Pescado en Mayonesa
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de pescado (Basa o lenguado)
4 cucharaditas de mayonesa
5 cebollines picados finamente
1 cucharada de queso parmesano
sal
pimienta
aceite de oliva
Preparación:
Prec
Pescado En Mayonesa
Pescado en Mayonesa
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de pescado (Basa o lenguado)
4 cucharaditas de mayonesa
5 cebollines picados finamente
1 cucharada de queso parmesano
sal
pimienta
aceite de oliva
Preparación:
Prec
Filete de Atún rapidito
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes/medallones de atún
Sal de ajo
1 cucharada de salsa soya
1 cucharada de sazonador liquido
1 cucharada de ajonjolí tostado
Preparación:
En un plato hondo poner los f
Filete De Atún Rapidito
Filete de Atún rapidito
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes/medallones de atún
Sal de ajo
1 cucharada de salsa soya
1 cucharada de sazonador liquido
1 cucharada de ajonjolí tostado
Preparación:
En un plato hondo poner los f
Hoy estoy muy contenta porque ayer gustó mucho esta tarta que os presento hoy.
Una de las amigas de mi hija celebraba su cumple y Paula me insistió para que le hiciera una tarta sorpresa.
Me apetecía algo infantil y que fuera muy muy alegre y creo qu
Tarta Fondant Payaso
Hoy estoy muy contenta porque ayer gustó mucho esta tarta que os presento hoy.
Una de las amigas de mi hija celebraba su cumple y Paula me insistió para que le hiciera una tarta sorpresa.
Me apetecía algo infantil y que fuera muy muy alegre y creo qu
Ya hacía mucho que no os ponía alguna receta de bizcocho de estos que a mi me gustan, sencillos para que cualquiera pueda hacerlos en un momento y este especialmente delicioso.
Yo le puse unas guindas y le daban un gusto muy rico, le podéis poner cualqu
Pastel De Chocolate Blanco Y Guindas
Ya hacía mucho que no os ponía alguna receta de bizcocho de estos que a mi me gustan, sencillos para que cualquiera pueda hacerlos en un momento y este especialmente delicioso.
Yo le puse unas guindas y le daban un gusto muy rico, le podéis poner cualqu
Sencillos y muy ricos..gustan muchísimo a todo el que lo prueba y son muy divertidos de hacer.
Vamos que este bocado dulce lo tiene todo!!! Que si no engordara sería el no va mas...pero un día es un día..y como por aquí sigue llueve que te llueve...no h
Una De Cakepops...
Sencillos y muy ricos..gustan muchísimo a todo el que lo prueba y son muy divertidos de hacer.
Vamos que este bocado dulce lo tiene todo!!! Que si no engordara sería el no va mas...pero un día es un día..y como por aquí sigue llueve que te llueve...no h
Ingredientes (para 2 personas):
Para la carne:
500 gr. de solomillo de cerdo
4 dientes de ajo
1 pizca de hierbas provenzales
1 cacito de caldo de carne Knorr
30 gr. de aceite
Pimienta
Para la cebolla caramelizada:
100 gr. de cebolla
2 cucharadas
Solomillo Con Salsa De Queso Y Cebolla Caramelizada
Ingredientes (para 2 personas):
Para la carne:
500 gr. de solomillo de cerdo
4 dientes de ajo
1 pizca de hierbas provenzales
1 cacito de caldo de carne Knorr
30 gr. de aceite
Pimienta
Para la cebolla caramelizada:
100 gr. de cebolla
2 cucharadas
Con este frío invierno apetece llegar a casa y tomar un plato bien caliente que nos haga entrar en calor,
que caliente el cuerpo y el alma.
Así que hoy traigo un plato de cuchara con fundamento, con legumbres, verduras y jamón.
ingredien
Judias Blancas Con Jamón
Con este frío invierno apetece llegar a casa y tomar un plato bien caliente que nos haga entrar en calor,
que caliente el cuerpo y el alma.
