Para mi es la mejor coca que hay (y no dejo atrás la de crema) pero esta es... AAARRRGGG!!!
Y tengo que dar las gracias a todas esas personas que cuentan conmigo o piensan en mi y me encargan que les haga dulces :) hasta estando mala del estomago,
Coca De Llardons Y Feliç Revellta De Sant Joan!
Para mi es la mejor coca que hay (y no dejo atrás la de crema) pero esta es... AAARRRGGG!!!
Y tengo que dar las gracias a todas esas personas que cuentan conmigo o piensan en mi y me encargan que les haga dulces :) hasta estando mala del estomago,
Si es que con este frío lo único que apetece es una buena sopa y esta de espárragos que hace mi madre... es la mejor sopa que existe!
Esta muy buena, es sana, muy facil y va bien para los resfriados chungos.
Ingredientes
1 manojo de espárr
Sopa De Espárragos De Mi Madre :d
Si es que con este frío lo único que apetece es una buena sopa y esta de espárragos que hace mi madre... es la mejor sopa que existe!
Esta muy buena, es sana, muy facil y va bien para los resfriados chungos.
Ingredientes
1 manojo de espárr
Ingredientes
8 tronquitos de surimi4 quesitos1 lata de atún en aceite de oliva1 chorrito de aceite del atúnunas gotas de Cognac2 cucharadas de mayonesa
Preparación tradicional
En un bol poner la mayonesa con los quesitos y el cognac , mezclar bi
Paté De Marisco
Ingredientes
8 tronquitos de surimi4 quesitos1 lata de atún en aceite de oliva1 chorrito de aceite del atúnunas gotas de Cognac2 cucharadas de mayonesa
Preparación tradicional
En un bol poner la mayonesa con los quesitos y el cognac , mezclar bi
Buenos días !!! siiiii sigo viva, he sobrevivido al verano tan caluroso que hemos tenido y poco a poco empiezo a retomar la normalidad. Y es que aquí hasta el lunes 14 no empiezan los escolares el curso así que me queda poquito para tener más tiempo para
Tarta Del Éxito (suksessterte)
Buenos días !!! siiiii sigo viva, he sobrevivido al verano tan caluroso que hemos tenido y poco a poco empiezo a retomar la normalidad. Y es que aquí hasta el lunes 14 no empiezan los escolares el curso así que me queda poquito para tener más tiempo para
Este es uno de los guisos mas sencillos pero eso no le quita de que sea muy rico, bueno, barato y sano. Vamos, creo que ideal para el 2º reto BBS de Marisa. Yo utilicé pota pero sirven perfectamente chocos o calamares.
d
INGREDIENT
Patatas Con Pota
Este es uno de los guisos mas sencillos pero eso no le quita de que sea muy rico, bueno, barato y sano. Vamos, creo que ideal para el 2º reto BBS de Marisa. Yo utilicé pota pero sirven perfectamente chocos o calamares.
d
INGREDIENT
Hay reto nuevo!! Nos hemos hermanado 6 blogs y tenemos un reto cada mes!! Cada mes le toca a uno de los blogs de escoger el ingrediente obligatorio de la receta, la publica y los demás preparan también la suya.
Este mes toca el hojaldre y lo propuso Val
Hojaldre Con Dulce De Cabello De Angel
Hay reto nuevo!! Nos hemos hermanado 6 blogs y tenemos un reto cada mes!! Cada mes le toca a uno de los blogs de escoger el ingrediente obligatorio de la receta, la publica y los demás preparan también la suya.
Este mes toca el hojaldre y lo propuso Val
Delicioso postre en el que a la clásica mousse de chocolate negro, le añadimos un toque sabor a bosque finlandés gracias a los arándanos azules...
Mousse De Chocolate Con Arándanos Azules
Delicioso postre en el que a la clásica mousse de chocolate negro, le añadimos un toque sabor a bosque finlandés gracias a los arándanos azules...
Otra
opción para una ensalada. Buscando ingredientes no tan habituales, sabores
distintos, una combinación de sabores del mar con los productos de la huerta y
un toque de cítricos.
Saludable, equilibrada,
agradable, triunfa la curiosidad entre los
Ensalada De Marisco
Otra
opción para una ensalada. Buscando ingredientes no tan habituales, sabores
distintos, una combinación de sabores del mar con los productos de la huerta y
un toque de cítricos.
