Dicen que: "del cerdo se aprovecha hasta los
andares " o cuando llega noviembre: "En noviembre, mata, tus cerdos".
El refranero nos recuerda dos cosas: la primera; que la carne de cerdo es muy buena y la segunda; cuando llegan los días de frío hay qu
9 Formas De Preparar Cerdo
Dicen que: "del cerdo se aprovecha hasta los
andares " o cuando llega noviembre: "En noviembre, mata, tus cerdos".
El refranero nos recuerda dos cosas: la primera; que la carne de cerdo es muy buena y la segunda; cuando llegan los días de frío hay qu
La confitura casera es de esas cosas de la cocina que cuando consigues la receta ya no compras más. En mi caso la de la confitura de fresas (o fresón) es una de esas “cosas”…
Ingredientes:
1 kilo de fresón.
1/2 kilo de azúcar.
1 manzan
Confitura De Fresas
La confitura casera es de esas cosas de la cocina que cuando consigues la receta ya no compras más. En mi caso la de la confitura de fresas (o fresón) es una de esas “cosas”…
Ingredientes:
1 kilo de fresón.
1/2 kilo de azúcar.
1 manzan
Qué tal su fin de semana? Con pre
festejos y festejos del día de las madres??
La pase genial en familia
disfrutando a mi madre y tratando de chiquearla lo más posible pero no se deja
es un gran detalle que admiro de ella está siempre atenta qu
Salmón Con Guisado De Tocino En Cama De Calabaza
Qué tal su fin de semana? Con pre
festejos y festejos del día de las madres??
La pase genial en familia
disfrutando a mi madre y tratando de chiquearla lo más posible pero no se deja
es un gran detalle que admiro de ella está siempre atenta qu
He aquí otramanera de preparar las carrilleras que va a darnos un resultado más que satisfactorio. Co
Carrilleras De Ibérico Al Horno Con Patatas Hasselback
He aquí otramanera de preparar las carrilleras que va a darnos un resultado más que satisfactorio. Co
Se cree que
el nabo se cultivaba ya hace unos cuatro mil años, proponiéndose lugares tan
diversos como Afganistán o la cuenca del Mediterráneo como lugares de origen. Era
muy apreciado por griegos y romanos, y durante la Edad Media fue un alimento de
Crema De Nabo Con Camembert Y Piñones
Se cree que
el nabo se cultivaba ya hace unos cuatro mil años, proponiéndose lugares tan
diversos como Afganistán o la cuenca del Mediterráneo como lugares de origen. Era
muy apreciado por griegos y romanos, y durante la Edad Media fue un alimento de
Que pan más rico para ser tan rápido de hacer...nos saca del apuro del típico día de me he quedado sin pan..o como me ha pasado a mi hoy que no compré por descuido.
Y vaya que rico el olorcito a pan recién horneado a la hora de cenar... aunque es un
Pan Rápido En Thermomix
Que pan más rico para ser tan rápido de hacer...nos saca del apuro del típico día de me he quedado sin pan..o como me ha pasado a mi hoy que no compré por descuido.
Y vaya que rico el olorcito a pan recién horneado a la hora de cenar... aunque es un
INGREDIENTES
1 Kg. navajas, aceite de oliva, un limón, sal.
PREPARACIÓN
Para que las navajas no tengan arena a la hora de comerlas, debemos ponerlas en agua de mar durante dos o tres horas, si no tenemos agua de mar, las ponemos en agua con un puñado
Navajas A La Plancha
INGREDIENTES
1 Kg. navajas, aceite de oliva, un limón, sal.
PREPARACIÓN
Para que las navajas no tengan arena a la hora de comerlas, debemos ponerlas en agua de mar durante dos o tres horas, si no tenemos agua de mar, las ponemos en agua con un puñado
La propuesta del Reto Cocinamos con Reina de este mes nos lleva hasta Melilla con uno de sus ingredientes típicos: el couscous. Isa nos daba carta blanca y lo podíamos preparar como más nos gustase, así que me decidí por una de las formas más se
Taboulé O Ensalada De Couscous
La propuesta del Reto Cocinamos con Reina de este mes nos lleva hasta Melilla con uno de sus ingredientes típicos: el couscous. Isa nos daba carta blanca y lo podíamos preparar como más nos gustase, así que me decidí por una de las formas más se
Bizcocho de manzana rallada
Mi primera publicación en el blog y con esta foto que me muero de risa cada vez que la veo... :)
Ingredientes:
1 yogur natural de soja.
