Lo que
sorprende, sorprende una vez, pero lo que es admirable lo es más cuanto más se
admira (Joseph Joubert, moralista y ensayista francés 1754-1824).
Aunque a los
malagueños se nos conoce por el apodo de “boquerones”, la verdad es qu
Sardinitas (manolitas De Malaga) En Salsa Con Comino Y Pimenton
Lo que
sorprende, sorprende una vez, pero lo que es admirable lo es más cuanto más se
admira (Joseph Joubert, moralista y ensayista francés 1754-1824).
Aunque a los
malagueños se nos conoce por el apodo de “boquerones”, la verdad es qu
En China ya elaboraban helados dos mil años antes de nuestra
era, en un principio más bien era un refresco, una mezcla de zumo de frutas,
miel con nieve. Desde el lejano
oriente, Marco Polo introdujo la técnica en Europa a raíz de sus viajes.
Helado Frito
En China ya elaboraban helados dos mil años antes de nuestra
era, en un principio más bien era un refresco, una mezcla de zumo de frutas,
miel con nieve. Desde el lejano
oriente, Marco Polo introdujo la técnica en Europa a raíz de sus viajes.
No hay una sola vez que huela, piense, beba, saboree o diga la palabra “ron”, me viene a la mente ésta canción (pinchando aqui, la pueden oir); así es como cantaban Jack Sparrow, El Capitán Jac
Pastel De Turron Y Ron Añejo
No hay una sola vez que huela, piense, beba, saboree o diga la palabra “ron”, me viene a la mente ésta canción (pinchando aqui, la pueden oir); así es como cantaban Jack Sparrow, El Capitán Jac
En la receta del Uzi, mencioné entre los ingredientes "mezcla de especias" y no expliqué lo que era porque me reservaba para una entrada posterior..
En la gastronomía árabe se usan mucho las especias, al contrario de lo que se pueda pensar no es una
Baharat O Mezcla De Especias// Spice Mixture
En la receta del Uzi, mencioné entre los ingredientes "mezcla de especias" y no expliqué lo que era porque me reservaba para una entrada posterior..
En la gastronomía árabe se usan mucho las especias, al contrario de lo que se pueda pensar no es una
Curiosidad sobre las espinacas con garbanzos.
Las espinacas con garbanzos es una de las típicas recetas caseras sevillanas, es un plato muy tradicional que no debería perderse, con sus garbanzos un buen toque de picante y por supuesto su aceite de oliva q
Espinacas Con Garbanzos
Curiosidad sobre las espinacas con garbanzos.
Las espinacas con garbanzos es una de las típicas recetas caseras sevillanas, es un plato muy tradicional que no debería perderse, con sus garbanzos un buen toque de picante y por supuesto su aceite de oliva q
Pues vamos con una nueva receta fresquita, que nos pisa los talones Don Verano y luego andamos buscando cositas que nos quiten el calor y nos ayuden a que las comidas no sean tan pesadas...
Ya estoy yo temiendo que llegue, pues como ya os dije anterio
Papas Aliñadas Con Gambas
Pues vamos con una nueva receta fresquita, que nos pisa los talones Don Verano y luego andamos buscando cositas que nos quiten el calor y nos ayuden a que las comidas no sean tan pesadas...
Ya estoy yo temiendo que llegue, pues como ya os dije anterio
Ingredientes para 8 personas:
- 3/4 De litro de Sorbete de frambuesa
- 0,5 L. de champan o cava
Modo: En un bol grande o ponchera echamos los ingredientes, y los batimos hasta que quede de forma uniforme, se sirve en una copa de champan, y a brindar.
Sorbete De Frambuesa
Ingredientes para 8 personas:
- 3/4 De litro de Sorbete de frambuesa
- 0,5 L. de champan o cava
Modo: En un bol grande o ponchera echamos los ingredientes, y los batimos hasta que quede de forma uniforme, se sirve en una copa de champan, y a brindar.
