Nos encantan las empanadas y mas con la masa casera.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
200 ml de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
14 gr de levadura de panadero
350 gr de harina
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de masa madre
INGREDIENTES RELLENO
4 la
Empanada Casera De Atun
Nos encantan las empanadas y mas con la masa casera.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
200 ml de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
14 gr de levadura de panadero
350 gr de harina
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de masa madre
INGREDIENTES RELLENO
4 la
¿POR QUÉ ESE TITULO? PUES PORQUE LA CAJA LA COMPRE EN UNA TIENDA AMERICANA, PERO BUENO QUE EN ESPAÑOL ES PASTEL DE FRESA Y MORAS. RIQUIISIIMOOO.
INGREDIENTES:
1 caja de Strawberry Supreme, el sabor que quieras yo cogí de fresa.
3 huevos
1
Cake Of Strawberry With Muslims
¿POR QUÉ ESE TITULO? PUES PORQUE LA CAJA LA COMPRE EN UNA TIENDA AMERICANA, PERO BUENO QUE EN ESPAÑOL ES PASTEL DE FRESA Y MORAS. RIQUIISIIMOOO.
INGREDIENTES:
1 caja de Strawberry Supreme, el sabor que quieras yo cogí de fresa.
3 huevos
1
Con estas delicias que espero que os gusten, participo en el concurso de aperitivos que organiza Lidia (Atrapada en mi cocina) por su primer cumpleblog. Felicidades, Lidia!
- Picar finamente 6 palitos de cangrejo y 150 grs. de langostinos cocidos
Delicias De Cangrejo Y Langostinos
Con estas delicias que espero que os gusten, participo en el concurso de aperitivos que organiza Lidia (Atrapada en mi cocina) por su primer cumpleblog. Felicidades, Lidia!
- Picar finamente 6 palitos de cangrejo y 150 grs. de langostinos cocidos
Qué rico es el pollo previamente adobado, verdad? Yo lo hice con pechuga y queda muy tierna. Seguro que os gusta tanto como a nosotros!
- Limpiar un pollo troceado en trozos pequeños (o una pechuga troceada) y poner en un bol.
- Salpimentar y
Pollo Frito En Adobo
Qué rico es el pollo previamente adobado, verdad? Yo lo hice con pechuga y queda muy tierna. Seguro que os gusta tanto como a nosotros!
- Limpiar un pollo troceado en trozos pequeños (o una pechuga troceada) y poner en un bol.
- Salpimentar y
Hoy os enseño una salsa deliciosa para carne, preparada con miel "Luna de Miel" Edición Limitada, de la empresa Tierra y Oro.
- Salpimentar 1 kg. de lomo fresco y poner en una fuente de cristal, con un chorrito de aceite y un vaso de vino blanco. H
Lomo A La Miel
Hoy os enseño una salsa deliciosa para carne, preparada con miel "Luna de Miel" Edición Limitada, de la empresa Tierra y Oro.
- Salpimentar 1 kg. de lomo fresco y poner en una fuente de cristal, con un chorrito de aceite y un vaso de vino blanco. H
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Pequeños bizcochitos o magdalenas típicos de Francia, que se realizan en un molde especial con formas de concha.
- Precalentar el horno a 200ºC y engrasar un molde para madeleines.
- Batir en un bol 3 huevos y 90 grs. de azúcar glas con las var
Madeleines
Pequeños bizcochitos o magdalenas típicos de Francia, que se realizan en un molde especial con formas de concha.
- Precalentar el horno a 200ºC y engrasar un molde para madeleines.
- Batir en un bol 3 huevos y 90 grs. de azúcar glas con las var
Receta del blog de mi querida Patricia (Cocina de nuestro tiempo), que seguro que os gusta tanto como a mí.
- Triturar 200 grs. de palitos de cangrejo, 200 ml. de nata líquida o leche evaporada, 2 huevos, 1 cdta. de tomate frito, una pizca de sal y
Pastel De Surimi
Receta del blog de mi querida Patricia (Cocina de nuestro tiempo), que seguro que os gusta tanto como a mí.
