Esta es una receta tradicional donde las haya, el nombre de "pil-pil", viene del sonido que se produce durante el movimiento
giratorio que se realiza sobre la cazuela mientras la salsa del aceite
se emulsiona con las proteínas del bacalao y se hace p
Bacalao Al Pil-pil
Esta es una receta tradicional donde las haya, el nombre de "pil-pil", viene del sonido que se produce durante el movimiento
giratorio que se realiza sobre la cazuela mientras la salsa del aceite
se emulsiona con las proteínas del bacalao y se hace p
Las aceitunas manzanillas en salmuera es antigua y muy utilizada en Andalucía.
Hay varias formas de hacer la salmuera
En un cubo de agua se introduce un huevo crudo a temperatura ambiente y se le va agregando sal gorda hasta que el huevo asome….así
Aceitunas Manzanillas En Salmuera
Las aceitunas manzanillas en salmuera es antigua y muy utilizada en Andalucía.
Hay varias formas de hacer la salmuera
En un cubo de agua se introduce un huevo crudo a temperatura ambiente y se le va agregando sal gorda hasta que el huevo asome….así
Estoy leyendo un libro
que se llama No hay dieta milagrosas y para mi es el descubrimiento de
un nuevo mundo y la respuestas a varias de las preguntas que me hacia en cuanto
a alimentación. Pero esta es otra historia que te contaré en otra entrada.
Falso Risotto Con Pollo Y Champiñones Bajo En Carbohidratos
Estoy leyendo un libro
que se llama No hay dieta milagrosas y para mi es el descubrimiento de
un nuevo mundo y la respuestas a varias de las preguntas que me hacia en cuanto
a alimentación. Pero esta es otra historia que te contaré en otra entrada.
Voy tarde esta semana con mi entrada, pero tengo una excusa, llevo varias días en cama, y peor si salir de casa...Si, como lo leéis, varios días sin salir de mi casa porque he pillado una gripe de esas que son muy fuertes y te dejan débil. Pero hoy ya
Bizcosandwich De Dátiles Y Bacón
Voy tarde esta semana con mi entrada, pero tengo una excusa, llevo varias días en cama, y peor si salir de casa...Si, como lo leéis, varios días sin salir de mi casa porque he pillado una gripe de esas que son muy fuertes y te dejan débil. Pero hoy ya
Empezamos el lunes a tope con las energías, nada como un buen desayuno que te ponga a punto, sobre todo si hemos tenido un fin de semana bastante movidito...Yo estuve a toda maquina cocinando, grabando y haciendo fotos. Empiezo una colaboración con otro
Rollos De Manzana Y Pasas
Empezamos el lunes a tope con las energías, nada como un buen desayuno que te ponga a punto, sobre todo si hemos tenido un fin de semana bastante movidito...Yo estuve a toda maquina cocinando, grabando y haciendo fotos. Empiezo una colaboración con otro
Ingredientes para 8 personas:
- 3/4 De litro de Sorbete de frambuesa
- 0,5 L. de champan o cava
Modo: En un bol grande o ponchera echamos los ingredientes, y los batimos hasta que quede de forma uniforme, se sirve en una copa de champan, y a brindar.
Sorbete De Frambuesa
Ingredientes para 8 personas:
- 3/4 De litro de Sorbete de frambuesa
- 0,5 L. de champan o cava
Modo: En un bol grande o ponchera echamos los ingredientes, y los batimos hasta que quede de forma uniforme, se sirve en una copa de champan, y a brindar.
Pues un bizcocho enrollao que saqué de Cocina para todos. Es muy fácil de hacer, a pesar de que a mi no me salió a la primera.....
BRAZO DE GITANO RELLENO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
PARA EL ROLLO
→4 huevos
→100 gr de harina
U
Brazo De Gitano Relleno De Chocolate
Pues un bizcocho enrollao que saqué de Cocina para todos. Es muy fácil de hacer, a pesar de que a mi no me salió a la primera.....
BRAZO DE GITANO RELLENO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
PARA EL ROLLO
→4 huevos
→100 gr de harina
U
¡Hola!
Hoy toca un plato fácil y resultón, porque esta lasaña se hace con placas precocidas, porque es muy sana, porque los detractores de las verduras se van a quedar sin palabras, (Milicocinillas, tu Jorge ni se va a enterar que lleva verduras, ja
Lasaña De Calabacín Y Berenjena
¡Hola!
