Este sencillo aperitivo da mucho juego ya que se puede preparar de tantas maneras como queráis probar, la versión inicial la podéis ver aquí; y hoy os ofrecemos la segunda opción, a ver qué os parece.
Ingredientes:
2 huevos.
1 lata de atún.
1/ lata de
Endivias Rellenas (versión 2).
Este sencillo aperitivo da mucho juego ya que se puede preparar de tantas maneras como queráis probar, la versión inicial la podéis ver aquí; y hoy os ofrecemos la segunda opción, a ver qué os parece.
Ingredientes:
2 huevos.
1 lata de atún.
1/ lata de
Hoy os traigo un recopilatorio de ricos y sabrosos platos que en la mayoría de los casos son de reciclaje pero la transformación es tan ideal y buena que, en realidad, es un plato nuevo y no parece de aprovechamiento.
Son cinco recetas de los amigos d
Pasteles Salados
Hoy os traigo un recopilatorio de ricos y sabrosos platos que en la mayoría de los casos son de reciclaje pero la transformación es tan ideal y buena que, en realidad, es un plato nuevo y no parece de aprovechamiento.
Son cinco recetas de los amigos d
Ingredientes:
250 ml de leche,
250 ml de aceite de girasol,
250 gr de azúcar,
3 huevos,
1 sobre de levadura ,
350 gr de harina aproximadamente procurando que quede la masa no demasiado espesa,
la ralladura de un limón,
1 cucharadita de azúcar
Magdalenas Jugosas Y Esponjosas
Ingredientes:
250 ml de leche,
250 ml de aceite de girasol,
250 gr de azúcar,
3 huevos,
1 sobre de levadura ,
350 gr de harina aproximadamente procurando que quede la masa no demasiado espesa,
la ralladura de un limón,
1 cucharadita de azúcar
La receta de hoy no puede ser más más fácil, más dulce, más rica, más..... Una tentación muy difícil de aguantar.
El dulce de leche, yo creo que es patrimonio nacional argentino, pero poco a poco va siendo patrimonio de la humanidad, yo al menos
Dulce De Leche
La receta de hoy no puede ser más más fácil, más dulce, más rica, más..... Una tentación muy difícil de aguantar.
El dulce de leche, yo creo que es patrimonio nacional argentino, pero poco a poco va siendo patrimonio de la humanidad, yo al menos
INGREDIENTES
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1 kl. de carne de ciervo
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 zanahoria
medio vasito de vino moscatel
medio de brandy
aceite , sal, pimienta molida
unas hojas de laurel
3 dientes de ajos
una ramita de romero
u
Ciervo Al Brandy Y Moscatel
INGREDIENTES
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1 kl. de carne de ciervo
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 zanahoria
medio vasito de vino moscatel
medio de brandy
aceite , sal, pimienta molida
unas hojas de laurel
3 dientes de ajos
una ramita de romero
u
Ingredientes
500
gr mantequilla
500
gr harina
2 huevos
250
gr de azúcar glass
250
gr de almendra picada
10
gr de sal
Preparación
En un bol trabajaremos la mantequilla con el azúcar glas hasta que este todo bien inte
Galletas Danesas
Ingredientes
500
gr mantequilla
500
gr harina
2 huevos
250
gr de azúcar glass
250
gr de almendra picada
10
gr de sal
Preparación
En un bol trabajaremos la mantequilla con el azúcar glas hasta que este todo bien inte
¡¡Holaaaaa!! ¿Hay alguien por ahí? Uy, cuanto tiempo sin publicar, ya casi se me había olvidado como poner las fotos, ja, ja. Bueno, bueno, pues en realidad no iba a volver hoy, sino la semana que viene, y de ahí estas fotos tan otoñale
Tartaletas Dulces Variadas
¡¡Holaaaaa!! ¿Hay alguien por ahí? Uy, cuanto tiempo sin publicar, ya casi se me había olvidado como poner las fotos, ja, ja. Bueno, bueno, pues en realidad no iba a volver hoy, sino la semana que viene, y de ahí estas fotos tan otoñale
Esta es una de las tapas que hice en navidades. Extremadamente fácil y sin complicaciones, ya que compré el pulpo cocido, así me aseguré que estaba bien hecho. Con un minuto de micro antes de tomarlo, quedó atemperado y fue todo un éxito. Son envases de
Pulpo Cocido Al Pimentón Dulce
Esta es una de las tapas que hice en navidades. Extremadamente fácil y sin complicaciones, ya que compré el pulpo cocido, así me aseguré que estaba bien hecho. Con un minuto de micro antes de tomarlo, quedó atemperado y fue todo un éxito. Son envases de
Una receta indo-española, porque las cocas de dacsa son típicas valencianas y sustituyen en este caso al pan naan o a un pan de pita, de la cocina india.
