Esta es una de esas recetas que al oír el nombre, te echan para atrás. Sorbete de apio... no es una verdura de las que más me gustan, mejor dicho, no me gusta nada, pero cuando la probé en uno de los talleres de verano de Thermomix, me sorprendió tan
Sorbete De Apio.
Esta es una de esas recetas que al oír el nombre, te echan para atrás. Sorbete de apio... no es una verdura de las que más me gustan, mejor dicho, no me gusta nada, pero cuando la probé en uno de los talleres de verano de Thermomix, me sorprendió tan
Un dulce tradicional, en mi casa la hemos comido toda la vida el viernes santo junto con el potaje de bacalao y el arroz con leche.
Ingredientes:
1 litro y cuarto de leche (o leche sin lactosa)
250 gr de azúcar
120 gr de Maicena
Leche Frita
Un dulce tradicional, en mi casa la hemos comido toda la vida el viernes santo junto con el potaje de bacalao y el arroz con leche.
Ingredientes:
1 litro y cuarto de leche (o leche sin lactosa)
250 gr de azúcar
120 gr de Maicena
Este hojaldre lo preparan en Francia la noche de reyes, le llaman Galette des Rois, pero yo no podía esperar a navidad para probar esta delicia.
Es super sencilla y os sorprenderá lo buena que está.
Ingredientes:
2 lámina
Hojaldre Con Crema De Almendras
Este hojaldre lo preparan en Francia la noche de reyes, le llaman Galette des Rois, pero yo no podía esperar a navidad para probar esta delicia.
Es super sencilla y os sorprenderá lo buena que está.
Ingredientes:
2 lámina
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-Necesitamos:
500gr de carne de pollo deshuesada
2 dientes de ajo
1 cucharada de orégano
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de canela molida
3 c
Pollo En Adobo Acompañado De Patatas Cocidas
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-Necesitamos:
500gr de carne de pollo deshuesada
2 dientes de ajo
1 cucharada de orégano
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de canela molida
3 c
La memoria es el único
paraíso del que no podemos ser expulsados (Johann Paul Friedrich Richter)
Miro mi dietario y el
calendario me indica que sólo quedan diez días para la Nochebuena, que
prácticamente ya estamos en época navideña.
Málaga dio ha
Langostinos A La Plancha
La memoria es el único
paraíso del que no podemos ser expulsados (Johann Paul Friedrich Richter)
Miro mi dietario y el
calendario me indica que sólo quedan diez días para la Nochebuena, que
prácticamente ya estamos en época navideña.
Málaga dio ha
Lo que
sorprende, sorprende una vez, pero lo que es admirable lo es más cuanto más se
admira (Joseph Joubert, moralista y ensayista francés 1754-1824).
Aunque a los
malagueños se nos conoce por el apodo de “boquerones”, la verdad es qu
Sardinitas (manolitas De Malaga) En Salsa Con Comino Y Pimenton
Lo que
sorprende, sorprende una vez, pero lo que es admirable lo es más cuanto más se
admira (Joseph Joubert, moralista y ensayista francés 1754-1824).
Aunque a los
malagueños se nos conoce por el apodo de “boquerones”, la verdad es qu
No hay una sola vez que huela, piense, beba, saboree o diga la palabra “ron”, me viene a la mente ésta canción (pinchando aqui, la pueden oir); así es como cantaban Jack Sparrow, El Capitán Jac
Pastel De Turron Y Ron Añejo
No hay una sola vez que huela, piense, beba, saboree o diga la palabra “ron”, me viene a la mente ésta canción (pinchando aqui, la pueden oir); así es como cantaban Jack Sparrow, El Capitán Jac
Ya hace tiempo que tenía esta receta preparada para el reto de la cocina Typicalspanish, pero por falta de tiempo no pude prepararla para su publicación. Hemos estado unos días fuera y pensé que a la vuelta podría hacerlo y no pudo ser, pero bueno, mas
Patatas Con Huevos Al Pimentón
Ya hace tiempo que tenía esta receta preparada para el reto de la cocina Typicalspanish, pero por falta de tiempo no pude prepararla para su publicación. Hemos estado unos días fuera y pensé que a la vuelta podría hacerlo y no pudo ser, pero bueno, mas
Este plato Colombiano, aunque hay otros países que la
elaboran yo te cuento sobre la que conozco y he probado – y pruebo- en cada
viaje que he hecho a Colombia, es un poco contundente, depende del tamaño que
hagas las bolas de papa o patata
Papas Rellenas Colombianas (patatas)
Este plato Colombiano, aunque hay otros países que la
elaboran yo te cuento sobre la que conozco y he probado – y pruebo- en cada
viaje que he hecho a Colombia, es un poco contundente, depende del tamaño que
hagas las bolas de papa o patata
Ingredientes:
- 3 Partes de ginebra
- 1 Parte de Sake
Modo: Se sirve helado o sobre cubitos de hielo y con un gajo de lima.