Así que hoy traigo un plato de cuchara con fundamento, con legumbres, verduras y jamón.
ingredien
Ingredientes
2 picantones, 2 zanahorias, una cebolla, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, perejil, tomillo, romero, 150 ml. vinagre, 200 ml. aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación
Salpimentamos los picantones (pollo de pequeñ
Picantones En Escabeche
Ingredientes
2 picantones, 2 zanahorias, una cebolla, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, perejil, tomillo, romero, 150 ml. vinagre, 200 ml. aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación
Salpimentamos los picantones (pollo de pequeñ
Crema de champiñones sin leche y con avena
Esta crema de champiñones es la primera que hago sin lácteos ni natas ni margarinas, para probar cómo sabe una crema vegetal con los mínimos alimentos procesados. Y el resultado es que está muy bien así,
Crema De Champiñones Y Avena
Crema de champiñones sin leche y con avena
Esta crema de champiñones es la primera que hago sin lácteos ni natas ni margarinas, para probar cómo sabe una crema vegetal con los mínimos alimentos procesados. Y el resultado es que está muy bien así,
De Lourdes García
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Ingredientes:
lechuga romana
500 gr langostinos cocidos
1 mango
zanahoria rayada
pistachos
sal, aceite y vinagre
Preparación:
Pelar el mango y trocearlo en t
Ensalada De Lechuga Con Langostinos Y Mango
De Lourdes García
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Ingredientes:
lechuga romana
500 gr langostinos cocidos
1 mango
zanahoria rayada
pistachos
sal, aceite y vinagre
Preparación:
Pelar el mango y trocearlo en t
HOLA A TODOS!!
Reconocéis esta ensalada? Pues sí, habéis acertado es la ensalada del cactus cantina!!
Yo he variado el relleno... pero el concepto es el mismo, una ensalada servida sobre una tulipa crujiente
INGREDIENTES:
Tortilla de trigo mexica
207º Receta: Ensalada Al Estilo Cactus Cantina O Ensalada Con Tulipa Casera
HOLA A TODOS!!
Reconocéis esta ensalada? Pues sí, habéis acertado es la ensalada del cactus cantina!!
Yo he variado el relleno... pero el concepto es el mismo, una ensalada servida sobre una tulipa crujiente
INGREDIENTES:
Tortilla de trigo mexica
TURRON CASERO DE COCO
Ya son fechas de empezar a preparar turrones caseros.
Ya os he compartido alguna receta de turrones y este es otro de los clasicos que no fallan en mi mesa de Navidad.
INGREDIENTES:
400g de coco rallado
375g de leche condensada
353° Receta: Turron Casero De Coco, Paso A Paso
TURRON CASERO DE COCO
Ya son fechas de empezar a preparar turrones caseros.
Ya os he compartido alguna receta de turrones y este es otro de los clasicos que no fallan en mi mesa de Navidad.
INGREDIENTES:
400g de coco rallado
375g de leche condensada
¡Madre, le pones frambuesas, y la quiero que sea de crepes, unos encima de otros... y que tenga nata y chocolate negro chorreando ... y que la frambuesas sean naturales, y que las espolvorees por encima con azuquitar!!... Y es que, los que no n
Tarta De Crepes Con Frambuesas.
¡Madre, le pones frambuesas, y la quiero que sea de crepes, unos encima de otros... y que tenga nata y chocolate negro chorreando ... y que la frambuesas sean naturales, y que las espolvorees por encima con azuquitar!!... Y es que, los que no n
Esta es la típica tarta que tienes el éxito garantizado.
Llevo haciéndola hace mas de 25 años, desde que me regalaron el gran libro de
la repostería de Everest, y nunca dejó alguien una miguita en el plato.
Así que cuando tengas dudas de que dulc
Pastel De Manzana Con Rejilla
Esta es la típica tarta que tienes el éxito garantizado.
Llevo haciéndola hace mas de 25 años, desde que me regalaron el gran libro de
la repostería de Everest, y nunca dejó alguien una miguita en el plato.
Así que cuando tengas dudas de que dulc
Ingredientes:
- Mantequilla.
- Harina.
- Leche.
- Sal.
- Pimienta.
Modo de hacerlo:
La salsa bechamel como mejor sale es con la Thermomix, pero en caso de no tenerla hacedla de la siguiente manera:
En un cazo antiadherente poner una
Salsa Bechamel
Ingredientes:
- Mantequilla.
- Harina.
- Leche.
- Sal.
- Pimienta.