En lugar de pollo o cordero, he utilizado lomo de cerdo. Lo he marinado con salsa de yogur
Pinchos Hindús Con Cocas De Dacsa Y Salsa De Yogurt
Una receta indo-española, porque las cocas de dacsa son típicas valencianas y sustituyen en este caso al pan naan o a un pan de pita, de la cocina india.
En lugar de pollo o cordero, he utilizado lomo de cerdo. Lo he marinado con salsa de yogur
Este dulce se puede hacer con las claras que
nos han sobrado de hacer otras comidas en las que hemos usado solo las yemas,
como la ROSCA DE ALMENDRA, o bien con claras pasteurizadas que se venden en los
supermercados.
INGREDIENTES:
8 clar
Sultanas De Coco
Este dulce se puede hacer con las claras que
nos han sobrado de hacer otras comidas en las que hemos usado solo las yemas,
como la ROSCA DE ALMENDRA, o bien con claras pasteurizadas que se venden en los
supermercados.
INGREDIENTES:
8 clar
INGREDIENTES:
Coliflor mediana
Agua
Jamón serrano
Ajo
Bechamel
PREPARACIÓN:
Primero cocemos la coliflor entera o en arbolitos con agua y sal
hasta que al pinchar el centro este tierno, pero no en exceso. Sacamos,
escu
Coliflor Con Bechamel
INGREDIENTES:
Coliflor mediana
Agua
Jamón serrano
Ajo
Bechamel
PREPARACIÓN:
Primero cocemos la coliflor entera o en arbolitos con agua y sal
hasta que al pinchar el centro este tierno, pero no en exceso. Sacamos,
escu
Después de un tiempo de descanso vuelve el reto veo veo donde Blanca nos propone una foto y los participantes del reto tenemos que hacer una receta con los ingredientes que creamos convenientes y que el resultado sea lo mas parecido a la foto original
Mousse De Mascarpone Y Limón Con Frutas Del Bosque- Reto Veo Veo
Después de un tiempo de descanso vuelve el reto veo veo donde Blanca nos propone una foto y los participantes del reto tenemos que hacer una receta con los ingredientes que creamos convenientes y que el resultado sea lo mas parecido a la foto original
Hola Cuchariter@:
Hace semanas que llevo haciendo cupcakes y tartas decoradas con rosas de fondant y pasta de flores y siempre te digo que pronto pondré un tutorial con el paso para que aprendas a hacerlas. Pues estás de enhorabuena esta semana porque e
Tutorial: Cómo Hacer Rosas De Fondant / Diy: Sugarpaste Roses
Hola Cuchariter@:
Hace semanas que llevo haciendo cupcakes y tartas decoradas con rosas de fondant y pasta de flores y siempre te digo que pronto pondré un tutorial con el paso para que aprendas a hacerlas. Pues estás de enhorabuena esta semana porque e
Hoy estoy muy contenta, ya que mi pudin de acelgas y patatas ha sido el más votado en "El Carrusel de Blogs" de "Las cosas Ricas de Gaby". Anda que no había cosas bonitas para votar!! pues por lo visto mi pudin a gustado, y mucho, y me ha hecho muchísima
Pan De Ajo.
Hoy estoy muy contenta, ya que mi pudin de acelgas y patatas ha sido el más votado en "El Carrusel de Blogs" de "Las cosas Ricas de Gaby". Anda que no había cosas bonitas para votar!! pues por lo visto mi pudin a gustado, y mucho, y me ha hecho muchísima
Recién hechos!! Todavía están calentitos estos buñuelos de manzana :D
El otro día me compré 3 kilos de manzanas, no sé vi que estaban baratas y me decidí a llevármelas. Yo no soy muy de fruta, la verdad, y mi chico come más bien poquita, pero (como
Buñuelos De Manzana
Recién hechos!! Todavía están calentitos estos buñuelos de manzana :D
El otro día me compré 3 kilos de manzanas, no sé vi que estaban baratas y me decidí a llevármelas. Yo no soy muy de fruta, la verdad, y mi chico come más bien poquita, pero (como
Bueno, que han llegado con algo de retraso? no os lo niego, pero a que ha merecido la pena. Por fin mi hija me ha enviado las fotos de estos maravillosos CUPCAKES, en castellano magdalenas con cosas encima de decoración. Y lo mejor de esto es
Cupcakes Halloween.
