Ingredientes
4 zanahorias
4 calabazas
6 rábanos
1/2 coliflor
3 tallos de apio
2 pimientos morrones verdes
2 pimientos morrones rojos
6 cebollitas de cambray
1 taza de yogurt
Pasos
Lave y desinfecte bien la verdura. Séquela.
Corte en tiras zanah
Platón De Verduras
Ingredientes
4 zanahorias
4 calabazas
6 rábanos
1/2 coliflor
3 tallos de apio
2 pimientos morrones verdes
2 pimientos morrones rojos
6 cebollitas de cambray
1 taza de yogurt
Pasos
Lave y desinfecte bien la verdura. Séquela.
Corte en tiras zanah
Para hoy tenemos unos espárragos trigueros con crema de tomate, acompañados por unos taquitos de jamón serrano.
Un primer plato muy sencillo para tomar antes de una buena carne.
INGREDIENTES
PARA 2 PERSONAS
1 MANOJO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS.
100
Espárragos Trigueros Con Crema De Tomate
Para hoy tenemos unos espárragos trigueros con crema de tomate, acompañados por unos taquitos de jamón serrano.
Un primer plato muy sencillo para tomar antes de una buena carne.
INGREDIENTES
PARA 2 PERSONAS
1 MANOJO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS.
100
Tengo algunas recetas
pendientes que compartirles y a la vez ya los pendientes de la llegada de
nuestro segundo bebe están encima, les pediré me tengan paciencia sas?? Ya saben
que disfruto el compartirles todo todo pero siempre buscando que se vea
Lomos De Puerco En Salsa De Manzana
Tengo algunas recetas
pendientes que compartirles y a la vez ya los pendientes de la llegada de
nuestro segundo bebe están encima, les pediré me tengan paciencia sas?? Ya saben
que disfruto el compartirles todo todo pero siempre buscando que se vea
Por mucho que nos encante la cocina, que nos encanta!!! Quién no tiene uno de esos días de no se que hacer de comer y que encima no apetece mover ni el dedo gordo del pie...Se que me entendéis perfectamente!!! Pues este plato surgió uno de esos días
Revuelto De Patata,calabacín Y Mozarella
Por mucho que nos encante la cocina, que nos encanta!!! Quién no tiene uno de esos días de no se que hacer de comer y que encima no apetece mover ni el dedo gordo del pie...Se que me entendéis perfectamente!!! Pues este plato surgió uno de esos días
Ingredientes (para 1 persona):
1 Huevo pequeño
4 Cucharadas soperas de leche
3 Cucharadas soperas de aceite
2 Cucharadas soperas rasas de chocolate en polvo
2 Cucharadas soperas rasas de azúcar
4 Cucharadas soperas rasas de harina
1 Cucharadita de c
Bizcocho De Chocolate En Taza (5 Minutos)
Ingredientes (para 1 persona):
1 Huevo pequeño
4 Cucharadas soperas de leche
3 Cucharadas soperas de aceite
2 Cucharadas soperas rasas de chocolate en polvo
2 Cucharadas soperas rasas de azúcar
4 Cucharadas soperas rasas de harina
1 Cucharadita de c
INGREDIENTES
Un kg. de almejas, 10 gambas, 2 cebollas, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Previamente debemos lavar bien las almejas, si tenemos ocasión dejamos este marisco en agua de mar el día anterior
Almejas En Salsa De Gambas
INGREDIENTES
Un kg. de almejas, 10 gambas, 2 cebollas, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Previamente debemos lavar bien las almejas, si tenemos ocasión dejamos este marisco en agua de mar el día anterior
De Lourdes García
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Ingredientes:
lechuga romana
500 gr langostinos cocidos
1 mango
zanahoria rayada
pistachos
sal, aceite y vinagre
Preparación:
Pelar el mango y trocearlo en t
Ensalada De Lechuga Con Langostinos Y Mango
De Lourdes García
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Ingredientes:
lechuga romana
500 gr langostinos cocidos
1 mango
zanahoria rayada
pistachos
sal, aceite y vinagre
Preparación:
Pelar el mango y trocearlo en t
Ingredientes para 20 pizzetas:½ kilo de manzanas maduras½ kilo de fresonesAzúcar al gustoCanela al gustoPara la masa:½ kilo de harina10 gr. de levadura fresca1
Mini Pizzetas De Manzana Y De Fresones Con Canela
Ingredientes para 20 pizzetas:½ kilo de manzanas maduras½ kilo de fresonesAzúcar al gustoCanela al gustoPara la masa:½ kilo de harina10 gr. de levadura fresca1
Et voilà! Aquí está la segunda protagonista de estas dos semanas de celebraciones. Qué gusto da cumplir años así. Como ya os dije, Septiembre es un mes de doble celebración. Si la semana pasada celebraba mi cumple con la tarta flan, esta ha sido mi tart
Cheesecake De Oreo, Baileys Y Chocolate
Et voilà! Aquí está la segunda protagonista de estas dos semanas de celebraciones. Qué gusto da cumplir años así. Como ya os dije, Septiembre es un mes de doble celebración. Si la semana pasada celebraba mi cumple con la tarta flan, esta ha sido mi tart
Al elaborar esta receta decidí que ya por fin era el momento para empezar a escribir el blog, esta era una idea que me rondaba la cabeza durante meses y hoy es el día.
