Esta receta es un clásico en
muchas mesas en Navidad: es muy fácil de preparar y lo mejor que se puede tener
hecho con antelación.
INGREDIENTES.
1 Plancha de bizcocho genovés
(receta AQUI)
RELLENO
500 Ml. De nata para montar
35% de mater
Tronco De Navidad
Esta receta es un clásico en
muchas mesas en Navidad: es muy fácil de preparar y lo mejor que se puede tener
hecho con antelación.
INGREDIENTES.
1 Plancha de bizcocho genovés
(receta AQUI)
RELLENO
500 Ml. De nata para montar
35% de mater
Hola!!!
Flan Verónica, el flan más fácil del mundo o flan tramposo ( y no por que mi amiga Verónica sea una tramposa) , pero el flan tiene truco.
Este postre nos tuvo intrigados durante bastante tiempo por que no podíamos descifrar los ingredient
Flan Veronica
Hola!!!
Flan Verónica, el flan más fácil del mundo o flan tramposo ( y no por que mi amiga Verónica sea una tramposa) , pero el flan tiene truco.
Este postre nos tuvo intrigados durante bastante tiempo por que no podíamos descifrar los ingredient
Llevaba tiempo queriendo publicar uno de los postres más sencillos que se pueden hacer y seguramente de los más rápidos, un Mug Cake o lo que viene siendo lo mismo un "bizcocho a la taza".
Este tipo de bizcocho se puso de moda en Estados Unidos
Mug Cake De Chocolate Negro
Llevaba tiempo queriendo publicar uno de los postres más sencillos que se pueden hacer y seguramente de los más rápidos, un Mug Cake o lo que viene siendo lo mismo un "bizcocho a la taza".
Este tipo de bizcocho se puso de moda en Estados Unidos
No se a vosotr@s pero cada vez que veía en una receta americana que uno de sus ingredientes era Buttermilk, me desesperaba, porque por mucho que he buscado para comprarla aquí en mi ciudad no la he encontrado, entonces decidí buscar como sustituirla
Como Hacer Buttermilk O Suero De Leche
No se a vosotr@s pero cada vez que veía en una receta americana que uno de sus ingredientes era Buttermilk, me desesperaba, porque por mucho que he buscado para comprarla aquí en mi ciudad no la he encontrado, entonces decidí buscar como sustituirla
Este platillo es muy rico y fácil de preparar, aunque no lo crean, realmente lleva muy poco tiempo su preparación y puede parecer que pasaste horas y horas cocinando, es muy buena idea para una cena formal, sólo bastaría cambiar el corte de carne para
Carne Al Vino Con Papas Doradas
Este platillo es muy rico y fácil de preparar, aunque no lo crean, realmente lleva muy poco tiempo su preparación y puede parecer que pasaste horas y horas cocinando, es muy buena idea para una cena formal, sólo bastaría cambiar el corte de carne para
En publicaciones anteriores les presentamos las mermeladas de guayaba y de mora. Como siempre que preparamos una mermelada es importante elegir frutas bonitas y lavarlas muy bien, preferiblemente con un higienizador de legumbres que no le cambien el sab
Mermelada De Fresa
En publicaciones anteriores les presentamos las mermeladas de guayaba y de mora. Como siempre que preparamos una mermelada es importante elegir frutas bonitas y lavarlas muy bien, preferiblemente con un higienizador de legumbres que no le cambien el sab
Ingredientes:
200 gr de
lentejas puestas en remojo desde el día anterior.
1 papa
2 huevos
perejil (
medio manojo)
cebollín (dos
o tres)
jengibre
sal y
pimienta
pan remojado
en agua (mas o menos 200 gramos)
aceite
pan rallado
Croquetas De Lentejas
Ingredientes:
200 gr de
lentejas puestas en remojo desde el día anterior.
