Podría decir que esta forma de hacer el pollo en salsa es típica de Cuba, y es realmente jugosa y deliciosa. Recuerdo haberla comido en contadas ocasiones y para serles sinceros, me gustaba entonces y también ahora, mucho más comerme las patatas
Pollo En Salsa De Tomate Con Patatas
Podría decir que esta forma de hacer el pollo en salsa es típica de Cuba, y es realmente jugosa y deliciosa. Recuerdo haberla comido en contadas ocasiones y para serles sinceros, me gustaba entonces y también ahora, mucho más comerme las patatas
Las pasta fresca es uno de los platos que gusta a todos/as desde los más pequeños hasta mayores. Es un plato sencillo que combina con cualquier ingrediente y con una buena salsa que esta para chuparse los dedos...
Ir tomando nota...
Ingredientes:
Nido De Pasta Sorpresa
Las pasta fresca es uno de los platos que gusta a todos/as desde los más pequeños hasta mayores. Es un plato sencillo que combina con cualquier ingrediente y con una buena salsa que esta para chuparse los dedos...
Ir tomando nota...
Ingredientes:
Empieza el fin de semana, el viernes es mi día preferido y me gusta hacer algo diferente para cenar con los amigos. Este hojaldre es un entrante o un aperitivo fantástico y además queda muy presentable, verdad? El relleno viene a ser una ensalada con
Hojaldres Con Langostinos
Empieza el fin de semana, el viernes es mi día preferido y me gusta hacer algo diferente para cenar con los amigos. Este hojaldre es un entrante o un aperitivo fantástico y además queda muy presentable, verdad? El relleno viene a ser una ensalada con
Tarta de flan al whisky
Esta tarta la he visto en el blog de Mar va a cocinar,tiene unas recetas muy buenas y recomiendo que la visitéis ,es fácil aunque tiene muchos pasos,y yo la he adaptado a mi forma,sobre todo en la decoración.
Lo mio no es l
Tarta De Flan Al Whisky
Tarta de flan al whisky
Esta tarta la he visto en el blog de Mar va a cocinar,tiene unas recetas muy buenas y recomiendo que la visitéis ,es fácil aunque tiene muchos pasos,y yo la he adaptado a mi forma,sobre todo en la decoración.
Lo mio no es l
PUDINGHacer con 4 huevos , 200grs de azucar y 1 litro de leche un batido y en una bandeja rectangular poner trozos de bolleria del dia anterior y cubrilor con el compuesto anteriorCocer a Baño Maria hasta que cuaje el puding 45 minutos aproximadamente
Puding
PUDINGHacer con 4 huevos , 200grs de azucar y 1 litro de leche un batido y en una bandeja rectangular poner trozos de bolleria del dia anterior y cubrilor con el compuesto anteriorCocer a Baño Maria hasta que cuaje el puding 45 minutos aproximadamente
TARTA DE ARROZ.La tarta de arroz lo mismo que el pastel arroz son muy tipicos del Pais Vasco. Se llama pastel de arroz porque hace unos años en vez de hacerlo con harina normal como se hace ahora se hacia con harina de arroz.INGREDIENTES.200grs de Manteq
Tarta De Arroz
TARTA DE ARROZ.La tarta de arroz lo mismo que el pastel arroz son muy tipicos del Pais Vasco. Se llama pastel de arroz porque hace unos años en vez de hacerlo con harina normal como se hace ahora se hacia con harina de arroz.INGREDIENTES.200grs de Manteq
Tenia esta receta apuntada hace ni lo recuerdo porque esta a mano y en papel suelto en una libreta, ni se de donde la saque. Bueno y ahora viene el porque la prepare que tiene su aquel.
El sábado salimos a dar una vuelta con la peque y a comprar u
Whoopies
Tenia esta receta apuntada hace ni lo recuerdo porque esta a mano y en papel suelto en una libreta, ni se de donde la saque. Bueno y ahora viene el porque la prepare que tiene su aquel.
