Me estoy volviendo MUY adicta a los retos de las chicas de COOKING THE CHEF. Este reto lo orquestan Abril ( aprils kitch ) y Aisha ( Aisha Adserías ) que con mucho cariño cada mes, nos proponen un chef, unas veces más dificil y otras más sencillo, y s
Taco De Chicharrón Con Salsa Verde, De Enrique Olvera
Me estoy volviendo MUY adicta a los retos de las chicas de COOKING THE CHEF. Este reto lo orquestan Abril ( aprils kitch ) y Aisha ( Aisha Adserías ) que con mucho cariño cada mes, nos proponen un chef, unas veces más dificil y otras más sencillo, y s
Buen Lunes cocinillas, empezamos la semana dulcemente con una tarta muy fresquita, es ideal para el verano ya que el toquecito acido del limon la hace super refrescante, aunque algo asi de rico sabe bien en cualquier epoca del año,es una tarta muy s
Tarta De Limon Y Yogur
Buen Lunes cocinillas, empezamos la semana dulcemente con una tarta muy fresquita, es ideal para el verano ya que el toquecito acido del limon la hace super refrescante, aunque algo asi de rico sabe bien en cualquier epoca del año,es una tarta muy s
Hola chic@s, ya estamos a Viernes y como cada fin de semana toca cena rapida y rica, vi esta receta en un video de youtube y no pude resistirme hacerla, nos ha encantado a todos por eso os recomiendo hacerla, estoy segura tambien os gustara, que me
Pastel De Tortilla Rellena
Hola chic@s, ya estamos a Viernes y como cada fin de semana toca cena rapida y rica, vi esta receta en un video de youtube y no pude resistirme hacerla, nos ha encantado a todos por eso os recomiendo hacerla, estoy segura tambien os gustara, que me
Este es mi primer helado de este año, ya hice alguno el verano pasado pese a no tener heladera, y este año que por fin la tengo,(me la saque con los puntos de la travel) pues mi primer helado en ella fue un fracaso, no se que sera lo que no hice
Helado De Chocolate
Este es mi primer helado de este año, ya hice alguno el verano pasado pese a no tener heladera, y este año que por fin la tengo,(me la saque con los puntos de la travel) pues mi primer helado en ella fue un fracaso, no se que sera lo que no hice
Fiz estes gelados para aproveitar umas ameixas que já estavam demasiado maduras.
E assim usei as minhas novas formas de gelado...
5 ameixas amarelas
5 ameixas vermelhas
1 iogurte natural açúcarado
1 pacote de natas
2c.(sopa) de açúcar em pó
Cor
Gelado De Ameixas
Fiz estes gelados para aproveitar umas ameixas que já estavam demasiado maduras.
E assim usei as minhas novas formas de gelado...
5 ameixas amarelas
5 ameixas vermelhas
1 iogurte natural açúcarado
1 pacote de natas
2c.(sopa) de açúcar em pó
Cor
Estas
tartaletas de Té Matcha junto con el sabor de las almendras y el
toque afrutado que le aportan las cerezas, es el pastelito perfecto
para una ocasión especial.
INGREDIENTES
Masa
de galleta de té Matcha:
Tartaletas De Té Matcha, Cerezas Y Praliné De Almendra
Estas
tartaletas de Té Matcha junto con el sabor de las almendras y el
toque afrutado que le aportan las cerezas, es el pastelito perfecto
para una ocasión especial.
INGREDIENTES
Masa
de galleta de té Matcha:
Ingredientes:
2 masas de pasta quebrada, utilicé la de Lidl
500 gr de Pisto, aquí tenéis la receta
300 gr de carne picada de ternera o mezclada.
2 huevos duros.
Aceite, pimienta, sal
Huevo para pintar la masa
Preparamos el pisto, en una sartén con un
Empanada De Pisto Y Carne Con Masa Quebrada
Ingredientes:
2 masas de pasta quebrada, utilicé la de Lidl
500 gr de Pisto, aquí tenéis la receta
300 gr de carne picada de ternera o mezclada.
2 huevos duros.
