Hace mucho que tenía ganas de poner la receta del ali olí y es que una receta tan sencilla seguro que todos sabemos hacerla pero para el que aun no se atreva, aquí os deja mi versión.
Ingredientes:
-1 huevo
-1/2 diente de ajo (era grande)
-sal
-
Ali Oli Casero
Hace mucho que tenía ganas de poner la receta del ali olí y es que una receta tan sencilla seguro que todos sabemos hacerla pero para el que aun no se atreva, aquí os deja mi versión.
Ingredientes:
-1 huevo
-1/2 diente de ajo (era grande)
-sal
-
Que buen reto nos propone este mes La Recepta del 15 que organizan Els fogons de la Bordeta y Xocolata desfeta. !!! Aprovechando el "acueducto" de diciembre he experimentado haciendo diferentes turrones caseros, pero por mayoria nos hemos decantado
Turrón 3 Chocolates
Que buen reto nos propone este mes La Recepta del 15 que organizan Els fogons de la Bordeta y Xocolata desfeta. !!! Aprovechando el "acueducto" de diciembre he experimentado haciendo diferentes turrones caseros, pero por mayoria nos hemos decantado
Hoy traigo el primero de los platos que he aprendido en nuestro viaje por tierras andaluzas, concretamente estos Boquerones al limón, que comimos en Córdoba en el restaurante Los Berengueles, donde conocimos a Charo Guillén, el alma del local y una perso
Boquerones Al Limón
Hoy traigo el primero de los platos que he aprendido en nuestro viaje por tierras andaluzas, concretamente estos Boquerones al limón, que comimos en Córdoba en el restaurante Los Berengueles, donde conocimos a Charo Guillén, el alma del local y una perso
MOUSSE DE CHEESECAKE
Me fascinan los cheesecakes, pasteles de queso y los M&M´s y la combinación es maravillosa.
Este postre es ideal para postres , merienda, mesas dulces,.... y ahora para Navidad puede ser un postre ideal para los peques.
Cheesecake Con M&m´s
MOUSSE DE CHEESECAKE
Me fascinan los cheesecakes, pasteles de queso y los M&M´s y la combinación es maravillosa.
Este postre es ideal para postres , merienda, mesas dulces,.... y ahora para Navidad puede ser un postre ideal para los peques.
MARAVILLOSO!!
Este bundt lo hice hace unos días para el equipo de fútbol de los niños. Tenía mis dudas sobre si les gustaría o no porque llevaba café entre sus ingredientes. Cual fue mi sorpresa que no solo gusto , sino que encantó entre los peques.El
Bundt Marmolado De Cafe, Chocolate Y Vainilla
MARAVILLOSO!!
Este bundt lo hice hace unos días para el equipo de fútbol de los niños. Tenía mis dudas sobre si les gustaría o no porque llevaba café entre sus ingredientes. Cual fue mi sorpresa que no solo gusto , sino que encantó entre los peques.El
¡Cúanto significado tiene este 1 de Noviembre en nuestra cultura tradicional!
Desde mi niñez este día viene asociado también a Don Juan Tenorio.
Tengo formación en eso que llamamos letras; me gusta la literatura clásica, bueno, no toda, pero
Buñuelos De Viento
¡Cúanto significado tiene este 1 de Noviembre en nuestra cultura tradicional!
Desde mi niñez este día viene asociado también a Don Juan Tenorio.
