Con las tortillas de patatas me
gusta experimentar, preparar rellenos diferentes a los habituales y esta vez se
me ocurrió rellenarla con unos pimientos y unos tomates asados. Y acerté,
verdaderamente acerté. Salió una tortilla espectacularmente rica, j
Tortilla De Patata Rellena De Pimientos Asados
Con las tortillas de patatas me
gusta experimentar, preparar rellenos diferentes a los habituales y esta vez se
me ocurrió rellenarla con unos pimientos y unos tomates asados. Y acerté,
verdaderamente acerté. Salió una tortilla espectacularmente rica, j
El pan de molde es algo
que suelo preparar con bastante frecuencia porque si me sobra algo (cosa que
pasa pocas veces), lo corto en rebanadas y lo congelo, de esta forma puedo
hacerme unas deliciosas tostaditas para desayunar.
Para el pan de hoy h
Pan De Molde Con Regaliz Y Pistachos
El pan de molde es algo
que suelo preparar con bastante frecuencia porque si me sobra algo (cosa que
pasa pocas veces), lo corto en rebanadas y lo congelo, de esta forma puedo
hacerme unas deliciosas tostaditas para desayunar.
Para el pan de hoy h
.jpg)
Tenía unos arándanos en casa y muchas ganas de hacer algo con ellos así que puse a preparar galletas y ya sabes que cuando te pones a hacer de unas pues haces de dos porque total, el horno lo enciendes igual y ya que te pones... Pues eso, que me dio
Bizco-galletas Integrales De Yogur Y Arándanos
Tenía unos arándanos en casa y muchas ganas de hacer algo con ellos así que puse a preparar galletas y ya sabes que cuando te pones a hacer de unas pues haces de dos porque total, el horno lo enciendes igual y ya que te pones... Pues eso, que me dio
Decir que soy golosa sería quedarme corta, para mí no hay final de una comida sin un postre, vamos que me paso la semana preparando postres de todo y de todo tipo. Pero hay veces que, por cuestión de tiempo o porque no nos apetece encender el horno
5 Postres Y Pasteles Sin Horno
Decir que soy golosa sería quedarme corta, para mí no hay final de una comida sin un postre, vamos que me paso la semana preparando postres de todo y de todo tipo. Pero hay veces que, por cuestión de tiempo o porque no nos apetece encender el horno
El ajoblanco es un plato tradicional de la cocina andaluza, principalmente de la parte oriental (Granada, Jaén, Córdoba, Almería y Málaga). Una receta muy popular en los restaurantes y bares durante el verano. La receta original se prepara con almen
Ajoblanco
El ajoblanco es un plato tradicional de la cocina andaluza, principalmente de la parte oriental (Granada, Jaén, Córdoba, Almería y Málaga). Una receta muy popular en los restaurantes y bares durante el verano. La receta original se prepara con almen
Ingredientes:
Para el caramelo:
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de zumo de limón
Para el flan:
4 huevos
1 vaso de leche o jugo de coco.
1 vaso de leche semidesnatada
1 cucharada de coco rallado
6 cucharadas de azúcar
-Poner en la flanera el azúcar
Flan De Coco
Ingredientes:
Para el caramelo:
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de zumo de limón
Para el flan:
4 huevos
1 vaso de leche o jugo de coco.
