Crema catalana casera
Esta semana os traigo una crema catalana o crema de San José, un postre tradicional de la cocina catalana que se prepara el día de San José el día 19 de marzo, el día del padre.
La crema catalana se consume todo el año l
Crema Catalana
Crema catalana casera
Esta semana os traigo una crema catalana o crema de San José, un postre tradicional de la cocina catalana que se prepara el día de San José el día 19 de marzo, el día del padre.
La crema catalana se consume todo el año l
Tortilla de patatas y calabacín
Esta semana os propongo una tortilla de patatas y calabacín, seguro que os gusta mucho, porque queda una tortilla muy suave y jugosa, es un plato estupendo.
Las tortillas tienen mucho éxito, a quien no le gu
Tortilla De Patatas Y Calabacín
Tortilla de patatas y calabacín
Esta semana os propongo una tortilla de patatas y calabacín, seguro que os gusta mucho, porque queda una tortilla muy suave y jugosa, es un plato estupendo.
Las tortillas tienen mucho éxito, a quien no le gu
Hola!! Como estamos en verano y sé que tenéis menos tiempo para visitar blogs he decidido traer sólo dos recetas por semana, y cambiaré a martes y jueves hasta septiembre que volvamos a las publicaciones normales.
Hoy os traigo una delicia, unas
Croquetas De Pollo A La Mediterránea
Hola!! Como estamos en verano y sé que tenéis menos tiempo para visitar blogs he decidido traer sólo dos recetas por semana, y cambiaré a martes y jueves hasta septiembre que volvamos a las publicaciones normales.
Hoy os traigo una delicia, unas
Aquí estamos de nuevo con una receta sencilla, pero no por eso menos deliciosa. Además esta receta de pepino con queso cottage y cebollino tiene un plus, y es que es muy ligera y baja en calorías. ¿Se puede pedir más?
El plato es tan sencil
Pepino Con Queso Cottage Y Cebollino
Aquí estamos de nuevo con una receta sencilla, pero no por eso menos deliciosa. Además esta receta de pepino con queso cottage y cebollino tiene un plus, y es que es muy ligera y baja en calorías. ¿Se puede pedir más?
El plato es tan sencil
Volvemos una vez más con el reto mensual de #BundtBakers. Un reto en el que cada mes un grupo de enamorados de los bundt cakes se reune y hornea un bundt cake en base a unos ingredientes, o tema, propuestos. Este mes os traigo un Cranberries and
Cranberries And Coconut Bundt Cake #bundtbakers
Volvemos una vez más con el reto mensual de #BundtBakers. Un reto en el que cada mes un grupo de enamorados de los bundt cakes se reune y hornea un bundt cake en base a unos ingredientes, o tema, propuestos. Este mes os traigo un Cranberries and
Si quieres preparar unas patatas asadas de forma diferente y muy sabrosas, no te pierdas esta receta fácil y económica de patatas al horno, rellenas de atún y tomate y después gratinadas con queso, unas patatas muy buenas que no debes dejar de pro
Cómo Hacer Patatas Al Horno Rellenas De Atún Y Tomate
Si quieres preparar unas patatas asadas de forma diferente y muy sabrosas, no te pierdas esta receta fácil y económica de patatas al horno, rellenas de atún y tomate y después gratinadas con queso, unas patatas muy buenas que no debes dejar de pro
Buenos días!!! Hace ya algunos días que no os cuelgo ninguna receta, así que ya es hora :-)
¿Le suelo poner siempre lo mismo al pisto? Pues la verdad es que no. Dependiendo de la verdura que tenga en la nevera, pues pongo unas cosas u otras. En
Pisto Bien Rico :-)
Buenos días!!! Hace ya algunos días que no os cuelgo ninguna receta, así que ya es hora :-)
¿Le suelo poner siempre lo mismo al pisto? Pues la verdad es que no. Dependiendo de la verdura que tenga en la nevera, pues pongo unas cosas u otras. En
INGREDIENTES:1⁄4 kilo papas1⁄4 kilo mantequilla1⁄4 kilo azúcar1⁄2 nuez moscada8 huevos1 vasito pequeño de ron o vino dulceEn caso de querer poner batata en lugar de papa, la cantidad de mantequilla es la mitad.PREPARACION:Guisar l
Pudin De Papas Coloradas
INGREDIENTES:1⁄4 kilo papas1⁄4 kilo mantequilla1⁄4 kilo azúcar1⁄2 nuez moscada8 huevos1 vasito pequeño de ron o vino dulceEn caso de querer poner batata en lugar de papa, la cantidad de mantequilla es la mitad.PREPARACION:Guisar l
INGREDIENTES:12 Huevos1/4 Kg. de azúcar1/4 Kg. de harinaPREPARACIÓN:Se baten las claras a punto de nieve. Se añade el azúcar, las yemas y la harina. Las pastas se colocan en pequeñas porciones alargadas en una placa del horno cubierta de papel especial.
