Como pasan factura los fines de semana!!!, tengo tantas agujetas que parece que hubiera corrido la última etapa de la vuelta ciclista a España. Y es que tanta juerga y tanto bailoteo......., lo cierto es que pasamos una jornada estupenda. Pero
Crema De Melón
Como pasan factura los fines de semana!!!, tengo tantas agujetas que parece que hubiera corrido la última etapa de la vuelta ciclista a España. Y es que tanta juerga y tanto bailoteo......., lo cierto es que pasamos una jornada estupenda. Pero
Corte de las alitas, hay que desechar la punta
Alitas fritas sin ninguna cobertura, sólo marinadas en sal,limón y pimienta
Salsa de miel con chile
Estas alitas son deliciosas!! muy sencillas de hacer y puedes preparar de distintas
Alitas De Pollo
Corte de las alitas, hay que desechar la punta
Alitas fritas sin ninguna cobertura, sólo marinadas en sal,limón y pimienta
Salsa de miel con chile
Estas alitas son deliciosas!! muy sencillas de hacer y puedes preparar de distintas
Hoy teníamos antojo de cocinar pollo, pero no tenía mucho tiempo, por lo que se me ocurrió hacerlo de una manera rápida y sencilla, y manitas a la obra, y éste fue el resultado... verdaderamente delicioso!!
Ingredientes:
Milanesas o bisteces de po
Rollos De Pollo Rellenos De Jamón Y Queso
Hoy teníamos antojo de cocinar pollo, pero no tenía mucho tiempo, por lo que se me ocurrió hacerlo de una manera rápida y sencilla, y manitas a la obra, y éste fue el resultado... verdaderamente delicioso!!
Ingredientes:
Milanesas o bisteces de po
Ingredientes:
300g de pasta corta, tipo dedalitos
1 lata grande de atún (originalmente es con carne de
cangrejo)
1 pimentón mediano
1 manojo de cilantro con tallo
1 rama de ajo porro
200g de queso amarillo tipo Edam
Aderezo
2 cucharadas de mayone
Ensalada De Pasta Fría De María
Ingredientes:
300g de pasta corta, tipo dedalitos
1 lata grande de atún (originalmente es con carne de
cangrejo)
1 pimentón mediano
1 manojo de cilantro con tallo
1 rama de ajo porro
200g de queso amarillo tipo Edam
Aderezo
2 cucharadas de mayone
Hoy tenemos la oportunidad de presentarles otra variante de las tradicionales arepas venezolanas. Para incrementar su sabor se esta volviendo muy frecuente adicionar a la masa de maíz otros ingredrientes. Al preparar estas arepas se incluyen zanahoria y
Arepas De Zanahoria
Hoy tenemos la oportunidad de presentarles otra variante de las tradicionales arepas venezolanas. Para incrementar su sabor se esta volviendo muy frecuente adicionar a la masa de maíz otros ingredrientes. Al preparar estas arepas se incluyen zanahoria y
Ingredientes:
200 gr de
lentejas puestas en remojo desde el día anterior.
1 papa
2 huevos
perejil (
medio manojo)
cebollín (dos
o tres)
jengibre
sal y
pimienta
pan remojado
en agua (mas o menos 200 gramos)
aceite
pan rallado
Croquetas De Lentejas
Ingredientes:
200 gr de
lentejas puestas en remojo desde el día anterior.
1 papa
2 huevos
perejil (
medio manojo)
cebollín (dos
o tres)
jengibre
sal y
pimienta
pan remojado
en agua (mas o menos 200 gramos)
aceite
pan rallado
INGREDIENTES:
3 huevos grandes
200 gr de queso crema
100 ml de nata
100 gr de azúcar
medio sobre de levadura química (impulsor)
230 gr de harina
zumo de medio limón
PREPARACIÓN:
Separamos las claras de las yemas .
Montamos las claras apunto de nieve
Bizcocho De Queso Y Nata
INGREDIENTES:
3 huevos grandes
200 gr de queso crema
100 ml de nata
100 gr de azúcar
medio sobre de levadura química (impulsor)
230 gr de harina
zumo de medio limón
PREPARACIÓN:
Separamos las claras de las yemas .
