Ingredientes:3 Papas Aceite de oliva Sal Pimienta negraperejilpimentón dulceajo en polvoPreparación:Pelamos,lavamos y picamos en círculos las papas y freimos (yo las freí en la freidora)en un vacito ponemos un poquito de sal,2 cucharadas de a
Papas Al Ajillo
Ingredientes:3 Papas Aceite de oliva Sal Pimienta negraperejilpimentón dulceajo en polvoPreparación:Pelamos,lavamos y picamos en círculos las papas y freimos (yo las freí en la freidora)en un vacito ponemos un poquito de sal,2 cucharadas de a
Ingredientes:
Queso AhumadomatenquillamielPreparación:En una sarten ponemos una cucharada de mantequilla,cuando este derretida añadimos daditos de queso ahumado y vamos removiendo,en cuanto empiece a derretirse apagamos el fuego,lo ponemos en un
Queso A La Mantequilla Con Miel
Ingredientes:
Queso AhumadomatenquillamielPreparación:En una sarten ponemos una cucharada de mantequilla,cuando este derretida añadimos daditos de queso ahumado y vamos removiendo,en cuanto empiece a derretirse apagamos el fuego,lo ponemos en un
CAIPIROSKA SOLIDA
INGREDIENTES:
5 Limas
2 Cucharitas de café de Agar Agar
1 Copa de menta
1 Copa de Vodka
azúcar, hielo picado, menta
Colocamos en un cazo el zumo de las limas y la copa de menta, que es la que nos acentua el color del coctel. Cu
Caipiroska Solida
CAIPIROSKA SOLIDA
INGREDIENTES:
5 Limas
2 Cucharitas de café de Agar Agar
1 Copa de menta
1 Copa de Vodka
azúcar, hielo picado, menta
Colocamos en un cazo el zumo de las limas y la copa de menta, que es la que nos acentua el color del coctel. Cu
Esta menestra la hace en casa Toñi y siempre le sale muy buena y jugosa y viene muy bien como acompañamiento de cualquier plato
Sofreímos cebolla
añadimos las verduras y una pastilla de caldo, dejándolas cocer un buen rato a fuego lento movi
Menestra De Verduras
Esta menestra la hace en casa Toñi y siempre le sale muy buena y jugosa y viene muy bien como acompañamiento de cualquier plato
Sofreímos cebolla
añadimos las verduras y una pastilla de caldo, dejándolas cocer un buen rato a fuego lento movi
Un plato vistoso, fácil y rápido de preparar, y muy muy rico
Necesitaremos:
8 huevos
80 gr. de jamón york
200 gr. de champiñones
250 ml. de salsa bechamel
1 diente de ajo
2 cucharadas de queso parmesano rallado
2 cucharadas de aceite d
Huevos Villeroy
Un plato vistoso, fácil y rápido de preparar, y muy muy rico
Necesitaremos:
8 huevos
80 gr. de jamón york
200 gr. de champiñones
250 ml. de salsa bechamel
1 diente de ajo
2 cucharadas de queso parmesano rallado
2 cucharadas de aceite d
Esta preciosa maceta la llevó Pilar a casa de mi cuñada, y por lo original que es , aunque no es una receta,me parece que es una buena idea para no aparecer siempre con unos dulces cuando te invitan, y por eso la subo a mi blog.....la foto no hace mé
Maceta De Chuches
Esta preciosa maceta la llevó Pilar a casa de mi cuñada, y por lo original que es , aunque no es una receta,me parece que es una buena idea para no aparecer siempre con unos dulces cuando te invitan, y por eso la subo a mi blog.....la foto no hace mé
Lo prometido es deuda y os voy a enseñar lo que me he comido hace un rato, sólo me he comido menos de la mitad porque el remordimiento se apoderaba de mí y una vocecilla muy desagradable me decía: come come que luego veras....
Pero es que lo mío co
Brownie De Chocolate En Taza En 5 Minutos.
Lo prometido es deuda y os voy a enseñar lo que me he comido hace un rato, sólo me he comido menos de la mitad porque el remordimiento se apoderaba de mí y una vocecilla muy desagradable me decía: come come que luego veras....
Pero es que lo mío co
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Ayyy que despiste!! no tenía yo esta cremita preparada hace unas semanas y se me había olvidado enseñároslo, ainsss si me descuido ya no encontráis castañas para hacerlas , vaya cabecita la mía.
