Aprovechando que había derretido chocolate para cubrir unos cake pop os he hecho el vídeo de las hojas de chocolate. Particularmente me gusta hacerlas mas con chocolate blanco aunque en lo referente al sabor las prefiero del negro, pavita que es u
Hojas De Chocolate
Aprovechando que había derretido chocolate para cubrir unos cake pop os he hecho el vídeo de las hojas de chocolate. Particularmente me gusta hacerlas mas con chocolate blanco aunque en lo referente al sabor las prefiero del negro, pavita que es u
Hace mucho tiempo que tenía
ganas de probar este pescado típico de Canarias. Aquí en la Península es muy raro verlo, pero un tío mío vivió muchos años
en las Islas y me había hablado mucho de él, así que cuando lo vi en el mercado
no me lo pensé muc
Vieja Sancochada
Hace mucho tiempo que tenía
ganas de probar este pescado típico de Canarias. Aquí en la Península es muy raro verlo, pero un tío mío vivió muchos años
en las Islas y me había hablado mucho de él, así que cuando lo vi en el mercado
no me lo pensé muc
Otro mes más y otro desafío,
después de hacer este ya puedo con todo lo que las BOSS me echen, jamás pensé
que seria capaz de hacer los macarons, bueno no me han quedado muy bien pero
han salido, están muy ricos y además a la primera, así que me sie
Macarons
Otro mes más y otro desafío,
después de hacer este ya puedo con todo lo que las BOSS me echen, jamás pensé
que seria capaz de hacer los macarons, bueno no me han quedado muy bien pero
han salido, están muy ricos y además a la primera, así que me sie
La comida no tiene porque ser la misma todos los días, y hay muchas recetas que me llenan de satisfacción por el placer mismo de comerlo.
En mi casa siempre hemos comido cosas nacionales e internacionales, daba igual el origen de la comida mientras fu
Menú De Hoy: Goulash De Ternera Y De Postre Bizcocho De Avellanas
La comida no tiene porque ser la misma todos los días, y hay muchas recetas que me llenan de satisfacción por el placer mismo de comerlo.
En mi casa siempre hemos comido cosas nacionales e internacionales, daba igual el origen de la comida mientras fu
Hoy vamos a preparar un postre típico vasco, claro ejemplo de gastronomía deliciosa y muy sencilla de preparar.
Cómo suele ser habitual según el lugar puede sufrir variaciones pero a mi me gusta prepararlo según vais a ver y con apenas ingredient
Goxua
Hoy vamos a preparar un postre típico vasco, claro ejemplo de gastronomía deliciosa y muy sencilla de preparar.
Cómo suele ser habitual según el lugar puede sufrir variaciones pero a mi me gusta prepararlo según vais a ver y con apenas ingredient
El primer paso lo realizaremos una hora antes de preparar el plato, ya que tenemos que limpiar las almejas y comprobar que están en perfecto estado, y para asegurarnos de que sueltan toda la arenilla, las pondremos en un cuenco con agua y un poco de sal d
Almejas Al Vino Blanco
El primer paso lo realizaremos una hora antes de preparar el plato, ya que tenemos que limpiar las almejas y comprobar que están en perfecto estado, y para asegurarnos de que sueltan toda la arenilla, las pondremos en un cuenco con agua y un poco de sal d
Hoy os presento una tarta sencilla y difícil a la vez, sencilla porque es la típica de galletas y chocolate y difícil a la hora de montarla.Llevamos dos días Noelia (la mamá de los peques) y yo (Bego) preparando las tartas para Samuel y Leyre, unos melli
Tarta Tren De Galletas Y Chocolate
Hoy os presento una tarta sencilla y difícil a la vez, sencilla porque es la típica de galletas y chocolate y difícil a la hora de montarla.Llevamos dos días Noelia (la mamá de los peques) y yo (Bego) preparando las tartas para Samuel y Leyre, unos melli
Casi no llego, que ya estamos a 20!!!! .....y como cada mes toca "Desafio en la cocina". Un mes primaveral loco, loco en el que toca desafío salado, la propuesta.......CONEJO!!!!. En casa no solemos tomarlo mucho, pero quien se puede resistir a una bu
Conejo Con Hierbas Aromáticas Al Vino Oloroso
Casi no llego, que ya estamos a 20!!!! .....y como cada mes toca "Desafio en la cocina". Un mes primaveral loco, loco en el que toca desafío salado, la propuesta.......CONEJO!!!!. En casa no solemos tomarlo mucho, pero quien se puede resistir a una bu
Que ganas tengo de que me brote la albahaca!!, bueno ...a mi no, a mis macetas, que todavía no he perdido la cordura totalmente. Ya sé que muchas veces se acicala una en exceso, pero de ahí a llevar plantas colgadas ,va un abismo. Bueno como os decía,
Ensalada De Perdiz En Escabeche Y Queso De Oveja
Que ganas tengo de que me brote la albahaca!!, bueno ...a mi no, a mis macetas, que todavía no he perdido la cordura totalmente. Ya sé que muchas veces se acicala una en exceso, pero de ahí a llevar plantas colgadas ,va un abismo. Bueno como os decía,
Cuanto me ha costado sobrevivir a la Semana Santa!!!, y no es que me persiguieran los Romanos como a Jesús, no, es que con tanta tarea pendiente por la Comunión, estar todo el día fuera de casa como que no me ha venido muy bien.Si yo la penitencia ya
