Ingredientes
1 redondo de ternera
1 zanahoria
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ vaso de tomate frito (mejor casero)
½ vaso de vino blanco
1 vaso de agua
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Finas hierbas
Preparación
Salpimentamos el redondo, untamos co
Redondo De Ternera En Salsa
Ingredientes
1 redondo de ternera
1 zanahoria
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ vaso de tomate frito (mejor casero)
½ vaso de vino blanco
1 vaso de agua
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Finas hierbas
Preparación
Salpimentamos el redondo, untamos co
Ingredientes
½ Kg. de grosellas
½ taza de azúcar
Zumo de medio limón
3 mangos en su punto
1 nuez margarina
2 cucharadas de azúcar moreno
Preparación
Maceramos durante una hora las grosellas con el azúcar. Lo pasamos por la batidora junto co
Milhojas De Mango Con Coulis De Grosellas
Ingredientes
½ Kg. de grosellas
½ taza de azúcar
Zumo de medio limón
3 mangos en su punto
1 nuez margarina
2 cucharadas de azúcar moreno
Preparación
Maceramos durante una hora las grosellas con el azúcar. Lo pasamos por la batidora junto co
Ingredientes:1 pechuga de polloLeche 50 gramos de queso (tipo Philadelphia)1 rebanada de pan de molde
1 huevoPan ralladoHarinaSal
Mostaza
Mayonesa
MielPreparación:Trituramos la pechuga de pollo y lo ponemos en un bol,añadimos el queso, la re
Nuggets De Pollo Con Salsa De Mostaza Y Miel
Ingredientes:1 pechuga de polloLeche 50 gramos de queso (tipo Philadelphia)1 rebanada de pan de molde
1 huevoPan ralladoHarinaSal
Mostaza
Mayonesa
MielPreparación:Trituramos la pechuga de pollo y lo ponemos en un bol,añadimos el queso, la re
Nada mejor para calmar los nervios que tener la mente y las manos ocupadas o entregarse a alguna actividad, y en este caso, con la angustia del examen de MIR de mi hijo, me entretuve con esto para descargar en lo posible la angustia de la espera.
Croissants
Nada mejor para calmar los nervios que tener la mente y las manos ocupadas o entregarse a alguna actividad, y en este caso, con la angustia del examen de MIR de mi hijo, me entretuve con esto para descargar en lo posible la angustia de la espera.
REQUESÓN CON GALLETAS MARÍA Y MIEL
Casi
siempre lo más sencillo es lo más bueno. Esta es de esas recetas sin complicaciones
INGREDIENTES: REQUESÓN ( puedes usar queso fresco tipo burgos), GALLETAS MAR
Requesón Con Galletas María Y Miel
REQUESÓN CON GALLETAS MARÍA Y MIEL
Casi
siempre lo más sencillo es lo más bueno. Esta es de esas recetas sin complicaciones
INGREDIENTES: REQUESÓN ( puedes usar queso fresco tipo burgos), GALLETAS MAR
Ingredientes para cuatro salchichas:
400 G. de carne picada de cerdo y ternera
1 Pimiento verde
1 Zanahoria
1 cebolla
1 Huevo
2 Dientes de ajo
1 Rama de perejil
Sal, pasas y aceite de oliva
Preparación:
Picar finamente media cebolla, el ajo y pere
Salchicha Rellena De Verdura
Ingredientes para cuatro salchichas:
400 G. de carne picada de cerdo y ternera
1 Pimiento verde
1 Zanahoria
1 cebolla
1 Huevo
2 Dientes de ajo
1 Rama de perejil
Sal, pasas y aceite de oliva
Preparación:
Picar finamente media cebolla, el ajo y pere
Ingredientes para dos:
300 G.de caracolas
300 G. de chirlas
180 G. de pasta
Vino blanco
Sal y aceite de oliva
Tomate frito casero
1 Lata de tomate triturado al natural
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1\2 Pimiento rojo
1 Bote pequeño de champiñones
10-
Pasta Y Bichos
Ingredientes para dos:
300 G.de caracolas
300 G. de chirlas
180 G. de pasta
Vino blanco
Sal y aceite de oliva
Tomate frito casero
1 Lata de tomate triturado al natural
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1\2 Pimiento rojo
1 Bote pequeño de champiñones
10-
Puede ser un hecho demostrable, que en cuanto aparecen las primeras cerezas en el mercado, todo el mundo las compra por kilos y siempre parecen pocas. Es de esas frutas, que una espera pacientemente a que llegue su temporada.
