COMO
COCER
GARBANZOS, JUDÍAS Y LENTEJAS
Hoy
en día lo más normal es comprar las legumbres ya cocidas en bote o
lata, antes muchas tiendas las vendían cocinadas a granel, en la
actualidad hay pocos sitios donde las puedas comprar He aquí un
Como Cocer Garbanzos, Judias Y Lentejas
COMO
COCER
GARBANZOS, JUDÍAS Y LENTEJAS
Hoy
en día lo más normal es comprar las legumbres ya cocidas en bote o
lata, antes muchas tiendas las vendían cocinadas a granel, en la
actualidad hay pocos sitios donde las puedas comprar He aquí un
Todo el que me conoce,sabe que el tomate me pierde.
Me encanta comerlo crudo,sin piel y con un hilo de aceite virgen y sal. Me parece un manjar,digno del más exigente paladar.
Hoy tenía planificado hacer pizza,y que nadie me diga que entra dentro de
Pizza Integral
Todo el que me conoce,sabe que el tomate me pierde.
Me encanta comerlo crudo,sin piel y con un hilo de aceite virgen y sal. Me parece un manjar,digno del más exigente paladar.
Hoy tenía planificado hacer pizza,y que nadie me diga que entra dentro de
El Sábado a primera hora, mientras todos dormían en casa y me tomaba la infusión matutina, encendí el ordenador y comencé a leer uno de los periódicos que acostumbro. Me llamó la atención una noticia en la que ensalzaban el gesto humano de un poli
Pimientos De Piquillo Rellenos De Bacalao Y Gambas.
El Sábado a primera hora, mientras todos dormían en casa y me tomaba la infusión matutina, encendí el ordenador y comencé a leer uno de los periódicos que acostumbro. Me llamó la atención una noticia en la que ensalzaban el gesto humano de un poli
Esta receta es del libro imprescindible de thermomix. Fácil y ligera si estás haciendo dieta.
Ingredientes:
4 dientes de ajo.
2 hojas de perejil.
Sal. Pimienta.
500 grs. Champiñones.
1 pimienta cayena.
Elaboración:
Poner los ajos y el perejil en
Champiñones Al Ajillo.
Esta receta es del libro imprescindible de thermomix. Fácil y ligera si estás haciendo dieta.
Ingredientes:
4 dientes de ajo.
2 hojas de perejil.
Sal. Pimienta.
500 grs. Champiñones.
1 pimienta cayena.
Elaboración:
Poner los ajos y el perejil en
Pierna de cordero cocinada en bolsa al vapor
Este año espero seguir aportándoles recetas que les resulten bien sencillas de hacer, recetas fáciles, y a la vez muy sabrosas. Esta pierna de cordero está cocinada en bolsa de asar y al vapor, con u
Pierna De Cordero Cocinada En Bolsa Al Vapor
Pierna de cordero cocinada en bolsa al vapor
Este año espero seguir aportándoles recetas que les resulten bien sencillas de hacer, recetas fáciles, y a la vez muy sabrosas. Esta pierna de cordero está cocinada en bolsa de asar y al vapor, con u
Ensaladas tibias para todos los gustos
Cuando hablamos de ensalada, pensamos automáticamente en verduras crudas y alguna proteína o hidrato. A mí me pierden las tibias, en las que cocinamos todos o algunos de los ingredientes y si no llevan pasta
Ensaladas Tibias Para Todos Los Gustos
Ensaladas tibias para todos los gustos
Cuando hablamos de ensalada, pensamos automáticamente en verduras crudas y alguna proteína o hidrato. A mí me pierden las tibias, en las que cocinamos todos o algunos de los ingredientes y si no llevan pasta
Con el calor del verano lo menos que apetece es plato de cuchara, por lo menos a mí. Y entran con una facilidad increíble las ensaladas, gazpachos o esta crema de melón sin lactosa. Una de las características más interesantes de este plato es su bajo co
Crema De Melón Sin Lactosa
Con el calor del verano lo menos que apetece es plato de cuchara, por lo menos a mí. Y entran con una facilidad increíble las ensaladas, gazpachos o esta crema de melón sin lactosa. Una de las características más interesantes de este plato es su bajo co
Aperitivo Ibérico
del Blog Las Delicias de Mayte
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira todas las recetas de Las delicias de Mayte por COMPARTO+
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Aperitivo Iberico
Aperitivo Ibérico
del Blog Las Delicias de Mayte
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.JPG)
La pereza que me da prepara este plato pero anda que no esta bueno.Lleva algo de tiempo prepararlo todo pero merece la pena.Es uno de mis platos preferidos.
