Sábado
Almuerzo
Entrante
Sopa de rape
Plato principal
Hamburguesas griegas
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Ensalada lyonessa
Plato principal
Trucha a la normanda
Postre
Fruta del ti
Menús Para Este Fin De Semana (25-26 Octubre)
Sábado
Almuerzo
Entrante
Sopa de rape
Plato principal
Hamburguesas griegas
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Ensalada lyonessa
Plato principal
Trucha a la normanda
Postre
Fruta del ti
Los probé hace unos cuantos años en un bar de Bilbao y me encantaron, así que me anime a hacerlos. Me quedaron espectaculares. Las iniciales de la foto son las del periódico con el que colaboro, con las recetas.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 crepes
Crepes De Champiñones
Los probé hace unos cuantos años en un bar de Bilbao y me encantaron, así que me anime a hacerlos. Me quedaron espectaculares. Las iniciales de la foto son las del periódico con el que colaboro, con las recetas.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 crepes
RECETA DE MIS AMIGOS DEL BLOG http://lacocinademiguiyfamilia.blogspot.com.es/
DONUTS(Receta para hacerlos en máquina para hacer donuts)INGREDIENTES:130 grs. de mantequilla a temperatura ambiente,125 grs. de azúcar,125 grs. de harina con cucharada y m
Mini Donuts
RECETA DE MIS AMIGOS DEL BLOG http://lacocinademiguiyfamilia.blogspot.com.es/
DONUTS(Receta para hacerlos en máquina para hacer donuts)INGREDIENTES:130 grs. de mantequilla a temperatura ambiente,125 grs. de azúcar,125 grs. de harina con cucharada y m
Aperitivo delicioso de Beatriz (Sin salir de mi cocina). Desde que nos lo comentó en Zaragoza, estaba deseando que publicase la receta porque estaba segura de que me encantaría. No me ha defraudado en absoluto, y a mis invitados de Navidad, os aseguro
Chupa-chups De Foie
Aperitivo delicioso de Beatriz (Sin salir de mi cocina). Desde que nos lo comentó en Zaragoza, estaba deseando que publicase la receta porque estaba segura de que me encantaría. No me ha defraudado en absoluto, y a mis invitados de Navidad, os aseguro
Os agradezco todos los comentarios de la entrada anterior, y me alegro de que a muchos de vosotros la receta os haya traído tan buenos recuerdos como a mí.
- Lavar y cortar 3-4 manzanas verdes ácidas en cuadraditos pequeños, y, sin pelar, ponerlos d
Licor De Manzana
Os agradezco todos los comentarios de la entrada anterior, y me alegro de que a muchos de vosotros la receta os haya traído tan buenos recuerdos como a mí.
- Lavar y cortar 3-4 manzanas verdes ácidas en cuadraditos pequeños, y, sin pelar, ponerlos d
Paté de olivas negras, aperitivo típico de la Provenza francesa.
- Batir en la batidora 150 grs. de aceitunas negras sin hueso, 2 cuch. de alcaparras encurtidas, 3 filetes de anchoa, 1 diente de ajo pelado, 1 cdta. de romero, 1 cdta. de tomillo y 2
Tapenade
Paté de olivas negras, aperitivo típico de la Provenza francesa.
- Batir en la batidora 150 grs. de aceitunas negras sin hueso, 2 cuch. de alcaparras encurtidas, 3 filetes de anchoa, 1 diente de ajo pelado, 1 cdta. de romero, 1 cdta. de tomillo y 2
Para celebrar la feria de mi querida Córdoba he preparado estas riquísimas magdalenas que se han vestido especialmente para la ocasión, esta noche se irán a bailar sevillanas y lucirán con mucha gracia su precioso vestido rojo con lunares, estoy segura
Magdalenas De Naranja Con Dulce De Leche
Para celebrar la feria de mi querida Córdoba he preparado estas riquísimas magdalenas que se han vestido especialmente para la ocasión, esta noche se irán a bailar sevillanas y lucirán con mucha gracia su precioso vestido rojo con lunares, estoy segura
En mayo de 2012 estuve en Colombia y probé los rollos de canela más ricos que he comido en toda mi vida, desde entonces he tenido muchas ganas de hacer una receta que evocara el sabor de esos rollitos tan apetitosos.
