Cari fratelli…,
Han pasado años desde que en Barcelona por primera vez en mi vida me pusieron flores en una ensalada y me dijeron que se podían comer… ( ¿ está usted seguro?…), era un buen restaurante y pensé que estaban de coña.
Tempura De Flores De Calabacin…, Fusión Japo-galaica!!
Cari fratelli…,
Han pasado años desde que en Barcelona por primera vez en mi vida me pusieron flores en una ensalada y me dijeron que se podían comer… ( ¿ está usted seguro?…), era un buen restaurante y pensé que estaban de coña.
¿Qué os parece esta paletilla de cordero al horno con patatas, aromatizado con salvia y romero? En Italia el cordero es el protagonista de la comida de pascua. Por lo tanto, no podía terminar la semana santa sin dejar por aquí una receta donde el cordero
Paletilla De Cordero Al Horno Con Patatas Aromatizado Con Salvia Y Romero
¿Qué os parece esta paletilla de cordero al horno con patatas, aromatizado con salvia y romero? En Italia el cordero es el protagonista de la comida de pascua. Por lo tanto, no podía terminar la semana santa sin dejar por aquí una receta donde el cordero
Ya los escucho decir: "¡Granola/Muesli! ¡Otra vez granola/muesli!". Y es verdad, aquí vamos otra vez con la granola/muesli (ya les conté que con ella - en especial, si es casera - podemos enriquecer muchas de nuestras preparaciones diarias); p
Receta De Navidad. Turrón Especiado De Granola/muesli Y Chocolate
Ya los escucho decir: "¡Granola/Muesli! ¡Otra vez granola/muesli!". Y es verdad, aquí vamos otra vez con la granola/muesli (ya les conté que con ella - en especial, si es casera - podemos enriquecer muchas de nuestras preparaciones diarias); p
Ayer llenamos la red de corazones, de besos y de amor. Yo fuí una entre los muchos o pocos que celebran San Valentín. Parece que ahora es más bonito y moderno celebrar el dia de la amistad (igualmente que debemos expersar nuestro amor cada día y mantene
Galletas De Mantequilla Y Cacao Con Corazón ( Microondas )
Ayer llenamos la red de corazones, de besos y de amor. Yo fuí una entre los muchos o pocos que celebran San Valentín. Parece que ahora es más bonito y moderno celebrar el dia de la amistad (igualmente que debemos expersar nuestro amor cada día y mantene
¡ Qué color !. Hay cremas de verduras que ya nos entran por el color, nos gustan antes de probarlas. Como esta crema de calabaza. Es que los productos de nuestra huerta son espectaculares y variadísimos. Sólo de calabaza hay más de ochocientas vari
Crema De Calabaza
¡ Qué color !. Hay cremas de verduras que ya nos entran por el color, nos gustan antes de probarlas. Como esta crema de calabaza. Es que los productos de nuestra huerta son espectaculares y variadísimos. Sólo de calabaza hay más de ochocientas vari
Llega el momento de sacar el Roscón y a las luces navideñas le quedan las horas contadas para seguir brillando.
Jamás he visto una fiesta que levante tantas pasiones encontradas. Deseamos tanto que llegue la navidad como que pase rápido. Se nos hace
Roscón De Reyes Con Aceite De Oliva
Llega el momento de sacar el Roscón y a las luces navideñas le quedan las horas contadas para seguir brillando.
Jamás he visto una fiesta que levante tantas pasiones encontradas. Deseamos tanto que llegue la navidad como que pase rápido. Se nos hace
Aunque sea un secreto a voces voy a reconocerlo públicamente ¡¡estoy total y absolutamente enganchada a los postres con calabaza!!
Ea, ya lo he dicho.
Toda la vida preguntándome a qué sabía la Pumpkin Pie americana y hasta el año pasado no m
Plum Cake De Calabaza Y Crema De Cacao
Aunque sea un secreto a voces voy a reconocerlo públicamente ¡¡estoy total y absolutamente enganchada a los postres con calabaza!!
Ea, ya lo he dicho.
