Este pudding, es un tuneo de La tarta de syrita y una receta que me dio M.Carmen Fernández, mi amiga, gracias por tantas recetas buenas que me has dado, y por todo lo que me has enseñado
Yo lo hice con los bollos de leche, que hice para los Desayunos
Pudding De Aprovechamiento
Este pudding, es un tuneo de La tarta de syrita y una receta que me dio M.Carmen Fernández, mi amiga, gracias por tantas recetas buenas que me has dado, y por todo lo que me has enseñado
Yo lo hice con los bollos de leche, que hice para los Desayunos
Esto lo preparamos para el día 1 de Enero, la receta viene ya de familia. La preparaba la abuela de una amiga de mi madre... ha pasado ya mogollon de años
Es tiernita, y rica rica
INGREDIENTES;
* 1 cabrito o cordero pequeño
* 3 cabezas de ajos ente
Cabrito De Mi Abuela Palmera
Esto lo preparamos para el día 1 de Enero, la receta viene ya de familia. La preparaba la abuela de una amiga de mi madre... ha pasado ya mogollon de años
Es tiernita, y rica rica
INGREDIENTES;
* 1 cabrito o cordero pequeño
* 3 cabezas de ajos ente
Me voy de vacaciones, tenia en la nevera unos calabacines y no sabia que hacer,
Mirando los libros de Th, me encontré con esta receta y aquí está
¿QUE ME HACE FALTA?
* 1 limon pelado sin nada de blanco, ni pepitas
* 100 g de zanahoria
* 500 g
Mermelada De Calabacines
Me voy de vacaciones, tenia en la nevera unos calabacines y no sabia que hacer,
Mirando los libros de Th, me encontré con esta receta y aquí está
¿QUE ME HACE FALTA?
* 1 limon pelado sin nada de blanco, ni pepitas
* 100 g de zanahoria
* 500 g
INGREDIENTES
* 6 ó 8 muslos de pollo
* 1 sobre de sopa de cebolla
* Zumo de dos o tres naranjas, dependerá del zumo que tengan *
PREPARACIÓN
1º Haz el zumo de naranja *
2º Pon en una bandeja apta para el horno los muslos de pollo, a
Pollo A La Naranja Con Sobre De Cebolla
INGREDIENTES
* 6 ó 8 muslos de pollo
* 1 sobre de sopa de cebolla
* Zumo de dos o tres naranjas, dependerá del zumo que tengan *
PREPARACIÓN
1º Haz el zumo de naranja *
2º Pon en una bandeja apta para el horno los muslos de pollo, a
Es su día publique la receta de cebollas confitadas
Hoy cambie el caramelo por azúcar moreno
INGREDIENTES:
* 700 g de cebollas
* 70 g de aceite
* 30 g de mantequilla
* 200 g vino
* 2 pastillas de caldo
* 50 g de azúcar moreno
PREPAR
Cebolla Caramelizada O Confitada Ii
Es su día publique la receta de cebollas confitadas
Hoy cambie el caramelo por azúcar moreno
INGREDIENTES:
* 700 g de cebollas
* 70 g de aceite
* 30 g de mantequilla
* 200 g vino
* 2 pastillas de caldo
* 50 g de azúcar moreno
PREPAR
INGREDIENTES
* 1 kilo de cebolla rojas
* 800 g de azúcar
* 4 hojas de laurel
* 2 pellizcos de canela
* 6 clavos
* 100 g de pasas (yo lo salte)
* 100 g de vono blanco
* 200 g de vinagre balsámico
* Sal
PREPARACION:
1º Pon en el vaso la
Compota De Cebolla Roja
INGREDIENTES
* 1 kilo de cebolla rojas
* 800 g de azúcar
* 4 hojas de laurel
* 2 pellizcos de canela
* 6 clavos
* 100 g de pasas (yo lo salte)
* 100 g de vono blanco
* 200 g de vinagre balsámico
* Sal
PREPARACION:
1º Pon en el vaso la
Recetas de Postres caseros: Receta casera muy fácil galletas de mantequilla y almendra.
Receta casera paso a paso para una merienda perfecta: galletas de mantequilla ideales para el café o té.
La receta paso a paso es muy sencilla explicamos todos los p
Galletas De Mantequilla
Recetas de Postres caseros: Receta casera muy fácil galletas de mantequilla y almendra.
Receta casera paso a paso para una merienda perfecta: galletas de mantequilla ideales para el café o té.
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Hoy toca postre y fresquito, un aromático sorbete de mango, coco y lima que resulta muy refrescante al estar hecho con fruta y no llevar mucho azúcar.
