Ingredientes: Con estas cantidades me han salido 13 Pettisus.150gr de agua,70gr de mantequilla,80gr de harina,1/2 cucharadita se sal fina,3 huevos,2 cucharadas de azúcar,CREMA PASTELERA:2 huevos,80gr de azúcar,200gr de leche,corteza de limón,25gr de man
Eclairs (pettisus)
Ingredientes: Con estas cantidades me han salido 13 Pettisus.150gr de agua,70gr de mantequilla,80gr de harina,1/2 cucharadita se sal fina,3 huevos,2 cucharadas de azúcar,CREMA PASTELERA:2 huevos,80gr de azúcar,200gr de leche,corteza de limón,25gr de man
Esta semana os traigo una receta super fácil, incluso la podéis hacer con los más peques de la casa, eso si, acaban tan pringosos, que dudas si meterlos enteros en la lavadora... jejeje.
En mi casa nos encanta el chocolate negro y los frutos secos,
Piedras De Chocolate Negro.
Esta semana os traigo una receta super fácil, incluso la podéis hacer con los más peques de la casa, eso si, acaban tan pringosos, que dudas si meterlos enteros en la lavadora... jejeje.
En mi casa nos encanta el chocolate negro y los frutos secos,
Hoy no pongo receta, sino una idea de cómo presentar unos huevos fritos de forma distinta. Alguien la vio, se acordó de mi y me la envió. ¡¡Gracias!!!
Solamente necesitamos unos pimientos grandes (rojos o verdes) y huevos.
Y.... ¡
Huevos "en" Pimiento
Hoy no pongo receta, sino una idea de cómo presentar unos huevos fritos de forma distinta. Alguien la vio, se acordó de mi y me la envió. ¡¡Gracias!!!
Solamente necesitamos unos pimientos grandes (rojos o verdes) y huevos.
Y.... ¡
Una ensalada sencilla, muy gustosa y fácil de preparar
INGREDIENTES (4 personas) :
4 tomates rojos maduros
250 gramos de mozzarella en "bola" o cortada en láminas gruesas
Hojas de albahaca fresca
Una cucharada de vinagre balsámico de Módena
Sal
Aceit
Ensalada Caprese
Una ensalada sencilla, muy gustosa y fácil de preparar
INGREDIENTES (4 personas) :
4 tomates rojos maduros
250 gramos de mozzarella en "bola" o cortada en láminas gruesas
Hojas de albahaca fresca
Una cucharada de vinagre balsámico de Módena
Sal
Aceit
La tempura es una técnica japonesa que consiste en rebozar verduras en una mezcla de harina de trigo y maíz para luego freírlas en aceite. Vamos a hacer tortitas de tempura que se pueden emplear como acompañantes de platos de carne o pescado o bien co
Tortitas De Tempura
La tempura es una técnica japonesa que consiste en rebozar verduras en una mezcla de harina de trigo y maíz para luego freírlas en aceite. Vamos a hacer tortitas de tempura que se pueden emplear como acompañantes de platos de carne o pescado o bien co
Foto : wikipedia
Esta receta es típica del Yemen pero a su vez extremadamente popular en todo Oriente Medio. Si los occidentales pedimos pizza para que nos la traigan a casa, en los países árabes se hace lo mismo con el Mandi, no porque se trate de f
Pollo Mandi
Foto : wikipedia
Esta receta es típica del Yemen pero a su vez extremadamente popular en todo Oriente Medio. Si los occidentales pedimos pizza para que nos la traigan a casa, en los países árabes se hace lo mismo con el Mandi, no porque se trate de f
Esta es una receta tradicional que se confeccionaba con perdiz de caza. He modificado los tiempos de cocción para adaptarse a las perdices de granja que son las que habitualmente encontraréis en los comercios.
INGREDIENTES :
1 perdiz por comensa
Perdiz En Escabeche
Esta es una receta tradicional que se confeccionaba con perdiz de caza. He modificado los tiempos de cocción para adaptarse a las perdices de granja que son las que habitualmente encontraréis en los comercios.
