Me gusta el sabor del anís en grano en el pan.Revolviendo por los libros me encontré esta receta de Pan en casa , del horno al corazón.Hice solo la mitad de la receta porque Anna Bellsolá nos pone cantidades como para una boda.
Ingredientes500 gr. de h
Panecillos De Anís Y Sésamo
Me gusta el sabor del anís en grano en el pan.Revolviendo por los libros me encontré esta receta de Pan en casa , del horno al corazón.Hice solo la mitad de la receta porque Anna Bellsolá nos pone cantidades como para una boda.
Ingredientes500 gr. de h
Hay días que las ideas para hacer comidas y cenas ya no surgen, sobre todo cenas y si además, toca disfrazar la merluza que nadie quiere la cosa se complica.
Toca abrir nevera y despensa y poner las neuronas creativas a trabajar.
Éste es el resultad
Pastel De Merluza
Hay días que las ideas para hacer comidas y cenas ya no surgen, sobre todo cenas y si además, toca disfrazar la merluza que nadie quiere la cosa se complica.
Toca abrir nevera y despensa y poner las neuronas creativas a trabajar.
Éste es el resultad
¡Cúanto significado tiene este 1 de Noviembre en nuestra cultura tradicional!
Desde mi niñez este día viene asociado también a Don Juan Tenorio.
Tengo formación en eso que llamamos letras; me gusta la literatura clásica, bueno, no toda, pero
Buñuelos De Viento
¡Cúanto significado tiene este 1 de Noviembre en nuestra cultura tradicional!
Desde mi niñez este día viene asociado también a Don Juan Tenorio.
Tengo formación en eso que llamamos letras; me gusta la literatura clásica, bueno, no toda, pero
La Empana Light de Bego.- Truco Para que la Cebolla Cruda No Pique al comerla.
Hacía tiempo que no me dedicaba a experimentar "trucos" en la Cocina. Este truco lo tenía pendiente de probar y si salía bien, documentar y editar el Truco. Pues ha salido
Truco Para Que La Cebolla Cruda No Pique Al Comerla
La Empana Light de Bego.- Truco Para que la Cebolla Cruda No Pique al comerla.
Hacía tiempo que no me dedicaba a experimentar "trucos" en la Cocina. Este truco lo tenía pendiente de probar y si salía bien, documentar y editar el Truco. Pues ha salido
INGREDIENTES:
- 4 doradas (1 dorada por persona) (o lubinas)
- 2-3 patatas medianas
- 2 cebollas pequeñas
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero pelamos, lavamos y cortamos las patatas en rodajas, y una cebolla
Dorada Al Horno
INGREDIENTES:
- 4 doradas (1 dorada por persona) (o lubinas)
- 2-3 patatas medianas
- 2 cebollas pequeñas
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero pelamos, lavamos y cortamos las patatas en rodajas, y una cebolla
Hace unos días me ha llegado un paquete de pastas y salsas Varilla, sabor de Italia, hacía tiempo que tenía esta plato en la cabeza, es muy sencillo de hacer, pero queda bonito y es muy rico, nos sirve para una comida de amigos sin complicaciones. En
Macarrones Con Pesto Y Langostinos, En Milhojas De Queso
Hace unos días me ha llegado un paquete de pastas y salsas Varilla, sabor de Italia, hacía tiempo que tenía esta plato en la cabeza, es muy sencillo de hacer, pero queda bonito y es muy rico, nos sirve para una comida de amigos sin complicaciones. En
Madre mía, ya tres años por estos mundos Blogueros, jajjaja no tenia ni idea de nada de esto, jamas pensé que iba a tener un blog de cocina, ni nada parecido, eso si, me gusta mucho cocinar, cuando estoy metida en la cocina no me acuerdo de nada ni de na
Naked Cake Rellena De ... Y 3º Cumpleblog
Madre mía, ya tres años por estos mundos Blogueros, jajjaja no tenia ni idea de nada de esto, jamas pensé que iba a tener un blog de cocina, ni nada parecido, eso si, me gusta mucho cocinar, cuando estoy metida en la cocina no me acuerdo de nada ni de na
¡Dios mío! Esta receta la hago desde hace mucho tiempo, pero casi siempre saco recetas dulces no sé por qué, bueno sí que lo sé: porque me gustan más... El sábado me dio mi madre 4 filetes frescos de bacalao y, como estamos en crisis, digo: ya teng
Bacalao Fresco Con Muselina De Ajo Y Perejil
¡Dios mío! Esta receta la hago desde hace mucho tiempo, pero casi siempre saco recetas dulces no sé por qué, bueno sí que lo sé: porque me gustan más... El sábado me dio mi madre 4 filetes frescos de bacalao y, como estamos en crisis, digo: ya teng
Y hoy os dejo un postre de lo mas facil para el fin de semana que no lleva nada de trabajo, y el resultado delicioso.
