Imagen obtenida: todothermomix.overblog.com
Necesitamos
3 huevos
90 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de lche entera
180 gramos de harina
1 sobre de levadura química
100 gramos de tomates secos cortados en trozos
200 gramos de queso f
Cake Salado Con Tomate Seco, Queso Y Beicon
Imagen obtenida: todothermomix.overblog.com
Necesitamos
3 huevos
90 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de lche entera
180 gramos de harina
1 sobre de levadura química
100 gramos de tomates secos cortados en trozos
200 gramos de queso f
¡¡¡FELIZ HALLOWEEN!!!
INGREDIENTES
- 450 gr. de Harina
- 250 gr. de Mantequilla
- 125 gr. de Azúcar
- 1/2 sobre de Levadura Química
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 2 Cucharadas
Halloween: Galletas Monstruosas
¡¡¡FELIZ HALLOWEEN!!!
INGREDIENTES
- 450 gr. de Harina
- 250 gr. de Mantequilla
- 125 gr. de Azúcar
- 1/2 sobre de Levadura Química
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 2 Cucharadas
Para celebraciones y sobre todo cumpleaños, voy siempre a lo seguro. No experimento pues ya se lo que a mi familia le gusta. Sin duda es la tarta de galletas y para variar un poco la de tres chocolates.
Es una de las tartas más versátiles que hay, s
Tarta De Dos Chocolates Y Frambuesas
Para celebraciones y sobre todo cumpleaños, voy siempre a lo seguro. No experimento pues ya se lo que a mi familia le gusta. Sin duda es la tarta de galletas y para variar un poco la de tres chocolates.
Es una de las tartas más versátiles que hay, s
El invierno pasado publiqué un " picadillo de invierno " , típico en la provincia de Huelva que a la vez de sencillo, es delicioso. Aún hace calor en el sur, pero podemos ir haciendo acopio de recetas que nos van a solucionar muchas comidas .
El toma
Picadillo De Invierno 2
El invierno pasado publiqué un " picadillo de invierno " , típico en la provincia de Huelva que a la vez de sencillo, es delicioso. Aún hace calor en el sur, pero podemos ir haciendo acopio de recetas que nos van a solucionar muchas comidas .
El toma
Ya tocaba preparar una rica mermelada pero no me decidía por lo ingredientes. Pero hace unos días , las dudas se resolvieron rápidamente. Me llegó un regalo de lujo a casa. LUJOVI me ha enviado de su propio huerto : calabazas, perejil, culantro ( así le
Mermelada De Calabaza Y Zanahorias
Ya tocaba preparar una rica mermelada pero no me decidía por lo ingredientes. Pero hace unos días , las dudas se resolvieron rápidamente. Me llegó un regalo de lujo a casa. LUJOVI me ha enviado de su propio huerto : calabazas, perejil, culantro ( así le
Estamos en temporada de tomates y mi hermano se lo ha tomado bien en serio. Puede que tenga hasta que cambiar el nombre del blog por " Que no te falte un tomate ".
Me llamó diciendo : ¡Niña! ¿ quieres tomates ?
Y no me ha traído unos kili
Tomate Frito
Estamos en temporada de tomates y mi hermano se lo ha tomado bien en serio. Puede que tenga hasta que cambiar el nombre del blog por " Que no te falte un tomate ".
Me llamó diciendo : ¡Niña! ¿ quieres tomates ?
Y no me ha traído unos kili
Como primer plato o como acompañamiento en un plato principal, resultan deliciosas... Son facilísimas de hacer y gustan a casi todos.
Ingredientes: 3 patatas grandes, 500ml nata, 250grs queso (emmental o gruyere), 15grs mantequilla, sal y pimienta.
Pe
Patatas A La Suiza
Como primer plato o como acompañamiento en un plato principal, resultan deliciosas... Son facilísimas de hacer y gustan a casi todos.
Ingredientes: 3 patatas grandes, 500ml nata, 250grs queso (emmental o gruyere), 15grs mantequilla, sal y pimienta.
