Para elaborar este milhojas he utilizado pasta filo,
no se sabe muy bien cuál es su origen, si de Medio Oriente o de Grecia. La
pasta filo es una masa muy fina y delicada que cuando se hornea queda muy
crujiente.
Estas hojas al ser tan finas y de
Milhojas De Setas Y Jamón Ibérico
Para elaborar este milhojas he utilizado pasta filo,
no se sabe muy bien cuál es su origen, si de Medio Oriente o de Grecia. La
pasta filo es una masa muy fina y delicada que cuando se hornea queda muy
crujiente.
Estas hojas al ser tan finas y de
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Esta es una idea para aprovechar todo lo que nos dan las patatas, a ver lo que os parece.
Cuando vayáis a pelar patatas, lavarlas muy bien antes y no tiréis las cáscaras. Las podremos aprovechar y freírlas, añadiéndoles sal al terminar. De este mo
Aperitivo Anticrisis
Esta es una idea para aprovechar todo lo que nos dan las patatas, a ver lo que os parece.
Cuando vayáis a pelar patatas, lavarlas muy bien antes y no tiréis las cáscaras. Las podremos aprovechar y freírlas, añadiéndoles sal al terminar. De este mo
Seguro que muchos habéis probado los phoskitos, unos pastelitos deliciosos y que a veces eran un tentempié para los peques. Hemos hecho una versión que está muy buena y le hemos añadido fresa por lo que están aun mas riquísimos, seguro que os los pide
Phoskitos Rellenos De Nata Y Mermelada De Fresas
Seguro que muchos habéis probado los phoskitos, unos pastelitos deliciosos y que a veces eran un tentempié para los peques. Hemos hecho una versión que está muy buena y le hemos añadido fresa por lo que están aun mas riquísimos, seguro que os los pide
INGREDIENTES:400gr.de manteca de cerdo ibéricoun vaso de vino de aceiteun vaso de vino de vino blanco170gr de azúcarmas de 600gr. de harina[la que admita]me admitió unos 8001 sobre de levaduracascara de naranja1 palito de canelaazúcar glassPREPARACION:De
Mantecadas
INGREDIENTES:400gr.de manteca de cerdo ibéricoun vaso de vino de aceiteun vaso de vino de vino blanco170gr de azúcarmas de 600gr. de harina[la que admita]me admitió unos 8001 sobre de levaduracascara de naranja1 palito de canelaazúcar glassPREPARACION:De
Entrada top 10 para los amantes de los CARACOLES :Cargols a la llauna o con ajoperejíl o con butifarra y all i oli… hay tantas formas de hacerlos que necesitaríamos páginas y páginas, pero hoy os traigo estas tres, aunque hay varias entradas más de
Caracoles
Entrada top 10 para los amantes de los CARACOLES :Cargols a la llauna o con ajoperejíl o con butifarra y all i oli… hay tantas formas de hacerlos que necesitaríamos páginas y páginas, pero hoy os traigo estas tres, aunque hay varias entradas más de
Este es un plato que podéis preparar hoy lunes y tenerlo listo para el próximo día de Navidad en su punto exacto. Además es barato y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 personas)
Un pollo de 1 Kg cortado como si fuera a hacerse al ajillo
1 Kg de toma
Ensalada Con Pollo Escabechado
Este es un plato que podéis preparar hoy lunes y tenerlo listo para el próximo día de Navidad en su punto exacto. Además es barato y fácil de hacer.
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Un pollo de 1 Kg cortado como si fuera a hacerse al ajillo
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La tortilla de patatas sin huevo nace tras la Guerra Civil española como un alarde de imaginación ante la escasez de huevos. Olvidada durante años, ha vuelto a renacer como una alternativa válida para veganos y para aquellos que padecen alergia al hue
Tortilla De Patatas Sin Huevo
La tortilla de patatas sin huevo nace tras la Guerra Civil española como un alarde de imaginación ante la escasez de huevos. Olvidada durante años, ha vuelto a renacer como una alternativa válida para veganos y para aquellos que padecen alergia al hue
Vamos por una de pescado, el atún encebollado se puede comer tanto frío como templado, a mi caliente no me gusta la verdad. Como un entrante para picar algo esta muy bien, o como primer plato también. Es un plato que es bueno dejarlo reposar de un día p
Atún Encebollado
Vamos por una de pescado, el atún encebollado se puede comer tanto frío como templado, a mi caliente no me gusta la verdad. Como un entrante para picar algo esta muy bien, o como primer plato también. Es un plato que es bueno dejarlo reposar de un día p
El domingo pasado hice estos cupcakes tan femeninos, ya que era el día de la madre y en casa no podía faltar un dulce con aire femenino y elegante. Quise sorprender a mis niñas y a mí marido con algo especial, y he preparado estos cupcakes de li
Cupcakes De Limón Con Ganache De Chocolate Blanco
El domingo pasado hice estos cupcakes tan femeninos, ya que era el día de la madre y en casa no podía faltar un dulce con aire femenino y elegante. Quise sorprender a mis niñas y a mí marido con algo especial, y he preparado estos cupcakes de li
Hoy os enseño una salsa deliciosa para carne, preparada con miel "Luna de Miel" Edición Limitada, de la empresa Tierra y Oro.
