Con el impresionante temporal que hoy estos días por aquí por el note nada mejor que una "sopina" como decimos aquí en Asturias, para entonar el cuerpo. Y si la hacemos completa mejor que mejor. Esta lo es, tanto que yo diría que con un bol de ella y u
Minestrone De Alubias
Con el impresionante temporal que hoy estos días por aquí por el note nada mejor que una "sopina" como decimos aquí en Asturias, para entonar el cuerpo. Y si la hacemos completa mejor que mejor. Esta lo es, tanto que yo diría que con un bol de ella y u
Otra prueba superada de mi ollita lenta. Quedan de maravilla, tiernas y con todo el sabor del caldo cocinado a baja temperatura. Hay que animarse con ellas!!
SLOW COOK
Ingredientes:
500g. pochas remojadas durante 12 horas
200g. chorizo fresco bueno
Pochas A La Riojana Slow Cook
Otra prueba superada de mi ollita lenta. Quedan de maravilla, tiernas y con todo el sabor del caldo cocinado a baja temperatura. Hay que animarse con ellas!!
SLOW COOK
Ingredientes:
500g. pochas remojadas durante 12 horas
200g. chorizo fresco bueno
De una revista saqué esta receta, y por diferente me la apunté, pero que endsalada más deliciosa, para estos días viene genial, se puede tomar templada o fría, de cualquier manera está exquisita, y se hace volando
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 lomos d
Ensalada Molinera
De una revista saqué esta receta, y por diferente me la apunté, pero que endsalada más deliciosa, para estos días viene genial, se puede tomar templada o fría, de cualquier manera está exquisita, y se hace volando
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 lomos d
Me estoy volviendo MUY adicta a los retos de las chicas de COOKING THE CHEF. Este reto lo orquestan Abril ( aprils kitch ) y Aisha ( Aisha Adserías ) que con mucho cariño cada mes, nos proponen un chef, unas veces más dificil y otras más sencillo, y s
Taco De Chicharrón Con Salsa Verde, De Enrique Olvera
Me estoy volviendo MUY adicta a los retos de las chicas de COOKING THE CHEF. Este reto lo orquestan Abril ( aprils kitch ) y Aisha ( Aisha Adserías ) que con mucho cariño cada mes, nos proponen un chef, unas veces más dificil y otras más sencillo, y s
Otra forma de comer SALMÓN. Yo no soy muy amiga de este pez y ya por varias veces hice este pastel para comer salmón sin darme cuenta. A mi marido le gusta mucho el salmón.Es una especie de paté, pero para hacerlo más ligero, no utilizo nata.Ingredientes
Pastel De Salmón
Otra forma de comer SALMÓN. Yo no soy muy amiga de este pez y ya por varias veces hice este pastel para comer salmón sin darme cuenta. A mi marido le gusta mucho el salmón.Es una especie de paté, pero para hacerlo más ligero, no utilizo nata.Ingredientes
Hoy tocó FABADA y que menos que hacer la nuestra LA FABADA ASTURIANA con unas fabas de la huerta de junto a casa. Este plato es el plato estrella de la cocina asturiana, dicen muchos...yo discrepo pues hay otros también muy buenos (con pescados, carnes,
Fabada Asturiana
Hoy tocó FABADA y que menos que hacer la nuestra LA FABADA ASTURIANA con unas fabas de la huerta de junto a casa. Este plato es el plato estrella de la cocina asturiana, dicen muchos...yo discrepo pues hay otros también muy buenos (con pescados, carnes,
Este es mi primer helado de este año, ya hice alguno el verano pasado pese a no tener heladera, y este año que por fin la tengo,(me la saque con los puntos de la travel) pues mi primer helado en ella fue un fracaso, no se que sera lo que no hice
Helado De Chocolate
Este es mi primer helado de este año, ya hice alguno el verano pasado pese a no tener heladera, y este año que por fin la tengo,(me la saque con los puntos de la travel) pues mi primer helado en ella fue un fracaso, no se que sera lo que no hice
Hola chic@s¡¡¡, ya estamos a Viernes y hace una tarde preciosa, asi que vamos a despedir la semana con algo dulce y muy fresquito, os invito a probar un trocito de esta facil y deliciosa tarta de piña, os apetece?