Bizcochillas O Lenguas
INGREDIENTES:12 Huevos1/4 Kg. de azúcar1/4 Kg. de harinaPREPARACIÓN:Se baten las claras a punto de nieve. Se añade el azúcar, las yemas y la harina. Las pastas se colocan en pequeñas porciones alargadas en una placa del horno cubierta de papel especial.
Existen pocos biscotti que me gusten tanto como los carquinyolis. La receta de hoy de Delicious Martha no es la versión auténtica, ya que le añado más frutos secos y, cómo no, el chocolate.
Se trata de unas pastas dulces perfectas para acompañar el café o
Carquinyolis Delicious Martha (biscotti) [receta Paso A Paso]
Existen pocos biscotti que me gusten tanto como los carquinyolis. La receta de hoy de Delicious Martha no es la versión auténtica, ya que le añado más frutos secos y, cómo no, el chocolate.
Se trata de unas pastas dulces perfectas para acompañar el café o
![Carquinyolis Delicious Martha (biscotti) [receta Paso A Paso]](http://2.bp.blogspot.com/-XRk0X5tedR4/U3d8PPDEUlI/AAAAAAAACAk/srYtXaXiNZM/s1600/Carquinyolis+Delicious+Martha+%5BBiscotti%5D+15.jpg)
Tarta para un buen amigo de A.C.A.M. bizcocho de naranja relleno de ganaché de chocolate negro-
Tarta "buen Viaje"
Tarta para un buen amigo de A.C.A.M. bizcocho de naranja relleno de ganaché de chocolate negro-
A la persona a la que va dedicada esta tarta,por lo visto le encanta el sushi,por eso la he bautizado asi,el resto de la decoración me imagino que será por afición las pesas y la sirena tendra algo que ver con su profesión.
El bizcoch
Tarta Sushi Y Algo Más
A la persona a la que va dedicada esta tarta,por lo visto le encanta el sushi,por eso la he bautizado asi,el resto de la decoración me imagino que será por afición las pesas y la sirena tendra algo que ver con su profesión.
El bizcoch
Esta tarta también me la encargaron, dejándome rienda suelta.... com la premissa de lacitos y delicada... así que me puse a darle vueltas a la imaginación y salió esto:
Como casi sempre, porque es el bizcocho que más salida me da, mi querido y buní
Tarta Delicada
Esta tarta también me la encargaron, dejándome rienda suelta.... com la premissa de lacitos y delicada... así que me puse a darle vueltas a la imaginación y salió esto:
Como casi sempre, porque es el bizcocho que más salida me da, mi querido y buní
Os traigo 5 recetas de lo mas apetecible para estos dias de tanto frio, no dejeis de hacerlas porque sientan demasiado bien y son muy necesarias estas comidas, ya sabeis lo importante que son las legumbres.
Estas recetas las traen los amigos del club
5 Ricas Recetas Para Un Crudo Invierno
Os traigo 5 recetas de lo mas apetecible para estos dias de tanto frio, no dejeis de hacerlas porque sientan demasiado bien y son muy necesarias estas comidas, ya sabeis lo importante que son las legumbres.
Estas recetas las traen los amigos del club
Esta cazuela es muy parecida a la cazuela de fideos pero mucho más ligera y sabrosa por lo que habrá que poner un segundo plato que no haya caras largas. Es ideal poner un pescadito frito.
Ingredientes:
1 kg de calabaza de cazuela,
aceite,
2 d
Cazuela De Calabaza
Esta cazuela es muy parecida a la cazuela de fideos pero mucho más ligera y sabrosa por lo que habrá que poner un segundo plato que no haya caras largas. Es ideal poner un pescadito frito.
Ingredientes:
1 kg de calabaza de cazuela,
aceite,
2 d
Hola a todos!!!
