En estos dias mi blog cumple 4 años y toca hacer balance.
Aunque este blog nació en un momento difícil de mi vida ahora estoy feliz de haber llegado hasta aquí.
En estos tiempos he publicado 309 recetas,he recibido casi 250.000 visitas y tengo 535 seguid
Cuarto Cumpleblog Y Premios
En estos dias mi blog cumple 4 años y toca hacer balance.
Aunque este blog nació en un momento difícil de mi vida ahora estoy feliz de haber llegado hasta aquí.
En estos tiempos he publicado 309 recetas,he recibido casi 250.000 visitas y tengo 535 seguid
Ingredientes
6 rebanadas pan de molde sin corteza
2 huevos
75 grs. pasas Corinto, sin pipas
Mantequilla, la necesaria para untar los panes
1 vaso y medio de leche
5 ó 6 cucharadas azúcar
Unas gotas de limón
Canela en polvo
Agua
Preparación:
Se quitan
Budin De Pan En Microondas
Ingredientes
6 rebanadas pan de molde sin corteza
2 huevos
75 grs. pasas Corinto, sin pipas
Mantequilla, la necesaria para untar los panes
1 vaso y medio de leche
5 ó 6 cucharadas azúcar
Unas gotas de limón
Canela en polvo
Agua
Preparación:
Se quitan
Necesitaremos:
Pechuga de pollo
sobrasada de Mallorca
queso en lonchas
sal
pimienta
Abrimos la pechuga completamente hasta formar un filete grande y salpimentamos
colocamos una loncha de queso
y encima un pegote de sobrasada
ce
Pechuga Con Sobrasada Y Queso
Necesitaremos:
Pechuga de pollo
sobrasada de Mallorca
queso en lonchas
sal
pimienta
Abrimos la pechuga completamente hasta formar un filete grande y salpimentamos
colocamos una loncha de queso
y encima un pegote de sobrasada
ce
Este budin lo hacía hace muchísimos años mi suegra y era un clásico en su casa. La verdad que no tiene ninguna complicación y es rapidísimo de hacer. Recuerdo que lo cuajaba siempre en el horno tradicional, y yo suelo hacerlo indistintamente al horno o
Budin De Atún
Este budin lo hacía hace muchísimos años mi suegra y era un clásico en su casa. La verdad que no tiene ninguna complicación y es rapidísimo de hacer. Recuerdo que lo cuajaba siempre en el horno tradicional, y yo suelo hacerlo indistintamente al horno o
Este pastel o pudín de puerros y gambas merece la pena hacerlo pues no requiere mucho tiempo y queda muy jugoso y rico
Necesitaremos:
6 huevos
600 ml. de nata
3 puerros
400 gr. de gambas
sal
pimienta negra
picamos los puerros fi
Pastel De Puerros Y Gambas
Este pastel o pudín de puerros y gambas merece la pena hacerlo pues no requiere mucho tiempo y queda muy jugoso y rico
Necesitaremos:
6 huevos
600 ml. de nata
3 puerros
400 gr. de gambas
sal
pimienta negra
picamos los puerros fi
Una ensalada muy apropiada para estas fiestas y realmente deliciosa, la receta la he sacado de una revista de cocina de Navidad
Necesitaremos:
una bolsa de lechuga tipo gourmet
150 g. de mi-cuit de pato
4 cucharadas de piñones
80 gr. de h
Ensalada De Higos Y Foie
Una ensalada muy apropiada para estas fiestas y realmente deliciosa, la receta la he sacado de una revista de cocina de Navidad
Necesitaremos:
una bolsa de lechuga tipo gourmet
150 g. de mi-cuit de pato
4 cucharadas de piñones
80 gr. de h
Y sigo con el pocholate!!
Ayer os enseñé la receta de como confitar naranja para esas trufas que os puse y hoy os traigo este turrón que está delicioso, si os gusta la combinación chocolate y naranja es todo un acierto.
Estos días andamos ya pens
Turrón De Chocolate A La Naranja Con Frutos Secos
Y sigo con el pocholate!!
Ayer os enseñé la receta de como confitar naranja para esas trufas que os puse y hoy os traigo este turrón que está delicioso, si os gusta la combinación chocolate y naranja es todo un acierto.
Estos días andamos ya pens
Una forma fresca, fácil y bastante atractiva para presentar nuestra fruta. La combinación de sabores no falla : Naranjas, Plátanos y Chocolate.
