"Se acabaron los roscones, panettones y troncos de Navidad. Ahora toca comer ligero"
Pasaron ya las fiestas. Ahora toca rutina total y buena dieta. Vamos a ir eliminando del organismo estos residuos tóxicos que se nos han ido acumulando en estos días
Sopa De Brócoli Con Almejas
"Se acabaron los roscones, panettones y troncos de Navidad. Ahora toca comer ligero"
Pasaron ya las fiestas. Ahora toca rutina total y buena dieta. Vamos a ir eliminando del organismo estos residuos tóxicos que se nos han ido acumulando en estos días
Voy a ir poniendo alguna receta que podamos usar para Navidad, para que no se nos eche el tiempo encima y podais decidir con antelación. El hilo conductor serán recetas que nos salgan bien de precios, que sean faciles d ehacer, que estén ricas ( eso po
Carrilleras De Ternera Al Vino Tinto
Voy a ir poniendo alguna receta que podamos usar para Navidad, para que no se nos eche el tiempo encima y podais decidir con antelación. El hilo conductor serán recetas que nos salgan bien de precios, que sean faciles d ehacer, que estén ricas ( eso po
Sabrosa mezcla de ingredientes: pan, pimiento verde, bratwurst y queso azul.
Con la salchicha que me sobró de la Espiral de bratwurst he preparado esta receta.
Podéis usar el queso azul que más os guste (gorgonzola, roquefort, cabrales…) u otro tipo de q
Bratwurst Al Queso Azul
Sabrosa mezcla de ingredientes: pan, pimiento verde, bratwurst y queso azul.
Con la salchicha que me sobró de la Espiral de bratwurst he preparado esta receta.
Podéis usar el queso azul que más os guste (gorgonzola, roquefort, cabrales…) u otro tipo de q
¿Te ha sobrado pollo asado? Haz un caldo concentrado para tus guisos.
Con el pollo asado que hice hace unos días voy a preparar unas croquetas. Así que he extraído la carne y reservado en la nevera. Con el resto (carcasas, huesos, etc..) he hecho este fa
Caldo De Pollo Concentrado
¿Te ha sobrado pollo asado? Haz un caldo concentrado para tus guisos.
Con el pollo asado que hice hace unos días voy a preparar unas croquetas. Así que he extraído la carne y reservado en la nevera. Con el resto (carcasas, huesos, etc..) he hecho este fa
Delicioso queso hecho en casa con productos naturales y sencillos.
Seguramente este sea el queso casero más fácil de hacer. El único requisito es que tienes que utilizar leche fresca entera. Vamos, la que venden en el súper al lado de los yogures. Ojo qu
Queso Fresco
Delicioso queso hecho en casa con productos naturales y sencillos.
Seguramente este sea el queso casero más fácil de hacer. El único requisito es que tienes que utilizar leche fresca entera. Vamos, la que venden en el súper al lado de los yogures. Ojo qu
Es temporada de bonito ¡por fin, porque me encanta! es un pescado de lo más versátil, con el que podemos hacer infinidad de recetas diferentes. Sin embargo, no se a vosotros, pero a mí como más me gusta es encebollado, como el de mi madre. O es
Bonito Encebollado
Es temporada de bonito ¡por fin, porque me encanta! es un pescado de lo más versátil, con el que podemos hacer infinidad de recetas diferentes. Sin embargo, no se a vosotros, pero a mí como más me gusta es encebollado, como el de mi madre. O es
Mi cabeza nunca deja de pensar y de ahí que pasen por mi mente pensamientos de lo más variopinto, desde ideas brillantes a cosas realmente absurdas. Pienso mucho, de verdad, y el otro día, mientras me arreglaba para ir a trabajar, tuve una revelación y
Estofado De Carrilleras De Ibérico Con Patatas
Mi cabeza nunca deja de pensar y de ahí que pasen por mi mente pensamientos de lo más variopinto, desde ideas brillantes a cosas realmente absurdas. Pienso mucho, de verdad, y el otro día, mientras me arreglaba para ir a trabajar, tuve una revelación y
Bizcocho de almendra y melocotón en almíbar
Si te gusta más la avellana, te dejo al final enlace a nuestra tarta de avellanas.
