1 pieza de solomillo de cerdo
Una cucharadita de aceite de oliva
Un pellizco de sal gorda
1 puerro
3 o 4 champiñones
3 cucharadas de queso de untar (si es light mejor)
1/2 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo
1/2 vaso de leche
2 cucharadas de mant
Trenzado De Solomillo En Salsa De Champiñones Y Rabanitos
1 pieza de solomillo de cerdo
Una cucharadita de aceite de oliva
Un pellizco de sal gorda
1 puerro
3 o 4 champiñones
3 cucharadas de queso de untar (si es light mejor)
1/2 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo
1/2 vaso de leche
2 cucharadas de mant
Ingredientes para dos, para más aumentamos en proporción.
1 cebolla grande o 2 medianas
Una cucharada de mantequilla
Un chorrito de aceite de oliva
Una cucharadita de azúcar moreno
Un chorrito de brandy o coñac (opcional)
Una pastilla de caldo (1/2
Sopa De Cebolla Con Un Toque Francés
Ingredientes para dos, para más aumentamos en proporción.
1 cebolla grande o 2 medianas
Una cucharada de mantequilla
Un chorrito de aceite de oliva
Una cucharadita de azúcar moreno
Un chorrito de brandy o coñac (opcional)
Una pastilla de caldo (1/2
Hoy vamos a preparar un rico arroz con conejo. Ya os he dicho muchas veces que en casa les encanta el arroz y el de conejo es uno de sus preferidos así que lo preparo muy a menudo.
Arroz Con Conejo
Hoy vamos a preparar un rico arroz con conejo. Ya os he dicho muchas veces que en casa les encanta el arroz y el de conejo es uno de sus preferidos así que lo preparo muy a menudo.
Lacocinaderafa.blogspot.com 285 Calorías
INGREDIENTES
Ø 8 muslos de pollo sin pielØ ½ litro de yogur natural(2 vasos grandes)Ø 2 cucharadas de mezcla de especias para tandoori ( en tiendas orientales)Ø 4 dientes de ajoØ 4 cucharadas de zum
Pollo Tandoori (india)
Lacocinaderafa.blogspot.com 285 Calorías
INGREDIENTES
Ø 8 muslos de pollo sin pielØ ½ litro de yogur natural(2 vasos grandes)Ø 2 cucharadas de mezcla de especias para tandoori ( en tiendas orientales)Ø 4 dientes de ajoØ 4 cucharadas de zum
Se acerca el fin de semana y eso normalmente significa excesos, aunque sean pequeños, no nos engañemos: unas cañitas con los amigos, unas tapitas, el cumpleaños de alguien, una comunión, una boda... Y la operación pibón se va al garete en unas horas.
Ensalada "viva Italia"
Se acerca el fin de semana y eso normalmente significa excesos, aunque sean pequeños, no nos engañemos: unas cañitas con los amigos, unas tapitas, el cumpleaños de alguien, una comunión, una boda... Y la operación pibón se va al garete en unas horas.
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Bizcocho relleno con nata y fresas
Ingredientes para el bizcocho:
3 huevos.
1 yogurt natural.
El zumo de un limón.
La medida del yogurt de aceite.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas d
Bizcocho Relleno Con Nata Y Fresas
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Bizcocho relleno con nata y fresas
Ingredientes para el bizcocho:
3 huevos.
1 yogurt natural.
El zumo de un limón.
La medida del yogurt de aceite.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas d
Esta semana, para el postre, nos trasladamos al Reino Unido de la batalla de Inglaterra, allá por 1940. El crumble dicen que se originó entonces y que es un dulce derivado de la escasez de alimentos y del racionamiento en tiempos de guerra. Si no hab
Apple - Kiwi - Crumble
Esta semana, para el postre, nos trasladamos al Reino Unido de la batalla de Inglaterra, allá por 1940. El crumble dicen que se originó entonces y que es un dulce derivado de la escasez de alimentos y del racionamiento en tiempos de guerra. Si no hab
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Recuerdo estos bollos de mi infancia. Mis padres, de vez en cuando, compraban "un papelón" que es la manera que tenemos nosotros de
Pringás Malagueñas
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Recuerdo estos bollos de mi infancia. Mis padres, de vez en cuando, compraban "un papelón" que es la manera que tenemos nosotros de
El domingo quedé con mis amigas Elena y Susana para asistir a un concierto. Hacía mucho tiempo que no nos veiamos en persona y Elena que es una persona muy detallista nos trajo a Susana y a mi un pequeño regalo, una botellita de salsa chili dulce.
Rollitos Tailandeses Con Salsa Chili Dulce.
