Este es un plato de lo mas sencillo, sin complicaciones, rápido, pero todo esto no está reñido con lo sabroso. Porque para ello esta hecho con uno de las partes mas sabrosas del bonito. Aun no estamos en temporada de bonito, nos quedan todavía dos mese
Ventrisca De Bonito Rebozada
Este es un plato de lo mas sencillo, sin complicaciones, rápido, pero todo esto no está reñido con lo sabroso. Porque para ello esta hecho con uno de las partes mas sabrosas del bonito. Aun no estamos en temporada de bonito, nos quedan todavía dos mese
Con el día que nos ha salido hoy en Asturias, el termómetro ha llegado a los 31º lo mejor una comida fresquina, fresquina.......... La idea la tomé de una revista porque lo que es el relleno, fue improvisado con lo que tenía de sobras. A mi me gusta mu
Tomates Rellenos Sobre Cama De Salmorejo
Con el día que nos ha salido hoy en Asturias, el termómetro ha llegado a los 31º lo mejor una comida fresquina, fresquina.......... La idea la tomé de una revista porque lo que es el relleno, fue improvisado con lo que tenía de sobras. A mi me gusta mu
Madre mía que buenísimo está el ajo negro! Si tenéis ocasión compradlo, se puede substituir en cualquier receta por el ajo normal, y es mucho más suave, pero con todo el sabor. Además aumenta las propiedades del ajo en 10 veces, y reduce un 97% el olo
Pollo En Salsa De Ajo Negro Y Salvia
Madre mía que buenísimo está el ajo negro! Si tenéis ocasión compradlo, se puede substituir en cualquier receta por el ajo normal, y es mucho más suave, pero con todo el sabor. Además aumenta las propiedades del ajo en 10 veces, y reduce un 97% el olo
Esta es mi versión de la ensalada campera. La llamo "para llevar" porqué es ideal para ponerla en la fiambrera y llevartela donde quieras..jaja
A mi me encantan las ensaladas que llevan patata cocida, en todas sus versiones.
Ingredientes:
- 4 patata
Ensalada Para Llevar
Esta es mi versión de la ensalada campera. La llamo "para llevar" porqué es ideal para ponerla en la fiambrera y llevartela donde quieras..jaja
A mi me encantan las ensaladas que llevan patata cocida, en todas sus versiones.
Ingredientes:
- 4 patata
Las verdinas son unas fabas (fabes decimos por aqui y decimos fabes porque delante no le ponemos" las ",le ponemos" les", osea "les fabes " no (las fabes )),mas pequeñinas que las de la fabada ,verdes ,y de una piel muy fina .Las solemos cocinar con ma
Verdinas Con Marisco
Las verdinas son unas fabas (fabes decimos por aqui y decimos fabes porque delante no le ponemos" las ",le ponemos" les", osea "les fabes " no (las fabes )),mas pequeñinas que las de la fabada ,verdes ,y de una piel muy fina .Las solemos cocinar con ma
Cada vez los niños en Halloween quieren estar más
participativos y disfrutar con los preparativos previos. Se me ocurrió que esta
podía ser una manera para que ellos mismos y con ayuda, hacerse su propia
piñata.
¿Quieres truco o trato?
Mini Piñatas Calabazas De Galleta. Halloween
Cada vez los niños en Halloween quieren estar más
participativos y disfrutar con los preparativos previos. Se me ocurrió que esta
podía ser una manera para que ellos mismos y con ayuda, hacerse su propia
piñata.
¿Quieres truco o trato?
Una manera de comer legumbres en verano, en ensalada están riquísimos y podemos poner lo que mas nos guste.
Ingredientes
1 bote de garbanzos cocidos
1 Pimiento verde
1 Cebolla tierna
Unos tomates cherrys
2 huevos duros
Olivas negras
Atún en aceite
Ace
Ensalada De Garbanzos
Una manera de comer legumbres en verano, en ensalada están riquísimos y podemos poner lo que mas nos guste.
