Bienvenido febrero...que al final tenía yo muchas cosas que publicar y el trabajo me absorbe y no tengo todo el tiempo que me gustaría para dedicar al blog...pero bueno...aquí estoy de nuevo y seguimos con los buenos propósito y las frutas y verduras
Brochetas De Manzana Y Pollo Al Curry
Bienvenido febrero...que al final tenía yo muchas cosas que publicar y el trabajo me absorbe y no tengo todo el tiempo que me gustaría para dedicar al blog...pero bueno...aquí estoy de nuevo y seguimos con los buenos propósito y las frutas y verduras
Un buen nombre para una receta rica y sana...como casi todo lo casero, con ingredientes de buena calidad y con mucho cariño...y la combinación de buenos ingredientes y cariño no falla jamás.
De esas recetas con las que batiendo liberamos estr
Bizcocho De Yogur, Arándanos Y Un Toque De Miel De Azahar.
Un buen nombre para una receta rica y sana...como casi todo lo casero, con ingredientes de buena calidad y con mucho cariño...y la combinación de buenos ingredientes y cariño no falla jamás.
De esas recetas con las que batiendo liberamos estr
Ingredientes (para 2 personas):
Para la carne:
500 gr. de solomillo de cerdo
4 dientes de ajo
1 pizca de hierbas provenzales
1 cacito de caldo de carne Knorr
30 gr. de aceite
Pimienta
Para la cebolla caramelizada:
100 gr. de cebolla
2 cucharadas
Solomillo Con Salsa De Queso Y Cebolla Caramelizada
Ingredientes (para 2 personas):
Para la carne:
500 gr. de solomillo de cerdo
4 dientes de ajo
1 pizca de hierbas provenzales
1 cacito de caldo de carne Knorr
30 gr. de aceite
Pimienta
Para la cebolla caramelizada:
100 gr. de cebolla
2 cucharadas
INGREDIENTES
Una lechuga, 10 de dátiles sin hueso, una naranja, un yogur, 4 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre y sal.
PREPARACIÓN
Desojamos la lechuga, la ponemos en remojo con agua y la limpiamos bien, cortamos las hojas de l
Ensalada Con Dátiles Y Naranja En Salsa De Yogur
INGREDIENTES
Una lechuga, 10 de dátiles sin hueso, una naranja, un yogur, 4 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre y sal.
PREPARACIÓN
Desojamos la lechuga, la ponemos en remojo con agua y la limpiamos bien, cortamos las hojas de l
Este pastel es de lo más socorrido, porque es muy simple y se hace en un momento. En cuanto al sabor, está riquísimo y seguramente resultará un éxito. Es muy adecuado como postre, acompañamiento de café, y para darnos un caprichín de vez en cuando.
Ingr
Pastel De Quesitos
Este pastel es de lo más socorrido, porque es muy simple y se hace en un momento. En cuanto al sabor, está riquísimo y seguramente resultará un éxito. Es muy adecuado como postre, acompañamiento de café, y para darnos un caprichín de vez en cuando.
Ingr
Ya sabéis que me encanta preparar bizcochos en casa, especialmente en estos días fríos cuando el calor del horno tanto se agradece. Además también me gusta comerlos y los desayunos con bizcocho casero son lo mejor de lo mejor para mí. No sabría dec
Bizcocho Especiado A La Miel Con Pasas
Ya sabéis que me encanta preparar bizcochos en casa, especialmente en estos días fríos cuando el calor del horno tanto se agradece. Además también me gusta comerlos y los desayunos con bizcocho casero son lo mejor de lo mejor para mí. No sabría dec
Sandwich de paté vegano
Con el paté de frutos secos que os enseñé el otro día y que podéis ver la receta aquí, hice un sandwich muy sencillo.
Os lo traigo porque lo especial que tiene es la forma de tostarlo, con margarina sobre la que espolvoreé
Sandwich De Paté Tostado Con Hierbas Provenzales
Sandwich de paté vegano
Con el paté de frutos secos que os enseñé el otro día y que podéis ver la receta aquí, hice un sandwich muy sencillo.
Os lo traigo porque lo especial que tiene es la forma de tostarlo, con margarina sobre la que espolvoreé
Aqui teneis una receta que seguro que todos conocéis ya. son esas patatas al estilo americano que sirven en muchas hamburgueserias, pero en su version original.
Vamos a preparar estas PATATAS AL ESTILO AMERICANO!!!!
INGREDIENTES:
Para la Salsa Ra
195º Receta: Patatas Estilo Foster
Aqui teneis una receta que seguro que todos conocéis ya. son esas patatas al estilo americano que sirven en muchas hamburgueserias, pero en su version original.