Hoy toca un plato fácil y resultón, porque esta lasaña se hace con placas precocidas, porque es muy sana, porque los detractores de las verduras se van a quedar sin palabras, (Milicocinillas, tu Jorge ni se va a enterar que lleva verduras, ja
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso potaje de
garbanzos de semana santa. Receta de potaje de garbanzos con panecillos, un
plato a base de legumbres y hortalizas acompañado de croquetas de pan de ajo y
Receta De Potaje De Garbanzos Con Panecillos
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso potaje de
garbanzos de semana santa. Receta de potaje de garbanzos con panecillos, un
plato a base de legumbres y hortalizas acompañado de croquetas de pan de ajo y
Estamos haciendo bastantes excesos en estas fechas y no está de más hacer algunas comidas mas ligerinas. Podemos preparamos esta crema para la comida si la cena va ha ser un tanto especial. O bien para la cena después de la comida de Reyes. Es un plato
Crema De Calabacín
Estamos haciendo bastantes excesos en estas fechas y no está de más hacer algunas comidas mas ligerinas. Podemos preparamos esta crema para la comida si la cena va ha ser un tanto especial. O bien para la cena después de la comida de Reyes. Es un plato
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Una de mis sopas preferidas, aunque ya puse la receta de manera tradicional, no pude evitar probar la versión SLOW, siguiendo las instrucciones de Marta Miranda y su libro SLOW COOKER.
Si la tradicional está rica, la versión SLOW está de caerte de esp
Sopa De Cebolla En Slow
Una de mis sopas preferidas, aunque ya puse la receta de manera tradicional, no pude evitar probar la versión SLOW, siguiendo las instrucciones de Marta Miranda y su libro SLOW COOKER.
Si la tradicional está rica, la versión SLOW está de caerte de esp
Un plato completísimo, con verduras, legumbres y pescadito...y además de cuchara!! qué más se le puede pedir a un plato? pues pan y un buen vinito...super facilito de hacer y una delicia que no se puede dejar pasar. Vamos a él!
TRADICIONAL
Ingredient
Guiso De Sepia
Un plato completísimo, con verduras, legumbres y pescadito...y además de cuchara!! qué más se le puede pedir a un plato? pues pan y un buen vinito...super facilito de hacer y una delicia que no se puede dejar pasar. Vamos a él!
TRADICIONAL
Ingredient
Maleka del blog La luna dulce convocó un concurso de galletas, al cual presenté mi receta de Galletas Tronco de Árbol y ha sido elegida como la más original. Muchas gracias por otorgarme este premio.
Y muchas gracias por este magnífico regalo.
Premio A Las Galletas Tronco De Árbol
Maleka del blog La luna dulce convocó un concurso de galletas, al cual presenté mi receta de Galletas Tronco de Árbol y ha sido elegida como la más original. Muchas gracias por otorgarme este premio.
Y muchas gracias por este magnífico regalo.
Para
quien sea amigo de la almendra y no tenga la suerte de haber visitado
Tejeda, Gran Canaria, donde se hace este rico producto que tanto
sirve para añadir a cualquier dulce como acompañar los helados; les
traigo estas galletas rellenas de Bienmesabe,
Galletas Rellenas De Bienmesabe
Para
quien sea amigo de la almendra y no tenga la suerte de haber visitado
Tejeda, Gran Canaria, donde se hace este rico producto que tanto
sirve para añadir a cualquier dulce como acompañar los helados; les
traigo estas galletas rellenas de Bienmesabe,
Ingredientes
Espaguetis
Espárragos verdes frescos
Ajo
Pimentón dulce
Aceite
Sal
Pimienta.
Queso parmesano rallado
Hervimos la pasta en agua con sal.
Limpiamos los espárragos dejando solo la parte más tierna y cortándolos en trozos, se puede hacer co
Espaguetis Salteados Con Espárragos Verdes
Ingredientes
Espaguetis
Espárragos verdes frescos
Ajo
Pimentón dulce
Aceite
Sal
Pimienta.
Queso parmesano rallado
Hervimos la pasta en agua con sal.
