Lo que en principio se suponía como una cena sobria y aburrida, tal que un día de lluvia en la piscina, se convirtió en una fiesta con final de fuegos artificiales incluido. Una crema ligera y aromática, de un color verde intenso, ideal para el frío y el
Crema De Brócoli Con Chile Y Piñones
Lo que en principio se suponía como una cena sobria y aburrida, tal que un día de lluvia en la piscina, se convirtió en una fiesta con final de fuegos artificiales incluido. Una crema ligera y aromática, de un color verde intenso, ideal para el frío y el
La preparación es muy rápida, aunque necesita bastante tiempo de horno para que las zanahorias queden tiernas. Es una receta muy ligera tanto como plato único de verdura como para guarnición de una carne roja, por ejemplo.
Ingredientes:
1 kilo d
Zanahorias Asadas
La preparación es muy rápida, aunque necesita bastante tiempo de horno para que las zanahorias queden tiernas. Es una receta muy ligera tanto como plato único de verdura como para guarnición de una carne roja, por ejemplo.
Ingredientes:
1 kilo d
Si os gusta el chocolate, esta magdalena de triple chocolate os parecerá una maravilla!!! He pensado poner chocolate en polvo, gotas de chocolate y un trozo de chocolate!!!
Ingredientes (para 20 magdalenas/cupcakes):
80 gr de aceite de girasol
1
Magdalenas O Cupcakes De Tres Chocolates
Si os gusta el chocolate, esta magdalena de triple chocolate os parecerá una maravilla!!! He pensado poner chocolate en polvo, gotas de chocolate y un trozo de chocolate!!!
Ingredientes (para 20 magdalenas/cupcakes):
80 gr de aceite de girasol
1
BERENJENA RELLENA EN RULO
INGREDIENTES
1 Berenjena grande
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
250 gr de Carne picada
50 gramos de queso rallado
30 gs de almendra laminada, ó picada no muy fina
25 gr de uvas pasa
Berenjena Rellena En Rulo
BERENJENA RELLENA EN RULO
INGREDIENTES
1 Berenjena grande
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
250 gr de Carne picada
50 gramos de queso rallado
30 gs de almendra laminada, ó picada no muy fina
25 gr de uvas pasa
Otra receta sencilla y vistosa, sobre todo en fiestas infantiles aunque podéis poner el topping que más os guste. ¿Quién puede resistirse?
Ingredientes:
- 3 huevos
- 140 gr azúcar
- 50 cc leche entera
- 100 cc aceite de girasol
- 1 cu
Magdalenas De Vainilla
Otra receta sencilla y vistosa, sobre todo en fiestas infantiles aunque podéis poner el topping que más os guste. ¿Quién puede resistirse?
Ingredientes:
- 3 huevos
- 140 gr azúcar
- 50 cc leche entera
- 100 cc aceite de girasol
- 1 cu
Uno de los aperitivos de estas fiestas ha sido este árbol de quesos, vi la foto en internet y una amante de los quesos como yo no podía dejar pasar la ocasión de prepararlo. Como era Navidad lo hice con forma de árbol pero podéis darle la forma que la
Árbol De Quesos
Uno de los aperitivos de estas fiestas ha sido este árbol de quesos, vi la foto en internet y una amante de los quesos como yo no podía dejar pasar la ocasión de prepararlo. Como era Navidad lo hice con forma de árbol pero podéis darle la forma que la
ARROZ CALDOSO CON CONEJO Y VERDURAS
Posted on 03/07/2014 Actualizado enn 03/07/2014
INGREDIENTES:
1/2 conejo troceado
Arroz redondo (un puñado por comensal)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
2 tomates
Poco más de un cuart
Arroz Caldoso Con Conejo Y verduras
ARROZ CALDOSO CON CONEJO Y VERDURAS
Posted on 03/07/2014 Actualizado enn 03/07/2014
INGREDIENTES:
1/2 conejo troceado
Arroz redondo (un puñado por comensal)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
2 tomates
Poco más de un cuart
Guarnición de arroz exprés
No sé si os pasa como a mí, .. y siempre os queda algún resto de arroz cocido, que ni es suficiente para volver a utilizar tal cual .., ni te apetece volver a tomarlo de la misma forma que un par de días atrás.
