Aunque cualquier época del año es momento adecuado para saborear un delicioso café irlandés, creo que, en este 17 de Marzo, festividad de San Patricio, es la ocasión perfecta para disfrutar de esta deliciosa combinación en todo su esplendor,
Irish Coffee {café Irlandés}
Aunque cualquier época del año es momento adecuado para saborear un delicioso café irlandés, creo que, en este 17 de Marzo, festividad de San Patricio, es la ocasión perfecta para disfrutar de esta deliciosa combinación en todo su esplendor,
La comida forma parte de nuestras vivencias, de las buenas y de las malas. Asociamos platos, aromas y gustos a algún momento de nuestra vida . Por eso me gusta tanto cocinar, cada plato supone un recuerdo agradable o un futuro optimista y como no, un pre
Pastel De Pollo Y Setas.
La comida forma parte de nuestras vivencias, de las buenas y de las malas. Asociamos platos, aromas y gustos a algún momento de nuestra vida . Por eso me gusta tanto cocinar, cada plato supone un recuerdo agradable o un futuro optimista y como no, un pre
"What do you like about Spring?" les pregunto a mis alumnos. un 90% de ellos contesta:"Flowers", el resto no sabe no contesta ( vamos a tener que repasar ese vocabulario ).
Pues ala, flowers hasta para comer.
Esta es una masa de pan enriquecida con queso
Flor De Membrillo Y Camembert.
"What do you like about Spring?" les pregunto a mis alumnos. un 90% de ellos contesta:"Flowers", el resto no sabe no contesta ( vamos a tener que repasar ese vocabulario ).
Pues ala, flowers hasta para comer.
Esta es una masa de pan enriquecida con queso
Fuente: Dulces diabéticosMi primera vez haciendo una mousse y el resultado no podía haber sido mejor. Me ha encantado. Me han salido 8 raciones pero es un postre que congela bien. Receta apta para diabéticos.Ingredientes:2 limones (100-112 gr. aproximada
mousse De Limón {sin Azúcar}
Fuente: Dulces diabéticosMi primera vez haciendo una mousse y el resultado no podía haber sido mejor. Me ha encantado. Me han salido 8 raciones pero es un postre que congela bien. Receta apta para diabéticos.Ingredientes:2 limones (100-112 gr. aproximada
Creo que ya os lo he dicho más de una vez, siempre hago comida de más para que al día siguiente se lleve mi marido al trabajo, o para congelarla y así si algún día me despisto, tiramos de comida congelada... pero hecha en casa!
Macarrones A La Crema De Calabaza
Creo que ya os lo he dicho más de una vez, siempre hago comida de más para que al día siguiente se lleve mi marido al trabajo, o para congelarla y así si algún día me despisto, tiramos de comida congelada... pero hecha en casa!
Hoy os traigo una receta nueva con la olla lenta ¡Vamos a hacer pulled pork! Una de las recetas americanas más ricas que podeis probar.
La receta tradicional americana se basa en cocinar una pieza entera de cerdo, normalmente el jamón, a la bar
Pulled Pork O Cerdo Desmigado En Olla Lenta
Hoy os traigo una receta nueva con la olla lenta ¡Vamos a hacer pulled pork! Una de las recetas americanas más ricas que podeis probar.
La receta tradicional americana se basa en cocinar una pieza entera de cerdo, normalmente el jamón, a la bar
¿Alguna vez habíais pensado que se podía preparar pescado ahumado en casa? Yo hace tiempo que le estaba dando vueltas al tema y la verdad es que una vez que me puse a buscar informacion encontré que era bastante fácil.
Por probar algo diferente
Atun Ahumado Casero
¿Alguna vez habíais pensado que se podía preparar pescado ahumado en casa? Yo hace tiempo que le estaba dando vueltas al tema y la verdad es que una vez que me puse a buscar informacion encontré que era bastante fácil.
Por probar algo diferente
Vegetales y vacío a la plancha.
Hola a todos... Aquí os traigo un plato rico, sano y muy fácil de preparar, se trata de vegetales a la plancha con vacío de vacuno, esta carne tan tierna y magra cuyo precio es inmejorable y que tiene un gusto delicioso
vegetales Y Vacío A La Plancha.
Vegetales y vacío a la plancha.