Quiero compartir con todos un recopilatorio de las recetas orientales que mas gustan y las que mas se cocinan por aquí, tanto así, que en la mayoría de los casos hemos dejado de llamarlas por su nombre original ya sea porque se pronu
Cocina Oriental
Hola a todos!!!
Quiero compartir con todos un recopilatorio de las recetas orientales que mas gustan y las que mas se cocinan por aquí, tanto así, que en la mayoría de los casos hemos dejado de llamarlas por su nombre original ya sea porque se pronu
Para el reto de este mes tocaba pasear por Cataluña y se pedía algo tan fácil como es el pan con tomate, la dificultad que se añadía era la de hacer el pan (menos mal que no pedía sembrar el tomate y recolectarlo) así que manos a la masa y vamos con ell
Pa Amb Tomaquet {reto "cocinamos Con Reina"}
Para el reto de este mes tocaba pasear por Cataluña y se pedía algo tan fácil como es el pan con tomate, la dificultad que se añadía era la de hacer el pan (menos mal que no pedía sembrar el tomate y recolectarlo) así que manos a la masa y vamos con ell
Este postre, clásico de la cocina francesa, y aquí un gran desconocido, es para mi, un gran descubrimiento, ya que aunque en un principio pueda parecer complicado, a mi me lo pareció, la verdad, que no lo es, todo lo contrario es muy sencillo, quedando
Bavaroise Ese “glamouroso Postre” Tan Desconocido
Este postre, clásico de la cocina francesa, y aquí un gran desconocido, es para mi, un gran descubrimiento, ya que aunque en un principio pueda parecer complicado, a mi me lo pareció, la verdad, que no lo es, todo lo contrario es muy sencillo, quedando
La receta de Costilla con Cerveza que os traigo hoy es tan sencilla y queda tan jugosa y con tanto sabor, que vais a repetir más de una vez.
Para mi las recetas de carne asada tiene la gran ventaja de que no manchas nada, no te lías con sartenes y con e
Costilla Con Cerveza
La receta de Costilla con Cerveza que os traigo hoy es tan sencilla y queda tan jugosa y con tanto sabor, que vais a repetir más de una vez.
Para mi las recetas de carne asada tiene la gran ventaja de que no manchas nada, no te lías con sartenes y con e
Magdalenas de manzana con chips de manzana, te parece incongruente? todo el sabor de la manzana en una receta muy original.
El sabor y aroma que aporta los chips 100% naturales de manzana me ha sorprendido gratamente ya que no esperaba que un producto des
Magdalenas De Manzana Con Chips
Magdalenas de manzana con chips de manzana, te parece incongruente? todo el sabor de la manzana en una receta muy original.
El sabor y aroma que aporta los chips 100% naturales de manzana me ha sorprendido gratamente ya que no esperaba que un producto des
INGREDIENTES
[[[[[[[[]]]]]]]]
* 250 gr. de carne picada de carrilleras
* 1 cebolla pequeña rallada
* 2 cucharadas de pan rallado
* 1 yema de huevo
* 1 cucharada de perejil picado
* pizca de nuez moscada
* pizca de pimienta negra molida
* 4 hue
Huevos Envueltos
INGREDIENTES
[[[[[[[[]]]]]]]]
* 250 gr. de carne picada de carrilleras
* 1 cebolla pequeña rallada
* 2 cucharadas de pan rallado
* 1 yema de huevo
* 1 cucharada de perejil picado
* pizca de nuez moscada
* pizca de pimienta negra molida
* 4 hue
Hola!!!
Estoy modo calabaza ON y no paro de preparar cosas con ella, se lo pongo a todo!! Pero es que tenemos unas calabazas tan maravillosas en el mercado que una no se puede resistir ??.
Hoy os traigo este bizcocho que es una m-a-r-a-v-i-l-l
Bizcocho De Calabaza Con Crema De Queso
Hola!!!
Estoy modo calabaza ON y no paro de preparar cosas con ella, se lo pongo a todo!! Pero es que tenemos unas calabazas tan maravillosas en el mercado que una no se puede resistir ??.
