Recetas más visitadas | Receta por Día

Arroz Al Horno De Leña..., Versión Con Setas De Otoño Y Confit De Pato.

Cari fratelli..., Vuelve el otoño y las recetas homenaje a esta preciosa estación... que solo gusta y apasiona a los que no son rencorosos del fin del verano ..., que aceptan esas primeras gotas de agua y ese frío en la cara..., esas primeras borrascas..

Spaghetti Alle Vongole (spaghetti Con Almejas)

Hoy dejo mis inventos a un lado para presentaros un clásico de la cocina napolitana: Spaghetti alle vongole. Los spaghetti con almejas pueden prepararse con o sin tomate, pero como tenía que elegir, me he decidido por la version “in bianco”, p

Tortilla De Patatas, Nabos Y Manzana

Vuelvo después de una semana sin publicar. Sabéis que fue la feria de Sevilla y además he tenido que atender asuntos familiares que no se podían hacer esperar. Lo primero es lo primero y aunque con muchas ganas de volver, a veces se hace imposible.

Rodaballo A La Plancha

Ya os conté la semana pasada, cuando retomé la nueva temporada de " Que no te falte un perejil ", que tenía muchas cosas que contaros, todas buenas y entrañables. Este verano he tenido la suerte y la alegría de conocer personalmente a mi amiga Raque

Coliflor " Esparragá "

La coliflor es otra maravilla de la huerta. En casa la tomamos de mil maneras diferentes. Ya he puesto la receta de " Coliflor Rellena "; poco a poco iré compartiendo otras que me gustan mucho. Esta receta es muy sencillita, necesitamos muy pocos ingre

Arroz Biryani (biryani Rice)

Hoy os presentamos esta receta internacional, típica de La India, que aprendimos en el curso de cocina India de "La Muffinería" (puedes ver el post de nuestra experiencia aquí). Ingredientes para 2 personas: - 150 gr de arroz basmati - 30

Solomillo De Cerdo Con Mermelada De Cerveza Y Parmentier De Patata Y Manzana

La receta de hoy, a pesar de su nombre tan largo, es muy sencilla y la mermelada de cerveza le da un sabor original que seguro que te encantará. Ingredientes para 2 personas: - 1 solomillo de cerdo - 1 tarro de mermelada de cerveza de Oh! Delicates

Tortilla De Patata

Esta receta me gusta especialmente porque es muy sencilla de hacer y está muy rica. Hay que hacerla un par de veces hasta que queda perfecta, porque sobretodo al principio es fácil que se quede la patata dura o que no cuaje bien, ¡o que se caiga

Salchichas Con Queso Y Panceta Ahumada

Ya sabemos que se debe mantener una alimentación equilibrada, y sabemos también de los múltiples beneficios de la dieta mediterránea (sin olvidarnos de la atlántica), y que determinados alimentos no benefician en nada a nuestro organismo... pero de vez

Hummus De Remolacha

Ingredientes: 200 gr. remolacha cocida 200 gr. garbanzos cocidos 1 cucharada sopera de tahini el zumo de 1/2 limón 1/4 de diente de ajo pimienta molida al gusto un chorrito de aceite de oliva una cucharadita de café rasa de comino en polvo una c

Pincho Moruno De Pollo

PINCHO MORUNO DE POLLO INGREDIENTES (4 pers.) 1 Kg de carne de Pollo Mezcla de especias ( FULFUL BHAR ) receta aqui 2 CS de Aceite Agua Palillos de brochetas PREPARACION En un bol pondremos las especias junto con el aceite y un poco

Cachopo

CACHOPO INGREDIENTES 4 Filetes de ternera finos Jamón serrano Queso en lonchas Harina Huevo Pan rallado Sal PREPARACIÓN Tomamos un filete y si fuese un poco grueso le daremos unos golpes con un mazo de cocina colocamos jamon

Muffins Con Pepitas De Chocolate

MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE INGREDIENTES 1 yogurt natural 3 huevos 125 ml de aceite o mantequilla derretida 325 gr de harina 175 gr. de azúcar 1 sobre de levadura de hornear Rayadura de limón Rayadura de jengibre Pepitas de choco

Filete De Pechuga Relleno Al Cava

FILETE DE PECHUGA RELLENO AL CAVA Ingredientes: (3 Personas) 6 Filetes de pechuga de pollo 6 lonchas de queso 6 lonchas de pavo o jamón de york 200 ml de nata ( 1 brick pequeño ) 1 vaso de cava 2 chalotas 1 diente de ajo 1/4 de puerro de la par

Pancakes De Chocolate (tortitas)

Estas tortitas ya llevan el chocolate incorporado. ¿Podréis resistiros? Tienen una pintaza... Esta receta la descubrí en el blog www.placeralacarta.com Ingredientes: - 2 huevos - 2 vasos de leche - 2 cucharadas soperas de azúcar - 1 sobr

Salsa De Albaricoque Y Yogur Griego (thermomix)

Delicioso, rápido y sencillo postre del blog thermorecetas que haremos con la thermomix. Consiste en una mermelada de albaricoques que pondremos en la base de los vaso y yogur griego cubriendo. Lo comeremos llevando la cuchara hasta el fondo del vaso pa

Bizcocho De Galletas Príncipe

No es un espejismo, es real, para los incrédulos, pero lo mejor de todo es que está de rechupete. Esta receta la encontré hace tiempo por internet y aunque es para thermomix podemos hacerla también de manera tradicional. ¡Receta para todos!