Y aunque tienen un sa
Mermelada De Cerezas {apta Para Diabéticos}
Puede ser un hecho demostrable, que en cuanto aparecen las primeras cerezas en el mercado, todo el mundo las compra por kilos y siempre parecen pocas. Es de esas frutas, que una espera pacientemente a que llegue su temporada.
Y aunque tienen un sa
Esta receta es del libro imprescindible de thermomix. Fácil y ligera si estás haciendo dieta.
Ingredientes:
4 dientes de ajo.
2 hojas de perejil.
Sal. Pimienta.
500 grs. Champiñones.
1 pimienta cayena.
Elaboración:
Poner los ajos y el perejil en
Champiñones Al Ajillo.
Esta receta es del libro imprescindible de thermomix. Fácil y ligera si estás haciendo dieta.
Ingredientes:
4 dientes de ajo.
2 hojas de perejil.
Sal. Pimienta.
500 grs. Champiñones.
1 pimienta cayena.
Elaboración:
Poner los ajos y el perejil en
Para utilizar el relleno que me sobró del los bollos preñaos, vamos con unas palmeritas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
100 grs. Jamón york.
2 salchichas al champan.
100 grs. sobrasada.
Esto es la cantidad que puse para los bollos y m
Palmeritas De Hojaldre Con Jamon York, Salchichas Al Champan Y Sobrasada.
Para utilizar el relleno que me sobró del los bollos preñaos, vamos con unas palmeritas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
100 grs. Jamón york.
2 salchichas al champan.
100 grs. sobrasada.
Esto es la cantidad que puse para los bollos y m
Bacalao con verduras al horno
Aprovecho la receta de hoy para seguir animándolos a participar en el CONCURSO DE PASTELES que organizo. Queda bastante tiempo pero aún no he recibido ninguna receta. Así que me imagino que será porque muchos de uste
Bacalao Con Verduras Al Horno
Bacalao con verduras al horno
Aprovecho la receta de hoy para seguir animándolos a participar en el CONCURSO DE PASTELES que organizo. Queda bastante tiempo pero aún no he recibido ninguna receta. Así que me imagino que será porque muchos de uste
NAVIDAD: Dulces aptos para intolerantes a la lactosa
Para finalizar este grupo de recopilación de posibles ideas de comidas para Navidad, les traigo unas cuántas ideas de postres. Espero que les gustes y resulten, como digo siempre, de utilidad.
1
Navidad: Dulces Aptos Para Intolerantes A La Lactosa
NAVIDAD: Dulces aptos para intolerantes a la lactosa
Para finalizar este grupo de recopilación de posibles ideas de comidas para Navidad, les traigo unas cuántas ideas de postres. Espero que les gustes y resulten, como digo siempre, de utilidad.
1
Ingredientes
Para el bizcocho
300 gr de azúcar glas
250 gr de preparado de harina para bizcochos
250 gr de
250 ml de leche
175 ml de coca-cola
30 gr de cacao en polvo sin azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de
Pastel De Chocolate Y Coca Cola
Ingredientes
Para el bizcocho
300 gr de azúcar glas
250 gr de preparado de harina para bizcochos
250 gr de
250 ml de leche
175 ml de coca-cola
30 gr de cacao en polvo sin azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de
100 gr. de arroz por persona
Unos 10 langostinos (pueden ser gambas)
100 gr. maiz (yo lo uso congelado, que viene al natural, el de lata puede tener demasiada azúcar)
1 huevo
1 zanahoria troceada
2 cucharadas de aceite de oliva.
Le podemos echa
Arroz Tres Delicias
100 gr. de arroz por persona
Unos 10 langostinos (pueden ser gambas)
100 gr. maiz (yo lo uso congelado, que viene al natural, el de lata puede tener demasiada azúcar)
1 huevo
1 zanahoria troceada
2 cucharadas de aceite de oliva.
Le podemos echa
Con las lentejas ya se sabe... quién quiere las toma y quién no, las deja. Yo tengo que reconocer que el potaje de lentejas no es de mis platos favoritos, pero es un plato muy saludable que hay que comer a menudo.
100 gr. lentejas por persona
1
Potaje De Lentejas
Con las lentejas ya se sabe... quién quiere las toma y quién no, las deja. Yo tengo que reconocer que el potaje de lentejas no es de mis platos favoritos, pero es un plato muy saludable que hay que comer a menudo.