Bueno, que han llegado con algo de retraso? no os lo niego, pero a que ha merecido la pena. Por fin mi hija me ha enviado las fotos de estos maravillosos CUPCAKES, en castellano magdalenas con cosas encima de decoración. Y lo mejor de esto es
Bueno, a quien no le gustan los canalones?, como? que no te gustan?, menos mal que me da lo mismo y los voy a hacer, que lo sepas. Bromas a parte creo que es uno de esos platos que le gustan a casi todo el mundo, por eso yo os daré una rec
Canalones Con Setas Y Bechamel De Pimientos
Bueno, a quien no le gustan los canalones?, como? que no te gustan?, menos mal que me da lo mismo y los voy a hacer, que lo sepas. Bromas a parte creo que es uno de esos platos que le gustan a casi todo el mundo, por eso yo os daré una rec
Necesitaremos:
Lomos de merluza
almejas
guisantes
media cebolla
un poquito de vino blanco
aceite de oliva
sal
azafrán en hebra
sofreímos la cebolla y trituramos
enharinamos la merluza y la ponemos en la sartén para sellar, a fueg
Merluza Con Guisantes Y Almejas
Necesitaremos:
Lomos de merluza
almejas
guisantes
media cebolla
un poquito de vino blanco
aceite de oliva
sal
azafrán en hebra
sofreímos la cebolla y trituramos
enharinamos la merluza y la ponemos en la sartén para sellar, a fueg
Todos los platos que elabora mi hermano Carlos le salen extraordinarios, pues aparte de su maestría en la cocina, los hace con mimo y mucha paciencia. Le he pedido que me deje publicar algunas de sus recetas y así lo haré de vez en cuando. Esta vez nos
Presa Ibérica Al Tomillo (de Carlos)
Todos los platos que elabora mi hermano Carlos le salen extraordinarios, pues aparte de su maestría en la cocina, los hace con mimo y mucha paciencia. Le he pedido que me deje publicar algunas de sus recetas y así lo haré de vez en cuando. Esta vez nos
ROSQUITOS DE VINO
INGREDIENTES:
HARINA DE FUERZA 250 Gr HARINA INTEGRAL 250 GR, AZÚCAR LUSTRE, 150 Gr, ACEITE DE OLIVA
170 Ml, VINO DULCE 150 Ml, CANELA, RASPADURA DE LIMÓN AJINJOLÍ TOSTADO, ANÍS O
AGUARDIENTE 15 ML ( O EN SU LUGAR INFUSIÓN
Rosquitos De Vino
ROSQUITOS DE VINO
INGREDIENTES:
HARINA DE FUERZA 250 Gr HARINA INTEGRAL 250 GR, AZÚCAR LUSTRE, 150 Gr, ACEITE DE OLIVA
170 Ml, VINO DULCE 150 Ml, CANELA, RASPADURA DE LIMÓN AJINJOLÍ TOSTADO, ANÍS O
AGUARDIENTE 15 ML ( O EN SU LUGAR INFUSIÓN
Rellenar verduras me gusta, me parece una forma divertida de comerlas, además de poder mezclar sabores, el resultado final suele ser muy atractivo.
Desde el verano pasado tenia previsto hacer esta receta, la cosa se fue dilatando en el tiempo y hast
Col Rellena
Rellenar verduras me gusta, me parece una forma divertida de comerlas, además de poder mezclar sabores, el resultado final suele ser muy atractivo.
Desde el verano pasado tenia previsto hacer esta receta, la cosa se fue dilatando en el tiempo y hast
Una joya de la cocina andaluza.
Muy típico
en cualquier celebración o comida casera.
Se remonta a tiempos antiquísimos en los
cuales nuestras abuelas y algunas madres lo hacían con el mortero y la
machacadera.