Limpiamos los espárragos dejando solo la parte más tierna y cortándolos en trozos, se puede hacer co
Ingredientes:
2 masas de pasta quebrada, utilicé la de Lidl
500 gr de Pisto, aquí tenéis la receta
300 gr de carne picada de ternera o mezclada.
2 huevos duros.
Aceite, pimienta, sal
Huevo para pintar la masa
Preparamos el pisto, en una sartén con un
Empanada De Pisto Y Carne Con Masa Quebrada
Ingredientes:
2 masas de pasta quebrada, utilicé la de Lidl
500 gr de Pisto, aquí tenéis la receta
300 gr de carne picada de ternera o mezclada.
2 huevos duros.
Aceite, pimienta, sal
Huevo para pintar la masa
Preparamos el pisto, en una sartén con un
Este plato lo comí por primera vez en Ginnos, un restaurante italiano. Están muy buenos y además es un plato muy rápido de hacer si no tenemos mucho tiempo para cocinar.
Ingredientes: - Espagueti negros.
- Gulas.
- Cayena.
- Ajo.
- Aceite y
Espaguetis Negros Con Gulas
Este plato lo comí por primera vez en Ginnos, un restaurante italiano. Están muy buenos y además es un plato muy rápido de hacer si no tenemos mucho tiempo para cocinar.
Ingredientes: - Espagueti negros.
- Gulas.
- Cayena.
- Ajo.
- Aceite y
Como ya os dije el otro día por Facebook, iba a intentar hacer una Panna cotta de cerezas y lo cierto es que salió espectacular. Este postre es muy típico en Italia, realizado a partir de gelatina, nata y leche. Tiene que tener consistencia, pero si lo
Panna Cotta De Cerezas
Como ya os dije el otro día por Facebook, iba a intentar hacer una Panna cotta de cerezas y lo cierto es que salió espectacular. Este postre es muy típico en Italia, realizado a partir de gelatina, nata y leche. Tiene que tener consistencia, pero si lo
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La receta que os traigo hoy, ideal para cualquier cena e incluso de acompañamiento de carnes o pescados, muy rápida y fácil de hacer y lo mejor que es súper saludable, vamos que lo tiene todo como n
Esparragos Verdes Al Horno
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La receta que os traigo hoy, ideal para cualquier cena e incluso de acompañamiento de carnes o pescados, muy rápida y fácil de hacer y lo mejor que es súper saludable, vamos que lo tiene todo como n
Esta es la merienda típica de mi tierra la tarde de Jueves Lardero. Se llama Mona de Pascua y todas las panaderías se preparan para elaborar cientos de ellas. Hay básicamente dos versiones, con un huevo cocido en el centro, como podéis ver en la imagen
Mona De Pascua En Jueves Lardero
Esta es la merienda típica de mi tierra la tarde de Jueves Lardero. Se llama Mona de Pascua y todas las panaderías se preparan para elaborar cientos de ellas. Hay básicamente dos versiones, con un huevo cocido en el centro, como podéis ver en la imagen
Qué maravilla de receta de patatas, me encantaron. Los niños me preguntaban si podían repetir si se comían todas las de su plato. Gordon Ramsay es la referencia de esta receta, pero quise aligerarla un poco a nivel de grasa.
Ingredientes para 4 persona
Patatas “ideales”
Qué maravilla de receta de patatas, me encantaron. Los niños me preguntaban si podían repetir si se comían todas las de su plato. Gordon Ramsay es la referencia de esta receta, pero quise aligerarla un poco a nivel de grasa.
Ingredientes para 4 persona
Espero les guste la receta…
ENJOY!
Porciones: 12 tacos (dependerá
de la cantidad que se sirva)
Ingredientes:
4 filetes de pescado
1 taza de espinacas, picado en julianas
3 cucharadas de cebolla blanca o morada,
picada finamente
4 ch
Tacos Machaca De Pescado A Mi Estilo
Espero les guste la receta…
ENJOY!