Ingredientes
1 bote de garbanzos cocidos
1 Pimiento verde
1 Cebolla tierna
Unos tomates cherrys
2 huevos duros
Olivas negras
Atún en aceite
Ace
Hora de preparar la comida para el día siguiente. ¿Qué hago? Uff ¿no se os acaban las ideas a veces? No es que todas las semanas los menús sean los mismos, intento en la medida de lo posible, que sean lo más variados. Pasta, legumbres, verdura
Quiche De Longaniza Y Bacon Con Mozzarella
Hora de preparar la comida para el día siguiente. ¿Qué hago? Uff ¿no se os acaban las ideas a veces? No es que todas las semanas los menús sean los mismos, intento en la medida de lo posible, que sean lo más variados. Pasta, legumbres, verdura
Estas minitartaletas de mermelada de Lorraine Pascale, receta original de esta cocinera que tanto me gusta, es estupenda para acompañar tu café.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Cocina Med
Minitartaletas De Mermelada De Lorraine Pascale
Estas minitartaletas de mermelada de Lorraine Pascale, receta original de esta cocinera que tanto me gusta, es estupenda para acompañar tu café.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Cocina Med
En el post de hoy he recopilado entre algunos compañeros bloggers, 6 platos principales para Navidad. Me encanta este post, porque de esta manera, puedes ir planificando ya tus menús, sin llegar con agobios a los días festivos. Si tienes ya en mente lo
6 Platos Principales Para Navidad
En el post de hoy he recopilado entre algunos compañeros bloggers, 6 platos principales para Navidad. Me encanta este post, porque de esta manera, puedes ir planificando ya tus menús, sin llegar con agobios a los días festivos. Si tienes ya en mente lo
La receta que os traigo hoy es de esas que gustan y triunfan en casi todos los hogares. Unos fabulosos Pasteles de Belem o pasteis de nata, que cada uno los llame como quiera.
Cuando voy de vacaciones a Portugal es un dulce que no suele faltar en alg
Pasteles De Belem
La receta que os traigo hoy es de esas que gustan y triunfan en casi todos los hogares. Unos fabulosos Pasteles de Belem o pasteis de nata, que cada uno los llame como quiera.
Cuando voy de vacaciones a Portugal es un dulce que no suele faltar en alg
Este es un plato fácil de hacer y que por si sólo ya es una comida. Vamos, que no hace falta hacer un entrante y otro, con esto tenemos más que suficiente para cuatro personas. Si queremos los podemos hacer también como aperitivo cortado en trozos. M
Empanada De Hojaldre
Este es un plato fácil de hacer y que por si sólo ya es una comida. Vamos, que no hace falta hacer un entrante y otro, con esto tenemos más que suficiente para cuatro personas. Si queremos los podemos hacer también como aperitivo cortado en trozos. M
Supongo que algunos os preguntaréis cómo es que publico hoy dos entradas, pues la respuesta es porque tengo un montón de posts por editar y tengo que ir dándoles salida. A ver si yo misma me obligo porque sino se van quedando aquí atrasados, como este s
Sandwich De Pollo En El Horno
Supongo que algunos os preguntaréis cómo es que publico hoy dos entradas, pues la respuesta es porque tengo un montón de posts por editar y tengo que ir dándoles salida. A ver si yo misma me obligo porque sino se van quedando aquí atrasados, como este s
Esta crema se puede tomar tanto fría como caliente. En invierno, servida calentita y con coscorrones de pan frito es un plato delicioso y muy apropiado, como las sopas.
En verano tomado fresco, como el gazpacho o la vichyssoise, es apetecible y refrescant
Crema De Calabacines Y patatas
Esta crema se puede tomar tanto fría como caliente. En invierno, servida calentita y con coscorrones de pan frito es un plato delicioso y muy apropiado, como las sopas.
En verano tomado fresco, como el gazpacho o la vichyssoise, es apetecible y refrescant
Los gratinados vuelven locos a casi todos. Digo esto por que es lo que más demandan los lectores de los blog de cocina... Y, es que, nadie se puede resistir a un buen gratinado. Bien sea de macarrones o verduras. Otra ventaja es que son fáciles de cocin
Calabacinos Gratinados
Los gratinados vuelven locos a casi todos. Digo esto por que es lo que más demandan los lectores de los blog de cocina... Y, es que, nadie se puede resistir a un buen gratinado. Bien sea de macarrones o verduras. Otra ventaja es que son fáciles de cocin
Hoy vamos a disfrutar de una deliciosa selección de Roscón de Reyes. Poco o nada vamos a poder inventar sobre la base de su esencia, pero sí vamos a poder aprender a prepararlo de diversas maneras, sin perderla.