Ingredientes:
200 gr. de almendra molida.
100 gr. de harina.
1 sobre de levadura en polvo.
3 huevos.
175 g
Bizcocho De Almendra Y Melocotón En Almíbar
Bizcocho de almendra y melocotón en almíbar
Si te gusta más la avellana, te dejo al final enlace a nuestra tarta de avellanas.
Ingredientes:
200 gr. de almendra molida.
100 gr. de harina.
1 sobre de levadura en polvo.
3 huevos.
175 g
Las salsas estrellas en la gastronomía son la salsa mahonesa, y la salsa rosa. La salsa mahonesa originaría de Mahon fue conocida por los franceses y introdujeron en todo el mundo.
Es una salsan emulsionada fría que principalmente se utiliza huev
Salsa Mahonesa Y Salsa Rosa
Las salsas estrellas en la gastronomía son la salsa mahonesa, y la salsa rosa. La salsa mahonesa originaría de Mahon fue conocida por los franceses y introdujeron en todo el mundo.
Es una salsan emulsionada fría que principalmente se utiliza huev
Ingredientes
1 bolsa de ¼ de pasta de lazos
150 gr de beicon en lonchas
200 ml de crema de leche (nata)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharada colmada de mantequilla
2 huevos
50 gr de queso parmesano
Un poco de pimienta
Unos ricos lazo
Lazos Piemontese, A La Carbonara
Ingredientes
1 bolsa de ¼ de pasta de lazos
150 gr de beicon en lonchas
200 ml de crema de leche (nata)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharada colmada de mantequilla
2 huevos
50 gr de queso parmesano
Un poco de pimienta
Unos ricos lazo
Ingredientes
Pan de leche, de dos o tres días, envuelto en una bolsa, o pan de brioche
Leche
Nata
Azúcar
Canela
Merengue italiano Pincha aquí para ver como se hace
Lemon curd Pincha aquí para ver como se hace
Zumo de naranja natural
Miel
Crema balsám
Torrijas, Con Lemon Curd Y Merengue A La Naranja
Ingredientes
Pan de leche, de dos o tres días, envuelto en una bolsa, o pan de brioche
Leche
Nata
Azúcar
Canela
Merengue italiano Pincha aquí para ver como se hace
Lemon curd Pincha aquí para ver como se hace
Zumo de naranja natural
Miel
Crema balsám
Tenía en el frutero unos cuantos melocotones maduros que a mi personalmente no me gustan para comer, prefiero los melocotones mas "duritos" y como no es plan de tirar nada aproveché para convertirlos en una deliciosa y aromática mermelada.
Y d
Mermelada De Melocotón Y Canela
Tenía en el frutero unos cuantos melocotones maduros que a mi personalmente no me gustan para comer, prefiero los melocotones mas "duritos" y como no es plan de tirar nada aproveché para convertirlos en una deliciosa y aromática mermelada.
Y d
Esta golosina roja rellena de una crema blanca es la chuche preferida de mi hijo mayor. Se come las cajas enteras que venden en Mercadona, por lo que cuando vi la receta en Mis thermorecetas, decidí guardarla para hacersela en su cumple. Mis hijos n
Tarta Mousse De Rellenitos De Fresa
Esta golosina roja rellena de una crema blanca es la chuche preferida de mi hijo mayor. Se come las cajas enteras que venden en Mercadona, por lo que cuando vi la receta en Mis thermorecetas, decidí guardarla para hacersela en su cumple. Mis hijos n
Hace ya un año que me embarqué en esta aventura de crear un blog. Al principio con miedo, poca experiencia y fotos poco preparadas.
Un año después el blog ha crecido, mas de 290 recetas, 2155 seguidores en facebook, casi 450. 000 visitas al blog
Tarta De Caramelos Pikotas Y Cumpleblog.
Hace ya un año que me embarqué en esta aventura de crear un blog. Al principio con miedo, poca experiencia y fotos poco preparadas.
