Creo que no es la primera vez que os hablo de lo que me gusta la Panna Cotta. Un postre italiano extraordinario, muy fácil y versátil, ya que podemos aromatizarlo y saborizarlo totalmente a nuestro gusto. Como es el caso de la receta de hoy, una Panna Cot
Panna Cotta De Chai Elephant Vanilla [en Dos Presentaciones]
Creo que no es la primera vez que os hablo de lo que me gusta la Panna Cotta. Un postre italiano extraordinario, muy fácil y versátil, ya que podemos aromatizarlo y saborizarlo totalmente a nuestro gusto. Como es el caso de la receta de hoy, una Panna Cot
![Panna Cotta De Chai Elephant Vanilla [en Dos Presentaciones]](http://1.bp.blogspot.com/-p5beDrNtMoI/U85DY8xNNDI/AAAAAAAADEQ/kIr3xIGi9hs/s1600/Panna+Cotta+de+Chai+Elephant+Vanilla+1+2.jpg)
Sencillo,calentito y adecuado para estos dia de frio.
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
300 grs De garbanzos cocidos
1 Manojo de espinacas frescas y limpias
1 Cebolla
3/4 Tomates
1 Vasito de vino blanco seco
1 Cayena
1/2 Litro de caldo de pollo
Ac
Garbanzos Guisados Con Espinacas
Sencillo,calentito y adecuado para estos dia de frio.
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
300 grs De garbanzos cocidos
1 Manojo de espinacas frescas y limpias
1 Cebolla
3/4 Tomates
1 Vasito de vino blanco seco
1 Cayena
1/2 Litro de caldo de pollo
Ac
INGREDIENTES
PARA LA MASA BASE:
500 GRS DE HARINA DE FUERZA
10 GRS DE SAL
280 ML DE AGUA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA
20 GRS DE MANTEQUILLA
PARA LA MASA DE CHOCOLATE NEGRO:
400 GRS DE MASA BASE
80 GRS DE GOTAS DE CHOCOLATE NEGRO
20 GRS DE CACAO EN
"pan Con Chocolate"
INGREDIENTES
PARA LA MASA BASE:
500 GRS DE HARINA DE FUERZA
10 GRS DE SAL
280 ML DE AGUA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA
20 GRS DE MANTEQUILLA
PARA LA MASA DE CHOCOLATE NEGRO:
400 GRS DE MASA BASE
80 GRS DE GOTAS DE CHOCOLATE NEGRO
20 GRS DE CACAO EN
Hay muchas variantes de esta receta y les voy a decir todas las que se o recuerdo en este momento.
En esta ocasión los maceré en limón y los empané con avena, pan rallado solo, pan rallado y sésamo blanco y harina de maíz o polenta, como quieran llam
Pinchos De Pollo - Rebozados Varios (opciones Varias De Distintos Pinchos)
Hay muchas variantes de esta receta y les voy a decir todas las que se o recuerdo en este momento.
En esta ocasión los maceré en limón y los empané con avena, pan rallado solo, pan rallado y sésamo blanco y harina de maíz o polenta, como quieran llam
Desde que mi padre me pasó esta masa, sigo probando cosas con ella varios platos distintos, ahora hice estas bolas, panzonas, "panciutas" de carne. Yo las hice grandes, pero se pueden hacer mas chicas a modo de calentitos para cumpleañ
Panciutas De Carne
Desde que mi padre me pasó esta masa, sigo probando cosas con ella varios platos distintos, ahora hice estas bolas, panzonas, "panciutas" de carne. Yo las hice grandes, pero se pueden hacer mas chicas a modo de calentitos para cumpleañ
Tenia por casa una docena de albóndigas ya hechas pero crudas, mi montón de naranjas (todavía tengo muchas, así que sigo inventando.... mañana quiero hacer más postres con naranjas... iré publicando)..... y tenía que cocinarlas, sino ...
Así que empecé.
Albóndigas En Salsa De Naranja
Tenia por casa una docena de albóndigas ya hechas pero crudas, mi montón de naranjas (todavía tengo muchas, así que sigo inventando.... mañana quiero hacer más postres con naranjas... iré publicando)..... y tenía que cocinarlas, sino ...
Así que empecé.
