Entrada breve para enseñaros una tapita rápida que acabo de preparar para tomar una cervecita en casa antes de que Sergio se vaya a trabajar, facilísima y deliciosa:
TAPA DE ANCHOA CON GORGONZOLA Y OLIVAS
1 anchoa por persona; queso Gorgonzola
Una Tapita
Entrada breve para enseñaros una tapita rápida que acabo de preparar para tomar una cervecita en casa antes de que Sergio se vaya a trabajar, facilísima y deliciosa:
TAPA DE ANCHOA CON GORGONZOLA Y OLIVAS
1 anchoa por persona; queso Gorgonzola
Como lo prometido es deuda, antes de nada tengo que decir que le debo esta receta a Javi, un gran amigo y compañero de fatigas y fiel seguidor de mi blog, al igual que su chica, Cristina, que también me lee asiduamente, a ambos les doy gracias por ello.
Roscón De Reyes
Como lo prometido es deuda, antes de nada tengo que decir que le debo esta receta a Javi, un gran amigo y compañero de fatigas y fiel seguidor de mi blog, al igual que su chica, Cristina, que también me lee asiduamente, a ambos les doy gracias por ello.
Recuerdo una de mis clases de italiano en las que hablábamos de gastronomía (lógicamente eran mis favoritas). En aquella clase había un texto sobre la pasta Aglio, Olio e Pepperoncino (Ajo, Aceite y Guindilla). La profe nos contó que ,en Italia, cuando
Pasta Aglio, Olio E Pepperoncino
Recuerdo una de mis clases de italiano en las que hablábamos de gastronomía (lógicamente eran mis favoritas). En aquella clase había un texto sobre la pasta Aglio, Olio e Pepperoncino (Ajo, Aceite y Guindilla). La profe nos contó que ,en Italia, cuando
Hoy repito ingrediente y es que me sobró un filete de secreto de la receta anterior. Ya sabéis que yo no tiro nada y menos algo tan delicioso, así que ayer preparé una hamburguesa "gourmet" con el filetillo sobrante. Toda una delicia para el paladar y p
Hamburguesa De Secreto Ibérico Con Patata Asada Rellena De Setas Y Ali-oli
Hoy repito ingrediente y es que me sobró un filete de secreto de la receta anterior. Ya sabéis que yo no tiro nada y menos algo tan delicioso, así que ayer preparé una hamburguesa "gourmet" con el filetillo sobrante. Toda una delicia para el paladar y p
Como cubrir una torta con fodant ????
Como hacer fodant ??
receta y video
Crema de mantequilla o buttercreme
Ideal para cubrir la torta y luego poner el fondant
Primero tienes que hacer la crema de mantequilla y cubrir la torta
Fo
Fondant Para Cubrir Tortas
Como cubrir una torta con fodant ????
Como hacer fodant ??
receta y video
Crema de mantequilla o buttercreme
Ideal para cubrir la torta y luego poner el fondant
Primero tienes que hacer la crema de mantequilla y cubrir la torta
Fo
En el recopilativo de hoy nos hemos centrado en la patata como ingrediente principal del plato.
Para ver la receta tienes que pinchar en el enlace con su nombre.
PATATAS ALIÑÁS
Empezamos con unas patatas aliñás. Un plato que nos vendrá muy bien como
Recopilación De Recetas Con Patatas
En el recopilativo de hoy nos hemos centrado en la patata como ingrediente principal del plato.
Para ver la receta tienes que pinchar en el enlace con su nombre.
PATATAS ALIÑÁS
Empezamos con unas patatas aliñás. Un plato que nos vendrá muy bien como
Hubo un tiempo en el que para ver una película de Terrence Malick había que esperar años. Entre el estreno de Días del cielo y el de La delgada línea roja pasaron, por ejemplo, veinte. Una larga y
Cebolla Caramelizada Ortodoxa
Hubo un tiempo en el que para ver una película de Terrence Malick había que esperar años. Entre el estreno de Días del cielo y el de La delgada línea roja pasaron, por ejemplo, veinte. Una larga y
La vida definitivamente está hecha de casualidades, o bien podemos llamarlo destino, o bien es que Dios, como dijo Einstein, juega a los dados con el Universo. No es que hayamos vuelto a ver el principio de Magnolia, la fabulosa película de Paul Th
Tabulé Fruto De Un Asalto
La vida definitivamente está hecha de casualidades, o bien podemos llamarlo destino, o bien es que Dios, como dijo Einstein, juega a los dados con el Universo. No es que hayamos vuelto a ver el principio de Magnolia, la fabulosa película de Paul Th
Para el helado
200 gr de nata
400 gr de leche
3 yemas de huevo
2 cucharadas de canela molida
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar invertida
Para la torrijas
Pan bríos, o panecillos de leche
Leche
Azúcar
Canela
Huevo
Aceite para freír (nuevo)
Helado De Canela Sobre Una Torrija
Para el helado
200 gr de nata
400 gr de leche
3 yemas de huevo
2 cucharadas de canela molida
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar invertida
Para la torrijas
Pan bríos, o panecillos de leche
Leche
Azúcar
Canela
Huevo
Aceite para freír (nuevo)
INGREDIENTES
3 huevos
180 gr de azúcar
200 gr de crema de nata
250 gr de harina
75 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura Royal
1 cucharadita de aroma de vainilla
3 cucharadas de cacao
Una pizca de sal
Pesamos y medimos todo lo que vamos a
Bizcocho De Cebra Del Real Madrid
INGREDIENTES
3 huevos
180 gr de azúcar
200 gr de crema de nata
250 gr de harina
75 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura Royal
1 cucharadita de aroma de vainilla
3 cucharadas de cacao
Una pizca de sal
Pesamos y medimos todo lo que vamos a
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Cada dia 10, nos encontramos con el reto de la Cocina Typical Spanish.
