La gastronomía española es de las más ricas y variadas del mundo.
Mira que a mi me encantan los platos de algunas cocinas internac
Bollo Maimón
La gastronomía española es de las más ricas y variadas del mundo.
Mira que a mi me encantan los platos de algunas cocinas internac
De las cuatro estaciones del año, para mí, la más bonita, es la primavera.
Cuando comienzan a salir las flores, también nosotros empezamos a salir de nuestro letargo invernal.
Ya va apeteciendo salir a tomar el sol y sentarse en las terr
Tarta De Limón Y Queso Fresco En Vasitos
De las cuatro estaciones del año, para mí, la más bonita, es la primavera.
Cuando comienzan a salir las flores, también nosotros empezamos a salir de nuestro letargo invernal.
Ya va apeteciendo salir a tomar el sol y sentarse en las terr
Hoy haremos los Scones clásicos tradicionales de Doña Petrona que son los que hacía mi abuela y salen buenísimos. Como siempre es una receta con fotos paso a paso y todos los truquitos para que te salgan bien ricos.
La receta es bastante rendidora, estos
Scones Clásicos {redondos, En Cuña Con O Sin Fruta}
Hoy haremos los Scones clásicos tradicionales de Doña Petrona que son los que hacía mi abuela y salen buenísimos. Como siempre es una receta con fotos paso a paso y todos los truquitos para que te salgan bien ricos.
La receta es bastante rendidora, estos
Con el verano otro clásico son las hortalizas "caseras", ese pequeño huerto que tengo el lujo de disfrutar cada año.
Poder comer tomates, pimientos, calabacines, cebolletas, berenjenas, puerros y alguna cosa más cultivados por mi marido, es una pasada.
Fritada De Pollo
Con el verano otro clásico son las hortalizas "caseras", ese pequeño huerto que tengo el lujo de disfrutar cada año.
Poder comer tomates, pimientos, calabacines, cebolletas, berenjenas, puerros y alguna cosa más cultivados por mi marido, es una pasada.
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-Necesitamos:
250gr de fideos chinos ( los podéis encontrar en cualquier supermercado )
1 pimiento verde mediano
1 pimiento rojo mediano
1 cebolla mediana
3 lonchas de jamón cocido
Fideos Chinos Con Pimientos, Cebolla Y Jamón Cocido
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-Necesitamos:
250gr de fideos chinos ( los podéis encontrar en cualquier supermercado )
1 pimiento verde mediano
1 pimiento rojo mediano
1 cebolla mediana
3 lonchas de jamón cocido
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-Necesitamos:
500gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 yema de huevo
4 hojas de perejil
1 cucharada de zumo de l
Hamburguesas Caseras
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-Necesitamos:
500gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 yema de huevo
4 hojas de perejil
1 cucharada de zumo de l
La verdad que en los 32 años vividos en España no recuerdo haber comido tantas frambuesas como lo estoy haciendo en Alemania. Me sorprende ver que es un producto traído de mi querida Huelva y que en España apenas es consumido por su alto valor. Aquí si
Mermelada De Frambuesas
La verdad que en los 32 años vividos en España no recuerdo haber comido tantas frambuesas como lo estoy haciendo en Alemania. Me sorprende ver que es un producto traído de mi querida Huelva y que en España apenas es consumido por su alto valor. Aquí si
Después de los dos intensos días que habíamos pasado en Jasper, explorando el Icefield Parkway y las praderas de Cavell, esta jornada se planteaba algo más tranquila.
En esta ocasión visitaríamos el Parque Provincial de Mount Robson, y perseguiríamos sal
Canadá: (día 9) Caribús, Salmones Y Mount Robson, El Punto Más Alto De Las Rocosas
Después de los dos intensos días que habíamos pasado en Jasper, explorando el Icefield Parkway y las praderas de Cavell, esta jornada se planteaba algo más tranquila.
En esta ocasión visitaríamos el Parque Provincial de Mount Robson, y perseguiríamos sal
Parece mentira pero ya acabó el verano, damos la bienvenida al otoño, esperemos que este no nos traiga demasiadas tormentas de agua incontrolada y que podamos disfrutar de las bellezas de esta estación.
Comienzan las clases, la vuelta a los trabajos d
Bizcocho De Ciruelas Negras
Parece mentira pero ya acabó el verano, damos la bienvenida al otoño, esperemos que este no nos traiga demasiadas tormentas de agua incontrolada y que podamos disfrutar de las bellezas de esta estación.
Comienzan las clases, la vuelta a los trabajos d
Y vamos con otro vasito, hace unos días publiqué uno dulce riquísimo , dicho sea de paso, para enviárselo a Eli y Conchi, para el concurso que organizan en Coulis de Limón... ¿ que todavía no habéis ido a ver su blog?, no me lo puedo creerr! Ya est
Vasito De Salmorejo Cordobés Con Peineta
Y vamos con otro vasito, hace unos días publiqué uno dulce riquísimo , dicho sea de paso, para enviárselo a Eli y Conchi, para el concurso que organizan en Coulis de Limón... ¿ que todavía no habéis ido a ver su blog?, no me lo puedo creerr! Ya est
Y sigo gastando los manjares que me trajo mi amiga Mayca de Almería..Como me gusta tanto el arroz, he decidido acabar con los pimientos de colores haciendo este arrocito...
Nosotros nos lo hemos comido como plato único, pero se puede hacer como gu
* Arroz A Los Tres Pimientos (olla Gm-e)
Y sigo gastando los manjares que me trajo mi amiga Mayca de Almería..Como me gusta tanto el arroz, he decidido acabar con los pimientos de colores haciendo este arrocito...