Bueno cómo ahora estamos todos casi congelados del
Crema De Lentejas Y Castañas
Ayyy que despiste!! no tenía yo esta cremita preparada hace unas semanas y se me había olvidado enseñároslo, ainsss si me descuido ya no encontráis castañas para hacerlas , vaya cabecita la mía.
Bueno cómo ahora estamos todos casi congelados del
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Y sigo con el pocholate!!
Ayer os enseñé la receta de como confitar naranja para esas trufas que os puse y hoy os traigo este turrón que está delicioso, si os gusta la combinación chocolate y naranja es todo un acierto.
Estos días andamos ya pens
Turrón De Chocolate A La Naranja Con Frutos Secos
Y sigo con el pocholate!!
Ayer os enseñé la receta de como confitar naranja para esas trufas que os puse y hoy os traigo este turrón que está delicioso, si os gusta la combinación chocolate y naranja es todo un acierto.
Estos días andamos ya pens
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REQUESÓN CON GALLETAS MARÍA Y MIEL
Casi
siempre lo más sencillo es lo más bueno. Esta es de esas recetas sin complicaciones
INGREDIENTES: REQUESÓN ( puedes usar queso fresco tipo burgos), GALLETAS MAR
Requesón Con Galletas María Y Miel
REQUESÓN CON GALLETAS MARÍA Y MIEL
Casi
siempre lo más sencillo es lo más bueno. Esta es de esas recetas sin complicaciones
INGREDIENTES: REQUESÓN ( puedes usar queso fresco tipo burgos), GALLETAS MAR
Este pan esta hecho con masa madre, también se puede hacer con levadura de panadero, siguiendo las cantidades que marca el fabricante. Por otro lado es ideal para hacer tostadas y tomar con el paté que mas os guste
Ingredientes:
200 g. De masa ma
Pan De Pasas
Este pan esta hecho con masa madre, también se puede hacer con levadura de panadero, siguiendo las cantidades que marca el fabricante. Por otro lado es ideal para hacer tostadas y tomar con el paté que mas os guste
Ingredientes:
200 g. De masa ma
¨ De la mar el mero y de la tierra el cordero¨ así dice el refrán y así hemos dado buena cuenta de este ejemplar que pescó mi hijo ayer por la tarde.
Nos quedó una cena inesperada y de lujo,espero que no se le termine la suerte del principi
Mero Al Horno
¨ De la mar el mero y de la tierra el cordero¨ así dice el refrán y así hemos dado buena cuenta de este ejemplar que pescó mi hijo ayer por la tarde.
Nos quedó una cena inesperada y de lujo,espero que no se le termine la suerte del principi
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
80 grs. Aceite de oliva.
20 grs. Aceite de oliva para cuajar la tortilla.
600 grs. Patatas.
Sal y pimienta.
6
Tortilla De Patata, Cebolla Y Calabacin.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
80 grs. Aceite de oliva.
20 grs. Aceite de oliva para cuajar la tortilla.
600 grs. Patatas.
Sal y pimienta.
6
Ingredientes:
(9-10 magdalenas aprox. Usaremos un vaso como referencia para tomar las medidas):
1 y 1/2 vasos de harina.
1/2 vaso de leche.
3/4 vaso de azúcar.
1 dedo de aceite de girasol.
2 huevos.
1 cucharadita rasa de bicarbonato.
1/2 cáscara de
Magdalenas De Naranja Con Pepitas De Chocolate
Ingredientes:
(9-10 magdalenas aprox. Usaremos un vaso como referencia para tomar las medidas):
1 y 1/2 vasos de harina.
1/2 vaso de leche.
3/4 vaso de azúcar.
1 dedo de aceite de girasol.
2 huevos.
1 cucharadita rasa de bicarbonato.
1/2 cáscara de
Un postre económico y
fácil de hacer.
Por sus ingredientes
naturales es bastante sano, el único problema es el azúcar que engorda un
poquito más.
Aunque tiene su
origen en Cataluña, nosotros podemos adoptarlo en Andalucía, y en mi pueblo,
Palma del Rí
Naranjas A La Catalana
Un postre económico y
fácil de hacer.
Por sus ingredientes
naturales es bastante sano, el único problema es el azúcar que engorda un
poquito más.