Hoy os traigo este bizcocho que es una m-a-r-a-v-i-l-l
Ingredientes
250
gr de gambas
8 o 12
alcachofas
1
vaso de vino
blanco
1
diente ajo
1
hoja laurel
2
cucharadas de aceite
de oliva
1
cucharada de harina
Zumo
de 1 limón
Sal
Queso rallado (opc
Alcachofas Rellenas De Gambas
Ingredientes
250
gr de gambas
8 o 12
alcachofas
1
vaso de vino
blanco
1
diente ajo
1
hoja laurel
2
cucharadas de aceite
de oliva
1
cucharada de harina
Zumo
de 1 limón
Sal
Queso rallado (opc
Cuando abres un blog, lo último que te imaginas, es la gente que llegas a conocer, que tiene la misma afición que tú, que comparte tus inquietudes y miman y cuidan el blog tanto como tú. Y también, lo que nunca imaginas, es que se creen unos lazos
Polenta Cremosa Con Champiñones
Cuando abres un blog, lo último que te imaginas, es la gente que llegas a conocer, que tiene la misma afición que tú, que comparte tus inquietudes y miman y cuidan el blog tanto como tú. Y también, lo que nunca imaginas, es que se creen unos lazos
Mi primera incursión en la cocina fue haciendo crêpes y es que hasta un niño puede hacerlos...
Los rellenos, dulces o salados, casan bien con esta masa.
La masa para crêpe, podemos hacerla casera, de la que hay varias versiones o podemos utilizar
Crêpe De Pollo Al Curry
Mi primera incursión en la cocina fue haciendo crêpes y es que hasta un niño puede hacerlos...
Los rellenos, dulces o salados, casan bien con esta masa.
La masa para crêpe, podemos hacerla casera, de la que hay varias versiones o podemos utilizar
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kg. de Magro de Cerdo
1 Lata de Tomate Natural Apis (850 Gramos)
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1 Vasos de Vino Blanco
1 Vaso de Agua
Cucharadita de Preparado para Pinchos
Carterilla de Azafrán
&#
Carne De Magro De Cerdo Con Tomate
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kg. de Magro de Cerdo
1 Lata de Tomate Natural Apis (850 Gramos)
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1 Vasos de Vino Blanco
1 Vaso de Agua
Cucharadita de Preparado para Pinchos
Carterilla de Azafrán
&#
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr.
de Carne de Ternera (para guisar)
50 gr.
de Guisantes
3
Zanahorias
3
Patatas Medianas
2 Alcachofas
1
Cebolla Pequeña
2
Dientes de Ajos
1
Pimiento Rojo Pequeñ
Guisillo De Patatas Con Carne
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr.
de Carne de Ternera (para guisar)
50 gr.
de Guisantes
3
Zanahorias
3
Patatas Medianas
2 Alcachofas
1
Cebolla Pequeña
2
Dientes de Ajos
1
Pimiento Rojo Pequeñ
Ingredientes:
1kg. de patatas especiales para freír.
1 cebolla
250 gr. de jamón ibérico
6 huevos
1 taza de aceite de oliva extra virgen
Preparación:
Se pica menudita la cebolla y se introduce en el microondas 6 minutos en el aceite en un reci
Huevos Estrellados (microondas)
Ingredientes:
1kg. de patatas especiales para freír.
1 cebolla
250 gr. de jamón ibérico
6 huevos
1 taza de aceite de oliva extra virgen
Preparación:
Se pica menudita la cebolla y se introduce en el microondas 6 minutos en el aceite en un reci
Hungría
Hoy os voy a dejar una sopa de pescado que comí un par de veces en Budapest y me encantó.
Lo que ocurre es que la spa original no lleva marisco y los peces que utilizan son de agua dulce porque no tienen mar :).
Pero una es muy atrevida (
Sopa De Pescado Picante (hungarian Fish Soup).
Hungría
Hoy os voy a dejar una sopa de pescado que comí un par de veces en Budapest y me encantó.
Lo que ocurre es que la spa original no lleva marisco y los peces que utilizan son de agua dulce porque no tienen mar :).
Pero una es muy atrevida (
Ingredientes
500 gramos de carne picada (mitad ternera mitad cerdo)
2 Huevos.
Pan rallado 2 cucharadas colmadas.
Sal, perejil, pimienta. Pizca de orégano
1 taza de caldo
Para el pisto
2 tazas de tomate frito casero
1 Cebolla
½ calabacín
½
Albóndigas Con Pisto
Ingredientes
500 gramos de carne picada (mitad ternera mitad cerdo)
2 Huevos.
Pan rallado 2 cucharadas colmadas.
Sal, perejil, pimienta. Pizca de orégano
1 taza de caldo
Para el pisto
2 tazas de tomate frito casero
1 Cebolla
½ calabacín
½
