La receta que os traigo hoy es de las que no puede faltar en ninguna casa. El bacalao era uno de esos pescados que yo evitaba cocinar hasta hace no mucho. Pensaba que los niños igual no se lo comían y me he equivocado de pleno, porque cuando lo empecé a
Bacalao Con Patatas Con Chef O Matic Pro
La receta que os traigo hoy es de las que no puede faltar en ninguna casa. El bacalao era uno de esos pescados que yo evitaba cocinar hasta hace no mucho. Pensaba que los niños igual no se lo comían y me he equivocado de pleno, porque cuando lo empecé a
Una amiga me habló de esta manera de hacer los mejillones, como el pulpo, y en cuanto pude compré mejillones en el mercado y me puse manos a la obra. La verdad es que están muy ricos, y es una forma distinta de prepararlos.
Pero antes de pasar a la receta
Mejillones A La gallega
Una amiga me habló de esta manera de hacer los mejillones, como el pulpo, y en cuanto pude compré mejillones en el mercado y me puse manos a la obra. La verdad es que están muy ricos, y es una forma distinta de prepararlos.
Pero antes de pasar a la receta
Ingredientes:
24 Gambas Grandes
Harina
Huevo
Sal
Aceite de Oliva
1/2 Cerveza Rubia
Preparación:
Pelar las gambas, dejando la parte final de la cáscara,es decir la colita.
Batir el huevo como para tortilla en un cuenco y agregar la harin
Gambas A La Gabardina
Ingredientes:
24 Gambas Grandes
Harina
Huevo
Sal
Aceite de Oliva
1/2 Cerveza Rubia
Preparación:
Pelar las gambas, dejando la parte final de la cáscara,es decir la colita.
Batir el huevo como para tortilla en un cuenco y agregar la harin
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Se acabo las comilonas de estas fiestas y ahora toca comer recetas mas ligeras. Poco a poco iremos poniendo cositas mas ligeras que vayamos poniendo todo en su sitio jajajajaja......
Os comento algo
Espaguetis Integral Con Verduras
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Se acabo las comilonas de estas fiestas y ahora toca comer recetas mas ligeras. Poco a poco iremos poniendo cositas mas ligeras que vayamos poniendo todo en su sitio jajajajaja......
Os comento algo
Se acaba el verano pero no las ganas de un helado y si es un helado casero menos todavía, hoy traemos una receta sin lactosa que junto al gluten parecen que son las alergias de moda, es raro que alguna familia no haya alguien que sea alérgico a la lactos
Helado De Moras (sin Lactosa)
Se acaba el verano pero no las ganas de un helado y si es un helado casero menos todavía, hoy traemos una receta sin lactosa que junto al gluten parecen que son las alergias de moda, es raro que alguna familia no haya alguien que sea alérgico a la lactos
La paletilla de cordero, si no la hacemos bien, nos puede quedar dura, un consejo es el de poner una bandeja en la parte inferior del horno para que la carne nos quede más tierna.
Vamos con esta sabrosa receta.
Ingredientes para 4 personas:
1 Paletil
Paletilla De Cordero A La Panadera
La paletilla de cordero, si no la hacemos bien, nos puede quedar dura, un consejo es el de poner una bandeja en la parte inferior del horno para que la carne nos quede más tierna.
Vamos con esta sabrosa receta.
Ingredientes para 4 personas:
1 Paletil
puerro
zanahorias
coliflor
calabacin
patatas
apio
tomate
2 quesitos
sal
aceite de oliva
Se lavan bien las verduras, se trocean en trozos grandecitos y se cubren de agua, añádele la sal y déjalo en el fuego hasta que esten blandas.
Luego pásalo por la
Pure De Verduras
puerro
zanahorias
coliflor
calabacin
patatas
apio
tomate
2 quesitos
sal
aceite de oliva
Se lavan bien las verduras, se trocean en trozos grandecitos y se cubren de agua, añádele la sal y déjalo en el fuego hasta que esten blandas.