En un principio,esta receta seria para hacer una lasaña de 3 pisos pero yo solo pude hacer 2 porq
Lasaña De Carne Y Verduras
La pereza que me da prepara este plato pero anda que no esta bueno.Lleva algo de tiempo prepararlo todo pero merece la pena.Es uno de mis platos preferidos.
En un principio,esta receta seria para hacer una lasaña de 3 pisos pero yo solo pude hacer 2 porq
Estas "pastelas" las he hecho con el pollo al curry que cociné ayer. Pero han salido tan buenas que no puedo dejar de publicarlas. Este es mi pequeño homenaje a Bharat (India), y a todos lo que como yo valoramos y apreciamos las culturas que nuestro peq
Pastelas De Bharat
Estas "pastelas" las he hecho con el pollo al curry que cociné ayer. Pero han salido tan buenas que no puedo dejar de publicarlas. Este es mi pequeño homenaje a Bharat (India), y a todos lo que como yo valoramos y apreciamos las culturas que nuestro peq
Para empezar el día con ánimo y alegría!!!!!
Para 8 tortitas;
2 huevos
2 cucharadas de harina
1 vaso de leche
Una pizca de sal
Una cucharadita de azúcar
1/2 sobre de levadura en polvo
Batimos los huevos, y mezclamos con la harina. Lo hacem
Tortitas
Para empezar el día con ánimo y alegría!!!!!
Para 8 tortitas;
2 huevos
2 cucharadas de harina
1 vaso de leche
Una pizca de sal
Una cucharadita de azúcar
1/2 sobre de levadura en polvo
Batimos los huevos, y mezclamos con la harina. Lo hacem
Una lata aceitunas negras
5 o 6 anchoas
Un chorrito de aceite de oliva virgen
Una cucharadita de orégano
Ponerlo todo en el vaso de la batidora, batir. Probamos, y rectificamos el sabor, (si hace falta una pizca de sal, un poco de más aceite u oreg
Paté De Aceitunas O "tapenade"
Una lata aceitunas negras
5 o 6 anchoas
Un chorrito de aceite de oliva virgen
Una cucharadita de orégano
Ponerlo todo en el vaso de la batidora, batir. Probamos, y rectificamos el sabor, (si hace falta una pizca de sal, un poco de más aceite u oreg
Para 12 unidades:
1 huevo
100 azúcar (o azúcar glas)
Un poco de raspadura de piel de limón (sólo la parte amarilla)
80 ml. leche
80 ml. aceite de girasol
140 gr. harina
1/2 sobre de levadura en polvo
Una cucharadita de agua de azahar
Raspadura de
Bizchochitos Base Para Las Cup Cakes
Para 12 unidades:
1 huevo
100 azúcar (o azúcar glas)
Un poco de raspadura de piel de limón (sólo la parte amarilla)
80 ml. leche
80 ml. aceite de girasol
140 gr. harina
1/2 sobre de levadura en polvo
Una cucharadita de agua de azahar
Raspadura de
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Como Preparar Una Rica Crema De Verduras
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En el reto “Color y Sabor de Temporada” , la retadora Pilar Monge del Blog "Postres Originales" nos propone cada mes dos ingredientes para que hagamos una preparación con uno de ellos o con los dos. Este mes los ingredientes me apetecían m
Damero De Sandía
En el reto “Color y Sabor de Temporada” , la retadora Pilar Monge del Blog "Postres Originales" nos propone cada mes dos ingredientes para que hagamos una preparación con uno de ellos o con los dos. Este mes los ingredientes me apetecían m
Deliciosa brocheta marina de pescado y marisco. Fácil, fácil, fácil.