Toda la vida preguntándome a qué sabía la Pumpkin Pie americana y hasta el año pasado no m
No sé hasta qué punto las nuevas tecnologías benefician a las relaciones... Antes, cuando no te localizaban, no pasaba nada, y ahora, tardas más de 2 minutos en leer un whatsapp ya estás en la cuerda floja... Pero ojo, como tengas el doble tick en azul y
Spaghetti Alle Vongole
No sé hasta qué punto las nuevas tecnologías benefician a las relaciones... Antes, cuando no te localizaban, no pasaba nada, y ahora, tardas más de 2 minutos en leer un whatsapp ya estás en la cuerda floja... Pero ojo, como tengas el doble tick en azul y
Hace tiempo que queríamos probar a preparar un batido energético como éste en casa, cargado de vitaminas, para empezar el día de la mejor forma. Y tú, ¿has preparado alguno diferente a éste?
Ingredientes para 2 personas:
- 1 pepino
- 1 man
Batido Energético
Hace tiempo que queríamos probar a preparar un batido energético como éste en casa, cargado de vitaminas, para empezar el día de la mejor forma. Y tú, ¿has preparado alguno diferente a éste?
Ingredientes para 2 personas:
- 1 pepino
- 1 man
La receta de hoy es muy versátil, ya que puedes utilizar el pescado que más te apetezca o el que tengas en casa, y muy completa, ya que combina la proteína del pescado con la verdura.
La hemos preparado con alioli de Santa Teresa Gourmet, recuerda q
Timbal De Merluza Con Alioli Y Espárragos Verdes
La receta de hoy es muy versátil, ya que puedes utilizar el pescado que más te apetezca o el que tengas en casa, y muy completa, ya que combina la proteína del pescado con la verdura.
La hemos preparado con alioli de Santa Teresa Gourmet, recuerda q
Ingredientes:
200 gr. remolacha cocida
200 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una c
Hummus De Remolacha
Ingredientes:
200 gr. remolacha cocida
200 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una c
Ingredientes (para 4 personas):
1 lata de 4 unidades de confits de pato
1/2 tarro de mermelada de naranja
un chorro de whisky
1/2 vaso de zumo de naranja
setas variadas
Escurrir los confits para quitar la grasa. Reservar una parte de esa grasa.
Confit De Pato A La Naranja
Ingredientes (para 4 personas):
1 lata de 4 unidades de confits de pato
1/2 tarro de mermelada de naranja
un chorro de whisky
1/2 vaso de zumo de naranja
setas variadas
Escurrir los confits para quitar la grasa. Reservar una parte de esa grasa.
Una idea de aperitivo super sencilla y rápida. Con las tartaletas krustader de Ikea (ya os he hablado de ellas en ocasiones anteriores) queda muy rico y crujiente.
Ingredientes:
1 caja de tartaletas krustader
1 paquete de 18
Tartaletas De Huevo Y Trufa
Una idea de aperitivo super sencilla y rápida. Con las tartaletas krustader de Ikea (ya os he hablado de ellas en ocasiones anteriores) queda muy rico y crujiente.
Ingredientes:
1 caja de tartaletas krustader
1 paquete de 18
Ingredientes:
2 manzanas reinetas
1/2 cucharadita de canela
180 gr de harina
100 gr de azúcar
120 gr de mantequilla
1 puñado de pasas de corinto
1 chorro de ron
1 cucharada de postre de azúcar moreno
20 gr almendra molida
En un vaso de chupito
Crumble De Manzanas Y Pasas Al Ron
Ingredientes:
2 manzanas reinetas
1/2 cucharadita de canela
180 gr de harina
100 gr de azúcar
120 gr de mantequilla
1 puñado de pasas de corinto
1 chorro de ron
1 cucharada de postre de azúcar moreno
20 gr almendra molida
En un vaso de chupito
CREMA DE MARISCO (ECONÓMICA)
INGREDIENTES
6 langostinos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 tomate natural
1 puerro
2 cucharadas de salsa de tomate
1 copa de coñac
1 hoja de laurel
1 filete de merluza
1 filete de panga
1 cola de
Crema De Marisco (economica)
CREMA DE MARISCO (ECONÓMICA)
INGREDIENTES
6 langostinos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 tomate natural
1 puerro
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1 copa de coñac
1 hoja de laurel
1 filete de merluza
1 filete de panga
1 cola de
La verdad es que he dudado a la hora de subir esta receta, basicamente por lo sencilla de la misma, pero después de meditar, he decidido compartirla con todos vosotros, por que cumple todos los fundamentos de este blog.... es rápida, sencilla, econ
Boquerones Fritos En Ensalada.
