Un postre sencillo de elaborar y con mucho sabor. Hoy no nos a complicarnos mucho con la comida que aun estamos muy cansados de ayer. Anda que menuda semanita!!!!!. De locura, en medio "las comadres" y ayer quedada de padres-madres de nuestras "estrell
Peras Con Cabrales Y Nueces
Un postre sencillo de elaborar y con mucho sabor. Hoy no nos a complicarnos mucho con la comida que aun estamos muy cansados de ayer. Anda que menuda semanita!!!!!. De locura, en medio "las comadres" y ayer quedada de padres-madres de nuestras "estrell
Receta del libro "Corpus del patrimoni culinari català" pág. 622. De la web: catalunyacuina
Un pescado que no deja indiferente, aunque pueda parecer sencillísimo, el sabor es de fiesta.
Nyoca era el regalo tradicional a los bebés recién nacidos (o a s
Lenguado A La Nyoca
Receta del libro "Corpus del patrimoni culinari català" pág. 622. De la web: catalunyacuina
Un pescado que no deja indiferente, aunque pueda parecer sencillísimo, el sabor es de fiesta.
Nyoca era el regalo tradicional a los bebés recién nacidos (o a s
No podía dejar pasar de ninguna manera el juego del Asaltablogs invisible. Un asalto divertidísimo, en el que hasta el día de la publicación, nadie sabe quien le está trasteando por la cocina.
Me ha tocado un blog que no tiene desperdicio ninguno. No
Bizcocho De Naranja A La Miel #asaltablogs
No podía dejar pasar de ninguna manera el juego del Asaltablogs invisible. Un asalto divertidísimo, en el que hasta el día de la publicación, nadie sabe quien le está trasteando por la cocina.
Me ha tocado un blog que no tiene desperdicio ninguno. No
El flechazo surgió en una feria de alimentación...me acerqué a comprar pan del normal de toda la vida, y la mujer que estaba despachando me dijo: has probado alguna vez el pan de aceite?
No pude resistirme a probar algo nuevo y me lo llevé a cas
Pan De Aceite
El flechazo surgió en una feria de alimentación...me acerqué a comprar pan del normal de toda la vida, y la mujer que estaba despachando me dijo: has probado alguna vez el pan de aceite?
No pude resistirme a probar algo nuevo y me lo llevé a cas
Sigue apeteciendo un cuchareo calentito...por lo tanto, yo sigo con mis potajes, que me encantan. Sanísimo y de dieta, además las legumbres van muy bien para el corazón. Si podéis poned las judías en remojo la noche anterior y las cocéis media h
Potaje De Espinacas Y Judías
Sigue apeteciendo un cuchareo calentito...por lo tanto, yo sigo con mis potajes, que me encantan. Sanísimo y de dieta, además las legumbres van muy bien para el corazón. Si podéis poned las judías en remojo la noche anterior y las cocéis media h
PistoPasta! una salsita deliciosa para acompañar pasta, arroz o carnes. Os la recomiendo mucho, se hace en un plis y es muy sana y buena. CON THERMOMIX
Ingredientes:
2 cebolletas
2 pimiento verde
1 calabacín
1 berenjena
400g. tomate triturado
3 ajos
Pisto Para Pasta
PistoPasta! una salsita deliciosa para acompañar pasta, arroz o carnes. Os la recomiendo mucho, se hace en un plis y es muy sana y buena. CON THERMOMIX
Ingredientes:
2 cebolletas
2 pimiento verde
1 calabacín
1 berenjena
400g. tomate triturado
3 ajos
Esta receta la saqué del blog Kanela y Limon, la hice tal cual y quedan muy buenos, el chocolate del lacasito se queda en el fondo del yogur, que sorpresa más buena! y la cobertura del lacasito le da el color. Os pongo la receta:
Ingredientes:
Yogur De Lacasitos
Esta receta la saqué del blog Kanela y Limon, la hice tal cual y quedan muy buenos, el chocolate del lacasito se queda en el fondo del yogur, que sorpresa más buena! y la cobertura del lacasito le da el color. Os pongo la receta:
Ingredientes:
Tanto monta monta tanto Napolitana como Flan o viceversa. Así que le voy a llamar Napolitanas en flan. Tú pon imaginación y búscale un nombre que lo defina. Eso si, con una cucharilla en la mano y degustando este postre.
