Hoy toca postre y fresquito, un aromático sorbete de mango, coco y lima que resulta muy refrescante al estar hecho con fruta y no llevar mucho azúcar.
Lo más importante para realizar este sorbete es que los mangos sean de buena calidad y estén e
Sorbete De Mango, Coco Y Lima
Hoy toca postre y fresquito, un aromático sorbete de mango, coco y lima que resulta muy refrescante al estar hecho con fruta y no llevar mucho azúcar.
Lo más importante para realizar este sorbete es que los mangos sean de buena calidad y estén e
INGREDIENTES:
Sardinas en lata
Harina
Leche
Huevo
Pan rallado
Nuez moscada
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos la lata de sardinas, la
abrimos y la echamos en un caldero con su aceite, y las vamos desmenuzando. A
continuación agregamos un poco de
Croquetas Rápidas De Sardinas Al Horno
INGREDIENTES:
Sardinas en lata
Harina
Leche
Huevo
Pan rallado
Nuez moscada
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos la lata de sardinas, la
abrimos y la echamos en un caldero con su aceite, y las vamos desmenuzando. A
continuación agregamos un poco de
Existen pocos biscotti que me gusten tanto como los carquinyolis. La receta de hoy de Delicious Martha no es la versión auténtica, ya que le añado más frutos secos y, cómo no, el chocolate.
Se trata de unas pastas dulces perfectas para acompañar el café o
Carquinyolis Delicious Martha (biscotti) [receta Paso A Paso]
Existen pocos biscotti que me gusten tanto como los carquinyolis. La receta de hoy de Delicious Martha no es la versión auténtica, ya que le añado más frutos secos y, cómo no, el chocolate.
Se trata de unas pastas dulces perfectas para acompañar el café o
![Carquinyolis Delicious Martha (biscotti) [receta Paso A Paso]](http://2.bp.blogspot.com/-XRk0X5tedR4/U3d8PPDEUlI/AAAAAAAACAk/srYtXaXiNZM/s1600/Carquinyolis+Delicious+Martha+%5BBiscotti%5D+15.jpg)
Con otro de los cortapastas que vienen en el paquete (van tres),pero para mi gusto estos son los màs acertados,(el otro es una estrellita)
Estos treboles tan simpaticos,que quedaran màs graciosos aùn si les haceis una pequeña mariquita de fond
Treboles Para El Cafè
Con otro de los cortapastas que vienen en el paquete (van tres),pero para mi gusto estos son los màs acertados,(el otro es una estrellita)
Estos treboles tan simpaticos,que quedaran màs graciosos aùn si les haceis una pequeña mariquita de fond
Mi madre hacía dos versiones de este plato, una dulce y una salada. Otro día os cuento la dulce, hoy vamos con la versión más sabrosa.
Lo cierto es que yo he vulgarizado el plato, mi madre solía asar una buena pieza de redondo, y nos ponía este plato
Ternera En Salsa De Zanahoria
Mi madre hacía dos versiones de este plato, una dulce y una salada. Otro día os cuento la dulce, hoy vamos con la versión más sabrosa.
Lo cierto es que yo he vulgarizado el plato, mi madre solía asar una buena pieza de redondo, y nos ponía este plato
Hoy traigo una sencillísima receta que podemos hacer con ayuda de los más pequeños de la casa por su facilidad y simplicidad; además de tratarse de una raíz rica y nutritiva.
La batata o boniato es originaria de América Central y en cuanto a valor en
Batatas Asadas Al Horno.
Hoy traigo una sencillísima receta que podemos hacer con ayuda de los más pequeños de la casa por su facilidad y simplicidad; además de tratarse de una raíz rica y nutritiva.
La batata o boniato es originaria de América Central y en cuanto a valor en
Se puede poner como plato principal, como aperitivo, tapa… da igual, el caso es que tiene uno de los sabores más sabrosos de todo el pollo y sin necesidad de muchos ingredientes ni condimentos puede formar con cualquier acompañamiento de los plato
Alitas De Pollo
Se puede poner como plato principal, como aperitivo, tapa… da igual, el caso es que tiene uno de los sabores más sabrosos de todo el pollo y sin necesidad de muchos ingredientes ni condimentos puede formar con cualquier acompañamiento de los plato
Hola a todos!!!
Quiero compartir con todos un recopilatorio de las recetas orientales que mas gustan y las que mas se cocinan por aquí, tanto así, que en la mayoría de los casos hemos dejado de llamarlas por su nombre original ya sea porque se pronu
Cocina Oriental
Hola a todos!!!