Hace mucho tiempo, tanto el salmo
Gazpacho Andaluz Con Guarnición
Una joya de la cocina andaluza.
Muy típico
en cualquier celebración o comida casera.
Se remonta a tiempos antiquísimos en los
cuales nuestras abuelas y algunas madres lo hacían con el mortero y la
machacadera.
Hace mucho tiempo, tanto el salmo
Con las lentejas ya se sabe... quién quiere las toma y quién no, las deja. Yo tengo que reconocer que el potaje de lentejas no es de mis platos favoritos, pero es un plato muy saludable que hay que comer a menudo.
100 gr. lentejas por persona
1
Potaje De Lentejas
Con las lentejas ya se sabe... quién quiere las toma y quién no, las deja. Yo tengo que reconocer que el potaje de lentejas no es de mis platos favoritos, pero es un plato muy saludable que hay que comer a menudo.
100 gr. lentejas por persona
1
Estudié Veterinaria en Murcia. Y durante el primer año de estudios estuve viviendo en una casa de una señora. La señora Antonia. Una mujer que trabajaba limpiando en un supermercado, tenía tres hijos, viuda... y para remate, alquilaba habitaciones a estu
Ternera En Salsa
Estudié Veterinaria en Murcia. Y durante el primer año de estudios estuve viviendo en una casa de una señora. La señora Antonia. Una mujer que trabajaba limpiando en un supermercado, tenía tres hijos, viuda... y para remate, alquilaba habitaciones a estu
Tierno y jugoso filete de pollo, de delicioso sabor.
Nada más fácil. Filetes de pechuga marinados en nuestro adobo para aves, y rebozado con pan y queso rallados.
He utilizado queso cheddar, pero podéis usar cualquier otro, ya rallado o no, en especial
Pollo Marinado Y Empanado Con Queso
Tierno y jugoso filete de pollo, de delicioso sabor.
Nada más fácil. Filetes de pechuga marinados en nuestro adobo para aves, y rebozado con pan y queso rallados.
He utilizado queso cheddar, pero podéis usar cualquier otro, ya rallado o no, en especial
¿Te ha sobrado pollo asado? Haz un caldo concentrado para tus guisos.
Con el pollo asado que hice hace unos días voy a preparar unas croquetas. Así que he extraído la carne y reservado en la nevera. Con el resto (carcasas, huesos, etc..) he hecho este fa
Caldo De Pollo Concentrado
¿Te ha sobrado pollo asado? Haz un caldo concentrado para tus guisos.
Con el pollo asado que hice hace unos días voy a preparar unas croquetas. Así que he extraído la carne y reservado en la nevera. Con el resto (carcasas, huesos, etc..) he hecho este fa
Hoy os traigo una de las recetas de pollo que más hago, por su fácil preparación y rico sabor. Éste es uno de esos platos con el que nunca fallas, una receta de esas en la que puedes mojar pan y gusta a grandes y pequeños. Puede ser plato único
Pollo A La Cerveza
Hoy os traigo una de las recetas de pollo que más hago, por su fácil preparación y rico sabor. Éste es uno de esos platos con el que nunca fallas, una receta de esas en la que puedes mojar pan y gusta a grandes y pequeños. Puede ser plato único
La Panacotta es un postre de tradición italiana, de la región de Piamonte, conocido en español como nata cocida, su contextura es muy similar a la de un flan pero mucho más firme debido a que se cuaja con gelatina.
El sabor tradicional de la panacotta se
Panacotta (nata Cocida)
La Panacotta es un postre de tradición italiana, de la región de Piamonte, conocido en español como nata cocida, su contextura es muy similar a la de un flan pero mucho más firme debido a que se cuaja con gelatina.
El sabor tradicional de la panacotta se
En mis clases de español para chinos no solo hablamos, escribimos o leemos, también, como ha surjido una amistad, compartimos recetas y cocinamos juntos. Los Bao Tzi, Baozi o Bao Zi, o Dim Sum, están en la categoría "aperitivos chinos" siempre y cua
Baozi
En mis clases de español para chinos no solo hablamos, escribimos o leemos, también, como ha surjido una amistad, compartimos recetas y cocinamos juntos. Los Bao Tzi, Baozi o Bao Zi, o Dim Sum, están en la categoría "aperitivos chinos" siempre y cua