El sábado salimos a dar una vuelta con la peque y a comprar u
Hoy he decidido hacer algo diferente: un recopilatorio de recetas. Todas las recetas aquí incluidas las he publicado en el blog hace más o menos tiempo, por lo que habrá algunas que hayáis visto e incluso probado, pero como lo más probable es que alguna
Batidos De Fruta {recopilatorio}
Hoy he decidido hacer algo diferente: un recopilatorio de recetas. Todas las recetas aquí incluidas las he publicado en el blog hace más o menos tiempo, por lo que habrá algunas que hayáis visto e incluso probado, pero como lo más probable es que alguna
Aun estamos en temporada de
higos y este año no he querido dejar pasar el publicar esta rica mermelada de
higos con un toque de jengibre, es una delicia, os recomiendo hacerla.
INGREDIENTES.
1 Kilo de higos maduros.
100 Gr. De Panela.
100 Gr
Mermelada De Higos
Aun estamos en temporada de
higos y este año no he querido dejar pasar el publicar esta rica mermelada de
higos con un toque de jengibre, es una delicia, os recomiendo hacerla.
INGREDIENTES.
1 Kilo de higos maduros.
100 Gr. De Panela.
100 Gr
INGREDIENTES
-1 aguacate grande que este maduro (a mi me gustan los que
son oscuros).
-1 trozo de pimiento verde italiano.
-1 trozo de pimiento rojo.
-1/2 cebolleta pequeña.
-1 tomate pequeño o ½ grande.
-3 o 4 trozos de jalapeños en v
Guacamole
INGREDIENTES
-1 aguacate grande que este maduro (a mi me gustan los que
son oscuros).
-1 trozo de pimiento verde italiano.
-1 trozo de pimiento rojo.
-1/2 cebolleta pequeña.
-1 tomate pequeño o ½ grande.
-3 o 4 trozos de jalapeños en v
INGREDIENTES PARA EL MIX
1 Tableta de turrón de
Jijona.
200 Ml. de nata para montar.
200 Ml. de leche, puede ser
semi-desnatada.
1 Cucharada de azúcar invertido.
Edulcorante o azúcar al
gusto.
PREPARACIÓN.
Ponemos a calentar todos los
Helado De Turron Con Heladera
INGREDIENTES PARA EL MIX
1 Tableta de turrón de
Jijona.
200 Ml. de nata para montar.
200 Ml. de leche, puede ser
semi-desnatada.
1 Cucharada de azúcar invertido.
Edulcorante o azúcar al
gusto.
PREPARACIÓN.
Ponemos a calentar todos los
Estamos en época de postres típicos de Semana Santa y en muchos lugares de España son muy típicas las rosquillas o rocos de Semana Santa.
Existen multitud de recetas y hoy os traigo una muy sencilla donde tendremos 8 rosquillas pero de un tamaño real
Rosquillas
Estamos en época de postres típicos de Semana Santa y en muchos lugares de España son muy típicas las rosquillas o rocos de Semana Santa.
Existen multitud de recetas y hoy os traigo una muy sencilla donde tendremos 8 rosquillas pero de un tamaño real
Generalmente tendemos a preparar los mismos platos, ya sea por no complicarnos o por que nos gusta un plato tal cual, pero hay ciertos días que uno se cansa de lo cotidiano y le gusta dar un toque diferente.
Éste es un claro ejemplo, es una crema
Crema De Calabaza, Curry Y Leche De Coco
Generalmente tendemos a preparar los mismos platos, ya sea por no complicarnos o por que nos gusta un plato tal cual, pero hay ciertos días que uno se cansa de lo cotidiano y le gusta dar un toque diferente.
Éste es un claro ejemplo, es una crema
Yo soy de los que cuando van al Mc Donald's y pido un menú me gustan las patatas deluxe, me parecen que tiene más sabor y por lo menos cambias de las típicas chips.
Pues gracias al blog de Aurora podemos hacerlas en casa y disfrutar de este capricho
Patatas Y Salsa Deluxe (tipo Mc Donald's)
Yo soy de los que cuando van al Mc Donald's y pido un menú me gustan las patatas deluxe, me parecen que tiene más sabor y por lo menos cambias de las típicas chips.
Pues gracias al blog de Aurora podemos hacerlas en casa y disfrutar de este capricho
Primero haremos la pasta fresca negra para poder dejarla media hora reposando.
Antes de empezar a preparar la salsa limpiaremos bien las almejas y mejillones y pelaremos los gambones (o en su defecto langostinos), asegurándonos que están en perfecto estad
Pasta Fresca De Sepia Con Salsa De Marisco
Primero haremos la pasta fresca negra para poder dejarla media hora reposando.