A quien no le gustan estas tartaletas para merendar, o para postre y se hacen en un momento y son riquísimas.
El otro día, me sobro
Tartaletas Fáciles Con Fresas
Y hoy os dejo un postre de lo mas facil para el fin de semana que no lleva nada de trabajo, y el resultado delicioso.
A quien no le gustan estas tartaletas para merendar, o para postre y se hacen en un momento y son riquísimas.
El otro día, me sobro
La coca de trampó es uno de los platos más típicos de la cocina mallorquina. Aunque no soy de Mallorca llevo muchos años viviendo en esta isla, el mejor lugar del mundo para vivir en mi opinión. Esta coca me la enseñó a hacer una buena amiga que hac
Coca De Trampó
La coca de trampó es uno de los platos más típicos de la cocina mallorquina. Aunque no soy de Mallorca llevo muchos años viviendo en esta isla, el mejor lugar del mundo para vivir en mi opinión. Esta coca me la enseñó a hacer una buena amiga que hac
BARRITAS DE PETISÚ Vamos a hacer unas barritas y para ello necesitamos una masa de petisú que se compone de los siguientes ingredientes:Manteca de cerdo o Mantequilla 250grsAgua 1/2 litroSal 15grsHarina floja 500grsHuevos 15 a 20 undPoner el agua, la man
Barritas De Petisú
BARRITAS DE PETISÚ Vamos a hacer unas barritas y para ello necesitamos una masa de petisú que se compone de los siguientes ingredientes:Manteca de cerdo o Mantequilla 250grsAgua 1/2 litroSal 15grsHarina floja 500grsHuevos 15 a 20 undPoner el agua, la man
Esta navidad como ya es habitual compro pato. Me gusta confitarlo yo misma y aprovechar todo de el, la carcasa, los muslos para confitarlos, las pechugas para otras recetas ricas etc..
En otra entrada del blog os dije como lo confité de una manera tra
Pato Confitado. Sin Grasa Adicional Y Sin Vacío.
Esta navidad como ya es habitual compro pato. Me gusta confitarlo yo misma y aprovechar todo de el, la carcasa, los muslos para confitarlos, las pechugas para otras recetas ricas etc..
En otra entrada del blog os dije como lo confité de una manera tra
Antes y durante estas fiestas he ido preparando varios dulces ya con motivos navideños, los hemos degustado en casa, regalado y disfrutado en general.
Os enseño el pequeño "catalogo" espero que lo disfrutéis. ¡Felices fiestas!
Bizcocho de
Dulces De Navidad
Antes y durante estas fiestas he ido preparando varios dulces ya con motivos navideños, los hemos degustado en casa, regalado y disfrutado en general.
Os enseño el pequeño "catalogo" espero que lo disfrutéis. ¡Felices fiestas!
