Entre las técnicas más empleadas en pastelería está la crema pastelera. Es una crema especial para rellenos y fondos de innumerables tartas. Hoy dedicamos esta entrada a su realización, ya que muchos habéis preguntado por ella. Pero lo primero qu
Crema Pastelera
Entre las técnicas más empleadas en pastelería está la crema pastelera. Es una crema especial para rellenos y fondos de innumerables tartas. Hoy dedicamos esta entrada a su realización, ya que muchos habéis preguntado por ella. Pero lo primero qu
La ensalada César es una de mis favoritas, además de ser muy completa y estar buenísima, se puede convertir en un plato único. Lo malo es que es de las más calóricas, así que no siempre la disfruto, tanto como quisiera.
Esta que os traigo hoy
Ensalada César.
La ensalada César es una de mis favoritas, además de ser muy completa y estar buenísima, se puede convertir en un plato único. Lo malo es que es de las más calóricas, así que no siempre la disfruto, tanto como quisiera.
Esta que os traigo hoy
Esta es una entrada especial. Participo con un grupo de blogueros en un proyecto maravilloso. Se trata de un Calendario de Adviento en el cual cada día os ofrecemos una idea para la Navidad.
A mí me ha tocado ser la primera, así que espero hacerl
Dorada En Salsa De Cava Y Uvas.
Esta es una entrada especial. Participo con un grupo de blogueros en un proyecto maravilloso. Se trata de un Calendario de Adviento en el cual cada día os ofrecemos una idea para la Navidad.
A mí me ha tocado ser la primera, así que espero hacerl
Como me encanta la crema pastelera, éste postre es uno de mis preferidos, con azúcar quemada por encima es delicioso.
Ingredientes:
1 litro de leche (o leche sin lactosa), 8 yemas de huevo, 150 grs de azúcar, 50 grs de Maicena, un palo
Crema Catalana
Como me encanta la crema pastelera, éste postre es uno de mis preferidos, con azúcar quemada por encima es delicioso.
Ingredientes:
1 litro de leche (o leche sin lactosa), 8 yemas de huevo, 150 grs de azúcar, 50 grs de Maicena, un palo
Hoy tenemos una receta de la cocina catalana, donde es muy común mezclar mar y montaña en un mismo plato.
En casa gustan mucho las albóndigas, sobre todo a mis hijos, eso de mojetear la salsita les encanta, como con las albóndigas con manzana en s
Albóndigas Con Sepia
Hoy tenemos una receta de la cocina catalana, donde es muy común mezclar mar y montaña en un mismo plato.
En casa gustan mucho las albóndigas, sobre todo a mis hijos, eso de mojetear la salsita les encanta, como con las albóndigas con manzana en s
Receta de Crema Pastelera de Chocolate, ideal para rellenar tortas y tartas, para rellenar eclairs, bombas, pastelitos y todo lo que se te ocurra.
Queda muy suave y con un marcado sabor a chocolate ¡deliciosa!
Ayer la hice por primera vez, hice un tuneado
Receta De Crema Pastelera De Chocolate
Receta de Crema Pastelera de Chocolate, ideal para rellenar tortas y tartas, para rellenar eclairs, bombas, pastelitos y todo lo que se te ocurra.
Queda muy suave y con un marcado sabor a chocolate ¡deliciosa!
Ayer la hice por primera vez, hice un tuneado
Con este calor sólo apetece comer preparaciones fresquitas, verdad?
Y si las podemos dejar preparadas la noche antes, mejor que mejor. Llegamos de la piscina, de la playa o de trabajar acalorados, abrimos la nevera y allí nos está esperando nuestra ensa
Ensalada Coleslaw
Con este calor sólo apetece comer preparaciones fresquitas, verdad?
