Si exceptuamos el típico revuelto,
pocas, muy pocas recetas he publicado más fácil que esta, su única dificultad
reside en encontrar el Ustilago ya
que en nuestro país es considerado poco menos que el diablo que contamina y
daña los maizales, por ello
Tortilla Con Ustilago Maydis, Queso Y Guindilla
Si exceptuamos el típico revuelto,
pocas, muy pocas recetas he publicado más fácil que esta, su única dificultad
reside en encontrar el Ustilago ya
que en nuestro país es considerado poco menos que el diablo que contamina y
daña los maizales, por ello
Os preguntaréis ¿y eso qué es?, bueno, pues buscando por varias páginas de Internet, al final me decidí por la explicación que os dejo a continuación:El azúcar invertido es uno de los ingredientes solicitados en algunas recetas de repostería, panade
Azúcar Invertido
Os preguntaréis ¿y eso qué es?, bueno, pues buscando por varias páginas de Internet, al final me decidí por la explicación que os dejo a continuación:El azúcar invertido es uno de los ingredientes solicitados en algunas recetas de repostería, panade
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INGREDIENTES:- 25 vieiras limpias- 50 langostinos pelados- Aceite- Sal- Albahaca molida- Pimienta molida- Cayena molida- BrochetasPREPARACIÓN:- En un cuenco poner aceite, sal, albahaca, pimienta y cayena (las dos últimas "a discreción", es decir, si no o
Brochetas De Langostinos Y Vieiras
INGREDIENTES:- 25 vieiras limpias- 50 langostinos pelados- Aceite- Sal- Albahaca molida- Pimienta molida- Cayena molida- BrochetasPREPARACIÓN:- En un cuenco poner aceite, sal, albahaca, pimienta y cayena (las dos últimas "a discreción", es decir, si no o
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INGREDIENTES:- 2 botes de garbanzos cocidos- 5 dientes de ajo- Pimentón picante- 200 gr. de jamón serrano en lonchasPREPARACIÓN:- Cortar los dientes de ajo en láminas y sofreir un poquito, que queden dorados y a continuación añadir el jamón serrano corta
Garbanzos Fritos Con Jamón
INGREDIENTES:- 2 botes de garbanzos cocidos- 5 dientes de ajo- Pimentón picante- 200 gr. de jamón serrano en lonchasPREPARACIÓN:- Cortar los dientes de ajo en láminas y sofreir un poquito, que queden dorados y a continuación añadir el jamón serrano corta
La verdad es que la receta me ha sorprendido bastante al no llevar nada de grasa y lo esponjoso que queda, no dejéis de probarlo.
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 330 gr. de azúcar
- 320 gr. de harina
- 250 gr. de agua
- Ralladura de un limón
- 1 cuchar
Magdalenas Al Agua
La verdad es que la receta me ha sorprendido bastante al no llevar nada de grasa y lo esponjoso que queda, no dejéis de probarlo.
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 330 gr. de azúcar
- 320 gr. de harina
- 250 gr. de agua
- Ralladura de un limón
- 1 cuchar
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer este bizcocho y es que el bizcocho volteado de piña es casi un clásico de la repostería, además de un bizcocho riquísimo y muy fácil de hacer. Me encanta esa combinación deliciosa del caramelo con la piña
Bizcocho Volteado De Piña
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer este bizcocho y es que el bizcocho volteado de piña es casi un clásico de la repostería, además de un bizcocho riquísimo y muy fácil de hacer. Me encanta esa combinación deliciosa del caramelo con la piña
El limón, una fruta tan sencilla y tan imprescindible en la cocina, no solo para dulces y postres también para platos salados pero en este post lo que hemos hecho es reunir cinco recetas dulces, tres bizcochos y dos postres, donde el limón tiene un
5 Bizcochos Y Postres Con Limón
El limón, una fruta tan sencilla y tan imprescindible en la cocina, no solo para dulces y postres también para platos salados pero en este post lo que hemos hecho es reunir cinco recetas dulces, tres bizcochos y dos postres, donde el limón tiene un
Decir que soy golosa sería quedarme corta, para mí no hay final de una comida sin un postre, vamos que me paso la semana preparando postres de todo y de todo tipo. Pero hay veces que, por cuestión de tiempo o porque no nos apetece encender el horno
5 Postres Y Pasteles Sin Horno
Decir que soy golosa sería quedarme corta, para mí no hay final de una comida sin un postre, vamos que me paso la semana preparando postres de todo y de todo tipo. Pero hay veces que, por cuestión de tiempo o porque no nos apetece encender el horno
Esta es una de estas recetas que son tan ricas y sencillas que la pasas a tu recetario de habituales aunque aconsejo que no falte estas Navidades en la mesa, porque será un éxito entre tus invitados.