2 medidas del yogur de azúcar. (Reducir la cantidad si el yogur viene azuca
Bizcocho De Manzana Y Naranja
Bizcocho de manzana rallada
Mi primera publicación en el blog y con esta foto que me muero de risa cada vez que la veo... :)
Ingredientes:
1 yogur natural de soja.
2 medidas del yogur de azúcar. (Reducir la cantidad si el yogur viene azuca
¡¡¡Hoooooola!!!
¡Ya estoy aquí!
Madre mía, ha pasado más de un mes en el que he tenido el blog abandonado :(
Me sabe fatal haber estado off todo este tiempo, tanto de vuestras cocinas como de la mía propia. Pero no penséis que me
Tarta De Limón Y Galleta
¡¡¡Hoooooola!!!
¡Ya estoy aquí!
Madre mía, ha pasado más de un mes en el que he tenido el blog abandonado :(
Me sabe fatal haber estado off todo este tiempo, tanto de vuestras cocinas como de la mía propia. Pero no penséis que me
TARTA MOUSSE DE GIANDUJA
Os comparto mi tarta de mousse de gianduja, inspirada en la afamada tarta que el maestro pastelero Paco Torreblanca le hizo para su boda a los actuales reyes, salvando las distancias por supuesto y desde la humildad de esta afi
450º Receta: Tarta Mousse De Gianduja
TARTA MOUSSE DE GIANDUJA
Os comparto mi tarta de mousse de gianduja, inspirada en la afamada tarta que el maestro pastelero Paco Torreblanca le hizo para su boda a los actuales reyes, salvando las distancias por supuesto y desde la humildad de esta afi
INFUSION DEPURATIVA DE ESPARRAGOS
Infusion de espárragos para bajar de peso. Los espárragos son excelentes para predisponer al cuerpo a realizar una buena dieta.
Son muy diuréticos, lo que posibilitan la fácil eliminación de líquidos, además de depu
Infusión Depurativa De Esparragos
INFUSION DEPURATIVA DE ESPARRAGOS
Infusion de espárragos para bajar de peso. Los espárragos son excelentes para predisponer al cuerpo a realizar una buena dieta.
Son muy diuréticos, lo que posibilitan la fácil eliminación de líquidos, además de depu
Receta para todos pero sobre todo es una
muy buena idea para que los niños coman espinacas y también algunos adultos. Realmente
se elabora muy rápido y los puedes guardar en la nevera sin freír hasta el momento de comer
sin problemas.
Ingredientes p
Flamenquines De Espinacas Y Queso
Receta para todos pero sobre todo es una
muy buena idea para que los niños coman espinacas y también algunos adultos. Realmente
se elabora muy rápido y los puedes guardar en la nevera sin freír hasta el momento de comer
sin problemas.
Ingredientes p
El gazpachuelo es una sopa tradicional y típica de mi Málaga que tiene muchas y diferentes versiones. Desde el que solo va con pan o patatas o arroz, hasta la que llaman Sopa viña AB,( le ponían un vino blanco que se llama así) porque un conocido Restaur
Sopa De Pescado O Gazpachuelo De Ricos.
