De lo que se entera una en la pescadería, resulta que el congrio
se aprovecha por partes, la cola "congrio cerrado" que tiene muchas
espinas y la cabeza para hacer caldo y la parte de la tripa "congrio
abierto" que es la que se prepara como más nos gus
Patatas Con Congrio
De lo que se entera una en la pescadería, resulta que el congrio
se aprovecha por partes, la cola "congrio cerrado" que tiene muchas
espinas y la cabeza para hacer caldo y la parte de la tripa "congrio
abierto" que es la que se prepara como más nos gus
Casi todas las fiestas tradicionales tienen una representación culinaria
Y las torrijas son típicas de Semana Santa
Asì que es la época, y no iba a dejar de hacerlas,
tenía muchisimas ganas de c
Torrijas Tradicionales
Casi todas las fiestas tradicionales tienen una representación culinaria
Y las torrijas son típicas de Semana Santa
Asì que es la época, y no iba a dejar de hacerlas,
tenía muchisimas ganas de c
INGREDIENTES:
* 1 bote de leche condensada pequeño (370 g)
* 3 cucharadas de cafe soluble (puse descafeinado)
* una bandeja de cubitos de hielos
PREPARACION:
1º Pon todos los ingredientes en el vaso. Programa velocidad 10, sin tiempo
Sorbete De Café Expres
INGREDIENTES:
* 1 bote de leche condensada pequeño (370 g)
* 3 cucharadas de cafe soluble (puse descafeinado)
* una bandeja de cubitos de hielos
PREPARACION:
1º Pon todos los ingredientes en el vaso. Programa velocidad 10, sin tiempo
Hace la tira de tiempo que tenia ganas de hacer esto... por fiiiiiiiiin lo hice hoy y esta muy rico, si muy rico.INGREDIENTES:* 170 g de chocolate fondant.* 170 g de mantequilla.* 3 huevos.* 3 yemas de huevo.* 60 g de azucar.* 50 g de harina.PREPARACION:
Volcan De Chocolate O Coulant
Hace la tira de tiempo que tenia ganas de hacer esto... por fiiiiiiiiin lo hice hoy y esta muy rico, si muy rico.INGREDIENTES:* 170 g de chocolate fondant.* 170 g de mantequilla.* 3 huevos.* 3 yemas de huevo.* 60 g de azucar.* 50 g de harina.PREPARACION:
Llevo sin publicar mucho tiempo... estoy muy liada, no tengo tiempo de nada, pero prometo que el después de verano sera completamente diferente, volveré a publicar como lo hacía antes. Circunstancias ajenas me invaden.
Hoy taigo este salpicón de
Salpicon De Palitos De Cangrejo
Llevo sin publicar mucho tiempo... estoy muy liada, no tengo tiempo de nada, pero prometo que el después de verano sera completamente diferente, volveré a publicar como lo hacía antes. Circunstancias ajenas me invaden.
Hoy taigo este salpicón de
Una receta resultona y fácil así que a disfrutarla toca.
Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
Base:
2 huevos.
80g azúcar glass.
275g harina.
125g mantequilla.
1 huevo para batirlo y decorarlo.
Relleno:
2 manzanas golden. (las pelamos y quitamos e
Tartaletas De Frutos Rojos (tarta De Frutos Rojos)
Una receta resultona y fácil así que a disfrutarla toca.
Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
Base:
2 huevos.
80g azúcar glass.
275g harina.
125g mantequilla.
1 huevo para batirlo y decorarlo.
Relleno:
2 manzanas golden. (las pelamos y quitamos e
Unas ricas y exóticas albóndigas. Espero que os gusten :)
Ingredientes:
Albóndigas:
500 gr de carne de pollo picada
2 dientes de ajo picados
2 c/s de pan rallado
2 c/s de coco rallado
3 c/s de leche
1 huevo
1/2 c/p de cúrcuma
1/2 c/p de jengibre en po
Albóndigas De Pollo Con Curry De Coco
Unas ricas y exóticas albóndigas. Espero que os gusten :)
Ingredientes:
Albóndigas:
500 gr de carne de pollo picada
2 dientes de ajo picados
2 c/s de pan rallado
2 c/s de coco rallado
3 c/s de leche
1 huevo
1/2 c/p de cúrcuma
1/2 c/p de jengibre en po
Hoy toca postre y fresquito, un aromático sorbete de mango, coco y lima que resulta muy refrescante al estar hecho con fruta y no llevar mucho azúcar.