Este mes era realizar un plato que combinara carne y pes
Calamares Rellenos De Carne
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Cada dia 10, nos encontramos con el reto de la Cocina Typical Spanish.
Este mes era realizar un plato que combinara carne y pes
No soy mucho de verduras guisadas. Normalmente las trituro para disimular los sofritos. Pero si me gustan las verduras crudas: pimientos, zanahorias, col...
Las ensaladas son mi excusa para tomar verduras y por eso a veces incluyo algún elemento
Ensalada De Col Y Guacamole
No soy mucho de verduras guisadas. Normalmente las trituro para disimular los sofritos. Pero si me gustan las verduras crudas: pimientos, zanahorias, col...
Las ensaladas son mi excusa para tomar verduras y por eso a veces incluyo algún elemento
Tengo unas amigas que valen su peso en oro. No solo me acompañan en el trabajo, sino que en la vida diaria son un maravilloso apoyo. Y como saben la ilusión que le pongo a esto del blog, siempre que pueden me recomiendan recetas, me animan o me rega
Galletas De Mantequilla.
Tengo unas amigas que valen su peso en oro. No solo me acompañan en el trabajo, sino que en la vida diaria son un maravilloso apoyo. Y como saben la ilusión que le pongo a esto del blog, siempre que pueden me recomiendan recetas, me animan o me rega
Hace ya un año que me embarqué en esta aventura de crear un blog. Al principio con miedo, poca experiencia y fotos poco preparadas.
Un año después el blog ha crecido, mas de 290 recetas, 2155 seguidores en facebook, casi 450. 000 visitas al blog
Tarta De Caramelos Pikotas Y Cumpleblog.
Hace ya un año que me embarqué en esta aventura de crear un blog. Al principio con miedo, poca experiencia y fotos poco preparadas.
Un año después el blog ha crecido, mas de 290 recetas, 2155 seguidores en facebook, casi 450. 000 visitas al blog
Este hojaldre lo preparan en Francia la noche de reyes, le llaman Galette des Rois, pero yo no podía esperar a navidad para probar esta delicia.
Es super sencilla y os sorprenderá lo buena que está.
Ingredientes:
2 lámina
Hojaldre Con Crema De Almendras
Este hojaldre lo preparan en Francia la noche de reyes, le llaman Galette des Rois, pero yo no podía esperar a navidad para probar esta delicia.
Es super sencilla y os sorprenderá lo buena que está.
Ingredientes:
2 lámina
Cómo hacer Pizza Margarita y Pizza Cuatro Quesos casera, la Pizza típica de toda la vida! la receta con fotos paso a paso:
Hola, como prometí después de la receta Básica de Masa para Pizza voy a ir publicando variantes, hoy es el turno de la clásica Pizza
Pizza Margarita Y Pizza Cuatro Quesos
Cómo hacer Pizza Margarita y Pizza Cuatro Quesos casera, la Pizza típica de toda la vida! la receta con fotos paso a paso:
Hola, como prometí después de la receta Básica de Masa para Pizza voy a ir publicando variantes, hoy es el turno de la clásica Pizza
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-Necesitamos:
250gr de espaguetis integrales ( lo podeis encontrar en cualquier super )
1 calabacin mediano
1 cebolla fresca
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 c
Espaguetis Integrales Con Calabacín
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-Necesitamos:
250gr de espaguetis integrales ( lo podeis encontrar en cualquier super )
1 calabacin mediano
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1 cucharadita de sal
1 c
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-Necesitamos:
500gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1 cebolla pequeña
1 pimiento rojo pequeño de asar
1 zanahoria pequeña
1 cucharadita de aceite de oliva ( para sofr
Pastel De Carne Acompañado De Salsa De Tomate
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-Necesitamos:
500gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1 cebolla pequeña
1 pimiento rojo pequeño de asar
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Como todos los 20 del mes hoy traigo el Desafío en la cocina. Mucho estuvimos especulando sobre la receta salada de este mes. Nos dieron de nuevo tres pistas, una noria, un castillo y una pelota de golf. Casi casi acertamos, pero finalmente descubrimos
Huevos A La Escocesa Con Salsa De Champiñones
Como todos los 20 del mes hoy traigo el Desafío en la cocina. Mucho estuvimos especulando sobre la receta salada de este mes. Nos dieron de nuevo tres pistas, una noria, un castillo y una pelota de golf. Casi casi acertamos, pero finalmente descubrimos
No probaréis un arroz más cremoso que este, es sencillamente espectacular y es que está para no parar de comer. ¡Mmmmm!