- Triturar 200 grs. de palitos de cangrejo, 200 ml. de nata líquida o leche evaporada, 2 huevos, 1 cdta. de tomate frito, una pizca de sal y
Otra forma deliciosa de utilizar la salsa demi-glacé del rabo de toro que os enseñé hace tiempo. A ver qué os parece:
- Poner en un cazo 2 cuch. de mostaza a la antigua, 1 vaso de nata líquida, un chorro de reducción de Pedro Ximénez y ½ vaso d
Salsa De Mostaza
Otra forma deliciosa de utilizar la salsa demi-glacé del rabo de toro que os enseñé hace tiempo. A ver qué os parece:
- Poner en un cazo 2 cuch. de mostaza a la antigua, 1 vaso de nata líquida, un chorro de reducción de Pedro Ximénez y ½ vaso d
Tortilla de alcachofas
INGREDIENTES:
4 alcachofas grandes
5 huevos
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
En la Vega Baja, comarca del sur de la provincia de Alicante, se cultivan unas alcachofas muy buenas, una forma muy sencilla y agradable de tomarl
Tortilla De Alcachofas
Tortilla de alcachofas
INGREDIENTES:
4 alcachofas grandes
5 huevos
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
En la Vega Baja, comarca del sur de la provincia de Alicante, se cultivan unas alcachofas muy buenas, una forma muy sencilla y agradable de tomarl
Croque monsieur
INGREDIENTES POR PERSONA:
2 rebanadas de pan de molde
2 lonchas finas de jamón york
70 gr. de queso gruyere
4 cucharadas soperas de bechamel espesa y caliente
Mantequilla
PREPARACIÓN:
Se unta con un poco mantequilla el pan por las
Croque Monsieur
Croque monsieur
INGREDIENTES POR PERSONA:
2 rebanadas de pan de molde
2 lonchas finas de jamón york
70 gr. de queso gruyere
4 cucharadas soperas de bechamel espesa y caliente
Mantequilla
PREPARACIÓN:
Se unta con un poco mantequilla el pan por las
Mis padres y hermanos han sido emigrantes en Alemania durante demasiados años, por este motivo he tenido la oportunidad de conocer bien ese país, cultural, social y gastronomicamente hablando.Pero mis padres siempre han sido y lo siguen siend
Arroz Djuvec
Mis padres y hermanos han sido emigrantes en Alemania durante demasiados años, por este motivo he tenido la oportunidad de conocer bien ese país, cultural, social y gastronomicamente hablando.Pero mis padres siempre han sido y lo siguen siend
De vuelta a la rutina, comienza un nuevo año académico. 16 clases repartidas a lo largo de cinco dias, el reto de enseñar a 30 alumnos, aunque no a la vez ( mis clases sólo tienen un máximo de 3 alumnos y la mayoría son de 1 o 2 ) a manejarse en la lengu
Barritas De Moras.
De vuelta a la rutina, comienza un nuevo año académico. 16 clases repartidas a lo largo de cinco dias, el reto de enseñar a 30 alumnos, aunque no a la vez ( mis clases sólo tienen un máximo de 3 alumnos y la mayoría son de 1 o 2 ) a manejarse en la lengu
Ingredientes: Para 3 personas.
3 sepias de unos 225 gr. cada una más o menos.
50 gr. de arroz bomba.
2 chalotas.
1 huevo.
1 vaso grande de vino blanco.
1 cucharada de Perejil picado.
4 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de tomate frito.
1 guin
Sepia A La Tunecina (picante), Con Tortillitas De Arroz.
Ingredientes: Para 3 personas.
3 sepias de unos 225 gr. cada una más o menos.
50 gr. de arroz bomba.
2 chalotas.
1 huevo.
1 vaso grande de vino blanco.
1 cucharada de Perejil picado.
4 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de tomate frito.
1 guin
Hace un tiempo una mamá del cole de Gorka me dijo que había una tienda de esas que venden los frutos secos, harinas y legumbres a granel en el centro de Terrassa. Ya os imagináis lo que pasó, no? Claro! a los pocos días allí estaba yo. Buuff! Que comp
Sopa De Quinoa
Hace un tiempo una mamá del cole de Gorka me dijo que había una tienda de esas que venden los frutos secos, harinas y legumbres a granel en el centro de Terrassa. Ya os imagináis lo que pasó, no? Claro! a los pocos días allí estaba yo. Buuff! Que comp
La receta de hoy no es una receta al uso, es más bien una idea que vi el otro día, me gusto y pienso que os puede gustar a vosotros también.
La idea original la vi en el blog de Gastroandalusi y se trata de macerar pollo en vinagre balsámico o "de Mó
Ensalada De Pollo Al Balsámico O Ensalada Italiana A Nuestro Estilo
La receta de hoy no es una receta al uso, es más bien una idea que vi el otro día, me gusto y pienso que os puede gustar a vosotros también.