Tengo que decir que lógicamente la calidad de los ingr
Pastel Salado De Patatas Con Pimientos Y Bacon
Esta es una de estas recetas que son tan ricas y sencillas que la pasas a tu recetario de habituales aunque aconsejo que no falte estas Navidades en la mesa, porque será un éxito entre tus invitados.
Tengo que decir que lógicamente la calidad de los ingr
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Ver el video de esta receta
Un bizcocho con un delicioso sabor a manzana, súper jugoso y
súper tierno, que esta de rechupete.
Ingredientes: (Nota: vamos a emplear la medida de un vaso de 250 ml como medida)
Huevos grandes
Tarta De Bizcocho Con Manzana
Ver el video de esta receta
Un bizcocho con un delicioso sabor a manzana, súper jugoso y
súper tierno, que esta de rechupete.
Ingredientes: (Nota: vamos a emplear la medida de un vaso de 250 ml como medida)
Huevos grandes
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de caracolas de
pasta
- 8 tomates maduros
- medio calabacín
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 cebollas
- sal
- orégano
- azúcar
- aceite de oliva
Elaboración:
Para preparar la salsa de
t
Caracolas Con Verduras Y Salsa De Tomate Casera
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de caracolas de
pasta
- 8 tomates maduros
- medio calabacín
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 cebollas
- sal
- orégano
- azúcar
- aceite de oliva
Elaboración:
Para preparar la salsa de
t
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 patatas de tamaño
normal
- dientes de ajo
- 1 copa de vino blanco
- perejil picado
- tostas de pan
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
Elaboración:
Lo primero que tenemos que
hacer es poner a precal
Patatas Asadas Al Ajillo
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 patatas de tamaño
normal
- dientes de ajo
- 1 copa de vino blanco
- perejil picado
- tostas de pan
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
Elaboración:
Lo primero que tenemos que
hacer es poner a precal
INGREDIENTES:
1 tableta de turrón blando (200grs), 500 gr. leche, 250 gr. nata,100 gr. azúcar, 2 sobres de cuajada
PREPARACION:
Poner el turrón en el vaso y triturar 5 seg. vel. 5
Incorporar el resto de los ingredientes , 8 min. 100º vel. 2
Los primer
Flan De Turron
INGREDIENTES:
1 tableta de turrón blando (200grs), 500 gr. leche, 250 gr. nata,100 gr. azúcar, 2 sobres de cuajada
PREPARACION:
Poner el turrón en el vaso y triturar 5 seg. vel. 5
Incorporar el resto de los ingredientes , 8 min. 100º vel. 2
Los primer
ENSALADA DE REMOLACHA CON QUESO DE CABRA, PIÑONES Y NUECES.
Esta receta esta inspirada en una muy parecida de Jose Pizarro, cuando la vi pense.. Tengo que hacerla, y le di mi toque personal.
Os recomiendo el libro de jose Pizarro, " cocina tradici
Ensalada De Remolacha Con Queso De Cabra, Nueces Y Piñones
ENSALADA DE REMOLACHA CON QUESO DE CABRA, PIÑONES Y NUECES.
Esta receta esta inspirada en una muy parecida de Jose Pizarro, cuando la vi pense.. Tengo que hacerla, y le di mi toque personal.
Os recomiendo el libro de jose Pizarro, " cocina tradici
Para hacer esta rosca, me he inspirado en ESTA RECETA de Carolina. Veréis que nada tiene que ver con su KRINGLE STONIEN. Solamente, la forma.
Os recomiendo que vayáis a su blog porque es una maravilla de dulce, además veréis el paso a paso para da
Rosca De Nutella
Para hacer esta rosca, me he inspirado en ESTA RECETA de Carolina. Veréis que nada tiene que ver con su KRINGLE STONIEN. Solamente, la forma.