Modo de hacerlo:
La salsa bechamel como mejor sale es con la Thermomix, pero en caso de no tenerla hacedla de la siguiente manera:
En un cazo antiadherente poner una
Buenos días bloguer@s. Que difícil es sacar un ratito para publicar y dedicarme a lo que más me gusta, que es cocinar rico y sano para los míos, de vez en cuando me paso de puntillas por vuestros blogs aunque no deje comentarios, os sigo de cerca. Como
Bacalao Encebollao Murciano
Buenos días bloguer@s. Que difícil es sacar un ratito para publicar y dedicarme a lo que más me gusta, que es cocinar rico y sano para los míos, de vez en cuando me paso de puntillas por vuestros blogs aunque no deje comentarios, os sigo de cerca. Como
En casa tomamos helado todo el año. Casi con cualquier ingrediente es agradable preparar y tomar helado, pero si hasta ahora el Helado de Turrón era el más apreciado, a partir de ahora lo será éste de Dulce de Leche que con el añadido de Chocolate co
Helado De Dulce De Leche Y Chocolate Crujiente
En casa tomamos helado todo el año. Casi con cualquier ingrediente es agradable preparar y tomar helado, pero si hasta ahora el Helado de Turrón era el más apreciado, a partir de ahora lo será éste de Dulce de Leche que con el añadido de Chocolate co
Descubrí la gelatina "cola de pescado" hace pocos años, antes de hacerla me parecía un misterio complicado el conseguir esa textura y sus transparencias. Hoy en día ese razonamiento puede parecer ridículo a alguien, pero sé que muchas personas que no han
Gelatina De Naranja Con Yoghourt Light
Descubrí la gelatina "cola de pescado" hace pocos años, antes de hacerla me parecía un misterio complicado el conseguir esa textura y sus transparencias. Hoy en día ese razonamiento puede parecer ridículo a alguien, pero sé que muchas personas que no han
Poco a poco se va acercando la primavera y dejaremos de cocinar estos platos de legumbres tan calentitos y ricos para pasar a recetas más ligeras y frescas.....pero mientras tanto, seguimos con platos de cuchara para entrar en calor.
Esta receta de al
Alubias Con Verduras
Poco a poco se va acercando la primavera y dejaremos de cocinar estos platos de legumbres tan calentitos y ricos para pasar a recetas más ligeras y frescas.....pero mientras tanto, seguimos con platos de cuchara para entrar en calor.
Esta receta de al
Hoy es domingo y no suele ser muy normal que publique una receta a no ser que me coincida con algún reto, y ese es el motivo.....estamos a 18 de Septiembre y comenzamos la nueva temporada del Reto de La Marquesa de Parabere.
Para esta ocasión he e
Huevos Fritos A La Gascona
Hoy es domingo y no suele ser muy normal que publique una receta a no ser que me coincida con algún reto, y ese es el motivo.....estamos a 18 de Septiembre y comenzamos la nueva temporada del Reto de La Marquesa de Parabere.
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Terminamos el mes de Junio con una receta para el reto del grupo Cocinillas, una receta de la chef Lorraine Pascale. Este mes tocaba salado y hemos elegido una receta muy sencilla de elaborar pero con un resultado espectacular, tiene un sabor a romero
Palmeras De Tomates Secos Y Romero.
Terminamos el mes de Junio con una receta para el reto del grupo Cocinillas, una receta de la chef Lorraine Pascale. Este mes tocaba salado y hemos elegido una receta muy sencilla de elaborar pero con un resultado espectacular, tiene un sabor a romero
Este mes la nueva anfitriona del reto Typical Spanish, Leila de La nueva cocina de Leila, nos ha propuesto dedicar este mes de Junio al "Tapeo español".....
Salir de tapas con los amigos, con mi marido, con mis hijos es de las cosas que más me gus
Tosta De Lomo, Pimiento, Jamón Y Huevo De Codorniz.
Este mes la nueva anfitriona del reto Typical Spanish, Leila de La nueva cocina de Leila, nos ha propuesto dedicar este mes de Junio al "Tapeo español".....
Salir de tapas con los amigos, con mi marido, con mis hijos es de las cosas que más me gus
Ayer para cenar y siguiendo que era viernes de cuaresma preparé unas albóndigas con el bacalao que me había sobrado de hacer elPotaje de garbanzos, espinacas y bacalao de al mediodía.