- Salpimentar 1 kg. de lomo fresco y poner en una fuente de cristal, con un chorrito de aceite y un vaso de vino blanco. H
Lomo A La Miel
Hoy os enseño una salsa deliciosa para carne, preparada con miel "Luna de Miel" Edición Limitada, de la empresa Tierra y Oro.
- Salpimentar 1 kg. de lomo fresco y poner en una fuente de cristal, con un chorrito de aceite y un vaso de vino blanco. H
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Probar esta receta de pollo que me recomendaron hace tiempo, sencillamente delicioso. A ver que os parece:
- En una cacerola amplia con un chorrito de aceite, dorar 3 dientes de ajo pelados y 2 hojas de laurel. Retirar y majarlo en el mortero con
Pollo Delicioso
Probar esta receta de pollo que me recomendaron hace tiempo, sencillamente delicioso. A ver que os parece:
- En una cacerola amplia con un chorrito de aceite, dorar 3 dientes de ajo pelados y 2 hojas de laurel. Retirar y majarlo en el mortero con
Ayer compré unas estupendas fresas a muy buen precio y quise prepararme con ellas un jugo bien frío para desayunar, en vez de echarles agua, les añadí zumo de naranja recién exprimido para aprovechar las magnificas naranjas del huerto de unos familiares
Jugo De Fresas Con Naranjas
Ayer compré unas estupendas fresas a muy buen precio y quise prepararme con ellas un jugo bien frío para desayunar, en vez de echarles agua, les añadí zumo de naranja recién exprimido para aprovechar las magnificas naranjas del huerto de unos familiares
Leche asada
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
800 ml. de leche entera
120 gr. de azúcar
4 huevos
1/2 ramita de canela
La piel de 1/2 naranja
Vainilla
5 cucharadas soperas de azúcar para el caramelo
PREPARACIÓN:
En una sartén poner el azúcar del
Leche Asada
Leche asada
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4 huevos
1/2 ramita de canela
La piel de 1/2 naranja
Vainilla
5 cucharadas soperas de azúcar para el caramelo
PREPARACIÓN:
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Alcachofas rellenas de langostinos
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS;
4 alcachofas grandes
300 gr. de langostinos (yo he usado congelados)
3 dientes de ajo
2 chalotas o 1 cebolla
2 clavos de olor
1 hoja de laurel
1 copita de brandy o coñac
100 ml. de vi
Alcachofas Rellenas De Langostinos
Alcachofas rellenas de langostinos
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2 chalotas o 1 cebolla
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1 hoja de laurel
1 copita de brandy o coñac
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Pollo con piña en almibar
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de pechuga de pollo
1 bote mediano de piña en almíbar
1 cebolla grande
250 gr. de arroz basmati
1/2 pastilla de caldo de pollo
1 cucharada de Maizena
mantequilla, aceite, sal y pimien
Pollo Con Piña En Almibar
Pollo con piña en almibar
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
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1 cebolla grande
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1 cucharada de Maizena
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En España, los huesos de santo son unos manjares dulces que se elaboran tradicionalmente con motivo de la festividad de Todos los Santos y forman parte fundamental del catálogo de la repostería confeccionada en este mes de noviembre.
La popul
Huesos De Santo
En España, los huesos de santo son unos manjares dulces que se elaboran tradicionalmente con motivo de la festividad de Todos los Santos y forman parte fundamental del catálogo de la repostería confeccionada en este mes de noviembre.