Os recomiendo que vayáis a su blog porque es una maravilla de dulce, además veréis el paso a paso para da
Hola ya miercoles y un estupendo día soleado un poco de viento, pero no hace el frío de estos días.
Esta tarta se la hice a mi compañera Esther, como regalo a las chicas de la guardería donde iba su hija, como despedida, ya que la pequeña empezaba en e
Tarta Fondant Patin
Hola ya miercoles y un estupendo día soleado un poco de viento, pero no hace el frío de estos días.
Esta tarta se la hice a mi compañera Esther, como regalo a las chicas de la guardería donde iba su hija, como despedida, ya que la pequeña empezaba en e
Que ricoooooo y muy fácil, sobre todo si lo compráis hecho lo venden en el mercadona, que por eso se me ocurrió hacerlo. Así que vamos con la receta. No he puesto cantidades porque eso depende de los que seáis o el hambre que tengáis.
INGREDIENTES:
Pa
Verduras Con Huevos Rotos
Que ricoooooo y muy fácil, sobre todo si lo compráis hecho lo venden en el mercadona, que por eso se me ocurrió hacerlo. Así que vamos con la receta. No he puesto cantidades porque eso depende de los que seáis o el hambre que tengáis.
INGREDIENTES:
Pa
Otra riquísima receta de mi querida Paula. Si os gustan las setas, no dudéis en probarlo. En una tostada de pan con queso es una delicia!
- En una sartén amplia, freír 350 grs. de setas variadas congeladas, con tres cucharadas de aceite de oliva vir
Mermelada De Setas
Otra riquísima receta de mi querida Paula. Si os gustan las setas, no dudéis en probarlo. En una tostada de pan con queso es una delicia!
- En una sartén amplia, freír 350 grs. de setas variadas congeladas, con tres cucharadas de aceite de oliva vir
Después de tantos postres navideños, volvemos a la vida normal en mi blog (aunque aún me quedan varios licores por publicar!). Esta receta me la enseñó hace poco mi amigo Antonio y me pareció una delicia, aparte que me descubrió las semillas de lino
Ensalada Vip
Después de tantos postres navideños, volvemos a la vida normal en mi blog (aunque aún me quedan varios licores por publicar!). Esta receta me la enseñó hace poco mi amigo Antonio y me pareció una delicia, aparte que me descubrió las semillas de lino
Deliciosa ensalada de Puntiyo (La cocina de mi casa). Me pareció muy buena en cuanto la vi, y no me equivocaba. Puntiyo puso mermelada de cebolla, y yo la sustituí por una riquísima mermelada de higos de mi querida Nati (la reina de las mermeladas!
Ensalada Ibérica
Deliciosa ensalada de Puntiyo (La cocina de mi casa). Me pareció muy buena en cuanto la vi, y no me equivocaba. Puntiyo puso mermelada de cebolla, y yo la sustituí por una riquísima mermelada de higos de mi querida Nati (la reina de las mermeladas!
Coca María con almendras
INGREDIENTES:
6 huevos
450 gr. de azúcar
225 gr. de harina
225 gr. de almendra molida con piel
1 1/2 sobres de levadura en polvo
280 ml. de leche
100 ml. de aceite de girasol
Ralladura de 1 limón
1 cucharadita de canela
PR
Coca María Con Almendras
Coca María con almendras
INGREDIENTES:
6 huevos
450 gr. de azúcar
225 gr. de harina
225 gr. de almendra molida con piel
1 1/2 sobres de levadura en polvo
280 ml. de leche
100 ml. de aceite de girasol
Ralladura de 1 limón
1 cucharadita de canela
PR
Revisando el congelador eché mano de varios recortes con los que poder elaborar unas albóndigas, un par de salchichas, dos hamburguesas de pollo y un trozo de la punta de un solomillo de cerdo que utilicé el otro día y como yo siempre lo aprovecho todo p
Albóndigas Ligeras En Salsa
Revisando el congelador eché mano de varios recortes con los que poder elaborar unas albóndigas, un par de salchichas, dos hamburguesas de pollo y un trozo de la punta de un solomillo de cerdo que utilicé el otro día y como yo siempre lo aprovecho todo p
Fuente: El Blog de Rossella y DecorecetasUn guiso perfecto de invierno. Con un buen caldito de pescado que asiente el estómago, como diría mi madre. Si lo dejas de un día para otro estará aún mejor. Y por supuesto no te olvides de acompañarlo de un buen
guiso De Garbanzos Con Salmón
Fuente: El Blog de Rossella y DecorecetasUn guiso perfecto de invierno. Con un buen caldito de pescado que asiente el estómago, como diría mi madre. Si lo dejas de un día para otro estará aún mejor. Y por supuesto no te olvides de acompañarlo de un buen
Lo bueno de hacer viajes es que te traes nuevos productos y recetas. De México me traje frijoles, chile de árbol y mole. Hoy os dejo la primera receta que he hecho rememorando las vacaciones. Es simple y deliciosa, y no pica! Es la misma sopa que comi
Sopa De Frijoles
Lo bueno de hacer viajes es que te traes nuevos productos y recetas. De México me traje frijoles, chile de árbol y mole. Hoy os dejo la primera receta que he hecho rememorando las vacaciones. Es simple y deliciosa, y no pica! Es la misma sopa que comi
Si eres lector habitual sabrás que me encanta preparar recetas típicas de restaurantes chinos ¡Y hoy le ha tocado el turno al pollo con almendras! Uno de los platos que más me gusta junto al pollo al limón y los rollitos de primavera.