Ingredientes:
1 pl
Tarta Fresca De Piña
Hola chic@s¡¡¡, ya estamos a Viernes y hace una tarde preciosa, asi que vamos a despedir la semana con algo dulce y muy fresquito, os invito a probar un trocito de esta facil y deliciosa tarta de piña, os apetece?
Ingredientes:
1 pl
Buenos días!!!
Qué tal vais ? Espero que todo muy bien
La receta de hoy es una de mis favoritas, bien sabrosa, sin dificultad ninguna y light...con trampa... porque sólo es light si no mojas pan, pero claro, quien se resiste a no hacerlo? si casi
Langostinos Al Whisky
Buenos días!!!
Qué tal vais ? Espero que todo muy bien
La receta de hoy es una de mis favoritas, bien sabrosa, sin dificultad ninguna y light...con trampa... porque sólo es light si no mojas pan, pero claro, quien se resiste a no hacerlo? si casi
Buenos días!!!
Que ya casi están saliendo los Reyes... Como me imagino que casi todos habeis sido buenos , os propongo hacer alguna maldad en estos dos días para que los Reyes os dejen un poco de carbón porque está taaaan bueno :D
La primera vez
Carbón Dulce De Reyes
Buenos días!!!
Que ya casi están saliendo los Reyes... Como me imagino que casi todos habeis sido buenos , os propongo hacer alguna maldad en estos dos días para que los Reyes os dejen un poco de carbón porque está taaaan bueno :D
La primera vez
Este magret de pato lo he realizado siguiendo las instrucciones de Robinfood y es una receta estupenda para realizar en Navidad.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Magret De Pato Con Papas Parisinas Y Salsa De Cerezas
Este magret de pato lo he realizado siguiendo las instrucciones de Robinfood y es una receta estupenda para realizar en Navidad.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Este plato la verdad es que es algo que le encantó a un amigo y me contó exactamente lo que llevaba y hasta me explicó como estaban los ingredientes montados en el plato. De sabor me salió muy bueno. La presentación no la podía hacer de otra manera, ya q
Cous - Cous Con Verduras, Huevo Y Bacon
Este plato la verdad es que es algo que le encantó a un amigo y me contó exactamente lo que llevaba y hasta me explicó como estaban los ingredientes montados en el plato. De sabor me salió muy bueno. La presentación no la podía hacer de otra manera, ya q
Teriyaki es el nombre de una salsa japonesa que alude también al método de cocinar la carne. La palabra teriyaki está formada por el prefijo teri, referente al brillo que le da la salsa, y yaki, que se refiere al asado o forma de hacer la carne. Esta se
Brochetas Teriyaki
Teriyaki es el nombre de una salsa japonesa que alude también al método de cocinar la carne. La palabra teriyaki está formada por el prefijo teri, referente al brillo que le da la salsa, y yaki, que se refiere al asado o forma de hacer la carne. Esta se
Los gratinados vuelven locos a casi todos. Digo esto por que es lo que más demandan los lectores de los blog de cocina... Y, es que, nadie se puede resistir a un buen gratinado. Bien sea de macarrones o verduras. Otra ventaja es que son fáciles de cocin
Calabacinos Gratinados
Los gratinados vuelven locos a casi todos. Digo esto por que es lo que más demandan los lectores de los blog de cocina... Y, es que, nadie se puede resistir a un buen gratinado. Bien sea de macarrones o verduras. Otra ventaja es que son fáciles de cocin
Este Montadito de Lacón con Hinojo Fresco ocupa un lugar muy especial en mi corazón. Fue la primera receta que mi chico me preparó. Me contaba que en Francia se preparaba mucho, y que era original.
Unos cuantos años han pasado desde entonces, hemos forma
Montadito De Lacón Sobre Bulbo De Hinojo
Este Montadito de Lacón con Hinojo Fresco ocupa un lugar muy especial en mi corazón. Fue la primera receta que mi chico me preparó. Me contaba que en Francia se preparaba mucho, y que era original.