Montamos las claras apunto de nieve
Llegó de nuevo el desafío del mes de Marzo,, y Rocio, nos ha propuesto viajar a la Rusia Occidental, para hacer uno de sus postres tradicionales del domingo de Pacua.. Un original Babka,, Como viene siendo costumbre hay que recurrir a "San google" p
Babka
Llegó de nuevo el desafío del mes de Marzo,, y Rocio, nos ha propuesto viajar a la Rusia Occidental, para hacer uno de sus postres tradicionales del domingo de Pacua.. Un original Babka,, Como viene siendo costumbre hay que recurrir a "San google" p
INGREDIENTES (para 4 personas)
600 gr de bacalao salado ( y que habremos dejado en remojo para desalar )
1 cebolla
2 dientes de ajo
aceite de oliva
200 gr de gambas peladas
2 tomates
40 gr de harina (aproximadamente)
300 ml de leche (aproximadamente)
Lasaña De Bacalao Y Gambas
INGREDIENTES (para 4 personas)
600 gr de bacalao salado ( y que habremos dejado en remojo para desalar )
1 cebolla
2 dientes de ajo
aceite de oliva
200 gr de gambas peladas
2 tomates
40 gr de harina (aproximadamente)
300 ml de leche (aproximadamente)
Bien, hoy es lunes y venimos de
un fin de semana de Corpus, ferias, así que algo para reponer la flora
intestinal perdidos por los excesos, y sobre todo, muy, muy rico, y sencillo.
Vamos con ello.
Necesitamos para 4 personas:
1 coliflor pequeñ
Hervido De Coliflor
Bien, hoy es lunes y venimos de
un fin de semana de Corpus, ferias, así que algo para reponer la flora
intestinal perdidos por los excesos, y sobre todo, muy, muy rico, y sencillo.
Vamos con ello.
Necesitamos para 4 personas:
1 coliflor pequeñ
A mi me gustan las fiesta, me da igual de que se trate, yo lo celebro todo. Creo que la vida es demasiado corta como para desaprovechar oportunidades de disfrutar, compartir y recordar. No soy partidaria de los regalos caros, pero si de los detal
Galletas Noruegas Con Mermelada
A mi me gustan las fiesta, me da igual de que se trate, yo lo celebro todo. Creo que la vida es demasiado corta como para desaprovechar oportunidades de disfrutar, compartir y recordar. No soy partidaria de los regalos caros, pero si de los detal
INGREDIENTES:
- 10 hojas de pasta filo
- 10 gr. de mantequilla liquida derretirla en el microondas
- 5 cucharas de azúcar moreno
- 5 manzanas medianas
- 100 c.c. de vino dulce (yo he utilizado de naranja)
- 3 cucharas de canela
- 250 de chocolate
Strudel De Manzana Con Chocolate
INGREDIENTES:
- 10 hojas de pasta filo
- 10 gr. de mantequilla liquida derretirla en el microondas
- 5 cucharas de azúcar moreno
- 5 manzanas medianas
- 100 c.c. de vino dulce (yo he utilizado de naranja)
- 3 cucharas de canela
- 250 de chocolate
INGREDIENTES:
Para la plancha de bizcocho genovés- 4 huevos- 100 gr. de azúcar- 120 gr. de harina de repostería- Un pellizco de sal
Para el almíbar- 100 gr. de azúcar- 100 gr. de agua- 2 cucharadas de moscatel
Para el rellen
Tronco De Navidad Relleno De Mousse De Turrón
INGREDIENTES:
Para la plancha de bizcocho genovés- 4 huevos- 100 gr. de azúcar- 120 gr. de harina de repostería- Un pellizco de sal
Para el almíbar- 100 gr. de azúcar- 100 gr. de agua- 2 cucharadas de moscatel
Para el rellen
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Hay un pudding de verano, el summer pudding, que se hace con pan de molde que se moja en el jugo de frutas rojas ligeramente hervidas, un postre sencillo, fácil de hacer, que no necesita horno. En ese postre hemos basado este, porque también se