Pe
La llamada en gastronomía carrillera (o carrillada) no es más que los
músculos masticadores, generalmente de cerdo y ternera, que se
encuentran a ambos lados de la cara. Esta pieza magra, durante una
cocción larga, resulta enormemente tierna y sabrosa
Carrillera De Ternera Al Vino Tinto
La llamada en gastronomía carrillera (o carrillada) no es más que los
músculos masticadores, generalmente de cerdo y ternera, que se
encuentran a ambos lados de la cara. Esta pieza magra, durante una
cocción larga, resulta enormemente tierna y sabrosa
Hoy os proponemos la receta de este bocadillo gourmet de tortilla de patata con gulas, gambas, rúcula y alioli de ajo negro, ¡una combinación perfecta!
Ingredientes para 2 bocadillos:
- 1/2 barra de pan rústica
- 1 tortilla de patatas fresca sel
Bocadillo Gourmet De Tortilla
Hoy os proponemos la receta de este bocadillo gourmet de tortilla de patata con gulas, gambas, rúcula y alioli de ajo negro, ¡una combinación perfecta!
Ingredientes para 2 bocadillos:
- 1/2 barra de pan rústica
- 1 tortilla de patatas fresca sel
Esta receta no puede ser más sencilla pero os aseguro que os encantará y, una vez que la probéis, se convertirá en una de vuestras favoritas. Me la recomendó una compañera de trabajo y está riquísima, ¡gracias Nuria! ;-)
Ingredientes:
- 2 pechug
Pollo Con Salsa De Mostaza
Esta receta no puede ser más sencilla pero os aseguro que os encantará y, una vez que la probéis, se convertirá en una de vuestras favoritas. Me la recomendó una compañera de trabajo y está riquísima, ¡gracias Nuria! ;-)
Ingredientes:
- 2 pechug
Agosto se termina y se nota bastante en el bajón de temperaturas. Refresca por las mañanas y las noches, cosa que agradezco aunque echo de menos no haber disfrutado más de la playa. Y es que en Galicia ha hecho calor, pero no ha sido un buen mes de play
Muffins De Arándanos Y Chocolate Blanco
Agosto se termina y se nota bastante en el bajón de temperaturas. Refresca por las mañanas y las noches, cosa que agradezco aunque echo de menos no haber disfrutado más de la playa. Y es que en Galicia ha hecho calor, pero no ha sido un buen mes de play
Ingredientes:
1 lubina de 600-800 gr (pedid al pescadero que os quite la espina central y os la deje abierta como un libro para rellenar)
1 cebolla grande
2 tomates maduros medianos rallados
1 cucharada sopera de cebollino en trocitos (mejor si es fr
Lubina Con Costra De Tomate
Ingredientes:
1 lubina de 600-800 gr (pedid al pescadero que os quite la espina central y os la deje abierta como un libro para rellenar)
1 cebolla grande
2 tomates maduros medianos rallados
1 cucharada sopera de cebollino en trocitos (mejor si es fr
Ingredientes:
1 latita pequeña de piña en almíbar (de las que vienen en pack de tres)
1 brick de nata líquida
1 sobre de gelatina de piña royal
Vaciamos la latita de piña en un colador reservando el almíbar. La piña escurrida la ponemos en el
Pastel Mousse De Piña
Ingredientes:
1 latita pequeña de piña en almíbar (de las que vienen en pack de tres)
1 brick de nata líquida
1 sobre de gelatina de piña royal
Vaciamos la latita de piña en un colador reservando el almíbar. La piña escurrida la ponemos en el
PASTEL DE VERDURAS
INGREDIENTES
150 gr. de Coliflor
3 Zanahorias
150 gr. de Brócoli
100 gr. de Berenjena
1/2 verde tipo italiano
5 Pimientos del piquillo en conserva
250 gr. de queso quark
5 Huevos M
Sal
Pimienta
Aceite
jengibre en po
Pastel De Verduras
PASTEL DE VERDURAS
INGREDIENTES
150 gr. de Coliflor
3 Zanahorias
150 gr. de Brócoli
100 gr. de Berenjena
1/2 verde tipo italiano
5 Pimientos del piquillo en conserva
250 gr. de queso quark
5 Huevos M
Sal
Pimienta
Aceite
jengibre en po
BACALADILLAS ( LIRIOS ) FRITOS
INGREDIENTES
1 Kg de bacaladillas
Harina
sal
Aceite
PREPARACIÓN
Limpiamos las bacaladillas quitándolas la cabeza y tripa, dejándolas la espina.
Sazonamos y pasamos por harina.