1 papa
2 huevos
perejil (
medio manojo)
cebollín (dos
o tres)
jengibre
sal y
pimienta
pan remojado
en agua (mas o menos 200 gramos)
aceite
pan rallado
Ingredientes:
-8 rodajas grandes de merluza
-8 cucharadas de aceite de oliva
-2 dientes de ajo
-3 ramitas de perejil
-un poco de pimienta negra
-un vaso pequeño de agua
-1/4 l. de vino blanco
-200 gr de guisantes cocidos
-unas gambitas peladas
-un pi
Cazuela De Merluza
Ingredientes:
-8 rodajas grandes de merluza
-8 cucharadas de aceite de oliva
-2 dientes de ajo
-3 ramitas de perejil
-un poco de pimienta negra
-un vaso pequeño de agua
-1/4 l. de vino blanco
-200 gr de guisantes cocidos
-unas gambitas peladas
-un pi
INGREDIENTES
(4 personas)
400 gr de judías blancas ( habas)
2 cebollas
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
150 gr de bacon
1 guindilla (opcional)
2 tomates , pelados, sin semillas y picados
400 gr de setas variadas
100 ml de vino blanco
aceite
sal , pim
Fabada De Setas
INGREDIENTES
(4 personas)
400 gr de judías blancas ( habas)
2 cebollas
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
150 gr de bacon
1 guindilla (opcional)
2 tomates , pelados, sin semillas y picados
400 gr de setas variadas
100 ml de vino blanco
aceite
sal , pim
Pues ya estamos a dia 20!! cómo pasa el tiempo,,Toca desafío y este es el último antes del verano.. En el mes de julio y agosto las Boss nos dan vacaciones!!!!,,
Esta vez nos tocaba desafío dulce a cargo de Maribel del blog A nadie le amarga un dulce.
Huevos A La Escocesa
Pues ya estamos a dia 20!! cómo pasa el tiempo,,Toca desafío y este es el último antes del verano.. En el mes de julio y agosto las Boss nos dan vacaciones!!!!,,
Esta vez nos tocaba desafío dulce a cargo de Maribel del blog A nadie le amarga un dulce.
Muy buenas ¡¡¡ ya estoy aquí con la última
receta de la semana. En estos días, además de porque estamos en plena temporada
boniato (batata) se ven muchas recetas. He de deciros que es la primera
vez que pruebo este flan y también he de d
Flan De Boniato Y Chocolate.
Muy buenas ¡¡¡ ya estoy aquí con la última
receta de la semana. En estos días, además de porque estamos en plena temporada
boniato (batata) se ven muchas recetas. He de deciros que es la primera
vez que pruebo este flan y también he de d
Ingredientes: Para cuatro personas
8 Filetes de lomo “el filete tiene que cubrir el pan”
8 Huevos
3 Tomates “pequeños”
8 Lonchas de jamón serrano
8 Bollos de pan pequeños
6 Lonchas de queso gouda
Cebolla carameliz
Montadito Sabroso
Ingredientes: Para cuatro personas
8 Filetes de lomo “el filete tiene que cubrir el pan”
8 Huevos
3 Tomates “pequeños”
8 Lonchas de jamón serrano
8 Bollos de pan pequeños
6 Lonchas de queso gouda
Cebolla carameliz
Ya queda poco para el final del verano y con ello los sabrosos frutos que he degustado durante el mismo comienzan a ir a menos. Mucho me temo que este es uno de los últimos calabacines que ha producido mi huerto, recuerdo perfectamente cuando en el mes
Pastelitos De Hojaldre, Calabacín Y Setas
Ya queda poco para el final del verano y con ello los sabrosos frutos que he degustado durante el mismo comienzan a ir a menos. Mucho me temo que este es uno de los últimos calabacines que ha producido mi huerto, recuerdo perfectamente cuando en el mes
Os preguntaréis ¿y eso qué es?, bueno, pues buscando por varias páginas de Internet, al final me decidí por la explicación que os dejo a continuación:El azúcar invertido es uno de los ingredientes solicitados en algunas recetas de repostería, panade
Azúcar Invertido
Os preguntaréis ¿y eso qué es?, bueno, pues buscando por varias páginas de Internet, al final me decidí por la explicación que os dejo a continuación:El azúcar invertido es uno de los ingredientes solicitados en algunas recetas de repostería, panade
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¿Qué es la coca de llanda? Pues es un bizcocho que se hace en Valencia en un molde especial que se llama llanda o lata. Al poco de venir a Valencia me explicaron como se hacía y desde entonces no he dejado de hacerlo de vez en cuando. Es muy fácil
Coca De Llanda Con Naranja Y Nueces
¿Qué es la coca de llanda? Pues es un bizcocho que se hace en Valencia en un molde especial que se llama llanda o lata. Al poco de venir a Valencia me explicaron como se hacía y desde entonces no he dejado de hacerlo de vez en cuando. Es muy fácil