Luego pásalo por la
Si habéis leído bien el titulo, en el post de hoy explico como hacer unos macarrones de patatas..., dándole vueltas al plato, he convertido la masa que suelo hacer para ñoquis en unos macarrones de patatas. He hecho un plato diferente con los mismo ingre
Macarrones de patatas con verduras
Si habéis leído bien el titulo, en el post de hoy explico como hacer unos macarrones de patatas..., dándole vueltas al plato, he convertido la masa que suelo hacer para ñoquis en unos macarrones de patatas. He hecho un plato diferente con los mismo ingre
Después de presentar al concurso un postre de limón y otro de lima. Tenía que hacer, no lo puedo evitar. Aquí estoy con otra receta; unos crepes con mermelada de naranja.
Crepes Con Memelada De Naranja
Después de presentar al concurso un postre de limón y otro de lima. Tenía que hacer, no lo puedo evitar. Aquí estoy con otra receta; unos crepes con mermelada de naranja.
Este Montadito de Lacón con Hinojo Fresco ocupa un lugar muy especial en mi corazón. Fue la primera receta que mi chico me preparó. Me contaba que en Francia se preparaba mucho, y que era original.
Unos cuantos años han pasado desde entonces, hemos forma
Montadito De Lacón Sobre Bulbo De Hinojo
Este Montadito de Lacón con Hinojo Fresco ocupa un lugar muy especial en mi corazón. Fue la primera receta que mi chico me preparó. Me contaba que en Francia se preparaba mucho, y que era original.
Unos cuantos años han pasado desde entonces, hemos forma
Mes de
Octubre un mes que se celebran varias cosas pero una de ellas y que en lo
personal me gustaría invitarlas es el apoyo a todas las guerreras y todas
nosotras para la prevención del cáncer de mama. Octubre MES ROSA todos unidos
para la prevenció
Tostadas De Atún Fresco Con Salsa Bandera
Mes de
Octubre un mes que se celebran varias cosas pero una de ellas y que en lo
personal me gustaría invitarlas es el apoyo a todas las guerreras y todas
nosotras para la prevención del cáncer de mama. Octubre MES ROSA todos unidos
para la prevenció
Están de suerte hoy toca
dos recetas en uno, facilitas, rapiditas pero con mucho sabor para tener una
rica guarnición.
Ustedes preparan una
cabeza de coliflor y cebolla aquí les dejo la receta!
Espero les guste …
ENJOY!!!
Porciones: 2
Coliflor Y Cebolla Al Horno En Salsas Negras
Están de suerte hoy toca
dos recetas en uno, facilitas, rapiditas pero con mucho sabor para tener una
rica guarnición.
Ustedes preparan una
cabeza de coliflor y cebolla aquí les dejo la receta!
Espero les guste …
ENJOY!!!
Porciones: 2
Panque de Canela
Receta del Libro: Martha Stewart’s Baking Handbook
Deliciosa como postre y un lindo detalle.
Porciones: 1 pan (molde rectangular de 22L x 11W x 6H)
2 panes (molde más pequeño)
Ingredientes:
3/4 taza de mantequill
Panque De Canela
Panque de Canela
Receta del Libro: Martha Stewart’s Baking Handbook
Deliciosa como postre y un lindo detalle.
Porciones: 1 pan (molde rectangular de 22L x 11W x 6H)
2 panes (molde más pequeño)
Ingredientes:
3/4 taza de mantequill
El vino de Madeira es un vino fortificado que procede de las Islas de Madeira ,Portugal. Es famoso por su uso en numerosos platos de la gastronomía portuguesa durante mucho tiempo. Cuentan que antaño el vino de Madeira era tan codiciado que los piratas f
Solomillo Con Salsa De Madeira
El vino de Madeira es un vino fortificado que procede de las Islas de Madeira ,Portugal. Es famoso por su uso en numerosos platos de la gastronomía portuguesa durante mucho tiempo. Cuentan que antaño el vino de Madeira era tan codiciado que los piratas f
Qué días mas soleados estamos teniendo, duraran? Yo no estoy demasiado segura por lo menos en mi tierra...pero mientras estén tenemos que disfrutarlos.
Pues con este solecito fijaos como se ha puesto el huerto de bonito!!! Y es que Chema, el homena
Tarta Huerto Para Chema
Qué días mas soleados estamos teniendo, duraran? Yo no estoy demasiado segura por lo menos en mi tierra...pero mientras estén tenemos que disfrutarlos.