Aceite, pimienta, sal
Huevo para pintar la masa
Preparamos el pisto, en una sartén con un
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de judías verdes redondas
Tomates cherry
Huevos de codorniz
1 cebolla dulce de fuentes
Sal
Para la vinagreta:
1 cucharada de mostaza de Dijon
2 cucharadas de vinagre de manzana
6 cucharadas de aceite de oliva suave
Judías Verdes Con Vinagreta De Mostaza
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de judías verdes redondas
Tomates cherry
Huevos de codorniz
1 cebolla dulce de fuentes
Sal
Para la vinagreta:
1 cucharada de mostaza de Dijon
2 cucharadas de vinagre de manzana
6 cucharadas de aceite de oliva suave
Ingredientes
1 ½ litro de
agua o más
1 trozo de costilla salada
2 trozos de espinazo de cerdo fresco
1 trocito de panceta oreada
2 pechugas de pollo
1 cebolla pequeña
2 zanahorias
3 ó 4 patatas grandes
1 bote de garbanzos cocidos
Sal
Cocido Andaluz Rápido Y Ligero
Ingredientes
1 ½ litro de
agua o más
1 trozo de costilla salada
2 trozos de espinazo de cerdo fresco
1 trocito de panceta oreada
2 pechugas de pollo
1 cebolla pequeña
2 zanahorias
3 ó 4 patatas grandes
1 bote de garbanzos cocidos
Sal
Estas patatas estofadas con pollo, es una de esas recetas de toda la vida, que se hace en muchos hogares, pero que cada uno lo cocina a su manera y aprovechando que el otro día revisando el blog me di cuenta que hace tiempo que no os ponía por aquí ning
Patatas Estofadas Con Pollo
Estas patatas estofadas con pollo, es una de esas recetas de toda la vida, que se hace en muchos hogares, pero que cada uno lo cocina a su manera y aprovechando que el otro día revisando el blog me di cuenta que hace tiempo que no os ponía por aquí ning
Hola amigos.
Comparto la torta que le hice a mi hijo por su cumpleaños.
Es un bizcocho de naranja muy húmedo y con el dulce de leche de relleno queda muy rico.
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de
Torta Bola De Baseball
Hola amigos.
Comparto la torta que le hice a mi hijo por su cumpleaños.
Es un bizcocho de naranja muy húmedo y con el dulce de leche de relleno queda muy rico.
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de
Una variedad más de ensalada,para estos días de tanto calor. Fresquita y nutritiva, fácil de hacer y con ingredientes que se suelen tener en casa.
Qué necesitamos:
Un bote de judías blancas cocidas
Un huevo duro
Aceitunas verdes o negras
Bacon cortado en
Ensalada De Judías Blancas, Bacon, Aceitunas Y Huevo duro
Una variedad más de ensalada,para estos días de tanto calor. Fresquita y nutritiva, fácil de hacer y con ingredientes que se suelen tener en casa.
Qué necesitamos:
Un bote de judías blancas cocidas
Un huevo duro
Aceitunas verdes o negras
Bacon cortado en
El costillar del cerdo se suele vender ya cortado, en trozos, y se puede cocinar como otras partes del cerdo, teniendo en cuenta que tiene más grasa que el lomo, por ejemplo.
En otra de mis recetas las cociné con patatas, en esta ocasión el guiso no las l
Costillas De Cerdo guisadas
El costillar del cerdo se suele vender ya cortado, en trozos, y se puede cocinar como otras partes del cerdo, teniendo en cuenta que tiene más grasa que el lomo, por ejemplo.
En otra de mis recetas las cociné con patatas, en esta ocasión el guiso no las l
Ingredientes:
1 Kg. de langosinos cocidos (pueden ser congelados)
1 lata de piña en almibar
8 palitos de cangrejo
Lechuga
Salsa rosa
Preparación:
Si están congelados sacamos los langostinos el día de antes al frigorífico para que se vayan
Cóctel De Langostinos
Ingredientes:
1 Kg. de langosinos cocidos (pueden ser congelados)
1 lata de piña en almibar
8 palitos de cangrejo
Lechuga
Salsa rosa
Preparación:
Si están congelados sacamos los langostinos el día de antes al frigorífico para que se vayan
Os traigo una entrada que es un platazo para estas navidades, la podéis hacer con tiempo y luego a ultima hora gratinar y listo para comer, ya os digo un plato maravilloso.
Aquí vamos hacer una velouté, que hace poco os explique que era en uno de mis spo
Concha De Mar
Os traigo una entrada que es un platazo para estas navidades, la podéis hacer con tiempo y luego a ultima hora gratinar y listo para comer, ya os digo un plato maravilloso.