Esta es una receta de las de siempre, igualmente se prepara en casas, como en bares, restaurantes o ventas de carretera, buenísimos acompañados de unas patatas fritas, o en su cazuela de barro con la salsa chisporroteante. El caso es que todos hemos
Higados De Pollo En Salsa
Esta es una receta de las de siempre, igualmente se prepara en casas, como en bares, restaurantes o ventas de carretera, buenísimos acompañados de unas patatas fritas, o en su cazuela de barro con la salsa chisporroteante. El caso es que todos hemos
Fotos: Karmele
Agur verano! Ayer empezó oficialmente el otoño, y para darle la bienvenida que mejor que este apetecible brownie de chocolate y calabacín. Ya de paso celebramos con él también nuestros 2 años de blog. Si, si, ¡dos años! Más d
Brownie De Chocolate Y Calabacin
Fotos: Karmele
Agur verano! Ayer empezó oficialmente el otoño, y para darle la bienvenida que mejor que este apetecible brownie de chocolate y calabacín. Ya de paso celebramos con él también nuestros 2 años de blog. Si, si, ¡dos años! Más d
Ingredientes:
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento vede
- 1 calabacin
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- queso en cuñitas
- jamón de jork
- 1 paquete de obleas de empanadillas
Elaboracion :
Se cortan las verduras en juliana , y se ponen a pochar ,
Caparazones De Verdura , Jamon York Y Queso
Ingredientes:
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento vede
- 1 calabacin
- 2 zanahorias
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- queso en cuñitas
- jamón de jork
- 1 paquete de obleas de empanadillas
Elaboracion :
Se cortan las verduras en juliana , y se ponen a pochar ,
Para una tarta de unos 28
cm
Ingredientes:
Para la base de galleta
- 1 paquete de galletas
tipo digestive
- 70 gr de mantequilla
- 4 cucharadas de leche
Para la cuajada de queso
- 300 gr de queso crema
- 2 sobres de preparado de
cua
Algo Dulce , Tarta De Queso Y Gelatina De Mermelada
Para una tarta de unos 28
cm
Ingredientes:
Para la base de galleta
- 1 paquete de galletas
tipo digestive
- 70 gr de mantequilla
- 4 cucharadas de leche
Para la cuajada de queso
- 300 gr de queso crema
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cua
.jpg)
INGREDIENTES: 6 medallones de merluza, 3 lonchas de bacon, 3 lonchas de queso, 1 bolsa de verduras para freir(mercadona).-Sal,pimienta y aceite. 1/2 pastilla concentrada de ajo y perejil.
PREPARACION:Ponemos las verduras en la cubeta, salpimentamos y
Montaditos De Merluza Con Queso Y Bacon
INGREDIENTES: 6 medallones de merluza, 3 lonchas de bacon, 3 lonchas de queso, 1 bolsa de verduras para freir(mercadona).-Sal,pimienta y aceite. 1/2 pastilla concentrada de ajo y perejil.
PREPARACION:Ponemos las verduras en la cubeta, salpimentamos y
INGREDIENTES:
1/2 kg. chirlas frescas, un chorrito aceite de oliva (cubrir el fondo de la cubeta), una cebolla en tiras, 3 dientes de ajos en daditos, 2 tomates rallados, una cucharadita de pimentón dulce, una pizca de pimienta, una cucharadita de pereji
Chirlas A La Marinera
INGREDIENTES:
1/2 kg. chirlas frescas, un chorrito aceite de oliva (cubrir el fondo de la cubeta), una cebolla en tiras, 3 dientes de ajos en daditos, 2 tomates rallados, una cucharadita de pimentón dulce, una pizca de pimienta, una cucharadita de pereji
[
Té Verde Delicia Artesana
Después del agua. El Té, es la bebida más consumida en el mundo. También se le atribuyen, numerosas propiedades beneficiosa
Té Verde Delicia Artesana
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Té Verde Delicia Artesana
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En casa llamamos miniwinis a todo aquello que no sabemos definir y que sirve de picoteo o como entrante, cosas nuestras
Pues bien, aprovechando que había hecho la mermelada de tomate ( la receta está en la categoría del Huerto a la Me
Miniwinis Con Rulo De Cabra
En casa llamamos miniwinis a todo aquello que no sabemos definir y que sirve de picoteo o como entrante, cosas nuestras
Pues bien, aprovechando que había hecho la mermelada de tomate ( la receta está en la categoría del Huerto a la Me
Pues como os dije en la entrada anterior, hoy os traigo estos panettone, cuya receta la he sacado de la revista Thermomix de hace unos años.