Pues con este solecito fijaos como se ha puesto el huerto de bonito!!! Y es que Chema, el homena
Esta mousse de chocolate ha sido el resultado de un desastre total con el relleno de la ya famosa tarta rayada. Hace unos días vino mi amiga Elena de Francia, y siempre que viene intentamos quedar para cenar y hacer alguna cosa interesante en la cocin
Mousse De Chocolate
Esta mousse de chocolate ha sido el resultado de un desastre total con el relleno de la ya famosa tarta rayada. Hace unos días vino mi amiga Elena de Francia, y siempre que viene intentamos quedar para cenar y hacer alguna cosa interesante en la cocin
INGREDIENTES
Un kg. de almejas, 10 gambas, 2 cebollas, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Previamente debemos lavar bien las almejas, si tenemos ocasión dejamos este marisco en agua de mar el día anterior
Almejas En Salsa De Gambas
INGREDIENTES
Un kg. de almejas, 10 gambas, 2 cebollas, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Previamente debemos lavar bien las almejas, si tenemos ocasión dejamos este marisco en agua de mar el día anterior
Este mes las participantes más veteranas de Desafío en la Cocina, entre las cuales me incluyo, hemos tomado el mando y hemos sido las encargadas de proponeros el desafío. Bueno, en realidad son cinco desafíos diferentes, uno por cada una de nosotras
Bobotie {sudáfrica}
Este mes las participantes más veteranas de Desafío en la Cocina, entre las cuales me incluyo, hemos tomado el mando y hemos sido las encargadas de proponeros el desafío. Bueno, en realidad son cinco desafíos diferentes, uno por cada una de nosotras
Un pan con todo el sabor y el aroma del wasabi, y con toda la esponjosidad que le aporta la mayonesa a las masas. Además, le añadimos un toque crujiente con las semillas de amapola. Si lo pruebas repetirás, eso seguro... Además tú decides la cantidad
Pan De Mayonesa Y Wasabi
Un pan con todo el sabor y el aroma del wasabi, y con toda la esponjosidad que le aporta la mayonesa a las masas. Además, le añadimos un toque crujiente con las semillas de amapola. Si lo pruebas repetirás, eso seguro... Además tú decides la cantidad
LOMO CON GLASEADO DE PIÑA A LAS HIERBAS
Ingredientes para 6 personas:
1 Kg de lomo de cerdo1 Piña natural2 dientes de ajo grandesSal marina1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra2 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón2 cucharadas de Vinagre
Carne Glaseada Con Fruta A Las Hierbas
LOMO CON GLASEADO DE PIÑA A LAS HIERBAS
Ingredientes para 6 personas:
1 Kg de lomo de cerdo1 Piña natural2 dientes de ajo grandesSal marina1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra2 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón2 cucharadas de Vinagre
Para hoy traigo unas Tortas imperiales. Se trata de un dulce típico español que se consume en Navidad. Realmente son casi como el turrón de Alicante pero se hace con avellanas, se presenta entre obleas con forma redonda y son más estrechas.
He sacado
Tortas Imperiales
Para hoy traigo unas Tortas imperiales. Se trata de un dulce típico español que se consume en Navidad. Realmente son casi como el turrón de Alicante pero se hace con avellanas, se presenta entre obleas con forma redonda y son más estrechas.
He sacado
Et voilà! Aquí está la segunda protagonista de estas dos semanas de celebraciones. Qué gusto da cumplir años así. Como ya os dije, Septiembre es un mes de doble celebración. Si la semana pasada celebraba mi cumple con la tarta flan, esta ha sido mi tart
Cheesecake De Oreo, Baileys Y Chocolate
Et voilà! Aquí está la segunda protagonista de estas dos semanas de celebraciones. Qué gusto da cumplir años así. Como ya os dije, Septiembre es un mes de doble celebración. Si la semana pasada celebraba mi cumple con la tarta flan, esta ha sido mi tart
Hoy os comparto una nueva receta TORTILLA DE ESPINACAS.
