De esta receta poco tengo
que comentaros, todos la conocéis esta muy presente en nuestras cocinas.
Aquí os dejo mi manera de
hacerla.
Con estas cantidades me
salieron 18 buñuelos medianos.
INGREDIENTES.
175 Gr. De bacalao desalado.
1 Pa
Buñuelos De Bacalao
De esta receta poco tengo
que comentaros, todos la conocéis esta muy presente en nuestras cocinas.
Aquí os dejo mi manera de
hacerla.
Con estas cantidades me
salieron 18 buñuelos medianos.
INGREDIENTES.
175 Gr. De bacalao desalado.
1 Pa
"Mi padre le hizo una oferta que no pudo rechazar. [...] Luca Brasi le apuntó a la cabeza y mi padre le dijo que podía elegir entre sus sesos o su firma al pie del contrato."
Michael Corleone
Aunque hoy en día esta considerada como una de las
La Salsa De Espagueti De Clemenza Que No Podrás Rechazar
"Mi padre le hizo una oferta que no pudo rechazar. [...] Luca Brasi le apuntó a la cabeza y mi padre le dijo que podía elegir entre sus sesos o su firma al pie del contrato."
Michael Corleone
Aunque hoy en día esta considerada como una de las
Para conseguir una buena masa de pasta fresca hay que calcular siempre un huevo por 100 gr. de harina, por lo que partimos de esta sencilla proporción para hacer más o menos cantidad según los comensales.
Es importante no añadir aceite, ya que de este mod
Pasta Fresca
Para conseguir una buena masa de pasta fresca hay que calcular siempre un huevo por 100 gr. de harina, por lo que partimos de esta sencilla proporción para hacer más o menos cantidad según los comensales.
Es importante no añadir aceite, ya que de este mod
En estos días que hemos tenido un poco de lluvia y parece que refrescó un poco por las noche y aproveché para hacer esta crema de calabacín.
Las semillas le dan este toque tostado y crujiente que tanto me gusta y aunque haga calor siempre va bien p
Crema De Calabacín Con Semillas De Calabaza Girasol Y Piñones
En estos días que hemos tenido un poco de lluvia y parece que refrescó un poco por las noche y aproveché para hacer esta crema de calabacín.
Las semillas le dan este toque tostado y crujiente que tanto me gusta y aunque haga calor siempre va bien p
Menudo susto me he metido esta mañana!!!!, que he mirado el almanaque y nos faltan unos días para meternos de lleno en diciembre!!!!! y claro, habrá que ir pensando recetas para estas fiestas. Bueno, para ir abriendo boca os dejo estas crepes sal
Crepes A Las Finas Hierbas
Menudo susto me he metido esta mañana!!!!, que he mirado el almanaque y nos faltan unos días para meternos de lleno en diciembre!!!!! y claro, habrá que ir pensando recetas para estas fiestas. Bueno, para ir abriendo boca os dejo estas crepes sal
Como pasan factura los fines de semana!!!, tengo tantas agujetas que parece que hubiera corrido la última etapa de la vuelta ciclista a España. Y es que tanta juerga y tanto bailoteo......., lo cierto es que pasamos una jornada estupenda. Pero
Crema De Melón
Como pasan factura los fines de semana!!!, tengo tantas agujetas que parece que hubiera corrido la última etapa de la vuelta ciclista a España. Y es que tanta juerga y tanto bailoteo......., lo cierto es que pasamos una jornada estupenda. Pero
Una rica receta para cuando quieres lucirte sin trabajar mucho... no hay pierde y es deliciosa.
Ingredientes:
6 Filetes de pollo
1/2 latita de pimiento morrón rojo
1 pieza mediana de chorizo
1/4 litro de crema
Sal y pimienta al gusto.
Pollo En Salsa De Chorizo
Una rica receta para cuando quieres lucirte sin trabajar mucho... no hay pierde y es deliciosa.
Ingredientes:
6 Filetes de pollo
1/2 latita de pimiento morrón rojo
1 pieza mediana de chorizo
1/4 litro de crema
Sal y pimienta al gusto.
Hoy teníamos antojo de cocinar pollo, pero no tenía mucho tiempo, por lo que se me ocurrió hacerlo de una manera rápida y sencilla, y manitas a la obra, y éste fue el resultado... verdaderamente delicioso!!