Antes de empezar a preparar la salsa limpiaremos bien las almejas y mejillones y pelaremos los gambones (o en su defecto langostinos), asegurándonos que están en perfecto estad
Ya estamos en modo Navidad y una de las cosas que no pueden faltar en una mesa son los patés, el que comparto hoy es un paté hecho con setas ostra (En Cataluña se les conoce como gírgolas) y nueces he elegido un formato pequeño de cupcakes o magd
Paté De Setas Ostra Con Nueces Y Brandy
Ya estamos en modo Navidad y una de las cosas que no pueden faltar en una mesa son los patés, el que comparto hoy es un paté hecho con setas ostra (En Cataluña se les conoce como gírgolas) y nueces he elegido un formato pequeño de cupcakes o magd
Una de las ciudades más hermosas que he visitado, sin lugar a dudas es San Sebastián, me parece una ciudad maravillosa, y todo un lujo para los privilegiados que tienen la enorme suerte de vivir allí. El concepto de ciudad, la amabilidad d
Tarta De Queso "la Viña" De San Sebastián
Una de las ciudades más hermosas que he visitado, sin lugar a dudas es San Sebastián, me parece una ciudad maravillosa, y todo un lujo para los privilegiados que tienen la enorme suerte de vivir allí. El concepto de ciudad, la amabilidad d
Tras la visita a Oñati, vamos a cerrar el círculo de los procesos por los que pasa el cacao hasta llegar a ser una tableta o barra de cacao...si recordáis, nos quedamos en los nibs, las semillas de cacao que habíamos tostado,triturado y descascarillado.
Por Fin... La Tableta (la De Chocolate Claro!)
Tras la visita a Oñati, vamos a cerrar el círculo de los procesos por los que pasa el cacao hasta llegar a ser una tableta o barra de cacao...si recordáis, nos quedamos en los nibs, las semillas de cacao que habíamos tostado,triturado y descascarillado.
Esta entrada está dedicada al grupo de los jueves, es mi agradecimiento por un curso tan especial y que me ha llenado tanto. Anita, Cinthya, Helen, Helena, Izaskun, Jovana, Maider, María, Nadia, Peli, Pinky, Silvina y Sonia (por riguroso orden alfabétic
Trenza De Nueces Y Pasas
Esta entrada está dedicada al grupo de los jueves, es mi agradecimiento por un curso tan especial y que me ha llenado tanto. Anita, Cinthya, Helen, Helena, Izaskun, Jovana, Maider, María, Nadia, Peli, Pinky, Silvina y Sonia (por riguroso orden alfabétic
La receta de hoy es uno de los postres más típicos de España, la Crema Catalana, un postre que como su propio nombre indica proviene de Cataluña y suele hacerse el día de San José.
Se trata de una especie de crema pastelera con base de yemas que espes
Crema Catalana
La receta de hoy es uno de los postres más típicos de España, la Crema Catalana, un postre que como su propio nombre indica proviene de Cataluña y suele hacerse el día de San José.
Se trata de una especie de crema pastelera con base de yemas que espes
Bueno, ayer hicimos una mermelada
de tomate y hoy ponemos una receta de algo para acompañar con esta salsa. Unas
estupendas delicias de queso Brie, empanaditas y bien frititas en aceite de
oliva. Fantástico, ya veréis.
Necesitamos:
Queso Br
Delicias Fritas De Brie
Bueno, ayer hicimos una mermelada
de tomate y hoy ponemos una receta de algo para acompañar con esta salsa. Unas
estupendas delicias de queso Brie, empanaditas y bien frititas en aceite de
oliva. Fantástico, ya veréis.