La idea surgió gracias al Arte del Camuflaje, todas las madres somos expertas en este arte cuand
Naranjas Rellenas.
Una forma fresca, fácil y bastante atractiva para presentar nuestra fruta. La combinación de sabores no falla : Naranjas, Plátanos y Chocolate.
La idea surgió gracias al Arte del Camuflaje, todas las madres somos expertas en este arte cuand
Ensalada fresca, baja en calorías y rápida de hacer.
Ingredientes:
Tomate.
Queso fresco.
Pepino.
2 huevos duros de codorniz.
Sal. Pimienta. Orégano.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Cortamos el tomate en lonchas.
Ponemos una loncha de tomate,
Ensalada De Tomate, Queso Fresco, Pepino Y Huevo De Codorniz.
Ensalada fresca, baja en calorías y rápida de hacer.
Ingredientes:
Tomate.
Queso fresco.
Pepino.
2 huevos duros de codorniz.
Sal. Pimienta. Orégano.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Cortamos el tomate en lonchas.
Ponemos una loncha de tomate,
Para una cena ligera y rápida de preparar.
Ingredientes:
600 grs. Puerros.
Jamón york.
Queso.
Aceite de oliva.
400 ml. Agua.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en thermomix.
Poner el agua en la base del micro vapor.
P
Rollos De Puerro Con Jamón York Y Queso Microondas.
Para una cena ligera y rápida de preparar.
Ingredientes:
600 grs. Puerros.
Jamón york.
Queso.
Aceite de oliva.
400 ml. Agua.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en thermomix.
Poner el agua en la base del micro vapor.
P
Un plato muy rico y rápido de hacer.
La pasta queda cremosa y muy sabrosa. Pero
hemos de tener en cuenta que también muy
calórica. La novedad de esta pasta es su
salsa:
mezcla de nata y tomate frito.
Ingredientes para 2 pax:
Macarrones/espaguetis Gratinados A La Mamma Rosa
Un plato muy rico y rápido de hacer.
La pasta queda cremosa y muy sabrosa. Pero
hemos de tener en cuenta que también muy
calórica. La novedad de esta pasta es su
salsa:
mezcla de nata y tomate frito.
Ingredientes para 2 pax:
RECETA Galletas de mantequilla y avellanas
DE Loli Sanchez
VISITA EL BLOG AMIGO Facilútil
Ingredientes:
450 gr de harina
250 gr de mantequilla
175 gr de azúcar
175 gr de avellanas tostadas y molidas
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vai
Galletas De Mantequilla Y Avellanas
RECETA Galletas de mantequilla y avellanas
DE Loli Sanchez
VISITA EL BLOG AMIGO Facilútil
Ingredientes:
450 gr de harina
250 gr de mantequilla
175 gr de azúcar
175 gr de avellanas tostadas y molidas
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vai
Receta de la Comunidad Kericocom
del 01/01/2014, Sección Salados
Vieiras a la piña
de +Pau Santolaya
Aquí por ir a la receta
Vieiras A La Piña
Receta de la Comunidad Kericocom
del 01/01/2014, Sección Salados
Vieiras a la piña
de +Pau Santolaya
Aquí por ir a la receta
Parece que ya se van acercando el veranito y los días de calor aunque ya sabéis que por aquí (Asturias Paraíso Natural) los mismo tenemos días de verano asfixiantes como pasados por agua.Esperemos que venga caluroso y para ello os traigo una rica ensal
Ensalada De Pollo
Parece que ya se van acercando el veranito y los días de calor aunque ya sabéis que por aquí (Asturias Paraíso Natural) los mismo tenemos días de verano asfixiantes como pasados por agua.Esperemos que venga caluroso y para ello os traigo una rica ensal
Ingredientes:
Para las papas arrugadas:
Papas.
Sal gorda.
Limón.
Agua
Mojo Palmero: Mojo de cilantro: Mojo rojo:
Aceite
Aceite Aceite
Almendras Agua Vinagre
Agua Cilantro Almendras
Sal
Sal Sal
Aj
Papas Arrugadas Con Mojos: Palmero, Cilantro Y Rojo Picon
Ingredientes:
Para las papas arrugadas:
Papas.
Sal gorda.
Limón.
