Este mes El reto de Cocinamos con Reina nos lleva hasta la comunidad de Madrid y algo muy típico de allí son las patatas bravas. Creo que que habría que ampliar esta tapa a toda la geografía española, ya que creo que es muy típico de nuestro país.
Bocadillo De Patatas Bravas Y Calamares
Este mes El reto de Cocinamos con Reina nos lleva hasta la comunidad de Madrid y algo muy típico de allí son las patatas bravas. Creo que que habría que ampliar esta tapa a toda la geografía española, ya que creo que es muy típico de nuestro país.
¡Felices Fiestas Calderer@s!
Hoy es 22 de Diciembre, ¿os ha tocado algo en la Lotería? A mí no, entre otras cosas, porque no he comprado, (jeje) pero si vosotros habéis pillado un pellizquito os deseo que lo disfrutéis dándoos por supuesto un buen homenaj
“buffalo Wings” Caseras. (alitas De Pollo En Salsa Barbacoa)
¡Felices Fiestas Calderer@s!
Hoy es 22 de Diciembre, ¿os ha tocado algo en la Lotería? A mí no, entre otras cosas, porque no he comprado, (jeje) pero si vosotros habéis pillado un pellizquito os deseo que lo disfrutéis dándoos por supuesto un buen homenaj
¿Toñi estás con tus fotos para el blog? Así me preguntaba mi vecina Mari Carmen mirando entre las rejas cubiertas de blancos jazmines que separa nuestros porches. ¿Qué has hecho? Una genial versión del ajo blanco malagueño que me ha cautivado,
Ajo Blanco Con Langostinos Teriyaki, Anchoas, Aguacate Y Carne De Membrillo
¿Toñi estás con tus fotos para el blog? Así me preguntaba mi vecina Mari Carmen mirando entre las rejas cubiertas de blancos jazmines que separa nuestros porches. ¿Qué has hecho? Una genial versión del ajo blanco malagueño que me ha cautivado,
Hoy voy a publicar una receta sencilla y típica de Japón, es el Tendon, el nombre proviene de la unión de Tempura ??? y Donburi ? (literalmente cuenco). Así existen otros platos que acaban en -don y van sobre un cuenco de arroz. Los donburis mas habi
Tempura Tendon, Tempura Sobre Cuenco De Arroz
Hoy voy a publicar una receta sencilla y típica de Japón, es el Tendon, el nombre proviene de la unión de Tempura ??? y Donburi ? (literalmente cuenco). Así existen otros platos que acaban en -don y van sobre un cuenco de arroz. Los donburis mas habi
Hace tanto tiempo que no hacía un postre delicioso!!!, tanto... claro!... desde que ando con la dieta, bueno no tan dieta, tan solo ordenar los alimentos y hacer las ingestas en su debido lugar del día.
La verdad es que estoy contenta, veo resultados,
Compota De Ciruelas Negras Sin Azúcar Añadido En Fussioncook
Hace tanto tiempo que no hacía un postre delicioso!!!, tanto... claro!... desde que ando con la dieta, bueno no tan dieta, tan solo ordenar los alimentos y hacer las ingestas en su debido lugar del día.
La verdad es que estoy contenta, veo resultados,
Hoy como cada viernes de este hermoso mes de marzo os y
traigo una receta cuya ingrediente principal es el Sr. Plátano. Hoy he usado el
que le llaman plátano canario o cambur. Este plátano se puede comer sin
cocinar. El que hice para las t
Buñuelos Crocante De Plátano
Hoy como cada viernes de este hermoso mes de marzo os y
traigo una receta cuya ingrediente principal es el Sr. Plátano. Hoy he usado el
que le llaman plátano canario o cambur. Este plátano se puede comer sin
cocinar. El que hice para las t
Hoy os traigo nuevamente una variación de uno de mis
pequeños dulces favoritos. Whoopies o bizconsanswich, como le queráis llamar.
La combinación de hoy es bastante atractiva por su sabor y si la decoras con
una fresa encima, ya ni os cuento.
Creo
Bizco-sandwich De Fresa Y Coco (whoopies)
Hoy os traigo nuevamente una variación de uno de mis
pequeños dulces favoritos. Whoopies o bizconsanswich, como le queráis llamar.
