Ingredientes:
- 2 rollos de masa de hojaldre
- 3 latas de atún
- 1/2 pimiento verde
- 1 tira de pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- Tomate frito (aprox. 300 grs)
- 2 huevos cocidos
- 10 aceitunas con anchoas
- 1 huevo batido para dar color
Preparación
Empanada De Atun
Ingredientes:
- 2 rollos de masa de hojaldre
- 3 latas de atún
- 1/2 pimiento verde
- 1 tira de pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- Tomate frito (aprox. 300 grs)
- 2 huevos cocidos
- 10 aceitunas con anchoas
- 1 huevo batido para dar color
Preparación
La receta de Victoria de la semana pasada de tiramisú con galletas me recordó uno de mis postres favoritos, las natillas. Todos los postres que llevan galletas me encantan y este es de los que además recuerdan la infancia y los sabores de siempre. Y p
Natillas Con Galletas
La receta de Victoria de la semana pasada de tiramisú con galletas me recordó uno de mis postres favoritos, las natillas. Todos los postres que llevan galletas me encantan y este es de los que además recuerdan la infancia y los sabores de siempre. Y p
A veces es la forma que adoptan las cosas lo que llama irresistiblemente nuestra atención. Lo cierto es que cuando vi una publicación en la página Con aroma de vainilla usando el molde de arabescos que tengo desde hace bastante tiempo (fíjate en este
Semifrío Navideño De Yogur Y Mango
A veces es la forma que adoptan las cosas lo que llama irresistiblemente nuestra atención. Lo cierto es que cuando vi una publicación en la página Con aroma de vainilla usando el molde de arabescos que tengo desde hace bastante tiempo (fíjate en este
El atún es uno de los productos que no puede faltar en ninguna dieta. Sus propiedades nutritivas son de sobra conocidas. Entre los beneficios que aporta es de destacar que ayudan en las funciones cerebrales, disminuyendo a la vez el riesgo a contraer enf
Atún Con Samfaina / Tonyina Amb Samfaina
El atún es uno de los productos que no puede faltar en ninguna dieta. Sus propiedades nutritivas son de sobra conocidas. Entre los beneficios que aporta es de destacar que ayudan en las funciones cerebrales, disminuyendo a la vez el riesgo a contraer enf
Hacia tiempo que tenia guardada esta receta de Ana del Blog Ana en la cocina y estos días de Navidad he tenido la oportunidad de prepararlo. Que rico!!! Quedó la bandeja limpia, limpia... Siempre que hago por primera vez algún plato intento hacerlo
Fiambre De Pollo
Hacia tiempo que tenia guardada esta receta de Ana del Blog Ana en la cocina y estos días de Navidad he tenido la oportunidad de prepararlo. Que rico!!! Quedó la bandeja limpia, limpia... Siempre que hago por primera vez algún plato intento hacerlo
El clafoutis es una tarta típica francesa compuesta de cerezas bañadas con una masa similar a los crepes. Es bastante sencilla de elaborar y muy vistosa. La descubrí en un viaje a la provenza francesa, concretamente en Arlés y decidí probar a hacerla, m
Clafoutis De Cerezas
El clafoutis es una tarta típica francesa compuesta de cerezas bañadas con una masa similar a los crepes. Es bastante sencilla de elaborar y muy vistosa. La descubrí en un viaje a la provenza francesa, concretamente en Arlés y decidí probar a hacerla, m
Receta fácil, fácil, porque hoy tenemos prisa, así que como mucho tardaremos 20 minutos en cocinar este estupendo arroz, o menos si tienes vitrocerámica o similar porque en lo que más esperaremos es en el tiempo que arranque a hervir el agua.
Ar
Arroz Express Con Lata Calamares (versión Sartén Ultrarápida)
Receta fácil, fácil, porque hoy tenemos prisa, así que como mucho tardaremos 20 minutos en cocinar este estupendo arroz, o menos si tienes vitrocerámica o similar porque en lo que más esperaremos es en el tiempo que arranque a hervir el agua.
Ar
Ya estamos en el último día del mes que da paso al más entrañable del calendario...al mes de la Navidad, y como siempre lo terminamos con una receta de Lorraine Pascale para el reto Cocinillas. Este mes ha tocado receta dulce, y entre todas la
Trufas De Mantequilla De Cacahuete. Reto Lorraine Pascale
Ya estamos en el último día del mes que da paso al más entrañable del calendario...al mes de la Navidad, y como siempre lo terminamos con una receta de Lorraine Pascale para el reto Cocinillas. Este mes ha tocado receta dulce, y entre todas la
La Empana Light de Bego.- Tarta ligera de Hojaldre con Requesón y Manzana
Os traigo esta Tarta Ligera de Hojaldre con Requesón y Manzana, tan fácil y tan rica.