Cóctel Sakini
Ingredientes:
- 3 Partes de ginebra
- 1 Parte de Sake
Modo: Se sirve helado o sobre cubitos de hielo y con un gajo de lima.
¡Hola!
Hoy toca un plato fácil y resultón, porque esta lasaña se hace con placas precocidas, porque es muy sana, porque los detractores de las verduras se van a quedar sin palabras, (Milicocinillas, tu Jorge ni se va a enterar que lleva verduras, ja
Lasaña De Calabacín Y Berenjena
¡Hola!
Hoy toca un plato fácil y resultón, porque esta lasaña se hace con placas precocidas, porque es muy sana, porque los detractores de las verduras se van a quedar sin palabras, (Milicocinillas, tu Jorge ni se va a enterar que lleva verduras, ja
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una salsa muy necesaria para muchos platos.
Es muy sencilla de hacer y queda muy rica, la puedes hacer mas ligera o mas espesa eso ya a tu gusto.
Con estas cantidades te saldrá ligera, si la q
Receta Fácil De Salsa Bechamel
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una salsa muy necesaria para muchos platos.
Es muy sencilla de hacer y queda muy rica, la puedes hacer mas ligera o mas espesa eso ya a tu gusto.
Con estas cantidades te saldrá ligera, si la q
Es un plato muy sencillo pero aveces no tenemos tiempo para cocinar mucho y a parte del fácil este es un plato sano. Y porque no????? porque a veces no es por falta de tiempo sino porque nos gustan las verduras.
Bien para comer solas o acompañadas de
Verduras A La Plancha Con Crema De Queso Afuega ´pitu
Es un plato muy sencillo pero aveces no tenemos tiempo para cocinar mucho y a parte del fácil este es un plato sano. Y porque no????? porque a veces no es por falta de tiempo sino porque nos gustan las verduras.
Bien para comer solas o acompañadas de
De nuevo la coliflor en mi mesa. Esta rica verdura cuya temporada natural son los meses de otoño e invierno, pero que debido a los invernaderos y la importación tenemos todo el año. Es rica en fibra minerales, ácido fólico y vitamina C y para encima baj
Colifror Con Salsa De Pimentón
De nuevo la coliflor en mi mesa. Esta rica verdura cuya temporada natural son los meses de otoño e invierno, pero que debido a los invernaderos y la importación tenemos todo el año. Es rica en fibra minerales, ácido fólico y vitamina C y para encima baj
Bueno como buena Asturiana y buena Moscona en mi cocina el queso afuega´l pitu tiene siempre un lugar destacado. Es un queso típico de mi tierra y mas concretamente de mi municipio donde se sitúan la mayoría de las queserías productoras. Con el se
Berenjenas Rellenas De Carne A La Crema De Afuega´l Pitu Roxu
Bueno como buena Asturiana y buena Moscona en mi cocina el queso afuega´l pitu tiene siempre un lugar destacado. Es un queso típico de mi tierra y mas concretamente de mi municipio donde se sitúan la mayoría de las queserías productoras. Con el se
Con este tipo de comidas ya sé que triunfo seguro con los niños, de hecho es la única vez que los he visto comer cebolla sin inmutarse, y acabar el plato todo todito. Está buenísimo y lleva todo lo necesario para no tener que hacer un segundo plato,
Fideos Chinos Con Gambas Y Huevo
Con este tipo de comidas ya sé que triunfo seguro con los niños, de hecho es la única vez que los he visto comer cebolla sin inmutarse, y acabar el plato todo todito. Está buenísimo y lleva todo lo necesario para no tener que hacer un segundo plato,
Mi madre me solía decir esta frase trabalenguas para reírse
de mí: "como poco coco como, poco coco compro"
Me gusta mucho el coco y este bizcocho reboza en su
sabor.