Buscando e investigando por intern
Rollos De Canela O Cinnamon Rolls
En mayo de 2012 estuve en Colombia y probé los rollos de canela más ricos que he comido en toda mi vida, desde entonces he tenido muchas ganas de hacer una receta que evocara el sabor de esos rollitos tan apetitosos.
Buscando e investigando por intern
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
8 alcachofas
1 tomate grande, bien maduro
5 dientes de ajos pelados
1 ramillete de perejil
Piñones
1 hoja de laurel
Pimienta negra molida
aceite, sal y agua
PREPARACIÓN:
Limpiamos las alcachofas quitando todas
Alcachofas Estofadas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
8 alcachofas
1 tomate grande, bien maduro
5 dientes de ajos pelados
1 ramillete de perejil
Piñones
1 hoja de laurel
Pimienta negra molida
aceite, sal y agua
PREPARACIÓN:
Limpiamos las alcachofas quitando todas
Este es una entrada muy especial. Como cada mes los amigos de Google + nos "reunimos" para celebrar un reto.
Desde hace unos meses uno de nuestros miembros ya no está con nosotros y nuestra administradora pensó en dedicarle este reto a nuestra compañera.
Pastel De Calabaza.
Este es una entrada muy especial. Como cada mes los amigos de Google + nos "reunimos" para celebrar un reto.
Desde hace unos meses uno de nuestros miembros ya no está con nosotros y nuestra administradora pensó en dedicarle este reto a nuestra compañera.
Ingredientes
Para 6 personas.
Para El caldo corto:
2 zanahorias,
Algunas espinas cabeza etc. de pescado 50 gr de gambas.
1 cucharada de cúrcuma
1/2 cebolla.
Puerro
Sal al gusto
1 vaso de vino blanco.
Para la Fideua.
500 gr. de fideua
1 li
Fideua Marinera
Ingredientes
Para 6 personas.
Para El caldo corto:
2 zanahorias,
Algunas espinas cabeza etc. de pescado 50 gr de gambas.
1 cucharada de cúrcuma
1/2 cebolla.
Puerro
Sal al gusto
1 vaso de vino blanco.
Para la Fideua.
500 gr. de fideua
1 li
En mi búsqueda de recetas interesantes por internet, vi la idea de combinar bizcochos con flanes o gelatinas que me llamaron mucho la atención. En ésta ocasión he elaborado un bizcocho reciclado de galletas integrales y lo he cubierto con un puding de ch
Bizcocho De Galletas Y Nueces Con Puding De Chocolate
En mi búsqueda de recetas interesantes por internet, vi la idea de combinar bizcochos con flanes o gelatinas que me llamaron mucho la atención. En ésta ocasión he elaborado un bizcocho reciclado de galletas integrales y lo he cubierto con un puding de ch
Estas milhojas se preparan rápidamente.
Tan sólo hay que hornear el hojaldre y hacer un merengue suizo.
Dependiendo del hojaldre que utilicemos la receta será apta para celiacos o no.
En esta ocasión he utilizado hojaldre sin gluten.
Milhojas
Estas milhojas se preparan rápidamente.
Tan sólo hay que hornear el hojaldre y hacer un merengue suizo.
Dependiendo del hojaldre que utilicemos la receta será apta para celiacos o no.
En esta ocasión he utilizado hojaldre sin gluten.
Fuente: Just one cook book
Me estoy iniciando en la comida japonesa. Lo malo de su gastronomía es encontrar los ingredientes y eso que tengo suerte ya que en Madrid puedo conseguir de todo. Mi problema es que cada receta que me gusta me pide ingredi
onigirazu De Pollo Katsu
Fuente: Just one cook book
Me estoy iniciando en la comida japonesa. Lo malo de su gastronomía es encontrar los ingredientes y eso que tengo suerte ya que en Madrid puedo conseguir de todo. Mi problema es que cada receta que me gusta me pide ingredi
Vaya asco de foto. Parece como si le hubieran picado los pollos. El plato estaba rico pero una vez más mi ineptitud para hacer las fotos hace que parezcan una recetas asquerosas. Y es que no tengo paciencia ni imaginación para hacer un plato decorativo
Huevos Rellenos De Bacalao Con Bechamel
Vaya asco de foto. Parece como si le hubieran picado los pollos. El plato estaba rico pero una vez más mi ineptitud para hacer las fotos hace que parezcan una recetas asquerosas. Y es que no tengo paciencia ni imaginación para hacer un plato decorativo
Una noche cualquiera, sin saber que hacer par cenar y además con pocas ganas de cocinar??? Fácil! Haceros con pan de coca, chapatitas, o incluso una baguet y en diez minutos tenéis una cena que encantará, sobretodo, a los más pequeños.