El panettone, es un bollo que se elabora con una masa tipo brioche a la cual se le añaden ingredientes tales como
Panettone Con Chocolate Y Naranja
Pues como os dije en la entrada anterior, hoy os traigo estos panettone, cuya receta la he sacado de la revista Thermomix de hace unos años.
El panettone, es un bollo que se elabora con una masa tipo brioche a la cual se le añaden ingredientes tales como
Contra lo que muchos creen, la pierna de cochinillo es bastante baja en grasas y puede servir para presentar una "delicatessen" a nuestros invitados durante cualquier comida de Navidad : basta con cortar filetes de la misma y acompañarla con puré de m
Pierna De Cochinillo Al Horno Con Puré De Manchego
Contra lo que muchos creen, la pierna de cochinillo es bastante baja en grasas y puede servir para presentar una "delicatessen" a nuestros invitados durante cualquier comida de Navidad : basta con cortar filetes de la misma y acompañarla con puré de m
¿Os suena raro? Pues no hay razón. El resultado final de esta receta es espectacular, tanto en presentación como en sabor. Tanto es así que se presta para las comidas más elegantes a un precio realmente económico.
INGREDIENTES (4 personas) :
Flan De Mejillones
¿Os suena raro? Pues no hay razón. El resultado final de esta receta es espectacular, tanto en presentación como en sabor. Tanto es así que se presta para las comidas más elegantes a un precio realmente económico.
INGREDIENTES (4 personas) :
Hola a tod@s, ayer puse en el facebook que, que querían que publicara hoy, un postre, una tarta, tarta fondant o galletas, lo que se me olvido de preguntar si querían cupcake, pero bueno para la próxima, y salio poste, así que lo prometido es deuda aqu
Tocino De Cielo Con Piñones
Hola a tod@s, ayer puse en el facebook que, que querían que publicara hoy, un postre, una tarta, tarta fondant o galletas, lo que se me olvido de preguntar si querían cupcake, pero bueno para la próxima, y salio poste, así que lo prometido es deuda aqu
La harissa es un condimento picante y especiado de origen tunecino que los marroquíes han adaptado a sus gustos, y utilizan echando pequeñas cantidades en distintos platos que ya os iré enseñando. Al final de la receta os pongo mis compras gastronómic
Harissa
La harissa es un condimento picante y especiado de origen tunecino que los marroquíes han adaptado a sus gustos, y utilizan echando pequeñas cantidades en distintos platos que ya os iré enseñando. Al final de la receta os pongo mis compras gastronómic
- Derretir al baño María 200 grs de chocolate negro (postres culinaria 70% cacao Lindt) y 200 grs de mantequilla. Fuera del fuego, añadir 190 grs de azúcar y seguir mezclando bien; dejar enfriar a temperatura ambiente. Añadir 5 huevos uno a uno, mezc
Muerte Por Chocolate
- Derretir al baño María 200 grs de chocolate negro (postres culinaria 70% cacao Lindt) y 200 grs de mantequilla. Fuera del fuego, añadir 190 grs de azúcar y seguir mezclando bien; dejar enfriar a temperatura ambiente. Añadir 5 huevos uno a uno, mezc
Tosta de higos y queso de cabra
INGREDIENTES:
Rebanadas de pan rústico (de avena, de centeno, con semillas, etc)
Queso de untar
Queso de cabra de rulo
Higos maduros
Zumo de limón y ralladura
Aceite de oliva suave
Miel
Tomillo (opcional)
PREPARACI
Tosta De Higos Y Queso De Cabra
Tosta de higos y queso de cabra
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Queso de untar
Queso de cabra de rulo
Higos maduros
Zumo de limón y ralladura
Aceite de oliva suave
Miel
Tomillo (opcional)
PREPARACI
