Ingredientes:
- Un cordero de leche.
- 2 kg. de manzanas golden.
- 5 dientes de ajo.
- ½ kg de mantequilla.
- Lechuga.
Modo: Sazonar el cordero y colocar en una placa de horno previamente untada en mantequilla, espolvoreando el ajo por en
Cordero Asado Con Pure De Manzana Golden
Ingredientes:
- Un cordero de leche.
- 2 kg. de manzanas golden.
- 5 dientes de ajo.
- ½ kg de mantequilla.
- Lechuga.
Modo: Sazonar el cordero y colocar en una placa de horno previamente untada en mantequilla, espolvoreando el ajo por en
Ingredientes:
- Calabacin
- Tomate tipo pera
- Queso Philadelphia
- Sal
- Aceite
Modo: Se pasa por la plancha el calabacin con una gota de aceite. Una vez hecho esto, sólo nos queda montarlo tal como se ve la imagen, calabacin-queso-tomate-que
Montadito De Calabacin
Ingredientes:
- Calabacin
- Tomate tipo pera
- Queso Philadelphia
- Sal
- Aceite
Modo: Se pasa por la plancha el calabacin con una gota de aceite. Una vez hecho esto, sólo nos queda montarlo tal como se ve la imagen, calabacin-queso-tomate-que
¡Hola!
Hoy traigo una receta fácil de galletas de zanahoria que podemos hacer en un abrir y cerrar de ojos. Son fáciles de hacer y fáciles de comer. Ideales para hacer cuando nos da antojo de algo rico y no queremos esperar mucho para comerlo, ja,
Receta Fácil De Galletas De Zanahoria
¡Hola!
Hoy traigo una receta fácil de galletas de zanahoria que podemos hacer en un abrir y cerrar de ojos. Son fáciles de hacer y fáciles de comer. Ideales para hacer cuando nos da antojo de algo rico y no queremos esperar mucho para comerlo, ja,
Las recetas de la mamá te recomienda este plato tan elaborado como es el Áspic de arroz. El Áspic de arroz es un modo refinado de servir en la mesa una ensalada de arroz, verduras y mariscos.
La capa de gelatina que recubre
Receta De Áspic De Arroz
Las recetas de la mamá te recomienda este plato tan elaborado como es el Áspic de arroz. El Áspic de arroz es un modo refinado de servir en la mesa una ensalada de arroz, verduras y mariscos.
La capa de gelatina que recubre
Esta crema de moka es la que suelo hacer yo desde hace muchos años, resulta sencilla y fácil de preparar.
Igual nos sirve para rellenar tartas como unas lionesas.
Ingredientes
400 gr de mantequilla
100 gr de azúcar glass
1 o 2
Crema De Moka
Esta crema de moka es la que suelo hacer yo desde hace muchos años, resulta sencilla y fácil de preparar.
Igual nos sirve para rellenar tartas como unas lionesas.
Ingredientes
400 gr de mantequilla
100 gr de azúcar glass
1 o 2
Otro de los platos de nuestra cocina son los Hormigos en asturiano "formigos". Son una especie de migas dulces, bueno son unas migas dulce jajaja. Para mi forman parte de mi infancia porque ahora no los hago tanto. Y son una receta de esas que pasan a
Formigos Con Sirope De Agave
Otro de los platos de nuestra cocina son los Hormigos en asturiano "formigos". Son una especie de migas dulces, bueno son unas migas dulce jajaja. Para mi forman parte de mi infancia porque ahora no los hago tanto. Y son una receta de esas que pasan a
Hoy toca pasta!! Como los niños son muuuy macarroneros, hay que aprovechar para colar algo de verdura donde sea..jajaja vamos con esta salsita rica:
Ingredientes:
350g. de macarrones
2 cebollas
1 zanahoria
2 ramitas de apio (sin las hojas)
1 ajo
400
Macarrones A La Genevesa
Hoy toca pasta!! Como los niños son muuuy macarroneros, hay que aprovechar para colar algo de verdura donde sea..jajaja vamos con esta salsita rica:
Ingredientes:
350g. de macarrones
2 cebollas
1 zanahoria
2 ramitas de apio (sin las hojas)
1 ajo
400
Como me sobró un poco de la masa que hice para la empanada de carne, hice una trenza rellena de crema de chocolate.