Ingredientes
300 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli).
150 gramos de bacon en taquitos (Hacendado, Oscar Mayer…)
2
Risotto A La carbonara
No probaréis un arroz más cremoso que este, es sencillamente espectacular y es que está para no parar de comer. ¡Mmmmm!
Ingredientes
300 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli).
150 gramos de bacon en taquitos (Hacendado, Oscar Mayer…)
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La pasta me encanta, y lo que mas me gusta es que la pasta, así como el arroz, combina con muchisimos ingredientes, y con queso idiazabal queda fenomenal.
Este plato es muy fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes da un resultado estupendo.
Pasta Al Queso Idiazabal Con Toque De Albahaca
La pasta me encanta, y lo que mas me gusta es que la pasta, así como el arroz, combina con muchisimos ingredientes, y con queso idiazabal queda fenomenal.
Este plato es muy fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes da un resultado estupendo.
Las conservas de tomate natural vienen muy bien para tenerlos siempre a mano para nuestros platos de diario, para el sofrito, para una salsa, para unas tostadas etc. Nuestras conservas nos ahorrarán tiempo de elaboración e incluso nos sacarán de algún ap
Conservas Caseras De Tomates Naturales
Las conservas de tomate natural vienen muy bien para tenerlos siempre a mano para nuestros platos de diario, para el sofrito, para una salsa, para unas tostadas etc. Nuestras conservas nos ahorrarán tiempo de elaboración e incluso nos sacarán de algún ap
Las torrijas de vino tienen su protagonismo en esta época que se va acercando la Semana Santa, es un dulce típico de esta fiestas, aunque sea una receta fácil tiene muchas posibilidades y variedad de hacerlas , con vino , leche, salmuera, miel azúcar cane
Torrijas De Vino
Las torrijas de vino tienen su protagonismo en esta época que se va acercando la Semana Santa, es un dulce típico de esta fiestas, aunque sea una receta fácil tiene muchas posibilidades y variedad de hacerlas , con vino , leche, salmuera, miel azúcar cane
Receta paso a paso del conejo a la campesina.
Para preparar este rico conejo a la campesina, salpimentamos el conejo y lo pasamos por harina, lo doramos en una sartén y lo vamos poniendo en una cazuela y reservar.
Luego añadimos la cebolla cortada en aros
Conejo A La Campesina
Receta paso a paso del conejo a la campesina.
Para preparar este rico conejo a la campesina, salpimentamos el conejo y lo pasamos por harina, lo doramos en una sartén y lo vamos poniendo en una cazuela y reservar.
Luego añadimos la cebolla cortada en aros
Esta nueva receta es para presentar un rico producto tradicional de Priego de Córdoba, es el turrolate.
¿Que es el turrolate? Es un producto artesanal típico de la Subbética cordobesa y sus orígenes se fijan en torno a finales del siglo XVII... t
Pudin De Turrolate
Esta nueva receta es para presentar un rico producto tradicional de Priego de Córdoba, es el turrolate.
¿Que es el turrolate? Es un producto artesanal típico de la Subbética cordobesa y sus orígenes se fijan en torno a finales del siglo XVII... t
Menudo apuro tuve con esta tarta…Tengo mis cacharros de
repostería en dos lugares diferentes y no me di cuenta que no tenía ni un solo
molde redondo que no fueses desmontable. Así que tuve que improvisar decoración
y usar un molde tipo savarín
Tarta De Chocolate Con Ganache De Dulce De Leche
Menudo apuro tuve con esta tarta…Tengo mis cacharros de
repostería en dos lugares diferentes y no me di cuenta que no tenía ni un solo
molde redondo que no fueses desmontable. Así que tuve que improvisar decoración
y usar un molde tipo savarín
Ayer estuve muy desconectada, estaba un poco triste ya que mi
madre y una de mis hermanas se regresaban a mi país, habían estado acá en España un poco
más de quince días por la boda de mi hermano, las despedidas son tan tristes,
sé que en breve las v
Tarta De Manzana Y Melocotones Con Uvas Pasas
Ayer estuve muy desconectada, estaba un poco triste ya que mi
madre y una de mis hermanas se regresaban a mi país, habían estado acá en España un poco
más de quince días por la boda de mi hermano, las despedidas son tan tristes,
sé que en breve las v
