¡Qué increíble respuesta tuvo la noticia del libro! La alegría en sus comentarios me llenó por completo y no me dan las palabras para contestarles. Lo que permite la internet me sigue pareciendo increíble. Ya estoy pensando muchas cosas de las
Torta De Limón Merengada
¡Qué increíble respuesta tuvo la noticia del libro! La alegría en sus comentarios me llenó por completo y no me dan las palabras para contestarles. Lo que permite la internet me sigue pareciendo increíble. Ya estoy pensando muchas cosas de las
Con ésta receta y la del gazpacho con remolacha y aguacates parrticipé en un concurso de cocina de Canal Cocina.
Ingredientes:
750 gramos Carne de cerdo magra para guisar.
1 Pimiento verde pequeño.
1 Pimiento rojo pequeño.
1 Cebolla grand
empanada De Cerdo Con Masa De Harina De Maíz.
Con ésta receta y la del gazpacho con remolacha y aguacates parrticipé en un concurso de cocina de Canal Cocina.
Ingredientes:
750 gramos Carne de cerdo magra para guisar.
1 Pimiento verde pequeño.
1 Pimiento rojo pequeño.
1 Cebolla grand
Aprovechando que la semana pasada nos regalaron huevos frescos de corral y que también teníamos en la nevera una bandeja de setas… lo combinamos así.
Receta sencilla y deliciosa.
INGREDIENTES:
- 2 huevos frescos de corral por comensal
- 300 gr. d
Huevos Rotos Con setas
Aprovechando que la semana pasada nos regalaron huevos frescos de corral y que también teníamos en la nevera una bandeja de setas… lo combinamos así.
Receta sencilla y deliciosa.
INGREDIENTES:
- 2 huevos frescos de corral por comensal
- 300 gr. d
Imagen: querecetas.com
Necesitamos
Para la masa
160 gramos de harina de repostería
250 gramos de agua
100 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
4 huevos medianos - 240 gramos -
Para la crema pastelera de turr
Profiteroles Con Crema Pastelera De Turrón
Imagen: querecetas.com
Necesitamos
Para la masa
160 gramos de harina de repostería
250 gramos de agua
100 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
4 huevos medianos - 240 gramos -
Para la crema pastelera de turr
Fuente: www.pintandounamama.es
Preparamos para 12 unidades
Necesitamos
500 gramos de agua
3-4 patatas pequeñas lavadas y sin pelar
1 cucharadita de sal
8 huevos
180 gramos de atún en escabeche o de atún en aceite
50 gramos de tomate frito
80 gramos
Huevos Rellenos De Atún
Fuente: www.pintandounamama.es
Preparamos para 12 unidades
Necesitamos
500 gramos de agua
3-4 patatas pequeñas lavadas y sin pelar
1 cucharadita de sal
8 huevos
180 gramos de atún en escabeche o de atún en aceite
50 gramos de tomate frito
80 gramos
INGREDIENTES
Para el Fantasma
- 150 gr. de Azúcar
- 150 gr. de Harina
- 100 gr. de Mantequilla
- 3 Huevos
- 1 sobre de Levadura (Tipo Royal)
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
Para el resto del bizcocho
- 150 gr. de Azúcar
- 150 gr. de Ha
Halloween: Bizcocho Fantasma
INGREDIENTES
Para el Fantasma
- 150 gr. de Azúcar
- 150 gr. de Harina
- 100 gr. de Mantequilla
- 3 Huevos
- 1 sobre de Levadura (Tipo Royal)
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
Para el resto del bizcocho
- 150 gr. de Azúcar
- 150 gr. de Ha
Ana Rodríguez from Recetas para Cocinillas food blog presents this Deviled eggs with elvers and black garlic recipe whose main ingredients are eggs, tuna, elvers, black and white garlics and La Chinata Smoked Paprika Powder.
Ana Rodrígue
Huevos Rellenos Con Gulas Y Ajo Negro
Ana Rodríguez from Recetas para Cocinillas food blog presents this Deviled eggs with elvers and black garlic recipe whose main ingredients are eggs, tuna, elvers, black and white garlics and La Chinata Smoked Paprika Powder.
