Una de las mejores formas de comer los boquerones es fritos, muy crujientes y en su punto.
Normalmente se rebozan con harina y se fríen, de la manera que los frío en esta receta todavía quedan
más buenos y más crujientes.
Los podemos acompañar de m
Boquerones Crujientes Con Ensalada Mediterranea.
Una de las mejores formas de comer los boquerones es fritos, muy crujientes y en su punto.
Normalmente se rebozan con harina y se fríen, de la manera que los frío en esta receta todavía quedan
más buenos y más crujientes.
Los podemos acompañar de m
Ultimo domingo del mes y vuelve #Elasaltablogs y yo me he puesto mis galas de "ladronzuela" he distraido al Capitán Rábano para llevarme de su blog Con un par de guindillas estos magníficos gofres salados de queso y ajetes.
A estas alturas cr
Gofres Salados De Queso Y Ajetes {sin Lactosa}
Ultimo domingo del mes y vuelve #Elasaltablogs y yo me he puesto mis galas de "ladronzuela" he distraido al Capitán Rábano para llevarme de su blog Con un par de guindillas estos magníficos gofres salados de queso y ajetes.
A estas alturas cr
Las espinacas son una fuente de vitaminas, fibra y minerales imprescindibles en una dieta variada y sana como es la mediterránea.
Sin embargo hay mucha gente y algunos peques que no les gusta demasiado porque les resulta un sabor algo fuerte, y para
Espinacas A La Crema
Las espinacas son una fuente de vitaminas, fibra y minerales imprescindibles en una dieta variada y sana como es la mediterránea.
Sin embargo hay mucha gente y algunos peques que no les gusta demasiado porque les resulta un sabor algo fuerte, y para
Seguimos con platos para quitar el frío, un plato típico de cuchara que no puede faltar en nuestras mesas. En esta ocasión los ingredientes estrella son los mejillones, los calamares y las gambas.
Una combinación perfecta con las patatas que nos
Patatas A La Marinera
Seguimos con platos para quitar el frío, un plato típico de cuchara que no puede faltar en nuestras mesas. En esta ocasión los ingredientes estrella son los mejillones, los calamares y las gambas.
Una combinación perfecta con las patatas que nos
Supongo que te habrás fijado que ahora los batidos de fruta se llaman smoothies y debes saber que la culpa, como advertía Def Con Dos, es de Yoko Ono. O casi, porque fueron los hippies, allá por los strawberry fields de los sesenta, los que lo b
Sobre El Arte De Hacer Smoothies Y Mi Smoothie Strawberry Fields
Supongo que te habrás fijado que ahora los batidos de fruta se llaman smoothies y debes saber que la culpa, como advertía Def Con Dos, es de Yoko Ono. O casi, porque fueron los hippies, allá por los strawberry fields de los sesenta, los que lo b
Limpiamos la berenjena, retiramos el tallo y cortamos rodajas de medio centímetro de grosor aproximadamente. Echamos sal a las rodajas y las dejamos escurrir durante 20 minutos, con lo que conseguiremos eliminar el sabor picante.
Mientras transcurre este
Pizzetas De Berenjena
Limpiamos la berenjena, retiramos el tallo y cortamos rodajas de medio centímetro de grosor aproximadamente. Echamos sal a las rodajas y las dejamos escurrir durante 20 minutos, con lo que conseguiremos eliminar el sabor picante.
Mientras transcurre este
Hoy tenemos la oportunidad de presentarles otra variante de las tradicionales arepas venezolanas. Para incrementar su sabor se esta volviendo muy frecuente adicionar a la masa de maíz otros ingredrientes. Al preparar estas arepas se incluyen zanahoria y
Arepas De Zanahoria
Hoy tenemos la oportunidad de presentarles otra variante de las tradicionales arepas venezolanas. Para incrementar su sabor se esta volviendo muy frecuente adicionar a la masa de maíz otros ingredrientes. Al preparar estas arepas se incluyen zanahoria y
Esta es la primera vez que he hecho unos bollos tipo Berlinas y no me han quedado muy mal, aunque seguiré practicando. La receta la encontré en un viejo libro de cocina que tenía por ahí guardado. En la receta iban rellenos de crema pastelera pero yo
Bollitos Rellenos De Trufa
Esta es la primera vez que he hecho unos bollos tipo Berlinas y no me han quedado muy mal, aunque seguiré practicando. La receta la encontré en un viejo libro de cocina que tenía por ahí guardado. En la receta iban rellenos de crema pastelera pero yo
Para terminar la semana como siempre la vuelvo a despedir con algo dulce, hoy le ha tocado a este plum cake, este tipo de bizcocho es muy sencillo de preparar, se trata de ingredientes fáciles de encontrar y de mezclar, es más largo el tiempo de cocción
Plum Cake De Moras Y Requesón.
Para terminar la semana como siempre la vuelvo a despedir con algo dulce, hoy le ha tocado a este plum cake, este tipo de bizcocho es muy sencillo de preparar, se trata de ingredientes fáciles de encontrar y de mezclar, es más largo el tiempo de cocción
Es otra de esas sopas fría que
encontramos en la gastronomía de estas tierras. No deja de ser una sopa con
ajo, almendras, molidas, pan y agua, pero en su sencillez está su encanto.