Aunque tiene su
origen en Cataluña, nosotros podemos adoptarlo en Andalucía, y en mi pueblo,
Palma del Rí
Aprovechando que tenia cena en casa con unos amigos y que aun no había colgado la receta en el Blog me decante por el Tiramisú como postre y aquí os lo traigo. Es uno de los postres que mas circula por la red y que tiene muchísimas variedades. Al parece
Tiramisu
Aprovechando que tenia cena en casa con unos amigos y que aun no había colgado la receta en el Blog me decante por el Tiramisú como postre y aquí os lo traigo. Es uno de los postres que mas circula por la red y que tiene muchísimas variedades. Al parece
Lo prometido es deuda, y , como el domingo puse la foto en facebook y twitter y tuvo una gran aceptación, y algunos me pidieron la receta, pues aquí está, una coca de rulo de cabra con cebolla caramelizada.
De origen catalán, o eso dicen, e
Coca De Queso De Cabra Y Cebolla
Lo prometido es deuda, y , como el domingo puse la foto en facebook y twitter y tuvo una gran aceptación, y algunos me pidieron la receta, pues aquí está, una coca de rulo de cabra con cebolla caramelizada.
De origen catalán, o eso dicen, e
Si, si, lo que habéis leido, que no se me ha ido la cabeza ni nada por el estilo, un BIZCOCHO SIN HORNO, y que queda super esponjoso y riquísimo.
Para no perder las buenas costumbres, y como es viernes, quería poneros algo dulce, y pensando pen
Bizcocho De Piña Sin Horno
Si, si, lo que habéis leido, que no se me ha ido la cabeza ni nada por el estilo, un BIZCOCHO SIN HORNO, y que queda super esponjoso y riquísimo.
Para no perder las buenas costumbres, y como es viernes, quería poneros algo dulce, y pensando pen
Vamos a comenzar la semana con un aperitivo riquísimo, unos CHAMPIÑONES AL AJILLO, sanos, con un toque picante y deliciosos.
La verdad es que los champiñones me encantan de cualquier manera, gratinados, rellenos, incluso en tempura, pero así prepara
Champiñones Al Ajillo
Vamos a comenzar la semana con un aperitivo riquísimo, unos CHAMPIÑONES AL AJILLO, sanos, con un toque picante y deliciosos.
La verdad es que los champiñones me encantan de cualquier manera, gratinados, rellenos, incluso en tempura, pero así prepara
A quienes nos gusta cocinar, tenemos un problema.
Al menos yo lo tengo..., que se nos antoja todo. Que vemos un postre precioso en una revista, y si encima es de un producto que nos chifle, no paramos hasta hacerlo.
Que estamos en la cocina preparan
Torrijas De Frambuesa Con Chocolate Blanco ¡la Perdición!
A quienes nos gusta cocinar, tenemos un problema.
Al menos yo lo tengo..., que se nos antoja todo. Que vemos un postre precioso en una revista, y si encima es de un producto que nos chifle, no paramos hasta hacerlo.
Que estamos en la cocina preparan
Hoy vengo con una receta, que la verdad, no es apropiada para después de este confinamiento que hemos tenido, lo que menos necesitamos es panceta para el cuerpo, pero mira, como decía mi buela, "por donde foi el asa, que vaya el caldeiru", algo así como,
Panceta Al Ajillo
Hoy vengo con una receta, que la verdad, no es apropiada para después de este confinamiento que hemos tenido, lo que menos necesitamos es panceta para el cuerpo, pero mira, como decía mi buela, "por donde foi el asa, que vaya el caldeiru", algo así como,
Hoy un plato nada complicado, sencillo de hacer, rápido e ideal para estos días de verano. Muy apropiado como entrante o para acompañar a otros platos. Y una buena forma de aprovechar los huevos cuando hay excedente.
INGREDIENTES
8 huevos
1 bo
Huevos Rellenos De Atun
Hoy un plato nada complicado, sencillo de hacer, rápido e ideal para estos días de verano. Muy apropiado como entrante o para acompañar a otros platos. Y una buena forma de aprovechar los huevos cuando hay excedente.
INGREDIENTES
8 huevos
1 bo
No soy aficionada a hacer tartas fondant, pero el gusanillo, se removió viendo a Buddy Valastro.
Esta es mi tercera que hago y la verdad, a los que nos gustan las manualidades, es una distracción muy relajante.
Tarta Osito
No soy aficionada a hacer tartas fondant, pero el gusanillo, se removió viendo a Buddy Valastro.
Esta es mi tercera que hago y la verdad, a los que nos gustan las manualidades, es una distracción muy relajante.