San Jacobos Caseros
Hay veces que por unas circunstancias o por otras, no consigues tener la cena que desearías a tiempo. Para esas ocasiones conviene tener siempre alguna receta rápida de preparar a mano. Unos San Jacobos caseros son siempre más ric
San Jacobos
San Jacobos Caseros
Hay veces que por unas circunstancias o por otras, no consigues tener la cena que desearías a tiempo. Para esas ocasiones conviene tener siempre alguna receta rápida de preparar a mano. Unos San Jacobos caseros son siempre más ric
Hoy os traigo lo que para mí es un aperitivo sano, rico y económico (cosa que en estos tiempos que corren es de agradecer); no recuerdo muy bien de donde me ha llegado esta receta pero en mi familia se lleva haciendo ya hace mucho tiempo en reuniones y o
Endivias Rellenas.
Hoy os traigo lo que para mí es un aperitivo sano, rico y económico (cosa que en estos tiempos que corren es de agradecer); no recuerdo muy bien de donde me ha llegado esta receta pero en mi familia se lleva haciendo ya hace mucho tiempo en reuniones y o
Hoy traigo una sencillísima receta que podemos hacer con ayuda de los más pequeños de la casa por su facilidad y simplicidad; además de tratarse de una raíz rica y nutritiva.
La batata o boniato es originaria de América Central y en cuanto a valor en
Batatas Asadas Al Horno.
Hoy traigo una sencillísima receta que podemos hacer con ayuda de los más pequeños de la casa por su facilidad y simplicidad; además de tratarse de una raíz rica y nutritiva.
La batata o boniato es originaria de América Central y en cuanto a valor en
Esta salsa queda especialmente buena para el marisco, como por ejemplo unas brochetas de gambas, salmon... De cualquier modo esta estupendo pero yo la hice para aprovechar pimientos que me habian quedado asados y para añadir con unos paquetitos salados
Salsa De Pimientos Asados
Esta salsa queda especialmente buena para el marisco, como por ejemplo unas brochetas de gambas, salmon... De cualquier modo esta estupendo pero yo la hice para aprovechar pimientos que me habian quedado asados y para añadir con unos paquetitos salados
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Como ya tenemos encima el calor y empiezan a apetecer los platos frescos y ligeros, nada mejor que esta Porra Antequerana con Caballa, que aunque pueda parecer un salmorejo no lo es, ya que tiene sus diferencias.
Se que los más puristas comentarán que
Porra Antequerana Con Caballa
Como ya tenemos encima el calor y empiezan a apetecer los platos frescos y ligeros, nada mejor que esta Porra Antequerana con Caballa, que aunque pueda parecer un salmorejo no lo es, ya que tiene sus diferencias.
Se que los más puristas comentarán que
Estas Madalenas de Maíz tienen para mi, un algo muy especial ya que son mi receta nº 100.No me lo puedo creer!!!!
La harina de maíz, es totalmente apta para los celiacos, así que como ya la había utilizado para mis galletas de polenta aquí, me he pu
Madalenas De Maiz Para Celiacos
Estas Madalenas de Maíz tienen para mi, un algo muy especial ya que son mi receta nº 100.No me lo puedo creer!!!!
La harina de maíz, es totalmente apta para los celiacos, así que como ya la había utilizado para mis galletas de polenta aquí, me he pu
INGREDIENTES
200 gr. de azúcar
1 manzana
3 huevos
ralladura de media naranja
100 gr. de aceite, el mio de oliva
125 gr. de nata líquida
20 ml. de licor, el mio de manzana sin alcohol
25 gr. de coco
1 sobre de levadura royal
pizca de sal
275
Bizcocho De Manzana Y Coco
INGREDIENTES
200 gr. de azúcar
1 manzana
3 huevos
ralladura de media naranja
100 gr. de aceite, el mio de oliva
125 gr. de nata líquida
20 ml. de licor, el mio de manzana sin alcohol
25 gr. de coco
1 sobre de levadura royal
pizca de sal
275
Hola!!!
Estoy modo calabaza ON y no paro de preparar cosas con ella, se lo pongo a todo!! Pero es que tenemos unas calabazas tan maravillosas en el mercado que una no se puede resistir ??.
Hoy os traigo este bizcocho que es una m-a-r-a-v-i-l-l
Bizcocho De Calabaza Con Crema De Queso
Hola!!!
Estoy modo calabaza ON y no paro de preparar cosas con ella, se lo pongo a todo!! Pero es que tenemos unas calabazas tan maravillosas en el mercado que una no se puede resistir ??.
Hoy os traigo este bizcocho que es una m-a-r-a-v-i-l-l
Hola!!
Hoy os traigo la receta de este Flan Parisien o París o Pâtissier, muy popular en Francia. Es una receta muy fácil de preparar pero a la vez laboriosa, a lo que me refiero, hay que darle mucho amor para obtener una tarta excelent
Flan Parisien
Hola!!