Saludable, equilibrada,
agradable, triunfa la curiosidad entre los
Ingredientes:800 grs. de merluza en rodajas (pueden ser congelada)1 bote pequeño guisantes o congelados1 cebolla2 dientes de ajo400 grs. de almejas250 grs. de langostinos pelados2 cucharadas de perejil picadoHarina para rebozarAceite de oliva½ vaso
Merluza A La Cazuela
Ingredientes:800 grs. de merluza en rodajas (pueden ser congelada)1 bote pequeño guisantes o congelados1 cebolla2 dientes de ajo400 grs. de almejas250 grs. de langostinos pelados2 cucharadas de perejil picadoHarina para rebozarAceite de oliva½ vaso
.jpg)
Ingredientes
500 gramos de carne picada (mitad ternera mitad cerdo)
2 Huevos.
Pan rallado 2 cucharadas colmadas.
Sal, perejil, pimienta. Pizca de orégano
1 taza de caldo
Para el pisto
2 tazas de tomate frito casero
1 Cebolla
½ calabacín
½
Albóndigas Con Pisto
Ingredientes
500 gramos de carne picada (mitad ternera mitad cerdo)
2 Huevos.
Pan rallado 2 cucharadas colmadas.
Sal, perejil, pimienta. Pizca de orégano
1 taza de caldo
Para el pisto
2 tazas de tomate frito casero
1 Cebolla
½ calabacín
½
Ingredientes:1 pechuga de polloLeche 50 gramos de queso (tipo Philadelphia)1 rebanada de pan de molde
1 huevoPan ralladoHarinaSal
Mostaza
Mayonesa
MielPreparación:Trituramos la pechuga de pollo y lo ponemos en un bol,añadimos el queso, la re
Nuggets De Pollo Con Salsa De Mostaza Y Miel
Ingredientes:1 pechuga de polloLeche 50 gramos de queso (tipo Philadelphia)1 rebanada de pan de molde
1 huevoPan ralladoHarinaSal
Mostaza
Mayonesa
MielPreparación:Trituramos la pechuga de pollo y lo ponemos en un bol,añadimos el queso, la re
Desde pequeña me encantan los churros,los he comido en muchos sitios y tengo que confesar que como los que hacían en un pueblo de la sierra de Jaén,que se llama Jamilena en ningún otro.Quizás la memoria infantil hace que idolatremos algunos recuerdo
Churros
Desde pequeña me encantan los churros,los he comido en muchos sitios y tengo que confesar que como los que hacían en un pueblo de la sierra de Jaén,que se llama Jamilena en ningún otro.Quizás la memoria infantil hace que idolatremos algunos recuerdo
Vamos aprovechar los trozos de jamón york, zanahoria, lechuga, que nos quedan por el frigorífico, antes de ir hacer la compra.
Ingredientes para 2 personas:
Para la ensalada:
Lechuga hoja de roble.
1 zanahoria.
2 rodajas de piña en su jugo.
50 g
Ensalada Con Arroz Blanco En Thermomix.
Vamos aprovechar los trozos de jamón york, zanahoria, lechuga, que nos quedan por el frigorífico, antes de ir hacer la compra.
Ingredientes para 2 personas:
Para la ensalada:
Lechuga hoja de roble.
1 zanahoria.
2 rodajas de piña en su jugo.
50 g
5 postres sin horno
En verano apetecen postres frescos y sencillos. Nada que ver con encender el horno y pasar horas en la cocina. Por ello, les mostraré cinco recetas que no necesitan horno y que deben mantenerse en la nevera antes de su consumo:
5 Postres Sin Horno
5 postres sin horno
En verano apetecen postres frescos y sencillos. Nada que ver con encender el horno y pasar horas en la cocina. Por ello, les mostraré cinco recetas que no necesitan horno y que deben mantenerse en la nevera antes de su consumo:
Introducción y vídeo explicativo:
La zanahoria es una de las verduras más recomendadas para pacientes que padecen anemia, y mala nutrición o depresión. Es muy útil para eliminar los cólicos y disipa los gases. Ayuda a quienes padecen de estreñimien
Bizcocho De Zanahoria Y Almendra
Introducción y vídeo explicativo:
La zanahoria es una de las verduras más recomendadas para pacientes que padecen anemia, y mala nutrición o depresión. Es muy útil para eliminar los cólicos y disipa los gases. Ayuda a quienes padecen de estreñimien
Hoy aprenderemos a hacer un delicioso y refrescante cocktail caribeño.....PIÑA COLADA.