Hola a todos... Aquí os traigo un plato rico, sano y muy fácil de preparar, se trata de vegetales a la plancha con vacío de vacuno, esta carne tan tierna y magra cuyo precio es inmejorable y que tiene un gusto delicioso
Hola a todos... Esta receta que te doy a continuación es maravillosa como entrante para una comida o reunión y no deja indiferente a nadie.
Ingredientes:
1 queso brie o camembert redondo de aproximadamente 15 cms. de diámetro
250 gramos de masa
hojaldre Relleno De Queso.
Hola a todos... Esta receta que te doy a continuación es maravillosa como entrante para una comida o reunión y no deja indiferente a nadie.
Ingredientes:
1 queso brie o camembert redondo de aproximadamente 15 cms. de diámetro
250 gramos de masa
Te apetece una Habitas muy calentita !!
Hola de nuevo, mis muy querid@s bloggers,lo que en un principio iba a ser un pequeño paréntesis ,ha sido cercano a un mes.
Al final, me he tenido que quedar todo este tiempo en casa de mi madre,sin or
Habitas En Colorao Con Huevo Cuajado
Te apetece una Habitas muy calentita !!
Hola de nuevo, mis muy querid@s bloggers,lo que en un principio iba a ser un pequeño paréntesis ,ha sido cercano a un mes.
Al final, me he tenido que quedar todo este tiempo en casa de mi madre,sin or
Comentario previo:
Las hamburguesas vegetarianas tienen en común con sus homónimas de carne picada únicamente la forma. Quizá sería más apropiado denominarlas con otros nombres, pero hay que reconocer que se suelen emplear como alternativa similar
hamburguesas Picantes De Calabacín Y Garbanzos
Comentario previo:
Las hamburguesas vegetarianas tienen en común con sus homónimas de carne picada únicamente la forma. Quizá sería más apropiado denominarlas con otros nombres, pero hay que reconocer que se suelen emplear como alternativa similar
Comentario previo:
Esto más que una receta es una composición. Es una recomendación para elaborar un plato con la morcilla de verano que subí hace unos días. Con ese ingrediente, unos buenos pimientos ecológicos asados y una laminas de pasta filo
envueltos De Morcilla De Verano Y Pimientos Asados
Comentario previo:
Esto más que una receta es una composición. Es una recomendación para elaborar un plato con la morcilla de verano que subí hace unos días. Con ese ingrediente, unos buenos pimientos ecológicos asados y una laminas de pasta filo
Aquí no se tira ni la cáscara de huevo! y de paso nos ahorramos de usar recipientes y lo mejor es que es descartable! Servimos el postre y no tenemos que lavar. Quedan muy lindos servidos en recipientes para huevos poche.
Este es un postre bastante caro
Crema De Huevos En Su Cascarón
Aquí no se tira ni la cáscara de huevo! y de paso nos ahorramos de usar recipientes y lo mejor es que es descartable! Servimos el postre y no tenemos que lavar. Quedan muy lindos servidos en recipientes para huevos poche.
Este es un postre bastante caro
Me he aficionado mucho al tajín en los últimos tiempos y ya tenía ganas de volver a utilizarlo. Además, hacía tiempo que me apetecía preparar algo con cordero y después de revisar recetas aquí y allá, di con una de Nigella Lawson que me gustó mucho
Tajín De Cordero Con Granada Y Dátiles
Me he aficionado mucho al tajín en los últimos tiempos y ya tenía ganas de volver a utilizarlo. Además, hacía tiempo que me apetecía preparar algo con cordero y después de revisar recetas aquí y allá, di con una de Nigella Lawson que me gustó mucho
Imagen: www.infojapan.es
Necesitamos
La ralladura de dos naranjas
La ralladura de un limón
1 trocito de jengibre (2 cm)
100 gramos de salsa de soja
80 gramos de azúcar moreno
110 gramos de agua
2 cucharaditas de harina de maíz disuelta en agua
Prepa
Salsa Teriyaki
Imagen: www.infojapan.es
Necesitamos
La ralladura de dos naranjas
La ralladura de un limón
1 trocito de jengibre (2 cm)
100 gramos de salsa de soja
80 gramos de azúcar moreno
110 gramos de agua
2 cucharaditas de harina de maíz disuelta en agua
Prepa
Imagen: airesdeaguilas.blogspot.com
Necesitamos para 25 unidades
250 gramos de harina de reposteria
50 gramos de licor de anís
50 gramos de manteca de cerdo
50 g de agua
1/2 cucharadita de sal
300-400 g de aceite de oliva virgen extra
Almíbar de mie
Pestiños
Imagen: airesdeaguilas.blogspot.com
Necesitamos para 25 unidades
250 gramos de harina de reposteria
50 gramos de licor de anís
50 gramos de manteca de cerdo
50 g de agua
1/2 cucharadita de sal
300-400 g de aceite de oliva virgen extra
Almíbar de mie
Ponemos en el vaso la miga de pan, el ajo, el vinagre, el aceite, la clara, la sal y 200 gramos de agua. Hacemos 1 minuto / velocidad 10...