La idea original la vi en el blog de Gastroandalusi y se trata de macerar pollo en vinagre balsámico o "de Mó
1 bolsa de ensalada1 paquete de queso en daditos1 lata de piña pequeñaUnas nueces1 rebanada de pan de moldePechuga de pollo1 bote de salsa César
Vierte la bolsa de ensalada en un bol o fuente apropiados (si no tengo lo hago con lechuga redonda).
Añad
Ensalada César
1 bolsa de ensalada1 paquete de queso en daditos1 lata de piña pequeñaUnas nueces1 rebanada de pan de moldePechuga de pollo1 bote de salsa César
Vierte la bolsa de ensalada en un bol o fuente apropiados (si no tengo lo hago con lechuga redonda).
Añad
Jengibre, amado jengibre. Estas al alcance de la mano en mi cocina, al lado de la canela, a unos centímetros del cardamomo y con reservas en la alacena. Cada día sos más conocido, más popular, hasta en Coto estás. Si no eras del todo comprendido, con
Ginger Crunch, Galletita De Jengibre
Jengibre, amado jengibre. Estas al alcance de la mano en mi cocina, al lado de la canela, a unos centímetros del cardamomo y con reservas en la alacena. Cada día sos más conocido, más popular, hasta en Coto estás. Si no eras del todo comprendido, con
Jamoncitos de pollo al curry, miel y limón.
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosos jamoncitos (muslos) de pollo al horno, aliñados con curry y miel, una combinación de sabores que con el pollo queda de maravilla, además son muy fáciles de prepa
jamoncitos De Pollo Al Curry, Miel Y Limón.
Jamoncitos de pollo al curry, miel y limón.
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosos jamoncitos (muslos) de pollo al horno, aliñados con curry y miel, una combinación de sabores que con el pollo queda de maravilla, además son muy fáciles de prepa
Aquí os dejamos la receta de otra ensalada fácil y rápida de preparar.
INGREDIENTES:
- 100 gr. de salmón ahumado (Ubago)
- 1 paquete de tomates cherry
- 1/2 cebolleta tierna
- 2 latas de atún al natural (Hacendado)
- cebollitas pequeñas en vinagre (Río V
Ensalada Fría De Salmón ahumado
Aquí os dejamos la receta de otra ensalada fácil y rápida de preparar.
INGREDIENTES:
- 100 gr. de salmón ahumado (Ubago)
- 1 paquete de tomates cherry
- 1/2 cebolleta tierna
- 2 latas de atún al natural (Hacendado)
- cebollitas pequeñas en vinagre (Río V
Comentario previo:
En algunas ocasiones me han dicho que si no estaba harto de tanta ensalada, de sólo tomar lechuga y tomate. Bueno, me encanta la lechuga y el tomate. Reconozco que los consumo en mucha mayor cantidad que otros muchos convecinos. Pe
ensalada De Ensaladilla De Alubias
Comentario previo:
En algunas ocasiones me han dicho que si no estaba harto de tanta ensalada, de sólo tomar lechuga y tomate. Bueno, me encanta la lechuga y el tomate. Reconozco que los consumo en mucha mayor cantidad que otros muchos convecinos. Pe
Fuente: www.pintandounamama.es
Preparamos para 12 unidades
Necesitamos
500 gramos de agua
3-4 patatas pequeñas lavadas y sin pelar
1 cucharadita de sal
8 huevos
180 gramos de atún en escabeche o de atún en aceite
50 gramos de tomate frito
80 gramos
Huevos Rellenos De Atún
Fuente: www.pintandounamama.es
Preparamos para 12 unidades
Necesitamos
500 gramos de agua
3-4 patatas pequeñas lavadas y sin pelar
1 cucharadita de sal
8 huevos
180 gramos de atún en escabeche o de atún en aceite
50 gramos de tomate frito
80 gramos
Vamos con este postre para diez raciones. Nos aporta menos 200 kcal por ración
Fuente: www.showthermomix.com
Y vamos a necesitar:
300 gramos de queso cremoso light
200 gramos de leche desnatada
4 huevos
10 gramos de eculcorante en polvo (un cubile
Cheesecake Ligero
Vamos con este postre para diez raciones. Nos aporta menos 200 kcal por ración
Fuente: www.showthermomix.com
Y vamos a necesitar:
300 gramos de queso cremoso light
200 gramos de leche desnatada
4 huevos
10 gramos de eculcorante en polvo (un cubile
INGREDIENTES:
- 3 tazas de harina (300 gr. aprox.)
- 2 tazas de azúcar (200 gr. aprox.)