La combinación de hoy es bastante atractiva por su sabor y si la decoras con
una fresa encima, ya ni os cuento.
Creo
Todo junto lo tienes en esta ensalada, estupenda para una cena ligera o como entrante en el almuerzo.
No suelo usar mucho el aguacate, pero desde que probé esta ensalada y también el Sandwich BLAT, que preparé en un anterior post, me he convertido en una
Ensalada De Pollo Asado Con Peras Y Aguacate
Todo junto lo tienes en esta ensalada, estupenda para una cena ligera o como entrante en el almuerzo.
No suelo usar mucho el aguacate, pero desde que probé esta ensalada y también el Sandwich BLAT, que preparé en un anterior post, me he convertido en una
La sopa de cebolla francesa o soupe à l’oignon, es uno de los platos más populares en el mundo y en la versión francesa es gratinada en el horno un poco antes de servirla. Se trata simplemente de un caldo de verduras o pollo con un ingrediente prin
Sopa De Cebolla Francesa (soupe À L’oignon)
La sopa de cebolla francesa o soupe à l’oignon, es uno de los platos más populares en el mundo y en la versión francesa es gratinada en el horno un poco antes de servirla. Se trata simplemente de un caldo de verduras o pollo con un ingrediente prin
En casa nos encantan los calabacines cocinados de cualquier forma, rebozados y fritos, en tortilla, a la plancha, rellenos....
Pero rellenos de esta forma....buaaaaaah... nos pirran... Están deliciosos, y además, es un plato que queda muy bien para u
*rollitos De Calabacines Rellenos De Pollo En Salsa De Tomate (thermomix)
En casa nos encantan los calabacines cocinados de cualquier forma, rebozados y fritos, en tortilla, a la plancha, rellenos....
Pero rellenos de esta forma....buaaaaaah... nos pirran... Están deliciosos, y además, es un plato que queda muy bien para u
¡Hola!
Hoy traigo una receta fácil de galletas de zanahoria que podemos hacer en un abrir y cerrar de ojos. Son fáciles de hacer y fáciles de comer. Ideales para hacer cuando nos da antojo de algo rico y no queremos esperar mucho para comerlo, ja,
Receta Fácil De Galletas De Zanahoria
¡Hola!
Hoy traigo una receta fácil de galletas de zanahoria que podemos hacer en un abrir y cerrar de ojos. Son fáciles de hacer y fáciles de comer. Ideales para hacer cuando nos da antojo de algo rico y no queremos esperar mucho para comerlo, ja,
Las
recetas de la mamá te recomienda que pruebes este plato tan sabroso como es el
codillo de jamón al horno.
Estos
codillos de jamón al horno están espectacularmente apetitosos, es ideal para
una comida o una cen
Receta De Codillo De Jamón Al Horno
Las
recetas de la mamá te recomienda que pruebes este plato tan sabroso como es el
codillo de jamón al horno.
Estos
codillos de jamón al horno están espectacularmente apetitosos, es ideal para
una comida o una cen
Las
recetas de la mamá te recomienda este fantástico hojaldre de espinacas con
bechamel. Esta receta de hojaldre relleno de espinacas con bechamel es ideal
para almorzar o como aperitivo.
Receta De Hojaldre Relleno De Espinacas Con Bechamel
Las
recetas de la mamá te recomienda este fantástico hojaldre de espinacas con
bechamel. Esta receta de hojaldre relleno de espinacas con bechamel es ideal
para almorzar o como aperitivo.