Participo en National Bundt Cake Day organizado por I Love Bundt Cakes
Bundt Cake De Coco
Mi madre me solía decir esta frase trabalenguas para reírse
de mí: "como poco coco como, poco coco compro"
Me gusta mucho el coco y este bizcocho reboza en su
sabor.
Participo en National Bundt Cake Day organizado por I Love Bundt Cakes
Para variar, esta vez el roscón es de chocolate, porque sé que los Reyes Magos que visitan mi casa son muy chocolateros.
¡FELICES REYES!
INGREDIENTES
Rosco: 300 gr. de harina de fuerza, la ralladura de una naranja, 70
Roscón De Reyes De Chocolate
Para variar, esta vez el roscón es de chocolate, porque sé que los Reyes Magos que visitan mi casa son muy chocolateros.
¡FELICES REYES!
INGREDIENTES
Rosco: 300 gr. de harina de fuerza, la ralladura de una naranja, 70
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Quien
me conoce sabe que me pirro por las almendras y estos polvorones
cumplen todos mis deseos, de-li-ci-o-sos...
INGREDIENTES
125
gr de Nocilla de almendras, 100 gr de manteca de cerdo ibérica, 100
de azúcar glas, 15 gr de ca
Polvorones De Nocilla De Almendras
Quien
me conoce sabe que me pirro por las almendras y estos polvorones
cumplen todos mis deseos, de-li-ci-o-sos...
INGREDIENTES
125
gr de Nocilla de almendras, 100 gr de manteca de cerdo ibérica, 100
de azúcar glas, 15 gr de ca
Ingredientes
400 g de espinacas congeladas o frescas ya hervidas el mismo peso
4 dientes de ajo
4 huevos
sal
Ponemos las espinacas en un recipiente apto para el microondas con un pelin de agua durante unos 12 minutos, a media cocción removemos.
En una
Tortilla De Espinacas
Ingredientes
400 g de espinacas congeladas o frescas ya hervidas el mismo peso
4 dientes de ajo
4 huevos
sal
Ponemos las espinacas en un recipiente apto para el microondas con un pelin de agua durante unos 12 minutos, a media cocción removemos.
En una
Ingredientes:
12 placas de pasta para lasaña
600 g de espinacas congeladas
1 o 2 dientes de ajo
300 g de requesón
300 g de gambas peladas
2 huevos
50 g de queso parmesano, rallado
Aceite, sal y pimienta
Queso al gusto para gratinar
Mantequilla
Bechame
Lasaña De Espinacas, Requesón Y Gambas
Ingredientes:
12 placas de pasta para lasaña
600 g de espinacas congeladas
1 o 2 dientes de ajo
300 g de requesón
300 g de gambas peladas
2 huevos
50 g de queso parmesano, rallado
Aceite, sal y pimienta
Queso al gusto para gratinar
Mantequilla
Bechame
Buenos días!!! Feliz Navidad!!!
Que tal pasasteis la noche? Os juntasteis con la familia o con amigos? Os tocó trabajar?
Le mando un beso a todos mis "compis" del hospital y a todos aquellos que les tocó guardia anoche, que no pudieron estar con
Jamon Ahumado Asado Con Piña
Buenos días!!! Feliz Navidad!!!
Que tal pasasteis la noche? Os juntasteis con la familia o con amigos? Os tocó trabajar?
Le mando un beso a todos mis "compis" del hospital y a todos aquellos que les tocó guardia anoche, que no pudieron estar con
Buenos días!!!
El lunes pasado me tomé el día libre de blog y no, no fue vaguería, simplemente es que esta casa hace aguas por todos lados, y si llueve ya es el caos... primera lluvia de este año y os aseguro que lo de ver el agua cayendo por las bo
Chupachups De Tomate Cherry Caramelizado
Buenos días!!!
