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Las
recetas de la mamá te recomienda el Roscón de Reyes. Es un bollo elaborado con
una masa dulce con forma de toroide adornado con rodajas de fruta confitada o
de fideos de colores. Se le introducen en su interio
Receta De Roscón De Reyes Y Panquemado
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Las
recetas de la mamá te recomienda el Roscón de Reyes. Es un bollo elaborado con
una masa dulce con forma de toroide adornado con rodajas de fruta confitada o
de fideos de colores. Se le introducen en su interio
CAZUELA DULCE DE PASCUA
Este dulce se trata de una especie de pudin muy tradicional en el pueblo de Andratx (Mallorca), principalmente servido bien frío por la festividad de Pascua de Resurrección.
Es por este motivo y viendo la cercanía de estas fe
Cazuela Dulce De Pascua
CAZUELA DULCE DE PASCUA
Este dulce se trata de una especie de pudin muy tradicional en el pueblo de Andratx (Mallorca), principalmente servido bien frío por la festividad de Pascua de Resurrección.
Es por este motivo y viendo la cercanía de estas fe
El otro día llego a mi casa una cosa super rica que reservé para una comida especial. Recordáis que el domingo fue el cumpleaños de mi madre. El menú de mi casa cuando hay celebraciones (sobre todo en invierno) es fabada de la abuela y conejo o pollo g
Chivo De Canillas
El otro día llego a mi casa una cosa super rica que reservé para una comida especial. Recordáis que el domingo fue el cumpleaños de mi madre. El menú de mi casa cuando hay celebraciones (sobre todo en invierno) es fabada de la abuela y conejo o pollo g
De una revista saqué esta receta, y por diferente me la apunté, pero que endsalada más deliciosa, para estos días viene genial, se puede tomar templada o fría, de cualquier manera está exquisita, y se hace volando
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 lomos d
Ensalada Molinera
De una revista saqué esta receta, y por diferente me la apunté, pero que endsalada más deliciosa, para estos días viene genial, se puede tomar templada o fría, de cualquier manera está exquisita, y se hace volando
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 lomos d
Conocéis la algarroba? en realidad es una legumbre, pero si la compráis en los herbolarios (harina de algarroba) es un substituto fenomenal del chocolate en polvo. Tiene infinidad de propiedades, os pongo las que más me han me han llamado la atención:
Flan De Algarroba
Conocéis la algarroba? en realidad es una legumbre, pero si la compráis en los herbolarios (harina de algarroba) es un substituto fenomenal del chocolate en polvo. Tiene infinidad de propiedades, os pongo las que más me han me han llamado la atención:
Sigue apeteciendo un cuchareo calentito...por lo tanto, yo sigo con mis potajes, que me encantan. Sanísimo y de dieta, además las legumbres van muy bien para el corazón. Si podéis poned las judías en remojo la noche anterior y las cocéis media h
Potaje De Espinacas Y Judías
Sigue apeteciendo un cuchareo calentito...por lo tanto, yo sigo con mis potajes, que me encantan. Sanísimo y de dieta, además las legumbres van muy bien para el corazón. Si podéis poned las judías en remojo la noche anterior y las cocéis media h
Madre mía que buenísimo está el ajo negro! Si tenéis ocasión compradlo, se puede substituir en cualquier receta por el ajo normal, y es mucho más suave, pero con todo el sabor. Además aumenta las propiedades del ajo en 10 veces, y reduce un 97% el olo
Pollo En Salsa De Ajo Negro Y Salvia
Madre mía que buenísimo está el ajo negro! Si tenéis ocasión compradlo, se puede substituir en cualquier receta por el ajo normal, y es mucho más suave, pero con todo el sabor. Además aumenta las propiedades del ajo en 10 veces, y reduce un 97% el olo
Estas tortas quedan muy ricas y si las metemos en una caja o bote hermeticos nos duraran varios dias en perfecto estado Ingredientes : 300 gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura de panaderia 1 cucharada de sesamo 1 cucharada de anis en grano