Aynsss...se me olvidaba decir
Napolitanas En Flan O Viceversa
Tanto monta monta tanto Napolitana como Flan o viceversa. Así que le voy a llamar Napolitanas en flan. Tú pon imaginación y búscale un nombre que lo defina. Eso si, con una cucharilla en la mano y degustando este postre.
Aynsss...se me olvidaba decir
Buen Lunes cocinillas, empezamos la semana dulcemente con una tarta muy fresquita, es ideal para el verano ya que el toquecito acido del limon la hace super refrescante, aunque algo asi de rico sabe bien en cualquier epoca del año,es una tarta muy s
Tarta De Limon Y Yogur
Buen Lunes cocinillas, empezamos la semana dulcemente con una tarta muy fresquita, es ideal para el verano ya que el toquecito acido del limon la hace super refrescante, aunque algo asi de rico sabe bien en cualquier epoca del año,es una tarta muy s
¿Te duele el coco? ¿Te comes el coco? Pues come coco.
La idea de esta presentación, con variaciones, la saqué del libro: “Tus Dulces”
INGREDIENTES
2 yogures de coco, 2 huevos, 160 gr. de azúcar, 15 gr. de glucosa, 500 ml
Helado De Yogur De Coco
¿Te duele el coco? ¿Te comes el coco? Pues come coco.
La idea de esta presentación, con variaciones, la saqué del libro: “Tus Dulces”
INGREDIENTES
2 yogures de coco, 2 huevos, 160 gr. de azúcar, 15 gr. de glucosa, 500 ml
Hoy es el cumpleaños de Moisés y le pregunté qué tarta quería, él prefirió una de milhojas con crema. Me he decantado por esta que le tenía el ojo echado desde hace tiempo para hacerla y que está en uno de mis viejos libros de repostería.
Las capa
Milhojas, Capricho Para Moisés
Hoy es el cumpleaños de Moisés y le pregunté qué tarta quería, él prefirió una de milhojas con crema. Me he decantado por esta que le tenía el ojo echado desde hace tiempo para hacerla y que está en uno de mis viejos libros de repostería.
Las capa
Los fans de las galletas Oreo están de
enhorabuena, he hecho este turrón de nata, basándome en los ingredientes típicos
pero combinándolos con dichas galletas.
INGREDIENTES
50 ml de nata líquida, 50 gr de leche en
polvo, 100 gr de azúc
Turrón De Oreo
Los fans de las galletas Oreo están de
enhorabuena, he hecho este turrón de nata, basándome en los ingredientes típicos
pero combinándolos con dichas galletas.
INGREDIENTES
50 ml de nata líquida, 50 gr de leche en
polvo, 100 gr de azúc
Por darle otra vista distinta, este año he querido hacer el tronco de Navidad como si fueran troncos de leña y así poder rellenarlos de diferentes sabores.
INGREDIENTES
Bizcocho plancha: 4 huevos, 75 gr de azúcar y 100 gr de harina.
Alm
Troncos De Leña Dulces
Por darle otra vista distinta, este año he querido hacer el tronco de Navidad como si fueran troncos de leña y así poder rellenarlos de diferentes sabores.
INGREDIENTES
Bizcocho plancha: 4 huevos, 75 gr de azúcar y 100 gr de harina.
Alm
Ingredientes:
1/2 kg de sardinas
1 vaso de Aceite
Sal
Harina
Granos de pimienta
3 dientes de Ajos
2 Hojas de laurel
1 Cucharada de pimentón dulce
Medio vaso de vino blanco
Medio vaso de vinagre de manzana.
Limpiamos las sardinas, las sazonamos con
Sardinas En Escabeche
Ingredientes:
1/2 kg de sardinas
1 vaso de Aceite
Sal
Harina
Granos de pimienta
3 dientes de Ajos
2 Hojas de laurel
1 Cucharada de pimentón dulce
Medio vaso de vino blanco
Medio vaso de vinagre de manzana.