Un platito que hice en estas navidades aprovechando que solo éramos los de casa, y echando mano de lo que tenía en el congelador. Miré unas cuantas recetas, cogí ideas de un sitio y de otro y después lo hice como a mi me pareció.....y quedó de un rico y
Rape En Salsa
Un platito que hice en estas navidades aprovechando que solo éramos los de casa, y echando mano de lo que tenía en el congelador. Miré unas cuantas recetas, cogí ideas de un sitio y de otro y después lo hice como a mi me pareció.....y quedó de un rico y
De El blog de Eloweyn saqué estos dulces tan sencillos de hacer, como ricos están. Ella los hizo con chocolate, yo con lo que tenía en casa: un tarro de cabello de ángel, casero, que le habían dado a mi madre Si esto me lo dá hace un par de años, me lo
Mini Napolitanas De Cabello De Ángel
De El blog de Eloweyn saqué estos dulces tan sencillos de hacer, como ricos están. Ella los hizo con chocolate, yo con lo que tenía en casa: un tarro de cabello de ángel, casero, que le habían dado a mi madre Si esto me lo dá hace un par de años, me lo
Descubrí, mirando blogs de cocina, que una alcachofa se podía rellenar y bueno, esto ha sido lo más!!!!!
Además de que es muy fácil y que lo puedes dejar preparado de antemano para solo darle un golpe de horno antes de comerlo....
Aquí mis ALCACHOFAS
Alcachofas Rellenas, Al Horno
Descubrí, mirando blogs de cocina, que una alcachofa se podía rellenar y bueno, esto ha sido lo más!!!!!
Además de que es muy fácil y que lo puedes dejar preparado de antemano para solo darle un golpe de horno antes de comerlo....
Aquí mis ALCACHOFAS
Hola, hoy vengo con la propuesta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El Cajón desastre de Maggie.
En el post de ayer conté que me ha tocado ser la anfitriona y elegir las recetas para los dos retos, el dulce y el sa
Bombolotti Ripieni
Hola, hoy vengo con la propuesta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El Cajón desastre de Maggie.
En el post de ayer conté que me ha tocado ser la anfitriona y elegir las recetas para los dos retos, el dulce y el sa
Hola!
Hoy les traigo este flan de naranja hecho sobre una base de masa sablé de chocolate y almendras, una combinación deliciosa!!! Es una buena opción para los postres de estas fiestas. Algo diferente a lo habitual, pero que no deja indiferente a nadie.
Flan De Naranja Y Chocolate
Hola!
Hoy les traigo este flan de naranja hecho sobre una base de masa sablé de chocolate y almendras, una combinación deliciosa!!! Es una buena opción para los postres de estas fiestas. Algo diferente a lo habitual, pero que no deja indiferente a nadie.
Las
recetas de la mamá te sugiere esta salsa para condimentar pescado o carne o
pasta.
La
salsa verde es una salsa fácil de elaborar y necesaria para ocultar el sabor
fuerte de los alimentos, como el pescado.
Si
no gast
Como Hacer La Salsa Verde
Las
recetas de la mamá te sugiere esta salsa para condimentar pescado o carne o
pasta.
La
salsa verde es una salsa fácil de elaborar y necesaria para ocultar el sabor
fuerte de los alimentos, como el pescado.
Si
no gast
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores esta deliciosa sepia rebozada.
Este plato de sepia rebozada te sirve como entrante para la comida o para la
cena, o como para picar entre horas acompañado de una buena cerveza.
Receta De Sepia Rebozada
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores esta deliciosa sepia rebozada.
Este plato de sepia rebozada te sirve como entrante para la comida o para la
cena, o como para picar entre horas acompañado de una buena cerveza.
