Ingredientes:
Para los profiterores salados
- 1/4 l. de agua
- 95 gr. de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 150 gr. de harina
- 4 huevos
Para el relleno
- Boletus edulis
- Jamón ibérico
- Foie
- Aceite de oliva virgen
- Dos dientes de ajo
- Sal
Profiteroles De Foie, Boletus Y Jamón Ibérico
Ingredientes:
Para los profiterores salados
- 1/4 l. de agua
- 95 gr. de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 150 gr. de harina
- 4 huevos
Para el relleno
- Boletus edulis
- Jamón ibérico
- Foie
- Aceite de oliva virgen
- Dos dientes de ajo
- Sal
Fue ver este rollito en el blog de Julia y sus recetas y saber que era cuestión de tiempo el que yo lo hiciera. En la vistosidad me recordaba al ROLLO DE ESPINACAS RELLENO DE SALMÓN Y QUESO y si estaba igual de bueno, mejor qué mejor!
Y sí, a pesar de qu
Rollo De Piquillos Relleno De Queso
Fue ver este rollito en el blog de Julia y sus recetas y saber que era cuestión de tiempo el que yo lo hiciera. En la vistosidad me recordaba al ROLLO DE ESPINACAS RELLENO DE SALMÓN Y QUESO y si estaba igual de bueno, mejor qué mejor!
Y sí, a pesar de qu
Un platito que hice en estas navidades aprovechando que solo éramos los de casa, y echando mano de lo que tenía en el congelador. Miré unas cuantas recetas, cogí ideas de un sitio y de otro y después lo hice como a mi me pareció.....y quedó de un rico y
Rape En Salsa
Un platito que hice en estas navidades aprovechando que solo éramos los de casa, y echando mano de lo que tenía en el congelador. Miré unas cuantas recetas, cogí ideas de un sitio y de otro y después lo hice como a mi me pareció.....y quedó de un rico y
Había visto en infinidad de ocasiones el salmón hecho de esta manera pero nunca lo había hecho. Hace muy poco, asistí a un taller de cocina en Ikea, y en él nos enseñaron a hacer el salmón en papillote. Ellos lo hacían 'a la albahaca' y con varios tipos
Salmón En Papillote
Había visto en infinidad de ocasiones el salmón hecho de esta manera pero nunca lo había hecho. Hace muy poco, asistí a un taller de cocina en Ikea, y en él nos enseñaron a hacer el salmón en papillote. Ellos lo hacían 'a la albahaca' y con varios tipos
Las
recetas de la mamá te sugiere esta salsa para condimentar pescado o carne o
pasta.
La
salsa verde es una salsa fácil de elaborar y necesaria para ocultar el sabor
fuerte de los alimentos, como el pescado.
Si
no gast
Como Hacer La Salsa Verde
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MERMELADA DE TOMATE CA'N TOVELO
Cuando nos hablan de mermeladas, tendemos a pensar enseguida en las más comunes, como son las de frutas, de echo son las más habituales en la mayoría de comercios, obligándonos a ir a tiendas más especializadas cuand
Mermelada De Tomate Ca'n Tovelo
MERMELADA DE TOMATE CA'N TOVELO
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Rica tapita que nos enseña Carlos Arguiñano en su nuevo libro "A mi manera". Que para no ser diferente yo he hecho "a la mía! jajajaja.
La tapa es de Castilla la Mancha, tierra de pastoreo y por tanto de buen queso de oveja. Y aunque una tapita de qu
Tapa De Queso Manchego Empanado
Rica tapita que nos enseña Carlos Arguiñano en su nuevo libro "A mi manera". Que para no ser diferente yo he hecho "a la mía! jajajaja.