Lo más importante para realizar este sorbete es que los mangos sean de buena calidad y estén e
Sorbete De Mango, Coco Y Lima
Hoy toca postre y fresquito, un aromático sorbete de mango, coco y lima que resulta muy refrescante al estar hecho con fruta y no llevar mucho azúcar.
Lo más importante para realizar este sorbete es que los mangos sean de buena calidad y estén e
Patatas bravas a mi manera... para no perder la costumbre!!! :-)
Hice las patatas en el actifry (así no hay tanto aceite) y luego en la sarten, le puse unos ajitos y unas guindillas, lo sofreí todo y luego agregué las patatas; se agrega un poco de pimie
Patatas Bravas A Mi Manera!!!
Patatas bravas a mi manera... para no perder la costumbre!!! :-)
Hice las patatas en el actifry (así no hay tanto aceite) y luego en la sarten, le puse unos ajitos y unas guindillas, lo sofreí todo y luego agregué las patatas; se agrega un poco de pimie
¿No se te ocurre nada para cenar? A veces nos pasa que parece que nuestra cabeza ya no da para más y no sabemos qué preparar. Asaltamos la nevera y la inspeccionamos por si por arte de birlibirloque asoma un platazo que sólo tengamos que calentar. Desgrac
Pizza De Quesos Y Arándanos
¿No se te ocurre nada para cenar? A veces nos pasa que parece que nuestra cabeza ya no da para más y no sabemos qué preparar. Asaltamos la nevera y la inspeccionamos por si por arte de birlibirloque asoma un platazo que sólo tengamos que calentar. Desgrac
Picar una cebolla mediana bien chiquita y dorarla en un poquito de aceite. Agregar una cucharada de azúcar, revolver un poco y agregar medio morrón picadito. Luego agregar un kilo de carne picada y revolver bien, sin que queden sectores de carne apel
Canelones De Carne
Picar una cebolla mediana bien chiquita y dorarla en un poquito de aceite. Agregar una cucharada de azúcar, revolver un poco y agregar medio morrón picadito. Luego agregar un kilo de carne picada y revolver bien, sin que queden sectores de carne apel
Esta semana ha sido complicada. Prácticamente no he parado en casa. Comida de restaurante, bocadillos, comida preparada y comida por teléfono se han adueñado de mi dieta.
Hubo una noche que pude disponer de diez minutos para hacer esta delicia de en
Ensalada De Espirales Con Atún Y Aguacate
Esta semana ha sido complicada. Prácticamente no he parado en casa. Comida de restaurante, bocadillos, comida preparada y comida por teléfono se han adueñado de mi dieta.
Hubo una noche que pude disponer de diez minutos para hacer esta delicia de en
Este ingrediente es para muchos el preferido, como la mayoria de los platos italianos, pero cada cual tiene sus gustos.
Estos 5 platos lo comparten los amigos del club de los cinco de la red facilisimo a cual mas rico.
Pasta fresca rellena a los
Pasta, 5 Recetas Distintas
Este ingrediente es para muchos el preferido, como la mayoria de los platos italianos, pero cada cual tiene sus gustos.
Estos 5 platos lo comparten los amigos del club de los cinco de la red facilisimo a cual mas rico.
Pasta fresca rellena a los
Para el reto de este mes tocaba pasear por Cataluña y se pedía algo tan fácil como es el pan con tomate, la dificultad que se añadía era la de hacer el pan (menos mal que no pedía sembrar el tomate y recolectarlo) así que manos a la masa y vamos con ell
Pa Amb Tomaquet {reto "cocinamos Con Reina"}
Para el reto de este mes tocaba pasear por Cataluña y se pedía algo tan fácil como es el pan con tomate, la dificultad que se añadía era la de hacer el pan (menos mal que no pedía sembrar el tomate y recolectarlo) así que manos a la masa y vamos con ell
Esta receta de Merluza a la Vasca “Guria” es una receta muy tradicional de la Cocina Vasca y de este famoso restaurante.
Cuando vi la idea de publicar una receta de un libro, ni me lo pensé; sabia exactamente que libro, ya que le tengo un
Merluza A La Vasca “guria”
Esta receta de Merluza a la Vasca “Guria” es una receta muy tradicional de la Cocina Vasca y de este famoso restaurante.