Un día en busca de recetas con coles de bruselas me encontré con estas en el blog "la cocina de camilni". Tardé mucho en hacerla y ahora me arrepiento porque es una forma muy sabrosa de comer coles de bruselas. Yo cambie el vino blanco por uno tipo man
Gratinado De Coles De Bruselas Y Setas
Un día en busca de recetas con coles de bruselas me encontré con estas en el blog "la cocina de camilni". Tardé mucho en hacerla y ahora me arrepiento porque es una forma muy sabrosa de comer coles de bruselas. Yo cambie el vino blanco por uno tipo man
Un plato socorrido, rico y fácil de hacer. Yo las uso mucho para aprovechar restos de carnes, pescado o verduras. En este caso fue para aprovechar carne picada que me sobró de rellenar un repollo y con la misma carne de las berenjenas y un poquito de q
Berenjenas Rellenas De Carne Con Queso Afuega´l Pitu
Un plato socorrido, rico y fácil de hacer. Yo las uso mucho para aprovechar restos de carnes, pescado o verduras. En este caso fue para aprovechar carne picada que me sobró de rellenar un repollo y con la misma carne de las berenjenas y un poquito de q
Ya está bien!!!...porfa...¿¿quién sabe a donde hay que dirigir la carta para poner una reclamación con el tiempo que nos están metiendo??....¡¡yo quiero sol!!...¡¡qué me están saliendo membranas entre los dedos!!...
Esto
Trenza De Manzana,avellana E Higos
Ya está bien!!!...porfa...¿¿quién sabe a donde hay que dirigir la carta para poner una reclamación con el tiempo que nos están metiendo??....¡¡yo quiero sol!!...¡¡qué me están saliendo membranas entre los dedos!!...
Esto
Estas tortas quedan muy ricas y si las metemos en una caja o bote hermeticos nos duraran varios dias en perfecto estado Ingredientes : 300 gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura de panaderia 1 cucharada de sesamo 1 cucharada de anis en grano
Tortas De Aceite
Estas tortas quedan muy ricas y si las metemos en una caja o bote hermeticos nos duraran varios dias en perfecto estado Ingredientes : 300 gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura de panaderia 1 cucharada de sesamo 1 cucharada de anis en grano
En cuanto
vi este dulce típico para Navidad de los países bajos, Holanda, Alemania...
dije, con estos ingredientes me tiene que atrapar. Efectivamente, con ese sabor
a especias y la almendra me lo podía esperar, insuperable.
ING
Gevuld Speculaas
En cuanto
vi este dulce típico para Navidad de los países bajos, Holanda, Alemania...
dije, con estos ingredientes me tiene que atrapar. Efectivamente, con ese sabor
a especias y la almendra me lo podía esperar, insuperable.
ING
Con qué ilusión hice esta tarta, no podía ser menos, venían mis amigas bloggeras a merendar a casa y era una ocasión especial.
Al final solo pudo venir Mónica de “Secretos de cocina..”
Aqui estamos Mónica y yo después de degustar un
Bizcocho Sacher Con Trufa Y Frutas Del Bosque
Con qué ilusión hice esta tarta, no podía ser menos, venían mis amigas bloggeras a merendar a casa y era una ocasión especial.
Al final solo pudo venir Mónica de “Secretos de cocina..”
Aqui estamos Mónica y yo después de degustar un
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Todo Papá Noel requiere de un vestuario, por eso le he
creado este armario con su característica ropa.
Armario De Papá Noel En Galletas. Día 14 Calendario De Adviento'12
Todo Papá Noel requiere de un vestuario, por eso le he
creado este armario con su característica ropa.
Paladear un buen chocolate en forma de crema y con
aroma de rosas, se convierte en todo un placer y bondad.
Una idea perfecta para el día de San Valentín, que ya está cerquita...
INGREDIENTES
250 ml de leche, 80 gr de azúcar, 20 gr de m
Crema De Chocolate Con Aroma De Rosas
Paladear un buen chocolate en forma de crema y con
aroma de rosas, se convierte en todo un placer y bondad.
Una idea perfecta para el día de San Valentín, que ya está cerquita...
INGREDIENTES
250 ml de leche, 80 gr de azúcar, 20 gr de m
Pollo
con pimientos.