1 vaso de leche semidesnatada
1 cucharada de coco rallado
6 cucharadas de azúcar
-Poner en la flanera el azúcar
Ahora
en verano es la mejor época para disfrutar de frescas y variadas
ensaladas . Es verdad que por falta de tiempo muchas veces pecamos de
preparar las misma receta , pero yo os animo a que eso cambie , ya
que hay muchísimas formas de disfrutar de una s
Pastel De Ensaladilla Con Queso Fresco Y Vinagreta De Membrillo
Ahora
en verano es la mejor época para disfrutar de frescas y variadas
ensaladas . Es verdad que por falta de tiempo muchas veces pecamos de
preparar las misma receta , pero yo os animo a que eso cambie , ya
que hay muchísimas formas de disfrutar de una s
Oreja
al horno
Para
4 personas
Ingredientes:
-
2 orejas de cerdo limpias
-
2 cebollas grandes
-
5 clavos de especia
-
3 dientes de ajo
-
sal-aceite de oliva
-
pimentón - Especias
Elaboración:
Lo
primero nos aseguramos de que las orejas están bie
Oreja Al Horno
Oreja
al horno
Para
4 personas
Ingredientes:
-
2 orejas de cerdo limpias
-
2 cebollas grandes
-
5 clavos de especia
-
3 dientes de ajo
-
sal-aceite de oliva
-
pimentón - Especias
Elaboración:
Lo
primero nos aseguramos de que las orejas están bie
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 muslitos de pollo
- 1 tazón de arroz
- 1 Cerveza Cerex Ibérica de Bellota
- 1 pastilla de caldo
- agua
- sal
- 2 huevos
- pimienta
- aceite de oliva
- 2 ramitas de tomillo
Elaboración:
En
Pollo Con Arroz A La Cerveza
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 muslitos de pollo
- 1 tazón de arroz
- 1 Cerveza Cerex Ibérica de Bellota
- 1 pastilla de caldo
- agua
- sal
- 2 huevos
- pimienta
- aceite de oliva
- 2 ramitas de tomillo
Elaboración:
En
.jpg)
Para 4 personas
Ingredientes:
Para la salsa de tomate
- 6 tomates maduros
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- sal
- azúcar
- aceite de oliva
Las verduras
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- orégan
Mi Ratatouille
Para 4 personas
Ingredientes:
Para la salsa de tomate
- 6 tomates maduros
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- sal
- azúcar
- aceite de oliva
Las verduras
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- orégan
.jpg)
Ingredientes:
100gr de champiñones,
100gr de bacón ahumado,
1/2 cebolla,
1 diente de ajo,
1 cucharadita de orégano,
1/2 copa de vino fino,
1 cucharadita de harina,
aceite de oliva,
pimienta molida y una pastilla de caldo de carne.
Poner en una s
Salsa Italiana
Ingredientes:
100gr de champiñones,
100gr de bacón ahumado,
1/2 cebolla,
1 diente de ajo,
1 cucharadita de orégano,
1/2 copa de vino fino,
1 cucharadita de harina,
aceite de oliva,
pimienta molida y una pastilla de caldo de carne.
Poner en una s
Este FLAN DE VERDURAS Y REQUESÓN se me ocurrió el otro día al comprar una flanera en EROSKI , llevaba tiempo tras ella pero no había manera de pillarla, no es que sean mejores o peores que otras pero todo el que la tiene dice que es de las que menos se
Flan De Verduras Y Requesón
Este FLAN DE VERDURAS Y REQUESÓN se me ocurrió el otro día al comprar una flanera en EROSKI , llevaba tiempo tras ella pero no había manera de pillarla, no es que sean mejores o peores que otras pero todo el que la tiene dice que es de las que menos se
Una receta que une la cremosidad del risotto con el siempre agradable sabor de las gambas.
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio kilo de gambas (sin cáscara)
1 vaso de arroz (suelo utilizar bomba)
Medio vaso de vino blanco (no muy seco)
2 vasos
Risotto De Gambas
Una receta que une la cremosidad del risotto con el siempre agradable sabor de las gambas.
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio kilo de gambas (sin cáscara)
1 vaso de arroz (suelo utilizar bomba)
Medio vaso de vino blanco (no muy seco)
2 vasos
Una receta fácil de hacer que va a dar a vuestra mesa navideña un toque oriental sin renunciar a una carne tradicional en estas fechas.
INGREDIENTES (6/8 personas) :
2 Kg de cordero (una pierna deshuesada)
200 ml de leche de coco (un vaso)
6 t
Cordero Al Curry (receta Navidad)
Una receta fácil de hacer que va a dar a vuestra mesa navideña un toque oriental sin renunciar a una carne tradicional en estas fechas.