Quiero compartir con todos un recopilatorio de las recetas orientales que mas gustan y las que mas se cocinan por aquí, tanto así, que en la mayoría de los casos hemos dejado de llamarlas por su nombre original ya sea porque se pronu
El mundo de las salsas, es un mundo aparte, con ellas cambiamos el aspecto, la textura, el sabor.. una buena salsa puedo solucionar un plato económico, ó llevarlo a la delicatess mas exquisita.
Hoy vamos con un plato con una salsa complicada, La S
Dorada Con Salsa Holandesa De Alcaparras Y Premio
El mundo de las salsas, es un mundo aparte, con ellas cambiamos el aspecto, la textura, el sabor.. una buena salsa puedo solucionar un plato económico, ó llevarlo a la delicatess mas exquisita.
Hoy vamos con un plato con una salsa complicada, La S
Vamos con el paso a paso de este Helado de Mandarina Casero:
Para empezar semi-montamos la nata, crema de leche o chantilly como lo llaman en otros países, con las dos cucharadas de azúcar invertido que hicimos en el Helado de Albaricoques y Cardamomo
La
Helado De Mandarina
Vamos con el paso a paso de este Helado de Mandarina Casero:
Para empezar semi-montamos la nata, crema de leche o chantilly como lo llaman en otros países, con las dos cucharadas de azúcar invertido que hicimos en el Helado de Albaricoques y Cardamomo
La
INGREDIENTES
!!¡¡
Calabacín
carne de pollo
cebolla
pimiento verde
tomate
arroz
unos dientes de ajos
sal , aceite , una pastilla avecren
queso para gratinar
PREPARACIÓN
!!¡¡
Ponemos a cocer los calabacines con e
Calabacines Rellenos De Arroz A La Cubana Y Pisto
INGREDIENTES
!!¡¡
Calabacín
carne de pollo
cebolla
pimiento verde
tomate
arroz
unos dientes de ajos
sal , aceite , una pastilla avecren
queso para gratinar
PREPARACIÓN
!!¡¡
Ponemos a cocer los calabacines con e
INGREDIENTES
!!*¡¡
1 kl. de lomo
200 gr. de cebolla
1 cda de harina
150 gr. de Pedro Ximénez
caldo de pollo ( el mio casero )
aceite , sal , pimienta negra molida
ELABORACIÓN
!!*¡¡
Cortamos el lomo en rodajas y sa
!*¡ Lomo Al Pedro Ximénez ¡*!
INGREDIENTES
!!*¡¡
1 kl. de lomo
200 gr. de cebolla
1 cda de harina
150 gr. de Pedro Ximénez
caldo de pollo ( el mio casero )
aceite , sal , pimienta negra molida
ELABORACIÓN
!!*¡¡
Cortamos el lomo en rodajas y sa
Holaaaa!!
Aquí estoy de vuelta con estos cupcakes tan cuquis para que podáis celebrar un Halloween a lo grande ?? .
No son complicados, aunque lo parezca. Hacer los murciélagos no tiene ningún misterio... es pegar oreos entre ellas hahaha,
Cupcakes Murciélago Para Halloween
Holaaaa!!
Aquí estoy de vuelta con estos cupcakes tan cuquis para que podáis celebrar un Halloween a lo grande ?? .
No son complicados, aunque lo parezca. Hacer los murciélagos no tiene ningún misterio... es pegar oreos entre ellas hahaha,
Por fin he terminado mi último trozo de calabaza. Lo tenía congelado desde el otoño y gracias al blog L'Exquisit he podido darle salida. Y es que a una se le agotan las ideas... Además, con el frío que hace por estos lares en esta época del año, apet
Puré De Calabaza Y Mango
Por fin he terminado mi último trozo de calabaza. Lo tenía congelado desde el otoño y gracias al blog L'Exquisit he podido darle salida. Y es que a una se le agotan las ideas... Además, con el frío que hace por estos lares en esta época del año, apet
Mis amigas Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha un proyecto para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en este electrodoméstico, que a vec
Pimientos Verdes Fritos (en Microondas)
Mis amigas Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha un proyecto para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en este electrodoméstico, que a vec
Hoy las fotos son pésimas y es que no quedó nada para poder repetirlas, lo cuál es buena señal...
