Hay que ver lo que me gusta el pescado...y cada vez más..Hay mil formas de prepararlo, a la plancha, al horno, en salsa...y de todas formas triunfa.
En esta ocasión en papillote al horno, con verduritas y patata asada. Además le hice una salsa de
Lubina En Papillote
Hay que ver lo que me gusta el pescado...y cada vez más..Hay mil formas de prepararlo, a la plancha, al horno, en salsa...y de todas formas triunfa.
En esta ocasión en papillote al horno, con verduritas y patata asada. Además le hice una salsa de
Los Bundt Cake están de moda,
estos bizcochos tienen una textura muy esponjosa, son originarios de la gastronomía norteamericana,incluso celebran el dia del Bundt Cake, el 15 de Noviembre.
Están hechos en unos moldes redondos altos, con unas formas
Bundt Cake De Naranja
Los Bundt Cake están de moda,
estos bizcochos tienen una textura muy esponjosa, son originarios de la gastronomía norteamericana,incluso celebran el dia del Bundt Cake, el 15 de Noviembre.
Están hechos en unos moldes redondos altos, con unas formas
INGREDIENTES
Un congrio en rodajas, 3 huevas de merluza (opcional), una cebolla, un pimiento rojo mediano, 100 gr. de guisantes, perejil picado, una hoja de laurel, 3 dientes de ajo, 100 ml. de aceite de oliva, medio vaso de vino blanco, una cuchara
Congrio Guisado Estilo Carmen
INGREDIENTES
Un congrio en rodajas, 3 huevas de merluza (opcional), una cebolla, un pimiento rojo mediano, 100 gr. de guisantes, perejil picado, una hoja de laurel, 3 dientes de ajo, 100 ml. de aceite de oliva, medio vaso de vino blanco, una cuchara
INGREDIENTES
Un repollo, 2 zanahorias, un puerro, 500 gr. guisantes, 5 dientes de ajo, una loncha de 100 gr. bacon, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos el repollo en juliana, lo lavamos y dejamos escurrir, cortamos el puerro y la zanahoria
Repollo A La Paisana
INGREDIENTES
Un repollo, 2 zanahorias, un puerro, 500 gr. guisantes, 5 dientes de ajo, una loncha de 100 gr. bacon, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos el repollo en juliana, lo lavamos y dejamos escurrir, cortamos el puerro y la zanahoria
De Carmen Álvarez - Blog: El placer de cocinar
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Ingredientes para 6 personas:
Una base de masa quebrada redonda
2 manzanas
2 peras
5 guindas
Ingredientes para la crema pastelera:
Tarta Fácil De Pera Y Manzana
De Carmen Álvarez - Blog: El placer de cocinar
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Ingredientes para 6 personas:
Una base de masa quebrada redonda
2 manzanas
2 peras
5 guindas
Ingredientes para la crema pastelera:
CANELONES DE COL GRATINADOS CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
1 col
2 ó 3 chalotas o media cebolla
6 espárragos trigueros
1 calabacín
1 ajo
150 g de pollo asado
Bechamel*
Sal
Aceite de oliva virgen extra
5 tiras de bacon
Queso rallad
Canelones De Verdura Gratinados
CANELONES DE COL GRATINADOS CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
1 col
2 ó 3 chalotas o media cebolla
6 espárragos trigueros
1 calabacín
1 ajo
150 g de pollo asado
Bechamel*
Sal
Aceite de oliva virgen extra
5 tiras de bacon
Queso rallad
Hooola a todos ya me tenéis de nuevo aquí esta vez con una chica que ademas repite.
Me encanta que poco a poco os vayais animando, me ilusiona mucho recibir vuestras fotos.
Se llama M° Carmen Cremades
Ella ha preparado mi receta de coca boba, que es
Mi Receta De Coca Boba By
Hooola a todos ya me tenéis de nuevo aquí esta vez con una chica que ademas repite.
Me encanta que poco a poco os vayais animando, me ilusiona mucho recibir vuestras fotos.
Se llama M° Carmen Cremades
Ella ha preparado mi receta de coca boba, que es
Estoy segura que no voy a descubrir nada con esta tapa, es sencilla y se hace muy rápida. Y esta es la razón por la que la cuelgo, por que muchas veces, lo que al menos a mi me pasa, es que no se me ocurre que poner, o pero aun, que cuando ya tengo una
Montadito De Jamon, Calabacin Y Tomate
Estoy segura que no voy a descubrir nada con esta tapa, es sencilla y se hace muy rápida. Y esta es la razón por la que la cuelgo, por que muchas veces, lo que al menos a mi me pasa, es que no se me ocurre que poner, o pero aun, que cuando ya tengo una
¡Hola otra vez!
Hoy os traigo una receta de cupcakes súper fresca para el verano. Me encanta el sabor del limón en los bizcochos y hacía muchísimo tiempo que quería hacer unos cupcakes de limón, que con éstos calores apetecen los sabores ácidos y
Cupcakes De Limoncello
¡Hola otra vez!