Musaka
Cuanto me ha costado sobrevivir a la Semana Santa!!!, y no es que me persiguieran los Romanos como a Jesús, no, es que con tanta tarea pendiente por la Comunión, estar todo el día fuera de casa como que no me ha venido muy bien.Si yo la penitencia ya
No sé si os dije que me tocó ir a Italia en octubre, esa es una de las razones por la que últimamente estoy subiendo algunas recetas de repostería italiana como la tarta caprese de chocolate blanco y naranja o los cantucci toscanos, etc. y hoy voy a seg
Tarta O Torta De Ricotta Con Masa Frola
No sé si os dije que me tocó ir a Italia en octubre, esa es una de las razones por la que últimamente estoy subiendo algunas recetas de repostería italiana como la tarta caprese de chocolate blanco y naranja o los cantucci toscanos, etc. y hoy voy a seg
Sé que es obligado para estas fechas, publicar recetas de ensaladas y comidas ligeras, pues ya han pasado la mayoría de los festejos en los que se sirve una gran cantidad de comida, y uno tiende a comer en demasía, pero la verdad es que quise compart
Souflé De Enchiladas Suizas
Sé que es obligado para estas fechas, publicar recetas de ensaladas y comidas ligeras, pues ya han pasado la mayoría de los festejos en los que se sirve una gran cantidad de comida, y uno tiende a comer en demasía, pero la verdad es que quise compart
Hoy les presentamos una de esas bebidas super tradicionales, hecha con concha de piña. Es súper refrescante y sabrosa! En casa siempre que se compra piña se prepara esta bebida y se mantiene en la nevera.
¡¡¡Esperamos la disfruten!!!
Agua De Cáscara De Piña
Hoy les presentamos una de esas bebidas super tradicionales, hecha con concha de piña. Es súper refrescante y sabrosa! En casa siempre que se compra piña se prepara esta bebida y se mantiene en la nevera.
¡¡¡Esperamos la disfruten!!!
¡¡Hola, buenas!!
Hoy os traigo estas deliciosas galletas que son muy fáciles de hacer. Son unas galletas crujientes por fuera pero esponjosas por dentro. Las Crinkle Cookies tienen una textura muy parecida a la de un Brownie y están del
Crinkle De Chocolate
¡¡Hola, buenas!!
Hoy os traigo estas deliciosas galletas que son muy fáciles de hacer. Son unas galletas crujientes por fuera pero esponjosas por dentro. Las Crinkle Cookies tienen una textura muy parecida a la de un Brownie y están del
¿Sabes que el apio es bueno para la hipertensión, y para limpiar los riñones?
Su aceite esencial , el apiol, tiene una gran acción depurativa , y el hecho de que el agua sea su constituyente principal, un 90% de su peso,lo hace ideal .
Si retiene
Crema De Apio Y Zanahoria
¿Sabes que el apio es bueno para la hipertensión, y para limpiar los riñones?
Su aceite esencial , el apiol, tiene una gran acción depurativa , y el hecho de que el agua sea su constituyente principal, un 90% de su peso,lo hace ideal .
Si retiene
Una rica mermelada , y muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
1 kg de manzanas
450 gr de azúcar ( podéis echar hasta los 600 gr , pero yo no suelo poner demasiado azúcar a la mermelada)
una rama de canela
150 gr de café intenso
zumo de medio limón
PREPA
Mermelada De Manzana Y Café
Una rica mermelada , y muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
1 kg de manzanas
450 gr de azúcar ( podéis echar hasta los 600 gr , pero yo no suelo poner demasiado azúcar a la mermelada)
una rama de canela
150 gr de café intenso
zumo de medio limón
PREPA
Después de un verano por la península hacía falta recoger en el blog de recetas una salsa para patatas bravas como dios manda. Hoy traemos una entrada un poco ‘taliban’, pero es que te encuentras cada cosa por la península que clama al c
Bravas Como Dios Manda
Después de un verano por la península hacía falta recoger en el blog de recetas una salsa para patatas bravas como dios manda. Hoy traemos una entrada un poco ‘taliban’, pero es que te encuentras cada cosa por la península que clama al c
Perdón por la calidad de la foto, pero como era para regalar, la foto del corte está hecha con el móvil.INGREDIENTES:- 330 gr. de harina- 160 gr. de mantequilla- 130 gr. de azúcar- 1/2 sobre de levadura royal- 1 sobre de azúcar vainillado- Cerezas confit
Tarta De Cerezas Estilo Alemán
Perdón por la calidad de la foto, pero como era para regalar, la foto del corte está hecha con el móvil.INGREDIENTES:- 330 gr. de harina- 160 gr. de mantequilla- 130 gr. de azúcar- 1/2 sobre de levadura royal- 1 sobre de azúcar vainillado- Cerezas confit
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INGREDIENTES:
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente- 50 gr. de azúcar- 200 gr. de turrón de Jijona (blando)- 1 huevo- 250 gr. de harina
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso de la Thermomix la mantequilla y el azúcar y mezclar 10 seg. en vel
Galletas De Turrón