INGREDIENTES
Pre fermento:
150 gr. de leche entera
Peladura de naranja sin nada de blanco
15 gr. de levadura de panadería
1/2 cucharadita de azúcar
65 gr. de harina de fuerza
Resto:
1 huevo + 1 yema
60 gr. de azúcar
300 gr. de harina
Donuts Caseros
INGREDIENTES
Pre fermento:
150 gr. de leche entera
Peladura de naranja sin nada de blanco
15 gr. de levadura de panadería
1/2 cucharadita de azúcar
65 gr. de harina de fuerza
Resto:
1 huevo + 1 yema
60 gr. de azúcar
300 gr. de harina
Fantástica combinación de sabores que configuran un plato muy, muy rico.
Receta realmente sencilla que también se puede hacer con chuletas de cerdo o, incluso, con filetes de lomo.
Y si quitáis el hueso de la chuleta, podéis haceros un tremendo bocadill
Chuletas De Sajonia Con Huevos De Codorniz
Fantástica combinación de sabores que configuran un plato muy, muy rico.
Receta realmente sencilla que también se puede hacer con chuletas de cerdo o, incluso, con filetes de lomo.
Y si quitáis el hueso de la chuleta, podéis haceros un tremendo bocadill
(Monkfish on a bed of spinach with curried rice noodles)
(Lotte sur un lit d'épinards avec des nouilles de riz au curry)
(Seeteufel auf einem Bett aus Spinat mit Curry-Reisnudeln)
(Rana pescatrice su un letto di spinaci con spaghetti di riso al curry)
Rape En Cama De Espinacas Con Fideos De Arroz Al Curry
(Monkfish on a bed of spinach with curried rice noodles)
(Lotte sur un lit d'épinards avec des nouilles de riz au curry)
(Seeteufel auf einem Bett aus Spinat mit Curry-Reisnudeln)
(Rana pescatrice su un letto di spinaci con spaghetti di riso al curry)
(Cream of white asparagus with zucchini and sprouts)
(Crème d'asperges blanches aux courgettes et choux)
(Creme von weißem Spargel mit Zucchini und Sprossen)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
700 ml. de leche
250 ml. de nata para cocinar
450 gr. de es
Crema De Espárragos Blancos Con Calabacín Y Germinados
(Cream of white asparagus with zucchini and sprouts)
(Crème d'asperges blanches aux courgettes et choux)
(Creme von weißem Spargel mit Zucchini und Sprossen)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
700 ml. de leche
250 ml. de nata para cocinar
450 gr. de es
(Panades, Mallorca Typical recipe for Easter holiday)
(Panades, Mallorca Recette typique pour les vacances de Pâques)
(Panades, Mallorca Typisches Rezept für Ostern)
INGREDIENTES PARA 12 PANADES
500 gr. de carne de cerdo magro
300 gr. de pechuga de
Panades (típica Receta De Mallorca Para Fiestas De Pasqua)
(Panades, Mallorca Typical recipe for Easter holiday)
(Panades, Mallorca Recette typique pour les vacances de Pâques)
(Panades, Mallorca Typisches Rezept für Ostern)
INGREDIENTES PARA 12 PANADES
500 gr. de carne de cerdo magro
300 gr. de pechuga de
De pequeña nunca fui una niña pijotera para comer. Es cierto que ponía pegas cuando llegaba a casa y no me apetecía la comida que había preparado mi madre (siempre me apetecían macarrones, la verdad), ¿quién no hacía eso de pequeño?, pero, por much
Potaje De Vigilia. Ideal Para Estos Días.
De pequeña nunca fui una niña pijotera para comer. Es cierto que ponía pegas cuando llegaba a casa y no me apetecía la comida que había preparado mi madre (siempre me apetecían macarrones, la verdad), ¿quién no hacía eso de pequeño?, pero, por much
Pronto celebraremos el día del niño
Una forma de " regalonearlos " es hacer estos ricos Brownies
Esta receta es del chef Argentino Osvaldo Gross
Ingredientes
Para una asadera de 15 cm por 24 cm
90 gr de nueces
150 gr chocolate semi amargo p
Brownies De Chocolate Y Nuez
Pronto celebraremos el día del niño
Una forma de " regalonearlos " es hacer estos ricos Brownies
Esta receta es del chef Argentino Osvaldo Gross
Ingredientes
Para una asadera de 15 cm por 24 cm
90 gr de nueces
150 gr chocolate semi amargo p