Hoy os traigo una receta de cupcakes súper fresca para el verano. Me encanta el sabor del limón en los bizcochos y hacía muchísimo tiempo que quería hacer unos cupcakes de limón, que con éstos calores apetecen los sabores ácidos y
Y esta vez me han dado....TOMAAAATEEEEES sííííííííííííí!!! con la poca gracia que me hacían cuando pequeña y ahora no me pueden faltar!! Y es que no podía ni verlos, el interior con esa textura babosilla alrededor de las semillas y su sabor algo ácido pe
Caprese
Y esta vez me han dado....TOMAAAATEEEEES sííííííííííííí!!! con la poca gracia que me hacían cuando pequeña y ahora no me pueden faltar!! Y es que no podía ni verlos, el interior con esa textura babosilla alrededor de las semillas y su sabor algo ácido pe
Hoy, por ser el último día, hay doble receta, que estamos que nos salimos de espléndidas, aunque más que nada es para recompensaros el tostón de historia que os llevo dado esta semana, ya está, ea ea ea esa, yasacabao, ea ea...bueno, todavía no, dentr
Especial Halloween 2014: Arañas Y Cocktail De Órganos
Hoy, por ser el último día, hay doble receta, que estamos que nos salimos de espléndidas, aunque más que nada es para recompensaros el tostón de historia que os llevo dado esta semana, ya está, ea ea ea esa, yasacabao, ea ea...bueno, todavía no, dentr
Vamos a empezar la semana fuerte, con un plato bien energético de pasta. La pasta por sí sóla , puede no decirnos nada, pero con salsas como la de hoy, con queso gorgonzola y nueces, se convierte en una delicia.
Ingredientes (para 2 personas):
250 g
Rigatoni Con Nueces Y Queso Gorgonzola
Vamos a empezar la semana fuerte, con un plato bien energético de pasta. La pasta por sí sóla , puede no decirnos nada, pero con salsas como la de hoy, con queso gorgonzola y nueces, se convierte en una delicia.
Ingredientes (para 2 personas):
250 g
En casa nos encanta el arroz, de todas las clases, nos gusta probar nuevas variedades así que hoy he elegido la integral, de grano largo, con un sólo e insignificante "pero", su largo tiempo de cocción, aunque la verdad es que como la elaboración es t
Arroz Integral Al Curry Rojo
En casa nos encanta el arroz, de todas las clases, nos gusta probar nuevas variedades así que hoy he elegido la integral, de grano largo, con un sólo e insignificante "pero", su largo tiempo de cocción, aunque la verdad es que como la elaboración es t
En esta ocasión he cocinado con la Thermomix, pero también puede hacerse en olla express o con cualquier olla que lleve cestillo para vapor. En cualquiera de sus dos elaboraciones es una receta muy sencilla, los ingredientes son totalmente básicos y el r
Merluza Al Vapor Sobre Consomé Adobado Al Pimentón
En esta ocasión he cocinado con la Thermomix, pero también puede hacerse en olla express o con cualquier olla que lleve cestillo para vapor. En cualquiera de sus dos elaboraciones es una receta muy sencilla, los ingredientes son totalmente básicos y el r
Hoy voy a hablaros un poco de la patata, ya que es el ingrediente principal de esta receta.
La patata es un alimento de consumo en nuestra dieta diaria. Es rica en almidón, proteínas y fibra y también en potasio y vitamina C, aunque esta se pierde en
Patatas Con Queso Al Gratén
Hoy voy a hablaros un poco de la patata, ya que es el ingrediente principal de esta receta.
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QUE VIVA LA CARNE, ARROZ Y LAS SETAS!!
Siempre me han gustado las setas y esta combinación es ideal. No hace mucho tuve la ocasión de disfrutar de un arroz de montaña de mi amiga Eva, gran cocinera y hoy os traigo mi versión basándome en su receta. Gr
Arroz De Montaña!!
QUE VIVA LA CARNE, ARROZ Y LAS SETAS!!
Siempre me han gustado las setas y esta combinación es ideal. No hace mucho tuve la ocasión de disfrutar de un arroz de montaña de mi amiga Eva, gran cocinera y hoy os traigo mi versión basándome en su receta. Gr
RICO RICO APERITIVO
Este es un aperitivo ideal para las Navidades o comidas o cenas de postín! jajaja. La receta de los volovanes es ideal también para guardarla y hacerlos de varios tamaños y rellenos. Si lo haces más grande ponle más círculos con agu
Volovanes Rellenos De Gambas
RICO RICO APERITIVO
Este es un aperitivo ideal para las Navidades o comidas o cenas de postín! jajaja. La receta de los volovanes es ideal también para guardarla y hacerlos de varios tamaños y rellenos. Si lo haces más grande ponle más círculos con agu
Antes de nada , me gustaría agradeceros haber llegado a los 100 seguidores( si nadie se vuelve atrás,je,je)
Es como una cifra mágica, ¿verdad?