Esta Tarta se hace en un periquete, y desde luego para los amantes de las tartas d
Tarta Ligera De Hojaldre Con Requesón Y Manzana
La Empana Light de Bego.- Tarta ligera de Hojaldre con Requesón y Manzana
Os traigo esta Tarta Ligera de Hojaldre con Requesón y Manzana, tan fácil y tan rica.
Esta Tarta se hace en un periquete, y desde luego para los amantes de las tartas d
Pues más que una receta, es un Tutorial, esta Salsa de Bechamel tan universal y a veces tan complicada para muchas personas. Así que he documentado el paso a paso de la Salsa Básica para que podáis hacerla sin problemas.
De paso os cuento un par
Salsa Bechamel Fácil Y Salsa Bechamel Light (paso A Paso)
Pues más que una receta, es un Tutorial, esta Salsa de Bechamel tan universal y a veces tan complicada para muchas personas. Así que he documentado el paso a paso de la Salsa Básica para que podáis hacerla sin problemas.
De paso os cuento un par
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de galletas redondas maria doradas
- 1 sobre de flan "El Niño" (menos de medio litro de leche y 5-6 cucharadas de azúcar) o crema pastelera casera (ver receta en este blog)
- azúcar glas (para espolvorear)
- 2 huevos (para bati
Galletas Fritas
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de galletas redondas maria doradas
- 1 sobre de flan "El Niño" (menos de medio litro de leche y 5-6 cucharadas de azúcar) o crema pastelera casera (ver receta en este blog)
- azúcar glas (para espolvorear)
- 2 huevos (para bati
Por fin es viernes, ya falta menos para ver a la familia y disfrutar un poco de todo. Anteriormente en una de las recetas que publiqué os preguntaba por el mejillón colorao. Pues bien, hoy vamos a salir de dudas.
Cuando hablamos de mejillón colorao me
Mejillón Colorao
Por fin es viernes, ya falta menos para ver a la familia y disfrutar un poco de todo. Anteriormente en una de las recetas que publiqué os preguntaba por el mejillón colorao. Pues bien, hoy vamos a salir de dudas.
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Una tarta más de queso, porque me encantan y son de lo más fácil que existe en el mundo. Esta tarta hecha con leche condensada, es muy dulce. Lo aviso porque siempre me sorprenden los que dicen que les gustan los dulces no muy dulces. Y digo yo, pue
Tarta De Requesón Y Frutos Secos
Una tarta más de queso, porque me encantan y son de lo más fácil que existe en el mundo. Esta tarta hecha con leche condensada, es muy dulce. Lo aviso porque siempre me sorprenden los que dicen que les gustan los dulces no muy dulces. Y digo yo, pue
¿Estás pensando en los aperitivos de Navidad? Yo sí. No a todas horas, pero desde luego demasiadas veces a lo largo del día. Me cuesta decidirme por el menú (los menús) porque hay tantas cosas que me gustan que no paro de hacer listas. Las te
Rollitos De Calabacín, Jamón Y Queso
¿Estás pensando en los aperitivos de Navidad? Yo sí. No a todas horas, pero desde luego demasiadas veces a lo largo del día. Me cuesta decidirme por el menú (los menús) porque hay tantas cosas que me gustan que no paro de hacer listas. Las te
Unos de los platos típicos de la gastronomía Murciana,lo puedes acompañar con todo ,tanto verduras ,como pescados,carnes,hasta fruta si quieres.En este caso lo hice con salmonetes,tambienlo puedes hacer con boquerones,sardinas...muy ricas con las migas,T
Migas Con Salmonetes
Unos de los platos típicos de la gastronomía Murciana,lo puedes acompañar con todo ,tanto verduras ,como pescados,carnes,hasta fruta si quieres.En este caso lo hice con salmonetes,tambienlo puedes hacer con boquerones,sardinas...muy ricas con las migas,T
Este plato me ha sorprendido bastante
,lo ví en el muro de mi amigo Cefe,dijo que estaba haciendo este arroz,pero lo que más me asonbró fué que lo hizo en paella,me dije de inmediato; este arroz lo hago yo...!