La verdad es que he dudado a la hora de subir esta receta, basicamente por lo sencilla de la misma, pero después de meditar, he decidido compartirla con todos vosotros, por que cumple todos los fundamentos de este blog.... es rápida, sencilla, econ
Este es un batido rápido y sencillo de hacer. Tiene muy pocas calorías y una gran cantidad de vitamina C y de calcio, que nos aportan las fresas y la leche respectivamente, por lo que se convierte en un tentempié o merienda ideal para los peques.
E
Batido Natural De Fresas.
Este es un batido rápido y sencillo de hacer. Tiene muy pocas calorías y una gran cantidad de vitamina C y de calcio, que nos aportan las fresas y la leche respectivamente, por lo que se convierte en un tentempié o merienda ideal para los peques.
E
Pasta con carne al horno
Pasta con carne al horno, un plato rápido de gratinado con queso. Un plato perfecto para toda la familia.
Me encanta todo tipo de pasta, aunque según que salsas le va mejor una u otra. Pero como hay que probarlo todo, me
Pasta Con Carne Al Horno
Pasta con carne al horno
Pasta con carne al horno, un plato rápido de gratinado con queso. Un plato perfecto para toda la familia.
Me encanta todo tipo de pasta, aunque según que salsas le va mejor una u otra. Pero como hay que probarlo todo, me
Esta es la primera vez que participo en el reto de Bake the World. Había visto las entradas en otros blogs y me entró el gusanillo de intentar hacer los retos que proponían como una forma de probar cosas que de otra forma no haría.
La experiencia ha
Bollos Sevillanos Para Bake The World
Esta es la primera vez que participo en el reto de Bake the World. Había visto las entradas en otros blogs y me entró el gusanillo de intentar hacer los retos que proponían como una forma de probar cosas que de otra forma no haría.
La experiencia ha
Con esta crema de chocolate blando con coco y leche de soja tendrás un postre rico, fácil de preparar y rápido.
Lo mejor que puedo decir es que está muy rico y que gana en sabor de un día para otro. Lo único que aconsejo es hacer cuatro raciones con l
Crema De Chocolate Blanco Con Coco Y Leche De Soja
Con esta crema de chocolate blando con coco y leche de soja tendrás un postre rico, fácil de preparar y rápido.
Lo mejor que puedo decir es que está muy rico y que gana en sabor de un día para otro. Lo único que aconsejo es hacer cuatro raciones con l
Qué tal lleváis la semana? Miremos el lado positivo... Ya es viernes!!! Y hoy os traigo algo sencillo pero delicioso, unas zanahorias asadas con salsa de yogurt.No suelo comer zanahorias cocinadas; a no ser que contemos las zanahorias que se añad
Zanahorias Asadas Con Salsa De Yogurt
Qué tal lleváis la semana? Miremos el lado positivo... Ya es viernes!!! Y hoy os traigo algo sencillo pero delicioso, unas zanahorias asadas con salsa de yogurt.No suelo comer zanahorias cocinadas; a no ser que contemos las zanahorias que se añad
Buenos días, hay que abandonadito tenía esto, pero entre el curro, preparación de pedidos de fofuchas, camafeos no doy a basto o como dicen no me encuentro el culo con las dos manos, jajajaja
El otro día vi una receta que me gustó bastante ya que los el
Cupcake De Canela
Buenos días, hay que abandonadito tenía esto, pero entre el curro, preparación de pedidos de fofuchas, camafeos no doy a basto o como dicen no me encuentro el culo con las dos manos, jajajaja
El otro día vi una receta que me gustó bastante ya que los el
INGREDIENTES:
8 PATATAS NUEVAS PEQUEÑAS (yo usé las bolsitas para asar al micro que venden en mercadona)