Necesitamos:
Queso Br
Os preguntaréis ¿y eso qué es?, bueno, pues buscando por varias páginas de Internet, al final me decidí por la explicación que os dejo a continuación:El azúcar invertido es uno de los ingredientes solicitados en algunas recetas de repostería, panade
Azúcar Invertido
Os preguntaréis ¿y eso qué es?, bueno, pues buscando por varias páginas de Internet, al final me decidí por la explicación que os dejo a continuación:El azúcar invertido es uno de los ingredientes solicitados en algunas recetas de repostería, panade
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INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- Jamón york en lonchas
- Queso para fundir
- Sobrasada
- Miel
- 1 huevo para pincelar
PREPARACIÓN:
- Extender las planchas de hojaldre y en una de ellas colocar lonchas de jamón de york y lonchas de queso de
Piruletas De Hojaldre
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- Jamón york en lonchas
- Queso para fundir
- Sobrasada
- Miel
- 1 huevo para pincelar
PREPARACIÓN:
- Extender las planchas de hojaldre y en una de ellas colocar lonchas de jamón de york y lonchas de queso de
INGREDIENTES:
- 350 gr. harina
- 250 gr. mantequilla
- Una pizca de sal
- 150 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- Ralladura de limón
- 2 yemas de huevo
Para decorar:
- Azúcar en grano (yo he utilizado azúcar normal)
- Alm
Pastas De Azúcar
INGREDIENTES:
- 350 gr. harina
- 250 gr. mantequilla
- Una pizca de sal
- 150 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- Ralladura de limón
- 2 yemas de huevo
Para decorar:
- Azúcar en grano (yo he utilizado azúcar normal)
- Alm
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La verdad es que la receta me ha sorprendido bastante al no llevar nada de grasa y lo esponjoso que queda, no dejéis de probarlo.
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 330 gr. de azúcar
- 320 gr. de harina
- 250 gr. de agua
- Ralladura de un limón
- 1 cuchar
Magdalenas Al Agua
La verdad es que la receta me ha sorprendido bastante al no llevar nada de grasa y lo esponjoso que queda, no dejéis de probarlo.
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 330 gr. de azúcar
- 320 gr. de harina
- 250 gr. de agua
- Ralladura de un limón
- 1 cuchar
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer este bizcocho y es que el bizcocho volteado de piña es casi un clásico de la repostería, además de un bizcocho riquísimo y muy fácil de hacer. Me encanta esa combinación deliciosa del caramelo con la piña
Bizcocho Volteado De Piña
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer este bizcocho y es que el bizcocho volteado de piña es casi un clásico de la repostería, además de un bizcocho riquísimo y muy fácil de hacer. Me encanta esa combinación deliciosa del caramelo con la piña
Tenía unos arándanos en casa y muchas ganas de hacer algo con ellos así que puse a preparar galletas y ya sabes que cuando te pones a hacer de unas pues haces de dos porque total, el horno lo enciendes igual y ya que te pones... Pues eso, que me dio
Bizco-galletas Integrales De Yogur Y Arándanos
Tenía unos arándanos en casa y muchas ganas de hacer algo con ellos así que puse a preparar galletas y ya sabes que cuando te pones a hacer de unas pues haces de dos porque total, el horno lo enciendes igual y ya que te pones... Pues eso, que me dio
La focaccia es un pan plano cubierto con hierbas y otros alimentos, como puede ser el queso. Plato tradicional de la gastronomía italiana tiene cierta semejanza con la pizza, aunque personalmente encuentro la focaccia mas tierna y jugosa, aunque la masa
Focaccia Con Queso, Cebolla Y Romero
La focaccia es un pan plano cubierto con hierbas y otros alimentos, como puede ser el queso. Plato tradicional de la gastronomía italiana tiene cierta semejanza con la pizza, aunque personalmente encuentro la focaccia mas tierna y jugosa, aunque la masa
Las pizzas me encantan y a menudo tengo que resistir la tentación de pedir una, dos o tres pizzas a alguna de las tiendas que, cada dos por tres, dejan publicidad en el buzón. Pero cada vez que pienso en pedir una pizza me digo, no, lo que voy a hacer e
Pizza Mar Y Queso
Las pizzas me encantan y a menudo tengo que resistir la tentación de pedir una, dos o tres pizzas a alguna de las tiendas que, cada dos por tres, dejan publicidad en el buzón. Pero cada vez que pienso en pedir una pizza me digo, no, lo que voy a hacer e
En casa se comen desde hace tiempo pues nos gustan mucho, pero me apetecia hacerlos yo a ver que tal me salian, oye que me han salido muy ricos, se acabó comprarlos en la tienda.
Ingredientes: salen unos 50 nuguets
500gr de carne de pollo picada
Nuguets
En casa se comen desde hace tiempo pues nos gustan mucho, pero me apetecia hacerlos yo a ver que tal me salian, oye que me han salido muy ricos, se acabó comprarlos en la tienda.
Ingredientes: salen unos 50 nuguets
500gr de carne de pollo picada