Ingredientes:
Milanesas o bisteces de po
Rollos De Pollo Rellenos De Jamón Y Queso
Hoy teníamos antojo de cocinar pollo, pero no tenía mucho tiempo, por lo que se me ocurrió hacerlo de una manera rápida y sencilla, y manitas a la obra, y éste fue el resultado... verdaderamente delicioso!!
Ingredientes:
Milanesas o bisteces de po
Ingredientes:
300g de pasta corta, tipo dedalitos
1 lata grande de atún (originalmente es con carne de
cangrejo)
1 pimentón mediano
1 manojo de cilantro con tallo
1 rama de ajo porro
200g de queso amarillo tipo Edam
Aderezo
2 cucharadas de mayone
Ensalada De Pasta Fría De María
Ingredientes:
300g de pasta corta, tipo dedalitos
1 lata grande de atún (originalmente es con carne de
cangrejo)
1 pimentón mediano
1 manojo de cilantro con tallo
1 rama de ajo porro
200g de queso amarillo tipo Edam
Aderezo
2 cucharadas de mayone
Hoy les traemos una receta típica de la costa occidental de Venezuela, que siempre evoca esos viajes a Coro y Punto Fijo y el paso por los médanos!
Ingredientes:
8 tazas de
leche de cabra
2 tazas de
azúcar
1 cucharadita
de las de café de las más
Dulce De Leche De Cabra
Hoy les traemos una receta típica de la costa occidental de Venezuela, que siempre evoca esos viajes a Coro y Punto Fijo y el paso por los médanos!
Ingredientes:
8 tazas de
leche de cabra
2 tazas de
azúcar
1 cucharadita
de las de café de las más
Ingredientes
12 camarones grandes pre-cocidos
30 ml de sake
1 cucharita de cilantro picadito
½ cucharita de jengibre en polvo
¼ de cucharita de pimiento seco
4 ronditas de ajo porro
sal
aceite de oliva
Preparación
1. Limpiar los ca
Camarones Al Sake
Ingredientes
12 camarones grandes pre-cocidos
30 ml de sake
1 cucharita de cilantro picadito
½ cucharita de jengibre en polvo
¼ de cucharita de pimiento seco
4 ronditas de ajo porro
sal
aceite de oliva
Preparación
1. Limpiar los ca
Hoy les traemos una sopa diferente y deliciosa, que se puede comer en cualquier comida del día! Es una excelente opción vegana que aporta calcio (algas hijiki) y proteínas (tofu y miso) a nuestra dieta. Esperamos que la disfruten!
4 porciones
Ingr
Sopa De Hongos Shimeji, Miso Y Algas
Hoy les traemos una sopa diferente y deliciosa, que se puede comer en cualquier comida del día! Es una excelente opción vegana que aporta calcio (algas hijiki) y proteínas (tofu y miso) a nuestra dieta. Esperamos que la disfruten!
4 porciones
Ingr
Llevaba un tiempo queriendo hacer esta receta que vi en un programa de televisión. Yo no las he hecho iguales que las que vi, son mis albóndigas, las que hago siempre, pero con el huevo de codorniz dentro.
Están muy ricas y quedan muy vistosas.
Ingre
Albóndigas Rellenas Con Huevos De Codorniz
Llevaba un tiempo queriendo hacer esta receta que vi en un programa de televisión. Yo no las he hecho iguales que las que vi, son mis albóndigas, las que hago siempre, pero con el huevo de codorniz dentro.
Están muy ricas y quedan muy vistosas.
Ingre
INGREDIENTES
No os pongo cantidades, van un poco a ojo.
huevos
berenjena
calabacin
pimiento verde
pimiento rojo
cebolla
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Lavamos y picamos todas las verduras.
Ponemos una sartén al fuego y echamos las verduras. Las cocinamos ha
Huevos Revueltos Con Verduras
INGREDIENTES
No os pongo cantidades, van un poco a ojo.
huevos
berenjena
calabacin
pimiento verde
pimiento rojo
cebolla
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Lavamos y picamos todas las verduras.
Ponemos una sartén al fuego y echamos las verduras. Las cocinamos ha
INGREDIENTES:
- 250 gr. de manteca de cerdo
- 250 gr. de azúcar
- 250 gr. de harina
- 200 gr. de almendra cruda molida
- 50 gr. de almendra en grano
- Un poco de ralladura de limón
- Un poco de canela molida
- Azúcar y canela para espolvorear.
