Un pan con todo el sabor y el aroma del wasabi, y con toda la esponjosidad que le aporta la mayonesa a las masas. Además, le añadimos un toque crujiente con las semillas de amapola. Si lo pruebas repetirás, eso seguro... Además tú decides la cantidad
Pan De Mayonesa Y Wasabi
Un pan con todo el sabor y el aroma del wasabi, y con toda la esponjosidad que le aporta la mayonesa a las masas. Además, le añadimos un toque crujiente con las semillas de amapola. Si lo pruebas repetirás, eso seguro... Además tú decides la cantidad
He visto esta receta en otros blogs muchísimas veces y tenía ganas de prepararlas desde hace tiempo. Justo ayer mi hermana me dijo que tenía ganas de desayunar magdalenas caseras, de las de toda la vida, y me acordé de éstas...
Tras probarlas, def
Magdalenas De "xavier Barriga"
He visto esta receta en otros blogs muchísimas veces y tenía ganas de prepararlas desde hace tiempo. Justo ayer mi hermana me dijo que tenía ganas de desayunar magdalenas caseras, de las de toda la vida, y me acordé de éstas...
Tras probarlas, def
Tortilla vegana de patata con cebolla
Y sigo haciendo pruebas para lograr la tortilla vegetal perfecta. Esta de momento se acerca mucho a lo que tengo en la cabeza, tanto en la textura como en el sabor con el punto que le da el toque muy ligero de
Otra Tortilla De Patata
Tortilla vegana de patata con cebolla
Y sigo haciendo pruebas para lograr la tortilla vegetal perfecta. Esta de momento se acerca mucho a lo que tengo en la cabeza, tanto en la textura como en el sabor con el punto que le da el toque muy ligero de
INFUSION DEPURATIVA DE ESPARRAGOS
Infusion de espárragos para bajar de peso. Los espárragos son excelentes para predisponer al cuerpo a realizar una buena dieta.
Son muy diuréticos, lo que posibilitan la fácil eliminación de líquidos, además de depu
Infusión Depurativa De Esparragos
INFUSION DEPURATIVA DE ESPARRAGOS
Infusion de espárragos para bajar de peso. Los espárragos son excelentes para predisponer al cuerpo a realizar una buena dieta.
Son muy diuréticos, lo que posibilitan la fácil eliminación de líquidos, además de depu
ZARANGOLLO, UN PLATO TIPICO MURCIANO.
El zarangollo es un plato típico de la huerta murciana, presente en todas las festividades.
En la feria de Murcia, en las fiestas de primavera... podeis degustarlo en sus huertos y barracas.
Esta rico caliente, fri
9° Receta: Zarangollo
ZARANGOLLO, UN PLATO TIPICO MURCIANO.
El zarangollo es un plato típico de la huerta murciana, presente en todas las festividades.
En la feria de Murcia, en las fiestas de primavera... podeis degustarlo en sus huertos y barracas.
Esta rico caliente, fri
Hoy os presento una nueva tarta... TARTA DE CREMA PASTELERA Y CHOCOLATE.
INGREDIENTES:Para la base: he usado mi receta de coca boba, pero podéis hacerla también con la receta del bizcocho de yogur. si usáis estas recetas deberéis hacer e
117º Receta: Tarta De Crema Y Chocolate
Hoy os presento una nueva tarta... TARTA DE CREMA PASTELERA Y CHOCOLATE.
INGREDIENTES:Para la base: he usado mi receta de coca boba, pero podéis hacerla también con la receta del bizcocho de yogur. si usáis estas recetas deberéis hacer e
GAZPACHO ANDALUZ
El gazpacho, cuyo origen está en Andalucía, es tal vez uno de los platos que más se conoce en el extranjero.
Las proporciones de los ingredientes como en toda receta tradicional son orientativas.
Dependen del gusto del cocinero y de
157º Receta: Gazpacho Andaluz A Mi Manera
GAZPACHO ANDALUZ
El gazpacho, cuyo origen está en Andalucía, es tal vez uno de los platos que más se conoce en el extranjero.
Las proporciones de los ingredientes como en toda receta tradicional son orientativas.
Dependen del gusto del cocinero y de
Tenia un buen bol de moras cogidas del Pirineo, y como ya había hecho en la anterior recolección mermelada, pues pensé en otra utilidad. Ya se que esta receta esta sujeta a disponer del ingrediente principal, pero aquí queda para cualquier momento.