Vamos a preparar estas PATATAS AL ESTILO AMERICANO!!!!
INGREDIENTES:
Para la Salsa Ra
La Coca amb Tonyina un plato tipico alicantino, que ademas es tradicion comerla en Fogueres (Hogueras) de Sant Joan en Alicante.
" El sentiment foguerer
Eixe gran misteri
L' aprens de xicotet i amb ell cap al cementeri."
Ademas de degustar
314º Receta: Coca Amb Tonyina Tradicional Alicantina
La Coca amb Tonyina un plato tipico alicantino, que ademas es tradicion comerla en Fogueres (Hogueras) de Sant Joan en Alicante.
" El sentiment foguerer
Eixe gran misteri
L' aprens de xicotet i amb ell cap al cementeri."
Ademas de degustar
Ingredientes:
- 1 kg de fresas maduras
- 300 grs de azúcar
- 1 limón
Preparación:
Picar las fresas en trozos pequeños y mezclar con el zumo del limón y el azúcar.
Cocer a fuego lento, moviendo de vez en cuando para que no se pegue. Quitar la espum
Mermelada De Fresa
Ingredientes:
- 1 kg de fresas maduras
- 300 grs de azúcar
- 1 limón
Preparación:
Picar las fresas en trozos pequeños y mezclar con el zumo del limón y el azúcar.
Cocer a fuego lento, moviendo de vez en cuando para que no se pegue. Quitar la espum
Hoy os traigo un rico cóctel que puede servir siempre que queramos, es refrescante y lo veo idóneo para San Valentin.
Hay personas que no les gusta el Cava, a mi me encanta. Esta idea es excelente para esos que son mas dulceros y que no les gusta el alc
Cóctel San Valentin.
Hoy os traigo un rico cóctel que puede servir siempre que queramos, es refrescante y lo veo idóneo para San Valentin.
Hay personas que no les gusta el Cava, a mi me encanta. Esta idea es excelente para esos que son mas dulceros y que no les gusta el alc
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Estamos en una semana muy especial, entre otras cosas porque coinciden varias fiestas, pero como últimamente no tenemos demasiado tiempo para hacer especiales como el de Halloween, he pensado en una receta que aúna las dos celebraciones.
Por un lado
Crêpes Mon Amour
Estamos en una semana muy especial, entre otras cosas porque coinciden varias fiestas, pero como últimamente no tenemos demasiado tiempo para hacer especiales como el de Halloween, he pensado en una receta que aúna las dos celebraciones.
Por un lado
Hoy en casa hemos disfrutando comiendo lo que mas nos gusta, pasta y del buen tiempo que nos ha acompañado hoy a lo largo de todo el día. Normalmente cuando hago salsa boloñesa siempre me sale de más, cosa que es de agradecer, pues la congelo y la saco
Lasagña De Boloñesa
Hoy en casa hemos disfrutando comiendo lo que mas nos gusta, pasta y del buen tiempo que nos ha acompañado hoy a lo largo de todo el día. Normalmente cuando hago salsa boloñesa siempre me sale de más, cosa que es de agradecer, pues la congelo y la saco
Nos encanta Portugal, tanto por sus bonitas ciudades como por su gastronomía. Siempre que podemos aprovechamos para dar una vuelta por el país vecino. En nuestra sección de cocina del mundo ya tenemos alguna receta portuguesa y hemos de decir que siempre
Francesinha
Nos encanta Portugal, tanto por sus bonitas ciudades como por su gastronomía. Siempre que podemos aprovechamos para dar una vuelta por el país vecino. En nuestra sección de cocina del mundo ya tenemos alguna receta portuguesa y hemos de decir que siempre
Normal
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21
MicrosoftInternetExplorer4
Muy buenos días a
tod@s,
Hoy os traigo una
receta de las de toda la vida (esta semana estamos muy conservadores), un clásico
de nuestra gastronomía, judías pintas con arroz, receta cortesía
Judías Pintas Con Arroz
Normal
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Muy buenos días a
tod@s,
Hoy os traigo una
receta de las de toda la vida (esta semana estamos muy conservadores), un clásico
de nuestra gastronomía, judías pintas con arroz, receta cortesía
MÁS LEGUMBRES!!
Siempre os insisto en la necesidad de comer 2 ó 3 platos de legumbres a la semana. Con esta receta os doy nuevas ideas. Son súper saludables y muy necesarias. En casa gustan muchísimo!