INGREDIENTES:
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente- 50 gr. de azúcar- 200 gr. de turrón de Jijona (blando)- 1 huevo- 250 gr. de harina
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso de la Thermomix la mantequilla y el azúcar y mezclar 10 seg. en vel
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¿Os creíais que después de haber grabado la primera receta en vídeo os habíais librado de mí? ¡Nada más lejos de la realidad! La verdad es que ando un poco liado y me cuesta mucho dedicarme a esta gran pasión, pero he conseguido sacar un rati
Fletán En Salsa Borracha
¿Os creíais que después de haber grabado la primera receta en vídeo os habíais librado de mí? ¡Nada más lejos de la realidad! La verdad es que ando un poco liado y me cuesta mucho dedicarme a esta gran pasión, pero he conseguido sacar un rati
Tenemos muchos postres sin azúcar, igual que bizcochos, galletas, pero nos faltaba hacer alguna receta de magdalenas. Y es que se puede hacer bollería para todos, tenemos algunas recetas para personas con intolerancias y nos gusta también hacer dul
Magdalenas Sin Azúcar Con Arándanos
Tenemos muchos postres sin azúcar, igual que bizcochos, galletas, pero nos faltaba hacer alguna receta de magdalenas. Y es que se puede hacer bollería para todos, tenemos algunas recetas para personas con intolerancias y nos gusta también hacer dul
Decir que soy golosa sería quedarme corta, para mí no hay final de una comida sin un postre, vamos que me paso la semana preparando postres de todo y de todo tipo. Pero hay veces que, por cuestión de tiempo o porque no nos apetece encender el horno
5 Postres Y Pasteles Sin Horno
Decir que soy golosa sería quedarme corta, para mí no hay final de una comida sin un postre, vamos que me paso la semana preparando postres de todo y de todo tipo. Pero hay veces que, por cuestión de tiempo o porque no nos apetece encender el horno
Cuando me tengo que preparar el
tuper para ir a trabajar , é
Pasta Fresca Al Ajillo Y Jamon
Cuando me tengo que preparar el
tuper para ir a trabajar , é
Empezamos
con la receta ?
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 muslitos de pollo
- 1 tazón de arroz
- 1 Cerveza Cerex Ibérica de Bellota
- 1 pastilla de caldo
- agua
- sal
- 2 huevos
- pimienta
- aceite de oliva
- 2 ramitas de tomillo
Elaboración:
En
Pollo Con Arroz A La Cerveza
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 muslitos de pollo
- 1 tazón de arroz
- 1 Cerveza Cerex Ibérica de Bellota
- 1 pastilla de caldo
- agua
- sal
- 2 huevos
- pimienta
- aceite de oliva
- 2 ramitas de tomillo
Elaboración:
En
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Ingredientes:
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento vede
- 1 calabacin
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- queso en cuñitas
- jamón de jork
- 1 paquete de obleas de empanadillas
Elaboracion :
Se cortan las verduras en juliana , y se ponen a pochar ,
Caparazones De Verdura , Jamon York Y Queso
Ingredientes:
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento vede
- 1 calabacin
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- queso en cuñitas
- jamón de jork
- 1 paquete de obleas de empanadillas
Elaboracion :
Se cortan las verduras en juliana , y se ponen a pochar ,
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de costillas de cerdo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 dientes de ajos
- 8 setas de cardo
- 1/4 de arroz
- 1 kilo de patatas
- 1 vasito de vino blanco
- aceite de oliva
- pimentón , colo
Patatas Guisadas Con Costillas Y Setas
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de costillas de cerdo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 dientes de ajos
- 8 setas de cardo
- 1/4 de arroz
- 1 kilo de patatas
- 1 vasito de vino blanco
- aceite de oliva
- pimentón , colo
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Strudel de manzana, un riquísimo y antiquísimo postre austriaco que ya se ha hecho internacional y cada país lo adapta a su manera. Y esta es mi versión, quedó muy bueno para se la primera vez que lo hacía y lo patosa que soy para los postres
Strudel De Manzana
Strudel de manzana, un riquísimo y antiquísimo postre austriaco que ya se ha hecho internacional y cada país lo adapta a su manera. Y esta es mi versión, quedó muy bueno para se la primera vez que lo hacía y lo patosa que soy para los postres
El sorbete es un intermedio entre el granizado y el helado. A diferencia del helado, no incorpora componentes grasos como puede ser la leche o sus derivados y su consistencia por tanto es semilíquida. El formato clásico del sorbete es la combinación d
Sorbete De Limón
El sorbete es un intermedio entre el granizado y el helado. A diferencia del helado, no incorpora componentes grasos como puede ser la leche o sus derivados y su consistencia por tanto es semilíquida. El formato clásico del sorbete es la combinación d