En
Mousse De Moras
Tenia un buen bol de moras cogidas del Pirineo, y como ya había hecho en la anterior recolección mermelada, pues pensé en otra utilidad. Ya se que esta receta esta sujeta a disponer del ingrediente principal, pero aquí queda para cualquier momento.
En
Esta receta la he preparado para un reto ciego de Arroces, y he ganado el primer premio.La verdad que a mi misma me sorprendió lo rico que esta este sano arroz verde.
La receta esta hecha con Arroz de la variedad Bomba de Arroces la Perla.
Y ese ha sido
Arroz Verde Meloso Al Aroma De Hierbabuena.( Arroz Vegano)
Esta receta la he preparado para un reto ciego de Arroces, y he ganado el primer premio.La verdad que a mi misma me sorprendió lo rico que esta este sano arroz verde.
La receta esta hecha con Arroz de la variedad Bomba de Arroces la Perla.
Y ese ha sido
Esta es la típica tarta que tienes el éxito garantizado.
Llevo haciéndola hace mas de 25 años, desde que me regalaron el gran libro de
la repostería de Everest, y nunca dejó alguien una miguita en el plato.
Así que cuando tengas dudas de que dulc
Pastel De Manzana Con Rejilla
Esta es la típica tarta que tienes el éxito garantizado.
Llevo haciéndola hace mas de 25 años, desde que me regalaron el gran libro de
la repostería de Everest, y nunca dejó alguien una miguita en el plato.
Así que cuando tengas dudas de que dulc
Estos sencillos dulcecitos fritos, típicos de carnaval en Italia, se sirven espolvoreados de azúcar glas y se toman calientes o fríos. Son muy semejantes a nuestros huesos de San Expedito, típicos de Sevilla y Guadalajara.
Ingredientes:
- 500
Favette
Estos sencillos dulcecitos fritos, típicos de carnaval en Italia, se sirven espolvoreados de azúcar glas y se toman calientes o fríos. Son muy semejantes a nuestros huesos de San Expedito, típicos de Sevilla y Guadalajara.
Ingredientes:
- 500
Jamás sabréis lo que es calor hasta que no sobreviváis a un día de terral en Málaga. 'Er terrá', como le llamamos aquí, es capaz de hacer desfallecer hasta a los camellos del desierto, pero si lo superas te convalidan 5º de tuareg y ponen tu voz en lo
Sopa Fría De Pepino
Jamás sabréis lo que es calor hasta que no sobreviváis a un día de terral en Málaga. 'Er terrá', como le llamamos aquí, es capaz de hacer desfallecer hasta a los camellos del desierto, pero si lo superas te convalidan 5º de tuareg y ponen tu voz en lo
El otro día, la empresa La Constancia tuvo el detalle de enviarme algunos de sus productos. Para aquellos que no los conozcan, es una empresa ubicada muy cerquita de mi pueblo, en Abanilla, una empresa familiar. Tienen las mejores y olorosas especias,
Guiso De Carrillera
El otro día, la empresa La Constancia tuvo el detalle de enviarme algunos de sus productos. Para aquellos que no los conozcan, es una empresa ubicada muy cerquita de mi pueblo, en Abanilla, una empresa familiar. Tienen las mejores y olorosas especias,
Este pan lo vi en los blogs de Olga "Cocinando con Kisa" y de Hilmar "Mis recetas favoritas". No podía dejar pasar la ocasión de hacerlo, tras recibir unas muestras de harinas y semillas ecólogicas de la empresa Salud e Imaginación productos natura
Pan Con Miel, Lino Y Semillas
Este pan lo vi en los blogs de Olga "Cocinando con Kisa" y de Hilmar "Mis recetas favoritas". No podía dejar pasar la ocasión de hacerlo, tras recibir unas muestras de harinas y semillas ecólogicas de la empresa Salud e Imaginación productos natura
Siempre he querido probar las semillas de amapolas, he leído infinidad de recetas que las usan, pero nunca me había decidido a utilizarlas. La última vez que estuve en Alemania, las ví en un supermercado y las compré para poder saciar mi curiosidad...y c
Bizcocho De Limón Y Amapola
Siempre he querido probar las semillas de amapolas, he leído infinidad de recetas que las usan, pero nunca me había decidido a utilizarlas. La última vez que estuve en Alemania, las ví en un supermercado y las compré para poder saciar mi curiosidad...y c
Mi experimento sobre la cocina de Paul Bocuse me ha dejado huella y he trabajado con alguna de sus recetas, además de la Quiche Lorraine que ya publiqué.