Esta entrada se la dedico a una maravillosa amiga E
Garbanzos Con Pimiento, Gulas Y Setas
MÁS LEGUMBRES!!
Siempre os insisto en la necesidad de comer 2 ó 3 platos de legumbres a la semana. Con esta receta os doy nuevas ideas. Son súper saludables y muy necesarias. En casa gustan muchísimo!
Esta entrada se la dedico a una maravillosa amiga E
Mi hija y yo estuvimos años, muchos años sin probar el pollo porque mi marido lo odia (culpa del menú de los hospitales años atrás).
Un buen día se me ocurrió comprar un pollo para las dos y decidí hacerlo asado; increíblemente todo s
El Pollo Asado De Mi Casa
Mi hija y yo estuvimos años, muchos años sin probar el pollo porque mi marido lo odia (culpa del menú de los hospitales años atrás).
Un buen día se me ocurrió comprar un pollo para las dos y decidí hacerlo asado; increíblemente todo s
Por fin puedo publicar éste colaborativo de Recetas Otoñales que tenía muchísimas ganas de hacerlo. Porque en el Otoño, es una época muy especial y en la que tenemos unos ingredientes en su pleno apogeo que a mi personalmente tanto me gustan.
En é
6 Recetas Otoñales; De Calabaza, De Setas Y De Boniato
Por fin puedo publicar éste colaborativo de Recetas Otoñales que tenía muchísimas ganas de hacerlo. Porque en el Otoño, es una época muy especial y en la que tenemos unos ingredientes en su pleno apogeo que a mi personalmente tanto me gustan.
En é
Si después de la comida llega la hora del café y hoy es momento de darle un par de bocados a estas galletas y viene con relleno de un cremoso de coco. Pero antes os dejo su elaboración...
Ir tomando nota...
Ingredientes:
200g harina
25g cacao en po
Galletas Chocolate Y Coco
Si después de la comida llega la hora del café y hoy es momento de darle un par de bocados a estas galletas y viene con relleno de un cremoso de coco. Pero antes os dejo su elaboración...
Ir tomando nota...
Ingredientes:
200g harina
25g cacao en po
¡Dios mío! Esta receta la hago desde hace mucho tiempo, pero casi siempre saco recetas dulces no sé por qué, bueno sí que lo sé: porque me gustan más... El sábado me dio mi madre 4 filetes frescos de bacalao y, como estamos en crisis, digo: ya teng
Bacalao Fresco Con Muselina De Ajo Y Perejil
¡Dios mío! Esta receta la hago desde hace mucho tiempo, pero casi siempre saco recetas dulces no sé por qué, bueno sí que lo sé: porque me gustan más... El sábado me dio mi madre 4 filetes frescos de bacalao y, como estamos en crisis, digo: ya teng
Ya os dije que encontré un librito en casa que trae recetas para el microondas y las estoy poniendo aquí porque en mi pagina tienen mucha aceptacion y la verdad es que todas las que hice hasta ahora están muy ricas y esta también, y se hace en 8 0 10 mi
Pudding De Chocolate Y Pan Duro Al Microodas
Ya os dije que encontré un librito en casa que trae recetas para el microondas y las estoy poniendo aquí porque en mi pagina tienen mucha aceptacion y la verdad es que todas las que hice hasta ahora están muy ricas y esta también, y se hace en 8 0 10 mi
Esta clase de hacer pan es ideal para la gente que no sabemos amasar pan,es muy rápido y muy fácil de hacer,yo lo hago muy a menudo y nos encanta el resultado.Los ingredientes son:
-400gr de harina de fuerza.
-250ml de agua tibia.
-20gr de aceite.
Pan Milagro
Esta clase de hacer pan es ideal para la gente que no sabemos amasar pan,es muy rápido y muy fácil de hacer,yo lo hago muy a menudo y nos encanta el resultado.Los ingredientes son:
-400gr de harina de fuerza.
-250ml de agua tibia.
-20gr de aceite.
Para hacer estas magdalenas
se necesitan:
-3 huevos
-175gr de azúcar
-150ml de leche
-170ml de aceite
-300gr de harina
-1sobre de levadura tipo royal
-1cucharadita de canela
-1limón y su raspadura
-1pizquita de sal
En la batidora batimo
Magdalenas Con Leche Y Canela
Para hacer estas magdalenas
se necesitan:
-3 huevos
-175gr de azúcar
-150ml de leche
-170ml de aceite
-300gr de harina
-1sobre de levadura tipo royal
-1cucharadita de canela
-1limón y su raspadura
-1pizquita de sal
En la batidora batimo
Garbanzos con espinacas y calabaza
Ya estamos casi en noviembre,es tiempo de cuchareo y de calabazas,ahora están en su mejor momento y por eso las he querido usar,y como no,además de cremas,bizcochos y demás recetas,a las legumbres les va genial.