Gazpacho Blanco
Ponemos en el vaso la miga de pan, el ajo, el vinagre, el aceite, la clara, la sal y 200 gramos de agua. Hacemos 1 minuto / velocidad 10...
Imagen: www.martinberasategui.com
Para seis raciones
Necesitamos
400 gramos de leche entera
1 vaina de vainilla (la raspadura)
100 gramos de caramelo líquido
3 huevos
2 yemas
100 gramos de nata con el 35% de grasa
100 gramos de azúcar
700 gramos de
Flan De Vainilla Con Nata
Imagen: www.martinberasategui.com
Para seis raciones
Necesitamos
400 gramos de leche entera
1 vaina de vainilla (la raspadura)
100 gramos de caramelo líquido
3 huevos
2 yemas
100 gramos de nata con el 35% de grasa
100 gramos de azúcar
700 gramos de
Fuente: www.torta-di-mele.it
Necesitamos
50 gramos de harina
500 gramos de leche entera fresca
80 gramos de azúcar
100 gramos de chocolate de leche
100 gramos amaretti
1 huevo
Peparamos
1. Colocamos en el vaso el chocolate en trozos y las amaretti.
Chocolate Amaretti
Fuente: www.torta-di-mele.it
Necesitamos
50 gramos de harina
500 gramos de leche entera fresca
80 gramos de azúcar
100 gramos de chocolate de leche
100 gramos amaretti
1 huevo
Peparamos
1. Colocamos en el vaso el chocolate en trozos y las amaretti.
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com
Preparamos para seis personas. Es una receta sin gluten.
Necesitamos
200 gramos de garbanzos secos
500 gramos de calamares - cortados en rodajas-
Sal
Aceite de oliva virgen extra, para freir
Preparamos
La har
Calamares A La Romana
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com
Preparamos para seis personas. Es una receta sin gluten.
Necesitamos
200 gramos de garbanzos secos
500 gramos de calamares - cortados en rodajas-
Sal
Aceite de oliva virgen extra, para freir
Preparamos
La har
Ingredientes para cuatro personas:
* 1 litro de agua
* 300 gramos de cardo fresco limpio en trozos o cocido
* 50 gramos de cebollas
* 1 diente de ajo
* 100 gramos de aceite
* 300 gramos de almejas
* 1 pellizco de pimentón
* 50 gramos de vino blanco
* 1
Arroz Caldoso Con Cardo
Ingredientes para cuatro personas:
* 1 litro de agua
* 300 gramos de cardo fresco limpio en trozos o cocido
* 50 gramos de cebollas
* 1 diente de ajo
* 100 gramos de aceite
* 300 gramos de almejas
* 1 pellizco de pimentón
* 50 gramos de vino blanco
* 1
Cari fratelli....,
Llegan las fiestas y andáis como locos buscando recetas que se salgan de
lo más habitual…, que rellenen dignamente un día de los muchos que hay
que cocinar estas Navidades…, y que sea tan fácil como tan solo revolver
Jarrete De Cerdo Con Peras..., Y Ya No Os Hará Falta Postre...
Cari fratelli....,
Llegan las fiestas y andáis como locos buscando recetas que se salgan de
lo más habitual…, que rellenen dignamente un día de los muchos que hay
que cocinar estas Navidades…, y que sea tan fácil como tan solo revolver
¿Qué os parece este risotto con frambuesas y cava para celebrar San Valentín? Las frambuesas tienen el color oficial del día y forma que recuerda a la de un corazón. El cava, que sustituye el vino de la receta que me habían dado de este
Receta Especial Para San Valentín: Corazón De Risotto De Frambuesas Y Cava
¿Qué os parece este risotto con frambuesas y cava para celebrar San Valentín? Las frambuesas tienen el color oficial del día y forma que recuerda a la de un corazón. El cava, que sustituye el vino de la receta que me habían dado de este
Ya estamos tod@s locos preparando las Navidades. Sacando el Árbol, el Nacimiento, mil y un adornos... Pensamos en menús para comidas y cenas y ya es un no parar.