Ayer pensando en que se acababan los días de descanso y volviendo a pensar en la organización de la semana me quedé en blanco con lo que hacer para cenar. Pregunté a mis amigas del grupo de cocina, que qué podía hacer con un calabacín y una berenjena q
Milhojas De Verdura Con Chorizo
Ayer pensando en que se acababan los días de descanso y volviendo a pensar en la organización de la semana me quedé en blanco con lo que hacer para cenar. Pregunté a mis amigas del grupo de cocina, que qué podía hacer con un calabacín y una berenjena q
.JPG)
Llegan los días fríos, lluviosos, desagradables y un tanto tristes. Pero para ello tenemos las comidas, para poder alegrarlos un poco en la mesa. Y para calentarnos y entonar el cuerpo con estas ricas cremas, calentitas, llenas de todos los beneficios
Crema De Cloliflor
Llegan los días fríos, lluviosos, desagradables y un tanto tristes. Pero para ello tenemos las comidas, para poder alegrarlos un poco en la mesa. Y para calentarnos y entonar el cuerpo con estas ricas cremas, calentitas, llenas de todos los beneficios
Esta receta me la dió una buena amiga, y es el plato estrella en su casa cada vez que hay celebraciones, ¡¡¡y no me extraña, porque está de bueno!!!. Yo hoy no celebro nada, pero pienso que como es domingo, y en algunas casas los domingo
Salpicón
Esta receta me la dió una buena amiga, y es el plato estrella en su casa cada vez que hay celebraciones, ¡¡¡y no me extraña, porque está de bueno!!!. Yo hoy no celebro nada, pero pienso que como es domingo, y en algunas casas los domingo
Basada en una receta del chef Chicote, os dejo hoy una ensalada de quinoa que además de sana está deliciosa y entra de maravilla. Os resumo brevemente las propiedades de la quinoa, que os van a hacer amarla seguro:
Es un pseudocereal, ya que sería un
Ensalada De Quinoa
Basada en una receta del chef Chicote, os dejo hoy una ensalada de quinoa que además de sana está deliciosa y entra de maravilla. Os resumo brevemente las propiedades de la quinoa, que os van a hacer amarla seguro:
Es un pseudocereal, ya que sería un
Tendría la culpa las cervecitas que me tomé el sábado en la Fiesta Alemana a la que asistí, aquí en Anleo...o serían las salchichas...aunque casi estoy convencida que la culpa de que el cuerpo hoy me pidiese """verde-verde-verde y más verde""" fué del CH
Fresco-jamón-vegetal
Tendría la culpa las cervecitas que me tomé el sábado en la Fiesta Alemana a la que asistí, aquí en Anleo...o serían las salchichas...aunque casi estoy convencida que la culpa de que el cuerpo hoy me pidiese """verde-verde-verde y más verde""" fué del CH
Ingredientes: 4 huevos 250 gr. de azucar Ralladura de limon 270 gr. de harina Una pizca de sal 1 sobre de levadura royal 125 gr. de aceite de girasol 125 gr. de mantequilla derretida Preparacion: Precalentar el horno a
Magdalenas
Ingredientes: 4 huevos 250 gr. de azucar Ralladura de limon 270 gr. de harina Una pizca de sal 1 sobre de levadura royal 125 gr. de aceite de girasol 125 gr. de mantequilla derretida Preparacion: Precalentar el horno a
Hoy es Viernes y como todos los findes en casa toca pizza o empanada para cenar, esta es del finde pasado y estaba buenisima¡¡¡, aqui os la dejo por si os apetece hacerla.
Ingredientes:
Masa de pizza(ver aqui)
1 huevo
6 cucharadas de
Pizza A La Carbonara
Hoy es Viernes y como todos los findes en casa toca pizza o empanada para cenar, esta es del finde pasado y estaba buenisima¡¡¡, aqui os la dejo por si os apetece hacerla.
Ingredientes:
Masa de pizza(ver aqui)
1 huevo
6 cucharadas de
¿Por qué hay que
hacer siempre el roscón redondo? Este año lo hice en formato cuadrado y con
algunos cambios.
¡¡Felices Reyes!!
INGREDIENTES
Prefermento:
50 gr de leche
10 gr de levadura
fre
Roscón De Reyes Cuadrado
¿Por qué hay que
hacer siempre el roscón redondo? Este año lo hice en formato cuadrado y con
algunos cambios.
¡¡Felices Reyes!!
INGREDIENTES
Prefermento:
50 gr de leche
10 gr de levadura
fre
Quería hacer un pan especial y como estamos en Navidad, por qué no enriquecerlo con productos típicos de estas fechas.
Les dejo con este pan de Navidad, hasta unos día porque me voy a Londres. A pasar frío…
Quiero desearles a tod@s unas Felices
Pan De Turrón, Mi Pan De Navidad
Quería hacer un pan especial y como estamos en Navidad, por qué no enriquecerlo con productos típicos de estas fechas.