La
Garbanzos Vegetarianos
Garbanzos con espinacas y calabaza
Ya estamos casi en noviembre,es tiempo de cuchareo y de calabazas,ahora están en su mejor momento y por eso las he querido usar,y como no,además de cremas,bizcochos y demás recetas,a las legumbres les va genial.
La
Empanadillas CALLEJERAS
Ay que ilusión hacer este reto. Cuando hizo la propuesta Juana LA COCINA DE BABEL ni lo pensé. Lo que sí me he pensado en qué podía hacer?. Quería hacer algo sofisticado, algo internaciónal, pero como soy una chica de pueblo ...na
Empanadillas Con Tomate
Empanadillas CALLEJERAS
Ay que ilusión hacer este reto. Cuando hizo la propuesta Juana LA COCINA DE BABEL ni lo pensé. Lo que sí me he pensado en qué podía hacer?. Quería hacer algo sofisticado, algo internaciónal, pero como soy una chica de pueblo ...na
SUSPIROS.PASTEL ELABORADO A BASE DE UN CAZUELA DE HOJALDRE RELLENA DE CREMA PASTELERA Y POR SU SUPERFICIE TAMBIEN DE CREMA Y TOSTADA CON AZÚCAR NORMAL.TAMBIEN SE USAN LAS CAZUELAS DEL PASTEL DE ARROZ.La forma de hacerlos es muy sencilla ya que solo hay q
Pastel Supiros
SUSPIROS.PASTEL ELABORADO A BASE DE UN CAZUELA DE HOJALDRE RELLENA DE CREMA PASTELERA Y POR SU SUPERFICIE TAMBIEN DE CREMA Y TOSTADA CON AZÚCAR NORMAL.TAMBIEN SE USAN LAS CAZUELAS DEL PASTEL DE ARROZ.La forma de hacerlos es muy sencilla ya que solo hay q
BARRITAS DE PETISÚ Vamos a hacer unas barritas y para ello necesitamos una masa de petisú que se compone de los siguientes ingredientes:Manteca de cerdo o Mantequilla 250grsAgua 1/2 litroSal 15grsHarina floja 500grsHuevos 15 a 20 undPoner el agua, la man
Barritas De Petisú
BARRITAS DE PETISÚ Vamos a hacer unas barritas y para ello necesitamos una masa de petisú que se compone de los siguientes ingredientes:Manteca de cerdo o Mantequilla 250grsAgua 1/2 litroSal 15grsHarina floja 500grsHuevos 15 a 20 undPoner el agua, la man
Aun estamos en temporada de
higos y este año no he querido dejar pasar el publicar esta rica mermelada de
higos con un toque de jengibre, es una delicia, os recomiendo hacerla.
INGREDIENTES.
1 Kilo de higos maduros.
100 Gr. De Panela.
100 Gr
Mermelada De Higos
Aun estamos en temporada de
higos y este año no he querido dejar pasar el publicar esta rica mermelada de
higos con un toque de jengibre, es una delicia, os recomiendo hacerla.
INGREDIENTES.
1 Kilo de higos maduros.
100 Gr. De Panela.
100 Gr
Esta receta es un clásico en
muchas mesas en Navidad: es muy fácil de preparar y lo mejor que se puede tener
hecho con antelación.
INGREDIENTES.
1 Plancha de bizcocho genovés
(receta AQUI)
RELLENO
500 Ml. De nata para montar
35% de mater
Tronco De Navidad
Esta receta es un clásico en
muchas mesas en Navidad: es muy fácil de preparar y lo mejor que se puede tener
hecho con antelación.
INGREDIENTES.
1 Plancha de bizcocho genovés
(receta AQUI)
RELLENO
500 Ml. De nata para montar
35% de mater
Este tipo de empanada es muy
típica en Galicia, allí la
podéis encontrar en cualquier restaurante o comercio
especializado, se puede hacer con carne, marisco o pescado, igual que la harina
de trigo, este tipo de harina, en Galicia, la encontrarei
Empanada De Maíz O Millo De Vieiras
Este tipo de empanada es muy
típica en Galicia, allí la
podéis encontrar en cualquier restaurante o comercio
especializado, se puede hacer con carne, marisco o pescado, igual que la harina
de trigo, este tipo de harina, en Galicia, la encontrarei