La primera vez que lo hice, fue
con mi amigo Manolo, del bar Ajo Bla
Ajo Blanco
Es otra de esas sopas fría que
encontramos en la gastronomía de estas tierras. No deja de ser una sopa con
ajo, almendras, molidas, pan y agua, pero en su sencillez está su encanto.
La primera vez que lo hice, fue
con mi amigo Manolo, del bar Ajo Bla
Que poquito queda para Navidad, no se vosotras pero yo ya tengo casi todo lo gordo comprado para la comida de ese día, vienen a comer a mi casa 14 personas y solemos pasar un día muy bonito con partida de Bingo incluida: a las abuelas les encanta..
Tarta De Queso Y Turrón: Cita Navidad Blogger
Que poquito queda para Navidad, no se vosotras pero yo ya tengo casi todo lo gordo comprado para la comida de ese día, vienen a comer a mi casa 14 personas y solemos pasar un día muy bonito con partida de Bingo incluida: a las abuelas les encanta..
Muchas veces cuando la temporada es propicia y encontramos setas que no podemos consumir inmediatamente recurrimos a secar para su uso posterior, el problema viene después, meses e incluso años se
Trompetas De La Muerte Con Fresas
Muchas veces cuando la temporada es propicia y encontramos setas que no podemos consumir inmediatamente recurrimos a secar para su uso posterior, el problema viene después, meses e incluso años se
Estos bocaditos los puso alguien en el foro MR, y pido que me perdone porque no recuerdo quien fué, son muy facilitos y están muy ricos. INGREDIENTES: - 250 gr. de gambas hervidas y peladas.- 1 huevo- 60 gr. de jamón serrano- 1/2 cebolla- 8 rebanadas pan
Bocaditos De Jamón Y Gambas
Estos bocaditos los puso alguien en el foro MR, y pido que me perdone porque no recuerdo quien fué, son muy facilitos y están muy ricos. INGREDIENTES: - 250 gr. de gambas hervidas y peladas.- 1 huevo- 60 gr. de jamón serrano- 1/2 cebolla- 8 rebanadas pan
A estas alturas, seguro que te has dado cuenta de que muchas recetas tienen versiones dulces o saladas, en función de los ingredientes que elijas. Aquí mismo puedes encontrar una receta de bizcocho salado, por ejemplo, o si te apetece un postre origina
Recetas Para Niños: Muffins Salados De Bacon Y Kétchup
A estas alturas, seguro que te has dado cuenta de que muchas recetas tienen versiones dulces o saladas, en función de los ingredientes que elijas. Aquí mismo puedes encontrar una receta de bizcocho salado, por ejemplo, o si te apetece un postre origina
RECETA DEL PRONTOIngred:fresas,100gr.chocolate fondant1/2 taza de nata líquida3 cucharadas de mantequilla1taza de coco ralladoPREPARACIÓNPica el chocolate,colócalo en un cazo con la nata y caliéntalo,sin dejar de remover,hasta que el chocolate se haya d
Fresas Al Chocolate
RECETA DEL PRONTOIngred:fresas,100gr.chocolate fondant1/2 taza de nata líquida3 cucharadas de mantequilla1taza de coco ralladoPREPARACIÓNPica el chocolate,colócalo en un cazo con la nata y caliéntalo,sin dejar de remover,hasta que el chocolate se haya d
Para 2 tortillas grandes
Ingredientes:
- 600 gr de espárragos
trigueros
- 8 huevos grandes
- 3 cebollas grandes
- aceite de oliva
- sal
Elaboración:
Limpiamos y cortamos los espárragos
retirando el trozo del final que al cocinar
Tortilla De Espárragos
Para 2 tortillas grandes
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Elaboración:
Limpiamos y cortamos los espárragos
retirando el trozo del final que al cocinar
Ingredientes:
- Pimientos rojos de casco
duro
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Precalentamos el horno a
190 grados y reservamos.
Limpiamos los pimientos y
vamos colocándolos sobre una bandeja de horno, le ponemos una pizca de sal a
Pimientos Asados En Conserva
Ingredientes:
- Pimientos rojos de casco
duro
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Elaboración:
Precalentamos el horno a
190 grados y reservamos.
Limpiamos los pimientos y
vamos colocándolos sobre una bandeja de horno, le ponemos una pizca de sal a
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de anillas de
calamar
- 4 barritas de pan para
bocata
- harina
- sal
- aceite de oliva
- mayonesa ali olí
Elaboración:
Lo primero será preparar la
mayonesa aquí os dejo el enlace donde ve
Bocatas De Calamares Y Ali Oli
Para 4 personas
Ingredientes:
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calamar
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bocata
- harina
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- aceite de oliva
- mayonesa ali olí
Elaboración:
Lo primero será preparar la
mayonesa aquí os dejo el enlace donde ve
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de guisantes
- 4 lonchas de jamón
serrano
- 4 dientes de ajo, Berrios
- aceite de oliva
- sal
Elaboración:
El primer paso será
blanquear los guisantes para ello aquí os dejo la entrada que puse en
Guisantes Con Jamón
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de guisantes
- 4 lonchas de jamón
serrano
- 4 dientes de ajo, Berrios
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Elaboración:
El primer paso será
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Estos bollitos están deliciosos. Sólo los hice una vez hace tiempo, y el otro día me acordé de la receta y los he vuelto a hacer.