Les dejo con este pan de Navidad, hasta unos día porque me voy a Londres. A pasar frío…
Quiero desearles a tod@s unas Felices
Los fans de las galletas Oreo están de
enhorabuena, he hecho este turrón de nata, basándome en los ingredientes típicos
pero combinándolos con dichas galletas.
INGREDIENTES
50 ml de nata líquida, 50 gr de leche en
polvo, 100 gr de azúc
Turrón De Oreo
Los fans de las galletas Oreo están de
enhorabuena, he hecho este turrón de nata, basándome en los ingredientes típicos
pero combinándolos con dichas galletas.
INGREDIENTES
50 ml de nata líquida, 50 gr de leche en
polvo, 100 gr de azúc
Hola chicos!! Empiezo el Septiembre con una original y rica receta. Una entrada que no dejará indiferente a nadie y menos a vuestros invitados. Pensaréis que soy muy cansina con esto de los invitados pero es que a mi me encanta que vengan a casa y disfr
Crema De Coliflor Con Mermelada Del Piquillo
Hola chicos!! Empiezo el Septiembre con una original y rica receta. Una entrada que no dejará indiferente a nadie y menos a vuestros invitados. Pensaréis que soy muy cansina con esto de los invitados pero es que a mi me encanta que vengan a casa y disfr
_opt.jpg)
Ingredientes:
500 gr de lentejas, yo he utilizado pardinas.
1 puerro
2 cebollas pequeñas
1 o 2 zanahorias, según tamaño
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Un pelin de tomillo
1 cucharada de pimentón
Aceite de oliva y sal
Una pastilla de caldo de verdur
Guiso De Lentejas
Ingredientes:
500 gr de lentejas, yo he utilizado pardinas.
1 puerro
2 cebollas pequeñas
1 o 2 zanahorias, según tamaño
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Un pelin de tomillo
1 cucharada de pimentón
Aceite de oliva y sal
Una pastilla de caldo de verdur
Ver aquí
Ingredientes:
1 y 1/4 taza de azúcar glas o en polvo tamizada
12 cucharadas o 160 gramos de mantequilla temperatura ambiente
1 cucharadita de vainilla
1 y 1/2 taza de marshmallow (15 nubes) aprox. dependiendo de el tamaño
Preparación:
Pon
Marshmallow Frosting
Ver aquí
Ingredientes:
1 y 1/4 taza de azúcar glas o en polvo tamizada
12 cucharadas o 160 gramos de mantequilla temperatura ambiente
1 cucharadita de vainilla
1 y 1/2 taza de marshmallow (15 nubes) aprox. dependiendo de el tamaño
Preparación:
Pon
Esta crema se puede tomar tanto fría como caliente. En invierno, servida calentita y con coscorrones de pan frito es un plato delicioso y muy apropiado, como las sopas.
En verano tomado fresco, como el gazpacho o la vichyssoise, es apetecible y refrescant
Crema De Calabacines Y patatas
Esta crema se puede tomar tanto fría como caliente. En invierno, servida calentita y con coscorrones de pan frito es un plato delicioso y muy apropiado, como las sopas.
En verano tomado fresco, como el gazpacho o la vichyssoise, es apetecible y refrescant
Ingredientes:
24 Gambas Grandes
Harina
Huevo
Sal
Aceite de Oliva
1/2 Cerveza Rubia
Preparación:
Pelar las gambas, dejando la parte final de la cáscara,es decir la colita.
Batir el huevo como para tortilla en un cuenco y agregar la harin
Gambas A La Gabardina
Ingredientes:
24 Gambas Grandes
Harina
Huevo
Sal
Aceite de Oliva
1/2 Cerveza Rubia
Preparación:
Pelar las gambas, dejando la parte final de la cáscara,es decir la colita.
Batir el huevo como para tortilla en un cuenco y agregar la harin
Las frutas en almíbar son postres ideales para el verano, sin embargo, también en verano nos apetece más cuidarnos y comer mejor y más sano. Las frutas en almíbar tradicionales tienen demasiadas calorías y azúcar refinada por lo que no son demasiado salu
Piña En Almíbar De Stevia Y Anís
Las frutas en almíbar son postres ideales para el verano, sin embargo, también en verano nos apetece más cuidarnos y comer mejor y más sano. Las frutas en almíbar tradicionales tienen demasiadas calorías y azúcar refinada por lo que no son demasiado salu