Ana Rodrígue
¿Qué os parece esta paletilla de cordero al horno con patatas, aromatizado con salvia y romero? En Italia el cordero es el protagonista de la comida de pascua. Por lo tanto, no podía terminar la semana santa sin dejar por aquí una receta donde el cordero
Paletilla De Cordero Al Horno Con Patatas Aromatizado Con Salvia Y Romero
¿Qué os parece esta paletilla de cordero al horno con patatas, aromatizado con salvia y romero? En Italia el cordero es el protagonista de la comida de pascua. Por lo tanto, no podía terminar la semana santa sin dejar por aquí una receta donde el cordero
No sé si ya se los he contado antes, pero la coliflor es una de mis hortalizas preferidas. Sé que a mucha gente la condiciona el tema de los aromas que quedan flotando por la casa cuando se la cocina; por ello, no la incluyen con frecuencia en sus dieta
Gratin De Coliflor Y Champiñones
No sé si ya se los he contado antes, pero la coliflor es una de mis hortalizas preferidas. Sé que a mucha gente la condiciona el tema de los aromas que quedan flotando por la casa cuando se la cocina; por ello, no la incluyen con frecuencia en sus dieta
El invierno pasado publiqué un " picadillo de invierno " , típico en la provincia de Huelva que a la vez de sencillo, es delicioso. Aún hace calor en el sur, pero podemos ir haciendo acopio de recetas que nos van a solucionar muchas comidas .
El toma
Picadillo De Invierno 2
El invierno pasado publiqué un " picadillo de invierno " , típico en la provincia de Huelva que a la vez de sencillo, es delicioso. Aún hace calor en el sur, pero podemos ir haciendo acopio de recetas que nos van a solucionar muchas comidas .
El toma
Las albóndigas son un plato exquisito de nuestra gastronomía y de la de muchos otros países.
Los árabes fueron los que introdujeron esta magnífica receta en Europa, alrededor del año 1.573 y desde entonces no se han dejado de consumir en un sin fin de
Albóndigas De Atún En Salsa.
Las albóndigas son un plato exquisito de nuestra gastronomía y de la de muchos otros países.
Los árabes fueron los que introdujeron esta magnífica receta en Europa, alrededor del año 1.573 y desde entonces no se han dejado de consumir en un sin fin de
Cada vez más en nuestras cocinas estamos introduciendo ingredientes nuevos que hasta hace algunos años eran desconocidos. Por poner ejemplos tenemos el tofu o la soja.
Hoy voy a utilizar la soja texturizada en el relleno d unas berenjenas.
La idea me
Berenjenas Rellenas De Soja Y Verduras
Cada vez más en nuestras cocinas estamos introduciendo ingredientes nuevos que hasta hace algunos años eran desconocidos. Por poner ejemplos tenemos el tofu o la soja.
Hoy voy a utilizar la soja texturizada en el relleno d unas berenjenas.
La idea me
It's HalloweenIt's HalloweenIt's time for scaresIt's time for screamsIt's HalloweenIt's HalloweenThe ghosts will spookThe spooks will scareWhy, even Dracula will be thereIt's time for gamesIt's time for funNot for just oneBut for everyoneThe jack-o-lan
Tumbas De Halloween
It's HalloweenIt's HalloweenIt's time for scaresIt's time for screamsIt's HalloweenIt's HalloweenThe ghosts will spookThe spooks will scareWhy, even Dracula will be thereIt's time for gamesIt's time for funNot for just oneBut for everyoneThe jack-o-lan
Estas deliciosas "magdalenas" inglesas, aunque difieren mucho de las muffins que se preparaban originalmente, están más adaptadas a las que hoy conocemos. Resulta imposible resistirse a estas pequeñas...
Ingredientes: 4 huevos, 500grs harina, 300grs man
Chips Chocolate Muffins
Estas deliciosas "magdalenas" inglesas, aunque difieren mucho de las muffins que se preparaban originalmente, están más adaptadas a las que hoy conocemos. Resulta imposible resistirse a estas pequeñas...
Ingredientes: 4 huevos, 500grs harina, 300grs man
Si hay algo que me gusta de los blogs americanos es la de ideas nuevas que sacan. Les he visto hacer de todo con oreos, y son capaces de adaptar cualquier plato añadiendo mantequilla de cacahuete. Así es imposible sorprender... Una de esas cosas chulas
Seven Layered Salad (ensalada 7 Capas)
Si hay algo que me gusta de los blogs americanos es la de ideas nuevas que sacan. Les he visto hacer de todo con oreos, y son capaces de adaptar cualquier plato añadiendo mantequilla de cacahuete. Así es imposible sorprender... Una de esas cosas chulas
La receta de hoy es muy ligera y sana, con la salsa de naranja tan dulce seguro que gusta tanto a grandes como a pequeños.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 dorada de ración cortada en lomos
- 1 calabacín
- 1/2 litro de zumo de naranja exprimido de
Dorada Con Salsa De Naranja
La receta de hoy es muy ligera y sana, con la salsa de naranja tan dulce seguro que gusta tanto a grandes como a pequeños.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 dorada de ración cortada en lomos
- 1 calabacín
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La receta de hoy es muy versátil, ya que puedes utilizar el pescado que más te apetezca o el que tengas en casa, y muy completa, ya que combina la proteína del pescado con la verdura.
