Es vertiginoso el paso del tiempo.Este fin de semana hace un año que disfruté de un maravilloso fin de semana en Marbella con Evelyne Ramelet, como premio al Concurso de Recetas Cook & Swim organizado por "Rebañando".Ya os dije en su momento lo q
Carrilleras Al Oporto
Es vertiginoso el paso del tiempo.Este fin de semana hace un año que disfruté de un maravilloso fin de semana en Marbella con Evelyne Ramelet, como premio al Concurso de Recetas Cook & Swim organizado por "Rebañando".Ya os dije en su momento lo q
El evento hecho en mi cocina HEMC#62 Plátano está este mes organizado por Cristina de lebonvivant y, como su propio nombre indica va de plátano.
Esta es una fruta muy pero que muy versatil que, además está presente todo el año. Tiene un poco de fama
Batido De Plátano Con Leche De Almendras
El evento hecho en mi cocina HEMC#62 Plátano está este mes organizado por Cristina de lebonvivant y, como su propio nombre indica va de plátano.
Esta es una fruta muy pero que muy versatil que, además está presente todo el año. Tiene un poco de fama
Un bizcocho muy suave y húmedo, con un sabor delicioso a naranja, para quienes no gustan de algo tan dulce o muy cargado, y que resulta ideal para una merienda o reunión entre amig@s para tomar el café o el té.
Sé que he estado muy dulce en las
Bizcocho De Yogur Y Naranja
Un bizcocho muy suave y húmedo, con un sabor delicioso a naranja, para quienes no gustan de algo tan dulce o muy cargado, y que resulta ideal para una merienda o reunión entre amig@s para tomar el café o el té.
Sé que he estado muy dulce en las
El otro día mi hija me llegó con esta sorpresa, la preparó para una reunión con unos amig@s, y creo que le quedó genial, para todos los gustos, no creen? me encantó la idea, prepararon varios platillos como sushi de distintos rellenos y esta rosca y
Rosca De Arroz Con Frutas Y Queso Crema Y/o Sushi Pastel
El otro día mi hija me llegó con esta sorpresa, la preparó para una reunión con unos amig@s, y creo que le quedó genial, para todos los gustos, no creen? me encantó la idea, prepararon varios platillos como sushi de distintos rellenos y esta rosca y
Ingredientes para 4 panes:
-200 gr. de queso para sándwich en lonchas
-200 gr. de jamón de york en lonchas
-200 ml. de nata líquida
-3 o 4 cucharadas soperas de queso rallado
Elaboración:
Picamos el queso de sándwich y el jamón de york y los ponemos
Pan De Pita Con Jamón Y Queso
Ingredientes para 4 panes:
-200 gr. de queso para sándwich en lonchas
-200 gr. de jamón de york en lonchas
-200 ml. de nata líquida
-3 o 4 cucharadas soperas de queso rallado
Elaboración:
Picamos el queso de sándwich y el jamón de york y los ponemos
INGREDIENTES ( para 4 personas)
200 gr de gambas
200 gr de langostinos
200 gr de cigalas
2 puerros (sólo la parte blanca)
2 patatas medianas
2 tomates maduros
100 ml de nata (opcional)
perejil
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Troceamos los puerros , p
Crema De Marisco
INGREDIENTES ( para 4 personas)
200 gr de gambas
200 gr de langostinos
200 gr de cigalas
2 puerros (sólo la parte blanca)
2 patatas medianas
2 tomates maduros
100 ml de nata (opcional)
perejil
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Troceamos los puerros , p
No sé si por vuestra zona es igual que por aquí, de verdad
que ganas tengo de que llegue el frío, me parece mentira eso de estar en el
sofá tapada con una mantita, el café o el chocolate caliente y con un buen
trozo de bizcocho, que calor por Dios. Con
Bizcochada De Mantequilla Con Almendras.