Hoy traigo una receta suya muy sencilla, la deliciosa Tapenade, un aperitivo o acompañamiento que
Tapenade
Mi experimento sobre la cocina de Paul Bocuse me ha dejado huella y he trabajado con alguna de sus recetas, además de la Quiche Lorraine que ya publiqué.
Hoy traigo una receta suya muy sencilla, la deliciosa Tapenade, un aperitivo o acompañamiento que
Poco a poco se va acercando la primavera y dejaremos de cocinar estos platos de legumbres tan calentitos y ricos para pasar a recetas más ligeras y frescas.....pero mientras tanto, seguimos con platos de cuchara para entrar en calor.
Esta receta de al
Alubias Con Verduras
Poco a poco se va acercando la primavera y dejaremos de cocinar estos platos de legumbres tan calentitos y ricos para pasar a recetas más ligeras y frescas.....pero mientras tanto, seguimos con platos de cuchara para entrar en calor.
Esta receta de al
Ya estamos en el último día del mes, y como ya sabéis toca publicar una receta de Lorraine Pascale para el Reto Cocinillas.
Esta vez tocaba receta salada, y entre todas las compañeras elegimos el Sou
Soufflé De Gruyére Y Tomillo.
Ya estamos en el último día del mes, y como ya sabéis toca publicar una receta de Lorraine Pascale para el Reto Cocinillas.
Esta vez tocaba receta salada, y entre todas las compañeras elegimos el Sou
Ya estamos otra vez en el último día del mes, y además último día del año también, y como ya sabéis, toca el Reto Cocinillas. Un reto en el que elegimos, entre varias propuestas, una receta de la cocinera inglesa Lorreine Pasc
Pollo Al Horno Con Mostaza Y Ajo.
Ya estamos otra vez en el último día del mes, y además último día del año también, y como ya sabéis, toca el Reto Cocinillas. Un reto en el que elegimos, entre varias propuestas, una receta de la cocinera inglesa Lorreine Pasc
Los linguinis o tallarines con langostinos y almejas, son un plato de pasta que tienen un sabor
delicioso y con un ligero toque picante.
Con esta receta participo en el "Reto cocinillas" de este mes
Linguinis O Tallarines Con Langostinos, Almejas, Ajo Y Guindilla.
Los linguinis o tallarines con langostinos y almejas, son un plato de pasta que tienen un sabor
delicioso y con un ligero toque picante.
Con esta receta participo en el "Reto cocinillas" de este mes
TAMBIÉN QUEDA MUY BUENO CON TROCITOS DE FRESA!!
Este pastel lo vi en el maravilloso blog de mi amiga Mary de Cuchillito y Tenedor. Tiene unas recetas de escándalo, dulces y saladas y esta es una de ellas.
Es muy sabroso y potencia mucho la combinació
Bizcocho De Chocolate Con Naranja Y Frambuesas
TAMBIÉN QUEDA MUY BUENO CON TROCITOS DE FRESA!!
Este pastel lo vi en el maravilloso blog de mi amiga Mary de Cuchillito y Tenedor. Tiene unas recetas de escándalo, dulces y saladas y esta es una de ellas.
Es muy sabroso y potencia mucho la combinació
Al estilo de mi casa porque si quiero que la coma el personal están prohibidos la cebolla y el pimiento.
Cuatro patatas
Dos huevos
Lechuga
Tomates cherrys
Una zanahoria
Una lata pequeña de maíz
Taquitos de jamón
Aceitunas negras
Sal
Aceite
Vinagre
Ensalada Campera
Al estilo de mi casa porque si quiero que la coma el personal están prohibidos la cebolla y el pimiento.
Cuatro patatas
Dos huevos
Lechuga
Tomates cherrys
Una zanahoria
Una lata pequeña de maíz
Taquitos de jamón
Aceitunas negras
Sal
Aceite
Vinagre
Antes de que se termine la temporada del bonito del norte hay que dejar constancia de la elaboración de esta receta.
He leído varias formas de hacerla y varios métodos de esterilización.
Yo lo he hecho de manera sencilla porque hago dos o
Conserva De Bonito
Antes de que se termine la temporada del bonito del norte hay que dejar constancia de la elaboración de esta receta.