Y si las podemos dejar preparadas la noche antes, mejor que mejor. Llegamos de la piscina, de la playa o de trabajar acalorados, abrimos la nevera y allí nos está esperando nuestra ensa
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-Necesitamos:
1 barra de pan ( del día anterior o bollitos, lo que tengáis por casa )
1 diente de ajo
5 hojas de perejil
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de orégano
2 cuchar
Pan De Ajo Casero
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-Necesitamos:
1 barra de pan ( del día anterior o bollitos, lo que tengáis por casa )
1 diente de ajo
5 hojas de perejil
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de orégano
2 cuchar
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-Necesitamos:
300 gr de boquerones
1/2 cebolla fresca
1 cucharada de orégano
1 cucharada de pimentón ( dulce o picante el que más os guste )
1 cucharada de sal
1 vaso de vinagre de
Boquerones Al Pimentón
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-Necesitamos:
300 gr de boquerones
1/2 cebolla fresca
1 cucharada de orégano
1 cucharada de pimentón ( dulce o picante el que más os guste )
1 cucharada de sal
1 vaso de vinagre de
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-Necesitamos:
250gr de judías verdes redondas
1 cebolla mediana
2 tomates maduros grandes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de vino blanco
1 hoja de laure
Judías Verdes Con Tomate
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-Necesitamos:
250gr de judías verdes redondas
1 cebolla mediana
2 tomates maduros grandes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de vino blanco
1 hoja de laure
Empanadas de pollo y guisantes Aprende a preparar unas deliciosas empanadas de pollo y guisantesIngredientes:Para la masa:
125 g de manteca de cerdo
1kg de harina
2 taza mediana de agua templada
Sal
Para el relleno
3 pechugas de pollo
1kg de guisantes
1k
Empanadas De Pollo Y Guisantes
Empanadas de pollo y guisantes Aprende a preparar unas deliciosas empanadas de pollo y guisantesIngredientes:Para la masa:
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3 pechugas de pollo
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El Atún en nuestra tierra tiene muchas maneras de cocinarlo…Tiene una carne rosada y un sabor exquisito…esta vez lo he preparado aliñado, una manera fácil y duradera, ya que se conserva en aceite de oliva.
Se filetea el lomo en filetes de pequ
Atún Aliñado
El Atún en nuestra tierra tiene muchas maneras de cocinarlo…Tiene una carne rosada y un sabor exquisito…esta vez lo he preparado aliñado, una manera fácil y duradera, ya que se conserva en aceite de oliva.
Se filetea el lomo en filetes de pequ
Vaya el frío que está haciendo por estos lares! Y no estamos acostumbrados en Cádiz a levantarnos con 2º en el termometro, asi que ya necesitamos desayunos y meriendas consistentes, para desayunar aun se conserva en la nevera el lomo en manteca que hici
Bizcocho De Chocolate Y Nueces
Vaya el frío que está haciendo por estos lares! Y no estamos acostumbrados en Cádiz a levantarnos con 2º en el termometro, asi que ya necesitamos desayunos y meriendas consistentes, para desayunar aun se conserva en la nevera el lomo en manteca que hici
Me encanta preparar mini bizcochos, jeje... se acaban prontito y enseguida preparamos otro diferente. Esta vez le ha tocado a uno de limón, además no contiene ni glúten ni azúcar, con lo cual es totalmente tolerable para celiacos y diabéticos.
Este biz
Mini Bundt Cake De Limón Sin Glúten Ni Azúcar
Me encanta preparar mini bizcochos, jeje... se acaban prontito y enseguida preparamos otro diferente. Esta vez le ha tocado a uno de limón, además no contiene ni glúten ni azúcar, con lo cual es totalmente tolerable para celiacos y diabéticos.
Este biz
Como me gusta hacer mermeladas, el verano es una buena fecha para hacer mermeladas caseras de frutas de temporada. Estos días me he dedicado a hacer conservas al vacío, bueno aún no he terminado.
Hace unos días hice unas conservas de tomates extraordin
Mermelada De Ciruelas Negras Al Vino Moscatel
Como me gusta hacer mermeladas, el verano es una buena fecha para hacer mermeladas caseras de frutas de temporada. Estos días me he dedicado a hacer conservas al vacío, bueno aún no he terminado.