Tortas De Aceite
Estas tortas quedan muy ricas y si las metemos en una caja o bote hermeticos nos duraran varios dias en perfecto estado Ingredientes : 300 gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura de panaderia 1 cucharada de sesamo 1 cucharada de anis en grano
Una ensalada ligera y muy facil de preparar , el toque fresco y dulce de las mandarinas la hace deliciosa . Ingredientes : 1 bolsa de preparado para ensaladas 2 mandarinas 30 gr. de aceitunas negras sin hueso 50 gr. de jamon serrano 20 gr. d
Ensalada De Mandarinas Y Jamon
Una ensalada ligera y muy facil de preparar , el toque fresco y dulce de las mandarinas la hace deliciosa . Ingredientes : 1 bolsa de preparado para ensaladas 2 mandarinas 30 gr. de aceitunas negras sin hueso 50 gr. de jamon serrano 20 gr. d
En casa nos encanta el arroz, digo yo si sera que venimos de descendencia lusitana,(mis bisabuelos maternos eran portugueses). pues a esta gente les encanta este cereal, o eso pienso yo, porque no hay restaurante en Portugal donde vayas y pidas la
Ternera Con Arroz Y Verduras Al Jerez
En casa nos encanta el arroz, digo yo si sera que venimos de descendencia lusitana,(mis bisabuelos maternos eran portugueses). pues a esta gente les encanta este cereal, o eso pienso yo, porque no hay restaurante en Portugal donde vayas y pidas la
Para 4 personas
Ingredientes:
400 gr de lentejas pardina
1 Zanahoria
2 Cebollas medianas
Ajos
1 Rama de apio
1 Patata grande
1 Manzana
Laurel
Clavo
Tomillo
Curry
Aceite, Sal
Lavamos las lentejas y las ponemos en una olla con la rama de apio, un
Lentejas Al Curry
Para 4 personas
Ingredientes:
400 gr de lentejas pardina
1 Zanahoria
2 Cebollas medianas
Ajos
1 Rama de apio
1 Patata grande
1 Manzana
Laurel
Clavo
Tomillo
Curry
Aceite, Sal
Lavamos las lentejas y las ponemos en una olla con la rama de apio, un
Ingredientes:
2 masas de pasta quebrada, utilicé la de Lidl
500 gr de Pisto, aquí tenéis la receta
300 gr de carne picada de ternera o mezclada.
2 huevos duros.
Aceite, pimienta, sal
Huevo para pintar la masa
Preparamos el pisto, en una sartén con un
Empanada De Pisto Y Carne Con Masa Quebrada
Ingredientes:
2 masas de pasta quebrada, utilicé la de Lidl
500 gr de Pisto, aquí tenéis la receta
300 gr de carne picada de ternera o mezclada.
2 huevos duros.
Aceite, pimienta, sal
Huevo para pintar la masa
Preparamos el pisto, en una sartén con un
Buenos días !!!
Espero que los Reyes os dejaran muchos regalitos , a mí regalos no, pero kilos unos cuantos más así que nada de más dulces... en una semana al menos :D
La verdad es que hoy andaba poco inspirada para subir la receta, no sé si me ap
Crema De Lombarda Y Manzana Verde
Buenos días !!!
Espero que los Reyes os dejaran muchos regalitos , a mí regalos no, pero kilos unos cuantos más así que nada de más dulces... en una semana al menos :D
La verdad es que hoy andaba poco inspirada para subir la receta, no sé si me ap
Hace un par de días vi una receta de magdalenas en el blog de Carmen, que tenían una pinta buenísima, http://www.rezetasdecarmen.com/2010/10/madalenas-de-nueces.html y se me antojaron hacerlas, pero tenía en la nevera un poco de foundue de chocolate
Magdalenas De Chocolate Y Nueces.
Hace un par de días vi una receta de magdalenas en el blog de Carmen, que tenían una pinta buenísima, http://www.rezetasdecarmen.com/2010/10/madalenas-de-nueces.html y se me antojaron hacerlas, pero tenía en la nevera un poco de foundue de chocolate
Ingredientes (para 2 personas): - 1 buen trozo de calabaza.
- 8 gambones.
- Cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Perejil picado.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Pelamos y partimos la calaba en cuadrados grandecitos. Los ponemos en un
Calabaza Al Ajillo Con Gambón
Ingredientes (para 2 personas): - 1 buen trozo de calabaza.