INGREDIENTES (6/8 personas) :
2 Kg de cordero (una pierna deshuesada)
200 ml de leche de coco (un vaso)
6 t
Un postre muy sencillo y elegante que emplea la casi siempre infra utilizada mandarina.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 mandarinas grandes
100 gramos de azúcar moreno
2 cucharadas de zumo de limón
Un vaso y medio (300 ml) de zumo de mandarina
Mandarinas Al Caramelo
Un postre muy sencillo y elegante que emplea la casi siempre infra utilizada mandarina.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 mandarinas grandes
100 gramos de azúcar moreno
2 cucharadas de zumo de limón
Un vaso y medio (300 ml) de zumo de mandarina
Una receta muy otoñal con dos productos típicos de temporada
INGREDIENTES :
250 gramos de setas (hongos, champiñones, rovelló/níscalo, fredolic etc) *
5 ó 6 castañas de tamaño medio
1 cebolla fresca o morada tipo "Figueres"
Medio litro de cal
Crema De Setas Y Castañas
Una receta muy otoñal con dos productos típicos de temporada
INGREDIENTES :
250 gramos de setas (hongos, champiñones, rovelló/níscalo, fredolic etc) *
5 ó 6 castañas de tamaño medio
1 cebolla fresca o morada tipo "Figueres"
Medio litro de cal
Foto : wikipedia
La tortilla de camarones o quisquillas - ambos nombres son equivalente - es muy típica de toda Andalucía aunque su origen exacto es la zona de Cádiz. El secreto de la tortilla, por otro lado muy sencilla de hacer, es encontrar el pun
Tortilla De Camarones (andalucía)
Foto : wikipedia
La tortilla de camarones o quisquillas - ambos nombres son equivalente - es muy típica de toda Andalucía aunque su origen exacto es la zona de Cádiz. El secreto de la tortilla, por otro lado muy sencilla de hacer, es encontrar el pun
Buenos días y viernes y con un puente por delante, no se si descansaré, porque quiero hacer muchas cosas y poco tiempo. Poner fotos bien de las últimas tartas que he ido haciendo, y galletas para un regalo y alguna de navidad. No véis, pues creo que no
Falda Rellena
Buenos días y viernes y con un puente por delante, no se si descansaré, porque quiero hacer muchas cosas y poco tiempo. Poner fotos bien de las últimas tartas que he ido haciendo, y galletas para un regalo y alguna de navidad. No véis, pues creo que no
Holaaaa, que cambio de día, soleado y muy buena temperatura, de lujo para estar en la calle paseando y disfrutar de un buen tiempo.
Merchi volvió a confiar en mi, para la tarta de cumpleaños de su hijo. Esta nada que ver con la del cumpleaños del a
Barco Pirata
Holaaaa, que cambio de día, soleado y muy buena temperatura, de lujo para estar en la calle paseando y disfrutar de un buen tiempo.
Merchi volvió a confiar en mi, para la tarta de cumpleaños de su hijo. Esta nada que ver con la del cumpleaños del a
Esta tarta me la pidió una vecina, para su nieto que esta loco por el robot, ya que había visto las tartas que le había hecho a mis hijos y a mi hermano aquí la podéis ver, o la de mi cuñada Marí aquí la podéis ver,después de mucho ver imágenes del robo
Tarta Fondant Wall-e
Esta tarta me la pidió una vecina, para su nieto que esta loco por el robot, ya que había visto las tartas que le había hecho a mis hijos y a mi hermano aquí la podéis ver, o la de mi cuñada Marí aquí la podéis ver,después de mucho ver imágenes del robo
Esta receta se la vi en el blog a mi amiga Sole, La Cocina de Sole, en cuanto la vi tenia que hacerla y la verdad es que nos encanto. He hecho ya muchas recetas de ella y están para chuparse los deditos. Pasaros por su blog seguro que os encantan sus r
Holjaldre De Pollo Con Bechamel
Esta receta se la vi en el blog a mi amiga Sole, La Cocina de Sole, en cuanto la vi tenia que hacerla y la verdad es que nos encanto. He hecho ya muchas recetas de ella y están para chuparse los deditos. Pasaros por su blog seguro que os encantan sus r
Propiedades de la merluza
Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la merluza.