Cuando vi la idea de publicar una receta de un libro, ni me lo pensé; sabia exactamente que libro, ya que le tengo un
Este postre, clásico de la cocina francesa, y aquí un gran desconocido, es para mi, un gran descubrimiento, ya que aunque en un principio pueda parecer complicado, a mi me lo pareció, la verdad, que no lo es, todo lo contrario es muy sencillo, quedando
Bavaroise Ese “glamouroso Postre” Tan Desconocido
Este postre, clásico de la cocina francesa, y aquí un gran desconocido, es para mi, un gran descubrimiento, ya que aunque en un principio pueda parecer complicado, a mi me lo pareció, la verdad, que no lo es, todo lo contrario es muy sencillo, quedando
Hacer un buen Cocido Madrileño, como el que hacia mi Madre, solo tiene dos secretos, paciencia en la cocción y desgrasar todo lo posible este rico plato tan tradicional.
Seguro que sabéis que el Cocido Madrileño lleva lo que se llama “tres vuelcos&
Cocido Madrileño De Mi “madre”
Hacer un buen Cocido Madrileño, como el que hacia mi Madre, solo tiene dos secretos, paciencia en la cocción y desgrasar todo lo posible este rico plato tan tradicional.
Seguro que sabéis que el Cocido Madrileño lleva lo que se llama “tres vuelcos&
Vamos a ver como hacer las patatas rellenas de carne y jamón:
Ingredientes Patatas rellenas de carne y jamón
En una cazuela ponemos un litro de agua con 20 gr. de sal, con las patatas bien limpias de tierra, las dejamos cocer con la piel, durante 20-30 mi
Patatas Rellenas De Carne Y Jamón
Vamos a ver como hacer las patatas rellenas de carne y jamón:
Ingredientes Patatas rellenas de carne y jamón
En una cazuela ponemos un litro de agua con 20 gr. de sal, con las patatas bien limpias de tierra, las dejamos cocer con la piel, durante 20-30 mi
La lubina es uno de los pescados que mas me gusta, su carne tersa y su suave sabor, exquisito en cualquiera de sus muchas preparaciones.
Hacerlo al horno es la mas habitual, con ajos y guindilla, es de lo mas tradicional en el Norte, pero como quier
Lubina Con Ajetes Frescos Al Horno
La lubina es uno de los pescados que mas me gusta, su carne tersa y su suave sabor, exquisito en cualquiera de sus muchas preparaciones.
Hacerlo al horno es la mas habitual, con ajos y guindilla, es de lo mas tradicional en el Norte, pero como quier
Y digo yo... vendrá el otoño a visitarnos ya por tierras barcelonesas?? Por que vamos estoy un poco harta de pasar calor y encima estoy un poco constipada...
Envidio a todos aquellos que tenéis unas temperaturas otoñales y no como aquí :( que este
Empanadillas De Pollo Y Queso Con Cebolla Caramelizada... Yeah!!
Y digo yo... vendrá el otoño a visitarnos ya por tierras barcelonesas?? Por que vamos estoy un poco harta de pasar calor y encima estoy un poco constipada...
Envidio a todos aquellos que tenéis unas temperaturas otoñales y no como aquí :( que este
Hoy voy a preparar de primer plato coliflor salteada con ajo y perejil, como ya sabéis que yo tengo verduras de mi propio huerto y os diréis pero si ahora no hay coliflores no es temporada de donde la he sacado pues yo soy como dice el refrán "el que
Coliflor Salteada Con Ajo Y Perejil
Hoy voy a preparar de primer plato coliflor salteada con ajo y perejil, como ya sabéis que yo tengo verduras de mi propio huerto y os diréis pero si ahora no hay coliflores no es temporada de donde la he sacado pues yo soy como dice el refrán "el que
Aunque en Asturias no lo parezca estamos en verano y es tiempo de comer helados y aquí estamos en el paraíso de los golosos y nos gustan mucho y suelo hacerlos con variados ingredientes, hoy os enseño un helado diferente y sin azúcar.
INGREDIENTES:
2
Helado De Aguacate Y Chocolate Sin Azúcar
Aunque en Asturias no lo parezca estamos en verano y es tiempo de comer helados y aquí estamos en el paraíso de los golosos y nos gustan mucho y suelo hacerlos con variados ingredientes, hoy os enseño un helado diferente y sin azúcar.
INGREDIENTES:
2
Bueno, ya sabéis que los calabacines van rellenos con puré de patata con boletus y gratinados con queso. Es una receta fácil y sana, perfecta para entremés, un aperitivo o para acompañar carne o pescado.
