Recetas más visitadas | Receta por Día

Verduras Con Setas

Hay veces que no me apetece comer nada, o solo comer algo sano y rápido, esto ha sucedido hoy. Mientras los demás comían una lasaña de queso Afuega'l Pitu de mi tierra, Asturias (Afuega'l pitu significa ahogar la garganta, porque es un queso que pic

Involtini De Carpaccio Con Rúcula, Gorgonzola Y Dátil.

1 paquete de carpaccio de ternera de Mercadona1 bolsa de rúculaQueso gorgonzolaDátilesAceite de olivaParmesano (viene con el carpaccio)Separamos las lonchas de carpaccio con cuidado de que no se rompan, ponemos un trocito de gorgonzola en un extremo, enc

Una Tapita

Entrada breve para enseñaros una tapita rápida que acabo de preparar para tomar una cervecita en casa antes de que Sergio se vaya a trabajar, facilísima y deliciosa: TAPA DE ANCHOA CON GORGONZOLA Y OLIVAS 1 anchoa por persona; queso Gorgonzola

Celebrando Dia Del Niño

Celebramos el día del niño Cocinar para ellos es muy lindo Te dejo varias recetas especiales para festejar su día la torta para ellos hermosa y entretenida para comer Torta-para-ninos. Geniales y diferentes estos helados hechos de me

Pimientos Asados En Slow Cooker

Pollo Relleno Con Frutos Secos

Desde la antigua Roma hasta la actualidad,hay recetas que usamos los rellenos. Nada tan clásico en esta época de comida familiares como preparar un pollo relleno. Aunque los relleno pueden ser de diferentes formas, vamos a realizar uno riquísimo; pol

Salmón Al Horno Con Tomillo Y Limón

Uno de los pescados estrella es el salmón.El salmón es un alimento sano por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, por su bajo contenido en grasas. Hoy vamos a ver cómo se hace el salmón al horno con tomillo y limón. Una receta que

Cóctel De Langostinos, Con Salsa Rosa

INGREDIENTES Langostinos de Vinaroz Salsa rosa Pincha aquí para ver la receta Lechuga de trocadero Puedes comprarlos, crudos y cocerlos, o cocidos, yo estos los compre cocidos, en diciembre suele haber mucho marisco de cara a las navidades,

Legumbres Para El Verano.

Las legumbres son un alimento muy completo que forma parte importante de nuestra dieta mediterránea, pero no siempre la tenemos que preparar en forma de guisos. Hoy os traigo alguna receta tradicional y unas cuantas ensaladas para que tengáis varieda

Macarrones Caprese.

Esta receta es una combinación de una ensalada muy conocida, la ensalada caprese y unos macarrones estriados a los que les quería dar un buen final. Los macarrones estriados son estupendos para los platos de pasta en ensalada porque absorben muy

Milanesas, Schnitzel O Filetes Empanados

Cómo hacer Milanesas, Schnitzel, Filetes empanados o Supremas, la receta con fotos paso a paso: Las Milanesas son la comida preferida de gran mayoría de Argentinos… (con perdón del asado) y tanto al plato con patatas fritas, puré o ensalada o en san

Ensalada Y Postre Con Daveiga

Fantástico pan tostado, en diversas variedades para acompañar cualquier plato, tanto dulce como salado. Al tener diversos "sabores" podemos poner en marcha nuestra imaginación. Con aceite de oliva, algas y con mantequilla, cuál más buena? En casa han ten

Ensaladilla Rusa En Varoma

A quien no le gusta la ensaladilla rusa? En casa quien mejor la cocina es mi hermana Luisa, lo cierto es que tiene buenas manos para la cocina pero la ensaladilla y las croquetas de pollo las borda. Como siempre no puedo estar pidiendo que la haga ella,

Pescado En Salsa Verde

Estos días estamos cuidándonos todos un poquito más. En esa idea de comida sana y ligera pero rica para que apetezca ese plato y no algo más contundente, está este plato. Sencillísimo pero no por eso menos bueno, además con el añadido de los langostin

Timbal De Pimientos Asados

¡¡¡Como nos gustan los pimientos asados!!! Como ensalada para acompañar cualquier plato de carne o pescado, nos parece la mejor opción. Tengo ya subidas algunas recetas (Que podéis ver pinchando AQUÍ) con pimientos asados, incluso un pa