Este alimento, pertenece al grupo de los pescado
Merluza Con Champiñones
Propiedades de la merluza
Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la merluza.
Este alimento, pertenece al grupo de los pescado
Le he cogido el gusto a la gelatina en las tartas. Mi marido quería con piñones, se los echo él, yo no lo he probado nunca.
INGREDIENTES:
1 masa brisa o quebrada
300 ml de leche desnatada
Dayelet Cremas
azúcar avainillada
harina
2 huevos
1 sobre de ge
Tarta De San Valentin De Piñones
Le he cogido el gusto a la gelatina en las tartas. Mi marido quería con piñones, se los echo él, yo no lo he probado nunca.
INGREDIENTES:
1 masa brisa o quebrada
300 ml de leche desnatada
Dayelet Cremas
azúcar avainillada
harina
2 huevos
1 sobre de ge
Sigo con las recetas de Navidad. Ésta la ví en el blog de Alma (Objetivo: Cupcake perfecto). Los cupcakes me parecieron buenísimos, pero el buttercream era demasiado dulce para mi gusto.
- Para 8 cupcakes: Precalentar el horno a 180º.
- Engrasar
Cupcakes De Vainilla
Sigo con las recetas de Navidad. Ésta la ví en el blog de Alma (Objetivo: Cupcake perfecto). Los cupcakes me parecieron buenísimos, pero el buttercream era demasiado dulce para mi gusto.
- Para 8 cupcakes: Precalentar el horno a 180º.
- Engrasar
- Poner ½ kg. de judías blancas en agua fría la noche anterior.
- Al día siguiente, enjuagar, escurrir y reservarlas.
- En la olla exprés calentar un chorro de aceite de oliva y añadir 1 hoja de laurel, 1 cdta. de pimentón dulce y ½
Potaje De Judías Blancas
- Poner ½ kg. de judías blancas en agua fría la noche anterior.
- Al día siguiente, enjuagar, escurrir y reservarlas.
- En la olla exprés calentar un chorro de aceite de oliva y añadir 1 hoja de laurel, 1 cdta. de pimentón dulce y ½
- Preparar la masa quebrada salada con 200 grs. de harina, 100 grs. de mantequilla, 1 pizca de sal, 1 huevo y 1 cucharada de agua. Trabajar con los dedos hasta que tenga textura arenosa; hacer una bola, cubrir con film transparente y dejar reposar 30
Quiche De Jamón Y Beicon
- Preparar la masa quebrada salada con 200 grs. de harina, 100 grs. de mantequilla, 1 pizca de sal, 1 huevo y 1 cucharada de agua. Trabajar con los dedos hasta que tenga textura arenosa; hacer una bola, cubrir con film transparente y dejar reposar 30
- Preparar las albóndigas mezclando 1/2 kg. de carne de ternera picada, sal, perejil fresco picado, ajo picado, 1 huevo batido, pimienta y un poco de pan remojado en leche. Formar las albóndigas con las manos ligeramente húmedas, enharinar, freír en
Albóndigas En Salsa
- Preparar las albóndigas mezclando 1/2 kg. de carne de ternera picada, sal, perejil fresco picado, ajo picado, 1 huevo batido, pimienta y un poco de pan remojado en leche. Formar las albóndigas con las manos ligeramente húmedas, enharinar, freír en
El antojo es de hoy es un salteado de lomo de cerdo que combina estupendamente la dulzura de los pimientos con el sabor salado de la salsa de soja y el suave toque picante del jengibre.
He acompañado este plato con un arroz de fideos, pero tambié
Salteado De Cerdo Con Pimientos
El antojo es de hoy es un salteado de lomo de cerdo que combina estupendamente la dulzura de los pimientos con el sabor salado de la salsa de soja y el suave toque picante del jengibre.
He acompañado este plato con un arroz de fideos, pero tambié