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Tacos de Flor de Jamaica
Conozco las bondades de la Jamaica como bebida, ya que baja niveles de colesterol, controla presión arterial, es rica en minerales, es desintoxicante, etc. en sí es deliciosa…
Toda una semana estuve preparando a
Tacos De Flor De Jamaica
Tacos de Flor de Jamaica
Conozco las bondades de la Jamaica como bebida, ya que baja niveles de colesterol, controla presión arterial, es rica en minerales, es desintoxicante, etc. en sí es deliciosa…
Toda una semana estuve preparando a
Caldo Tlalpeño
El
día de hoy les comparto una receta que cada vez que voy a casa de mis papas y me
preguntan: ¿qué quisiera de comer? es una de las opciones que más pido, ya que
me encanta y más con el sazón de mi nana Irene.
Sale
deliciosa,
Caldo Tlalpeño
Caldo Tlalpeño
El
día de hoy les comparto una receta que cada vez que voy a casa de mis papas y me
preguntan: ¿qué quisiera de comer? es una de las opciones que más pido, ya que
me encanta y más con el sazón de mi nana Irene.
Sale
deliciosa,
Ayer quería llevar un detallito para una comida que tenía mi hija y como necesitaba algo rápido (entre semana el tiempo escasea ) decidí que unas magdalenas decoradas serían una buena opción.
Recordé que hacia semanas que anoté una receta de magdalenas d
Cupcakes Decorados
Ayer quería llevar un detallito para una comida que tenía mi hija y como necesitaba algo rápido (entre semana el tiempo escasea ) decidí que unas magdalenas decoradas serían una buena opción.
Recordé que hacia semanas que anoté una receta de magdalenas d
INGREDIENTES
3 patatas medianas, 6 huevos, un chorizo fresco, un calabacín mediano, un pimiento rojo mediano, media cebolla, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos el calabacín y sin quitarle la piel lo cortamos en dados, picamos el pim
Tortilla Paisana
INGREDIENTES
3 patatas medianas, 6 huevos, un chorizo fresco, un calabacín mediano, un pimiento rojo mediano, media cebolla, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos el calabacín y sin quitarle la piel lo cortamos en dados, picamos el pim
Me gusta pensar qué voy a hacer de cenar el viernes unos días antes. Esto me da un poco de cancha para buscar algún ingrediente raro que se puede resistir un poco, o para organizarme. Pero una cosa es lo que me gusta y otra lo que puedo hacer, como me pa
Aquí Te Pillo, Aquí Te Mato
Me gusta pensar qué voy a hacer de cenar el viernes unos días antes. Esto me da un poco de cancha para buscar algún ingrediente raro que se puede resistir un poco, o para organizarme. Pero una cosa es lo que me gusta y otra lo que puedo hacer, como me pa
Pasta con vinagreta de zanahorias
No sé si conocéis las zanahorias confitadas, un entrante árabe muy sencillo pero muy muy rico. Son zanahorias cocidas al vapor y luego cortadas en rodajitas. Se aliñan con ajo y cebolla picados, zumo de limón, ace
Macarrones Con Vinagreta De Zanahorias Al Comino
Pasta con vinagreta de zanahorias
No sé si conocéis las zanahorias confitadas, un entrante árabe muy sencillo pero muy muy rico. Son zanahorias cocidas al vapor y luego cortadas en rodajitas. Se aliñan con ajo y cebolla picados, zumo de limón, ace
LOMO CON GLASEADO DE PIÑA A LAS HIERBAS
Ingredientes para 6 personas:
1 Kg de lomo de cerdo1 Piña natural2 dientes de ajo grandesSal marina1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra2 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón2 cucharadas de Vinagre
Carne Glaseada Con Fruta A Las Hierbas
LOMO CON GLASEADO DE PIÑA A LAS HIERBAS
Ingredientes para 6 personas:
1 Kg de lomo de cerdo1 Piña natural2 dientes de ajo grandesSal marina1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra2 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón2 cucharadas de Vinagre
Según la región de España, o el país donde os encontréis, podéis ver este dulce con distintos nombres. Aquí lo llamamos "Brazo de gitano", pero también se le denomina "Brazo de reina" o "Manga de gitana". En algunos lugares del sur de España y sobre tod
Brazo De Gitano Con Trufa Blanca Y Fresas
Según la región de España, o el país donde os encontréis, podéis ver este dulce con distintos nombres. Aquí lo llamamos "Brazo de gitano", pero también se le denomina "Brazo de reina" o "Manga de gitana". En algunos lugares del sur de España y sobre tod
¿A quien no le gusta una pizza?