El domingo quedé con mis amigas Elena y Susana para asistir a un concierto. Hacía mucho tiempo que no nos veiamos en persona y Elena que es una persona muy detallista nos trajo a Susana y a mi un pequeño regalo, una botellita de salsa chili dulce.
Todo el mundo sabe qué es una quiche. Es un tipo de tarta salada de origen francés con una base de masa quebrada o brisa que, originalmente, se rellena de bacon o jamón y una crema de nata y huevos. Es la famosa Quiche Lorraine.
Hoy os traigo seis
7 Quiches Espectaculares.
Todo el mundo sabe qué es una quiche. Es un tipo de tarta salada de origen francés con una base de masa quebrada o brisa que, originalmente, se rellena de bacon o jamón y una crema de nata y huevos. Es la famosa Quiche Lorraine.
Hoy os traigo seis
Hace algún tiempo, no mucho, se puso de moda el preparar bizcochos en tazas. Se hacía muy rápido y sin ensuciar nada. Triunfó en la red esa receta por lo sencillo de hacer cuando tienes una urgencia dulcera.
Ahora yo traigo este flan en taza. He
Flan En Taza.
Hace algún tiempo, no mucho, se puso de moda el preparar bizcochos en tazas. Se hacía muy rápido y sin ensuciar nada. Triunfó en la red esa receta por lo sencillo de hacer cuando tienes una urgencia dulcera.
Ahora yo traigo este flan en taza. He
He aprovechado que hoy he hecho fideuà para hacerle las fotos y así tener en el blog esta receta típicamente valenciana.
Ingredientes:
Sepia, calamares, gambas
fideos de fideuà (también se pueden utilizar fideos finos sin glút
Fideuà
He aprovechado que hoy he hecho fideuà para hacerle las fotos y así tener en el blog esta receta típicamente valenciana.
Ingredientes:
Sepia, calamares, gambas
fideos de fideuà (también se pueden utilizar fideos finos sin glút
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-Necesitamos:
1 l de leche entera
1 vaso y 1/2 de arroz redondo
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de cacao
1 palito de canela
1 corteza de limón
1 cucharadita de fideos de choco
Arroz Con Leche Y Cacao
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-Necesitamos:
1 l de leche entera
1 vaso y 1/2 de arroz redondo
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de cacao
1 palito de canela
1 corteza de limón
1 cucharadita de fideos de choco
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-Necesitamos:
2 zanahorias
1 puerro
1 patata
2 varitas de apio
150 gr de judias verdes redondas
150 gr de hojas de espinacas
150gr de carne de pollo ( limpia y deshuesada )
1/2 vas
Sopa De Verduras Con Pollo Y Estrellas
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-Necesitamos:
2 zanahorias
1 puerro
1 patata
2 varitas de apio
150 gr de judias verdes redondas
150 gr de hojas de espinacas
150gr de carne de pollo ( limpia y deshuesada )
1/2 vas
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-Necesitamos:
10 langostinos
4 dientes de ajo
4 hojas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de cerveza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca
H
Langostinos Al Ajillo
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-Necesitamos:
10 langostinos
4 dientes de ajo
4 hojas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de cerveza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca
H
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-Necesitamos:
1 berenjena mediana
3 pimientos verdes
1 vaso de harina
1 cucharada de sal ( para las berenjenas )
1 cucharadita de sal ( para los pimientos )
Agua ( para cubrir las be
Berenjenas Y Pimientos Fritos
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-Necesitamos:
1 berenjena mediana
3 pimientos verdes
1 vaso de harina
1 cucharada de sal ( para las berenjenas )
1 cucharadita de sal ( para los pimientos )
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Estaba embarazada de mi hija, de tres meses escasos, era
el mes de Abril del año 1990 y tuve que viajar a Suiza; era el primero de los
más de diez viajes que cada més de Abril de cada año tuve que realizar al país de
Guillermo Tell y del queso gr
Salchichas Frescas En Salsa Al Vino Montilla Moriles
Estaba embarazada de mi hija, de tres meses escasos, era
el mes de Abril del año 1990 y tuve que viajar a Suiza; era el primero de los
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Como sé que también os gusta comer cosas sanas y libres de grasas para cuidar la línea, hoy os traigo esta rica ensalada. ¡Ideal para la cena! :)
Ingredientes
Un tomate grande.
Aceitunas negras.
Queso vegano en rulo (Grano Vita…)
Albahaca fresca.
Ensalada Caprese Vegana
Como sé que también os gusta comer cosas sanas y libres de grasas para cuidar la línea, hoy os traigo esta rica ensalada. ¡Ideal para la cena! :)
Ingredientes
Un tomate grande.
Aceitunas negras.