Una receta cargada de nutrientes, muy digestiva y, que sale muy muy economica!!!
Es ademas una forma de engañar a los pekes con las verduras ;D
INGREDIENTES:
150g de espinacas
3 huevos L
Agua
1
192° Receta: Tortilla De Espinacas
Hoy os comparto una nueva receta TORTILLA DE ESPINACAS.
Una receta cargada de nutrientes, muy digestiva y, que sale muy muy economica!!!
Es ademas una forma de engañar a los pekes con las verduras ;D
INGREDIENTES:
150g de espinacas
3 huevos L
Agua
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Hola a todos aqui me teneis de nuevo con la seccion del seguidor. Como ya sabeis podeis enviar a la pagina de facebook las fotos de las recetas que prepareis de mi blog.
En esta ocasion os dejo la foto de los paquetitos de hojaldre con pollo y setas, que
Mi Receta De Paquetitos De Pollo Y Setas By...
Hola a todos aqui me teneis de nuevo con la seccion del seguidor. Como ya sabeis podeis enviar a la pagina de facebook las fotos de las recetas que prepareis de mi blog.
En esta ocasion os dejo la foto de los paquetitos de hojaldre con pollo y setas, que
Verdura, verdura, a la rica verdura. Quien me conoce sabe que me encanta la verdura y como vivo en el campo cuando es temporada de alguna pues me obsequian con ellas, yo soy muy agradecida y las preparo de cualquier forma para así no cansar a mi familia
Mixtos De Calabacín
Verdura, verdura, a la rica verdura. Quien me conoce sabe que me encanta la verdura y como vivo en el campo cuando es temporada de alguna pues me obsequian con ellas, yo soy muy agradecida y las preparo de cualquier forma para así no cansar a mi familia
Ingredientes:
- 4 filetes de cerdo
- 4 lonchas de jamón serrano
- 1 huevo
- 1 ó 2 dientes de ajo
- Limón
- Perejil
- Harina
- Pan rallado
- Aceite
Preparación:
Extender los filetes (que deben estar cortados muy finos) en una tabla de cortar y con l
Flamenquines
Ingredientes:
- 4 filetes de cerdo
- 4 lonchas de jamón serrano
- 1 huevo
- 1 ó 2 dientes de ajo
- Limón
- Perejil
- Harina
- Pan rallado
- Aceite
Preparación:
Extender los filetes (que deben estar cortados muy finos) en una tabla de cortar y con l
Con estos frios las sopas vienen muy bien y nos reconforta, y si ademas son sanas y fáciles de hacer
mejor. Ya es tiempo de espárragos. Esta sopa la podéis hacer con espárragos trigueros o espárragos verdes gordos.
INGREDIENTES ( para 4 persona
Sopa De Esparragos
Con estos frios las sopas vienen muy bien y nos reconforta, y si ademas son sanas y fáciles de hacer
mejor. Ya es tiempo de espárragos. Esta sopa la podéis hacer con espárragos trigueros o espárragos verdes gordos.
INGREDIENTES ( para 4 persona
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Tengo que confesar que soy
de las que me he visto todos los reality de cocina. Y “Deja el sitio para el
postre” fue ya el colmo, porque estaba deseando verlo para ese fin de semana ponerme a probar las recetas.
Desde luego que no me salen
Milhojas De Crema
Tengo que confesar que soy
de las que me he visto todos los reality de cocina. Y “Deja el sitio para el
postre” fue ya el colmo, porque estaba deseando verlo para ese fin de semana ponerme a probar las recetas.
Desde luego que no me salen
Es importante tener en cuenta, que esta mermelada es algo particular, en primer lugar a de gustarte el sabor a pimiento "evidentemente" y en segundo lugar, es un contraste de sabores al que hay que acostumbrarse, en mi caso, me encantan los pimientos de
Mermelada De Pimientos Sobre Tostadas Con Mantequilla
Es importante tener en cuenta, que esta mermelada es algo particular, en primer lugar a de gustarte el sabor a pimiento "evidentemente" y en segundo lugar, es un contraste de sabores al que hay que acostumbrarse, en mi caso, me encantan los pimientos de