Bizcocho de
Hacia tiempo que los veía en Mercadona pero no terminaba de meterlos en el carro y hoy he entrado decidida a comprarlos y prepararlos para comer y como había visto esta receta para perdices y me atrajo la mantequilla de tomillo pues ya hemos tenido
Picantones Con Mantequilla De Tomillo Y Setas
Hacia tiempo que los veía en Mercadona pero no terminaba de meterlos en el carro y hoy he entrado decidida a comprarlos y prepararlos para comer y como había visto esta receta para perdices y me atrajo la mantequilla de tomillo pues ya hemos tenido
Mi idea era hacer los petit de Panaceite y de Sena pero con leche evapoarda a ver que tal. Bueno pues parecía que todo iba bien hasta que he rellenado los vasitos y al rato veo que la parte de arriba está blanca y la parte de abajo toda amarilla, vamos q
Vasitos De Limón
Mi idea era hacer los petit de Panaceite y de Sena pero con leche evapoarda a ver que tal. Bueno pues parecía que todo iba bien hasta que he rellenado los vasitos y al rato veo que la parte de arriba está blanca y la parte de abajo toda amarilla, vamos q
Una receta de las facilitas pero buenísima. El hojaldre combina bien con todo, tanto dulce como salado así que en mi casa siempre tengo una plancha en el congelador por si apetece algo rico y rápido. Se descongela en un pis pas y en el horno no tarda más
Canutillos Con Crema De Chocolate
Una receta de las facilitas pero buenísima. El hojaldre combina bien con todo, tanto dulce como salado así que en mi casa siempre tengo una plancha en el congelador por si apetece algo rico y rápido. Se descongela en un pis pas y en el horno no tarda más
Las espinacas son una fuente de vitaminas, fibra y minerales imprescindibles en una dieta variada y sana como es la mediterránea.
Sin embargo hay mucha gente y algunos peques que no les gusta demasiado porque les resulta un sabor algo fuerte, y para
Espinacas A La Crema
Las espinacas son una fuente de vitaminas, fibra y minerales imprescindibles en una dieta variada y sana como es la mediterránea.
Sin embargo hay mucha gente y algunos peques que no les gusta demasiado porque les resulta un sabor algo fuerte, y para
Que poco queda para esta noche terrorífica, tengo que confesar que no soy mucho de Halloween, pero al tener a dos peques no me queda otra que participar y bueno, es también divertido ver como ellos disfrutan jajajaja....
Así que hemos preparado unas g
Especial Halloween 2013
Que poco queda para esta noche terrorífica, tengo que confesar que no soy mucho de Halloween, pero al tener a dos peques no me queda otra que participar y bueno, es también divertido ver como ellos disfrutan jajajaja....
Así que hemos preparado unas g
Una rica receta para cuando quieres lucirte sin trabajar mucho... no hay pierde y es deliciosa.
Ingredientes:
6 Filetes de pollo
1/2 latita de pimiento morrón rojo
1 pieza mediana de chorizo
1/4 litro de crema
Sal y pimienta al gusto.
Pollo En Salsa De Chorizo
Una rica receta para cuando quieres lucirte sin trabajar mucho... no hay pierde y es deliciosa.
Ingredientes:
6 Filetes de pollo
1/2 latita de pimiento morrón rojo
1 pieza mediana de chorizo
1/4 litro de crema
Sal y pimienta al gusto.
Este es un postre express, que se hace en un momento y apetece mucho después de una cena, porque es ligero y muy digestivo. Es un arroz con leche para beber aromatizado con whisky, que le va de maravilla. Si no tenéis ganas de hacer el arroz c
Licor De Arroz Con Leche
Este es un postre express, que se hace en un momento y apetece mucho después de una cena, porque es ligero y muy digestivo. Es un arroz con leche para beber aromatizado con whisky, que le va de maravilla. Si no tenéis ganas de hacer el arroz c
Me gusta mucho la leche, pero he tenido que dejar de tomarla por un problemilla (nada grave), así que me he dedicado a buscar alternativas que estén ricas. Odio la soja, no me gusta nada y eso que como prácticamente de todo, pero no acabo de encon
Arroz Con Leche....de Avena (vegano)
Me gusta mucho la leche, pero he tenido que dejar de tomarla por un problemilla (nada grave), así que me he dedicado a buscar alternativas que estén ricas. Odio la soja, no me gusta nada y eso que como prácticamente de todo, pero no acabo de encon