La tapa es de Castilla la Mancha, tierra de pastoreo y por tanto de buen queso de oveja. Y aunque una tapita de qu
Quiero empezar haciendo mención al blog Cajita de terciopelo y a su autora Marisa Montaner que en tan solo dos días me ha otorgado dos premios. Gracias amiga Marisa, los dos me han hecho muchísima ilusión pero tu cajita de cristal siempre tendrá un luga
Cachopos De Pollo
Quiero empezar haciendo mención al blog Cajita de terciopelo y a su autora Marisa Montaner que en tan solo dos días me ha otorgado dos premios. Gracias amiga Marisa, los dos me han hecho muchísima ilusión pero tu cajita de cristal siempre tendrá un luga
Es una receta muy sencillita, peor aveces las recetas mas simples se convierten en las mas queridas y sabrosas, sobre todo cuando hay niños de por medio. Los niños necesitan cenas ligeras y equilibradas pero aveces también tenemos que intentar complace
Rulitos De Jamón Y Queso
Es una receta muy sencillita, peor aveces las recetas mas simples se convierten en las mas queridas y sabrosas, sobre todo cuando hay niños de por medio. Los niños necesitan cenas ligeras y equilibradas pero aveces también tenemos que intentar complace
Para que tengáis un fin de semana de lo mas dulce y en dulce aun mas el mini puente que tenemos este año vos dejo una delicia. Yo prometo recuperar un poquito del tiempo perdido contestando a vuestros comentarios y visitandovos, aunque antes mañana deb
Bizcocho De Chocolate Con Frutos Rojos
Para que tengáis un fin de semana de lo mas dulce y en dulce aun mas el mini puente que tenemos este año vos dejo una delicia. Yo prometo recuperar un poquito del tiempo perdido contestando a vuestros comentarios y visitandovos, aunque antes mañana deb
Un flan rico y ligero para no sentirnos culpables de añadir un toque dulce a nuestra dieta Ingredientes : 1 tarrina de queso de Burgos ( 250 gr. ) 1 yogur desnatado 125 ml. de leche semidesnatada 1 cucharadita de zumo de limon 8 sobres de 1 gr. de
Flan De Queso De Burgos Ligero
Un flan rico y ligero para no sentirnos culpables de añadir un toque dulce a nuestra dieta Ingredientes : 1 tarrina de queso de Burgos ( 250 gr. ) 1 yogur desnatado 125 ml. de leche semidesnatada 1 cucharadita de zumo de limon 8 sobres de 1 gr. de
Ingredientes:
400 gr de pasta, la que más os guste, pajaritas, macarrones, espaguetis......
350 gr de carne de pinchos
400 ml de nata para cocinar o leche evaporada
Aceite
Sal
Hervimos las pasta al dente, escurrimos y reservamos.
Cortamos los ta
Pasta Con Carne De Pinchos
Ingredientes:
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350 gr de carne de pinchos
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Hervimos las pasta al dente, escurrimos y reservamos.
Cortamos los ta
Pollo
con pimientos.
Ingredientes
para 4 personas
·
4 muslos de pollo
·
1 pimiento verde
·
½
pimiento rojo
·
1 tomate maduro
·
1 cebolla
·
1 vaso de vino blanco
·
2 dientes de ajo
·
1
Pollo Con Pimientos.
Pollo
con pimientos.
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·
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·
1
La víspera de San José de este año, ha sido una degustación de buñuelos. Hice de varias clases, entre ellos de canela. Ufff, que buenos. Eso si de light nada.
Ingredientes:
170 gr. de harina
medio sobre de levadura en polvo
250 gr. de agu
Buñuelos De Canela
La víspera de San José de este año, ha sido una degustación de buñuelos. Hice de varias clases, entre ellos de canela. Ufff, que buenos. Eso si de light nada.
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Como hacer un Pollo con Gambas y Setas al Curry
Parece que todavia lo saboreo. Es una gran combinación de productos. La inspiración me la dieron unos hermosisimos rebozuelos que me regalaron, recién cogidos del Pirineo Aragonés
Pollo Con Gambas Y Setas Al Curry
Como hacer un Pollo con Gambas y Setas al Curry
Parece que todavia lo saboreo. Es una gran combinación de productos. La inspiración me la dieron unos hermosisimos rebozuelos que me regalaron, recién cogidos del Pirineo Aragonés
El puré de papas irlandés o Irish Champ es un puré de papas que usan en la gastronomía irlandesa para acompañar el estofado.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Irish Champ
El puré de papas irlandés o Irish Champ es un puré de papas que usan en la gastronomía irlandesa para acompañar el estofado.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
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Otra forma distinta de cocinar pasta.
Ingredientes: - Espaguetis.
- Gambas.
- Almejas.
- Mejillones.
- Chipirones.
- Cebolla.
- Tomate.
- Perejil.
- Aceite y sal.
Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal, un chorro de aceite y
Espaguetis Con Frutos Del Mar
Otra forma distinta de cocinar pasta.
Ingredientes: - Espaguetis.
- Gambas.
- Almejas.
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Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal, un chorro de aceite y
Otro post que debíamos meter en nuestra lista de IMPRESCINDIBLES. Un perfecto arroz blanco, sueltecito y al punto.
Mucha gente lo hará poniendo mucha agua, echando el arroz, probando de vez en cuando y escurriéndolo todo al final (perdie
¿cómo Hacer Arroz Blanco?
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Los productos ecológicos son aquellos productos naturales obtenidos sin la utiización de productos químicos.Concretamente los productos ecológicos vegetales respetan los ciclos naturales de los cultivos, si es la temporada de berenjenas habrá berenjenas,
Ensaladas Con Tomates Y Pimientos Ecológicos Con Pipas De calabaza
Los productos ecológicos son aquellos productos naturales obtenidos sin la utiización de productos químicos.Concretamente los productos ecológicos vegetales respetan los ciclos naturales de los cultivos, si es la temporada de berenjenas habrá berenjenas,
Este plato es muy típico para comer en Cuaresma, pero nosotros vamos a cambiarlo un poco añadiéndole el gambón, para darle más sabor y hacerlas más apetecibles.