Tengo formación en eso que llamamos letras; me gusta la literatura clásica, bueno, no toda, pero
INGREDIENTES:
- 4 doradas (1 dorada por persona) (o lubinas)
- 2-3 patatas medianas
- 2 cebollas pequeñas
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero pelamos, lavamos y cortamos las patatas en rodajas, y una cebolla
Dorada Al Horno
INGREDIENTES:
- 4 doradas (1 dorada por persona) (o lubinas)
- 2-3 patatas medianas
- 2 cebollas pequeñas
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero pelamos, lavamos y cortamos las patatas en rodajas, y una cebolla
INGREDIENTES:
- 2 planchas de hojaldre rectangulares
- 1 tableta y media de chocolate con leche (200g)
- 2 puñados de nueces peladas
- 80 ml de nata para montar
- 1 huevo batido para pintar
- azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN:
Precalentar el horno con
Coca De Hojaldre Con Chocolate Y Nueces
INGREDIENTES:
- 2 planchas de hojaldre rectangulares
- 1 tableta y media de chocolate con leche (200g)
- 2 puñados de nueces peladas
- 80 ml de nata para montar
- 1 huevo batido para pintar
- azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN:
Precalentar el horno con
Hace unos días me ha llegado un paquete de pastas y salsas Varilla, sabor de Italia, hacía tiempo que tenía esta plato en la cabeza, es muy sencillo de hacer, pero queda bonito y es muy rico, nos sirve para una comida de amigos sin complicaciones. En
Macarrones Con Pesto Y Langostinos, En Milhojas De Queso
Hace unos días me ha llegado un paquete de pastas y salsas Varilla, sabor de Italia, hacía tiempo que tenía esta plato en la cabeza, es muy sencillo de hacer, pero queda bonito y es muy rico, nos sirve para una comida de amigos sin complicaciones. En
Hay que ver el juego que dan las manzanas en la cocina, tanto en dulce como en salado. Y una de las combinaciones que más me gusta es el cerdo con manzanas. De todas las recetas con cerdo, las que se hacen con el trozo entero son de lo más fácil y e
Lomo Con Salsa De Manzanas
Hay que ver el juego que dan las manzanas en la cocina, tanto en dulce como en salado. Y una de las combinaciones que más me gusta es el cerdo con manzanas. De todas las recetas con cerdo, las que se hacen con el trozo entero son de lo más fácil y e
Hoy os traígo unas forma distinta de comer hamburguesas, sin pan y en salsa, ah! y en formato mini, ideal para una cena ligera o para los mas pequeños de la casa.
Para hacerlas nos ayudamos de film transparente por lo que utilizando el mismo envoltor
Mini Hamburguesas En Salsa De Vino Dulce
Hoy os traígo unas forma distinta de comer hamburguesas, sin pan y en salsa, ah! y en formato mini, ideal para una cena ligera o para los mas pequeños de la casa.
Para hacerlas nos ayudamos de film transparente por lo que utilizando el mismo envoltor
Hay una etapa en la que los hijos adolescentes no quieren estar con los padres, pero después eso pasa y se vuelve al revés.
Hace cuatro años decidimos ir a Lisboa, mi sorpresa fue al preguntar a mis hijos, ya mayores de edad, si querían venir, y
Pasteles De Belem
Hay una etapa en la que los hijos adolescentes no quieren estar con los padres, pero después eso pasa y se vuelve al revés.
Hace cuatro años decidimos ir a Lisboa, mi sorpresa fue al preguntar a mis hijos, ya mayores de edad, si querían venir, y
El otro día, vi que tenia en
la nevera ½ bote de mermelada de arándanos, como parecía que no nos la íbamos a
comer pensé: un helado estará estupendo, así que me puse manos a la obra, mejor
dicho, al helado.
INGREDIENTES.
150 GR. De mermela
Helado De Queso Y Arándanos
El otro día, vi que tenia en
la nevera ½ bote de mermelada de arándanos, como parecía que no nos la íbamos a
comer pensé: un helado estará estupendo, así que me puse manos a la obra, mejor
dicho, al helado.
INGREDIENTES.
150 GR. De mermela
A cuantos de vosotros os gustan los aros de cebolla cuando salís a picotear algo por ahí. Yo confieso que me gustan y tenía muchas ganas de preparlos en casa, y el resultado podéis opinar por vosotros mismos.
Quedan muy crujientes y sabrosos, me
Aros De Cebolla
A cuantos de vosotros os gustan los aros de cebolla cuando salís a picotear algo por ahí. Yo confieso que me gustan y tenía muchas ganas de preparlos en casa, y el resultado podéis opinar por vosotros mismos.