PRE
Mantecadas De Almendra
INGREDIENTES:
- 250 gr. de manteca de cerdo
- 250 gr. de azúcar
- 250 gr. de harina
- 200 gr. de almendra cruda molida
- 50 gr. de almendra en grano
- Un poco de ralladura de limón
- Un poco de canela molida
- Azúcar y canela para espolvorear.
PRE
INGREDIENTES:
- 3 peras blanquilla
- 2 huevos y 2 yemas
- 200 gr. de azúcar
- 290 gr. de harina con levadura incorporada
- 1 yogur activia de cereales
- 80 gr. de mantequilla derretida
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180º
- Pelar y cortar en
Pastel De Peras
INGREDIENTES:
- 3 peras blanquilla
- 2 huevos y 2 yemas
- 200 gr. de azúcar
- 290 gr. de harina con levadura incorporada
- 1 yogur activia de cereales
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PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180º
- Pelar y cortar en
Cuando fui a preparar esta receta me llevé la desagradable sorpresa de que no me quedaba harina de fuerza, solo tenía harina normal. De todos modos me he atrevido a hacerla y el resultado ha sido bastante favorable. Bueno vamos allá:
Whole Kitchen,
Pan Chapata
Cuando fui a preparar esta receta me llevé la desagradable sorpresa de que no me quedaba harina de fuerza, solo tenía harina normal. De todos modos me he atrevido a hacerla y el resultado ha sido bastante favorable. Bueno vamos allá:
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Las tortillas son perfectas para preparar una comida o una cena diferente en poco tiempo. Aceptan todo tipo de ingredientes y es una forma estupenda de aprovechar restos de otras recetas. Hoy os propongo una tortilla con pasta y rúcula.
Si os a
Tortilla De Pasta Y Rúcula
Las tortillas son perfectas para preparar una comida o una cena diferente en poco tiempo. Aceptan todo tipo de ingredientes y es una forma estupenda de aprovechar restos de otras recetas. Hoy os propongo una tortilla con pasta y rúcula.
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Uno de los dulces favoritos de mi madre son los milhojas de nata y llevaba tiempo pensando en como hacer una versión fácil y que no necesitara horno para prepararla. Porque generalmente se preparan con láminas de hojaldre que es necesario hornear
Como Hacer Un Milhojas De Nata Con Pasta Brick
Uno de los dulces favoritos de mi madre son los milhojas de nata y llevaba tiempo pensando en como hacer una versión fácil y que no necesitara horno para prepararla. Porque generalmente se preparan con láminas de hojaldre que es necesario hornear
Para una tarta de 30 cm
Ingredientes:
Para el bizcocho
- 6 huevos grandes
- 1 taza y media de azúcar
- 1 taza de aceite de oliva
- 4 cucharas de extracto de
vainilla
- 2 cucharadas de cacao en
polvo
- 2 tazas y media de harina
pa
Algo Dulce ,tarta De Bizcocho Y Chocolate Crujiente
Para una tarta de 30 cm
Ingredientes:
Para el bizcocho
- 6 huevos grandes
- 1 taza y media de azúcar
- 1 taza de aceite de oliva
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polvo
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pa
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Ingredientes:1 Kilo de chocos o calamares,1 cebolla grande,2 pimientos italianos,4 dientes de ajos,4 tomates pera,1 vaso de vino blanco,2 ñoras o 1 pimiento choricero,pimentón dulce,1 guindilla,laurel,sal, pimienta, aceite de oliva.Limpiar y cortar los
Chocos (sepia) A La Riojana
Ingredientes:1 Kilo de chocos o calamares,1 cebolla grande,2 pimientos italianos,4 dientes de ajos,4 tomates pera,1 vaso de vino blanco,2 ñoras o 1 pimiento choricero,pimentón dulce,1 guindilla,laurel,sal, pimienta, aceite de oliva.Limpiar y cortar los
La llamo pizza zamorana con tocino en honor al queso que lleva, en esta ocasión he dejado a un lado la tradicional mozzarella para decantarme por un queso zamoraro que compro habitualmente para tomar al final de una buena comida casi como si fuera un pos
Pizza Zamorana Con Tocino
La llamo pizza zamorana con tocino en honor al queso que lleva, en esta ocasión he dejado a un lado la tradicional mozzarella para decantarme por un queso zamoraro que compro habitualmente para tomar al final de una buena comida casi como si fuera un pos