La hemos preparado con alioli de Santa Teresa Gourmet, recuerda q
Timbal De Merluza Con Alioli Y Espárragos Verdes
La receta de hoy es muy versátil, ya que puedes utilizar el pescado que más te apetezca o el que tengas en casa, y muy completa, ya que combina la proteína del pescado con la verdura.
La hemos preparado con alioli de Santa Teresa Gourmet, recuerda q
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
3 huevos
180 gr de harina integral
1 sobre de levadura royal
10 gr de salvado de trigo
1 manzana golden
1 cucharadita de café de canela en polvo
azúcar blanca para la capa decorat
Magdalenas Integrales De Manzana-canela
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
3 huevos
180 gr de harina integral
1 sobre de levadura royal
10 gr de salvado de trigo
1 manzana golden
1 cucharadita de café de canela en polvo
azúcar blanca para la capa decorat
Ingredientes (para 4 personas):
1 merluza de 1 ó 1'5 kg abierta como un libro sin espina ni cabeza (os lo pueden preparar así en la pescadería)
3 dientes de ajo
1 guindilla seca
aceite de oliva
1 cebolla mediana
sal
pimienta negra molida
1 vaso
Merluza Al Horno Con Salteado De Ajos Y Gambas
Ingredientes (para 4 personas):
1 merluza de 1 ó 1'5 kg abierta como un libro sin espina ni cabeza (os lo pueden preparar así en la pescadería)
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1 guindilla seca
aceite de oliva
1 cebolla mediana
sal
pimienta negra molida
1 vaso
Si buscábais unas pancakes (tortitas) extra esponjosas ésta receta de Amanda Laporte es la definitiva.
Ingredientes: (9-10 unidades)
- 270 gr harina
- 1 huevo L
- 50 gr azúcar
- 310 ml leche
- 1 yogur natural
- 75 gr mantequilla ablandada
Pancakes Extra Esponjosas
Si buscábais unas pancakes (tortitas) extra esponjosas ésta receta de Amanda Laporte es la definitiva.
Ingredientes: (9-10 unidades)
- 270 gr harina
- 1 huevo L
- 50 gr azúcar
- 310 ml leche
- 1 yogur natural
- 75 gr mantequilla ablandada
Love is in the airrrrr…!!! Síiiiii, se acerca San Valentín y aprovechando que todo empieza a teñirse de rosa, hemos decidido preparar unos cupcakes con fresas decorados con pequeños cupidos de azúcar.
Los cupcakes llevan trocitos de f
Cupcakes Para San Valetín (con Cupidos Voladores)
Love is in the airrrrr…!!! Síiiiii, se acerca San Valentín y aprovechando que todo empieza a teñirse de rosa, hemos decidido preparar unos cupcakes con fresas decorados con pequeños cupidos de azúcar.
Los cupcakes llevan trocitos de f
PEZ ESPADA CON SUSHI DE ANCHOAS OFRECIDO POR RAMÓN LLOP
Posted on 26/05/2014 Actualizado enn 04/06/2014
INGREDIENTES:
filetes de pez espada (“aguja” en Almería) 1 filete por comensal
8 gambas cocidas
8 anchoas de las bu
Pez Espada Con Sushi De Anchoas Ofrecido Por Ramón llop
PEZ ESPADA CON SUSHI DE ANCHOAS OFRECIDO POR RAMÓN LLOP
Posted on 26/05/2014 Actualizado enn 04/06/2014
INGREDIENTES:
filetes de pez espada (“aguja” en Almería) 1 filete por comensal
8 gambas cocidas
8 anchoas de las bu
Propuesta de menú...
Paquetitos de bacalao con vinagreta de calabacin y manzana
Sorbete de cítricos al cava
Codorniz rellena acompañada de chips de manzana, ajo y calabaza con salsa de fresas
Y de postre.
Mousse de turrón sobre base de coco
Los qu
Menú De Navidad I
Propuesta de menú...
Paquetitos de bacalao con vinagreta de calabacin y manzana
Sorbete de cítricos al cava
Codorniz rellena acompañada de chips de manzana, ajo y calabaza con salsa de fresas
Y de postre.