- 3 huevos
- 2 naranjas
- 1 taza de aceite de oliva (o girasol)
- Mantequilla o margarina
- 1 sobre de levadura química
- 1 cc de esencia de naranja (agu
San Valentin: Bizcocho Romantico De Naranja
INGREDIENTES:
- 3 tazas de harina (300 gr. aprox.)
- 2 tazas de azúcar (200 gr. aprox.)
- 3 huevos
- 2 naranjas
- 1 taza de aceite de oliva (o girasol)
- Mantequilla o margarina
- 1 sobre de levadura química
- 1 cc de esencia de naranja (agu
There is one more recipe for our International Contest, which we received it in the last minute. This is a “Clams in almond sauce and sweet smoked paprika” made by Elena Ponce Sánchez from Navalmoral de la Mata.
Quedaba una receta m&aa
Clams In Almond Sauce And Sweet Smoked Paprika / Almejas En Salsa De Almendras Y Pimentón Dulce
There is one more recipe for our International Contest, which we received it in the last minute. This is a “Clams in almond sauce and sweet smoked paprika” made by Elena Ponce Sánchez from Navalmoral de la Mata.
Quedaba una receta m&aa
Buona sera fratelli…,
Sabéis la devoción que hay en este convento por las berenjenas… y si son pequeñas mejor…
Desde luego si las veis unas al lado de las otras no dudéis en probar … porque esas de aspecto reventón y de piel
Berenjenas Pequeñas Rebozadas En Cuartos…, Las Favoritas.
Buona sera fratelli…,
Sabéis la devoción que hay en este convento por las berenjenas… y si son pequeñas mejor…
Desde luego si las veis unas al lado de las otras no dudéis en probar … porque esas de aspecto reventón y de piel
Nunca pensé que un flan me pudiera gustar tanto, trocito a trocito vuela enseguida, y es que está buenísimo, delicioso... a mi me encanta! y como no, de quien va a ser esta receta... de mi madre que es una cocinitas!! Así que si queréis sorprender a alg
Flan De Lengüeta- Flan Dos Texturas
Nunca pensé que un flan me pudiera gustar tanto, trocito a trocito vuela enseguida, y es que está buenísimo, delicioso... a mi me encanta! y como no, de quien va a ser esta receta... de mi madre que es una cocinitas!! Así que si queréis sorprender a alg
Ya tocaba preparar una rica mermelada pero no me decidía por lo ingredientes. Pero hace unos días , las dudas se resolvieron rápidamente. Me llegó un regalo de lujo a casa. LUJOVI me ha enviado de su propio huerto : calabazas, perejil, culantro ( así le
Mermelada De Calabaza Y Zanahorias
Ya tocaba preparar una rica mermelada pero no me decidía por lo ingredientes. Pero hace unos días , las dudas se resolvieron rápidamente. Me llegó un regalo de lujo a casa. LUJOVI me ha enviado de su propio huerto : calabazas, perejil, culantro ( así le
Septiembre tardó una eternidad en llegar y se ha marchado en un suspiro. A veces me gustaría poder conseguir que este mes durase un poquito más pero no es posible y el domingo dimos la bienvenida a Octubre que no es que me guste menos, que me encanta po
Cheesecake Con Arándanos
Septiembre tardó una eternidad en llegar y se ha marchado en un suspiro. A veces me gustaría poder conseguir que este mes durase un poquito más pero no es posible y el domingo dimos la bienvenida a Octubre que no es que me guste menos, que me encanta po
Deliciosas galletas tipo cookies pero con la variación de que llevan copos de avena en la masa. Facilitas incluso para hacer con los niños.
Ingredientes:
- 175 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr azúcar
- 1 yema huevo
- 175 gr hari
Cookies De Avena Y Chocolate
Deliciosas galletas tipo cookies pero con la variación de que llevan copos de avena en la masa. Facilitas incluso para hacer con los niños.
Ingredientes:
- 175 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr azúcar
- 1 yema huevo
- 175 gr hari
Tuco o salsa boloñesa
Posted on 02/08/2014 Actualizado enn 02/08/2014
INGREDIENTES:
1 k de carne picada mitad de cerdo, mitad de ternera
1 k de cebollas
4 dientes de ajo
1 k de tomates
4 zanahorias
1 vaso de vino tinto
1 paquete de
Tuco O Salsa boloñesa
Tuco o salsa boloñesa
Posted on 02/08/2014 Actualizado enn 02/08/2014
INGREDIENTES:
1 k de carne picada mitad de cerdo, mitad de ternera
1 k de cebollas
4 dientes de ajo
1 k de tomates
4 zanahorias
1 vaso de vino tinto
1 paquete de