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El arroz con bacalao es un plato que a estas alturas todos conocereís por tratarse de una receta elaborada sobre todo por tradición en época de Cuaresma y es considerado un plato de "vigilia", es decir, de los "permitidos" durante los viernes
Arroz Con Bacalao Y Langostinos
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¿Que tal llevaís esto días de ajetreo con tanta compra de regalos y tanto darle vueltas a la cabeza respecto a los menús para los días señalados? La verdad sea dicha, es que estas fechas estresan lo suyo, claro está, si te dejas llevar por l
Mandelschnitten (galletas De Almendra )
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Ingredientes:
250 g manteca de cerdo
3 huevos
1/2 copita anís dulce
125 g azúcar
1 zumo de limón
500 g harina
almendras crudas para decorar
Preparación:
Se separan las yemas de las claras y se mezclan las
yemas con la manteca, y se va añad
Pastitas De Anís
Ingredientes:
250 g manteca de cerdo
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No sé si conoceís esta plato típico de la gastronomía italo-americana creado en Estados Unidos en la década de los 50.Se trata de una especie de empanadilla elaborada con la masa de la pizza y enrollada sobre sí misma, albergando en su interio
Stromboli
No sé si conoceís esta plato típico de la gastronomía italo-americana creado en Estados Unidos en la década de los 50.Se trata de una especie de empanadilla elaborada con la masa de la pizza y enrollada sobre sí misma, albergando en su interio
Ingredientes:Sandia un trozoMelón un trozoPiña un trozoPlátano, 1 Naranjas 4Pasas sultanas, 1 cucharadaChocolate a la taza, 1 tazaYogurt natural azucarado, 1Caramelo liquido al gustoLeche condensada al gustoSacarina liquida al gustoAzúcar blanca, 19 cu
Desayuno Jaguayano
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Ingradientes:
Para 2 personas.
Filetes de salmonete 5Hoja de platanera cinco trozos tamaño folioBerberechos 500 gr.Chipirones 500 gr.1 taza de arrozZanahoria rallada 80 gr.Ajosnn3Pimiento rojo ½Pimiento verde ½Pimienta molida al gusto.Cebol
Filetes De Salmonete En Hoja De Platanera Con Arroz
Ingradientes:
Para 2 personas.
Filetes de salmonete 5Hoja de platanera cinco trozos tamaño folioBerberechos 500 gr.Chipirones 500 gr.1 taza de arrozZanahoria rallada 80 gr.Ajosnn3Pimiento rojo ½Pimiento verde ½Pimienta molida al gusto.Cebol
Estas son unas galletas que se hacen en menos de media hora. Son ideales por ser muy bajas en índice glucémico y por lo tanto óptimas para el método Montignac y para diabéticos. No contienen gluten. Y por si fuera poco, son riquísimas y muy fácil de hace
Galletas De Almendra Con Ig Bajo
Estas son unas galletas que se hacen en menos de media hora. Son ideales por ser muy bajas en índice glucémico y por lo tanto óptimas para el método Montignac y para diabéticos. No contienen gluten. Y por si fuera poco, son riquísimas y muy fácil de hace
Fuente: My Turkish Kitchen
Me encanta hacer pan con ingredientes tan variados como puede ser el de hoy: tahini, que es una pasta de semillas molidas de sésamo tostado, con un poco de líquido (agua o aceite de semillas). Es el ingrediente esencial
pan Blanco Con Tahini Y Semillas De Sésamo, En Panificadora
Fuente: My Turkish Kitchen
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Mis primeros panes para hambuguesa. Ha sido un éxito. Yo me quejo mucho del pan de hamburguesa ya hecho es que se me desahace cuando los como. Con este no me ha pasado. Estaba tiernecito pero firme. Y el olor en mi casa.... siempre alucino con el
Pan De Hamburguesa
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Esté es uno de los postres más hechos del foro de postres de Facilisimo, por algo será!!! La autora de la receta es Luciernaga, y creo que es la más copiada en todos los tiempos!, jajaja. La verdad es que es un postre muy fácil y rápido de hacer, y lo qu
Gelaflán De Piña
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Mi suegra tenía una calabaza enorme. La hemos ido partiendo y he hecho un par de recetas.
Esta la encontré por casualidad. Estaba buscando por la red algún plato diferente con calabaza y de repente apareció esta. En un principio la puse en favori
Pure De Calabaza Gratinado Con Salsa De Pan
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Después de ver el éxito que ha tenido la anterior recopilación de platos con berenjena he decidido hacer una segunda parte ¡Traigo 6 nuevas recetas que estoy seguro que te encantarán!
Es normal que la berenjena sea una de las verduras más aprec
6 Recetas Con Berenjenas ¡riquísimas!
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Comentario previo:
Llevo unos meses siguiendo un precioso blog de cocina vegetariana que se llama Danza de Fogones. Está editado por una joven pareja, Iosune y Alberto, que se dedican a "hacer experimentos en la cocina". Además de una preciosa pre
queso Crema Vegano
Comentario previo:
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No es nada difícil, y queda muy bonito la decoracion de la crema en 2 colores, o mas, le puedes poner tantos colores como te quepan, y formar un arcoiris.
¿Sabes a que se parece esta? a los helados que se venden en las maquinas de comidas rápida
Crema Bicolor - Como Rellenar La Manga
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