8 HUEVOS DE CODORNIZ
1 LONCHA DE JAMÓN DE BUENA CALIDAD
ACEITE
SAL
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
PREPARACIÓN:
Asar las patatas envueltas en papel de
Patatas Rellenas De Jamón Y Huevo De Codorniz
INGREDIENTES:
8 PATATAS NUEVAS PEQUEÑAS (yo usé las bolsitas para asar al micro que venden en mercadona)
8 HUEVOS DE CODORNIZ
1 LONCHA DE JAMÓN DE BUENA CALIDAD
ACEITE
SAL
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
PREPARACIÓN:
Asar las patatas envueltas en papel de
INGREDIENTES:
200 GRS DE QUESO BLANCO TIPO PHILADELPHIA
170 GRS DE ÁZUCAR
180 ML DE NATA LIQUIDA
350 ML DE LECHE
3 CUCHARADITAS DE CAFÉ SOLUBLE
2 HOJAS DE GELATINA NEUTRA
CARAMELO LIQUIDO
PREPARACIÓN:
Poner en un cazo el queso,la nata,la leche y
Flan De Queso Fresco Y Café
INGREDIENTES:
200 GRS DE QUESO BLANCO TIPO PHILADELPHIA
170 GRS DE ÁZUCAR
180 ML DE NATA LIQUIDA
350 ML DE LECHE
3 CUCHARADITAS DE CAFÉ SOLUBLE
2 HOJAS DE GELATINA NEUTRA
CARAMELO LIQUIDO
PREPARACIÓN:
Poner en un cazo el queso,la nata,la leche y
INGREDIENTES PARA LA MASA DE PAN DE SOBRASADA:
300 GRS DE HARINA DE FUERZA
6 GRS DE SAL
120 GRS DE SOBRASADA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO
150 ML. DE AGUA TEMPLADA
INGREDIENTES PARA LA MASA DE PAN DE NUECES:
300 GRS DE HARINA DE FUE
Pan De Sant Jordi
INGREDIENTES PARA LA MASA DE PAN DE SOBRASADA:
300 GRS DE HARINA DE FUERZA
6 GRS DE SAL
120 GRS DE SOBRASADA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO
150 ML. DE AGUA TEMPLADA
INGREDIENTES PARA LA MASA DE PAN DE NUECES:
300 GRS DE HARINA DE FUE
EXACTAMENTE LA MISMA RECETA QUE ENCONTRAREIS EN EL APARTADO "CAKE POPS".
LA ÚNICA DIFERENCIA ES EL PASTIILLAJE Y LA PURPURINA.
EL RESULTADO,COMO VEIS,ES NAVIDEÑO A TOPE.
Cake Pops Navideños
EXACTAMENTE LA MISMA RECETA QUE ENCONTRAREIS EN EL APARTADO "CAKE POPS".
LA ÚNICA DIFERENCIA ES EL PASTIILLAJE Y LA PURPURINA.
EL RESULTADO,COMO VEIS,ES NAVIDEÑO A TOPE.
¿Cuantas formas hay de integrar los guisantes en nuestra gastronomia? yo diria algun numero pero la verdad es que son tantas las combinaciones con guisantes que temo decir un disparate y es que siendo una legumbre con tantas propiedades beneficiosa
Guisantes Con Huevo Cocido
¿Cuantas formas hay de integrar los guisantes en nuestra gastronomia? yo diria algun numero pero la verdad es que son tantas las combinaciones con guisantes que temo decir un disparate y es que siendo una legumbre con tantas propiedades beneficiosa
Esta es una receta que vi en el blog "Con un par de guindillas" del Capitán Rábano que no podia dejar de hacer, no solo por su sencillez sino por los ingredientes, que a mi gusto son los que mas dicen con poco como son la cebolleta y el hojaldre y es qu
Nido De Hojaldre Y Cebolleta
Esta es una receta que vi en el blog "Con un par de guindillas" del Capitán Rábano que no podia dejar de hacer, no solo por su sencillez sino por los ingredientes, que a mi gusto son los que mas dicen con poco como son la cebolleta y el hojaldre y es qu
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"...y que culpa tiene el tomate, de que lo arranquen de la mata, lo metan en una lata y le pongan de precio un disparate?..." y es que de las mas de 100 variedades que existen de tomate se ha conseguido tantas recetas a cual mas rica que se ha hecho uno
El Tomate, En Su Salsa.
"...y que culpa tiene el tomate, de que lo arranquen de la mata, lo metan en una lata y le pongan de precio un disparate?..." y es que de las mas de 100 variedades que existen de tomate se ha conseguido tantas recetas a cual mas rica que se ha hecho uno