Hay que ir vaciando el congelador del exceso de comida de Navidad. Así que he descongelado una cola de rape y unos langostinos que me sobraron del arroz caldoso de marisco, y he improvi
Brocheta De Rape Y Langostinos
Deliciosa brocheta marina de pescado y marisco. Fácil, fácil, fácil.
Hay que ir vaciando el congelador del exceso de comida de Navidad. Así que he descongelado una cola de rape y unos langostinos que me sobraron del arroz caldoso de marisco, y he improvi
Hoy me he decidido por un plato vegetariano para comer. La huerta de mi suegro está a pleno rendimiento por lo que la receta de hoy está elaborada con ingredientes totalmente frescos y naturales, algo que, por desgracia,es un lujo hoy día.
No sé por q
Lasagna Vegetariana Light
Hoy me he decidido por un plato vegetariano para comer. La huerta de mi suegro está a pleno rendimiento por lo que la receta de hoy está elaborada con ingredientes totalmente frescos y naturales, algo que, por desgracia,es un lujo hoy día.
No sé por q
Mi cabeza nunca deja de pensar y de ahí que pasen por mi mente pensamientos de lo más variopinto, desde ideas brillantes a cosas realmente absurdas. Pienso mucho, de verdad, y el otro día, mientras me arreglaba para ir a trabajar, tuve una revelación y
Estofado De Carrilleras De Ibérico Con Patatas
Mi cabeza nunca deja de pensar y de ahí que pasen por mi mente pensamientos de lo más variopinto, desde ideas brillantes a cosas realmente absurdas. Pienso mucho, de verdad, y el otro día, mientras me arreglaba para ir a trabajar, tuve una revelación y
Un rico desayuno con un pan recién salido del horno mmm
Aquí le dejo unos de los panes mas tradicionales que consumimos
Ingredientes
Para 12 pancitos
500 de harina
!/2 sobre 5 gr de levadura en polvo instantánea son o 15 gr levadur
Pan Amasado
Un rico desayuno con un pan recién salido del horno mmm
Aquí le dejo unos de los panes mas tradicionales que consumimos
Ingredientes
Para 12 pancitos
500 de harina
!/2 sobre 5 gr de levadura en polvo instantánea son o 15 gr levadur
Unas de las cosas que me gusta es las semanas previas a la navidad
Es el momento de preparar los regalos de Navidad
Tengo la costumbre de que todos los regalos que doy en navidad ,son hechos por mi
Creo que es una forma muy linda de entregar amo
Galletas Decorar Arbol Navidad
Unas de las cosas que me gusta es las semanas previas a la navidad
Es el momento de preparar los regalos de Navidad
Tengo la costumbre de que todos los regalos que doy en navidad ,son hechos por mi
Creo que es una forma muy linda de entregar amo
Un plato muy fácil de preparar y un clásico en la cocina es el bacalao confitado. Hoy en el canal cómo se hace vamos a preparar un bacalao confitado sobre un lecho de pimientos rojos. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES
Bacalao Confitado
Un plato muy fácil de preparar y un clásico en la cocina es el bacalao confitado. Hoy en el canal cómo se hace vamos a preparar un bacalao confitado sobre un lecho de pimientos rojos. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
125 gr. harina
125 gr. azúcar
4 huevos
50 gr mantequilla
Ralladura de limón
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
1 copa de ron
PARA RELLENAR LA TARTA
¾ de nata para montar.
6 cucharadas de azúcar
2 cuchar
Tarta San Marcos, Con Flores De Azúcar
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
125 gr. harina
125 gr. azúcar
4 huevos
50 gr mantequilla
Ralladura de limón
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
1 copa de ron
PARA RELLENAR LA TARTA
¾ de nata para montar.
6 cucharadas de azúcar
2 cuchar
Segunda parte de la trilogía.Después de las tartaletas, viene el merengue. Ya estoy dando muchas pistas de cual es el postre que he preparado con ellos, pero lo vais a ver muy pronto.
Este merengue, es el italiano. Hay tres clase, francés, suizo
Merengue Italiano.