Lo más importante para realizar este sorbete es que los mangos sean de buena calidad y estén e
Sorbete De Mango, Coco Y Lima
Hoy toca postre y fresquito, un aromático sorbete de mango, coco y lima que resulta muy refrescante al estar hecho con fruta y no llevar mucho azúcar.
Lo más importante para realizar este sorbete es que los mangos sean de buena calidad y estén e
Hola a todos y feliz lunes. Comenzamos la semana con una exquisita ensalada de judías aromatizada con hierbas.
Estamos en verano y es temporada de recoger los frutos de la huerta, entre ellos las judías. Eso se nota porque en el mercado se puede
Ensalada De Judías Aromatizada Con Hierbas
Hola a todos y feliz lunes. Comenzamos la semana con una exquisita ensalada de judías aromatizada con hierbas.
Estamos en verano y es temporada de recoger los frutos de la huerta, entre ellos las judías. Eso se nota porque en el mercado se puede
Siento mucho que el miércoles pasado no os traje la receta pertinente, pero me creeríais que cuando llegó el martes por la noche no caí en la cuenta de que al día siguiente era miércoles y tocaba publicar?? Y cuando me quise dar cuenta ya era demasiad
Helado Crujiente De Canela
Siento mucho que el miércoles pasado no os traje la receta pertinente, pero me creeríais que cuando llegó el martes por la noche no caí en la cuenta de que al día siguiente era miércoles y tocaba publicar?? Y cuando me quise dar cuenta ya era demasiad
Por cierto... buenos días que aún no os había dicho nada!!!!
Aquí os dejo una nueva receta que no había hecho hasta ahora.
Ya hacía tiempo que no hacía puré y como quería una cena ligera... pues me iba de perlas aprovechar el puerro que me queda
Puré De Puerro, Patata Y Jengibre
Por cierto... buenos días que aún no os había dicho nada!!!!
Aquí os dejo una nueva receta que no había hecho hasta ahora.
Ya hacía tiempo que no hacía puré y como quería una cena ligera... pues me iba de perlas aprovechar el puerro que me queda
Aunque empiece a hacer buen tiempo, no tenemos por qué renunciar a los platos que pueden parecer más otoñales pero que nos encantan, como ésta crema de calabaza y manzana asadas que propongo hoy en Delicious Martha.
Esta receta es muy sana y sobretodo muy
Crema De Calabaza Y Manzana Asadas
Aunque empiece a hacer buen tiempo, no tenemos por qué renunciar a los platos que pueden parecer más otoñales pero que nos encantan, como ésta crema de calabaza y manzana asadas que propongo hoy en Delicious Martha.
Esta receta es muy sana y sobretodo muy
Galletas de mantequilla con la receta de siempre y con aroma de limòn y vainilla que encontrareis en el blog en esta misma etiqueta,estas estan bordeadas con icing color amarillo.
Galletas De Otoño Cuadradas
Galletas de mantequilla con la receta de siempre y con aroma de limòn y vainilla que encontrareis en el blog en esta misma etiqueta,estas estan bordeadas con icing color amarillo.
Es la misma masa de las masitas finas de ananá que puse antes. Esta vez con dulce de leche y queso crema, mas la nuez que contrasta con la dulzura de la mezcla.
Poner en un bol 60 gramos de almidón de maíz, una pizca apenas de sal y 200 gramos de h
Barquitos Con Nuez
Es la misma masa de las masitas finas de ananá que puse antes. Esta vez con dulce de leche y queso crema, mas la nuez que contrasta con la dulzura de la mezcla.
Poner en un bol 60 gramos de almidón de maíz, una pizca apenas de sal y 200 gramos de h
Ahora que llega el buen tiempo os traigo una receta fresca a la par de sana y saludable. Ingredientes: 100 gr. de judías verdes planas.50 gr. de garbanzos.150 gr. de queso fresco.2 huevos.aceite de oliva.vinagre de módena.1 ajo.sal.Elaboración: Ponemos a
Ensalada De Judías Y Garbanzos.