Cuando sentía la textura de esta masa y su aroma supe que esta maravilla no s
Bollos De Azafrán
Al elaborar esta receta decidí que ya por fin era el momento para empezar a escribir el blog, esta era una idea que me rondaba la cabeza durante meses y hoy es el día.
Cuando sentía la textura de esta masa y su aroma supe que esta maravilla no s
Me pierden los muffins. Es así de simple. Cuando los hago no remoloneo en la cama al sonar el despertador porque sé lo que me está esperando para desayunar.
Pero no todos los muffins pueden ser llamados por ese nombre. Para mí, deben parecer u
Muffins De Frambuesa Y Manzana Para Desayunar Sano!
Me pierden los muffins. Es así de simple. Cuando los hago no remoloneo en la cama al sonar el despertador porque sé lo que me está esperando para desayunar.
Pero no todos los muffins pueden ser llamados por ese nombre. Para mí, deben parecer u
¡¡Hola a todos!!
Como os prometí, aquí os traigo la segunda receta de cupcakes de la semana!
Éstos también formaron parte de la remesa que hice para la cena familiar del domingo que, junto con los de Menta y Chocolate, pusieron un dul
Cupcakes De Cookies
¡¡Hola a todos!!
Como os prometí, aquí os traigo la segunda receta de cupcakes de la semana!
Éstos también formaron parte de la remesa que hice para la cena familiar del domingo que, junto con los de Menta y Chocolate, pusieron un dul
Este mes en el Reto Cooking the Chef, el chef invitado es Yayo Daporta. Dentro de la red hay mucha información sobre los platos que prepara este afamado Chef en su restaurante de Cambados y es de lo mas variado y exquisito.
Yayo Daporta se ha hecho
Empanada Abierta De Maíz Con Xoubas. Inspirada En La Receta De Yayo Daporta.
Este mes en el Reto Cooking the Chef, el chef invitado es Yayo Daporta. Dentro de la red hay mucha información sobre los platos que prepara este afamado Chef en su restaurante de Cambados y es de lo mas variado y exquisito.
Yayo Daporta se ha hecho
Tengo que confesar que soy
de las que me he visto todos los reality de cocina. Y “Deja el sitio para el
postre” fue ya el colmo, porque estaba deseando verlo para ese fin de semana ponerme a probar las recetas.
Desde luego que no me salen
Milhojas De Crema
Tengo que confesar que soy
de las que me he visto todos los reality de cocina. Y “Deja el sitio para el
postre” fue ya el colmo, porque estaba deseando verlo para ese fin de semana ponerme a probar las recetas.
Desde luego que no me salen
Hace mucho que tenía ganas de poner la receta del ali olí y es que una receta tan sencilla seguro que todos sabemos hacerla pero para el que aun no se atreva, aquí os deja mi versión.
Ingredientes:
-1 huevo
-1/2 diente de ajo (era grande)
-sal
-
Ali Oli Casero
Hace mucho que tenía ganas de poner la receta del ali olí y es que una receta tan sencilla seguro que todos sabemos hacerla pero para el que aun no se atreva, aquí os deja mi versión.