Así que utilicé:
-restos de masa de empanada
-crema de chocolate, y no voy a dar marcas
-huevo batido para pintar.
Estirar la masa
Trenza Rellena De Chocolate
Como me sobró un poco de la masa que hice para la empanada de carne, hice una trenza rellena de crema de chocolate.
Así que utilicé:
-restos de masa de empanada
-crema de chocolate, y no voy a dar marcas
-huevo batido para pintar.
Estirar la masa
Hola chi@s, esta receta esta sacada de mis vecinitos del otro lado del rio Miño, en las ferias y mercados de Portugal venden un bollo de pan dulce tipo brioche recubierto con una crema de huevos y coco que esta buenisimo al que ellos llaman pan de Deus
Coca De Pan Del Cielo
Hola chi@s, esta receta esta sacada de mis vecinitos del otro lado del rio Miño, en las ferias y mercados de Portugal venden un bollo de pan dulce tipo brioche recubierto con una crema de huevos y coco que esta buenisimo al que ellos llaman pan de Deus
Hay dias que llegas a casa y no tienes ni idea que hacer de cena, abres la nevera y ves un monton de restos de comida que vas guardando, porque lo que si esta claro es que no se puede tirar nada,claro que en casa nada va a la basura porque las sobras
Pizza Riquisima De Aprovechamiento Total Con Restos
Hay dias que llegas a casa y no tienes ni idea que hacer de cena, abres la nevera y ves un monton de restos de comida que vas guardando, porque lo que si esta claro es que no se puede tirar nada,claro que en casa nada va a la basura porque las sobras
Estos son mis primeros bombones, nunca hasta ahora los habia echo, me parecia trabajito bastante pringoso y me echaba para atras,y eso que me compre el molde hace mas de un año ya, pero el otro dia no me lo pense dos veces y me puse a ello, ademas c
Bombones Rellenos De Crema De Castañas
Estos son mis primeros bombones, nunca hasta ahora los habia echo, me parecia trabajito bastante pringoso y me echaba para atras,y eso que me compre el molde hace mas de un año ya, pero el otro dia no me lo pense dos veces y me puse a ello, ademas c
¿Se te apetece un polo? No tienes por qué ir al
comercio de enfrente a comprarlo, tú mism@ puedes hacerlos. Tan sencillo como,
elegir los ingredientes que te gustan y personalizarlos.
El molde para hacer estos polos lo he comprado en la tienda Ho
Polos De Nata Con Mermelada De Frutas Del Bosque
¿Se te apetece un polo? No tienes por qué ir al
comercio de enfrente a comprarlo, tú mism@ puedes hacerlos. Tan sencillo como,
elegir los ingredientes que te gustan y personalizarlos.
El molde para hacer estos polos lo he comprado en la tienda Ho
Buenos días!!!
La receta de hoy es para "parvulitos",vamos que la hace todo el mundo con los ojos cerrados.
Es mi forma habitual de hacer las espinacas, las rehogo y luego o me las como así sin más, o las hago en tortilla o en revuelto con jamon de
Espinacas Rehogadas Con Ajo
Buenos días!!!
La receta de hoy es para "parvulitos",vamos que la hace todo el mundo con los ojos cerrados.