INGREDIENTES:
1 Cubilete agua, 2 cubiletes de leche, 30 grs. levadura prensada, 100 gr. mantequilla, 1 huevo, 2 cuch. sa
Bollos Preñaos
Estos bollitos están deliciosos. Sólo los hice una vez hace tiempo, y el otro día me acordé de la receta y los he vuelto a hacer.
INGREDIENTES:
1 Cubilete agua, 2 cubiletes de leche, 30 grs. levadura prensada, 100 gr. mantequilla, 1 huevo, 2 cuch. sa
FIDEOS CHINOS CON LANGOSTINOS Y VERDURAS acabo de descubrir estos fideos y los comería a todas horas, hace poco os los puse con cerdo y verduras y no sé con cual quedarme en serio.
Necesitamos los fideos chinos de los que os hablé hace días. Son de ALDI
Fideos Chinos Con Langostinos Y Verduras
FIDEOS CHINOS CON LANGOSTINOS Y VERDURAS acabo de descubrir estos fideos y los comería a todas horas, hace poco os los puse con cerdo y verduras y no sé con cual quedarme en serio.
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Es tiempo de bacalao en todas sus variantes, pasados los Carnavales llega la Cuaresma y con ella este bacalao a la llauna, es una de las muchas recetas que veréis por aquí, platos tradicionales para estas fechas. Esta tradición se sigue cada
Bacalao A La Llauna Con Judías Del Ganxet
Es tiempo de bacalao en todas sus variantes, pasados los Carnavales llega la Cuaresma y con ella este bacalao a la llauna, es una de las muchas recetas que veréis por aquí, platos tradicionales para estas fechas. Esta tradición se sigue cada
¿Habéis probado la crema de calabacin fría? Hacedlo porque está buenísima.
Igual que como tengamos por costumbre hacerla para tomar caliente.
En mi caso use:
dos calabacines,
1 zanahoria,
2 quesitos de porciones,
sal
y leche
Crema Fría De Calabacin
¿Habéis probado la crema de calabacin fría? Hacedlo porque está buenísima.
Igual que como tengamos por costumbre hacerla para tomar caliente.
En mi caso use:
dos calabacines,
1 zanahoria,
2 quesitos de porciones,
sal
y leche
Hay recetas que a pesar de lo aparatosas que puedan parecer son bastante sencillas de hacer y además impresionan a los invitados. La pierna de cordero envuelta en hojaldre es una de ellas. Os daréis cuenta cuando la presentéis en la mesa y levante la
Pierna De Cordero Envuelta En Hojaldre
Hay recetas que a pesar de lo aparatosas que puedan parecer son bastante sencillas de hacer y además impresionan a los invitados. La pierna de cordero envuelta en hojaldre es una de ellas. Os daréis cuenta cuando la presentéis en la mesa y levante la
Los michirones son un plato típico de la cocina murciana - y por extensión de la levantina - que se suele servir como una tapa pero que no hay ningún problema en convertirla en un primer plato. Para su elaboración se emplean habas secas. No es recomen
Michirones
Los michirones son un plato típico de la cocina murciana - y por extensión de la levantina - que se suele servir como una tapa pero que no hay ningún problema en convertirla en un primer plato. Para su elaboración se emplean habas secas. No es recomen
Empezamos por diez platos principales que podéis emplear para vuestras comidas navideñas...
Solomillo de Ternera con cebolla caramelizada
Pularda al horno
Besuguitos a la donostiarra
Besugo a la madrileña
10 Platos Principales De "media Hora..." Para Las Fiestas De Navidad
Empezamos por diez platos principales que podéis emplear para vuestras comidas navideñas...
Solomillo de Ternera con cebolla caramelizada
Pularda al horno
Besuguitos a la donostiarra
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Una tortilla muy sencilla y fácil de hacer que sin embargo se suele hacer mal por no seguir unos pasos previos al preparar la berenjena para la fritura.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 berenjenas
5 huevos
1 diente de ajo
1 cebolla grande (opcional)
Sa
Tortilla De Berenjenas
Una tortilla muy sencilla y fácil de hacer que sin embargo se suele hacer mal por no seguir unos pasos previos al preparar la berenjena para la fritura.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 berenjenas
5 huevos
1 diente de ajo
1 cebolla grande (opcional)
Sa
Vamos por una de pescado, el atún encebollado se puede comer tanto frío como templado, a mi caliente no me gusta la verdad. Como un entrante para picar algo esta muy bien, o como primer plato también. Es un plato que es bueno dejarlo reposar de un día p
Atún Encebollado
Vamos por una de pescado, el atún encebollado se puede comer tanto frío como templado, a mi caliente no me gusta la verdad. Como un entrante para picar algo esta muy bien, o como primer plato también. Es un plato que es bueno dejarlo reposar de un día p