Es una receta bien rápida. en la que el único calor que empleamos, es el de tostar las rebanadas de pan. Podemos tener la mezcla preparada en l
Tostas De Aguacate Y Queso Feta
Hoy las fotos son pésimas y es que no quedó nada para poder repetirlas, lo cuál es buena señal...
Es una receta bien rápida. en la que el único calor que empleamos, es el de tostar las rebanadas de pan. Podemos tener la mezcla preparada en l
Las naranjas de huerto son las más apropiadas para hacer esta mermelada ya que tienen más sabor. El otro día las trajo mi padre de su huerto y no desaproveché la oportunidad de coger unas cuantas y hacer esta riquísima mermelada.
Mermelada De Naranja (thermomix)
Las naranjas de huerto son las más apropiadas para hacer esta mermelada ya que tienen más sabor. El otro día las trajo mi padre de su huerto y no desaproveché la oportunidad de coger unas cuantas y hacer esta riquísima mermelada.
INGREDIENTES:
Coliflor mediana
Agua
Huevos
Pan rallado
Sal
Ajo
Cebolla
Colorante alimenticio o azafrán
Aceite de oliva
Una hoja de laurel
PREPARACIÓN:
Primero cocemos la coliflor entera con agua y sal hasta que al
p
Coliflor En Salsa
INGREDIENTES:
Coliflor mediana
Agua
Huevos
Pan rallado
Sal
Ajo
Cebolla
Colorante alimenticio o azafrán
Aceite de oliva
Una hoja de laurel
PREPARACIÓN:
Primero cocemos la coliflor entera con agua y sal hasta que al
p
Hoy de postre nos tomamos estas copas de mousse de queso .
Ingredientes:
100 gr de queso de untar.
100 gr de nata para montar.35%.
un huevo.
4 cucharadas soperas de azúcar.
4 fartons polo..
100 ml de café capuchino.
Preparamos el capuchino,calentando 1
Mousse De Queso
Hoy de postre nos tomamos estas copas de mousse de queso .
Ingredientes:
100 gr de queso de untar.
100 gr de nata para montar.35%.
un huevo.
4 cucharadas soperas de azúcar.
4 fartons polo..
100 ml de café capuchino.
Preparamos el capuchino,calentando 1
En mi casa nos gustan mucho los brownies y los hago con muchas cosas,este lo hice para aprovechar unos plátanos que estaban muy maduros para comerlos,tambien utilicé unas avellanas caramelizadas que tenia preparadas.
Ingredientes:
125 gr de chocolate b
Brownie De Platanos Y Avellanas Caramelizadas
En mi casa nos gustan mucho los brownies y los hago con muchas cosas,este lo hice para aprovechar unos plátanos que estaban muy maduros para comerlos,tambien utilicé unas avellanas caramelizadas que tenia preparadas.
Ingredientes:
125 gr de chocolate b
Ya estamos en febrero y toca otro reto de Los Aromas de España. Esta vez me toca a mi escoger el ingrediente de la receta y como seguro habéis adivinado escogí el arroz.
Para esta ocasión utilice arroz Brillante que queda muy suelto y como sabéis no se
Ensalada De Arroz Tierra Y Mar
Ya estamos en febrero y toca otro reto de Los Aromas de España. Esta vez me toca a mi escoger el ingrediente de la receta y como seguro habéis adivinado escogí el arroz.
Para esta ocasión utilice arroz Brillante que queda muy suelto y como sabéis no se
Ingredientes:
1kg. de patatas especiales para freír.
1 cebolla
250 gr. de jamón ibérico
6 huevos
1 taza de aceite de oliva extra virgen
Preparación:
Se pica menudita la cebolla y se introduce en el microondas 6 minutos en el aceite en un reci
Huevos Estrellados (microondas)
Ingredientes:
1kg. de patatas especiales para freír.