No sé si por vuestra zona es igual que por aquí, de verdad
que ganas tengo de que llegue el frío, me parece mentira eso de estar en el
sofá tapada con una mantita, el café o el chocolate caliente y con un buen
trozo de bizcocho, que calor por Dios. Con
INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa- 300 gr. de cebollitas francesas- 50 c.c. de aceite de oliva- 200 c.c. de nata- 150 gr. de queso enmental rallado- 2 huevos- 300 gr. de bacalao- 300 gr. de gambas peladas- Sal- PimientaPREPARACIÓN:- Precalentar el h
Quiché De Bacalao Y Gambas
INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa- 300 gr. de cebollitas francesas- 50 c.c. de aceite de oliva- 200 c.c. de nata- 150 gr. de queso enmental rallado- 2 huevos- 300 gr. de bacalao- 300 gr. de gambas peladas- Sal- PimientaPREPARACIÓN:- Precalentar el h
Hoy os traigo una deliciosa receta de canelones rellenos de carne de cerdo ibérico, un producto que siempre es una garantía de éxito.
Estos son los ingredientes que necesitaremos para preparar este rico plato:
300 g de carrillera de cerdo
Canelones De Cerdo Ibérico
Hoy os traigo una deliciosa receta de canelones rellenos de carne de cerdo ibérico, un producto que siempre es una garantía de éxito.
Estos son los ingredientes que necesitaremos para preparar este rico plato:
300 g de carrillera de cerdo
Recuerdo el momento de buscarle nombre al blog. Fue lo más difícil del proceso. Me hice una lista enorme con todos los posibles nombres que se me iban ocurriendo.
Hice que algunos amigos (pobrecitos...) leyeran toda la lista y me dijeran los que l
Layer Cake De Fresa
Recuerdo el momento de buscarle nombre al blog. Fue lo más difícil del proceso. Me hice una lista enorme con todos los posibles nombres que se me iban ocurriendo.
Hice que algunos amigos (pobrecitos...) leyeran toda la lista y me dijeran los que l
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de caracolas de
pasta
- 8 tomates maduros
- medio calabacín
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 cebollas
- sal
- orégano
- azúcar
- aceite de oliva
Elaboración:
Para preparar la salsa de
t
Caracolas Con Verduras Y Salsa De Tomate Casera
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de caracolas de
pasta
- 8 tomates maduros
- medio calabacín
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 cebollas
- sal
- orégano
- azúcar
- aceite de oliva
Elaboración:
Para preparar la salsa de
t
Ingredientes: 200gr de pulpo cocido pimenton dulce y picante 2 patatas medianas sal aceite. El pulpo tiene que estar congelado tres días por lo menos, porque así se le partirán lo
Pulpo A La Gallega
Ingredientes: 200gr de pulpo cocido pimenton dulce y picante 2 patatas medianas sal aceite. El pulpo tiene que estar congelado tres días por lo menos, porque así se le partirán lo
Un plato que no tiene ná y lo tiene tó... quiero decir que no tiene ná de complicación y lo tiene tó de lo bueno que está.
Yo siempre he sido muy de tomar la pasta con salsas: bolognesa, carbonara, tomate.... pero de un tiempo a esta parte me gusta m
Macarrones Con Pollo Y Champiñón
Un plato que no tiene ná y lo tiene tó... quiero decir que no tiene ná de complicación y lo tiene tó de lo bueno que está.
Yo siempre he sido muy de tomar la pasta con salsas: bolognesa, carbonara, tomate.... pero de un tiempo a esta parte me gusta m
Hoy no pongo receta, sino una idea de cómo presentar unos huevos fritos de forma distinta. Alguien la vio, se acordó de mi y me la envió. ¡¡Gracias!!!
Solamente necesitamos unos pimientos grandes (rojos o verdes) y huevos.
Y.... ¡
Huevos "en" Pimiento
Hoy no pongo receta, sino una idea de cómo presentar unos huevos fritos de forma distinta. Alguien la vio, se acordó de mi y me la envió. ¡¡Gracias!!!
Solamente necesitamos unos pimientos grandes (rojos o verdes) y huevos.