Es mi forma habitual de hacer las espinacas, las rehogo y luego o me las como así sin más, o las hago en tortilla o en revuelto con jamon de
Este pastel de chocolate y queso crema es una receta fácil, recomendada e ideal para los amantes del chocolate o los golosos en general.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Cocina Mediterráne
Pastel De Chocolate Y Queso Crema
Este pastel de chocolate y queso crema es una receta fácil, recomendada e ideal para los amantes del chocolate o los golosos en general.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Cocina Mediterráne
Esta ensalada está muy rica y es fácil como ella sola! La
primera vez que la probé fue en casa de mi amiga Eva M. Me encantó y desde ese
día la hago con regularidad. Cuando voy al mercado siempre miro de todo un poco, por si
hay algo que me pueda inter
Ensalada De Patatas Y Pulpo
Esta ensalada está muy rica y es fácil como ella sola! La
primera vez que la probé fue en casa de mi amiga Eva M. Me encantó y desde ese
día la hago con regularidad. Cuando voy al mercado siempre miro de todo un poco, por si
hay algo que me pueda inter
Se acerca el fin de semana y con el buen tiempo no encuentro mejor manera de celebrarlo que con esta estupenda receta de mi helado de mango. Como ya sabéis por todas mis recetas este es un helado bastante sencillo de elaborar y que evidentemente cada cu
Helado De Mango
Se acerca el fin de semana y con el buen tiempo no encuentro mejor manera de celebrarlo que con esta estupenda receta de mi helado de mango. Como ya sabéis por todas mis recetas este es un helado bastante sencillo de elaborar y que evidentemente cada cu
El volován es un pastelito pequeño de hojaldre de forma redondeada, con un hueco central que se rellena con lo que nos guste o apetezca. Volován es una palabra francesa de principios del siglo XIX y debe su nombre a la ligereza de la masa, ya que vol-au-v
Volovanes De Ensaladilla
El volován es un pastelito pequeño de hojaldre de forma redondeada, con un hueco central que se rellena con lo que nos guste o apetezca. Volován es una palabra francesa de principios del siglo XIX y debe su nombre a la ligereza de la masa, ya que vol-au-v
Ayer fue un día endemoniado atmosféricamente hablando, con un viento terrible, frío y lluvia que invitaban a quedarse en casita, y qué mejor cosa que hacer que algo en la cocina. Y algo nuevo, que no habíamos hecho nunca: croissants. Además una amiga me h
Croissants Caseros
Ayer fue un día endemoniado atmosféricamente hablando, con un viento terrible, frío y lluvia que invitaban a quedarse en casita, y qué mejor cosa que hacer que algo en la cocina. Y algo nuevo, que no habíamos hecho nunca: croissants. Además una amiga me h
El arroz es un plato muy socorrido, que además de ser fácil de hacer es rico en hidratos de carbono, tiene pocas calorías y no tiene grasa. Depende de lo que le añadamos nosotros será más o menos consistente. En este caso le hemos añadido verduras y pollo
Arroz Con Pollo Sazonado, Habichuelas Y Verduras variadas
El arroz es un plato muy socorrido, que además de ser fácil de hacer es rico en hidratos de carbono, tiene pocas calorías y no tiene grasa. Depende de lo que le añadamos nosotros será más o menos consistente. En este caso le hemos añadido verduras y pollo
Las tres cosas tiene que ver entre ellas. Vamos a empezar por el principio, que ingredientes nos hace falta.
VELOUTÉ:
- Mantequilla.
- Harina.
- Caldo (pescado, pollo, ternera)
BECHAMEL:
- Mantequilla.
- Harina.
- Leche.
- Sal, pimienta y nuezmoscada.
Os
¿que Es Una Roux, Una Velouté Y Una Bechamel?
Las tres cosas tiene que ver entre ellas. Vamos a empezar por el principio, que ingredientes nos hace falta.
VELOUTÉ:
- Mantequilla.
- Harina.
- Caldo (pescado, pollo, ternera)
BECHAMEL:
- Mantequilla.
- Harina.
- Leche.
- Sal, pimienta y nuezmoscada.
Os
Aquí estamos con el reto de TIA ALIA y su blog anfitrión SIN SALIR DE MI COCINA, quien ha elegido dos recetas una dulce "plato de bizcocho y vino", y otra salada "filetes de lenguado Marly.
Yo me he decido por la salada, aunque no conseguí enrollar el le
Filetes De Lenguado Marly
Aquí estamos con el reto de TIA ALIA y su blog anfitrión SIN SALIR DE MI COCINA, quien ha elegido dos recetas una dulce "plato de bizcocho y vino", y otra salada "filetes de lenguado Marly.