Llegas
Guarnición De Arroz Exprés
Guarnición de arroz exprés
No sé si os pasa como a mí, .. y siempre os queda algún resto de arroz cocido, que ni es suficiente para volver a utilizar tal cual .., ni te apetece volver a tomarlo de la misma forma que un par de días atrás.
Llegas
La cocina de aprovechamiento siempre ha sido un gran aporte de recetas tradicionales, en esta ocasión te recomiendo una receta muy fácil y económica para que aproveches la tortilla que te pueda sobrar, una delicia de plato que seguro que te viene
Cómo Hacer Tortilla Papas En Salsa (cocina De Aprovechamiento)
La cocina de aprovechamiento siempre ha sido un gran aporte de recetas tradicionales, en esta ocasión te recomiendo una receta muy fácil y económica para que aproveches la tortilla que te pueda sobrar, una delicia de plato que seguro que te viene
Sé que es Semana Santa y la gente va a visitar a la familia, se come fuera, están los dulces típicos de estas fechas... pues ale, para contrarrestar todo eso... aquí tenéis una rica y saludable ensalada...
Ingredientes:
Lechuga de roble
Zanahoria r
Ensalada Con Curados :-)
Sé que es Semana Santa y la gente va a visitar a la familia, se come fuera, están los dulces típicos de estas fechas... pues ale, para contrarrestar todo eso... aquí tenéis una rica y saludable ensalada...
Ingredientes:
Lechuga de roble
Zanahoria r
PARA LAS QUE NO TENGAIS GANAS DE COMPLICAROS LA VIDA PERO SIN RENUNCIAR A UN DETALLE DE SAN VALENTIN.
Tan fácil como el bizcocho 1-2-3
Peroo con un toque de choco,nueces y si lo deseamos ron(muy poquito,es opcional)
INGREDIENTES:
1 YOGUR NATURAL
Bizcocho Megafacil San Valentin
PARA LAS QUE NO TENGAIS GANAS DE COMPLICAROS LA VIDA PERO SIN RENUNCIAR A UN DETALLE DE SAN VALENTIN.
Tan fácil como el bizcocho 1-2-3
Peroo con un toque de choco,nueces y si lo deseamos ron(muy poquito,es opcional)
INGREDIENTES:
1 YOGUR NATURAL
Ideas para una mesa de postres
Esto si que es una moneria y galletas más fàsciles y lucidas no encontrareis.
Se trata de papel decorado comestible,con motivos hallowineros (hay muchos màs)
Sòlo teneis que elaborar la misma galleta de siempre,ponerle una base de fondan
Se Acerca Halloween,vamos A Ir Dando Ideas Ii
Esto si que es una moneria y galletas más fàsciles y lucidas no encontrareis.
Se trata de papel decorado comestible,con motivos hallowineros (hay muchos màs)
Sòlo teneis que elaborar la misma galleta de siempre,ponerle una base de fondan
Cortar dos cebollas bien chiquititas o procesar. Dorar en una cacerola con un laguito fino de aceite. Añadir dos cucharadas de azúcar, revolver y dejar hasta que transparente y brille un poco. Agregar medio morrón picadito. Revolver e incorporar 1 ki
Estofado De Carne
Cortar dos cebollas bien chiquititas o procesar. Dorar en una cacerola con un laguito fino de aceite. Añadir dos cucharadas de azúcar, revolver y dejar hasta que transparente y brille un poco. Agregar medio morrón picadito. Revolver e incorporar 1 ki
No quiero.... no quiero empezar con los chocolates en helado que yo me conozco... que sé lo que va a pasar!!! Ayssss que difícil!!! Al final he caído y he hecho un helado de chocolate blanco. Venia Mr. M... fan nº 1 del chocolate blanco ( y yo del negro
Helado De Chocolate Blanco Y Yogur Griego
No quiero.... no quiero empezar con los chocolates en helado que yo me conozco... que sé lo que va a pasar!!! Ayssss que difícil!!! Al final he caído y he hecho un helado de chocolate blanco. Venia Mr. M... fan nº 1 del chocolate blanco ( y yo del negro
Cualquier menú que se precie debe incluir, al menos una vez por semana, un buen plato de arroz; motivo por el que necesitamos recetas variadas para no repetirnos y no cansarnos de comer el arroz siempre igual. En mi caso esto ha sido un doble reto, ya
Arroz Con Champiñones Y Jamón
Cualquier menú que se precie debe incluir, al menos una vez por semana, un buen plato de arroz; motivo por el que necesitamos recetas variadas para no repetirnos y no cansarnos de comer el arroz siempre igual. En mi caso esto ha sido un doble reto, ya
Esta receta es una nueva versión de la que ya publicamos hace tiempo de merluza con mahonesa al horno (que podéis ver aquí), aprovechando uno de los productos recibidos de Carmencita (podéis verlo aquí); espero que os guste.