INGREDIENTES :
1 perdiz por comensa
Sábado
Almuerzo
Plato único
Caldo gallego
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Plato único
Sopa de salmón y gambas al curry
Postre
Higos en jarabe
Domingo
Almuerzo
Entrante
Cebollas relle
Sugerencias De Menú Para Este Fin De Semana (4-5 Octubre)
Sábado
Almuerzo
Plato único
Caldo gallego
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Plato único
Sopa de salmón y gambas al curry
Postre
Higos en jarabe
Domingo
Almuerzo
Entrante
Cebollas relle
Este es uno de esos postres que es mejor hacer aprovechando que para algún plato principal se ha empleado el horno. A la vez que hacemos el pollo o la pizza podemos preparar mango a la vainilla con un tercer efecto : nos va a perfumar la casa de la me
Mango A La Vainilla
Este es uno de esos postres que es mejor hacer aprovechando que para algún plato principal se ha empleado el horno. A la vez que hacemos el pollo o la pizza podemos preparar mango a la vainilla con un tercer efecto : nos va a perfumar la casa de la me
Hola ya estamos aquí con un nuevo plato, esta vez es salado, nada de dulce que ya esta bien, pero vamos por poco tiempo.
Voy a intentar, que creo que no lo voy a conseguir, el primer día de la semana que publique será un postre o galleta, que tengo m
Arroz Salvaje Con Verduras Y Pollo
Hola ya estamos aquí con un nuevo plato, esta vez es salado, nada de dulce que ya esta bien, pero vamos por poco tiempo.
Voy a intentar, que creo que no lo voy a conseguir, el primer día de la semana que publique será un postre o galleta, que tengo m
Por fin! Éste es el primer mes que puedo participar en la repesca del Recetario Mañoso de mis amigas de Zaragoza, dedicada al vino tinto de Aragón. He preparado este riquísimo guiso con vino Monte Plogar, reserva del 2002, denominación de origen Ca
Guiso De Ternera Al Vino Tinto
Por fin! Éste es el primer mes que puedo participar en la repesca del Recetario Mañoso de mis amigas de Zaragoza, dedicada al vino tinto de Aragón. He preparado este riquísimo guiso con vino Monte Plogar, reserva del 2002, denominación de origen Ca
Para la dieta Dukan desde la fase de crucero.
Para celiacos sustituir todos los salvados por 4 cucharadas de harina de maiz, arroz o soja.
Ingredientes:
200 gr. de calabaza cocida
2 huevos o 1 huevo + 2 claras
2 cucharadas de edulcorante
6 cucharad
Bizcocho De Calabaza
Para la dieta Dukan desde la fase de crucero.
Para celiacos sustituir todos los salvados por 4 cucharadas de harina de maiz, arroz o soja.
Ingredientes:
200 gr. de calabaza cocida
2 huevos o 1 huevo + 2 claras
2 cucharadas de edulcorante
6 cucharad
Esta tarta es una mezcla entre tarta de queso y Brownie.
La mitad de la tarta es un Brownie con galletas Oreo y la otra mitad es una tarta de queso con galletas Oreo también.
La receta es de Whole Kitchen.
INGREDIENTES:
Para la t
Tarta De Queso Con Oreo
Esta tarta es una mezcla entre tarta de queso y Brownie.
La mitad de la tarta es un Brownie con galletas Oreo y la otra mitad es una tarta de queso con galletas Oreo también.
La receta es de Whole Kitchen.
INGREDIENTES:
Para la t
En esta foto se ve mejor lo cremoso que me ha salido Para mi gusto tiene una textura perfecta.
Pues con todo lo que yo cocino, el arroz con leche se me resiste pero esta vez me ha salido medianamente bien. Y digo medianamente porque creo que no e
Arroz Con Leche Sin Azucar
En esta foto se ve mejor lo cremoso que me ha salido Para mi gusto tiene una textura perfecta.