Ingredientes
para 4 personas
·
4 muslos de pollo
·
1 pimiento verde
·
½
pimiento rojo
·
1 tomate maduro
·
1 cebolla
·
1 vaso de vino blanco
·
2 dientes de ajo
·
1
Pollo Con Pimientos.
Pollo
con pimientos.
Ingredientes
para 4 personas
·
4 muslos de pollo
·
1 pimiento verde
·
½
pimiento rojo
·
1 tomate maduro
·
1 cebolla
·
1 vaso de vino blanco
·
2 dientes de ajo
·
1
Buenos días!!!
Ya estoy de vuelta, que el otro día como era mi santo me lo tomé libre y no fiché, la verdad es que llevo unos días desconectada de todo y de todos pero ya estoy de nuevo aquí y con una receta que se prepara en 5 minutos, se disfrut
Crema De Mascarpone Y Chocolate
Buenos días!!!
Ya estoy de vuelta, que el otro día como era mi santo me lo tomé libre y no fiché, la verdad es que llevo unos días desconectada de todo y de todos pero ya estoy de nuevo aquí y con una receta que se prepara en 5 minutos, se disfrut
Cuando es época de guayabos hay muchas posibilidades de consumirlos, una de ellas es tomarla como batido. Te propongo esta forma que combina muy bien: batido de guayabo, queso y naranja.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Internacional Plato
Batido De Guayabo, Queso Y Naranja
Cuando es época de guayabos hay muchas posibilidades de consumirlos, una de ellas es tomarla como batido. Te propongo esta forma que combina muy bien: batido de guayabo, queso y naranja.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Internacional Plato
La comida china es una de mis favoritas.
Ingredientes: - Fideos chinos (a mi gustan al huevo, pero también puede hacerse con fideos de soja).
- Gambones.
- Gambas arroceras.
- 1/2 cebolla.
- Champiñones frescos.
- Salsa de soja.
Fideos Chinos Con Gambas Y Champiñones
La comida china es una de mis favoritas.
Ingredientes: - Fideos chinos (a mi gustan al huevo, pero también puede hacerse con fideos de soja).
- Gambones.
- Gambas arroceras.
- 1/2 cebolla.
- Champiñones frescos.
- Salsa de soja.
Esta receta es muy sencilla de hacer y aunque suene conocida yo le doy mi toque (como casi siempre) y le he añadido dos de mis ingredientes favoritos: el pimentón y el brandy.
Ingredientes: - Gambas para plancha.
- Ajo.
- Pimentón picante.
- Bra
Gambas Salteadas Al Ajillo
Esta receta es muy sencilla de hacer y aunque suene conocida yo le doy mi toque (como casi siempre) y le he añadido dos de mis ingredientes favoritos: el pimentón y el brandy.
Ingredientes: - Gambas para plancha.
- Ajo.
- Pimentón picante.
- Bra
Este plato es ideal para acompañar cualquier comida y encima rápido de elaborar. ¿Qué más se puede pedir?
Ingredientes:
4 corazones de cogollo
2 cucharadas de queso camembert cremoso
un chorro de aceite
sal
nata líquida
nueces
anchoas
P
Corazones De Cogollos
Este plato es ideal para acompañar cualquier comida y encima rápido de elaborar. ¿Qué más se puede pedir?
Ingredientes:
4 corazones de cogollo
2 cucharadas de queso camembert cremoso
un chorro de aceite
sal
nata líquida
nueces
anchoas
P
Hoy para comer he preparado uno de los platos preferidos de mis peques, salchichas con patatas. Así que os dejo la receta. A ellos les han encantado, espero que a vosotros también.
Ingredientes:
1/2 kg de salchichas (longaniza)
3 dientes de ajo
Salchichas Con Patatas
Hoy para comer he preparado uno de los platos preferidos de mis peques, salchichas con patatas. Así que os dejo la receta. A ellos les han encantado, espero que a vosotros también.
Ingredientes:
1/2 kg de salchichas (longaniza)
3 dientes de ajo