Aquí vamos hacer una velouté, que hace poco os explique que era en uno de mis spo
Aquí estamos con otro reto más, esta vez de Isa del blog COCINA CON REINA, que cada mes nos propone cocinar platos o productos típicos de diferentes comunidades de España. Este mes le ha tocado Madrid, con su cocido madrileño, sus bocadillos de calamares
Rulo De Patatas Bravas
Aquí estamos con otro reto más, esta vez de Isa del blog COCINA CON REINA, que cada mes nos propone cocinar platos o productos típicos de diferentes comunidades de España. Este mes le ha tocado Madrid, con su cocido madrileño, sus bocadillos de calamares
puerro
zanahorias
coliflor
calabacin
patatas
apio
tomate
2 quesitos
sal
aceite de oliva
Se lavan bien las verduras, se trocean en trozos grandecitos y se cubren de agua, añádele la sal y déjalo en el fuego hasta que esten blandas.
Luego pásalo por la
Pure De Verduras
puerro
zanahorias
coliflor
calabacin
patatas
apio
tomate
2 quesitos
sal
aceite de oliva
Se lavan bien las verduras, se trocean en trozos grandecitos y se cubren de agua, añádele la sal y déjalo en el fuego hasta que esten blandas.
Luego pásalo por la
Siempre he pensado que con los mismo ingredientes de siempre podemos cocinar platos distintos y que estos tengan diferentes aromas y sabores...
Últimamente he descubierto que con la ayuda de los moldes, podemos cocinar los platos de toda la vida con d
Hamburguesa De Tortilla
Siempre he pensado que con los mismo ingredientes de siempre podemos cocinar platos distintos y que estos tengan diferentes aromas y sabores...
Últimamente he descubierto que con la ayuda de los moldes, podemos cocinar los platos de toda la vida con d
Esta receta se las comparti por instragram pero la dejo plasmada aqui para que no se pierda...
Enjoy!!!
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
6 pechugas de pollo, en
fajitas o cubos
½ cebolla en juliana
2 pimientos amarillos, en j
Pollo Con Champiñones Y Pimiento Amarillo
Esta receta se las comparti por instragram pero la dejo plasmada aqui para que no se pierda...
Enjoy!!!
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
6 pechugas de pollo, en
fajitas o cubos
½ cebolla en juliana
2 pimientos amarillos, en j
Chuletas de Puerco
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
5 chuletas de puerco
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de salsa soya
Aceite
Preparación:
Mezclar mostaza y soya en un recipiente.
En una tabla acomoda las chuletas y con ay
Chuletas De Puerco
Chuletas de Puerco
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
5 chuletas de puerco
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de salsa soya
Aceite
Preparación:
Mezclar mostaza y soya en un recipiente.
En una tabla acomoda las chuletas y con ay
Filete de Atún rapidito
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes/medallones de atún
Sal de ajo
1 cucharada de salsa soya
1 cucharada de sazonador liquido
1 cucharada de ajonjolí tostado
Preparación:
En un plato hondo poner los f
Filete De Atún Rapidito
Filete de Atún rapidito
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes/medallones de atún
Sal de ajo
1 cucharada de salsa soya
1 cucharada de sazonador liquido
1 cucharada de ajonjolí tostado
Preparación:
En un plato hondo poner los f
Que pan más rico para ser tan rápido de hacer...nos saca del apuro del típico día de me he quedado sin pan..o como me ha pasado a mi hoy que no compré por descuido.
Y vaya que rico el olorcito a pan recién horneado a la hora de cenar... aunque es un
Pan Rápido En Thermomix
Que pan más rico para ser tan rápido de hacer...nos saca del apuro del típico día de me he quedado sin pan..o como me ha pasado a mi hoy que no compré por descuido.
Y vaya que rico el olorcito a pan recién horneado a la hora de cenar... aunque es un
INGREDIENTES
500 grs. de tallarines, 500 grs de carne picada de ternera (o de cerdo o mezclando ambos tipos de carne). una cebolla, 4 tomates maduros, 4 dientes de ajo, orégano, albahaca picada (opcional), aceite de oliva, agua, sal.