Ingredientes:
2 filetes de
Filete De Merluza Al Alioli Al Horno.
Esta receta es una nueva versión de la que ya publicamos hace tiempo de merluza con mahonesa al horno (que podéis ver aquí), aprovechando uno de los productos recibidos de Carmencita (podéis verlo aquí); espero que os guste.
Ingredientes:
2 filetes de
El mundo de las salsas, es un mundo aparte, con ellas cambiamos el aspecto, la textura, el sabor.. una buena salsa puedo solucionar un plato económico, ó llevarlo a la delicatess mas exquisita.
Hoy vamos con un plato con una salsa complicada, La S
Dorada Con Salsa Holandesa De Alcaparras Y Premio
El mundo de las salsas, es un mundo aparte, con ellas cambiamos el aspecto, la textura, el sabor.. una buena salsa puedo solucionar un plato económico, ó llevarlo a la delicatess mas exquisita.
Hoy vamos con un plato con una salsa complicada, La S
Ingredientes:
1 masa de hojaldre de buena calidad,(ya que la compras hecha que sea buena), y a ser posible redonda, las refrigeradas suelen ser redondas y las congeladas rectangulares.
1/2 - 1 bote de mermelada de cerezas, 1/2 tarrina de ques
Tarta De Queso Crujiente
Ingredientes:
1 masa de hojaldre de buena calidad,(ya que la compras hecha que sea buena), y a ser posible redonda, las refrigeradas suelen ser redondas y las congeladas rectangulares.
1/2 - 1 bote de mermelada de cerezas, 1/2 tarrina de ques
Si sabia que iba a caer en la tentación, no tengo remedio, y es que todo lo que lleve chocolate me priva, creo que se me nota no?
Así que cuando vi las Galletas blanco y negro, de la Cocina de Ana sabia que las tenia que hacer mas pronto que tarde.
Galletas Bombón O Crinkles
Si sabia que iba a caer en la tentación, no tengo remedio, y es que todo lo que lleve chocolate me priva, creo que se me nota no?
Así que cuando vi las Galletas blanco y negro, de la Cocina de Ana sabia que las tenia que hacer mas pronto que tarde.
Para el fin de semana os propongo una tarta deliciosa, muy sencilla, solo 3 ingredientes, y que queda jugosa y nada, nada empalagosa.
Realmente es muy facil, quizás la única complicación, para no iniciados, sea montar las claras, por si no lo sabéis
Tarta De Chocolate Blanco Y Queso.
Para el fin de semana os propongo una tarta deliciosa, muy sencilla, solo 3 ingredientes, y que queda jugosa y nada, nada empalagosa.
Realmente es muy facil, quizás la única complicación, para no iniciados, sea montar las claras, por si no lo sabéis
Si, todavía me quedan membrillos, yo creo que esta es la última receta de esta temporada, pero como veo que en los súper aún hay membrillos os traigo para el finde esta receta que hice el otro día y que es muy sencillita.
El típico tatin es de man
Tarta Tatin De Membrillo.
Si, todavía me quedan membrillos, yo creo que esta es la última receta de esta temporada, pero como veo que en los súper aún hay membrillos os traigo para el finde esta receta que hice el otro día y que es muy sencillita.
El típico tatin es de man
Soy un amante de los arroces, pero mi mujer es super fan de la fideua, por lo tanto de vez en cuando hay que "ceder" y hacer una rica fideua.