La Navidad es también tiempo para regalar. Pensar en qué le gustará a mi marido, qué le h
Bombones De Almendras En El Microondas
Ya estamos tod@s locos preparando las Navidades. Sacando el Árbol, el Nacimiento, mil y un adornos... Pensamos en menús para comidas y cenas y ya es un no parar.
La Navidad es también tiempo para regalar. Pensar en qué le gustará a mi marido, qué le h
Hace tiempo que publiqué la receta del "Puchero". Una de las recetas más conocidas, suculentas , ricas y que dan más juego en la cocina: que si croquetas de puchero, que si la sopa de arroz o fideos, tortillitas de carne de puchero... Un sin fin de plat
Sopas De Caldo De Puchero
Hace tiempo que publiqué la receta del "Puchero". Una de las recetas más conocidas, suculentas , ricas y que dan más juego en la cocina: que si croquetas de puchero, que si la sopa de arroz o fideos, tortillitas de carne de puchero... Un sin fin de plat
FILETE DE PECHUGA RELLENO AL CAVA
Ingredientes: (3 Personas)
6 Filetes de pechuga de pollo
6 lonchas de queso
6 lonchas de pavo o jamón de york
200 ml de nata ( 1 brick pequeño )
1 vaso de cava
2 chalotas
1 diente de ajo
1/4 de puerro de la par
Filete De Pechuga Relleno Al Cava
FILETE DE PECHUGA RELLENO AL CAVA
Ingredientes: (3 Personas)
6 Filetes de pechuga de pollo
6 lonchas de queso
6 lonchas de pavo o jamón de york
200 ml de nata ( 1 brick pequeño )
1 vaso de cava
2 chalotas
1 diente de ajo
1/4 de puerro de la par
Vamos con una cremita que ahora que parece que quiere empezar un poco el frío seguro que apetece.
Ingredientes (3-4 personas):
350 gr de champiñones.
1/2 cebolla.
1/2 puerro.
1/2 diente de ajo.
1/2 litro de caldo de pollo.
Un poco de leche.
Aceite
Crema De Champiñones
Vamos con una cremita que ahora que parece que quiere empezar un poco el frío seguro que apetece.
Ingredientes (3-4 personas):
350 gr de champiñones.
1/2 cebolla.
1/2 puerro.
1/2 diente de ajo.
1/2 litro de caldo de pollo.
Un poco de leche.
Aceite
Esta receta, es del libro "La Revolucion en la cocina" Este libro venia con el TH-31, pero luego lo retiraron, sin saber porqué ni porque no, era un libro muy bueno, peeeeeeeeero... hay cosas que no se pueden entender. (La receta tambien viene en el "Nu
Trenza De Brioche
Esta receta, es del libro "La Revolucion en la cocina" Este libro venia con el TH-31, pero luego lo retiraron, sin saber porqué ni porque no, era un libro muy bueno, peeeeeeeeero... hay cosas que no se pueden entender. (La receta tambien viene en el "Nu
Recetas de postres:Receta casera de una tarta como de la abuelita, tipo tarta linzer pero de cereza y arándanos.
Una tarta al estilo de los países del norte para disfrutar de vuestra receta casera paso a paso.
Ingredientes de tarta de cerezas y arándano
Tarta De Cerezas Y Arándanos (tipo Linzer) Receta Casera
Recetas de postres:Receta casera de una tarta como de la abuelita, tipo tarta linzer pero de cereza y arándanos.
Una tarta al estilo de los países del norte para disfrutar de vuestra receta casera paso a paso.
Ingredientes de tarta de cerezas y arándano
Seguro que aún os quedan algunas cosillas por la cocina de estas Navidades por los armarios, es difícil terminarlo todo, pero yo os propongo una receta sencilla y muy buena donde podemos aprovechar frutos secos y frutas escarchadas.
Podéis hac
Músicos De Chocolate
Seguro que aún os quedan algunas cosillas por la cocina de estas Navidades por los armarios, es difícil terminarlo todo, pero yo os propongo una receta sencilla y muy buena donde podemos aprovechar frutos secos y frutas escarchadas.
Podéis hac