Pues con todo lo que yo cocino, el arroz con leche se me resiste pero esta vez me ha salido medianamente bien. Y digo medianamente porque creo que no e
No hay que cocinar nada, solamente abrir una lata de .... azúcar y batir! No te lo vas a poder creer.Los vegetarianos de parabienes hoy, lo mismo que los intolerantes a la lactosa, o simpletemente para aquel que no quiera consumir grasas animales o que l
Nata Vegetal
No hay que cocinar nada, solamente abrir una lata de .... azúcar y batir! No te lo vas a poder creer.Los vegetarianos de parabienes hoy, lo mismo que los intolerantes a la lactosa, o simpletemente para aquel que no quiera consumir grasas animales o que l
Hacía tiempo que tenía la soja texturizada en casa y me apetecía probarla. Aprovechando que encontré calabacines luna en el super, me decidí a rellenarlos con la misma. Ésta que yo compré se encuentra en diversas versiones según lo que quieras coc
Calabacines Luna Rellenos Con Soja Texturizada
Hacía tiempo que tenía la soja texturizada en casa y me apetecía probarla. Aprovechando que encontré calabacines luna en el super, me decidí a rellenarlos con la misma. Ésta que yo compré se encuentra en diversas versiones según lo que quieras coc
Lo se, lo se: qué título tan largo! Y encima esa combinación suena algo rara... cuanto menos original. Pero os prometo que os va a encantar! Yo era algo escéptica ya que, salvo en contadas excepciones, siempre he sido bastante tradicional en cuant
Ensalada De Sandía, Queso De Cabra Y Gambones A La Parrilla Con Vinagreta Balsámica
Lo se, lo se: qué título tan largo! Y encima esa combinación suena algo rara... cuanto menos original. Pero os prometo que os va a encantar! Yo era algo escéptica ya que, salvo en contadas excepciones, siempre he sido bastante tradicional en cuant
Imagen: Thrtmomix ®
Necesitamos
Mantequilla para engrasar el molde
120 gramos de chocolate con leche
4 huevos
240 gramos de azúcar
1 yogur natural o de limón
120 gramos de aceite de girasol
300 gramos de harina de repostería (y un poco más para
Bizcocho De Yogur Con Chocolate Con Leche
Imagen: Thrtmomix ®
Necesitamos
Mantequilla para engrasar el molde
120 gramos de chocolate con leche
4 huevos
240 gramos de azúcar
1 yogur natural o de limón
120 gramos de aceite de girasol
300 gramos de harina de repostería (y un poco más para
Encontré el otro día en el Corte esta harina que ya habia oído hablar de ella y a pesar de los 4 euritos la metí al cesto….
La Espelta es un tipo de harina de trigo especial, coloir oscuro, mayor cantidad de minerales y oligoelementos y por en
Pan De Espelta Asturiana. Paso A Paso De Un Pan Para Triunfar.
Encontré el otro día en el Corte esta harina que ya habia oído hablar de ella y a pesar de los 4 euritos la metí al cesto….
La Espelta es un tipo de harina de trigo especial, coloir oscuro, mayor cantidad de minerales y oligoelementos y por en
Un 28 de Junio se casaban en Huelva dos jóvenes enamorados llenos de ilusión y dispuestos a compartir toda una vida.
Ellos son mis padres y desde entonces han pasado 50 años. Ayer celebramos sus Bodas de Oro.
Toda la familia reunida pasamos moment
Tarta Para Bodas De Oro De Mis Padres
Un 28 de Junio se casaban en Huelva dos jóvenes enamorados llenos de ilusión y dispuestos a compartir toda una vida.
Ellos son mis padres y desde entonces han pasado 50 años. Ayer celebramos sus Bodas de Oro.
Toda la familia reunida pasamos moment
Encontré esta receta en pleno invierno en el blog La receta de la felicidad y aunque el calabacín lo podemos encontrar todo el año en las fruterías se me ocurrió que sería perfecta para prepararla con los primeros calabacines que diera la huerta de mi p
Bizcocho De Chocolate Y Calabacín
Encontré esta receta en pleno invierno en el blog La receta de la felicidad y aunque el calabacín lo podemos encontrar todo el año en las fruterías se me ocurrió que sería perfecta para prepararla con los primeros calabacines que diera la huerta de mi p
El pico de gallo es una salsa mejicana que se suele servir tal cual con unos nachos o unas tortillas para mojar, o para acompañar todo tipo de platos, enchiladas, tacos, fajitas... Esta es una muestra de lo que se suele decir, que en cocina lo más senci
Pico De Gallo
El pico de gallo es una salsa mejicana que se suele servir tal cual con unos nachos o unas tortillas para mojar, o para acompañar todo tipo de platos, enchiladas, tacos, fajitas... Esta es una muestra de lo que se suele decir, que en cocina lo más senci
Antes de que acabe la temporada, hay que aprovechar el excedente de frutas y verduras en su máximo esplendor para disfrutar de ellas el resto del año. Una de las formas más tradicionales es la mermelada, facilísima de hacer y super utilizable. Es una me
Cómo Hacer Mermelada De Higos (receta)
Antes de que acabe la temporada, hay que aprovechar el excedente de frutas y verduras en su máximo esplendor para disfrutar de ellas el resto del año. Una de las formas más tradicionales es la mermelada, facilísima de hacer y super utilizable. Es una me
Desde que descubrí mi MEP (masa de empanadillas perfecta) no paro. Las hago de todos los rellenos y todos buenísimos! Parezco Charlie en la fábrica de chocolate, pero con empanadillas. Además tenía ganas de compartir esta morcilla vegetariana porque en
Empanadillas De Morcilla Vegetariana
Desde que descubrí mi MEP (masa de empanadillas perfecta) no paro. Las hago de todos los rellenos y todos buenísimos! Parezco Charlie en la fábrica de chocolate, pero con empanadillas. Además tenía ganas de compartir esta morcilla vegetariana porque en
Cuando me sale la vena infantil no hay quien me pare... Pero es que estos bollycaos salen tan tiernos, tan blanditos, tan esponjosos, rellenos de esa deliciosa crema de chocolate, que son francamente irresistibles. Sin duda, la mejor receta de bollycaos
Cómo Hacer Bollycaos En Casa. Las Recetas Más Deseadas.