Gracias a todos :a los que leéis y a los que comentáis; me parece un gran esfuerzo que, con la cantidad
Pan De Barra
Antes de nada , me gustaría agradeceros haber llegado a los 100 seguidores( si nadie se vuelve atrás,je,je)
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La Empana Light de Bego.- Ensalada Completa de Arroz Basmati
Os traigo esta Ensalada Completa de Arroz Basmati, bien fresquita, sabrosa, y crujiente. Tiene contrastes de sabores y texturas que os encantará al mismo tiempo de resultar ligera y muy prá
Ensalada Completa De Arroz Basmati
La Empana Light de Bego.- Ensalada Completa de Arroz Basmati
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La Empana Light de Bego.- Albóndigas con Tomate (Tramposo).-
Pues os traigo estas Albóndigas con Tomate Tramposo, que tienen un montón de verduras además del tomate, pero que pasaremos por la batidora para que no se note a simple vista.
Y es q
Albóndigas Con Tomate (tramposo)
La Empana Light de Bego.- Albóndigas con Tomate (Tramposo).-
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La Empana Light de Bego.- Cake de Chocolate Fácil.
Os presento éste Cake de Chocolate, que desde que lo hice la primera vez, y de ésto hace poco más de un mes, ya lo he hecho tres veces en casa y las tres ha volado literalmente.
Este Cake de Choco
Cake De Chocolate Fácil
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Después de las fiestas navideñas, seguro que os ha sobrado turrón y no sabéis que hacer con él. Aquí os traigo una tarta para que podáis aprovecharlo. Está buenísima y es muy fácil de hacer.INGREDIENTES:- 2 tabletas de turrón blando de Jijona (400g)- 500
Tarta De Turrón
Después de las fiestas navideñas, seguro que os ha sobrado turrón y no sabéis que hacer con él. Aquí os traigo una tarta para que podáis aprovecharlo. Está buenísima y es muy fácil de hacer.INGREDIENTES:- 2 tabletas de turrón blando de Jijona (400g)- 500
Hola chicos, hoy os traigo tartas de queso al microondas que son muy sencillas y quedan deliciosas os encantaran, se hacen en unos minutos, así que atreveros a cocinar con el microondas os ahorrara tiempo, y os aseguro que todo es empezar, yo antes solo
Paseo Por La Red, Tartas De Queso Al Microondas
Hola chicos, hoy os traigo tartas de queso al microondas que son muy sencillas y quedan deliciosas os encantaran, se hacen en unos minutos, así que atreveros a cocinar con el microondas os ahorrara tiempo, y os aseguro que todo es empezar, yo antes solo
Como ya estamos de nuevo en el finde te traigo otro paté casero rápido y facilísimo para el picoteo. Estos patés están muy ricos, cunden un montón y sabes exactamente qué llevan, así que todo son ventajas. Y encima sin pasar calor!
Sólo una cosita i
Paté De Salmón Ahumado
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A veces lo mas simple es lo que mas nos enloquece ¿o tal vez es que se puede mojar pan? Lo peor de las dietas es que ese delicioso alimento que es la guarnición ideal.. pero bueno mejor no me estanco aquí que me pondré a llorar... jjjjjjj
En
Albóndigas Con Salsa Y Verduras
A veces lo mas simple es lo que mas nos enloquece ¿o tal vez es que se puede mojar pan? Lo peor de las dietas es que ese delicioso alimento que es la guarnición ideal.. pero bueno mejor no me estanco aquí que me pondré a llorar... jjjjjjj
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Hoy no es día habitual de publicación, pero este mes tenía que participar sí o sí al reto organizado por Baking the wold, que para el mes de Enero nos han propuesto nada más y nada menos que una espectacular hogaza de pan de payés.
Para prepararlo h
Pà De Pagès
Hoy no es día habitual de publicación, pero este mes tenía que participar sí o sí al reto organizado por Baking the wold, que para el mes de Enero nos han propuesto nada más y nada menos que una espectacular hogaza de pan de payés.
Para prepararlo h
Aquí os dejo un aperitivo
para chuparse los dedos, es fácil y rápido de hacer, podemos aprovechar alguna
oferta que veamos en el mercado y comprarlas a buen precio o comprarlas
congeladas, sea de una manera u otra, siempre estarán buenísimas, tamb
Cigalas Al Güisqui
Aquí os dejo un aperitivo
para chuparse los dedos, es fácil y rápido de hacer, podemos aprovechar alguna
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Mi idea era hacer los petit de Panaceite y de Sena pero con leche evapoarda a ver que tal. Bueno pues parecía que todo iba bien hasta que he rellenado los vasitos y al rato veo que la parte de arriba está blanca y la parte de abajo toda amarilla, vamos q
Vasitos De Limón
Mi idea era hacer los petit de Panaceite y de Sena pero con leche evapoarda a ver que tal. Bueno pues parecía que todo iba bien hasta que he rellenado los vasitos y al rato veo que la parte de arriba está blanca y la parte de abajo toda amarilla, vamos q