Recetas más visitadas | Receta por Día

Cupcakes Con Buttercream

Para unas 16 unidades Ingredientes: Para la magdalena - 250 gramos de harina de repostería - 275 gramos de azúcar - 250 gramos de mantequilla en pomada - 75 ml de leche - 4 huevos - La ralladura de un limón - 1 sobre de levadura de postre

Pulguillas De Entrecot Con Cebolla Caramelizada

INGREDIENTES: Para 9 pulgas - 9 PULGUILLAS DE PAN - 1 ENTRECOT DE TERNERA U OTRA CARNE - UN TROZO DE QUESO AZUL - 1 CEBOLLA - UN POCO DE AZÚCAR Y VINAGRE ELABORACIÓN: SE ABREN LAS PULGUILLAS Y SE RESERVAN, CORTA

Algo Dulce , Galletas De Mantequilla Y Anis

Para unas 20 unidades Ingredientes: - 165 gr de mantequilla - 250 gr de harina de repostería - 110 gr de azúcar - 1 huevo - 3 cucharaditas de anís - almendra laminada - azúcar glas Elaboración: Ponemos en un bol el azúcar y

Colifror Con Bechamel Ibérica

Otra receta de verdura, tan necesaria y tan olvidada, esta vez toca coliflor con bechamel ibérica. Riquísima¡¡ La coliflor es una de las verduras más cuestionadas por su olor, hay gente que no la tolera y no hay manera de que la cocinen, qui

Pollo Frito Al Ajoperejil

Este pollo frito al ajo perejil es aparte de un plato delicioso una fácil solución para cuando uno llega con prisas a casa y tiene poco tiempo para preparar algo medianamente comestible. El pollo es de esas carnes que te sacan de un apuro en

Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (10-11 Septiembre)

SÁBADO ALMUERZO Entrante Verduras con salsa Mornay Plato Principal Pollo con aceitunas verdes Postre Fruta del tiempo CENA Entrante Gazpachuelo malagueño Plato Principal Tortilla de espinacas Postre F

Menú De Navidad "provenzal"

La Provenza es una región histórica francesa - al igual que la Aquitania - situada en el sureste del país, con Marsella y Tolón como ciudades más importantes. La región posee una gastronomía muy diferente a la del resto de Francia, primando el uso del a

10 Platos Principales De "media Hora..." Para Las Fiestas De Navidad

Empezamos por diez platos principales que podéis emplear para vuestras comidas navideñas... Solomillo de Ternera con cebolla caramelizada Pularda al horno Besuguitos a la donostiarra Besugo a la madrileña

Ostras Con Salsa Mignonette

En estos días las ostras de criadero llegan los mercados a un precio bastante asequible. Como el caviar, la verdad es que la mejor manera de prepararlas es tan simple como no cocinarlas. Eso no quiere decir no que se puedan preparar de muchas maneras,

Tostas De Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada

Tostas de queso de cabra y cebolla caramelizada INGREDIENTES: Pan rústico (con semillas, de cereales, etc) Queso de cabra de rulo pequeño Nueces Cebolla (2 grandes) Azúcar Vinagre de Módena Nueces Aceite de oliva PREPARACIÓN: Cortar las cebol

Berenjenas A La Parmesana - Parmigiana Di Melanzane

Berenjenas a la parmesana INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2 berenjenas medianas 800 gr. de tomates naturales maduros o de lata 1 diente de ajo 300 gr. de Mozzarella o Scamorza affumicata 50 gr. de parmesano rallado 2 huevos harina para rebozar las be

Ensalada De Canónigos Y Mozzarella

Ensalada de canónigos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Canónigos Tomates Cherry 2 bolitas de queso mozzarella fresco aceitunas negras orégano Aceite y sal PREPARACIÓN. Mezclar los canónigos, los tomates partidos por la mitad, las aceitunas y el

Lasaña De Pollo Y Verduras

Lasaña de pollo y verduras INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr. de pollo asado 1 cebolla grande 2 zanahorias 250 gr. de champiñones 12 placas de pasta para lasaña 3/4 de litro de bechamel queso rallado sal, pimienta y aceite PREPARACIÓN: Yo he

Caldo De Pescado Básico

Caldo de pescado (ingredientes) INGREDIENTES PARA EL CALDO DE PESCADO BÁSICO 1 kg. de pescado para caldo (morralla) cabezas de rape, merluza, etc. 2 dientes de ajo 1 rama de perejil 1 tomate pequeño muy maduro 1 cebolla pequeña 2 litros de agua

Espagueti Al Pesto

El pesto como muchos ya sabeís, es una salsa de las más famosas de Italia, muy fácil de elaborar y con ingredientes tan sencillos como son: la albahaca, responsable de ese aroma y color verde tan apetecible, ajo, que aporta fuerza a la salsa y p

Palitos De Aperitivo

Unos palitos de chorizo y queso curado con semillas de sésamo o ajonjolí integrados en la masa, ideales para un tentempié o aperitivo como su nombre indica.Son muy fáciles de hacer y lleva pocos ingredientes, pero están de rechupete.No dejeís de h

Pithiviers. Pastel De Reyes.