Este bacalao romesco es una delicia para los amantes de este pescado y la salsa romesco, podéis ponerle tanta como queráis por que es lo único que lleva, el bacalao frito y la salsa. ¡ Que cuanto tardamos en hacerlo ? pues depende si compráis la salsa he
Bacalao Romesco
Este bacalao romesco es una delicia para los amantes de este pescado y la salsa romesco, podéis ponerle tanta como queráis por que es lo único que lleva, el bacalao frito y la salsa. ¡ Que cuanto tardamos en hacerlo ? pues depende si compráis la salsa he
Calabacin salteado con jamón, plato ideal para un buen inicio de semana por que una verdurita después del fin de semana siempre viene bien, ¿ verdad amigos?Es rápida y sencilla de preparar, solo debemos rehogar en una cazuela con un poco de aceite de oliv
Calabacin Salteado Con Jamón
Calabacin salteado con jamón, plato ideal para un buen inicio de semana por que una verdurita después del fin de semana siempre viene bien, ¿ verdad amigos?Es rápida y sencilla de preparar, solo debemos rehogar en una cazuela con un poco de aceite de oliv
El último plato del año 2014 va dedicado a mi hija Laura una auténtica amante de esta carne, creo que ha comido ( y desde bien pequeña, creo que todavía se deben acordar de ella en algunas de las “bordas” del Valle de Arán por que se quedaban
Magret De Pato Con Salsa De Ciruelas Y Foie
El último plato del año 2014 va dedicado a mi hija Laura una auténtica amante de esta carne, creo que ha comido ( y desde bien pequeña, creo que todavía se deben acordar de ella en algunas de las “bordas” del Valle de Arán por que se quedaban
Unos deliciosos nuggets de pollo, es un plato que encanta a los niños y a los no somos tan niños. Cuantas comidas y cenas nos soluciona el bendito y socorrido pollo, pero en algunas ocasiones nos sobra y casi siempre suele pasar con las pechu
Nuggets De Pollo A La Mostaza
Unos deliciosos nuggets de pollo, es un plato que encanta a los niños y a los no somos tan niños. Cuantas comidas y cenas nos soluciona el bendito y socorrido pollo, pero en algunas ocasiones nos sobra y casi siempre suele pasar con las pechu
Con la receta de hoy participo en la propuesta de "La Cocina Typical Spanish" que nos ha hecho para el mes de Enero. Cuando leí cuál era me encantó porque se pueden hacer de tantas maneras, aparte de lo bien que vienen en muchas ocasiones para aprovecha
Croquetas Ligh - #croqueteandots
Con la receta de hoy participo en la propuesta de "La Cocina Typical Spanish" que nos ha hecho para el mes de Enero. Cuando leí cuál era me encantó porque se pueden hacer de tantas maneras, aparte de lo bien que vienen en muchas ocasiones para aprovecha
Esta es una receta rápida y sencilla que sin embargo sólo degusto cuando la preparo yo mismo. Si la encuentro en algún restaurante me suelo quedar con las ganas porque me encanta pero suele prepararse mal. Y además tiene un efecto secundario del todo
Pollo Al Ajillo
Esta es una receta rápida y sencilla que sin embargo sólo degusto cuando la preparo yo mismo. Si la encuentro en algún restaurante me suelo quedar con las ganas porque me encanta pero suele prepararse mal. Y además tiene un efecto secundario del todo
Buenas tardes ya, y ese fin de semana que tal ha ido. Yo de cumpleaños, ya que la pequeña Eva, la hija de mi sobrino cumplía cuatro añitos. Como siempre o casi siempre llegando con la hora justa, problema, que soy yo la que tiene que llevar la tarta, y
Milhojas
Buenas tardes ya, y ese fin de semana que tal ha ido. Yo de cumpleaños, ya que la pequeña Eva, la hija de mi sobrino cumplía cuatro añitos. Como siempre o casi siempre llegando con la hora justa, problema, que soy yo la que tiene que llevar la tarta, y
Hola, viernes viernes, un nuevo fin de semana por delante, haber si soy capaz de aprovecharlo, y hacer todo lo que quiero, como sea así no voy ni a descansar.
Por fin parece que va hacer frío y vamos a estar en invierno, pero aquí en Sevilla creo que
Balón Del Betis Para Jesús
Hola, viernes viernes, un nuevo fin de semana por delante, haber si soy capaz de aprovecharlo, y hacer todo lo que quiero, como sea así no voy ni a descansar.
Por fin parece que va hacer frío y vamos a estar en invierno, pero aquí en Sevilla creo que