Limpiamos las sardinas, las sazonamos con
Ingredientes:
4 huevos L
350g de azúcar
Ralladura de un limón
100ml de leche
200ml de aceite girasol
1 cucharada sopera de kirsh
100g de maicena
400g de harina de repostería
1 sobre de levadura
Yo las he hecho en la thermomix
Ponemos la mariposa
Magdalenas
Ingredientes:
4 huevos L
350g de azúcar
Ralladura de un limón
100ml de leche
200ml de aceite girasol
1 cucharada sopera de kirsh
100g de maicena
400g de harina de repostería
1 sobre de levadura
Yo las he hecho en la thermomix
Ponemos la mariposa
Ingredientes:
12 alitas de pollo
2 cucharadas soperas de salsa de soja
1 cucharada sopera de salsa perrins
1 cucharada sopera de ketchup
2 cucharadas soperas de miel
2 cucharadas soperas de aceite
1 cucharada sopera de ajo en polvo
Sal y pimi
Alitas De Pollo A La Miel
Ingredientes:
12 alitas de pollo
2 cucharadas soperas de salsa de soja
1 cucharada sopera de salsa perrins
1 cucharada sopera de ketchup
2 cucharadas soperas de miel
2 cucharadas soperas de aceite
1 cucharada sopera de ajo en polvo
Sal y pimi
Esta ensalada de mangas, melón y palitos de cangrejo es una ensalada que improvisé con ingredientes que tenía en la nevera. Gustó tanto que tuve que repetirla. En cualquier caso, es ideal para prepararla cuando es época de mangas, pues están a buen preci
Ensalada De Mangas, Melón Y Palitos De Cangrejo
Esta ensalada de mangas, melón y palitos de cangrejo es una ensalada que improvisé con ingredientes que tenía en la nevera. Gustó tanto que tuve que repetirla. En cualquier caso, es ideal para prepararla cuando es época de mangas, pues están a buen preci
Un estofado irlandés hecho con muchísima paciencia ya que en esta ocasión hay que cocinarlo al "chup-chup" unas 2 horas o 2 horas y media dependiendo de la carne, ideal para celebrar el día de San Patricio que se celebra la semana que viene.
Estofado Irlandés
Un estofado irlandés hecho con muchísima paciencia ya que en esta ocasión hay que cocinarlo al "chup-chup" unas 2 horas o 2 horas y media dependiendo de la carne, ideal para celebrar el día de San Patricio que se celebra la semana que viene.
Acabo de volver de Alemania donde he tomado salchichas entre otras cosas, pero no tienen comparación con las que compré en la carnicería de Paco Melero en Vejer y que cociné usando manzanilla La Guita de Sanlúcar de Barrameda. Con esos dos ingredientes de
Salchichas A La manzanilla
Acabo de volver de Alemania donde he tomado salchichas entre otras cosas, pero no tienen comparación con las que compré en la carnicería de Paco Melero en Vejer y que cociné usando manzanilla La Guita de Sanlúcar de Barrameda. Con esos dos ingredientes de
Ingredientes:
2 o 3 Patatas
1 kilo de Judías verdes (Pueden ser de bote).
Sal
Agua.
Preparación:
Se pone un litro de agua en el vaso de la thermomix.
Se programa 40 min temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Se colocan las judías en el re
Judias Verdes Al Vapor
Ingredientes:
2 o 3 Patatas
1 kilo de Judías verdes (Pueden ser de bote).
Sal
Agua.
Preparación:
Se pone un litro de agua en el vaso de la thermomix.
Se programa 40 min temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Se colocan las judías en el re
Aquí estamos con otro reto más, esta vez de Isa del blog COCINA CON REINA, que cada mes nos propone cocinar platos o productos típicos de diferentes comunidades de España. Este mes le ha tocado Madrid, con su cocido madrileño, sus bocadillos de calamares
Rulo De Patatas Bravas
Aquí estamos con otro reto más, esta vez de Isa del blog COCINA CON REINA, que cada mes nos propone cocinar platos o productos típicos de diferentes comunidades de España. Este mes le ha tocado Madrid, con su cocido madrileño, sus bocadillos de calamares
Ingredientes
1/2 pechuga de pollo
6 tamales de mole
6 chiles pasilla
4 dientes de ajo
1/2 taza de crema
1/2 taza de queso rallado
sal
Pasos
Cueza la pechuga en agua con sal. Deje enfriar.