Y.... ¡
Esta es una tapa que podéis emplear como entrante en cualquier comida navideña de las que se avecinan. Tiene la ventaja de poder - y deber - prepararse con antelación con lo que el problema de la falta de tiempo desaparece. No os asuste la mezcla de s
Escabeche De Boquerones Y Setas
Esta es una tapa que podéis emplear como entrante en cualquier comida navideña de las que se avecinan. Tiene la ventaja de poder - y deber - prepararse con antelación con lo que el problema de la falta de tiempo desaparece. No os asuste la mezcla de s
El día 16 de Mayo fue mi cumpleaños, me apetecía mucho hacer
una barbacoa y comer esta sabrosísima carne, carne que si no la habéis probado
os la aconsejo, merece la pena. Ya que encendí la barbacoa a proveche para hacer
algunas cositas mas, espero
Entrañas De Ternera A La Barbacoa.
El día 16 de Mayo fue mi cumpleaños, me apetecía mucho hacer
una barbacoa y comer esta sabrosísima carne, carne que si no la habéis probado
os la aconsejo, merece la pena. Ya que encendí la barbacoa a proveche para hacer
algunas cositas mas, espero
No se si esta será la receta original de la vichyssoise pero esta es la que siempre hago y la que me gusta. Le he echado un chorrito de nata en espiral al tazón de crema pero con el calor de la crema la nata se ha quedado como un poco fea.
Ingr
Vichyssoise
No se si esta será la receta original de la vichyssoise pero esta es la que siempre hago y la que me gusta. Le he echado un chorrito de nata en espiral al tazón de crema pero con el calor de la crema la nata se ha quedado como un poco fea.
Ingr
Cómo todos los días 10 de cada mes ¡Hoy toca receta Tyical Spanish! Este mes el tema del reto son las recetas para el taper o la fiambrera aprovechando que Alfonso López de Recetas de Rechupete ha publicado recientemente su nuevo libro “Re
Ensalada Murciana Para #untaperderechupetets
Cómo todos los días 10 de cada mes ¡Hoy toca receta Tyical Spanish! Este mes el tema del reto son las recetas para el taper o la fiambrera aprovechando que Alfonso López de Recetas de Rechupete ha publicado recientemente su nuevo libro “Re
¿Creíais que ya habíamos abandonado el mundo de las mugcakes? Pues como veis no ¡Y lo que nos queda!
Hoy os proponemos una receta de las más sencillas pero que no puede falta en ninguna lista de las must es decir ¡Tenéis que probarla
Mug Cake De Chocolate Blanco. Videoreceta
¿Creíais que ya habíamos abandonado el mundo de las mugcakes? Pues como veis no ¡Y lo que nos queda!
Hoy os proponemos una receta de las más sencillas pero que no puede falta en ninguna lista de las must es decir ¡Tenéis que probarla
Si la receta dice limón es como si dijera mi nombre. Tengo varias recetas en el tintero que me esperan, intento mechar con otras para que nadie se aburra con tanto cítrico, aunque debería aprovechar que estamos en temporada. Bueno, es dilema culinario
Tarta De Limón Americana
Si la receta dice limón es como si dijera mi nombre. Tengo varias recetas en el tintero que me esperan, intento mechar con otras para que nadie se aburra con tanto cítrico, aunque debería aprovechar que estamos en temporada. Bueno, es dilema culinario
Galletas de molde.
Ingredientes:
200 gramos de margarina o mantequilla.
1/2 taza de azúcar glass
1 yema de huevo.
2 y 1/2 tazas de harina.
2 cucharaditas de vainilla.
Preparación:
Precalienta el horno a 200º, prepara una bandeja de horno prefer
galletas De Moldes.
Galletas de molde.
Ingredientes:
200 gramos de margarina o mantequilla.
1/2 taza de azúcar glass
1 yema de huevo.
2 y 1/2 tazas de harina.
2 cucharaditas de vainilla.
Preparación:
Precalienta el horno a 200º, prepara una bandeja de horno prefer
Pollo con salteado de verduras y salsa de soja.
Este rico plato es ideal para una comida liviana y sana, la salsa de soja le da un toque oriental muy rico
Ingredientes:
3 pechugas de pollo sin piel
1 pimiento rojo mediano
1 pimiento verde medi
pollo Con Salteado De Verduras Y Salsa De Soja.