Pastel De Peras Con Pan De Molde
Hay un pudding de verano, el summer pudding, que se hace con pan de molde que se moja en el jugo de frutas rojas ligeramente hervidas, un postre sencillo, fácil de hacer, que no necesita horno. En ese postre hemos basado este, porque también se
El soufflé es un plato ligero que se hace al horno y se compone de una bechamel a las que se añaden huevos con las claras batidas a punto de nieve y el ingrediente principal. Se pueden hacer dulces o salados. Este plato de origen francés es realmente li
Soufflé De Pescado
El soufflé es un plato ligero que se hace al horno y se compone de una bechamel a las que se añaden huevos con las claras batidas a punto de nieve y el ingrediente principal. Se pueden hacer dulces o salados. Este plato de origen francés es realmente li
El atún en manteca es una conserva clásica de las fábricas gaditanas que tratan el producto de almadraba. Es un plato delicioso que se puede tomar en cualquier momento del día, incluso para desayunar en una tostada caliente. Una receta cada vez más
Atún En Manteca
El atún en manteca es una conserva clásica de las fábricas gaditanas que tratan el producto de almadraba. Es un plato delicioso que se puede tomar en cualquier momento del día, incluso para desayunar en una tostada caliente. Una receta cada vez más
Para un bizcocho de unos 28
cm
Ingredientes:
- 200 gr de harina de repostería
- 180 gr de azúcar
- 2 cucharaditas de
extracto de vainilla
- 1 sobre de levadura química
- 1 tacita de aceite
- 2 tacitas de leche
- 4 huevos
- 4 cucharada
Bizcocho De Caramelo
Para un bizcocho de unos 28
cm
Ingredientes:
- 200 gr de harina de repostería
- 180 gr de azúcar
- 2 cucharaditas de
extracto de vainilla
- 1 sobre de levadura química
- 1 tacita de aceite
- 2 tacitas de leche
- 4 huevos
- 4 cucharada
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Ingredientes:1k de chocos,3 rebanadas de pan del dia anterior,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,2 ñoras o pimientos choriceros,perejil,1 cucharadita de comino molido,1 cucharada de pimentón,2 hojas de laurel,1 vaso de vino blanco,pimienta molida, agua,ac
Chocos (sepia)al Pan Frito
Ingredientes:1k de chocos,3 rebanadas de pan del dia anterior,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,2 ñoras o pimientos choriceros,perejil,1 cucharadita de comino molido,1 cucharada de pimentón,2 hojas de laurel,1 vaso de vino blanco,pimienta molida, agua,ac
¿Qué habrán hecho las pobres pechugas de pollo para que nadie las quiera? Cuando traemos a casa pollo a l`ast ( asado ) hay de tortas por pillar muslo, pero no veo a nadie haciendo lo mismo con las pechugas ¿ os pasa lo mismo a vosotros? supo
Pechugas Con Jerez Y Miel
¿Qué habrán hecho las pobres pechugas de pollo para que nadie las quiera? Cuando traemos a casa pollo a l`ast ( asado ) hay de tortas por pillar muslo, pero no veo a nadie haciendo lo mismo con las pechugas ¿ os pasa lo mismo a vosotros? supo
Con esta receta, sorprendentemente fácil de realizar, dejaréis a vuestros comensales boquiabiertos.
Esta sopa fue creada por el gran chef Paul Bocuse en honor del Presidente francés Valerie Giscard D'Estaing en 1975. Es una sopa muy fácil de hacer per
Sopa De Trufas Negras
Con esta receta, sorprendentemente fácil de realizar, dejaréis a vuestros comensales boquiabiertos.