El Roscón de Reyes es uno de los dulces
Roscones De Reyes Y Una Sopa De Pescado
Hoy vamos a disfrutar de una deliciosa selección de Roscón de Reyes. Poco o nada vamos a poder inventar sobre la base de su esencia, pero sí vamos a poder aprender a prepararlo de diversas maneras, sin perderla.
El Roscón de Reyes es uno de los dulces
Este Montadito de Lacón y Cachelos con Flor de Mayonesa fue una sugerencia de un amigo charcutero. Mientras me partía el lacón a cuchillo me comentaba que este montadito estaba muy de moda en los bares.
Para bien o para mal, no me queda mucho tiempo li
Montadito De Lacón Y Cachelos Con Flor De Mayonesa
Este Montadito de Lacón y Cachelos con Flor de Mayonesa fue una sugerencia de un amigo charcutero. Mientras me partía el lacón a cuchillo me comentaba que este montadito estaba muy de moda en los bares.
Para bien o para mal, no me queda mucho tiempo li
Ummmm como huelen, me encantaría poder de algún modo poder haceros llegar el olor que hay ahora mismo en mi cocina.....
Mis hijas tenían muchas ganas de dulce hoy y que mejor y más rápido que una deliciosas cookies, en este caso de chocolate blanco
Cookies De "chocolate Blanco" Y "crocanti De Almendras"
Ummmm como huelen, me encantaría poder de algún modo poder haceros llegar el olor que hay ahora mismo en mi cocina.....
Mis hijas tenían muchas ganas de dulce hoy y que mejor y más rápido que una deliciosas cookies, en este caso de chocolate blanco
Este postre es facilísimo, rápido y no necesita cocción. La receta la he sacado del libro La cocina fácil de Lorraine Pascale que es uno de los últimos que me he comprado y tiene recetas que me han encantado y son súper fáciles y deliciosas.
Hi
Charlotte Royale
Este postre es facilísimo, rápido y no necesita cocción. La receta la he sacado del libro La cocina fácil de Lorraine Pascale que es uno de los últimos que me he comprado y tiene recetas que me han encantado y son súper fáciles y deliciosas.
Hi
Así los conozco, muchos me dirán que se llaman coricos, pero estoy acostumbrada a llamarlos biscochuelos. Cada semana mi papá se trae una dotación de Tecoripa, Son. Y esta receta me la compartió la Sra. Trini quien tiene años trabajando con la familia en
Biscochuelos
Así los conozco, muchos me dirán que se llaman coricos, pero estoy acostumbrada a llamarlos biscochuelos. Cada semana mi papá se trae una dotación de Tecoripa, Son. Y esta receta me la compartió la Sra. Trini quien tiene años trabajando con la familia en
Porciones: 28 krispie treats (cubos)
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
½ cucharadita de vainilla
1 bolsa (4 tazas – 10 oz) de bombones
6 tazas de cereal de arroz inflado
Cobertura de chocolate:
300 gr de chocolate (semi
Krispie Treats, Cubiertos De Chocolate
Porciones: 28 krispie treats (cubos)
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
½ cucharadita de vainilla
1 bolsa (4 tazas – 10 oz) de bombones
6 tazas de cereal de arroz inflado
Cobertura de chocolate:
300 gr de chocolate (semi
Este es uno de esos inventos con los que se trata de aprovechar los restos de otras preparaciones y en los que el resultado es tan satisfactorio que vale la pena elevarlo a la categoría de receta. Es tan simple como guisar unas patatas a las que se a
Patatas Guisadas Con Langostinos Y Mejillones
Este es uno de esos inventos con los que se trata de aprovechar los restos de otras preparaciones y en los que el resultado es tan satisfactorio que vale la pena elevarlo a la categoría de receta. Es tan simple como guisar unas patatas a las que se a
Ya estoy por aquí con dulce una vez más, aún sabiendo que medio mundo está a dieta después de las fiestas navideñas. En todo caso, si algo he aprendido es que una pequeña porción algún día puntual no mata a nadie. Un desayuno especial o una meriend
Bizcocho Clásico De Nata
Ya estoy por aquí con dulce una vez más, aún sabiendo que medio mundo está a dieta después de las fiestas navideñas. En todo caso, si algo he aprendido es que una pequeña porción algún día puntual no mata a nadie. Un desayuno especial o una meriend
Hay que ver lo que me gusta el pescado...y cada vez más..Hay mil formas de prepararlo, a la plancha, al horno, en salsa...y de todas formas triunfa.