Quedan muy crujientes y sabrosos, me
Hace unos días fue San Valentín y aunque no soy mucho de celebrar esta fiesta, me pareció buena idea cambiar las típicas empanadillas de jamón y queso por éstas.
Son muy fáciles de hacer, lo único que requiere un molde para cortar en forma de corazón
Empanadillas De "corazón"
Hace unos días fue San Valentín y aunque no soy mucho de celebrar esta fiesta, me pareció buena idea cambiar las típicas empanadillas de jamón y queso por éstas.
Son muy fáciles de hacer, lo único que requiere un molde para cortar en forma de corazón
Que si , que lo sé amigos míos, que estoy muy pesada con las comidas picantes y que no a tod@s os gusta, ya lo sé. Pero este mes he decretado el mes del Tabasco y me he propuesto que los que amáis el picante disfrutéis de lo lindo.
No os preocu
Solomillos De Pollo Macerados ,con Purés De Verduras Y Jamón
Que si , que lo sé amigos míos, que estoy muy pesada con las comidas picantes y que no a tod@s os gusta, ya lo sé. Pero este mes he decretado el mes del Tabasco y me he propuesto que los que amáis el picante disfrutéis de lo lindo.
No os preocu
Como pasan factura los fines de semana!!!, tengo tantas agujetas que parece que hubiera corrido la última etapa de la vuelta ciclista a España. Y es que tanta juerga y tanto bailoteo......., lo cierto es que pasamos una jornada estupenda. Pero
Crema De Melón
Como pasan factura los fines de semana!!!, tengo tantas agujetas que parece que hubiera corrido la última etapa de la vuelta ciclista a España. Y es que tanta juerga y tanto bailoteo......., lo cierto es que pasamos una jornada estupenda. Pero
La mayoría de la gente cuando le dices "una caprese" piensa en una ensalada, pero también existe una famosa y rica tarta con ese nombre, simplemente porque procede de Capri.
La original se hace con almendra y chocolate negro, pero en la opción que os
Torta Caprese A La Naranja .- Tarta De Chocolate Blanco, Almendra Y Naranja
La mayoría de la gente cuando le dices "una caprese" piensa en una ensalada, pero también existe una famosa y rica tarta con ese nombre, simplemente porque procede de Capri.
La original se hace con almendra y chocolate negro, pero en la opción que os
Estas galletas son muy típicas de Italia, de origen piamontés están presentes en muchas otras regiones italianas con pequeñas variaciones. Hay tres tipos principales: suaves, con azúcar por encima y secas.
No se sabe muy bien su origen, los italiano
Galletas Amaretti - Galletas Italianas De Almendra
Estas galletas son muy típicas de Italia, de origen piamontés están presentes en muchas otras regiones italianas con pequeñas variaciones. Hay tres tipos principales: suaves, con azúcar por encima y secas.
No se sabe muy bien su origen, los italiano
Hoy les traemos una sopa diferente y deliciosa, que se puede comer en cualquier comida del día! Es una excelente opción vegana que aporta calcio (algas hijiki) y proteínas (tofu y miso) a nuestra dieta. Esperamos que la disfruten!
4 porciones
Ingr
Sopa De Hongos Shimeji, Miso Y Algas
Hoy les traemos una sopa diferente y deliciosa, que se puede comer en cualquier comida del día! Es una excelente opción vegana que aporta calcio (algas hijiki) y proteínas (tofu y miso) a nuestra dieta. Esperamos que la disfruten!