Hace unos días hice unas conservas de tomates extraordin
Las tartas que os enseño hoy la hice hace ya casi 3
años…ainxxx…ya sé que no tengo arreglo, intento poner al día todas las recetas
que tengo guardadas en mi ordenador con sus respectivas fotografías, cocino
mucho más de lo que me da tie
Bizcocho De Chocolate Súper Fácil Para Mona De Pascua
Las tartas que os enseño hoy la hice hace ya casi 3
años…ainxxx…ya sé que no tengo arreglo, intento poner al día todas las recetas
que tengo guardadas en mi ordenador con sus respectivas fotografías, cocino
mucho más de lo que me da tie
Ideas fáciles y muy vistosas para sorprender en las celebraciones familiares, son las que nos enseña a realizar Olga de IdeandoArt. Cuando vienen muchas personas para comer se hace necesario unos meseros para saber donde situar a cada uno, si además pers
Menú Especial Navidad E Ideas Para Decorar La Mesa
Ideas fáciles y muy vistosas para sorprender en las celebraciones familiares, son las que nos enseña a realizar Olga de IdeandoArt. Cuando vienen muchas personas para comer se hace necesario unos meseros para saber donde situar a cada uno, si además pers
Ingredientes:
100 gr. nueces
200 gr. harina
2 ctas. levadura en polvo Royal
Pizca sal
4 huevos
200 gr. azúcar
Ralladura 1 limón
120 gr. mantequilla fundida
Preparación:
- Precalentar el horno a 175º.- Picar las nueces, 4 seg. vel.4. Reservar.-
*bizcocho De Nueces (thermomix)
Ingredientes:
100 gr. nueces
200 gr. harina
2 ctas. levadura en polvo Royal
Pizca sal
4 huevos
200 gr. azúcar
Ralladura 1 limón
120 gr. mantequilla fundida
Preparación:
- Precalentar el horno a 175º.- Picar las nueces, 4 seg. vel.4. Reservar.-
Ingredientes:
- 1 Sobre de cuajada Royal u otra marca
- Leche
- Miel
- Azúcar moreno
Modo: Disuelva el contenido del sobre en un vaso con 250 ml de leche. Calentar otros 250 ml de leche en un cazo y cuando hierva añadimos la disolución anterio
Cuajadas Caseras
Ingredientes:
- 1 Sobre de cuajada Royal u otra marca
- Leche
- Miel
- Azúcar moreno
Modo: Disuelva el contenido del sobre en un vaso con 250 ml de leche. Calentar otros 250 ml de leche en un cazo y cuando hierva añadimos la disolución anterio
No hay cosa que más le guste a mi marido que comer chocolate y si este es negro y saben a licor....ya lo tienes ganao.....
Pues ea! si tienes un trozo del chocolate que más te guste, solo necesitarás de un par de minutos para hacerlo.....
BOMBONES de
Bombones De Chocolate Al Licor
No hay cosa que más le guste a mi marido que comer chocolate y si este es negro y saben a licor....ya lo tienes ganao.....
Pues ea! si tienes un trozo del chocolate que más te guste, solo necesitarás de un par de minutos para hacerlo.....
BOMBONES de
Estos dulces están pendientes de hacer desde hace 2 años, desde que mi querida Nuria Eme los publicó en su blog. Pero por aquel entonces yo me dedicaba a jugar con cartones y cometía fechorías varias☻ y en la vida hubiera pensado en que llegaría a
Caracolas Cubiertas De Chocolate Y Rellenas De Crema
Estos dulces están pendientes de hacer desde hace 2 años, desde que mi querida Nuria Eme los publicó en su blog. Pero por aquel entonces yo me dedicaba a jugar con cartones y cometía fechorías varias☻ y en la vida hubiera pensado en que llegaría a
Las recetas de la mamá te recomienda la receta de chow mein con verduras. Es un plato clásico chino a base de verduras y tallarines al huevo, sazonado con muchas especias orientales. Se puede preparar con todas las verduras
Receta De Chow Mein Con Verduras
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Después de varios meses sin poder participar en los retos de Typical Spanish vuelvo a la carga con una receta familiar Bacalao con tomate frito.