El gazpachuelo es una sopa tradicional y típica de mi Málaga que tiene muchas y diferentes versiones. Desde el que solo va con pan o patatas o arroz, hasta la que llaman Sopa viña AB,( le ponían un vino blanco que se llama así) porque un conocido Restaur
.jpg)
Con esta receta participo en el evento “La Recepta del 15″ que como muchos ya sabeis es una convocatoria mensual de recetas que organizan:
-Sandra y Xavi del blog Els fogons de la bordeta , y
-Marina de Xocolata desfeta
Que buen reto p
Helado De Queso Crema Y Mermelada De Fresa
Con esta receta participo en el evento “La Recepta del 15″ que como muchos ya sabeis es una convocatoria mensual de recetas que organizan:
-Sandra y Xavi del blog Els fogons de la bordeta , y
-Marina de Xocolata desfeta
Que buen reto p
Como parte de nuestra sección de cocina del mundo hicimos esta versión fácil de la famosa Crème Brûlée (crema quemada en castellano). Aunque su origen no está muy claro, unos dicen que viene de Inglaterra y otros dicen que es una adaptación de la crema c
Crème Brûlée
Como parte de nuestra sección de cocina del mundo hicimos esta versión fácil de la famosa Crème Brûlée (crema quemada en castellano). Aunque su origen no está muy claro, unos dicen que viene de Inglaterra y otros dicen que es una adaptación de la crema c
Hoy es el último día del mes y también del año y toca el reto cocinillas, un reto en el que cocinamos recetas de la chef Lorraine Pascale. Después de dos meses sin participar, vuelvo con una receta dulce que no conocía, el fudge o dulce de azúcar con
Fudge De Chocolate Y Nubes. Dulce De Azúcar
Hoy es el último día del mes y también del año y toca el reto cocinillas, un reto en el que cocinamos recetas de la chef Lorraine Pascale. Después de dos meses sin participar, vuelvo con una receta dulce que no conocía, el fudge o dulce de azúcar con
Esta ensalada templada, es una combinación deliciosa de ingredientes dulces y salados, junto a la acidez de la vinagreta.
Se pueden utilizar diversos frutos secos, también puedes añadir alguna fruta de temporada, quería poner
Ensalada De Queso De Cabra, Con Vinagreta De Mermelada De Naranja..
Esta ensalada templada, es una combinación deliciosa de ingredientes dulces y salados, junto a la acidez de la vinagreta.
Se pueden utilizar diversos frutos secos, también puedes añadir alguna fruta de temporada, quería poner
ESPECIAL PARA LOS MÁS PEQUES
Cuando era pequeña uno de los platos que más celebrabamos en casa era el arroz con bechamel y jamón dulce. Hace pocos días descubrí una variedad y es hacerlo como canelones como mi amiga Begoña. Lo que no se le ocurra a ell
Canelones De Jamón Dulce Y Arroz
ESPECIAL PARA LOS MÁS PEQUES
Cuando era pequeña uno de los platos que más celebrabamos en casa era el arroz con bechamel y jamón dulce. Hace pocos días descubrí una variedad y es hacerlo como canelones como mi amiga Begoña. Lo que no se le ocurra a ell
AL RICO ARÁNDANO!!
Me encantan los arándanos y si son frescos mejor, pero los secos también me gustan y los utilizo siempre para postres, ensaladas, solos, mermeladas, jaja
Estos cupcakes son suaves y de delicioso sabor
Los arándanos negros (vacci
Muffins De Arándanos Y Chocolate Blanco
AL RICO ARÁNDANO!!
Me encantan los arándanos y si son frescos mejor, pero los secos también me gustan y los utilizo siempre para postres, ensaladas, solos, mermeladas, jaja
Estos cupcakes son suaves y de delicioso sabor
Los arándanos negros (vacci
Antes de que se termine la temporada del bonito del norte hay que dejar constancia de la elaboración de esta receta.
He leído varias formas de hacerla y varios métodos de esterilización.
Yo lo he hecho de manera sencilla porque hago dos o
Conserva De Bonito
Antes de que se termine la temporada del bonito del norte hay que dejar constancia de la elaboración de esta receta.
He leído varias formas de hacerla y varios métodos de esterilización.
Yo lo he hecho de manera sencilla porque hago dos o
INGREDIENTES:- 100g de camarones (cocidos)- 100g de harina de trigo- 50g de harina de garbanzos (si no tenemos, podemos triturar los garbanzos crudos en la Thermomix hasta que se haga harina)- 1 cebolla - perejil- sal- agua- AOVE (para freírlas)ELABORACI
Tortillitas De Camarones
INGREDIENTES:- 100g de camarones (cocidos)- 100g de harina de trigo- 50g de harina de garbanzos (si no tenemos, podemos triturar los garbanzos crudos en la Thermomix hasta que se haga harina)- 1 cebolla - perejil- sal- agua- AOVE (para freírlas)ELABORACI
Ya han empezado las votaciones para los
Premios Bitácora 2016, a la derecha arriba verán un botón que dice VOTA AHORA,
donde al pinchar los llevará a la página de votación donde aparece la dirección
de mi blog en la categoría MEJOR BLOG DE G
Receta De Hojaldre Con Manzana Caramelizada
Ya han empezado las votaciones para los
Premios Bitácora 2016, a la derecha arriba verán un botón que dice VOTA AHORA,
donde al pinchar los llevará a la página de votación donde aparece la dirección
de mi blog en la categoría MEJOR BLOG DE G
Cazuelitas de Patatas
Siguiendo en mi línea de hacer recetas lo mas ligeras posibles, hoy, os traigo unas patatas muy ricas y con pocas calorías.