Cuando me sale la vena infantil no hay quien me pare... Pero es que estos bollycaos salen tan tiernos, tan blanditos, tan esponjosos, rellenos de esa deliciosa crema de chocolate, que son francamente irresistibles. Sin duda, la mejor receta de bollycaos
Los alfajores de maizena son un dulce ideal como postre, para acompañar un café, un té o simplemente para darnos un capricho. Les encantan a mayores y niños, y lo mejor es que se pueden dejar hechos para consumirlos cuando nos apetezca. Si no se rellena
Alfajores De Maizena
Los alfajores de maizena son un dulce ideal como postre, para acompañar un café, un té o simplemente para darnos un capricho. Les encantan a mayores y niños, y lo mejor es que se pueden dejar hechos para consumirlos cuando nos apetezca. Si no se rellena
Ingredientes:
100 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
3 huevos
180 gr de harina integral
1 sobre de levadura royal
5 gr de semillas de lino
10 gr de salvado de trigo
100 gr de calabaza pelada y rallada
1 cucharada y media sopera de
Bizcocho De Calabaza Y Naranja
Ingredientes:
100 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
3 huevos
180 gr de harina integral
1 sobre de levadura royal
5 gr de semillas de lino
10 gr de salvado de trigo
100 gr de calabaza pelada y rallada
1 cucharada y media sopera de
Estas minimagdalenas las he preparado en formato mini y son ideales como petit fours para una merienda o para servir junto al cafe.
Ingredientes:
80 ml de aceite de girasol
120 ml de leche
200 gr de azúcar
1 cucharada sopera de
Mini-magdalenas De Cacao
Estas minimagdalenas las he preparado en formato mini y son ideales como petit fours para una merienda o para servir junto al cafe.
Ingredientes:
80 ml de aceite de girasol
120 ml de leche
200 gr de azúcar
1 cucharada sopera de
LENTEJAS ESTOFADAS
Ingredientes:
4.pers.
250 grs de Lentejas
1/2 pimiento rojo
1/2 Pimiento Verde
1/2 Cebolla
1 Zanahoria
1 Tomate natural
4 Dientes de ajo
1 Puerro
1 Chorizo
1 Cucharada de Pimenton
1 hoja de laurel
Aceite
S
Lentejas Estofadas
LENTEJAS ESTOFADAS
Ingredientes:
4.pers.
250 grs de Lentejas
1/2 pimiento rojo
1/2 Pimiento Verde
1/2 Cebolla
1 Zanahoria
1 Tomate natural
4 Dientes de ajo
1 Puerro
1 Chorizo
1 Cucharada de Pimenton
1 hoja de laurel
Aceite
S
PEZ ESPADA CON SUSHI DE ANCHOAS OFRECIDO POR RAMÓN LLOP
Posted on 26/05/2014 Actualizado enn 04/06/2014
INGREDIENTES:
filetes de pez espada (“aguja” en Almería) 1 filete por comensal
8 gambas cocidas
8 anchoas de las bu
Pez Espada Con Sushi De Anchoas Ofrecido Por Ramón llop
PEZ ESPADA CON SUSHI DE ANCHOAS OFRECIDO POR RAMÓN LLOP
Posted on 26/05/2014 Actualizado enn 04/06/2014
INGREDIENTES:
filetes de pez espada (“aguja” en Almería) 1 filete por comensal
8 gambas cocidas
8 anchoas de las bu