Porciones: 12 tacos (dependerá
de la cantidad que se sirva)
Ingredientes:
4 filetes de pescado
1 taza de espinacas, picado en julianas
3 cucharadas de cebolla blanca o morada,
picada finamente
4 ch
Woooow BRAVO mamá, bravo mamás del mundo que impresión
que las energías para seguirle el paso a un angelito llegan por que llegan. Hoy
al momento de terminar ritual de baño, cuento, nebulización, oración y leche de
mi bebé (mismo que no se dejaba de
Pollo Empanizado Al Limón
Woooow BRAVO mamá, bravo mamás del mundo que impresión
que las energías para seguirle el paso a un angelito llegan por que llegan. Hoy
al momento de terminar ritual de baño, cuento, nebulización, oración y leche de
mi bebé (mismo que no se dejaba de
Hoy os traigo una nueva creación que hemos hecho con el motivo de la apertura de nuestro nuevo catering. Teníamos ganas de hacer un postre con café y nos decidimos por crear una plantación de café un poco loca.
No os preocupes lo he adaptado para los má
Plantación De Café
Hoy os traigo una nueva creación que hemos hecho con el motivo de la apertura de nuestro nuevo catering. Teníamos ganas de hacer un postre con café y nos decidimos por crear una plantación de café un poco loca.
No os preocupes lo he adaptado para los má
Sencillos y muy ricos..gustan muchísimo a todo el que lo prueba y son muy divertidos de hacer.
Vamos que este bocado dulce lo tiene todo!!! Que si no engordara sería el no va mas...pero un día es un día..y como por aquí sigue llueve que te llueve...no h
Una De Cakepops...
Sencillos y muy ricos..gustan muchísimo a todo el que lo prueba y son muy divertidos de hacer.
Vamos que este bocado dulce lo tiene todo!!! Que si no engordara sería el no va mas...pero un día es un día..y como por aquí sigue llueve que te llueve...no h
Este mes de abril, con la primavera asomando por cada esquina, vamos a dedicar el concurso de Recetas de Frescamp a las sanas, fresquitas, ligeras y muy apetecibles ensaladas. Ahora bien, será condición indispensable para participar en el concurso incorp
Concurso De Abril, Con Ensaladas Mil!!! Pero Con La Condición De Que Lleven Algún Tipo De Lechuga
Este mes de abril, con la primavera asomando por cada esquina, vamos a dedicar el concurso de Recetas de Frescamp a las sanas, fresquitas, ligeras y muy apetecibles ensaladas. Ahora bien, será condición indispensable para participar en el concurso incorp
Os dejo hoy una receta muy muy sencilla que hice el otro dia. Se trata de unas galletitas de vino, que le llamo yo.Son muy sencillitas y valen para toooodo el año.
INGREDIENTES:1 vaso de vino blanco
2 vasos de aceite de girasol
1 vaso de azucar
1 k
185º Receta: Galletitas De Vino
Os dejo hoy una receta muy muy sencilla que hice el otro dia. Se trata de unas galletitas de vino, que le llamo yo.Son muy sencillitas y valen para toooodo el año.
INGREDIENTES:1 vaso de vino blanco
2 vasos de aceite de girasol
1 vaso de azucar
1 k
La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España y varias partes en México, como Zacatecas. Consiste en una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en leche o vino y, tras ser rebozada en hue
230° Receta: Torrijas De Ricos
La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España y varias partes en México, como Zacatecas. Consiste en una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en leche o vino y, tras ser rebozada en hue
¡Buenas Tardes!
La entrada de hoy va a ser lo más breve posible porque tengo que terminar de hacer las maletas que... ¡¡ME VOY DE VACACIONES!!
La semana pasada vi en Fnac un libro que llamó mi atención desde el primer momento en que lo
Yogur Helado De Frutos Del Bosque Sin Azúcar Y 0% Materia Grasa (síiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii)
¡Buenas Tardes!
La entrada de hoy va a ser lo más breve posible porque tengo que terminar de hacer las maletas que... ¡¡ME VOY DE VACACIONES!!
La semana pasada vi en Fnac un libro que llamó mi atención desde el primer momento en que lo
La propuesta de reto de cocina Typical Spanisch para este mes de octubre es sobre la cocina de los conventos, bien sean monjas o monjes, y lo mismo dulces que saladas.
Yo he escogido una receta muy sencillita de las monjas del colegio de mi madre en T
Glorias De La Hermana Pastelera.
La propuesta de reto de cocina Typical Spanisch para este mes de octubre es sobre la cocina de los conventos, bien sean monjas o monjes, y lo mismo dulces que saladas.
Yo he escogido una receta muy sencillita de las monjas del colegio de mi madre en T