Agua
Mojo Palmero: Mojo de cilantro: Mojo rojo:
Aceite
Aceite Aceite
Almendras Agua Vinagre
Agua Cilantro Almendras
Sal
Sal Sal
Aj
Para hoy os quiero traer este postre típico de italiano, muy famoso en la región del piamonte concretamente, la Panna Cotta o "Leche Cocida". Y lo vamos a acompañar con los últimos melocotones de temporada, un contrapunto perfecto al dulzor del postre
Panna Cotta De Queso Con Melocotón
Para hoy os quiero traer este postre típico de italiano, muy famoso en la región del piamonte concretamente, la Panna Cotta o "Leche Cocida". Y lo vamos a acompañar con los últimos melocotones de temporada, un contrapunto perfecto al dulzor del postre
Seguimos con recetas donde el protagonista es el rico calabacín, esta pizza es muy fácil de hacer y es la solución para los que no pueden comer gluten, sustituiremos la base por una diferente donde el protagonista es el calabacín junto con varios ingredi
Pizza Con Base De Calabacin (sin Gluten)
Seguimos con recetas donde el protagonista es el rico calabacín, esta pizza es muy fácil de hacer y es la solución para los que no pueden comer gluten, sustituiremos la base por una diferente donde el protagonista es el calabacín junto con varios ingredi
Hoy un plato nada complicado, sencillo de hacer, rápido e ideal para estos días de verano. Muy apropiado como entrante o para acompañar a otros platos. Y una buena forma de aprovechar los huevos cuando hay excedente.
INGREDIENTES
8 huevos
1 bo
Huevos Rellenos De Atun
Hoy un plato nada complicado, sencillo de hacer, rápido e ideal para estos días de verano. Muy apropiado como entrante o para acompañar a otros platos. Y una buena forma de aprovechar los huevos cuando hay excedente.
INGREDIENTES
8 huevos
1 bo
Para este mes, en #Asaltablogs, invadimos a Montse, de No sin mi taper y además de la receta para el desafío, me he llevado alguna más porque es espectacular la variedad de platos que tiene.
He elegido estas impresionantes galletas pero las he hech
Galletas Blanco Y Negro O Galletas Craqueladas
Para este mes, en #Asaltablogs, invadimos a Montse, de No sin mi taper y además de la receta para el desafío, me he llevado alguna más porque es espectacular la variedad de platos que tiene.
He elegido estas impresionantes galletas pero las he hech
Receta clásica: boquerones adobados y fritos. Crujientes y sabrosos.
Para esta receta he usado el adobo para pescado que publiqué hace pocos días. En el vídeo explicativo incluyo el cómo prepararlo. Recordad que según os guste más o menos el sabor del vi
Boquerones Adobados
Receta clásica: boquerones adobados y fritos. Crujientes y sabrosos.
Para esta receta he usado el adobo para pescado que publiqué hace pocos días. En el vídeo explicativo incluyo el cómo prepararlo. Recordad que según os guste más o menos el sabor del vi
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 dorada
2 kg. de sal gruesa
2 gambas grandes
2 ajos
1 hoja de laurel
1 rama de romero
1 rama de mejorana
Perejil
Limón
Aceite
Sal
Tiempo de preparación 45 minutos
Dificultat: Sencillo
1.-
Dorada A La Sal
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 dorada
2 kg. de sal gruesa
2 gambas grandes
2 ajos
1 hoja de laurel
1 rama de romero
1 rama de mejorana
Perejil
Limón
Aceite
Sal
Tiempo de preparación 45 minutos
Dificultat: Sencillo
1.-
La pizza calzone es originaria de la región de Puglia, una de las grandes desconocidas de Italia, pero si os digo que es la que corresponde al tacón de la bota, seguro que os váis orientando, ¿verdad? Hoy día casi todo el mundo la conoce gracias a
Pizza Calzone Para Cenar
La pizza calzone es originaria de la región de Puglia, una de las grandes desconocidas de Italia, pero si os digo que es la que corresponde al tacón de la bota, seguro que os váis orientando, ¿verdad? Hoy día casi todo el mundo la conoce gracias a
Hoy me he levantado con ganas de probar cosas nuevas en la cocina. Esta semana compré todo lo necesario para hacer esferificaciones y falsos caviares y hoy me he puesto a investigar. Tras leer varias recetas y ver varios tutoriales en internet (¡qu
Innovando
Hoy me he levantado con ganas de probar cosas nuevas en la cocina. Esta semana compré todo lo necesario para hacer esferificaciones y falsos caviares y hoy me he puesto a investigar. Tras leer varias recetas y ver varios tutoriales en internet (¡qu
De pequeña nunca fui una niña pijotera para comer. Es cierto que ponía pegas cuando llegaba a casa y no me apetecía la comida que había preparado mi madre (siempre me apetecían macarrones, la verdad), ¿quién no hacía eso de pequeño?, pero, por much
Potaje De Vigilia. Ideal Para Estos Días.