Si quieres disfrutar y sorprender tus amigos y familiares tan solo tendrás que seguir la receta paso a paso y aprovechar de algunos truquillos para la preparaci
Piña Colada Receta
Hoy aprenderemos a hacer un delicioso y refrescante cocktail caribeño.....PIÑA COLADA.
Si quieres disfrutar y sorprender tus amigos y familiares tan solo tendrás que seguir la receta paso a paso y aprovechar de algunos truquillos para la preparaci
RECETA: Pastel de pollo Sin Lactosa o American Pie
DE: Mila
VISITA EL BLOG AMIGO Milicocinillas
Ingredientes
Para la masa quebrada Sin Lactosa :
120 gr de harina
1 cucharada de postre de levadura (no vale harina con levadura incorporada)
1
Pastel De Pollo Sin Lactosa O American Pie
RECETA: Pastel de pollo Sin Lactosa o American Pie
DE: Mila
VISITA EL BLOG AMIGO Milicocinillas
Ingredientes
Para la masa quebrada Sin Lactosa :
120 gr de harina
1 cucharada de postre de levadura (no vale harina con levadura incorporada)
1
Para la bechamel,
Una cucharada de mantequilla o margarina, también sirve un chorrito de aceite de oliva.
Leche (un vaso y medio o dos, dependerá de la textura que busquemos).
Una cucharada de harina.
Un pellizo de sal y pimienta.
Bechamel
Para la bechamel,
Una cucharada de mantequilla o margarina, también sirve un chorrito de aceite de oliva.
Leche (un vaso y medio o dos, dependerá de la textura que busquemos).
Una cucharada de harina.
Un pellizo de sal y pimienta.
Para hoy os quiero traer este postre típico de italiano, muy famoso en la región del piamonte concretamente, la Panna Cotta o "Leche Cocida". Y lo vamos a acompañar con los últimos melocotones de temporada, un contrapunto perfecto al dulzor del postre
Panna Cotta De Queso Con Melocotón
Para hoy os quiero traer este postre típico de italiano, muy famoso en la región del piamonte concretamente, la Panna Cotta o "Leche Cocida". Y lo vamos a acompañar con los últimos melocotones de temporada, un contrapunto perfecto al dulzor del postre
Sabrosa mezcla de ingredientes: pan, pimiento verde, bratwurst y queso azul.
Con la salchicha que me sobró de la Espiral de bratwurst he preparado esta receta.
Podéis usar el queso azul que más os guste (gorgonzola, roquefort, cabrales…) u otro tipo de q
Bratwurst Al Queso Azul
Sabrosa mezcla de ingredientes: pan, pimiento verde, bratwurst y queso azul.
Con la salchicha que me sobró de la Espiral de bratwurst he preparado esta receta.
Podéis usar el queso azul que más os guste (gorgonzola, roquefort, cabrales…) u otro tipo de q
Crujientes y sabrosos bocaditos de hojaldre rellenos de aceitunas, sobrasada y anchoas.
Reconozco que este apetitoso aperitivo es una debilidad para mí. Eso si, han de ser de hojaldre crujiente, no esos blandos industriales que venden por ahí.
Además, p
Hojaldritos Salados
Crujientes y sabrosos bocaditos de hojaldre rellenos de aceitunas, sobrasada y anchoas.
Reconozco que este apetitoso aperitivo es una debilidad para mí. Eso si, han de ser de hojaldre crujiente, no esos blandos industriales que venden por ahí.