100 gr. lentejas por persona
1
Focaccia, el pan italiano muy delicioso.
Últimamente en los restaurantes italianos están muy famosas las focaccias o pan de casa, como las llaman en algunos sitios. De verdad que nos gusta bastante, recién llegados y con hambre, que te p
como Hacer La Mejor Focaccia - Receta Italiana
Focaccia, el pan italiano muy delicioso.
Últimamente en los restaurantes italianos están muy famosas las focaccias o pan de casa, como las llaman en algunos sitios. De verdad que nos gusta bastante, recién llegados y con hambre, que te p
Esta es una sencilla ensalada pero con unos sabores que recuerdan a todo el aroma marroquí.
Se pela el pepino dejando un poco de la corteza. Se corta en rodajas.
Se pica finamente la hierbabuena. Se pone en un plato las rodajas de pepino, se pone la
Ensalada Marroquí
Esta es una sencilla ensalada pero con unos sabores que recuerdan a todo el aroma marroquí.
Se pela el pepino dejando un poco de la corteza. Se corta en rodajas.
Se pica finamente la hierbabuena. Se pone en un plato las rodajas de pepino, se pone la
Deliciosas empanadillas crujientes rellenas de queso derretido.
Tal y como hice con las croquetas de queso, esta es una receta en la que vosotros sois los que decidís a qué queso debe saber el resultado final.
En esta ocasión he mezclado mozzarella con
Empanadillas De Queso
Deliciosas empanadillas crujientes rellenas de queso derretido.
Tal y como hice con las croquetas de queso, esta es una receta en la que vosotros sois los que decidís a qué queso debe saber el resultado final.
En esta ocasión he mezclado mozzarella con
Una forma distinta de comer pescado. Plato completo que bien puede ser un plato único de una comida.
Pescado triturado enrollado en puré de patatas.
Ingredientes:
– 3 rodajas de merluza (300 gr, aprox.)
– Gamba pelada cocida: 150 gr.
–
Brazo De Gitano De Merluza Y Gambas.
Una forma distinta de comer pescado. Plato completo que bien puede ser un plato único de una comida.
Pescado triturado enrollado en puré de patatas.
Ingredientes:
– 3 rodajas de merluza (300 gr, aprox.)
– Gamba pelada cocida: 150 gr.
–
¿Cómo cocino unas alcachofas para que me queden blandas?
Aquí te explico como guisar unas alcachofas, tanto para comer así, como para utilizarlas en otros platos. Y sin que sepan a limón.
El secreto está en hervirlas en agua con harina diluida en ella.
Alcachofas Guisadas
¿Cómo cocino unas alcachofas para que me queden blandas?
Aquí te explico como guisar unas alcachofas, tanto para comer así, como para utilizarlas en otros platos. Y sin que sepan a limón.
El secreto está en hervirlas en agua con harina diluida en ella.
Tierno y jugoso filete de pollo, de delicioso sabor.
Nada más fácil. Filetes de pechuga marinados en nuestro adobo para aves, y rebozado con pan y queso rallados.
He utilizado queso cheddar, pero podéis usar cualquier otro, ya rallado o no, en especial
Pollo Marinado Y Empanado Con Queso
Tierno y jugoso filete de pollo, de delicioso sabor.
Nada más fácil. Filetes de pechuga marinados en nuestro adobo para aves, y rebozado con pan y queso rallados.
He utilizado queso cheddar, pero podéis usar cualquier otro, ya rallado o no, en especial
(Pancakes sweet and condensed milk)
(Crêpes lait condensé sucré)
(Pfannkuchen süß und Kondensmilch)
INGREDIENTES PARA 10 UNIDADES
3 huevos
250 gramos de harina
1/2 litro de leche
Mantequilla
Dulce de leche
Leche condensada
Nuez moscada
Canela
N
Panqueques Con Dulce De Leche Y Leche Condensada
(Pancakes sweet and condensed milk)
(Crêpes lait condensé sucré)
(Pfannkuchen süß und Kondensmilch)
INGREDIENTES PARA 10 UNIDADES
3 huevos
250 gramos de harina
1/2 litro de leche
Mantequilla
Dulce de leche
Leche condensada
Nuez moscada
Canela
N
(Monkfish on a bed of spinach with curried rice noodles)
(Lotte sur un lit d'épinards avec des nouilles de riz au curry)
(Seeteufel auf einem Bett aus Spinat mit Curry-Reisnudeln)
(Rana pescatrice su un letto di spinaci con spaghetti di riso al curry)
Rape En Cama De Espinacas Con Fideos De Arroz Al Curry
(Monkfish on a bed of spinach with curried rice noodles)
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(Seeteufel auf einem Bett aus Spinat mit Curry-Reisnudeln)
(Rana pescatrice su un letto di spinaci con spaghetti di riso al curry)
Este plato sencillo pero muy nutritivo se los traigo para todos aquellos que recién aprenden a cocinar y quieren prepara un plato de lentejas y no saben como
Esta es la receta muy sencilla y rica
Ingredientes
Lentejas 1 kilo o 500 gr
Lentejas
Este plato sencillo pero muy nutritivo se los traigo para todos aquellos que recién aprenden a cocinar y quieren prepara un plato de lentejas y no saben como
Esta es la receta muy sencilla y rica
Ingredientes
Lentejas 1 kilo o 500 gr
Como cubrir una torta con fodant ????