Freímos en abundante acei
Bacaladillas ( Lirios ) Fritos
BACALADILLAS ( LIRIOS ) FRITOS
INGREDIENTES
1 Kg de bacaladillas
Harina
sal
Aceite
PREPARACIÓN
Limpiamos las bacaladillas quitándolas la cabeza y tripa, dejándolas la espina.
Sazonamos y pasamos por harina.
Freímos en abundante acei
POLLO A LA PRIMAVERA CON CERVEZA
Ingredientes
4 Cuartos traseros de pollo
1 Cebolla
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
4 Dientes de ajo
2 Zanahorias
100g de guisantes
Un vaso de cerveza
Caldo de ave
1 Hoja de laurel
Aceite
Sal
Pimienta
Pollo A La Primavera Con Cerveza
POLLO A LA PRIMAVERA CON CERVEZA
Ingredientes
4 Cuartos traseros de pollo
1 Cebolla
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
4 Dientes de ajo
2 Zanahorias
100g de guisantes
Un vaso de cerveza
Caldo de ave
1 Hoja de laurel
Aceite
Sal
Pimienta
Rápido y buenísimo, para daros un gustazo o para sorprender a las visitas, vamos a ello....
Ingredientes:
- 2 barras de pan precocido listo para hornear.
- Margarina (de 3 a 4 cucharadas).
- 4 ajos picados en cuadraditos pequeños.
- Perejil seco.
Pan De Ajo
Rápido y buenísimo, para daros un gustazo o para sorprender a las visitas, vamos a ello....
Ingredientes:
- 2 barras de pan precocido listo para hornear.
- Margarina (de 3 a 4 cucharadas).
- 4 ajos picados en cuadraditos pequeños.
- Perejil seco.
¿No se os ocurre nada para hacer de comer? ¿Os cansáis de las mismas recetas de todos los días? ¿Os apetece algo diferente? Vamos con esta típica receta, fácil y con el éxito asegurado.
Ingredientes:
- 12 jamoncitos de pollo
- Sal
Jamoncitos De Pollo A La Cerveza
¿No se os ocurre nada para hacer de comer? ¿Os cansáis de las mismas recetas de todos los días? ¿Os apetece algo diferente? Vamos con esta típica receta, fácil y con el éxito asegurado.
Ingredientes:
- 12 jamoncitos de pollo
- Sal
El fin de la vacaciones y la vuelta a la rutina, como cada año cuesta un poquito, no apetece tirarse uno todo el día cocinando y ya no solo debemos hacerlo para nosotros, sino para los nuestros. Debemos pe
Cucús En Ensalada Griega
El fin de la vacaciones y la vuelta a la rutina, como cada año cuesta un poquito, no apetece tirarse uno todo el día cocinando y ya no solo debemos hacerlo para nosotros, sino para los nuestros. Debemos pe
Este consomé desde que lo probé, no he dejado de hacerlo, ¡¡¡me encanta!!! y mas sano no puede ser. Además puedes aprovechar para hacer puré con las verduras, y usar el varoma. Mientras haces el consomé y aprovechas el vapor del varoma par
Consomé Vegetal
Este consomé desde que lo probé, no he dejado de hacerlo, ¡¡¡me encanta!!! y mas sano no puede ser. Además puedes aprovechar para hacer puré con las verduras, y usar el varoma. Mientras haces el consomé y aprovechas el vapor del varoma par
Ahora que tendría que llegar el calor, este plato lo puedes tener de
¨fondo de nevera" fresquito y apetitoso,
mientras más repose más rico está
INGREDIENTES:
Para el Varoma
* 1 kilo de atún en trozos
* Sal, pimenta molida, orégano y comino
Atún Escabechado Ii
Ahora que tendría que llegar el calor, este plato lo puedes tener de
¨fondo de nevera" fresquito y apetitoso,
mientras más repose más rico está
INGREDIENTES:
Para el Varoma
* 1 kilo de atún en trozos
* Sal, pimenta molida, orégano y comino
Tarta de manzana y toffe
1 lámina de hojaldre.
3 manzanas.
40 gr de almendra laminada.
200 gr de nata líquida.
150 gr de azúcar moreno.
100 gr de mantequilla.
25 gr de miel.
10 gr de café soluble.
2 cucharadas de whisky o licor.
1 poco de leche y azúcar
Tarta De Manzana Y Toffe
Tarta de manzana y toffe
1 lámina de hojaldre.