Desde luego viendo las visitas que tengo el día que publico algo "ligerito" veo que os interesan estos
Cazuelitas De Patatas Gratinadas Ligeras
Cazuelitas de Patatas
Siguiendo en mi línea de hacer recetas lo mas ligeras posibles, hoy, os traigo unas patatas muy ricas y con pocas calorías.
Desde luego viendo las visitas que tengo el día que publico algo "ligerito" veo que os interesan estos
Ya estoy aquí! perdón por mi ausencia repentina. Los que me seguís en facebook y/o twitter sabréis que he estado con tal catarro que no he podido ni abrir los ojos en semana y media, creo que hacía mucho tiempo que no pillaba un catarro tan fuerte, pe
Peras Fantasmas Para Halloween
Ya estoy aquí! perdón por mi ausencia repentina. Los que me seguís en facebook y/o twitter sabréis que he estado con tal catarro que no he podido ni abrir los ojos en semana y media, creo que hacía mucho tiempo que no pillaba un catarro tan fuerte, pe
Ingredientes
Patatas ( 5 o 6)
Huevos (4)
Sal, Aceite
Cebolla o cebolleta (1)
Elaboración
1. Se pelan y cortan las patatas en ruedas, no muy gruesas, la cebolla o cebolleta también se pela y se corta en juliana, se les echa sal. En una sart
Tortilla De Patatas
Ingredientes
Patatas ( 5 o 6)
Huevos (4)
Sal, Aceite
Cebolla o cebolleta (1)
Elaboración
1. Se pelan y cortan las patatas en ruedas, no muy gruesas, la cebolla o cebolleta también se pela y se corta en juliana, se les echa sal. En una sart
Me encanta el pan de leche, queda jugoso y tierno, con un ligero toque de azahar o anís que lo hace irresistible.
Su preparación como siempre ocurre con este tipo de masas es muy fácil pero requiere tiempo.
A mi me gusta comerlo tal cual, pero se
Pan De Leche En Plum Cake
Me encanta el pan de leche, queda jugoso y tierno, con un ligero toque de azahar o anís que lo hace irresistible.
Su preparación como siempre ocurre con este tipo de masas es muy fácil pero requiere tiempo.
A mi me gusta comerlo tal cual, pero se
Para los que hemos sido buenos durante todo el año tenemos la suerte de recibir muchos regalos, entre ellos este Roscón de Reyes, que sin duda se va a convertir en un clásico para estas fechas, ya que queda esponjoso y blandito como a mi me gusta.
Te
Roscón De Reyes (thermomix)
Para los que hemos sido buenos durante todo el año tenemos la suerte de recibir muchos regalos, entre ellos este Roscón de Reyes, que sin duda se va a convertir en un clásico para estas fechas, ya que queda esponjoso y blandito como a mi me gusta.
Te
Pues la verdad es que algunos problemas personales me tienen un poco apartada del blog y del contacto directo con mis amigos/as blogueros , a los que echo muchísimo de menos. Pero la falta de tiempo me impide prodigarme todo lo que me gustaría p
Bocaditos De Mejillón Con Crema De Queso
Pues la verdad es que algunos problemas personales me tienen un poco apartada del blog y del contacto directo con mis amigos/as blogueros , a los que echo muchísimo de menos. Pero la falta de tiempo me impide prodigarme todo lo que me gustaría p
Cómo? Que ya estamos en otoño?, Jolín, tanto me he despistado!!!!,si es que me fuí en una estación y he vuelto en otra!!!!. Que mal me ha sentado el verano!!!.....bueno, el caso es que ya estoy de vuelta, o por lo menos eso estoy intentado. Aunque
Ensalada De Otoño
Cómo? Que ya estamos en otoño?, Jolín, tanto me he despistado!!!!,si es que me fuí en una estación y he vuelto en otra!!!!. Que mal me ha sentado el verano!!!.....bueno, el caso es que ya estoy de vuelta, o por lo menos eso estoy intentado. Aunque