Hoy os traigo la receta de este Flan Parisien o París o Pâtissier, muy popular en Francia. Es una receta muy fácil de preparar pero a la vez laboriosa, a lo que me refiero, hay que darle mucho amor para obtener una tarta excelent
La semana que viene, ya es diciembre, y yo todavía sin poner en ON mis sentidos navideños, ¡¡no me lo puedo creer!! Me di cuenta el domingo pasado, cuando viendo la película de Antena 3, vi que ya pusieron una película navideña, ¡
Charlota De Trufa Y Jengibre
La semana que viene, ya es diciembre, y yo todavía sin poner en ON mis sentidos navideños, ¡¡no me lo puedo creer!! Me di cuenta el domingo pasado, cuando viendo la película de Antena 3, vi que ya pusieron una película navideña, ¡
INGREDIENTES:
300 gr. de judías blancas
1 diente de ajo
1 cebolla
100 gr. de panceta
3 o 4 cucharadas de aceite de oliva
400 gr. de tomates pelados en lata, yo tomate natural echo por mí
Hierbas aromáticas en polvo, yo frescas
4 o 5 salchichas
25
Judias Con Salchichas
INGREDIENTES:
300 gr. de judías blancas
1 diente de ajo
1 cebolla
100 gr. de panceta
3 o 4 cucharadas de aceite de oliva
400 gr. de tomates pelados en lata, yo tomate natural echo por mí
Hierbas aromáticas en polvo, yo frescas
4 o 5 salchichas
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Esta receta la vi en televisión hace unos meses en el programa de Carlos Arguiñano, es uno de mis cocineros favoritos, cocinando platos de toda la vida.Hoy os traigo esta receta de calabacín rebozado con parmesano y especies al horno.Mi hija que tambien
Calabacín Y Bimi Crujiente Con Parmesano Y Especies Al Horno
Esta receta la vi en televisión hace unos meses en el programa de Carlos Arguiñano, es uno de mis cocineros favoritos, cocinando platos de toda la vida.Hoy os traigo esta receta de calabacín rebozado con parmesano y especies al horno.Mi hija que tambien
INGREDIENTES:
Coliflor mediana
Agua
Huevos
Pan rallado
Sal
Ajo
Cebolla
Colorante alimenticio o azafrán
Aceite de oliva
Una hoja de laurel
PREPARACIÓN:
Primero cocemos la coliflor entera con agua y sal hasta que al
p
Coliflor En Salsa
INGREDIENTES:
Coliflor mediana
Agua
Huevos
Pan rallado
Sal
Ajo
Cebolla
Colorante alimenticio o azafrán
Aceite de oliva
Una hoja de laurel
PREPARACIÓN:
Primero cocemos la coliflor entera con agua y sal hasta que al
p
Ya el verano ha pasado pero eso no quiere decir que se acabaron los helados!! En casa se comen durante todo el año, da igual que sea invierno o verano.
INGREDIENTES
4 yogures griegos de stracciatella
500g de nata o leche evaporada
3 cucharadas
Helado De Yogurt Griego De Stracciatella
Ya el verano ha pasado pero eso no quiere decir que se acabaron los helados!! En casa se comen durante todo el año, da igual que sea invierno o verano.
INGREDIENTES
4 yogures griegos de stracciatella
500g de nata o leche evaporada
3 cucharadas
Hola!! Que contenta estoy que ya aflojaron las calores!! Con este tiempo ya apetecen los guisos y el cuchareo. Os pongo este estofado sencillito pero muy sabroso, a ver si os gusta como a nosotros!!
INGREDIENTES
1kg de cerdo en pedacitos
2 ce
Estofado De Cerdo Con Alcachofas
Hola!! Que contenta estoy que ya aflojaron las calores!! Con este tiempo ya apetecen los guisos y el cuchareo. Os pongo este estofado sencillito pero muy sabroso, a ver si os gusta como a nosotros!!