PREPARACIÓN
Tallarines Con Carne Picada
INGREDIENTES
500 grs. de tallarines, 500 grs de carne picada de ternera (o de cerdo o mezclando ambos tipos de carne). una cebolla, 4 tomates maduros, 4 dientes de ajo, orégano, albahaca picada (opcional), aceite de oliva, agua, sal.
PREPARACIÓN
INGREDIENTES:
para la pasta choux:
125 mililitros de leche,
125 mililitros de agua,
100 gramos de mantequilla,
150 gramos de harina,
4 huevos,
sal
azúcar un sobre
para la crema pastelera:
600g litro de leche
2 huevos
2 yemas
130 gr de azúcar
30 gr d
48º Receta: Palo Catalán
INGREDIENTES:
para la pasta choux:
125 mililitros de leche,
125 mililitros de agua,
100 gramos de mantequilla,
150 gramos de harina,
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azúcar un sobre
para la crema pastelera:
600g litro de leche
2 huevos
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130 gr de azúcar
30 gr d
Hola a todos aqui me teneis de nuevo con la seccion del seguidor. Como ya sabeis podeis enviar a la pagina de facebook las fotos de las recetas que prepareis de mi blog.
En esta ocasion os dejo la foto de un brazo de gitano con trufa, que ha preparado mi
Mi Receta De Brazo De Gitano By
Hola a todos aqui me teneis de nuevo con la seccion del seguidor. Como ya sabeis podeis enviar a la pagina de facebook las fotos de las recetas que prepareis de mi blog.
En esta ocasion os dejo la foto de un brazo de gitano con trufa, que ha preparado mi
Verdura, verdura, a la rica verdura. Quien me conoce sabe que me encanta la verdura y como vivo en el campo cuando es temporada de alguna pues me obsequian con ellas, yo soy muy agradecida y las preparo de cualquier forma para así no cansar a mi familia
Mixtos De Calabacín
Verdura, verdura, a la rica verdura. Quien me conoce sabe que me encanta la verdura y como vivo en el campo cuando es temporada de alguna pues me obsequian con ellas, yo soy muy agradecida y las preparo de cualquier forma para así no cansar a mi familia
Con el calor que hace estos días, solo de pensar en ella ya refresca. Además de prepararla para tomarla cualquier día, os quiero dar una idea por si tenéis invitados y queréis preparar algo sencillo que acompañe a otro postre o por si solo. Os cuento lo
Mousse De Limon Super Facil
Con el calor que hace estos días, solo de pensar en ella ya refresca. Además de prepararla para tomarla cualquier día, os quiero dar una idea por si tenéis invitados y queréis preparar algo sencillo que acompañe a otro postre o por si solo. Os cuento lo
¡Ay! Cuando Isabel Reina nos anuncio que el Reto de este mes de Marzo era la Caballa, me dije :
¿Pues a ver que hago? Ya que la caballa fresca en casa solo nos gusta en ensalada con Piriñaca, y esa receta ya la tenia publicada.
Pensando un poco
Albóndigas Crujientes De Caballa Fresca, Con Mayonesa De Curry. (retode Cocinamos Con Reina)
¡Ay! Cuando Isabel Reina nos anuncio que el Reto de este mes de Marzo era la Caballa, me dije :
¿Pues a ver que hago? Ya que la caballa fresca en casa solo nos gusta en ensalada con Piriñaca, y esa receta ya la tenia publicada.
Pensando un poco
Esta receta me la pasó mi hermano que la viene preparando desde
que sus niños eran pequeños y ya son dos hombres hechos y derechos. Pero, lo “curioso”
es que cada vez que le pedimos la receta después de alguna celebración familiar,
nos da
Tarta De Galletas Y Chocolate Versión 2014
Esta receta me la pasó mi hermano que la viene preparando desde
que sus niños eran pequeños y ya son dos hombres hechos y derechos. Pero, lo “curioso”
es que cada vez que le pedimos la receta después de alguna celebración familiar,
nos da
Dulce tradicional donde los haya. Este típico bollo navideño pone punto final a los dulces y postres navideños propios de estas fiestas. En la red circulan todo tipo de recetas, rellenos de trufa, nata, crema y solos. Con su sorpresa en el interio
Roscón De Reyes
Dulce tradicional donde los haya. Este típico bollo navideño pone punto final a los dulces y postres navideños propios de estas fiestas. En la red circulan todo tipo de recetas, rellenos de trufa, nata, crema y solos. Con su sorpresa en el interio