Segunda parte de la trilogía.Después de las tartaletas, viene el merengue. Ya estoy dando muchas pistas de cual es el postre que he preparado con ellos, pero lo vais a ver muy pronto.
Este merengue, es el italiano. Hay tres clase, francés, suizo
Hace algún tiempo, no mucho, se puso de moda el preparar bizcochos en tazas. Se hacía muy rápido y sin ensuciar nada. Triunfó en la red esa receta por lo sencillo de hacer cuando tienes una urgencia dulcera.
Ahora yo traigo este flan en taza. He
Flan En Taza.
Hace algún tiempo, no mucho, se puso de moda el preparar bizcochos en tazas. Se hacía muy rápido y sin ensuciar nada. Triunfó en la red esa receta por lo sencillo de hacer cuando tienes una urgencia dulcera.
Ahora yo traigo este flan en taza. He
Cómo hacer Calzone de Jamón y Queso casero con tomate, huevo, pimiento ¡una delicia! la receta con fotos paso a paso:
No puedes dejar de hacer estos Calzone de Jamón y Queso están buenísimos!! hice dos, el primero lo he combinado con rodajas de tomate nat
Calzone De Jamón Y Queso
Cómo hacer Calzone de Jamón y Queso casero con tomate, huevo, pimiento ¡una delicia! la receta con fotos paso a paso:
No puedes dejar de hacer estos Calzone de Jamón y Queso están buenísimos!! hice dos, el primero lo he combinado con rodajas de tomate nat
Una vez más me he sentido halagada de que Carretilla quisiera que probáramos en casa sus platos preparados, en este caso además pensados para formar parte de "Tu menú ideal"
Esta vez han sido dos platos, una ensalada de pasta que caerá en breve y otro
Menestra De Verduras Al Pimentón, Tu Menú Ideal.
Una vez más me he sentido halagada de que Carretilla quisiera que probáramos en casa sus platos preparados, en este caso además pensados para formar parte de "Tu menú ideal"
Esta vez han sido dos platos, una ensalada de pasta que caerá en breve y otro
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
4 filetes de pez espada
6 langostinos crudos y con piel
1 pimiento verde mediano
1 cebolla mediana
1 tomate maduro
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal ( para el sof
Filetes De Pez Espada Con Langostinos Al Horno
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-Necesitamos:
4 filetes de pez espada
6 langostinos crudos y con piel
1 pimiento verde mediano
1 cebolla mediana
1 tomate maduro
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal ( para el sof
Antes que termine la temporada estival he de hacer varias tartas de estas fresquitas, y es que son una gozada. En casa preferimos tartas frescas de fruta en verano, pues son mas digestivas y mas refrescantes tanto de postre como de merienda. Me encanta
Tarta De Flan Y Ciruelas
Antes que termine la temporada estival he de hacer varias tartas de estas fresquitas, y es que son una gozada. En casa preferimos tartas frescas de fruta en verano, pues son mas digestivas y mas refrescantes tanto de postre como de merienda. Me encanta
Quizás os de curiosidad la combinación de la albahaca en el
dulce, la verdad es que la primera vez que probé esta mezcla antes de atreverme
me pareció curiosa, y yo hasta cierto punto, me atrevo a probar sabores. Hace unos
cuantos años hice un cur
Bizcochitos De Fresa Y Albahaca (whoopies)
Quizás os de curiosidad la combinación de la albahaca en el
dulce, la verdad es que la primera vez que probé esta mezcla antes de atreverme
me pareció curiosa, y yo hasta cierto punto, me atrevo a probar sabores. Hace unos
cuantos años hice un cur
Este es un plato que suelo hacer con bastante asiduidad. Es muy fácil, con ingredientes que casi siempre tenemos en casa y además, está riquísimo.
Espero que te guste.
Ingredientes:
Espirales
Champiñones frescos
Pimienta negra molida
3 di
*espirales Con Champiñones Salteados (tradicional)
Este es un plato que suelo hacer con bastante asiduidad. Es muy fácil, con ingredientes que casi siempre tenemos en casa y además, está riquísimo.
Espero que te guste.
Ingredientes:
Espirales
Champiñones frescos
Pimienta negra molida
3 di