Estos vasitos sabor a pizza se hacen en un periquete, y la verdad que están muy ricos. Estupendos para una cena. Yo los hice con verdura y salieron riquísimos.
La receta inicial es del blog "Los deseos del Paladar
Vasitos De Pizza.
¿A quien no le gusta una pizza?
Estos vasitos sabor a pizza se hacen en un periquete, y la verdad que están muy ricos. Estupendos para una cena. Yo los hice con verdura y salieron riquísimos.
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¡¡De verdad que estoy muy contenta con haber recuperado esta receta y yo sin saberlo!!
Os cuento;
La verdad es que quería hacer algo muy especial para esta 3ªconvocatoria del Día del Dulce de la cocina Typical Spanish, pero parece una idea e
Mantecadas Sobre Obleas. (receta Base) #diadeldulcets
¡¡De verdad que estoy muy contenta con haber recuperado esta receta y yo sin saberlo!!
Os cuento;
La verdad es que quería hacer algo muy especial para esta 3ªconvocatoria del Día del Dulce de la cocina Typical Spanish, pero parece una idea e
Seguro que conocen las famosas galletas de spéculoos. Son unas galletas de origen belga u holandes que se hacían por navidad y que llevan en su composición una mezcla de especias (canela, nuez moscada, jengibre, cardamomo y pimienta blanca). La crema
Tartaleta De Spéculoos Con Caramelo Salado O Tarta De Irmina
Seguro que conocen las famosas galletas de spéculoos. Son unas galletas de origen belga u holandes que se hacían por navidad y que llevan en su composición una mezcla de especias (canela, nuez moscada, jengibre, cardamomo y pimienta blanca). La crema
Hace unos días fue el cumpleaños de mi niña, cumplió 11 años, es toda una mujercita ya, parece que fue ayer cuando estaba quitando pañales, como pasa el tiempo. A ellas no les gusta el fondant, pero le hacía ilusión que le prepara esta tarta, la había
Tarta Cerditos (paso A Paso)
Hace unos días fue el cumpleaños de mi niña, cumplió 11 años, es toda una mujercita ya, parece que fue ayer cuando estaba quitando pañales, como pasa el tiempo. A ellas no les gusta el fondant, pero le hacía ilusión que le prepara esta tarta, la había
Hay múltiples maneras de prepara un arroz, pero creo que en Murcia el más tradicional, además del arroz con conejo y caracoles, es el arroz con verduras. Ahora que comienza la temporada de la coliflor y los ajetes y están bien de precio, podemos aprove
Arroz Con Verduras
Hay múltiples maneras de prepara un arroz, pero creo que en Murcia el más tradicional, además del arroz con conejo y caracoles, es el arroz con verduras. Ahora que comienza la temporada de la coliflor y los ajetes y están bien de precio, podemos aprove
En esta época del año se me ocurren platos fresquitos y que no den mucho trabajo de preparación, el de hoy es un clásico del verano, hay muchas versiones más o menos elaboradas en cuanto a estética, tipo moldes, brazos de gitano, etc. aunque hoy voy a
Pastel Frío De Patata, Atún Y Anchoas
En esta época del año se me ocurren platos fresquitos y que no den mucho trabajo de preparación, el de hoy es un clásico del verano, hay muchas versiones más o menos elaboradas en cuanto a estética, tipo moldes, brazos de gitano, etc. aunque hoy voy a
La Salsa Pesto es originaria de Liguria (Italia) y es muy sencilla de preparar aunque no es fácil de improvisar, porque a veces cuesta encontrar la Albahaca fresca y el precio de los piñones no es barato, pero vale la pena comerse un buen plato de pasta
Salsa Pesto
La Salsa Pesto es originaria de Liguria (Italia) y es muy sencilla de preparar aunque no es fácil de improvisar, porque a veces cuesta encontrar la Albahaca fresca y el precio de los piñones no es barato, pero vale la pena comerse un buen plato de pasta