Ingredientes:
-1 huevo
-1/2 diente de ajo (era grande)
-sal
-
Aprovechando el evento mensual de "La Recepta del 15" que nos propone para octubre, cocinar con calabaza, publico esta ricas berenjenas que preparé la pasada semana. Una receta ligera y deliciosa, original de Karlos Arguiñano, aunque él la propone aña
Berenjenas Rellenas De Calabaza
Aprovechando el evento mensual de "La Recepta del 15" que nos propone para octubre, cocinar con calabaza, publico esta ricas berenjenas que preparé la pasada semana. Una receta ligera y deliciosa, original de Karlos Arguiñano, aunque él la propone aña
Como parte de nuestra sección de cocina del mundo hicimos esta versión fácil de la famosa Crème Brûlée (crema quemada en castellano). Aunque su origen no está muy claro, unos dicen que viene de Inglaterra y otros dicen que es una adaptación de la crema c
Crème Brûlée
Como parte de nuestra sección de cocina del mundo hicimos esta versión fácil de la famosa Crème Brûlée (crema quemada en castellano). Aunque su origen no está muy claro, unos dicen que viene de Inglaterra y otros dicen que es una adaptación de la crema c
¡Muy buenas a tod@s!
Ya estamos casi en Navidad y yo casi de vacaciones, así que la alegría es doble. Me gusta mucho la Navidad, a pesar de faltar un pilar básico en mi vida, me sigue gustando mucho estas fiestas, pasarlas en familia, salir por l
Tagliolinis Negros Con Langostinos
¡Muy buenas a tod@s!
Ya estamos casi en Navidad y yo casi de vacaciones, así que la alegría es doble. Me gusta mucho la Navidad, a pesar de faltar un pilar básico en mi vida, me sigue gustando mucho estas fiestas, pasarlas en familia, salir por l
En casa esta ensalada viene bien en cualquier ocasión, pero en especial la preparo los días en los que toca comer ligero, rápido, sano y sabroso sin olvidar una nutrición equilibrada.Es muy fácil de elaborar porque sólo tienes que mezclar los ingrediente
Ensalada Verde Con Mojama, Salazones Y Encurtidos
En casa esta ensalada viene bien en cualquier ocasión, pero en especial la preparo los días en los que toca comer ligero, rápido, sano y sabroso sin olvidar una nutrición equilibrada.Es muy fácil de elaborar porque sólo tienes que mezclar los ingrediente
Siempre que vuelves a casa me pillas en la cocina, embadurnada de harina, con las manos en la masa......
Así empezaba el programa presentado por Elena Santonja, "Con las manos en la masa". Elena falleció el pasado 17 de octubre, y Estela de Mi dorn
Huevos A La Flamenca
Siempre que vuelves a casa me pillas en la cocina, embadurnada de harina, con las manos en la masa......
Así empezaba el programa presentado por Elena Santonja, "Con las manos en la masa". Elena falleció el pasado 17 de octubre, y Estela de Mi dorn
Una quiché se puede hacer con diferentes y muy variados ingredientes, todas son variantes de la "quiché Lorraine", que solo lleva nata, huevos, bacon y queso.
Esta de hoy, la he preparado con champiñ
Quiché De Bacon Y Champiñones.
Una quiché se puede hacer con diferentes y muy variados ingredientes, todas son variantes de la "quiché Lorraine", que solo lleva nata, huevos, bacon y queso.
Esta de hoy, la he preparado con champiñ
El brownie de chocolate es uno de los postres que más se suelen hacer y del que hay montones de recetas diferentes, pero todas con el chocolate como ingrediente principal.
He probado varias recetas hasta que he encontrado la que más me gusta q
Tarta Brownie Con Nueces
El brownie de chocolate es uno de los postres que más se suelen hacer y del que hay montones de recetas diferentes, pero todas con el chocolate como ingrediente principal.
He probado varias recetas hasta que he encontrado la que más me gusta q
Ayer para cenar y siguiendo que era viernes de cuaresma preparé unas albóndigas con el bacalao que me había sobrado de hacer elPotaje de garbanzos, espinacas y bacalao de al mediodía.