Un año después el blog ha crecido, mas de 290 recetas, 2155 seguidores en facebook, casi 450. 000 visitas al blog
Un dulce tradicional, en mi casa la hemos comido toda la vida el viernes santo junto con el potaje de bacalao y el arroz con leche.
Ingredientes:
1 litro y cuarto de leche (o leche sin lactosa)
250 gr de azúcar
120 gr de Maicena
Leche Frita
Un dulce tradicional, en mi casa la hemos comido toda la vida el viernes santo junto con el potaje de bacalao y el arroz con leche.
Ingredientes:
1 litro y cuarto de leche (o leche sin lactosa)
250 gr de azúcar
120 gr de Maicena
Receta de Tarta de Frutillas o Tarta de Fresas, la receta casera paso a paso con fotos:
Hoy te enseñaré cómo hacer una Tarta de Frutillas o Tarta de Fresas riquísima en casa.
La Tarta de Frutillas con crema pastelera y gelatina es un clásico, un postre su
Tarta De Frutillas O Fresas Con Crema Pastelera
Receta de Tarta de Frutillas o Tarta de Fresas, la receta casera paso a paso con fotos:
Hoy te enseñaré cómo hacer una Tarta de Frutillas o Tarta de Fresas riquísima en casa.
La Tarta de Frutillas con crema pastelera y gelatina es un clásico, un postre su
Una vez más me he sentido halagada de que Carretilla quisiera que probáramos en casa sus platos preparados, en este caso además pensados para formar parte de "Tu menú ideal"
Esta vez han sido dos platos, una ensalada de pasta que caerá en breve y otro
Menestra De Verduras Al Pimentón, Tu Menú Ideal.
Una vez más me he sentido halagada de que Carretilla quisiera que probáramos en casa sus platos preparados, en este caso además pensados para formar parte de "Tu menú ideal"
Esta vez han sido dos platos, una ensalada de pasta que caerá en breve y otro
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No conocía los calabacines llamados “luna” hasta que mi madre me obsequió con un par de ellos hace unas semanas. Estéticamente quedan chulísimos rellenos, pero en mi opinión son un poco más latazo para comerlos que los calabacines normales rel
Calabacines Luna Rellenos Vegetarianos
No conocía los calabacines llamados “luna” hasta que mi madre me obsequió con un par de ellos hace unas semanas. Estéticamente quedan chulísimos rellenos, pero en mi opinión son un poco más latazo para comerlos que los calabacines normales rel
Finales de mayo y el sol que no quiere salir!!! Aburridos ya de tanto frío y lluvia. Está claro que vivimos en el Norte, pero no es justo!!! Queremos ver un poco la luz ya!!! Por eso en Dulce Tentación nos hemos puesto con estos cupcakes en forma de ros
Cupcakes De Vainilla En Forma De Rosa
Finales de mayo y el sol que no quiere salir!!! Aburridos ya de tanto frío y lluvia. Está claro que vivimos en el Norte, pero no es justo!!! Queremos ver un poco la luz ya!!! Por eso en Dulce Tentación nos hemos puesto con estos cupcakes en forma de ros
Hoy voy a publicar una receta sencilla y típica de Japón, es el Tendon, el nombre proviene de la unión de Tempura ??? y Donburi ? (literalmente cuenco). Así existen otros platos que acaban en -don y van sobre un cuenco de arroz. Los donburis mas habi
Tempura Tendon, Tempura Sobre Cuenco De Arroz
Hoy voy a publicar una receta sencilla y típica de Japón, es el Tendon, el nombre proviene de la unión de Tempura ??? y Donburi ? (literalmente cuenco). Así existen otros platos que acaban en -don y van sobre un cuenco de arroz. Los donburis mas habi
No se si llamarle pastel es lo correcto pero mi abuela no le puso nombre a esta estupenda receta muy versátil a la que le podemos añadir lo que queramos. Yo pongo la receta tal cual la hacia mi "yaya" (el único cambio es que yo le agregué trocitos de ba
Pastel Salado Al Horno De Mi Abuela
No se si llamarle pastel es lo correcto pero mi abuela no le puso nombre a esta estupenda receta muy versátil a la que le podemos añadir lo que queramos. Yo pongo la receta tal cual la hacia mi "yaya" (el único cambio es que yo le agregué trocitos de ba
Receta paso a paso de bizcocho de zanahoria.