INGREDIENTES:
- 170 gr. de leche
- 75 gr. de azúcar
- 120 gr. de mantequilla
- 40 gr. de levadura fresca de panadero
- 3 huevos L
- 550 gr. de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Para pincelar:
- 1 huevo batido
- Azúcar
- Un poco de agua
Bollos Suizos
INGREDIENTES:
- 170 gr. de leche
- 75 gr. de azúcar
- 120 gr. de mantequilla
- 40 gr. de levadura fresca de panadero
- 3 huevos L
- 550 gr. de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Para pincelar:
- 1 huevo batido
- Azúcar
- Un poco de agua
Tenía unos arándanos en casa y muchas ganas de hacer algo con ellos así que puse a preparar galletas y ya sabes que cuando te pones a hacer de unas pues haces de dos porque total, el horno lo enciendes igual y ya que te pones... Pues eso, que me dio
Bizco-galletas Integrales De Yogur Y Arándanos
Tenía unos arándanos en casa y muchas ganas de hacer algo con ellos así que puse a preparar galletas y ya sabes que cuando te pones a hacer de unas pues haces de dos porque total, el horno lo enciendes igual y ya que te pones... Pues eso, que me dio
Hay muchas cremas para rellenar pasteles, tartas, buñuelos.. y que son francamente deliciosas, como la crema de limón, la pastelera.. lo que hemos hecho en esta ocasión es una riquísima crema de caramelo que podemos utilizar de esa manera o también para
Crema De Caramelo
Hay muchas cremas para rellenar pasteles, tartas, buñuelos.. y que son francamente deliciosas, como la crema de limón, la pastelera.. lo que hemos hecho en esta ocasión es una riquísima crema de caramelo que podemos utilizar de esa manera o también para
El ajoblanco es un plato tradicional de la cocina andaluza, principalmente de la parte oriental (Granada, Jaén, Córdoba, Almería y Málaga). Una receta muy popular en los restaurantes y bares durante el verano. La receta original se prepara con almen
Ajoblanco
El ajoblanco es un plato tradicional de la cocina andaluza, principalmente de la parte oriental (Granada, Jaén, Córdoba, Almería y Málaga). Una receta muy popular en los restaurantes y bares durante el verano. La receta original se prepara con almen
Para unas 16 unidades Ingredientes: Para la magdalena - 250 gramos de harina de repostería - 275 gramos de azúcar - 250 gramos de mantequilla en pomada - 75 ml de leche - 4 huevos - La ralladura de un limón - 1 sobre de levadura de postre
Cupcakes Con Buttercream
Para unas 16 unidades Ingredientes: Para la magdalena - 250 gramos de harina de repostería - 275 gramos de azúcar - 250 gramos de mantequilla en pomada - 75 ml de leche - 4 huevos - La ralladura de un limón - 1 sobre de levadura de postre
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Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de guisantes
- 4 lonchas de jamón
serrano
- 4 dientes de ajo, Berrios
- aceite de oliva
- sal
Elaboración:
El primer paso será
blanquear los guisantes para ello aquí os dejo la entrada que puse en
Guisantes Con Jamón
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de guisantes
- 4 lonchas de jamón
serrano
- 4 dientes de ajo, Berrios
- aceite de oliva
- sal
Elaboración:
El primer paso será
blanquear los guisantes para ello aquí os dejo la entrada que puse en
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En la comida de amigos que tuvimos el otro día, como vísteis comimos Fideuá. Es un plato que a mi mejor amiga Patri, le sale de muerte. Con lo que le tocó (a dedo) el tener que hacerla ella para 13 personas.
Y como siempre le salió superdeliciosa.
ING
Fideua De Patri
En la comida de amigos que tuvimos el otro día, como vísteis comimos Fideuá. Es un plato que a mi mejor amiga Patri, le sale de muerte. Con lo que le tocó (a dedo) el tener que hacerla ella para 13 personas.
Y como siempre le salió superdeliciosa.
ING
Ingredientes para 4 brochetas: 1 rodaja generosa de salmón fresco 1 cola de rape mediana 12 colas de gambones sal, aceite.
Brochetas De Mar
Ingredientes para 4 brochetas: 1 rodaja generosa de salmón fresco 1 cola de rape mediana 12 colas de gambones sal, aceite.