3 manzanas.
40 gr de almendra laminada.
200 gr de nata líquida.
150 gr de azúcar moreno.
100 gr de mantequilla.
25 gr de miel.
10 gr de café soluble.
2 cucharadas de whisky o licor.
1 poco de leche y azúcar
Con esta crema de chocolate blando con coco y leche de soja tendrás un postre rico, fácil de preparar y rápido.
Lo mejor que puedo decir es que está muy rico y que gana en sabor de un día para otro. Lo único que aconsejo es hacer cuatro raciones con l
Crema De Chocolate Blanco Con Coco Y Leche De Soja
Con esta crema de chocolate blando con coco y leche de soja tendrás un postre rico, fácil de preparar y rápido.
Lo mejor que puedo decir es que está muy rico y que gana en sabor de un día para otro. Lo único que aconsejo es hacer cuatro raciones con l
Sé que os dije que el próximo helado que os trajese sería una combinación rara. Pero de momento no me he puesto con ese helado porque no las tengo todas conmigo. En cambio os traigo el HELADO, sí, así con mayúsculas, porque este helado con praliné de a
Helado Con Praliné De Avellanas
Sé que os dije que el próximo helado que os trajese sería una combinación rara. Pero de momento no me he puesto con ese helado porque no las tengo todas conmigo. En cambio os traigo el HELADO, sí, así con mayúsculas, porque este helado con praliné de a
Hoy toca postre y fresquito, un aromático sorbete de mango, coco y lima que resulta muy refrescante al estar hecho con fruta y no llevar mucho azúcar.
Lo más importante para realizar este sorbete es que los mangos sean de buena calidad y estén e
Sorbete De Mango, Coco Y Lima
Hoy toca postre y fresquito, un aromático sorbete de mango, coco y lima que resulta muy refrescante al estar hecho con fruta y no llevar mucho azúcar.
Lo más importante para realizar este sorbete es que los mangos sean de buena calidad y estén e
Un mes más llegamos con el reto Cooking the Chef, este mes dedicado al gran chef Paul Bocuse. La verdad que este mes era todo un reto y me costó bastante decidirme por el plato a realizar, pero al final han sido estos huevos rellenos a la paprika
Huevos Rellenos A La Paprika - Cooking The Chef
Un mes más llegamos con el reto Cooking the Chef, este mes dedicado al gran chef Paul Bocuse. La verdad que este mes era todo un reto y me costó bastante decidirme por el plato a realizar, pero al final han sido estos huevos rellenos a la paprika
Un buen guiso de pescado con unas estupendas verduras, algo calentito y rico para animar el cuerpo. Nutritivo, sano y de bajas calorías. Una buena receta fácil para cualquier dieta de adelgazamiento, o para cualquier momento, disfrutar
Guiso De Pescado Con Verduras
Un buen guiso de pescado con unas estupendas verduras, algo calentito y rico para animar el cuerpo. Nutritivo, sano y de bajas calorías. Una buena receta fácil para cualquier dieta de adelgazamiento, o para cualquier momento, disfrutar
Hoy nos toca algo dulce, y como no, algo tan rico no podíamos dejar pasar por nuestra página, se tata de un Pudin casero con pan. Es una forma de reciclar nuestros restos y convertirlos en algo realmente apetecible, así que nos ponemos
Pudin Casero Con Pan
Hoy nos toca algo dulce, y como no, algo tan rico no podíamos dejar pasar por nuestra página, se tata de un Pudin casero con pan. Es una forma de reciclar nuestros restos y convertirlos en algo realmente apetecible, así que nos ponemos
INGREDIENTES:
3 huevos
700 gr. de leche entera
150 gr. de azúcar
40 gr. de licor de naranja o de avellana
60 gr. de harina
30 gr. de cacao puro en polvo sin endulzar
PREPARACION:
Colocamos un recipiente sobre la tapa del vaso y pesamos el cacao y res
Crema Pastelera Chocolate Thermomix
INGREDIENTES:
3 huevos
700 gr. de leche entera
150 gr. de azúcar
40 gr. de licor de naranja o de avellana
60 gr. de harina
30 gr. de cacao puro en polvo sin endulzar
PREPARACION:
Colocamos un recipiente sobre la tapa del vaso y pesamos el cacao y res