He leído varias formas de hacerla y varios métodos de esterilización.
Yo lo he hecho de manera sencilla porque hago dos o
INGREDIENTES:
- 1 kg de calamares o chipirones
- 1 cebolla y media
- 6-7 dientes de ajo
- perejil
- 200 ml de vino blanco
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos bien los calamares y los cortamos en aros. En una olla o sartén honda,
Calamares En Salsa De Cebolla
INGREDIENTES:
- 1 kg de calamares o chipirones
- 1 cebolla y media
- 6-7 dientes de ajo
- perejil
- 200 ml de vino blanco
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos bien los calamares y los cortamos en aros. En una olla o sartén honda,
Otro de los platos estrella en la cocina española. Se trata de un plato humilde con enorme tradición e historia en la Comunidad Valenciana. La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes ada
Paella De Marisco
Otro de los platos estrella en la cocina española. Se trata de un plato humilde con enorme tradición e historia en la Comunidad Valenciana. La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes ada
Desde que compre la panificadora, que por cierto al principio, no me había parecido buena compra y estuve por cambiarla y gracias a mi amiga Mari Jose no la cambie ... que me regaño .. jajja.
Bueno que estoy encantada mas que nada para el amasado que e
Pizza Esponjosa Y Crujiente
Desde que compre la panificadora, que por cierto al principio, no me había parecido buena compra y estuve por cambiarla y gracias a mi amiga Mari Jose no la cambie ... que me regaño .. jajja.
Bueno que estoy encantada mas que nada para el amasado que e
Postre Mango
El verano ha llegado,por fin!,a mi el invierno no me gusta,soy muy friolera y me da mucha pereza salir con el frio,esta época estival me encanta,la playa,un paseo,ir a tomar un helado,todo apetece.
La comida cambia,pasamos de la cuchar
Postre De Mango De Dieta
Postre Mango
El verano ha llegado,por fin!,a mi el invierno no me gusta,soy muy friolera y me da mucha pereza salir con el frio,esta época estival me encanta,la playa,un paseo,ir a tomar un helado,todo apetece.
La comida cambia,pasamos de la cuchar
HOY TAMBIEN TOCA ARROZ,Y EN ESTE CASO LO HE HECHO ARROZ TRES DELICIAS ,PERO A MI VERSION CLARO,EL RESULTADO MUY BUENO,MUY APETECIBLE PARA ESTOS DIAS DE CALOR....:)LOS INGREDIENTES SON:ARROZ VAPORIZADO,PIMIENTO ROJO,PIMIENTO VERDE,CALABACIN,GAMBAS PELADAS
Arroz Delicias Con Gambas Y Almejas Chirlas
HOY TAMBIEN TOCA ARROZ,Y EN ESTE CASO LO HE HECHO ARROZ TRES DELICIAS ,PERO A MI VERSION CLARO,EL RESULTADO MUY BUENO,MUY APETECIBLE PARA ESTOS DIAS DE CALOR....:)LOS INGREDIENTES SON:ARROZ VAPORIZADO,PIMIENTO ROJO,PIMIENTO VERDE,CALABACIN,GAMBAS PELADAS
Para hacer este fideguá se necesita:
-300gr de fideos
-1tomate
-250gr de trozos de pescado variado
-100gr de alubias tiernas cocidas
-1lata de pimiento morrón
-2dientes de ajos
-1litro de caldo de pescado
-sal
-azafrán
-aceite
En una sartén
con aceite
Fideguá
Para hacer este fideguá se necesita:
-300gr de fideos
-1tomate
-250gr de trozos de pescado variado
-100gr de alubias tiernas cocidas
-1lata de pimiento morrón
-2dientes de ajos
-1litro de caldo de pescado
-sal
-azafrán
-aceite
En una sartén
con aceite
Una manera muy rica de comer
unas sencillas y humildes albóndigas.
INGREDIENTES.
250 Gr. De carne de pollo,
cerdo y ternera picada.
100 Gr. De jamón serrano
picado fino.
2 Dientes de ajos muy
picados o prensados.
1 Cucharada de postre de
pe
Albondigas En Salsa De Almendras
Una manera muy rica de comer
unas sencillas y humildes albóndigas.
INGREDIENTES.
250 Gr. De carne de pollo,
cerdo y ternera picada.
100 Gr. De jamón serrano
picado fino.
2 Dientes de ajos muy
picados o prensados.
1 Cucharada de postre de
pe