Ingredien
Paninis
Una noche cualquiera, sin saber que hacer par cenar y además con pocas ganas de cocinar??? Fácil! Haceros con pan de coca, chapatitas, o incluso una baguet y en diez minutos tenéis una cena que encantará, sobretodo, a los más pequeños.
Ingredien
Parece mentira como van cambiando nuestros gustos conforme nos vamos haciendo mayores. Aun recuerdo, perfectamente, todo lo que protestaba de la verdura, no hace demasiados años ;-). Bueno, no es que ahora tire cohetes cuando me la tengo que comer, p
Lasaña De Espinacas Y Salmón
Parece mentira como van cambiando nuestros gustos conforme nos vamos haciendo mayores. Aun recuerdo, perfectamente, todo lo que protestaba de la verdura, no hace demasiados años ;-). Bueno, no es que ahora tire cohetes cuando me la tengo que comer, p
De nuevo un mes más hoy me toca mostraros el Desafío en la cocina de este mes ¡Y la verdad es que este mes si que ha sido un DESAFÍO ¡En mayúsculas! La propuesta que nos han hecho este mes ha sido preparar unos París Brest, un clásico dulce
Paris-brest, Dulce Clásico Francés
De nuevo un mes más hoy me toca mostraros el Desafío en la cocina de este mes ¡Y la verdad es que este mes si que ha sido un DESAFÍO ¡En mayúsculas! La propuesta que nos han hecho este mes ha sido preparar unos París Brest, un clásico dulce
La primera tanda de galletas que hice fueron a la basura, la receta que encontré no me quedó nada bien. Aún así no me di por vencida y busqué una receta que se adaptara más a los ingredientes que tenía. Encontré la receta de Rocío de Experimentando en l
Galletas De Avena Tipo Ikea
La primera tanda de galletas que hice fueron a la basura, la receta que encontré no me quedó nada bien. Aún así no me di por vencida y busqué una receta que se adaptara más a los ingredientes que tenía. Encontré la receta de Rocío de Experimentando en l
Es la mejor receta de crêpes que he probado. Ha sido el resultado de probar diferentes combinaciones y cantidades entre los ingredientes hasta dar con la combinación que más me gusta.
Para mi gusto una crêpe debe ser muy finita por lo que la masa
Crêpes De Nata Y Nueces Con Salsa Toffe
Es la mejor receta de crêpes que he probado. Ha sido el resultado de probar diferentes combinaciones y cantidades entre los ingredientes hasta dar con la combinación que más me gusta.
Para mi gusto una crêpe debe ser muy finita por lo que la masa
(Gingy enojado, dice: ¡No me coman!)
Llega la época de las fiestas y nos vamos dando cuenta que se termina el año. Tal vez nos pongamos a pensar en lo que pasó durante este año y hagamos un balance.
Mi año fue muy bueno, no me puedo quejar. Tuvo
Gingy Y Las Galletitas De Jengibre Y Miel
(Gingy enojado, dice: ¡No me coman!)
Llega la época de las fiestas y nos vamos dando cuenta que se termina el año. Tal vez nos pongamos a pensar en lo que pasó durante este año y hagamos un balance.
Mi año fue muy bueno, no me puedo quejar. Tuvo
Estaba con ganas de comer algo con banana, pero ni budín ni unos muffins me daban ganas. Estaba para algo mas crocante.
Esta receta es eso, lo imposible. Casi perfecta.
Tengo 3 buenas razones.
Tiene, como dice el título, 2 ingredientes, avena y ban
Cookies De Banana Y Avena... Solo 2 Ingredientes
Estaba con ganas de comer algo con banana, pero ni budín ni unos muffins me daban ganas. Estaba para algo mas crocante.
Esta receta es eso, lo imposible. Casi perfecta.
Tengo 3 buenas razones.
Tiene, como dice el título, 2 ingredientes, avena y ban
Pastel de pollo y hojaldre.