INGREDIENTES
1kg de cerdo en pedacitos
2 ce
Estos rollitos que os pongo hoy es una receta que se prepara mi niña pero con tortitas de trigo. Eh descubierto estas "sabanas" de pan hace poco y os puedo decir que me encanta. Queda crujiente con sabor a corteza de pan. Me parecen ideales para una cen
Rollitos De Pan Lavash
Estos rollitos que os pongo hoy es una receta que se prepara mi niña pero con tortitas de trigo. Eh descubierto estas "sabanas" de pan hace poco y os puedo decir que me encanta. Queda crujiente con sabor a corteza de pan. Me parecen ideales para una cen
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Judías Blanca
Panceta de Cerdo Ahumada, 1 Morcillo Ahumado
1 Chorizo y 1 Morcilla
1 Patata Mediana, 1 Tomate Rojo, 1 Pimiento Verde
½ Cebolla, 2 Dientes de Ajo
Pimentón Dulce y Pi
Estofado De Judías Blancas
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Judías Blanca
Panceta de Cerdo Ahumada, 1 Morcillo Ahumado
1 Chorizo y 1 Morcilla
1 Patata Mediana, 1 Tomate Rojo, 1 Pimiento Verde
½ Cebolla, 2 Dientes de Ajo
Pimentón Dulce y Pi
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo Fileteadas
200 gr. de Champiñones
400 ml. de Nata para Cocinar
1 Copa de Vino Malaga Virgen
4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta Negra Molida
Pechugas De Pollo Con Champiñones Al Vino De Malaga
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo Fileteadas
200 gr. de Champiñones
400 ml. de Nata para Cocinar
1 Copa de Vino Malaga Virgen
4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta Negra Molida
No hace mucho que he leído algunos
comentarios sobre el punto ideal de una tortilla de patatas, que si tostaditas
por fuera y con el huevo a medio cuajar por dentro, que si con cebolla, que si
las patatas cocidas de una forma u otra, de mayor o menor gr
Tortilla De Patatas
No hace mucho que he leído algunos
comentarios sobre el punto ideal de una tortilla de patatas, que si tostaditas
por fuera y con el huevo a medio cuajar por dentro, que si con cebolla, que si
las patatas cocidas de una forma u otra, de mayor o menor gr
Un plato de pasta elaborado con
productos de nuestra huerta, con un resultado realmente extraordinario por su
sabor y por su riqueza nutricional. De nuevo la similitud de los productos de
nuestra huerta, con la cocina italiana, hace que disfrutemos de
Pasta Rellena De Hortalizas
Un plato de pasta elaborado con
productos de nuestra huerta, con un resultado realmente extraordinario por su
sabor y por su riqueza nutricional. De nuevo la similitud de los productos de
nuestra huerta, con la cocina italiana, hace que disfrutemos de
Por fin, las ensaladas ocupan el lugar que merecen en nuestra mesa. Ya no son solo para acompañar con algo verde un plato estrella, sino son una forma de presentar de forma creativa sabores frescos y texturas que contrastan.
Bueno como si os estuviera
Ensaladas Ii
Por fin, las ensaladas ocupan el lugar que merecen en nuestra mesa. Ya no son solo para acompañar con algo verde un plato estrella, sino son una forma de presentar de forma creativa sabores frescos y texturas que contrastan.
Bueno como si os estuviera
Ingredientes
½ Kg. de bacalao.
½ pimiento rojo
½ Kg. de tomates maduros
3 cebolletas
2 huevos cocidos
1 puñadito de almendras
Azafrán en rama
Pimienta negra
1 hojita de laurel.
½ vaso de aceite de oliva virgen extra.
Preparac
Bacalao Encebollado
Ingredientes
½ Kg. de bacalao.
½ pimiento rojo
½ Kg. de tomates maduros
3 cebolletas
2 huevos cocidos
1 puñadito de almendras
Azafrán en rama
Pimienta negra
1 hojita de laurel.
½ vaso de aceite de oliva virgen extra.
Preparac
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Hoy tocan natillas "light". Como mi abuela es diabética y también le gustan los postres, pues a menudo le preparo alguna cosita. Y hoy, tocan las natillas.
Tengo que decir, que yo he usado sacarina líquida y, claro, ¿cuál es la equivalencia azúcar
Natillas De Chocolate "light"
Hoy tocan natillas "light". Como mi abuela es diabética y también le gustan los postres, pues a menudo le preparo alguna cosita. Y hoy, tocan las natillas.
Tengo que decir, que yo he usado sacarina líquida y, claro, ¿cuál es la equivalencia azúcar
Hoy estoy muy contenta, ya que mi pudin de acelgas y patatas ha sido el más votado en "El Carrusel de Blogs" de "Las cosas Ricas de Gaby". Anda que no había cosas bonitas para votar!! pues por lo visto mi pudin a gustado, y mucho, y me ha hecho muchísima
Pan De Ajo.
Hoy estoy muy contenta, ya que mi pudin de acelgas y patatas ha sido el más votado en "El Carrusel de Blogs" de "Las cosas Ricas de Gaby". Anda que no había cosas bonitas para votar!! pues por lo visto mi pudin a gustado, y mucho, y me ha hecho muchísima