En esta ocasión en papillote al horno, con verduritas y patata asada. Además le hice una salsa de
Lubina En Papillote
Hay que ver lo que me gusta el pescado...y cada vez más..Hay mil formas de prepararlo, a la plancha, al horno, en salsa...y de todas formas triunfa.
En esta ocasión en papillote al horno, con verduritas y patata asada. Además le hice una salsa de
Por mucho que nos encante la cocina, que nos encanta!!! Quién no tiene uno de esos días de no se que hacer de comer y que encima no apetece mover ni el dedo gordo del pie...Se que me entendéis perfectamente!!! Pues este plato surgió uno de esos días
Revuelto De Patata,calabacín Y Mozarella
Por mucho que nos encante la cocina, que nos encanta!!! Quién no tiene uno de esos días de no se que hacer de comer y que encima no apetece mover ni el dedo gordo del pie...Se que me entendéis perfectamente!!! Pues este plato surgió uno de esos días
Otra vez lo he vuelto a hacer....casi un mes sin publicar nada de nada..no, no es vagueria, ni falta de ganas aunque la realidad es que si estoy desganada....es que son demasiadas cosas...que los días no tienen más horas que las que tienen y que al final
Tarta Navideña..y Feliz Navidad
Otra vez lo he vuelto a hacer....casi un mes sin publicar nada de nada..no, no es vagueria, ni falta de ganas aunque la realidad es que si estoy desganada....es que son demasiadas cosas...que los días no tienen más horas que las que tienen y que al final
Ingredientes
Una merluza de 1,5 kg., 300 gr. langostinos, 500 gr. almejas, 500 gr. mejillones, un tomate maduro, 4 dientes de ajo, perejil, una cayena, harina, 100 ml. vino blanco, una copa de brandy, azafrán, caldo de pescado.
Preparación
En
Zarzuela De Merluza
Ingredientes
Una merluza de 1,5 kg., 300 gr. langostinos, 500 gr. almejas, 500 gr. mejillones, un tomate maduro, 4 dientes de ajo, perejil, una cayena, harina, 100 ml. vino blanco, una copa de brandy, azafrán, caldo de pescado.
Preparación
En
INGREDIENTES
Una merluza de 1,5 kg., 500 gr. patatas, una cebolla, 2 tomates, un pimiento rojo, 6 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil picado, una cucharadita de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua y sal.
P
Merluza A La Cazuela
INGREDIENTES
Una merluza de 1,5 kg., 500 gr. patatas, una cebolla, 2 tomates, un pimiento rojo, 6 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil picado, una cucharadita de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua y sal.
P
El resultado fue un estupendo plato de pasta con níscalos y panceta, un poco calórico - es verdad- pero muy adecuado al tiempo lluvioso y otoñal que tenemos. Como la cantidad que nos trajeron era abundante, no tuve más remedio que conservar parte de ello
Fusilli Con Níscalos.
El resultado fue un estupendo plato de pasta con níscalos y panceta, un poco calórico - es verdad- pero muy adecuado al tiempo lluvioso y otoñal que tenemos. Como la cantidad que nos trajeron era abundante, no tuve más remedio que conservar parte de ello
Para hoy traigo unas Tortas imperiales. Se trata de un dulce típico español que se consume en Navidad. Realmente son casi como el turrón de Alicante pero se hace con avellanas, se presenta entre obleas con forma redonda y son más estrechas.
He sacado
Tortas Imperiales
Para hoy traigo unas Tortas imperiales. Se trata de un dulce típico español que se consume en Navidad. Realmente son casi como el turrón de Alicante pero se hace con avellanas, se presenta entre obleas con forma redonda y son más estrechas.
He sacado