Como hacer fodant ??
receta y video
Crema de mantequilla o buttercreme
Ideal para cubrir la torta y luego poner el fondant
Primero tienes que hacer la crema de mantequilla y cubrir la torta
Fo
Fondant Para Cubrir Tortas
Como cubrir una torta con fodant ????
Como hacer fodant ??
receta y video
Crema de mantequilla o buttercreme
Ideal para cubrir la torta y luego poner el fondant
Primero tienes que hacer la crema de mantequilla y cubrir la torta
Fo
Estamos en época de invierno ,un buen plato de verduras de la estación con carne de cerdo
Puedes realizar con estas verduras o la que tengas en casa
Ingredientes
700 gr de pulpa de cerdo o centro de carne
5 cebollines con la parte verde (cortad
Carne De Cerdo Con Verduras
Estamos en época de invierno ,un buen plato de verduras de la estación con carne de cerdo
Puedes realizar con estas verduras o la que tengas en casa
Ingredientes
700 gr de pulpa de cerdo o centro de carne
5 cebollines con la parte verde (cortad
Desde la antigua Roma hasta la actualidad,hay recetas que usamos los rellenos. Nada tan clásico en esta época de comida familiares como preparar un pollo relleno. Aunque los relleno pueden ser de diferentes formas, vamos a realizar uno riquísimo; pol
Pollo Relleno Con Frutos Secos
Desde la antigua Roma hasta la actualidad,hay recetas que usamos los rellenos. Nada tan clásico en esta época de comida familiares como preparar un pollo relleno. Aunque los relleno pueden ser de diferentes formas, vamos a realizar uno riquísimo; pol
Ingredientes
Para el poolish
100 g de harina de fuerza.
100 g de yogur natural.
60 ml. de agua tibia.
5 g de levadura fresca
Para la masa
500 g de harina de fuerza.
10 g de sal.
225 g de agua tibia.
5 g de levadura.
200 g de poolish.
Ponemos en
Panecillos Con Poolish De Yogur
Ingredientes
Para el poolish
100 g de harina de fuerza.
100 g de yogur natural.
60 ml. de agua tibia.
5 g de levadura fresca
Para la masa
500 g de harina de fuerza.
10 g de sal.
225 g de agua tibia.
5 g de levadura.
200 g de poolish.
Ponemos en
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
½ k de fresón
Un poco de azúcar glass
Echamos el agua y el 200 gr del total de azúcar, en un cazo y llevamos al fuego, lo ponemos al fuego sin remover.
Batimos l
Tartitas De Merengue, Con Freson Y Nata
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
½ k de fresón
Un poco de azúcar glass
Echamos el agua y el 200 gr del total de azúcar, en un cazo y llevamos al fuego, lo ponemos al fuego sin remover.
Batimos l
Ingredientes
3 huevos XL
100 gr de harina
3 cucharas colmadas de azúcar
50 gr de mantequilla liquida
3 rodajas de piña
2 cucharaditas de levadura química
PARA EL ALMÍBAR
50 ml de agua
3 cucharas de jugo de piña
100 gr de azúcar
Pelamos,
Bizcocho Jugoso De Piña
Ingredientes
3 huevos XL
100 gr de harina
3 cucharas colmadas de azúcar
50 gr de mantequilla liquida
3 rodajas de piña
2 cucharaditas de levadura química
PARA EL ALMÍBAR
50 ml de agua
3 cucharas de jugo de piña
100 gr de azúcar
Pelamos,