Sopa De Melón Ofrecida Por Antonia perea

Sopa de melón ofrecida por Antonia Perea Posted on 04/08/2014 INGREDIENTES: 1 melón grande 150 gr de jamón ibérico en trocitos aceite de oliva virgen PREPARACIÓN: Lavar el melón que lo teníamos previamente en el frigorífico. Abrir

Mermelada Casera De Naranja

Esta mermelada, además de usarla en desayunos y meriendas o en nuestras tostadas, la podemos utilizar como ingrediente para la elaboración de otras recetas de repostería, como bizcochos, magdalenas.... etc. Su conservación, dado el alto cont

Cucús En Ensalada Griega

El fin de la vacaciones y la vuelta a la rutina, como cada año cuesta un poquito, no apetece tirarse uno todo el día cocinando y ya no solo debemos hacerlo para nosotros, sino para los nuestros. Debemos pe

Pastel Mágico De Chocolate

Recetas de postres: Pastel mágico de chocolate Una tarta de chocolate diferente y divertida. Es llamado pastel mágico por que solo se prepara una masa y al salir del horno se ven tres capas diferentes mágicamente, ese detalle es lo de menos pero es una

Acelgas Con Patatas Y Pimentón

Receta de acelgas con patatas y pimentón Ya se acabaron las fiestas y las comidas familiares; ahora llega la normalidad y volver a la rutina. Ahora toca rebajar los excesos de estas fiestas y preparar platos más ligeros que seguro que más de un

Croquetas De Pollo A La Mediterránea

Hola!! Como estamos en verano y sé que tenéis menos tiempo para visitar blogs he decidido traer sólo dos recetas por semana, y cambiaré a martes y jueves hasta septiembre que volvamos a las publicaciones normales. Hoy os traigo una delicia, unas

Pastel De Chocolate Y Avellanas

Y por fin llegó el tan esperado día 3 de junio y puedo presentaros este delicioso pastel de chocolate y avellanas. Sí el helado con praliné de avellanas era EL HELADO. Este pastel es EL PASTEL! Totalmente en mayúsculas. Jamás he probado un pastel de c

Receta Fácil De Los Tradicionales Galletones De Pueblo

Los galletones son como su nombre indica unas galletas grandes y muy crujientes, pues para que puedas hacer en tu casa este dulce de pueblo tan tradicional te recomiendo esta receta tan fácil como deliciosa. Esta es una elaboración como la de c

Scones Con Pepitas De Chocolate

Hace algún tiempo hice unos bollitos que en inglés se llaman "scones" y la verdad que me gustaron mucho. La textura era esponjosa y valían tanto para dulce como para salado. Me quedé con las ganas de hacer más scones pero dándoles algún otro toque.

Merluza En Salsa De Piquillos

INGREDIENTES PARA DOS RACIONES: 4-6 RODAJAS DE MERLUZA HARINA ESPECIAL FRITURAS LECHE 1 CEBOLLA TIERNA 1 DIENTE DE AJO 100 ML DE NATA LIQUIDA PARA COCINAR 50 GRS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO 1 GUINDILLA ACEITE SAL PIMIENTA NEGRA PREPARACIÓN: Hacemos

Strudel De Carne Y Espinaca

Hacía mucho tiempo que no hacía y quedaron todos con ganas de mas, sobre todo mi hijo y su novia que no estuvieron esa noche a cenar. Así que pronto tendré que hacer otra vez, pero seguro que hago de otro sabor, así les cuento. En las cadenas mas gra

Maple "bundt" Cake (versión 2)

Lo prometido es deuda y aquí subo al fin la segunda versión (y para mí la mas rica, aunque del primero comí una porción pequeña) del Maple bundt cake o Bizcochuelo de Jarabe de Arce. Que como expliqué en la primera versión, no es tan bundt por el

Mini Hamburguesas

Muchas veces tenemos que adaptar el menú a los más pequeños de la casa. A mi me gustan mucho las hamburguesas, pero me gustan las preparadas en casa, con su carne picada de la que sabes la procedencia y los vegetales recién cortados. Sin embargo a mi