4 porciones
Ingr
Llegó de nuevo el desafío del mes de Marzo,, y Rocio, nos ha propuesto viajar a la Rusia Occidental, para hacer uno de sus postres tradicionales del domingo de Pacua.. Un original Babka,, Como viene siendo costumbre hay que recurrir a "San google" p
Babka
Llegó de nuevo el desafío del mes de Marzo,, y Rocio, nos ha propuesto viajar a la Rusia Occidental, para hacer uno de sus postres tradicionales del domingo de Pacua.. Un original Babka,, Como viene siendo costumbre hay que recurrir a "San google" p
Se acabó el verano!!!, y después de un parón de 2 meses en el grupo Desafío en la cocina,, por fin hemos vuelto..Ya tenía ganas de volver a sentir los nervios del dia 1 esperando el email, con el reto del mes, y después el día 20 para ver las fotos y
Coxinhas De Pollo
Se acabó el verano!!!, y después de un parón de 2 meses en el grupo Desafío en la cocina,, por fin hemos vuelto..Ya tenía ganas de volver a sentir los nervios del dia 1 esperando el email, con el reto del mes, y después el día 20 para ver las fotos y
Bien, hoy es lunes y venimos de
un fin de semana de Corpus, ferias, así que algo para reponer la flora
intestinal perdidos por los excesos, y sobre todo, muy, muy rico, y sencillo.
Vamos con ello.
Necesitamos para 4 personas:
1 coliflor pequeñ
Hervido De Coliflor
Bien, hoy es lunes y venimos de
un fin de semana de Corpus, ferias, así que algo para reponer la flora
intestinal perdidos por los excesos, y sobre todo, muy, muy rico, y sencillo.
Vamos con ello.
Necesitamos para 4 personas:
1 coliflor pequeñ
A mi me gustan las fiesta, me da igual de que se trate, yo lo celebro todo. Creo que la vida es demasiado corta como para desaprovechar oportunidades de disfrutar, compartir y recordar. No soy partidaria de los regalos caros, pero si de los detal
Galletas Noruegas Con Mermelada
A mi me gustan las fiesta, me da igual de que se trate, yo lo celebro todo. Creo que la vida es demasiado corta como para desaprovechar oportunidades de disfrutar, compartir y recordar. No soy partidaria de los regalos caros, pero si de los detal
Este es un postre express, que se hace en un momento y apetece mucho después de una cena, porque es ligero y muy digestivo. Es un arroz con leche para beber aromatizado con whisky, que le va de maravilla. Si no tenéis ganas de hacer el arroz c
Licor De Arroz Con Leche
Este es un postre express, que se hace en un momento y apetece mucho después de una cena, porque es ligero y muy digestivo. Es un arroz con leche para beber aromatizado con whisky, que le va de maravilla. Si no tenéis ganas de hacer el arroz c
Muchas veces cuando la temporada es propicia y encontramos setas que no podemos consumir inmediatamente recurrimos a secar para su uso posterior, el problema viene después, meses e incluso años se
Trompetas De La Muerte Con Fresas
Muchas veces cuando la temporada es propicia y encontramos setas que no podemos consumir inmediatamente recurrimos a secar para su uso posterior, el problema viene después, meses e incluso años se
Esta receta es de mi paisana Encarna García y está publicada en el libro de thermomix "Cocina Económica". En la receta original, junto a las patatas se le echan 100 gr. de acelgas en trozos medianos, que como en casa sólo le gustan a mi marido, para "no
Sopa Riojana
Esta receta es de mi paisana Encarna García y está publicada en el libro de thermomix "Cocina Económica". En la receta original, junto a las patatas se le echan 100 gr. de acelgas en trozos medianos, que como en casa sólo le gustan a mi marido, para "no
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INGREDIENTES:
- 80 gr. de azúcar
- 1 sobre azúcar vainillada
- 2 huevos
- 100 gr. margarina, a temperatura ambiente (yo he utilizado mantequilla)
- 260 gr. harina bizcochona (con levadura incorporada)
- 3 manzanas, peladas, sin corazón, cortad
Nubes De Manzana
INGREDIENTES:
- 80 gr. de azúcar
- 1 sobre azúcar vainillada
- 2 huevos
- 100 gr. margarina, a temperatura ambiente (yo he utilizado mantequilla)
- 260 gr. harina bizcochona (con levadura incorporada)
- 3 manzanas, peladas, sin corazón, cortad