INGREDIENTES
1 o 2 calabacines
Calabacines Rellenos De Puré De Patata Con Boletus Gratinados
Bueno, ya sabéis que los calabacines van rellenos con puré de patata con boletus y gratinados con queso. Es una receta fácil y sana, perfecta para entremés, un aperitivo o para acompañar carne o pescado.
INGREDIENTES
1 o 2 calabacines
Hola!! Hoy toca un poco de carne de venado. lo suelo preparar en caldereta pero esta vez me lo han traído en filetitos y los hice en la plancha del patio vuelta y vuelta. Me apetecía una salsita diferente y aproveché la mermelada de arándanos Cocina Sel
Filetitos De Venado Con Salsa De Mermelada De Arándanos
Hola!! Hoy toca un poco de carne de venado. lo suelo preparar en caldereta pero esta vez me lo han traído en filetitos y los hice en la plancha del patio vuelta y vuelta. Me apetecía una salsita diferente y aproveché la mermelada de arándanos Cocina Sel
Hungría
El Pörkölt es un plato originario de la cocina húngara. Es un estofado preparado con determinados ingredientes que se puede hacer con todo tipo de carne : (ternera, vaca, buey, - morcillo, callos-cordero, cerdo, pollo. gallina, pavo, conejo
Carne Estofada A La Húngara
Hungría
El Pörkölt es un plato originario de la cocina húngara. Es un estofado preparado con determinados ingredientes que se puede hacer con todo tipo de carne : (ternera, vaca, buey, - morcillo, callos-cordero, cerdo, pollo. gallina, pavo, conejo
Esta crema la suelo hacer para aprovechar el caldo de hervir pescado, por ejemplo cuando hago budín de merluza y utilizar de paso las espinas que tengo congeladas junto con as cabezas de los langostinos.
Ingredientes
Todos los ingredientes arriba menci
Crema Ligera De Marisco
Esta crema la suelo hacer para aprovechar el caldo de hervir pescado, por ejemplo cuando hago budín de merluza y utilizar de paso las espinas que tengo congeladas junto con as cabezas de los langostinos.
Ingredientes
Todos los ingredientes arriba menci
Hola Cuchariter@:
Ya ha pasado la Navidad y ahora toca cuidarse, ir al gimnasio, hacer más deporte, comer más sano, más frutas y verduras, así que La Cucharita no quiere que te saltes todos estos propósitos saludables y te traemos esta semana estos MUFFI
Muffins De Manzana Con Streusel De Canela / Apple Muffins With Cinnamon Streusel
Hola Cuchariter@:
Ya ha pasado la Navidad y ahora toca cuidarse, ir al gimnasio, hacer más deporte, comer más sano, más frutas y verduras, así que La Cucharita no quiere que te saltes todos estos propósitos saludables y te traemos esta semana estos MUFFI
¿Que estamos de cuarentena? No hay problema... nos hacemos un bizcocho super esponjoso que nos quita todas las penas.
La verdad es que es un poco trabajoso y lleva un poco de tiempo, pero sinceramente, merece la pena.
Yo le añadí canela, pero e
Bizcocho De Canela Sin Gluten Y Sin Lácteos
¿Que estamos de cuarentena? No hay problema... nos hacemos un bizcocho super esponjoso que nos quita todas las penas.
La verdad es que es un poco trabajoso y lleva un poco de tiempo, pero sinceramente, merece la pena.
Yo le añadí canela, pero e
Hace muchísimo tiempo que tenía esta receta "por ahí" y, si no me faltaba un ingrediente, me faltaba otro. Así que me decidí a tenerlo todo a mano y ponerme al lío.
La verdad es que son mucho más fáciles de hacer de lo que parece, lo malo es esperar
Nubes O Marshmallows Caseros
Hace muchísimo tiempo que tenía esta receta "por ahí" y, si no me faltaba un ingrediente, me faltaba otro. Así que me decidí a tenerlo todo a mano y ponerme al lío.
La verdad es que son mucho más fáciles de hacer de lo que parece, lo malo es esperar
Ingredientes:3 Papas Aceite de oliva Sal Pimienta negraperejilpimentón dulceajo en polvoPreparación:Pelamos,lavamos y picamos en círculos las papas y freimos (yo las freí en la freidora)en un vacito ponemos un poquito de sal,2 cucharadas de a
Papas Al Ajillo
Ingredientes:3 Papas Aceite de oliva Sal Pimienta negraperejilpimentón dulceajo en polvoPreparación:Pelamos,lavamos y picamos en círculos las papas y freimos (yo las freí en la freidora)en un vacito ponemos un poquito de sal,2 cucharadas de a