- 8 gambones.
- Cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Perejil picado.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Pelamos y partimos la calaba en cuadrados grandecitos. Los ponemos en un
Hola amigos.
Comparto la torta que le hice a mi hijo por su cumpleaños.
Es un bizcocho de naranja muy húmedo y con el dulce de leche de relleno queda muy rico.
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de
Torta Bola De Baseball
Hola amigos.
Comparto la torta que le hice a mi hijo por su cumpleaños.
Es un bizcocho de naranja muy húmedo y con el dulce de leche de relleno queda muy rico.
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de
Teriyaki es el nombre de una salsa japonesa que alude también al método de cocinar la carne. La palabra teriyaki está formada por el prefijo teri, referente al brillo que le da la salsa, y yaki, que se refiere al asado o forma de hacer la carne. Esta se
Brochetas Teriyaki
Teriyaki es el nombre de una salsa japonesa que alude también al método de cocinar la carne. La palabra teriyaki está formada por el prefijo teri, referente al brillo que le da la salsa, y yaki, que se refiere al asado o forma de hacer la carne. Esta se
Este arroz se puede hacer con pollo e higaditos, o con gambas-langostinos y chocos. Yo esta vez lo he hecho con estos últimos ingredientes, pero pongo aquí ambos, para que podáis elegir.
Qué necesitamos:
Arroz redondo, una tacita por persona
Unos trozos d
Arroz A La cazuela
Este arroz se puede hacer con pollo e higaditos, o con gambas-langostinos y chocos. Yo esta vez lo he hecho con estos últimos ingredientes, pero pongo aquí ambos, para que podáis elegir.
Qué necesitamos:
Arroz redondo, una tacita por persona
Unos trozos d
Una variedad más de ensalada,para estos días de tanto calor. Fresquita y nutritiva, fácil de hacer y con ingredientes que se suelen tener en casa.
Qué necesitamos:
Un bote de judías blancas cocidas
Un huevo duro
Aceitunas verdes o negras
Bacon cortado en
Ensalada De Judías Blancas, Bacon, Aceitunas Y Huevo duro
Una variedad más de ensalada,para estos días de tanto calor. Fresquita y nutritiva, fácil de hacer y con ingredientes que se suelen tener en casa.
Qué necesitamos:
Un bote de judías blancas cocidas
Un huevo duro
Aceitunas verdes o negras
Bacon cortado en
Ingredientes
1 kg de costillas de puerco
6 jitomates
4 dientes de ajo
2 trozos de cebolla
sal y pimienta
Pasos
Licué el jitomate con dos dientes de ajo, un trozo de cebolla, sal y pimienta.
En una cacerola, hierva las costillas en dos tazas de
Costillas Con Jitomate
Ingredientes
1 kg de costillas de puerco
6 jitomates
4 dientes de ajo
2 trozos de cebolla
sal y pimienta
Pasos
Licué el jitomate con dos dientes de ajo, un trozo de cebolla, sal y pimienta.
En una cacerola, hierva las costillas en dos tazas de
Queridos lectores, comienzo la semana con estos tomates peras rellenos, que son una verdadera delicia.
Los rellene con las sobras de unos muslos de conejo de una receta que había hecho anteriormente. (Leer)
Lo mezcle con arroz blanco cocido, hierbas a
Tomates Asados Y Rellenos
Queridos lectores, comienzo la semana con estos tomates peras rellenos, que son una verdadera delicia.