Ahora que llega el buen tiempo os traigo una receta fresca a la par de sana y saludable. Ingredientes: 100 gr. de judías verdes planas.50 gr. de garbanzos.150 gr. de queso fresco.2 huevos.aceite de oliva.vinagre de módena.1 ajo.sal.Elaboración: Ponemos a
¿Habeis probado alguna mantequilla con sabor? De las muchas que te puedes encontrar esta es quizá la que mas me gusta aunque hay tanta variedad que no es comparable una a otra porque son de sabores tan opuestos que no puedes decir cual es mejor ya
Mantequilla De Tomate Seco Y Albahaca
¿Habeis probado alguna mantequilla con sabor? De las muchas que te puedes encontrar esta es quizá la que mas me gusta aunque hay tanta variedad que no es comparable una a otra porque son de sabores tan opuestos que no puedes decir cual es mejor ya
Para hacer este pastel o budin, como querais llamar, he usado los restos del cocido.
Es una forma de reciclar estos restos riquísima, mas rica de lo normal.
Me basé en la receta de la Marquesa de Paraberes ya que es una receta para su reto y no será
Budin De Carne De Cocido
Para hacer este pastel o budin, como querais llamar, he usado los restos del cocido.
Es una forma de reciclar estos restos riquísima, mas rica de lo normal.
Me basé en la receta de la Marquesa de Paraberes ya que es una receta para su reto y no será
Hola a todos!!!
Tenemos un nuevo reto "El asaltablog invisible" que por ser navidad se ha decidido que el asalto sea sorpresa y estamos encantados con ello.
Ya por fin desvelo mi victima, que suspense!!!, que suene el redoble.... Mi blog asaltado ha s
Muffins De Jamón Con Queso {reto Asaltablogs Invisible (especial Navidad)}
Hola a todos!!!
Tenemos un nuevo reto "El asaltablog invisible" que por ser navidad se ha decidido que el asalto sea sorpresa y estamos encantados con ello.
Ya por fin desvelo mi victima, que suspense!!!, que suene el redoble.... Mi blog asaltado ha s
Hola amigos
postreadores!!
Después de dos
meses con Pequesgolosos abandonado, hoy
os escribo para daros dos noticias muy buenas:
La primera es que
ya estoy preparando unas recetitas muy sencillas y divertidas para la Navidad
con vuestros Peques,
Asturmonjas En Pequesgolosos
Hola amigos
postreadores!!
Después de dos
meses con Pequesgolosos abandonado, hoy
os escribo para daros dos noticias muy buenas:
La primera es que
ya estoy preparando unas recetitas muy sencillas y divertidas para la Navidad
con vuestros Peques,
INGREDIENTES
⌂⌂⌂
3 huevos
375 gr. de harina
250 ml. de aceite girasol , el mio de oliva virgen extra
250 ml. de leche
250 gr. de azúcar
ralladura de un limón
3 sobres de gaseosa , 3 blancos y tres morados
ELABORACIÓN E
⌂ Magdalenas Esponjosas ⌂
INGREDIENTES
⌂⌂⌂
3 huevos
375 gr. de harina
250 ml. de aceite girasol , el mio de oliva virgen extra
250 ml. de leche
250 gr. de azúcar
ralladura de un limón
3 sobres de gaseosa , 3 blancos y tres morados
ELABORACIÓN E
INGREDIENTES
PARA EL RELLENO
400 ml. de nata para montar
50 ml de whisky
150 gr. de azúcar
4 huevos
100 ml. de leche
6 hojas de gelatina
INGREDIENTES PARA LA BASE
Bizcochos de soletillas , o galletas
un poco de mantequilla
un chorrito
Tarta De Whisky
INGREDIENTES
PARA EL RELLENO
400 ml. de nata para montar
50 ml de whisky
150 gr. de azúcar
4 huevos
100 ml. de leche
6 hojas de gelatina
INGREDIENTES PARA LA BASE
Bizcochos de soletillas , o galletas
un poco de mantequilla
un chorrito
¡Calor, calor! Como aprieta ya el calorcito, y supongo que ya no os apetece encender el horno (aunque a mí no me da ninguna pereza, me encanta hornear).
Pues, por este calorcito, hoy os traigo una receta fácil y muy refrescante: LIMONADA, pero
Limonada Casera 100%
¡Calor, calor! Como aprieta ya el calorcito, y supongo que ya no os apetece encender el horno (aunque a mí no me da ninguna pereza, me encanta hornear).
Pues, por este calorcito, hoy os traigo una receta fácil y muy refrescante: LIMONADA, pero
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Jamón Serrano
1 Cebolla Mediana
40 gr. Mantequilla
3 Cucharadas de Aceite Oliva
5 Cucharadas de Harina
3/4 litro de Leche (aprox.)