Esta sopa fue creada por el gran chef Paul Bocuse en honor del Presidente francés Valerie Giscard D'Estaing en 1975. Es una sopa muy fácil de hacer per
Buenas tardes, vaya días de calor que hemos pasado ya, y lo que nos queda, una semana santa muy movidita. Entretenida con encargos para las comuniones, viendo algún paso, que este año no tenía muchas ganas, pero el del barrio no me lo perdía. Este año
La Tarta De María
Buenas tardes, vaya días de calor que hemos pasado ya, y lo que nos queda, una semana santa muy movidita. Entretenida con encargos para las comuniones, viendo algún paso, que este año no tenía muchas ganas, pero el del barrio no me lo perdía. Este año
Buenas tardes ya, y ese fin de semana que tal ha ido. Yo de cumpleaños, ya que la pequeña Eva, la hija de mi sobrino cumplía cuatro añitos. Como siempre o casi siempre llegando con la hora justa, problema, que soy yo la que tiene que llevar la tarta, y
Milhojas
Buenas tardes ya, y ese fin de semana que tal ha ido. Yo de cumpleaños, ya que la pequeña Eva, la hija de mi sobrino cumplía cuatro añitos. Como siempre o casi siempre llegando con la hora justa, problema, que soy yo la que tiene que llevar la tarta, y
Otro plato de pasta fácil y delicioso. En esta ocasión he usado las tiritas de chorizo de Espuña.
- Cocer los espaguetis en agua con sal, un chorrito de aceite, una hoja de laurel y chorizo cortado a trocitos. Escurrir y poner en una sartén.
-
Espaguetis Con Chorizo
Otro plato de pasta fácil y delicioso. En esta ocasión he usado las tiritas de chorizo de Espuña.
- Cocer los espaguetis en agua con sal, un chorrito de aceite, una hoja de laurel y chorizo cortado a trocitos. Escurrir y poner en una sartén.
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Deliciosa quiche con tu queso preferido. Si os gusta el queso, seguro que os encanta.
"Nuestras mejores recetas": Agradecer las últimas participaciones a RoMe, Mob, Yolanda, Carmen, Mari, Ev@, Davi, Javier, Carolina y Ranger. Llevamos 130 recetas!
Quiche De Queso
Deliciosa quiche con tu queso preferido. Si os gusta el queso, seguro que os encanta.
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Hoy os traigo un aperitivo típico de los bares de Cádiz, ideal para tomar con una cerveza bien fría. Espero que os guste.
- Pelar y lavar ½ kg. de zanahorias y poner a cocer en un cazo con agua y una chispa de sal, hasta que estén tiernas pero
Zanahorias "aliñás"
Hoy os traigo un aperitivo típico de los bares de Cádiz, ideal para tomar con una cerveza bien fría. Espero que os guste.
- Pelar y lavar ½ kg. de zanahorias y poner a cocer en un cazo con agua y una chispa de sal, hasta que estén tiernas pero
- Poner en el vaso de la batidora 100 grs. de queso azul y 100 ml. de nata líquida. Batir bien y añadir 50 grs. de nueces picadas. Se puede triturar con la batidora, o dejarlas a trocitos.
- Poner en un bol, decorar con más nueces y servir con p
Dip De Queso Azul Y Nueces
- Poner en el vaso de la batidora 100 grs. de queso azul y 100 ml. de nata líquida. Batir bien y añadir 50 grs. de nueces picadas. Se puede triturar con la batidora, o dejarlas a trocitos.
- Poner en un bol, decorar con más nueces y servir con p
Otra manera riquísima de aprovechar los restos de un buen cocido. A ver qué os parece:
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar media cebolla y un diente de ajo, todo picado fino con una hoja de laurel. Añadir una cucharadita de pimentón
Guiso De Garbanzos De Cocido
Otra manera riquísima de aprovechar los restos de un buen cocido. A ver qué os parece:
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar media cebolla y un diente de ajo, todo picado fino con una hoja de laurel. Añadir una cucharadita de pimentón
Mientras pensaba en cómo aprovechar las berenjenas que me regalan en esta época del año, me acordé de la boronía, un plat
Boronía Con Berenjena Y Plátano Maduro (receta Colombiana)
Mientras pensaba en cómo aprovechar las berenjenas que me regalan en esta época del año, me acordé de la boronía, un plat