Soy consci
Pollo Con Almendras. Receta China
Si eres lector habitual sabrás que me encanta preparar recetas típicas de restaurantes chinos ¡Y hoy le ha tocado el turno al pollo con almendras! Uno de los platos que más me gusta junto al pollo al limón y los rollitos de primavera.
Soy consci
¿Alguna vez habíais pensado en usar galletas para preparar algún dulce? y no, no me refiero a mezclar en un bol galletas con yogur y fruta a trocitos, que si, que esta muy rico... Pero me refiero a algo más elaborado.
Si os calentáis un poco la
Las 5 Mejores Recetas Dulces Con Galletas.
¿Alguna vez habíais pensado en usar galletas para preparar algún dulce? y no, no me refiero a mezclar en un bol galletas con yogur y fruta a trocitos, que si, que esta muy rico... Pero me refiero a algo más elaborado.
Si os calentáis un poco la
Turrón de chocolate.
Hola a todos... sigo con los postres de chocolate, esta receta es maravillosa ya que es fácil y deliciosa, queda como un auténtico turrón crocante y rinde mucho...En casa, les encantó, la recomiendo...
Ingredientes:
3/4 taza de a
turrón De Chocolate.
Turrón de chocolate.
Hola a todos... sigo con los postres de chocolate, esta receta es maravillosa ya que es fácil y deliciosa, queda como un auténtico turrón crocante y rinde mucho...En casa, les encantó, la recomiendo...
Ingredientes:
3/4 taza de a
Bizcocho con Nutella.
Hola a todos... Esta receta super sencilla, me gustó y os la traigo, ya que no necesitáis ingredientes especiales, sino los que normalmente tenemos en casa, claro lo que es indispensable es la Nutella.
La vi en un blog italiano ll
bizcocho Con Nutella.
Bizcocho con Nutella.
Hola a todos... Esta receta super sencilla, me gustó y os la traigo, ya que no necesitáis ingredientes especiales, sino los que normalmente tenemos en casa, claro lo que es indispensable es la Nutella.
La vi en un blog italiano ll
Imagen: querecetas.com
Necesitamos
Para la masa
160 gramos de harina de repostería
250 gramos de agua
100 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
4 huevos medianos - 240 gramos -
Para la crema pastelera de turr
Profiteroles Con Crema Pastelera De Turrón
Imagen: querecetas.com
Necesitamos
Para la masa
160 gramos de harina de repostería
250 gramos de agua
100 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
4 huevos medianos - 240 gramos -
Para la crema pastelera de turr
Fuente: thermomix-valencia.es
Para seis personas
Necesitamos
- Para el arroz
50 gramos de aceite de oliva
3 dientes de ajo
350 gramos de arroz
1 cucharadita de sal o 1 pastilla de caldo desmenuzada
800 gramos de agua
- Para el tomate frito
800 gr
Arroz A La Cubana
Fuente: thermomix-valencia.es
Para seis personas
Necesitamos
- Para el arroz
50 gramos de aceite de oliva
3 dientes de ajo
350 gramos de arroz
1 cucharadita de sal o 1 pastilla de caldo desmenuzada
800 gramos de agua
- Para el tomate frito
800 gr