La verdad es que todo el merito lo tiene mi madre porque por mucho que lo intento a mi no
Bacalao Con Tomate Frito
Después de varios meses sin poder participar en los retos de Typical Spanish vuelvo a la carga con una receta familiar Bacalao con tomate frito.
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Creo que por fin he dado con una receta en la que consigo que me guste el toque que le da la salsa de soja. Había probado varias y no me convencía ese sabor. Por eso cuando vi esta tengo que confesar que la hice con recelo. Pero el toque que le dio a l
Espaguetis Picantes De Cerdo Y Brotes De Soja
Creo que por fin he dado con una receta en la que consigo que me guste el toque que le da la salsa de soja. Había probado varias y no me convencía ese sabor. Por eso cuando vi esta tengo que confesar que la hice con recelo. Pero el toque que le dio a l
Ahora mas que nunca digo y repito que no se puede tirar la comida. Con la que se nos viene encima tendremos que empezar a saber y discurrir como aprovechar las sobras. Intentaré ir poniendo recetas con las sobres de las anteriores recientes. Además de
Empanadillas De Merluza De Reciclaje
Ahora mas que nunca digo y repito que no se puede tirar la comida. Con la que se nos viene encima tendremos que empezar a saber y discurrir como aprovechar las sobras. Intentaré ir poniendo recetas con las sobres de las anteriores recientes. Además de
Algo rapidín que llevo toda la tarde peleándome con una receta para subir en unos días. Para un día que tengo mas desahogado voy yo y me embarco en una aventura que ha salido bien pero menuda travesía.............como que creo que no la repetiré.......
Timbal De Patata, Tomate Y Queso De Cabra
Algo rapidín que llevo toda la tarde peleándome con una receta para subir en unos días. Para un día que tengo mas desahogado voy yo y me embarco en una aventura que ha salido bien pero menuda travesía.............como que creo que no la repetiré.......
Lo que puede cambiar un plato tan tradicional y clásico como unas patatas guisadas con costilla dependiendo de la presentación. Se puede convertir en toda una sorpresa, incluso forma parte de una mesa de fiesta con tan solo darle un toque mas original
Crema De Patatas Guisada Con Costilla
Lo que puede cambiar un plato tan tradicional y clásico como unas patatas guisadas con costilla dependiendo de la presentación. Se puede convertir en toda una sorpresa, incluso forma parte de una mesa de fiesta con tan solo darle un toque mas original
Porque las ensaladas también tienen su cabida en las mesas de Navidad. No solo son el entrante perfecto, esta es mas que un entrante. Este año me he propuesto que podamos elaborar unos menús lo mas variados posibles, a la vez equilibrados y sobre todo
Ensalada Con Vinagreta De Pulpo
Porque las ensaladas también tienen su cabida en las mesas de Navidad. No solo son el entrante perfecto, esta es mas que un entrante. Este año me he propuesto que podamos elaborar unos menús lo mas variados posibles, a la vez equilibrados y sobre todo
Mira que me gusta a mi el pan con lo que sea para cenar...le pones cositas encima, algo que funda y gratinas y ya tienes la cena. Esta en especial me ha robado el corazón, está riquísima! queréis probarla? pues facilísimo
TRADICIONAL
Ingredientes:
4
Tostas De Sobrasada Con Pera Y Cabra
Mira que me gusta a mi el pan con lo que sea para cenar...le pones cositas encima, algo que funda y gratinas y ya tienes la cena. Esta en especial me ha robado el corazón, está riquísima! queréis probarla? pues facilísimo
TRADICIONAL
Ingredientes:
4