Estas tortillitas se pueden hacer de muchas cosas, que ya iremos viendo. Son rápidas de hacer
Tortillitas De Bacalao Y Gambon
Este plato es muy típico para comer en Cuaresma, pero nosotros vamos a cambiarlo un poco añadiéndole el gambón, para darle más sabor y hacerlas más apetecibles.
Estas tortillitas se pueden hacer de muchas cosas, que ya iremos viendo. Son rápidas de hacer
La paletilla de cordero, si no la hacemos bien, nos puede quedar dura, un consejo es el de poner una bandeja en la parte inferior del horno para que la carne nos quede más tierna.
Vamos con esta sabrosa receta.
Ingredientes para 4 personas:
1 Paletil
Paletilla De Cordero A La Panadera
La paletilla de cordero, si no la hacemos bien, nos puede quedar dura, un consejo es el de poner una bandeja en la parte inferior del horno para que la carne nos quede más tierna.
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Un descubrimiento de estas Navidades, que me tocó cocinar y casi no tuve tiempo para ello, es este pastel de atún, todo el mundo que lo prueba queda encantado y es super facil de hacer, tanto al horno como al microondas.
Vamos con la receta!
*400m ml d
Pastel De Atún
Un descubrimiento de estas Navidades, que me tocó cocinar y casi no tuve tiempo para ello, es este pastel de atún, todo el mundo que lo prueba queda encantado y es super facil de hacer, tanto al horno como al microondas.
Vamos con la receta!
*400m ml d
INGREDIENTES
3 huevos
150 gr. de azúcar
180 gr. de mantequilla
135 gr. de chocolate negro
90 gr. de harina
45 gr. de nueces (opcional)
Ingredientes.
1. Montar los huevos con el azúcar con la ayuda de una batidora eléctrica.
Brownie Paso A Paso
INGREDIENTES
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180 gr. de mantequilla
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1. Montar los huevos con el azúcar con la ayuda de una batidora eléctrica.
La ola de frío esta atacando de mala manera a muchos países. Aquí en las islas por la mañana hace frío, a partir de las 10:00 empieza el sol y podemos alcanzar los 28C. Sobre las 18:00 de la tarde podemos bajar hasta los 15C. o 16C...
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Guiso De Solomillo De Cerdo Con Marisco
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Estas chuletas de pavo con salsa de almendras están de vicio. Un plato que se cocina en un momento y nos deja muy buen sabor de boca...
¡Me encanta cocinar con el horno!.. Me hace la vida más fácil, por esa razón recomiendo cocinar este plato.
L
Chuletas De Pavo Con Almendras
Estas chuletas de pavo con salsa de almendras están de vicio. Un plato que se cocina en un momento y nos deja muy buen sabor de boca...
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La confitura casera es de esas cosas de la cocina que cuando consigues la receta ya no compras más. En mi caso la de la confitura de fresas (o fresón) es una de esas “cosas”…
Ingredientes:
1 kilo de fresón.
1/2 kilo de azúcar.
1 manzan
Confitura De Fresas
La confitura casera es de esas cosas de la cocina que cuando consigues la receta ya no compras más. En mi caso la de la confitura de fresas (o fresón) es una de esas “cosas”…
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Llegamos al veranito, y no tenemos ganas todas las noches de hacer cenas. Pero esta, no tiene escusa. La puedes hacer y almacenar en conserva hasta 1 mes.
Una vez asados los pimientos:
Mételos en un bote esterilizado (lavado en el lavaplatos)
Cúbre
Ensalada De Pimientos Con Ventresca
Llegamos al veranito, y no tenemos ganas todas las noches de hacer cenas. Pero esta, no tiene escusa. La puedes hacer y almacenar en conserva hasta 1 mes.
Una vez asados los pimientos:
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Cúbre
Esta receta se las comparti por instragram pero la dejo plasmada aqui para que no se pierda...
Enjoy!!!
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
6 pechugas de pollo, en
fajitas o cubos
½ cebolla en juliana
2 pimientos amarillos, en j
Pollo Con Champiñones Y Pimiento Amarillo
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Este desayuno me lo tope en Instagram y me fascino la idea, siguiendo solo la receta de la
harina de hot cakes de tu preferencia, agregando los ingredientes de antojo del
momento y al molde de cupcakes, al horno
y listo… un desayuno completo e
Pancake Muffins / Bollos De Panqueques
Este desayuno me lo tope en Instagram y me fascino la idea, siguiendo solo la receta de la
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