Nuez Moscada
Sal
Aceite de Oliva Virgen
Para re
Croquetas De Jamón Serrano
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
300 gr. de Jamón Serrano
1 Cebolla Mediana
40 gr. Mantequilla
3 Cucharadas de Aceite Oliva
5 Cucharadas de Harina
3/4 litro de Leche (aprox.)
Nuez Moscada
Sal
Aceite de Oliva Virgen
Para re
Comenzamos el año
con una receta que ha resultado muy sencilla, más de lo esperado, en la que no
hemos empleado demasiados ingredientes.
Una receta que nos
sirve para variar un poco el aspecto más habitual de un plato de pasta pero en
la que mantene
Espaguetis Con Tinta De Sepia, Mejillones Y Calamar/ Spaghetti With Cuttlefish Ink, Mussels And Squid
Comenzamos el año
con una receta que ha resultado muy sencilla, más de lo esperado, en la que no
hemos empleado demasiados ingredientes.
Una receta que nos
sirve para variar un poco el aspecto más habitual de un plato de pasta pero en
la que mantene
Mi desconocimiento sobre los
ñoquis (gnocchi) hasta ahora ha sido total, había oído nombrarlos, conocía su
utilización, pero nunca los había probado y no sabía realmente que eran; la utilización
en la gastronomía de la zona donde vivo es prácticamente n
Ñoquis Con Almejas
Mi desconocimiento sobre los
ñoquis (gnocchi) hasta ahora ha sido total, había oído nombrarlos, conocía su
utilización, pero nunca los había probado y no sabía realmente que eran; la utilización
en la gastronomía de la zona donde vivo es prácticamente n
De nuevo a vueltas con la tradición
y con las costumbres de la huerta. Una receta que utiliza todos los productos
que se cultivan en nuestra tierra para conseguir un estupendo guiso a un coste
realmente económico.
Destaca en este plato la utilizac
Trigo Picao
De nuevo a vueltas con la tradición
y con las costumbres de la huerta. Una receta que utiliza todos los productos
que se cultivan en nuestra tierra para conseguir un estupendo guiso a un coste
realmente económico.
Destaca en este plato la utilizac
Cuando hago este plato suelo comprar más lomos y a la vez que los rebozo para salsa ese día aprovechamos para comerla rebozada.
Ingredientes:
4 a 6 lomos de merluza
1 cebolla
1 puerro (parte blanca)
2 cucharadas de aceite
1 vaso de leche evaporad
Merluza Rebozada En Salsa
Cuando hago este plato suelo comprar más lomos y a la vez que los rebozo para salsa ese día aprovechamos para comerla rebozada.
Ingredientes:
4 a 6 lomos de merluza
1 cebolla
1 puerro (parte blanca)
2 cucharadas de aceite
1 vaso de leche evaporad
Crema de puerros
Ingredientes
3 puerros gruesos
1 pimiento verde
1 cucharada de perejil
1 litro de caldo de pollo
½ vaso de nata light
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta
Preparación
Limpiamos los puerros. Separamos la parte blanca
Crema De Puerros I
Crema de puerros
Ingredientes
3 puerros gruesos
1 pimiento verde
1 cucharada de perejil
1 litro de caldo de pollo
½ vaso de nata light
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta
Preparación
Limpiamos los puerros. Separamos la parte blanca
El vacío es un corte muy tierno de la vaca que queda muy tierna y jugosa sea cual sea la forma de prepararla: Asado al horno, en cacerola u olla Express en salsa o la parrilla. Hay muchos tipos de rellenos, de salsas y guarniciones que le sirven de ac
Vacío Relleno En Salsa De Pimientos Y Tomate Seco
El vacío es un corte muy tierno de la vaca que queda muy tierna y jugosa sea cual sea la forma de prepararla: Asado al horno, en cacerola u olla Express en salsa o la parrilla. Hay muchos tipos de rellenos, de salsas y guarniciones que le sirven de ac
Una ensalada muy apropiada para estas fiestas y realmente deliciosa, la receta la he sacado de una revista de cocina de Navidad
Necesitaremos:
una bolsa de lechuga tipo gourmet
150 g. de mi-cuit de pato
4 cucharadas de piñones
80 gr. de h
Ensalada De Higos Y Foie
Una ensalada muy apropiada para estas fiestas y realmente deliciosa, la receta la he sacado de una revista de cocina de Navidad
Necesitaremos:
una bolsa de lechuga tipo gourmet
150 g. de mi-cuit de pato
4 cucharadas de piñones
80 gr. de h