Yo me he decido por la salada, aunque no conseguí enrollar el le
Ingredientes
4 docenas de almejas
10 tomates verdes pelados y picados
2 cucharadas soperas de cebolla picada
1 cucharada cafetera de consomé en polvo
1 cucharada cafetera de cilantro picado
2 cucharadas cafeteras de perejil picado
2 dientes de ajo
j
Almejas Al Chile Verde
Ingredientes
4 docenas de almejas
10 tomates verdes pelados y picados
2 cucharadas soperas de cebolla picada
1 cucharada cafetera de consomé en polvo
1 cucharada cafetera de cilantro picado
2 cucharadas cafeteras de perejil picado
2 dientes de ajo
j
Cocina ligera y sana, además es un plato rápido de preparar y muy económico. Podemos disfrutar de estas berenjenas como entrante, una tapa o una cena ligera.
La primera vez que probé estas berenjenas fue en un viaje que hice a Córdoba con mi pareja,
Berenjenas Con Miel
Cocina ligera y sana, además es un plato rápido de preparar y muy económico. Podemos disfrutar de estas berenjenas como entrante, una tapa o una cena ligera.
La primera vez que probé estas berenjenas fue en un viaje que hice a Córdoba con mi pareja,
La pasta es la solución perfecta para un día complicado. También es fundamental en nuestro día a día...Se puede combinar con cualquier otro producto; carnes, pescados, verduras, salsa y hierbas aromáticas.
Anoche hice esta fideuá, no tenia muy claro s
Fideuá Con Merluza
La pasta es la solución perfecta para un día complicado. También es fundamental en nuestro día a día...Se puede combinar con cualquier otro producto; carnes, pescados, verduras, salsa y hierbas aromáticas.
Anoche hice esta fideuá, no tenia muy claro s
Si de algo no me cansaré será de un buen bizcocho con manzana. Me encantan casi todos los bizcochos, pero hay ingredientes que acaban siento pesados si se incluyen de forma sistemática, pero la manzana para mí, es la reina de los postres y masas.
A veces
Bizcocho Ideal De Reineta
Si de algo no me cansaré será de un buen bizcocho con manzana. Me encantan casi todos los bizcochos, pero hay ingredientes que acaban siento pesados si se incluyen de forma sistemática, pero la manzana para mí, es la reina de los postres y masas.
A veces
Rollos de calabaza, tipo lasaña Trato de cuidar la linea y me gusta comer sabrosón, estoy aprendiendo a equilibrarme pero desde adentro (como dicen siempre es buen momento) y físicamente pues creo que cada uno tenemos una lucha constante... en sí en todo
Rollos de calabaza tipo lasaña
Rollos de calabaza, tipo lasaña Trato de cuidar la linea y me gusta comer sabrosón, estoy aprendiendo a equilibrarme pero desde adentro (como dicen siempre es buen momento) y físicamente pues creo que cada uno tenemos una lucha constante... en sí en todo
Puré de papa con crema de champiñones
Receta de una gran señora a quien le tengo mucho cariño y no saben lo delicioso que cocina, su nieta Alejandra cada vez que prueba algún platillo de ella bueno nos lo platica con lujo de detalles que te da hambr
Puré De Papa Con Crema De Champiñones
Puré de papa con crema de champiñones
Receta de una gran señora a quien le tengo mucho cariño y no saben lo delicioso que cocina, su nieta Alejandra cada vez que prueba algún platillo de ella bueno nos lo platica con lujo de detalles que te da hambr
La receta de hoy queda
iiiiiijole van a limpiar el plato y tendrán el platillo como un favorito para
volver a prepararlo (no exagero, aunque me encanta ponerle salsa a los tacos!) primero
les iré diciendo que tienen que tener un ingrediente especi
Pollo Con Aderezo Italiano
La receta de hoy queda
iiiiiijole van a limpiar el plato y tendrán el platillo como un favorito para
volver a prepararlo (no exagero, aunque me encanta ponerle salsa a los tacos!) primero
les iré diciendo que tienen que tener un ingrediente especi
Hace unos días subimos una receta de un jamón tostado con miel y especias, esta receta lleva piña y es más jugosa. Yo creo que estas navidades va a formar parte de mi menú, aunque nunca se sabe, a los que nos gusta la cocina decidirnos en estas fechas nos
Jamón Glaseado Tradicional
Hace unos días subimos una receta de un jamón tostado con miel y especias, esta receta lleva piña y es más jugosa. Yo creo que estas navidades va a formar parte de mi menú, aunque nunca se sabe, a los que nos gusta la cocina decidirnos en estas fechas nos