Pez Espada Al Limon

Boquerones Al Limon

A los malagueños nos llaman, Boquerones. Se nos atribuye dicho “mote” en honor de los famosos y exquisitos boquerones que se pescan en nuestras costas. Los boquerones de la bahía malagueña eran ya famosos en la época

Txangurro Gratinado

Llegando estas fechas navideñas uno de los platos estrella que suele haber en las mesas es el marisco, hay un gran abanico de mariscos pero yo me he decantado por un plato típico es fácil de preparar y aunque requiere de tiempo y mucha paciencia(y

Cocido Con Codillo

Curiosidad del cocido con codillo El cocido con codillo de cerdo fresco no le faltan elogios, esta carne es tierna y muy sabrosa ademas de económica. Los potajes son platos estrellas en invierno, es una comida muy contundente aportando muchas propiedades

Falso Risotto Con Pollo Y Champiñones Bajo En Carbohidratos

Estoy leyendo un libro que se llama No hay dieta milagrosas y para mi es el descubrimiento de un nuevo mundo y la respuestas a varias de las preguntas que me hacia en cuanto a alimentación. Pero esta es otra historia que te contaré en otra entrada.

Gofres Horneados

Llegaron a la tienda los moldes de gofres, y yo claro, no me podía resistir a ellos. Tan monos ellos, me pedían venirse conmigo. Y yo en mi cabeza soñadora me imaginaba como desmoldaba unos deliciosos gofres bañados en sirope de arce y nataR

Rabas De Boletus

Las rabas de boletus edulis son un manjar que no es de este mundo. No es una receta muy común en los bares y restaurantes, pero os confirmo que aquel que la prueba una vez, repite. Ingredientes: - 500 Gr de Boletus edulis. - Una cerveza rubia.

Brazo De Gitano Relleno De Chocolate

Pues un bizcocho enrollao que saqué de Cocina para todos. Es muy fácil de hacer, a pesar de que a mi no me salió a la primera..... BRAZO DE GITANO RELLENO DE CHOCOLATE INGREDIENTES PARA EL ROLLO →4 huevos →100 gr de harina U

Pescado A La Espalda Con Pimientos Rojos Y Patatas Panaderas

Tenía un par de truchas y un par de lubinas descongelándose. La idea era hacer la receta de la LUBINA A LA ESPALDA CON PIMIENTOS ROJOS, pero se me presentó un contratiempo, tenía que salir y quería dejar algo preparado porque no sabía a qué hora regresa

Receta De Huevos A La Cazuela Con Espinacas

Este plato tiene espinacas que son ricas en hierro, un poco de nata, queso y el huevo, que es lo que destaca de esta receta. Es una receta simple, que la haces en menos de 15 minutos y está buenísima. Hacerla en casa y dejarme aquí

Como Hacer La Salsa Verde

Las recetas de la mamá te sugiere esta salsa para condimentar pescado o carne o pasta. La salsa verde es una salsa fácil de elaborar y necesaria para ocultar el sabor fuerte de los alimentos, como el pescado. Si no gast

Huevos Rotos Con Sabor A Mar: Con Patatas, Gulas Y Gambas.

HUEVOS ROTOS CON SABOR A MAR: CON PATATAS, GULAS Y GAMBAS Con el ajetreo del día a día puede parecer que me haya olvidado de vosotros, pero no lo dudéis, mi máquina de pensar y de mostraros como cocinamos aquí en casa no deja de trabajar, estos días

Brownie De Chocolate

Que ganas tenía de hacer y probar los famosos brownies, tantos años como empece con el blog, que fue cuando empecé a verlos. Pero siempre se adelantaba algún otro postre. No quería probarlo comprado pues ya sabéis que yo soy muy amante de lo casero; lo

Las Lentejas De Mama Con Eco-salim

Siempre he dicho que mi plato de legumbres preferido son las lentejas. Hechas con la receta de mi madre. Me gusta la lenteja pequeña, que quede caldosa. Hasta ahora siempre compraba la lenteja pardilla de la marca blanca del supermercado en el que hici

Menú De Febrero

Hoy la entrada no es de una receta, sino de un montón! Os dejo una propuesta de menús para el mes de febrero, un menú sano y equilibrado, con todo lo que necesita nuestro cuerpo (y con algún extra que otro...jejejeje) Os dejo el link que enlaza al me