Pollo con salteado de verduras y salsa de soja.
Este rico plato es ideal para una comida liviana y sana, la salsa de soja le da un toque oriental muy rico
Ingredientes:
3 pechugas de pollo sin piel
1 pimiento rojo mediano
1 pimiento verde medi
Frittata de parmesano.
Una Frittata es un tipo de tortilla tradicional de la cocina italiana, es muy versátil y deliciosa. En principio se conoce a la Frittata (o Frittate) clásica como una elaboración en la que sólo se incluyen huevos, sal, pimienta
frittata De Parmesano.
Frittata de parmesano.
Una Frittata es un tipo de tortilla tradicional de la cocina italiana, es muy versátil y deliciosa. En principio se conoce a la Frittata (o Frittate) clásica como una elaboración en la que sólo se incluyen huevos, sal, pimienta
Carpaccio de solomillo (lomito) de vacuno
El carpaccio es un plato o una técnica que consiste en cortar la carne o el pescado crudo muy fino con máquina o con cuchillo muy afilado y depositarlo directamente en un plato para que se vaya quedando adherid
carpaccio De Solomillo (lomito) De Vacuno
Carpaccio de solomillo (lomito) de vacuno
El carpaccio es un plato o una técnica que consiste en cortar la carne o el pescado crudo muy fino con máquina o con cuchillo muy afilado y depositarlo directamente en un plato para que se vaya quedando adherid
Los inicios nunca son sencillos.
Y los reinicios tampoco.
El día uno cumplí 12 años en mi trabajo.
El 6 de junio el blog cumplió 5 años de vida.
Casualidades del destino es el mismo día que vuelvo a publicar, aunque sea una breve entrada par
Bundt Cake De Chocolate A La Taza Y Jalea De Arándanos Negros
Los inicios nunca son sencillos.
Y los reinicios tampoco.
El día uno cumplí 12 años en mi trabajo.
El 6 de junio el blog cumplió 5 años de vida.
Casualidades del destino es el mismo día que vuelvo a publicar, aunque sea una breve entrada par
Ingredientes: 1 pan de pueblo, 1/2 col, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 100 grs de bacon, 1 lata de anchoas, 200 grs de queso rallado (que funda bien), aceite, sal, agua y mantequilla.
Cortamos el pan a rebanadas y lo tostamos. Por otro lado ponemos a coce
Sopa De Col Al Estilo Italiano
Ingredientes: 1 pan de pueblo, 1/2 col, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 100 grs de bacon, 1 lata de anchoas, 200 grs de queso rallado (que funda bien), aceite, sal, agua y mantequilla.
Cortamos el pan a rebanadas y lo tostamos. Por otro lado ponemos a coce
Un plato de pasta delicioso...
Ingredientes (4 personas): 400grs tallarines, 200 grs carne picada, 1 cebolla grande, 100 grs chistorra, 200 grs queso crema, 800 grs tomate triturado, aceite, sal, pimienta, azúcar, y agua para cocer la pasta.
Para
Tallarines Con Chistorra Y Queso Crema
Un plato de pasta delicioso...
Ingredientes (4 personas): 400grs tallarines, 200 grs carne picada, 1 cebolla grande, 100 grs chistorra, 200 grs queso crema, 800 grs tomate triturado, aceite, sal, pimienta, azúcar, y agua para cocer la pasta.
Para
Un plato muy sencillo con una combinación de ingredientes que nos encanta...
Ingredientes (2p): 110grs de tallarines, 2 morcillas de cebolla, 1 vasito de vino tinto, 2 huevos, sal, aceite.
Cocemos la pasta en abundante agua salada y reservamos.
Para la
Tallarines Con Salsa De Morcilla Y Huevo Escalfado
Un plato muy sencillo con una combinación de ingredientes que nos encanta...
Ingredientes (2p): 110grs de tallarines, 2 morcillas de cebolla, 1 vasito de vino tinto, 2 huevos, sal, aceite.
Cocemos la pasta en abundante agua salada y reservamos.
Para la