Este sencillo y delicioso plato, te saca de cualquier apuro y verás que a todos les gustará!
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1 cebolla grande
1 pimiento rojo grande
1 cucharada de alcaparras
2 cucharadas de aceitunas
pastel De Pollo Y Hojaldre
Pastel de pollo y hojaldre.
Este sencillo y delicioso plato, te saca de cualquier apuro y verás que a todos les gustará!
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1 cebolla grande
1 pimiento rojo grande
1 cucharada de alcaparras
2 cucharadas de aceitunas
Y se termino el Gran Acueducto de la Constitución y la Inmaculada......
Espero que todos hayáis pasado unos días maravillosos,yo la verdad es que lo he disfrutado a tope pues nos fuimos con unos amigos a pasar el puente a Zaragoza,ciudad maravill
Crema De Calabaza Con Lascas De Queso
Y se termino el Gran Acueducto de la Constitución y la Inmaculada......
Espero que todos hayáis pasado unos días maravillosos,yo la verdad es que lo he disfrutado a tope pues nos fuimos con unos amigos a pasar el puente a Zaragoza,ciudad maravill
Sano y Fresquito !!!!
Hola a tod@s,otra semana más ,aunque aquí en Sevilla,no ha empezado muy calurosa.El Sábado por fin pudimos quedar con estos amigos que hacía tiempo que no veíamos y pasmos un día genial.....que se nos quedo corto,pero buen
Ensalada De Judías Verdes Con Tomate;huevo,atún Y Pasas
Sano y Fresquito !!!!
Hola a tod@s,otra semana más ,aunque aquí en Sevilla,no ha empezado muy calurosa.El Sábado por fin pudimos quedar con estos amigos que hacía tiempo que no veíamos y pasmos un día genial.....que se nos quedo corto,pero buen
Hola amigos,estoy como niña con zapatos nuevos,por fin he podido hacer mi paella como yo quería,es decir,en una paellera tradicional,de las que necesitan de gas butano.
El otro día estrene con todos los honores un rosco de gas y mi paellera,y no
Paella De Marisco
Hola amigos,estoy como niña con zapatos nuevos,por fin he podido hacer mi paella como yo quería,es decir,en una paellera tradicional,de las que necesitan de gas butano.
El otro día estrene con todos los honores un rosco de gas y mi paellera,y no
Fuente: www.acuatrofogones.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
80 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de queso de cabra
1-2 dientes de ajo
500 gramos de remolacha cocida
300 gramos de tomate maduro en trozos
1 cucharadita de
Salmorejo De Remolacha
Fuente: www.acuatrofogones.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
80 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de queso de cabra
1-2 dientes de ajo
500 gramos de remolacha cocida
300 gramos de tomate maduro en trozos
1 cucharadita de
Imagen: querecetas.com
Necesitamos
Para la masa
160 gramos de harina de repostería
250 gramos de agua
100 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
4 huevos medianos - 240 gramos -
Para la crema pastelera de turr
Profiteroles Con Crema Pastelera De Turrón
Imagen: querecetas.com
Necesitamos
Para la masa
160 gramos de harina de repostería
250 gramos de agua
100 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
4 huevos medianos - 240 gramos -
Para la crema pastelera de turr
El cacaco es el nombre del fruto del cacotero. La transformación de la semilla del cacao da lugar a la pasta del cacao, esta se transforma y a partir de la misma se obtiene el chocolate, el cacao en polvo y otros derivados del cacao.
El cacao tiene propi
El Cacao Y El Chocolate
El cacaco es el nombre del fruto del cacotero. La transformación de la semilla del cacao da lugar a la pasta del cacao, esta se transforma y a partir de la misma se obtiene el chocolate, el cacao en polvo y otros derivados del cacao.
El cacao tiene propi
Imagen: www.djnrike.com
Vamos a prepararlo para seis personas
Necesitaremos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
800 gramos de agua
Sal
350 gramos de arroz de grano corto o largo
Preparamos
1. Ponemos el aceite, el agua y la sal en el vaso e
Arroz Blanco
Imagen: www.djnrike.com
Vamos a prepararlo para seis personas
Necesitaremos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
800 gramos de agua
Sal
350 gramos de arroz de grano corto o largo
Preparamos
1. Ponemos el aceite, el agua y la sal en el vaso e