Además, p
(Mushroom gratin curry)
(Gratin de champignons au curry)
(Pilz-Gratin-Curry)
(funghi al gratin curry)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONA
350 gr. de champiñones
1 trozo de pimiento rojo
1 trozo de pimiento verde
50 gr. de col
40 gr. de sobrasada
1 lasc
Champiñones Gratinados Al Curry
(Mushroom gratin curry)
(Gratin de champignons au curry)
(Pilz-Gratin-Curry)
(funghi al gratin curry)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONA
350 gr. de champiñones
1 trozo de pimiento rojo
1 trozo de pimiento verde
50 gr. de col
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1 lasc
Mi hermano se ha comprado un barco, un yate de once metros por tres y para celebrarlo hemos hecho este guiso marinero por excelencia, el pixín (como llamamos en mi tierra al rape) en salsa verde. Lo he hecho muy sencillo, sin grandes pretensiones, p
Pixín En Salsa Verde (rape En Salsa Verde)
Mi hermano se ha comprado un barco, un yate de once metros por tres y para celebrarlo hemos hecho este guiso marinero por excelencia, el pixín (como llamamos en mi tierra al rape) en salsa verde. Lo he hecho muy sencillo, sin grandes pretensiones, p
Hay veces que no me apetece comer nada, o solo comer algo sano y rápido, esto ha sucedido hoy. Mientras los demás comían una lasaña de queso Afuega'l Pitu de mi tierra, Asturias (Afuega'l pitu significa ahogar la garganta, porque es un queso que pic
Verduras Con Setas
Hay veces que no me apetece comer nada, o solo comer algo sano y rápido, esto ha sucedido hoy. Mientras los demás comían una lasaña de queso Afuega'l Pitu de mi tierra, Asturias (Afuega'l pitu significa ahogar la garganta, porque es un queso que pic
Recuerdo la primera vez que probé el curry. Corría el año 2004 y estábamos de vacaciones en Escocia. Como era agosto, muchos pueblos celebraban los juegos de las Highlands (esos donde los señores vestidos con falda escocesa lanzan troncos entre otras pr
Crema De Zanahoria Con Curry Y Cúrcuma (receta Express)
Recuerdo la primera vez que probé el curry. Corría el año 2004 y estábamos de vacaciones en Escocia. Como era agosto, muchos pueblos celebraban los juegos de las Highlands (esos donde los señores vestidos con falda escocesa lanzan troncos entre otras pr
Desde hoy puedes prepara tus propia "LECHE CONDENSADA "
Para untar unas unas galletas Un plátano bañado con leche condensada nnnn
Es muy fácil hacer .
Ingredientes
Rinde 350 gr como una tarro de leche condensada
220 gr de leche entera en p
Como Hacer Leche Condensada
Desde hoy puedes prepara tus propia "LECHE CONDENSADA "
Para untar unas unas galletas Un plátano bañado con leche condensada nnnn
Es muy fácil hacer .
Ingredientes
Rinde 350 gr como una tarro de leche condensada
220 gr de leche entera en p
Dulce de Zapote negro
Dulce de Tauch à(zapote negro)
Ingredientes
· 3 zapotes.
· Jugo colado de dos naranjas.
· 5 cucharadas de azúcar.
· 1 copita de ron. (opcional)
Preparación
Primero tenemos que quitarles la p
Recetas Yucatecas - Dulce De Zapote Negro
Dulce de Zapote negro
Dulce de Tauch à(zapote negro)
Ingredientes
· 3 zapotes.
· Jugo colado de dos naranjas.
· 5 cucharadas de azúcar.
· 1 copita de ron. (opcional)
Preparación
Primero tenemos que quitarles la p
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Ingredientes
Para la masa:
3 ½ cucharadas de mantequilla derretida
120 gr de galletas de chocolate molidas
1 ½ cucharadas de azúcar
Para el relleno:
1 kilo de queso crema a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
¼ taza de c
Cheesecake De Café
Ingredientes
Para la masa:
3 ½ cucharadas de mantequilla derretida
120 gr de galletas de chocolate molidas
1 ½ cucharadas de azúcar
Para el relleno:
1 kilo de queso crema a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
¼ taza de c
INGREDIENTES
125 g de harina
¼ de agua
80 g de mantequilla
4 huevos medianos, si son gordos 3
3 g de sal
5 g de azúcar
Es una masa Choux, que nos vale para hacer petisú, profiteroles, lionesas......................
Pesar la harina y air
Sacusquinas
INGREDIENTES
125 g de harina
¼ de agua
80 g de mantequilla
4 huevos medianos, si son gordos 3
3 g de sal
5 g de azúcar
Es una masa Choux, que nos vale para hacer petisú, profiteroles, lionesas......................
Pesar la harina y air
INGREDIENTES
4 lechugas.
10 cebollas francesas.
1 terrón de azúcar.
1 cucharada de mantequilla.
Lavamos las lechugas y las cortamos en juliana, yo he puesto 3 cogollos de Tudela y 2 de trocadero aunque las que mejor van son la variedad romana pe
Filete De Ternera Con Guarnicon De Lechuga Y Cebollas Francesas
INGREDIENTES
4 lechugas.
10 cebollas francesas.
1 terrón de azúcar.
1 cucharada de mantequilla.
Lavamos las lechugas y las cortamos en juliana, yo he puesto 3 cogollos de Tudela y 2 de trocadero aunque las que mejor van son la variedad romana pe