De pequeña nunca fui una niña pijotera para comer. Es cierto que ponía pegas cuando llegaba a casa y no me apetecía la comida que había preparado mi madre (siempre me apetecían macarrones, la verdad), ¿quién no hacía eso de pequeño?, pero, por much
Se acerca el fin de semana y eso normalmente significa excesos, aunque sean pequeños, no nos engañemos: unas cañitas con los amigos, unas tapitas, el cumpleaños de alguien, una comunión, una boda... Y la operación pibón se va al garete en unas horas.
Ensalada "viva Italia"
Se acerca el fin de semana y eso normalmente significa excesos, aunque sean pequeños, no nos engañemos: unas cañitas con los amigos, unas tapitas, el cumpleaños de alguien, una comunión, una boda... Y la operación pibón se va al garete en unas horas.
Amigos hoy celebro poder publicar esta entrada con una rica tartaleta de frutillas
Esta Tarteleta la comí muchas veces en el surde Chile
Primero hay que hacer la masa TARTALETA
Relleno
200 grms chocolate amargo
200 cc de crema l
Tartaleta De Frutillas
Amigos hoy celebro poder publicar esta entrada con una rica tartaleta de frutillas
Esta Tarteleta la comí muchas veces en el surde Chile
Primero hay que hacer la masa TARTALETA
Relleno
200 grms chocolate amargo
200 cc de crema l
Esta semana, para el postre, nos trasladamos al Reino Unido de la batalla de Inglaterra, allá por 1940. El crumble dicen que se originó entonces y que es un dulce derivado de la escasez de alimentos y del racionamiento en tiempos de guerra. Si no hab
Apple - Kiwi - Crumble
Esta semana, para el postre, nos trasladamos al Reino Unido de la batalla de Inglaterra, allá por 1940. El crumble dicen que se originó entonces y que es un dulce derivado de la escasez de alimentos y del racionamiento en tiempos de guerra. Si no hab
Ingredientes
1 k. de tomates
1 pepino
1 pimiento verde
1/4 pimiento rojo
1\4 de cebolla
1 diente de ajo
50 ml. de aceite
sal y vinagre
Cortamos la cebolla, pelamos el pepino y cortamos en trozos.
Lavamos los pimientos, y los cortamo
Gazpacho
Ingredientes
1 k. de tomates
1 pepino
1 pimiento verde
1/4 pimiento rojo
1\4 de cebolla
1 diente de ajo
50 ml. de aceite
sal y vinagre
Cortamos la cebolla, pelamos el pepino y cortamos en trozos.
Lavamos los pimientos, y los cortamo
Me encanta la repostería con masas. No soy una persona paciente, los que me conocen saben que quiero las cosas YA, o le pierdo interés al asunto. Pero para las masas Dios me ha dotado de una paciencia infinita. Me encantan los dulces que r
Larpeira O Bolla Golosa
Me encanta la repostería con masas. No soy una persona paciente, los que me conocen saben que quiero las cosas YA, o le pierdo interés al asunto. Pero para las masas Dios me ha dotado de una paciencia infinita. Me encantan los dulces que r
Cómo hacer Calzone de Jamón y Queso casero con tomate, huevo, pimiento ¡una delicia! la receta con fotos paso a paso:
No puedes dejar de hacer estos Calzone de Jamón y Queso están buenísimos!! hice dos, el primero lo he combinado con rodajas de tomate nat
Calzone De Jamón Y Queso
Cómo hacer Calzone de Jamón y Queso casero con tomate, huevo, pimiento ¡una delicia! la receta con fotos paso a paso:
No puedes dejar de hacer estos Calzone de Jamón y Queso están buenísimos!! hice dos, el primero lo he combinado con rodajas de tomate nat