El lunes pasado me tomé el día libre de blog y no, no fue vaguería, simplemente es que esta casa hace aguas por todos lados, y si llueve ya es el caos... primera lluvia de este año y os aseguro que lo de ver el agua cayendo por las bo
Ante todo, feliz día de Reyes, espero que os hayáis portado bien y que os hayan traído muchas cosas bonitas y a ser posible, que os haya tocado por lo menos el reintegro del sorteo de hoy en la Lotería del Niño.
Ayer hice este "Roscón de Reyes" tan típi
Roscón De Reyes
Ante todo, feliz día de Reyes, espero que os hayáis portado bien y que os hayan traído muchas cosas bonitas y a ser posible, que os haya tocado por lo menos el reintegro del sorteo de hoy en la Lotería del Niño.
Ayer hice este "Roscón de Reyes" tan típi
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Este plato lo comí por primera vez en Ginnos, un restaurante italiano. Están muy buenos y además es un plato muy rápido de hacer si no tenemos mucho tiempo para cocinar.
Ingredientes: - Espagueti negros.
- Gulas.
- Cayena.
- Ajo.
- Aceite y
Espaguetis Negros Con Gulas
Este plato lo comí por primera vez en Ginnos, un restaurante italiano. Están muy buenos y además es un plato muy rápido de hacer si no tenemos mucho tiempo para cocinar.
Ingredientes: - Espagueti negros.
- Gulas.
- Cayena.
- Ajo.
- Aceite y
Esta semana ha echo un frío increíble...ya empezamos con las heladas, a si que nada mejor para entrar en calor que un buen plato contundente, de los que le encantan a mi marido. Hoy he optado por las alubias pintas con todo lo que he pillado por la c
Olla Podrida
Esta semana ha echo un frío increíble...ya empezamos con las heladas, a si que nada mejor para entrar en calor que un buen plato contundente, de los que le encantan a mi marido. Hoy he optado por las alubias pintas con todo lo que he pillado por la c
Venga, vale, sabemos que en un piso de estudiantes no se hacen demasiadas recetas con verduras, pero esta está tan rica que la repetirás una y otra vez.
Vamos a hacerla de una forma un poco más rápida de lo normal, sin bechamel y de una forma un
Berenjenas Rellenas De Carne
Venga, vale, sabemos que en un piso de estudiantes no se hacen demasiadas recetas con verduras, pero esta está tan rica que la repetirás una y otra vez.
Vamos a hacerla de una forma un poco más rápida de lo normal, sin bechamel y de una forma un
Para hoy unas estupendas costillas que, según mi marido, es una de las mejores recetas que he hecho en la Chef, así que espero que a vosotros os gusten tanto como a nosotros.
Ingredientes:
1 kg de costillas de cerdo
el zumo de un limón
1 pastill
Costillas De Cerdo A La Mostaza
Para hoy unas estupendas costillas que, según mi marido, es una de las mejores recetas que he hecho en la Chef, así que espero que a vosotros os gusten tanto como a nosotros.
Ingredientes:
1 kg de costillas de cerdo
el zumo de un limón
1 pastill
Se acercan las fiestas navideñas y a veces no sabemos qué poner en la cena de Nochebuena o la comida de Navidad…O queremos cambiar, porque todos los años cocinamos pavo o lomo de cerdo a la sal...
Pues aquí os propongo una pata de cordero al horno,
Pata De Cordero Al horno
Se acercan las fiestas navideñas y a veces no sabemos qué poner en la cena de Nochebuena o la comida de Navidad…O queremos cambiar, porque todos los años cocinamos pavo o lomo de cerdo a la sal...
Pues aquí os propongo una pata de cordero al horno,
Con esta receta voy a participar en dos retos el Reto de otoño 2014 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de salado, http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es que tenemos para cocinar calabaza o setas, y en el reto de "COLOR Y SABOR D
Pastel De Setas Y Pollo
Con esta receta voy a participar en dos retos el Reto de otoño 2014 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de salado, http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es que tenemos para cocinar calabaza o setas, y en el reto de "COLOR Y SABOR D