La fideua, es un invento relativamente moderno, de la primera mitad del siglo XX, adjudicado a unos pesc
Fideua
Soy un amante de los arroces, pero mi mujer es super fan de la fideua, por lo tanto de vez en cuando hay que "ceder" y hacer una rica fideua.
La fideua, es un invento relativamente moderno, de la primera mitad del siglo XX, adjudicado a unos pesc
INGREDIENTES
?? ??
2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
?? ??
Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
Tarta Tatín De Berenjena Y Queso De Cabra
INGREDIENTES
?? ??
2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
?? ??
Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
Menudo fin de semana de lluvia! Vamos a salir en canoa por la calle haha.
Hoy continua, pero en fin, ya va bien! Con lo que me gusta a mi escuchar la lluvia caer mientras leo o hago deberes :D y si,si,si cuando horneo también!
Tenia ganas de hacer
Magdalenas Clásicas De Xavier Barriga
Menudo fin de semana de lluvia! Vamos a salir en canoa por la calle haha.
Hoy continua, pero en fin, ya va bien! Con lo que me gusta a mi escuchar la lluvia caer mientras leo o hago deberes :D y si,si,si cuando horneo también!
Tenia ganas de hacer
Hacía tiempo que no preparaba un pan de molde en casa, o al menos uno diferente. De nuevo he recurrido al blog de Hilmar que como ya os he comentado alguna vez es un blog que me encanta y del cual he aprendido muchísimo sobre pan. El pan de hoy es un
Pan De Molde De Avena Y Semillas De Amapola
Hacía tiempo que no preparaba un pan de molde en casa, o al menos uno diferente. De nuevo he recurrido al blog de Hilmar que como ya os he comentado alguna vez es un blog que me encanta y del cual he aprendido muchísimo sobre pan. El pan de hoy es un
Nunca había utilizado uvas para adornar una tarta, que si manzanas, fresas, moras... pero reconozco que nunca se me había ocurrido poner uvas encima de un pastel. Un día ojeando uno de mis viejos libros de repostería vi la receta y como en la foto
Pastel De Queso Y Uvas
Nunca había utilizado uvas para adornar una tarta, que si manzanas, fresas, moras... pero reconozco que nunca se me había ocurrido poner uvas encima de un pastel. Un día ojeando uno de mis viejos libros de repostería vi la receta y como en la foto
Uno de los frutos típicos del otoño son los membrillos y en nuestra Extremadura, tierra de buena fruta, son abundantes.
Con ellos podemos preparar dulce de membrillo que es muy fácil de hacer y está riquísimo. Me encanta con queso, bien sea fresco, tie
Dulce De Membrillo
Uno de los frutos típicos del otoño son los membrillos y en nuestra Extremadura, tierra de buena fruta, son abundantes.
Con ellos podemos preparar dulce de membrillo que es muy fácil de hacer y está riquísimo. Me encanta con queso, bien sea fresco, tie
Como muchos sabéis tengo un huerto que me da bastantes frutas y las frambuesas son una de ellas,las solemos comer solas con yogur y algunas veces hago postres como este semifrio que está muy rico.
Ingredientes:
3 yogures de fresa.
100 ml de nata para
Semifrio De Yogur Con Frambuesas Y Melón
Como muchos sabéis tengo un huerto que me da bastantes frutas y las frambuesas son una de ellas,las solemos comer solas con yogur y algunas veces hago postres como este semifrio que está muy rico.
Ingredientes:
3 yogures de fresa.
100 ml de nata para
Las mousse son un postre delicioso,tanto para verano como para invierno,ademas si son hechos en casa con buenos ingredientes ,el resultado es fabuloso.
INGREDIENTES PARA SEIS VASITOS:
MOUSSE:
280 gr de crema de chocolate con trocitos de caramelo(la com
Mousse De Chocolate Y Cerezas
Las mousse son un postre delicioso,tanto para verano como para invierno,ademas si son hechos en casa con buenos ingredientes ,el resultado es fabuloso.
INGREDIENTES PARA SEIS VASITOS:
MOUSSE:
280 gr de crema de chocolate con trocitos de caramelo(la com