Solo mezcla todos los ingredientes a la vez y luego bates hasta mesclar bien.
Nada de paso a paso, antes lo hacia pero un día envié a una de mis hija a hacerla y cuando veo y pruebo el bizcocho había quedado me
Bizcocho De Zanahoria
Receta paso a paso de bizcocho de zanahoria.
Solo mezcla todos los ingredientes a la vez y luego bates hasta mesclar bien.
Nada de paso a paso, antes lo hacia pero un día envié a una de mis hija a hacerla y cuando veo y pruebo el bizcocho había quedado me
Receta paso a paso de tarta crujiente.
Lo primero poner al baño maria la crema asta que este líquida.
La retiramos del fuego pero la dejamos dentro del agua.
En un plato llano o bandeja , vamos colocando una oblea y encima esparcir la crema de cacao y re
Tarta Crujiente
Receta paso a paso de tarta crujiente.
Lo primero poner al baño maria la crema asta que este líquida.
La retiramos del fuego pero la dejamos dentro del agua.
En un plato llano o bandeja , vamos colocando una oblea y encima esparcir la crema de cacao y re
Cuanto tiempo hacía que quería traeros esta rica ensaladilla... A mi me gusta mas incluso que la ensaladilla tradicional, su prima la ensaladilla rusa... jeje que curioso de su nombre tan solo varían en una simple letra : rusa, rosa... pero su sabor es
Ensaladilla Rosa
Cuanto tiempo hacía que quería traeros esta rica ensaladilla... A mi me gusta mas incluso que la ensaladilla tradicional, su prima la ensaladilla rusa... jeje que curioso de su nombre tan solo varían en una simple letra : rusa, rosa... pero su sabor es
Como lo prometida es deuda, aquí va mi segunda receta del reto #Por1TazaRoja de Nescafé, y aunque el tiempo refresco algo por Galicia, un helado sienta bien a cualquier hora, y si es un polo de Café bombón, más todavía ... todo un placer....
Polos De Nescafé®
Como lo prometida es deuda, aquí va mi segunda receta del reto #Por1TazaRoja de Nescafé, y aunque el tiempo refresco algo por Galicia, un helado sienta bien a cualquier hora, y si es un polo de Café bombón, más todavía ... todo un placer....
Menudo apuro tuve con esta tarta…Tengo mis cacharros de
repostería en dos lugares diferentes y no me di cuenta que no tenía ni un solo
molde redondo que no fueses desmontable. Así que tuve que improvisar decoración
y usar un molde tipo savarín
Tarta De Chocolate Con Ganache De Dulce De Leche
Menudo apuro tuve con esta tarta…Tengo mis cacharros de
repostería en dos lugares diferentes y no me di cuenta que no tenía ni un solo
molde redondo que no fueses desmontable. Así que tuve que improvisar decoración
y usar un molde tipo savarín
Hola, hoy vengo con la propuesta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El Cajón desastre de Maggie.
En el post de ayer conté que me ha tocado ser la anfitriona y elegir las recetas para los dos retos, el dulce y el sa
Bombolotti Ripieni
Hola, hoy vengo con la propuesta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El Cajón desastre de Maggie.
En el post de ayer conté que me ha tocado ser la anfitriona y elegir las recetas para los dos retos, el dulce y el sa
Hola!
Hoy traigo un pionono, (que en España es brazo de gitano), muy rico y muy fácil, es algo que cocinamos mucho en Argentina, lo hacemos tanto dulce como salado y el otro día cuando fui a Barcelona, el chef del taller lo había hecho salado y a Adri de
Pionono Salado
Hola!
Hoy traigo un pionono, (que en España es brazo de gitano), muy rico y muy fácil, es algo que cocinamos mucho en Argentina, lo hacemos tanto dulce como salado y el otro día cuando fui a Barcelona, el chef del taller lo había hecho salado y a Adri de