Estuve
viendo por yotube, ví un video de
Arroz Con Carrilleras
Este plato me ha sorprendido bastante
,lo ví en el muro de mi amigo Cefe,dijo que estaba haciendo este arroz,pero lo que más me asonbró fué que lo hizo en paella,me dije de inmediato; este arroz lo hago yo...!
Estuve
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OS VOY A DAR UNA FORMULA PARA HACER FLAN NORMAL Y SENCILLO. YO USO PARA UN MOLDE GRANDE PARA QUE SALGA EL TAMAÑO COMO EL QUE ESTA EN LA FOTOS. TAMBIEN SE PUEDE HACER MOLDES NORMALES PARA FLANES. A GUSTO DE CADA UNO.
6 HUEVOS ENTEROS, 1 LITRO DE LECHE, 2
Flan De Huevo Coco
OS VOY A DAR UNA FORMULA PARA HACER FLAN NORMAL Y SENCILLO. YO USO PARA UN MOLDE GRANDE PARA QUE SALGA EL TAMAÑO COMO EL QUE ESTA EN LA FOTOS. TAMBIEN SE PUEDE HACER MOLDES NORMALES PARA FLANES. A GUSTO DE CADA UNO.
6 HUEVOS ENTEROS, 1 LITRO DE LECHE, 2
Uno de los pescados azules más baratos que hay, más sabrosos y fáciles de cocinar.
Esta vez en la barbacoa, al fuego, con sal gorda y un buen chorro de limón, un acompañamiento sencillo y no hace falta más, solo disfrutar.
Yo, como siempre co
Caballas A La Barbacoa Con Fritada De Pimientos Y Cebolla.
Uno de los pescados azules más baratos que hay, más sabrosos y fáciles de cocinar.
Esta vez en la barbacoa, al fuego, con sal gorda y un buen chorro de limón, un acompañamiento sencillo y no hace falta más, solo disfrutar.
Yo, como siempre co
El chocolate siempre apetece, me pasa lo mismo con las almendras. Sin embargo no siempre me comería el trozo de chocolate a veces apetece más acompañado.
El pan estaba congelado así que al ver el paquete de masa brick ....
Ingredientes:1 hoja de masa br
Napolitanas De Chocolate Con Masa Brick
El chocolate siempre apetece, me pasa lo mismo con las almendras. Sin embargo no siempre me comería el trozo de chocolate a veces apetece más acompañado.
El pan estaba congelado así que al ver el paquete de masa brick ....
Ingredientes:1 hoja de masa br
Se acerca Halloween, así que como os anuncié hace unos días en mi página de facebook, hoy queda oficialmente inaugurada una nueva sección en el blog: recetas para Halloween. Así que desde este mismo momento hasta el día 31 de octubre voy a ir publicando
Brebaje De La Bruja (bebida De Chocolate Blanco Caliente)
Se acerca Halloween, así que como os anuncié hace unos días en mi página de facebook, hoy queda oficialmente inaugurada una nueva sección en el blog: recetas para Halloween. Así que desde este mismo momento hasta el día 31 de octubre voy a ir publicando
Aquí os traigo una tapa muy
popular en toda Andalucía, yo no me complico mucho y la preparo igual que con
camarones, si queréis ver la receta pinchar AQUÍ salen para chuparse los dedos.
Os animo a que las
preparéis.
INGREDIENTES.
125 Gramos d
Tortitas De Bacalao
Aquí os traigo una tapa muy
popular en toda Andalucía, yo no me complico mucho y la preparo igual que con
camarones, si queréis ver la receta pinchar AQUÍ salen para chuparse los dedos.
Os animo a que las
preparéis.
INGREDIENTES.
125 Gramos d
La comida no tiene porque ser la misma todos los días, y hay muchas recetas que me llenan de satisfacción por el placer mismo de comerlo.
En mi casa siempre hemos comido cosas nacionales e internacionales, daba igual el origen de la comida mientras fu
Menú De Hoy: Goulash De Ternera Y De Postre Bizcocho De Avellanas
La comida no tiene porque ser la misma todos los días, y hay muchas recetas que me llenan de satisfacción por el placer mismo de comerlo.