Cuando estaba quitando las espinas grandes y la piel del bacalao p
Albóndigas De Bacalao
Ayer para cenar y siguiendo que era viernes de cuaresma preparé unas albóndigas con el bacalao que me había sobrado de hacer elPotaje de garbanzos, espinacas y bacalao de al mediodía.
Cuando estaba quitando las espinas grandes y la piel del bacalao p
Esta es la tradicional tarta de queso con mermelada de arándanos, pero que yo la he preparado sin azúcar para una amiga que me pidió tartas para diabéticos.
La mayoría de las tartas y postres se pueden preparar sin azúcar y sin grasas, solo hay que sus
Tarta De Queso Para Diabéticos.
Esta es la tradicional tarta de queso con mermelada de arándanos, pero que yo la he preparado sin azúcar para una amiga que me pidió tartas para diabéticos.
La mayoría de las tartas y postres se pueden preparar sin azúcar y sin grasas, solo hay que sus
QUE BIEN SIENTAN!!!
Esta es una crema de verduras que me encanta!! Ahora que viene el frío se agradecen un montón, son sanas y fáciles. Te animas?
Las calabazas son frutos de la calabacera, una planta rastrera, como una enredadera
Crema De Calabaza, Zanahoria Y Calabacín
QUE BIEN SIENTAN!!!
Esta es una crema de verduras que me encanta!! Ahora que viene el frío se agradecen un montón, son sanas y fáciles. Te animas?
Las calabazas son frutos de la calabacera, una planta rastrera, como una enredadera
Un nuevo pan en panificadora.
Es delicioso y no, no sabe mucho a café, más bien guarda el aroma.
Totalmente recomendable para el desayuno si os gusta el café, claro.
Ingredientes
300 ml. de agua
cuatro cucharadas soperas rasas de café molido
un huev
Pan De Café Y Nueces (panificadora)
Un nuevo pan en panificadora.
Es delicioso y no, no sabe mucho a café, más bien guarda el aroma.
Totalmente recomendable para el desayuno si os gusta el café, claro.
Ingredientes
300 ml. de agua
cuatro cucharadas soperas rasas de café molido
un huev
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Hoy cocinamos Judías Verdes con Tomate y jamón. Una receta tradicional que está deliciosa. Aprovechando el verano, que es cuando la Judía
Judias Verdes Con Tomate Y Jamón
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Hoy cocinamos Judías Verdes con Tomate y jamón. Una receta tradicional que está deliciosa. Aprovechando el verano, que es cuando la Judía
INGREDIENTES: (2 personas)
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
- queso rallado
- jamón serrano o ibérico en lonchas
- OPCIONAL: 1 zanahoria, 5-6 espárragos
Gratinado De Verduras Al Horno Con Jamón
INGREDIENTES: (2 personas)
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
- queso rallado
- jamón serrano o ibérico en lonchas
- OPCIONAL: 1 zanahoria, 5-6 espárragos
La ensaladilla o ensalada rusa (conocida también como ensalada Olivier) es un plato típico de Rusia. Se trata de una especie de ensalada de patatas o una macedonia con verduras y atún todo ello mezclado en abundante mayonesa. En muchos países europeos, e
Ensaladilla Rusa
La ensaladilla o ensalada rusa (conocida también como ensalada Olivier) es un plato típico de Rusia. Se trata de una especie de ensalada de patatas o una macedonia con verduras y atún todo ello mezclado en abundante mayonesa. En muchos países europeos, e
Tarta de pan duro y fresas.
Esta receta es de aprovechamiento si os sobre pan duro no lo tiréis podéis hacer una tarta como esta sabe deliciosa, Tarta de pan duro y fresas, la verdad, me encanta desde el primer día que la probé la hice de melocoton rece
Tarta De Pan Duro Y Fresas
Tarta de pan duro y fresas.
Esta receta es de aprovechamiento si os sobre pan duro no lo tiréis podéis hacer una tarta como esta sabe deliciosa, Tarta de pan duro y fresas, la verdad, me encanta desde el primer día que la probé la hice de melocoton rece