Cuando estaba quitando las espinas grandes y la piel del bacalao p
Albóndigas De Bacalao
Ayer para cenar y siguiendo que era viernes de cuaresma preparé unas albóndigas con el bacalao que me había sobrado de hacer elPotaje de garbanzos, espinacas y bacalao de al mediodía.
Cuando estaba quitando las espinas grandes y la piel del bacalao p
ESTE VERANO DISFRUTEMOS!!!
Ya sabeis que soy una fan absoluta de los aperitivos. Me encantan! os hago una pequeña selección de los aperitivos que yo aplicaría para el verano y dos recetas de bebidas que me encantan ; La sangría y el cremat
Hasta ahora
Aperitivos Y Bebidas De Verano
ESTE VERANO DISFRUTEMOS!!!
Ya sabeis que soy una fan absoluta de los aperitivos. Me encantan! os hago una pequeña selección de los aperitivos que yo aplicaría para el verano y dos recetas de bebidas que me encantan ; La sangría y el cremat
Hasta ahora
CONDIMENTADO CON LIMÓN Y HIERBAS Y ACOMPAÑADO DE PATATITAS
Este pollo ha triunfado mucho en casa. Sobretodo con Sergi que no perdono ni un trocito. Lo he hecho con una cocotte de la Cruesset de 27 cm ( que me apasionan!) , pero lo podéis hacer con una
Pollo Al Horno En Salmuera
CONDIMENTADO CON LIMÓN Y HIERBAS Y ACOMPAÑADO DE PATATITAS
Este pollo ha triunfado mucho en casa. Sobretodo con Sergi que no perdono ni un trocito. Lo he hecho con una cocotte de la Cruesset de 27 cm ( que me apasionan!) , pero lo podéis hacer con una
GALLETAS DE LA SUERTE O DE LA FORTUNA
Esta receta es una receta divertida, graciosa y simpática! Con ella podéis sorprender un montón.
Las galletas de la suerte llevan un mensaje en su interior, dependiendo la situación pueden ser frases de amistad,
Galletas De La Suerte
GALLETAS DE LA SUERTE O DE LA FORTUNA
Esta receta es una receta divertida, graciosa y simpática! Con ella podéis sorprender un montón.
Las galletas de la suerte llevan un mensaje en su interior, dependiendo la situación pueden ser frases de amistad,
Para el té o para el café, a gusto del personal.
Podéis coger alguna.
Las que van en los paquetes van a servir para invitar a unos amiguetes este fin de semana en el que celebraremos el cumpleaños de mi hija y como nos vamos fuera es imposible llevar
Pastas De Té
Para el té o para el café, a gusto del personal.
Podéis coger alguna.
Las que van en los paquetes van a servir para invitar a unos amiguetes este fin de semana en el que celebraremos el cumpleaños de mi hija y como nos vamos fuera es imposible llevar
Tan bonitas, con ese color tan otoñal y con tan buen aspecto que no las pude dejar en la frutería.
Así que otra tanda de mermeladas de un sabor que nunca había hecho.
Ha quedado rica, un puntín ácida como a mi me gusta.
Ingredi
Mermelada De Ciruelas Amarillas
Tan bonitas, con ese color tan otoñal y con tan buen aspecto que no las pude dejar en la frutería.
Así que otra tanda de mermeladas de un sabor que nunca había hecho.
Ha quedado rica, un puntín ácida como a mi me gusta.
Ingredi
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Hoy cocinamos Judías Verdes con Tomate y jamón. Una receta tradicional que está deliciosa. Aprovechando el verano, que es cuando la Judía
Judias Verdes Con Tomate Y Jamón
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Hoy cocinamos Judías Verdes con Tomate y jamón. Una receta tradicional que está deliciosa. Aprovechando el verano, que es cuando la Judía
Podría decir que esta forma de hacer el pollo en salsa es típica de Cuba, y es realmente jugosa y deliciosa. Recuerdo haberla comido en contadas ocasiones y para serles sinceros, me gustaba entonces y también ahora, mucho más comerme las patatas
Pollo En Salsa De Tomate Con Patatas
Podría decir que esta forma de hacer el pollo en salsa es típica de Cuba, y es realmente jugosa y deliciosa. Recuerdo haberla comido en contadas ocasiones y para serles sinceros, me gustaba entonces y también ahora, mucho más comerme las patatas