Queso vegano en rulo (Grano Vita…)
Albahaca fresca.
Esta foto nos la ha mandado un amigo al correo electrónico para que la subiésemos y podamos ver el tamaño tan magnifico que posee un huevo de gansa.
Su preparación es muy fácil, bien de aceite de oliva virgen en una sartén muy fuerte y a freír, has
Huevo Frito De Gansa
Esta foto nos la ha mandado un amigo al correo electrónico para que la subiésemos y podamos ver el tamaño tan magnifico que posee un huevo de gansa.
Su preparación es muy fácil, bien de aceite de oliva virgen en una sartén muy fuerte y a freír, has
Mi hermano me dio unos cuantos camagrocs. Era la primera vez que los veía, por lo tanto no sabía ni por dónde cogerlos.
Aunque mis hijas sí que lo tuvieron claro, así que lo vieron lo primero que soltaron fue...."mamá haz risotto!!!"....pues ahí va eso
Risotto De Camagrocs
Mi hermano me dio unos cuantos camagrocs. Era la primera vez que los veía, por lo tanto no sabía ni por dónde cogerlos.
Aunque mis hijas sí que lo tuvieron claro, así que lo vieron lo primero que soltaron fue...."mamá haz risotto!!!"....pues ahí va eso
¡Hola!
Hoy toca postre sencilllo, una fusión de chocolate y cerezas que invita a comer hasta la última miga. La receta original es una tarta francesa que se elabora con cerezas y una masa parecida a la masa de tortitas (crepes), pero esta versión
Clafoutis De Chocolate
¡Hola!
Hoy toca postre sencilllo, una fusión de chocolate y cerezas que invita a comer hasta la última miga. La receta original es una tarta francesa que se elabora con cerezas y una masa parecida a la masa de tortitas (crepes), pero esta versión
Que ganas tenía de hacer y probar los famosos brownies, tantos años como empece con el blog, que fue cuando empecé a verlos. Pero siempre se adelantaba algún otro postre. No quería probarlo comprado pues ya sabéis que yo soy muy amante de lo casero; lo
Brownie De Chocolate
Que ganas tenía de hacer y probar los famosos brownies, tantos años como empece con el blog, que fue cuando empecé a verlos. Pero siempre se adelantaba algún otro postre. No quería probarlo comprado pues ya sabéis que yo soy muy amante de lo casero; lo
Hoy vos traigo una receta de "si o no"; yo le llamo de "si o no" porque al igual que hay comidas que pueden gustar mas o menos, pero que igual comemos, hay otras que o te gustan o no te gustan y esta es una de ellas. Yo creo que son recetas para las qu
Higado Encebollado
Hoy vos traigo una receta de "si o no"; yo le llamo de "si o no" porque al igual que hay comidas que pueden gustar mas o menos, pero que igual comemos, hay otras que o te gustan o no te gustan y esta es una de ellas. Yo creo que son recetas para las qu
Ya ha pasado un mes..........madre mía como corren!!!!. Y vuelve a ser día de publicación en el Reto de tía Alia. Esta vez Carmen nos ha propuesto como plato salado un "ragu de ternera" y como plato dulce un "flan chino". Yo como siempre me he decantad
Ragu De Carne Tía Alia
Ya ha pasado un mes..........madre mía como corren!!!!. Y vuelve a ser día de publicación en el Reto de tía Alia. Esta vez Carmen nos ha propuesto como plato salado un "ragu de ternera" y como plato dulce un "flan chino". Yo como siempre me he decantad
Muchas veces he dicho que en casa no se tira nada, y que de un plato sale otro al día siguiente o en los próximos días. Y eso ha pasado con las lentejas del otro día, que no se en que estaría yo pensando cuando las puse a remojo, porque me salieron un
Crema De Lentejas Con Curruscos De Pan Y Migas De Chorizo
Muchas veces he dicho que en casa no se tira nada, y que de un plato sale otro al día siguiente o en los próximos días. Y eso ha pasado con las lentejas del otro día, que no se en que estaría yo pensando cuando las puse a remojo, porque me salieron un
Los trozos de lomo de cerdo sueles ser económicos, cunden y de muchas formas están ricos. Yo suelo aprovechar las ofertas y comprar las cintas enteras; vienen envasadas al vacío y luego yo las congelo de diferentes maneras: en trozos, en filetes o abie
Lomo Asad0 A La Miel Y Mostaza
Los trozos de lomo de cerdo sueles ser económicos, cunden y de muchas formas están ricos. Yo suelo aprovechar las ofertas y comprar las cintas enteras; vienen envasadas al vacío y luego yo las congelo de diferentes maneras: en trozos, en filetes o abie