Los rellene con las sobras de unos muslos de conejo de una receta que había hecho anteriormente. (Leer)
Lo mezcle con arroz blanco cocido, hierbas a
Sí, sí, sí, son tres recetas diferentes, unidas con armonía en un mismo plato. Un plato único y que sin duda, os va a encantar. El resultado es fruto de mi búsqueda continua, de mis ganas de aprender y dar un paso más. Y también era hora de celebrar no so
Buñuelos De Requesón, Salsa Italiana De Tomate Y Lubina Salvaje Al Horno
Sí, sí, sí, son tres recetas diferentes, unidas con armonía en un mismo plato. Un plato único y que sin duda, os va a encantar. El resultado es fruto de mi búsqueda continua, de mis ganas de aprender y dar un paso más. Y también era hora de celebrar no so
A pa’ nombrecito ¿verdad? Jajajaja es
para que no esté taaaan largo al ponerle pollo con puré de tomate y crema (como
mejore! Jajajaajaja). Esta receta salió un día que se me vino el tiempo encima
entre la empacada de cajas por mudanza,
Pollo Encretomatado
A pa’ nombrecito ¿verdad? Jajajaja es
para que no esté taaaan largo al ponerle pollo con puré de tomate y crema (como
mejore! Jajajaajaja). Esta receta salió un día que se me vino el tiempo encima
entre la empacada de cajas por mudanza,
Un delicioso postre que me encanto su
resultado donde les pongo dos caminos a seguir la de la harina de cajita de
pastel o que lo hagamos desde cero.
Manos a la obra, espero les guste…
ENJOY!!!
Ingredientes:
Opción 1:
½ t
Volteado De Piña
Un delicioso postre que me encanto su
resultado donde les pongo dos caminos a seguir la de la harina de cajita de
pastel o que lo hagamos desde cero.
Manos a la obra, espero les guste…
ENJOY!!!
Ingredientes:
Opción 1:
½ t
Filete de Atún rapidito
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes/medallones de atún
Sal de ajo
1 cucharada de salsa soya
1 cucharada de sazonador liquido
1 cucharada de ajonjolí tostado
Preparación:
En un plato hondo poner los f
Filete De Atún Rapidito
Filete de Atún rapidito
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes/medallones de atún
Sal de ajo
1 cucharada de salsa soya
1 cucharada de sazonador liquido
1 cucharada de ajonjolí tostado
Preparación:
En un plato hondo poner los f
Hoy os traigo una nueva creación que hemos hecho con el motivo de la apertura de nuestro nuevo catering. Teníamos ganas de hacer un postre con café y nos decidimos por crear una plantación de café un poco loca.
No os preocupes lo he adaptado para los má
Plantación De Café
Hoy os traigo una nueva creación que hemos hecho con el motivo de la apertura de nuestro nuevo catering. Teníamos ganas de hacer un postre con café y nos decidimos por crear una plantación de café un poco loca.
No os preocupes lo he adaptado para los má
Ingredientes
Un kg. huevas de merluza, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 3 dientes de ajo, perejil, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua, sal.
Preparación
Lavamos las huevas,
Cazuela De Huevas De Merluza
Ingredientes
Un kg. huevas de merluza, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 3 dientes de ajo, perejil, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua, sal.
Preparación
Lavamos las huevas,
El arroz se ofrece a ser preparado de innumerables formas y ésta es una de las más sencillas, sabrosas, y económicas de prepararlo.
Últimamente le estoy pillando el gusto a ese toque picante en las recetas, eso sí, de forma moderada. Y en mi caso
Arroz Picante Con Langostinos
El arroz se ofrece a ser preparado de innumerables formas y ésta es una de las más sencillas, sabrosas, y económicas de prepararlo.
Últimamente le estoy pillando el gusto a ese toque picante en las recetas, eso sí, de forma moderada. Y en mi caso
Calor y más calor... parece que será la tónica de este mes de septiembre recién estrenado. Claro, que tampoco podremos quejarnos del resto del verano que se ha caracterizado por tener unas temperaturas más suaves en comparación con veranos anteriore
Ensalada De Berenjenas Asadas Con Salsa De Yogur (estilo Kebab)
Calor y más calor... parece que será la tónica de este mes de septiembre recién estrenado. Claro, que tampoco podremos quejarnos del resto del verano que se ha caracterizado por tener unas temperaturas más suaves en comparación con veranos anteriore
Crema de champiñones sin leche y con avena
Esta crema de champiñones es la primera que hago sin lácteos ni natas ni margarinas, para probar cómo sabe una crema vegetal con los mínimos alimentos procesados. Y el resultado es que está muy bien así,
Crema De Champiñones Y Avena
Crema de champiñones sin leche y con avena
Esta crema de champiñones es la primera que hago sin lácteos ni natas ni margarinas, para probar cómo sabe una crema vegetal con los mínimos alimentos procesados. Y el resultado es que está muy bien así,