Limpie, desvene y remoje los chiles. Lícuelos con el ajo
Budín De Tamal
Ingredientes
1/2 pechuga de pollo
6 tamales de mole
6 chiles pasilla
4 dientes de ajo
1/2 taza de crema
1/2 taza de queso rallado
sal
Pasos
Cueza la pechuga en agua con sal. Deje enfriar.
Limpie, desvene y remoje los chiles. Lícuelos con el ajo
Me encantan estos bizcochos deliciosos....que haces en un momento, con ingredientes básicos y así sin pensarlo sale un pequeño bocado para tomar de postre, de merienda o desayuno..
De hecho este surgió de la forma más inesperada...quedé para comer con u
Bizcocho De Queso Crema Y Miel
Me encantan estos bizcochos deliciosos....que haces en un momento, con ingredientes básicos y así sin pensarlo sale un pequeño bocado para tomar de postre, de merienda o desayuno..
De hecho este surgió de la forma más inesperada...quedé para comer con u
Buenos día que aquí por Salamanca parece que hayamos vuelto al otoño, lluvia a porrón y bastante fresquito...pero bueno seguro que esta lluvia viene genial para el campo y para limpiar un poco el ambiente después de unos días de calor intenso.
Os dej
Tarta Kit Kat España
Buenos día que aquí por Salamanca parece que hayamos vuelto al otoño, lluvia a porrón y bastante fresquito...pero bueno seguro que esta lluvia viene genial para el campo y para limpiar un poco el ambiente después de unos días de calor intenso.
Os dej
INGREDIENTES:
1 Yogur natural
240 gr. Azúcar
120 gr.Aceite girasol
300 gr. Harina
Cacao en polvo
1 sobre levadura Royal
4 huevos
Mantequilla para engrasar el molde de Plum Cake
Precalentar el horno a 180 º, engrasar un molde de plum cak
Plum Cake Marmolado
INGREDIENTES:
1 Yogur natural
240 gr. Azúcar
120 gr.Aceite girasol
300 gr. Harina
Cacao en polvo
1 sobre levadura Royal
4 huevos
Mantequilla para engrasar el molde de Plum Cake
Precalentar el horno a 180 º, engrasar un molde de plum cak
Esto tenían que ser unos cakespops, pero a falta de palitos se convirtieron cupcakes minis.
Este verano recibí este regalo de mis amigos de Barcelona, Yolanda y Andrés, que saben que esto de la cocina se esta convirtiendo en mi hobby favorito y se p
Cupcakes Minis
Esto tenían que ser unos cakespops, pero a falta de palitos se convirtieron cupcakes minis.
Este verano recibí este regalo de mis amigos de Barcelona, Yolanda y Andrés, que saben que esto de la cocina se esta convirtiendo en mi hobby favorito y se p
Ingredientes
2 melvas, una cebolla, 2 tomates, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, perejil, tomillo, romero, medio limón, 100 ml. vino blanco, 100 ml. aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación
Limpiamos el pescado y lo cortamos e
Pescado A La Griega
Ingredientes
2 melvas, una cebolla, 2 tomates, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, perejil, tomillo, romero, medio limón, 100 ml. vino blanco, 100 ml. aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación
Limpiamos el pescado y lo cortamos e
Ingredientes
Una col mediana, medio pollo, un chorizo poco curado, 4 patatas medianas, una cebolla, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, romero, pimienta negra molida, un chorro de aceite de oliva, agua y sal.
Preparación
Lavamos la col y la
Cocido De Col Y Pollo En Olla Express
Ingredientes
Una col mediana, medio pollo, un chorizo poco curado, 4 patatas medianas, una cebolla, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, romero, pimienta negra molida, un chorro de aceite de oliva, agua y sal.
Preparación
Lavamos la col y la
INGREDIENTES
Un congrio en rodajas, 3 huevas de merluza (opcional), una cebolla, un pimiento rojo mediano, 100 gr. de guisantes, perejil picado, una hoja de laurel, 3 dientes de ajo, 100 ml. de aceite de oliva, medio vaso de vino blanco, una cuchara
Congrio Guisado Estilo Carmen
INGREDIENTES
Un congrio en rodajas, 3 huevas de merluza (opcional), una cebolla, un pimiento rojo mediano, 100 gr. de guisantes, perejil picado, una hoja de laurel, 3 dientes de ajo, 100 ml. de aceite de oliva, medio vaso de vino blanco, una cuchara