1 cebolla
250 gr. de jamón ibérico
6 huevos
1 taza de aceite de oliva extra virgen
Preparación:
Se pica menudita la cebolla y se introduce en el microondas 6 minutos en el aceite en un reci
Ingredientes:
4 patatas grandes o 6 medianas
4 zanahorias grandes o 6 medianas
1 cebolla
1 bote de maíz dulce
6 pimientos del piquillo
1 paquete de aceitunas deshuesadas
2 cucharadas de perejil picado
3 latas de atún en aceite
Chorro de aceite de oliv
Ensalada Patata Y Zanahoria
Ingredientes:
4 patatas grandes o 6 medianas
4 zanahorias grandes o 6 medianas
1 cebolla
1 bote de maíz dulce
6 pimientos del piquillo
1 paquete de aceitunas deshuesadas
2 cucharadas de perejil picado
3 latas de atún en aceite
Chorro de aceite de oliv
Ingredientes
400 gramos de picotas
200 gramos de nata líquida
3 yemas de huevo
6 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de maicena
1vaso de leche
Sirope de caramelo (Royal)
Preparación:
Batimos las yemas con la mitad del azúcar, agregamos la maicena diluid
Crema De Picotas
Ingredientes
400 gramos de picotas
200 gramos de nata líquida
3 yemas de huevo
6 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de maicena
1vaso de leche
Sirope de caramelo (Royal)
Preparación:
Batimos las yemas con la mitad del azúcar, agregamos la maicena diluid
Crema de puerros
Ingredientes
3 puerros gruesos
1 pimiento verde
1 cucharada de perejil
1 litro de caldo de pollo
½ vaso de nata light
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta
Preparación
Limpiamos los puerros. Separamos la parte blanca
Crema De Puerros I
Crema de puerros
Ingredientes
3 puerros gruesos
1 pimiento verde
1 cucharada de perejil
1 litro de caldo de pollo
½ vaso de nata light
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta
Preparación
Limpiamos los puerros. Separamos la parte blanca
Ingredientes:6 Muslos de Pollo1 Cebolla3 dientes de ajo1 Manzana10 Dátiles sin huesoPimentón de MurciaPimientas (Rosa,Negra,Blanca y Verde)TomilloLaurelSalAceite de olivaSidra Natural "Mayador"4 Papas (patatas)Preparación:En un caldero ponemos un chor
Muslos De Pollo A La Sidra
Ingredientes:6 Muslos de Pollo1 Cebolla3 dientes de ajo1 Manzana10 Dátiles sin huesoPimentón de MurciaPimientas (Rosa,Negra,Blanca y Verde)TomilloLaurelSalAceite de olivaSidra Natural "Mayador"4 Papas (patatas)Preparación:En un caldero ponemos un chor
Ingredientes:Filetes de Ternerapan ralladohuevosalpimienta negra molidajamón cocidoqueso goudaqueso mozarellaoréganotomate fritoaceite de oliva
Papas (patatas)
albahacaPreparación:
Salpimentamos los filetes de ternera,en un plato batimos un hue
Milanesa De Ternera
Ingredientes:Filetes de Ternerapan ralladohuevosalpimienta negra molidajamón cocidoqueso goudaqueso mozarellaoréganotomate fritoaceite de oliva
Papas (patatas)
albahacaPreparación:
Salpimentamos los filetes de ternera,en un plato batimos un hue
INGREDIENTES:
1/2 Kilo de fredolics (Negritos)
1 Cebolla
4 Lonchas de jamón (Curado, pero no necesariamente ibérico) el Ibérico con una copa de vino como acompañamiento para el cocinero.
125 cl. De crema de leche.
3 Ajos
400 gr. De espaguet
Espaguetis Con Fredolics
INGREDIENTES:
1/2 Kilo de fredolics (Negritos)
1 Cebolla
4 Lonchas de jamón (Curado, pero no necesariamente ibérico) el Ibérico con una copa de vino como acompañamiento para el cocinero.
125 cl. De crema de leche.
3 Ajos
400 gr. De espaguet
Les llamo así porque estos almendrados los hace todos los años en época de Semana Santa mi buena compañera y amiga Loles y desde siempre he guardado la receta con ese nombre. Son fáciles y muy ricos y como éste año no ha podido hacerlos, se los hago hoy
Almendrados Loles
Les llamo así porque estos almendrados los hace todos los años en época de Semana Santa mi buena compañera y amiga Loles y desde siempre he guardado la receta con ese nombre. Son fáciles y muy ricos y como éste año no ha podido hacerlos, se los hago hoy
ENSALADA DE TOMATE, CEBOLLA Y MAIZ
DULCE
Una ensalada
de tomate es una buena solución para acompañar un primer plato o para una cena
ligera, o porque no una merienda cena.
INGREDIENTES:
2 TOMATES ROJOS
Ensalada De Tomate, Cebolla Y Maiz Dulce
ENSALADA DE TOMATE, CEBOLLA Y MAIZ
DULCE
Una ensalada
de tomate es una buena solución para acompañar un primer plato o para una cena
ligera, o porque no una merienda cena.
INGREDIENTES:
2 TOMATES ROJOS