Galette des Rois. Es para los franceses lo que para nosotros es el roscón de reyes. Va relleno de franginape, una mezcla de almendras en polvo, azúcar y huevo y mezclada ésta con una crema pastelera espesa. La popularizó Julia Child y viene recogida en s

Espaguetis Negros Con Gambas

Esta receta sale de esas veces que se tiene la nevera pelona y no te apetece montar grandes alaracas en la cocina. Lo que no me gusta de los espaguetis a la sepia es que cuando se hierve pierden su bonito color negro y se quedan como deslavazados pero

Bizcocho Y Magdalenas De Calabaza

Esta receta es una de esas que tenía guardada. Lo digo porque sí, esta magdalena es la foto que podéis encontrar en la portada de la página de Facebook, queréis verla? Sólo tenéis que pinchar aquí. La idea inicial fue la de hacer un bizcocho, pero co

Paté De Lentejas Con Curry. Sano, Rápido Y ¡delicioso!

En nuestro reto por intentar tener una dieta más sana, sin tener que estar comiendo solo verduras a la plancha, estamos descubriendo un montón de recetas riquísimas. Una de ellas ha sido este paté, hummus o llamaloX de lentejas y curry. Cómo dice el

6 Recetas Con Berenjenas ¡riquísimas!

Después de ver el éxito que ha tenido la anterior recopilación de platos con berenjena he decidido hacer una segunda parte ¡Traigo 6 nuevas recetas que estoy seguro que te encantarán! Es normal que la berenjena sea una de las verduras más aprec

Patatas Hasselback

¡Hola cocinillas! Estamos ya preparando unas cuantas recetas para el día de San Valentin pero mientras tanto hoy os quería traer estas patatas típicas de Suecia. Las probé en casa de unos amigos y me volvieron loco y ademas ¡Son tan fáciles

Solomillo En Salsa De Pedro Ximénez

¿QUÉ NECESITAMOS? -solomillos de cerdo ( 1 cada dos comensales) -zanahorias (2 por solomillo) -cebolla tierna ( 1 por solomillo) -pimienta negra molida -AOVE -vino Pedro Ximénez -caldo -sal ¿Y AHORA QUÉ? Limpiar los solomillos de grasa. Em

Boquerones En Vinagre

¿QUÉ NECESITAMOS? -boquerones frescos, mejor si son grandes -vinagre de vino blanco -sal gorda ( de cocina) -AOVE (aceite de oliva vírgen extra) ¿Y AHORA QUÉ? Limpiar los boquerones de tripas y raspa. Lavarlos bien. Ponerlos en agua para

Galletitas Chocolosas

La primera vez que probé estas galletitas fue trabajando para una conocida confitería del barrio de Belgrano. Entendí su fama al momento del primer bocado. Mantecosas, pedacitos de chocolate y almendra que se van turnando en la boca. Son crocantes

Galletitas De Dulce De Leche Con Chocolate

Hace un tiempo alguien me pregunto si ciertas galletitas se podían hacer de dulce de leche. Me la dejó picando. Y encontré el día perfecto para hacerlas. ¡El fantástico Día del Dulce de Leche! Me suena como un día en un mundo de sueños, como un

arepas Rellenas Con Carne Mechada Y Con Pollo

Arepas rellenas con carne mechada y con pollo Hola a todos... Aquí os traigo una de las joyas de la corona del recetario de Venezuela, son las maravillosas arepas, preparadas con harina de maíz blanco, allí se comen como pan y se rellenan de infinidad

solomillo De Cerdo Ahumado.

Solomillo de cerdo ahumado. Hola a todos... Aquí os traigo una maravillosa preparación, se trata de unos solomillos de cerdo macerados en mostaza de Dijon, limón y miel y asados en horno ahumador a baja temperatura, el resultado no ha podido ser mejor

carne Mechada

Carne mechada. Este plato, muy común en latinoamérica, es rico en sabores y se utiliza como parte de muchos deliciosos platos. Ingredientes: 1 kg de carne para mechar, yo uso la aleta, pero también lo puedes hacer con morcillo, pez, redondo. 2 ce

hamburguesas Picantes De Calabacín Y Garbanzos

Comentario previo: Las hamburguesas vegetarianas tienen en común con sus homónimas de carne picada únicamente la forma. Quizá sería más apropiado denominarlas con otros nombres, pero hay que reconocer que se suelen emplear como alternativa similar