En mi casa siempre hemos comido cosas nacionales e internacionales, daba igual el origen de la comida mientras fu
Estos macarrones se hacen en un abrir y cerrar de ojos casi no tiene cocción salvo los macarrones que los tenemos que cocer en agua y unir los demás ingredientes un poco al fuego y listo, si queréis probar unos macarrones diferentes muy sab
Macarrones Con Queso Y Almendras
Estos macarrones se hacen en un abrir y cerrar de ojos casi no tiene cocción salvo los macarrones que los tenemos que cocer en agua y unir los demás ingredientes un poco al fuego y listo, si queréis probar unos macarrones diferentes muy sab
Ahora entiendo como se sienten los corredores de la maratón de Nueva York!!!, corres, corres y corres y parece que por momentos la "Meta" te la desplazaran continuamente hacia adelante, vamos, que no llegas!!!!. Esto me ha pasado a mi con la dichosa C
Salchichas Frescas Con Champiñones Y Jamón
Ahora entiendo como se sienten los corredores de la maratón de Nueva York!!!, corres, corres y corres y parece que por momentos la "Meta" te la desplazaran continuamente hacia adelante, vamos, que no llegas!!!!. Esto me ha pasado a mi con la dichosa C
Esta receta la empecé a hacer con pechuga de pavo porque eran muy grandes y me resultaban en general sosas, y además me aburría el filetearlas y ponerlas rebozadas, así que se me ocurrió escabecharla para darle más sabor.
Después pensé que tambi
Pechuga De Pollo Escabechada Con Verduras
Esta receta la empecé a hacer con pechuga de pavo porque eran muy grandes y me resultaban en general sosas, y además me aburría el filetearlas y ponerlas rebozadas, así que se me ocurrió escabecharla para darle más sabor.
Después pensé que tambi
Esta receta es muy sabrosa, perfecta para compartir con los amigos!!!Es nuestra versión de la super conocida torta de manzanas y nueces.
El día del cumpleaños de Emanuel, no pudimos hacer una torta pues unos grandes amigos aparecieron en casa temprano t
Torta Rivendel
Esta receta es muy sabrosa, perfecta para compartir con los amigos!!!Es nuestra versión de la super conocida torta de manzanas y nueces.
El día del cumpleaños de Emanuel, no pudimos hacer una torta pues unos grandes amigos aparecieron en casa temprano t
Ingredientes
12 camarones grandes pre-cocidos
30 ml de sake
1 cucharita de cilantro picadito
½ cucharita de jengibre en polvo
¼ de cucharita de pimiento seco
4 ronditas de ajo porro
sal
aceite de oliva
Preparación
1. Limpiar los ca
Camarones Al Sake
Ingredientes
12 camarones grandes pre-cocidos
30 ml de sake
1 cucharita de cilantro picadito
½ cucharita de jengibre en polvo
¼ de cucharita de pimiento seco
4 ronditas de ajo porro
sal
aceite de oliva
Preparación
1. Limpiar los ca
Hoy les traemos una sopa diferente y deliciosa, que se puede comer en cualquier comida del día! Es una excelente opción vegana que aporta calcio (algas hijiki) y proteínas (tofu y miso) a nuestra dieta. Esperamos que la disfruten!
4 porciones
Ingr
Sopa De Hongos Shimeji, Miso Y Algas
Hoy les traemos una sopa diferente y deliciosa, que se puede comer en cualquier comida del día! Es una excelente opción vegana que aporta calcio (algas hijiki) y proteínas (tofu y miso) a nuestra dieta. Esperamos que la disfruten!
4 porciones
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Con este frío no hay nada que apetezca más para comer que un buen potaje. Yo hoy lo he preparado de garbanzos con espinacas y para darle sabor un poquito de chorizo. Un plato consistente que nos calentará en los fríos días del invierno.
Ingredientes:
Potaje De Garbanzos Con Espinacas
Con este frío no hay nada que apetezca más para comer que un buen potaje. Yo hoy lo he preparado de garbanzos con espinacas y para darle sabor un poquito de chorizo. Un plato consistente que nos calentará en los fríos días del invierno.
Ingredientes:
Una de las cosas que más nos gusta hacer en familia es salir a la sierra para hacer rutas, pasar el día de campo degustando una buena paella o simple mente para dar un paseo con los niños. Pero cuando llega el otoño lo que más nos gusta es salir a buscar
Níscalos A La Plancha
Una de las cosas que más nos gusta hacer en familia es salir a la sierra para hacer rutas, pasar el día de campo degustando una buena paella o simple mente para dar un paseo con los niños. Pero cuando llega el otoño lo que más nos gusta es salir a buscar