Mousse de turrón sobre base de coco
Los qu
Es su día publique la receta de cebollas confitadas
Hoy cambie el caramelo por azúcar moreno
INGREDIENTES:
* 700 g de cebollas
* 70 g de aceite
* 30 g de mantequilla
* 200 g vino
* 2 pastillas de caldo
* 50 g de azúcar moreno
PREPAR
Cebolla Caramelizada O Confitada Ii
Es su día publique la receta de cebollas confitadas
Hoy cambie el caramelo por azúcar moreno
INGREDIENTES:
* 700 g de cebollas
* 70 g de aceite
* 30 g de mantequilla
* 200 g vino
* 2 pastillas de caldo
* 50 g de azúcar moreno
PREPAR
Recetas de postres: Pan de leche y chocolate
Una impresionante receta para un desayuno de lujo, pan de leche y chocolate.
Un pan de leche al estilo de los bollos suizos pero con corazón de chocolate.
La presentación entra por los ojos y eso siempr
Pan De Leche Y Chocolate
Recetas de postres: Pan de leche y chocolate
Una impresionante receta para un desayuno de lujo, pan de leche y chocolate.
Un pan de leche al estilo de los bollos suizos pero con corazón de chocolate.
La presentación entra por los ojos y eso siempr
Hola!! Qué tal todos? Siento que sin previo aviso os dejé sin recetas durante dos veces seguidas... Pero el resto del equipo volvió el pasado jueves y he estado haciendo vida familiar. Para compensar y tomarnos las cosas con tranquilidad os traig
Limonada De Lavanda Y Albahaca
Hola!! Qué tal todos? Siento que sin previo aviso os dejé sin recetas durante dos veces seguidas... Pero el resto del equipo volvió el pasado jueves y he estado haciendo vida familiar. Para compensar y tomarnos las cosas con tranquilidad os traig
La sensacional receta de la tarta tiramisú que esta hecha a base de café, nata, queso crema, licor, cacao. Una delicia para los paladares, una tarta clásica que no podíamos dejar de presentaros. Esperamos la hagáis y que disfrutéis con
Tarta De Tiramisú
La sensacional receta de la tarta tiramisú que esta hecha a base de café, nata, queso crema, licor, cacao. Una delicia para los paladares, una tarta clásica que no podíamos dejar de presentaros. Esperamos la hagáis y que disfrutéis con
Vamos a preparar unas tapas variadas para una reunión con los amigos, y una de ellas hemos pensado que sean unos sandwiches vegetales, y como de un picoteo se trata, simplemente haremos unos grandes que trocearemos en cuatro partes y pr
Mini Sandwich Vegetal
Vamos a preparar unas tapas variadas para una reunión con los amigos, y una de ellas hemos pensado que sean unos sandwiches vegetales, y como de un picoteo se trata, simplemente haremos unos grandes que trocearemos en cuatro partes y pr
INGREDIENTES: 1 MELÓNZUMO DE LIMÓN250 ML DE CREMA DE LECHE1/2 PÁSTILLA DE CALDO CONCENTRADO PARA DECORAR:JAMÓNMENTALIMONALMENDRASCANELAMELOCOTÓN PREPARACIÓN PREPARAR EL ZUMO DE LIMÓNLICUAR EL MELÓN EN LA LICUADORA,SI NO TENEMOS,HACERLO CON LA BATIDORA Y
Sopa De Melón (dos Preséntaciones)
INGREDIENTES: 1 MELÓNZUMO DE LIMÓN250 ML DE CREMA DE LECHE1/2 PÁSTILLA DE CALDO CONCENTRADO PARA DECORAR:JAMÓNMENTALIMONALMENDRASCANELAMELOCOTÓN PREPARACIÓN PREPARAR EL ZUMO DE LIMÓNLICUAR EL MELÓN EN LA LICUADORA,SI NO TENEMOS,HACERLO CON LA BATIDORA Y
INGREDIENTES:
250 ML de agua
20 ML de aceite
10 GRS de sal
1 Cucharadita de azúcar
450 GRS de harina de fuerza
50 Grs de harina integral
20 Grs de levadura de panadero (si es seca una cucharadita y media)
1 Cucharada de sésamo
1 Cucharada de pipas
Pan Rústico (panificadora)
INGREDIENTES:
250 ML de agua
20 ML de aceite
10 GRS de sal
1 Cucharadita de azúcar
450 GRS de harina de fuerza
50 Grs de harina integral
20 Grs de levadura de panadero (si es seca una cucharadita y media)
1 Cucharada de sésamo
1 Cucharada de pipas