Nosotros nos lo hemos comido como plato único, pero se puede hacer como gu
Ingredientes:
Muslos de pollo con o sin piel (yo he utilizado 3. Con más muslos, tendrías que utilizar 2 bolsas de asar)
1 bolsa de asar (de venta en Mercadona)
3 zanahorias (o las que quiera)
1 cebolla
7 o 8 dientes de ajos enteros y con piel
1 ct
* Muslos De Pollo En Bolsa De Asar (tradicional)
Ingredientes:
Muslos de pollo con o sin piel (yo he utilizado 3. Con más muslos, tendrías que utilizar 2 bolsas de asar)
1 bolsa de asar (de venta en Mercadona)
3 zanahorias (o las que quiera)
1 cebolla
7 o 8 dientes de ajos enteros y con piel
1 ct
Agudizando el ingenio para ver qué hacía con unas fresas que
estaban que no aguantaban ni un día más, me acordé que mi madre de pequeña, me
hacía un cóctel de fresas y plátano picadito y yogurt y me encantaba.
Así que, se me ha ocurrido darle un p
*delicius De Fresas, Plátanos Y Yogurt (tradicional Y Thermomix)
Agudizando el ingenio para ver qué hacía con unas fresas que
estaban que no aguantaban ni un día más, me acordé que mi madre de pequeña, me
hacía un cóctel de fresas y plátano picadito y yogurt y me encantaba.
Así que, se me ha ocurrido darle un p
Fue ver este rollito en el blog de Julia y sus recetas y saber que era cuestión de tiempo el que yo lo hiciera. En la vistosidad me recordaba al ROLLO DE ESPINACAS RELLENO DE SALMÓN Y QUESO y si estaba igual de bueno, mejor qué mejor!
Y sí, a pesar de qu
Rollo De Piquillos Relleno De Queso
Fue ver este rollito en el blog de Julia y sus recetas y saber que era cuestión de tiempo el que yo lo hiciera. En la vistosidad me recordaba al ROLLO DE ESPINACAS RELLENO DE SALMÓN Y QUESO y si estaba igual de bueno, mejor qué mejor!
Y sí, a pesar de qu
Hacía semanas que no tenía CROQUETAS en el congelador y una de mis hijas no hacía más que preguntarme que cuándo haría (ya han pasao aquellos tiempos en los que se lo preguntaban a las abuelas ☺). La casualidad hizo que en el blog de Comedere Pani
Croquetas De Jamón
Hacía semanas que no tenía CROQUETAS en el congelador y una de mis hijas no hacía más que preguntarme que cuándo haría (ya han pasao aquellos tiempos en los que se lo preguntaban a las abuelas ☺). La casualidad hizo que en el blog de Comedere Pani
MASA DE PASTA PARA COCA DE VERDURAS
Son tantas las veces me han pedido esta masa que por fin me he decidido por incorporarla en el bloc.
Tomar buena nota porque su resultado es excepcional o al menos así me lo hacen llegar quienes la han probado.
Masa De Pasta Para Coca De Verduras
MASA DE PASTA PARA COCA DE VERDURAS
Son tantas las veces me han pedido esta masa que por fin me he decidido por incorporarla en el bloc.
Tomar buena nota porque su resultado es excepcional o al menos así me lo hacen llegar quienes la han probado.
El único inconveniente que le pongo al rittoso es que una vez terminado de hacerlo hay que sentares a la mesa y eso en mi casa es muy difícil por no decir casi imposible. Por semana comemos en tres turnos; mi marido que llega de trabajar pero que luego
Risotto De Setas De Temporada
El único inconveniente que le pongo al rittoso es que una vez terminado de hacerlo hay que sentares a la mesa y eso en mi casa es muy difícil por no decir casi imposible. Por semana comemos en tres turnos; mi marido que llega de trabajar pero que luego
Para que tengáis un fin de semana de lo mas dulce y en dulce aun mas el mini puente que tenemos este año vos dejo una delicia. Yo prometo recuperar un poquito del tiempo perdido contestando a vuestros comentarios y visitandovos, aunque antes mañana deb
Bizcocho De Chocolate Con Frutos Rojos
Para que tengáis un fin de semana de lo mas dulce y en dulce aun mas el mini puente que tenemos este año vos dejo una delicia. Yo prometo recuperar un poquito del tiempo perdido contestando a vuestros comentarios y visitandovos, aunque antes mañana deb
Os gustan los rábanos? y los sabores griegos? ... si habéis contestado afirmativamente al menos a una de las preguntas, esta es la ensalada de vuestra vida. Muy contundente y suculenta, para hacerla casi cada semana.
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g.
Ensalada Griega De Rábanos
Os gustan los rábanos? y los sabores griegos? ... si habéis contestado afirmativamente al menos a una de las preguntas, esta es la ensalada de vuestra vida. Muy contundente y suculenta, para hacerla casi cada semana.
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g.
Hoy os dejo una receta para sacar partido a la yogurtera que seguramente tenéis olvidada en algún rincón. Eso es justamente lo que yo buscaba, sacar partido a la yogurtera, pero chocolateando el día...la receta la vi en el blog Retalls de Cuina y la p
Yogur De Chocolate (con Yogurtera)
Hoy os dejo una receta para sacar partido a la yogurtera que seguramente tenéis olvidada en algún rincón. Eso es justamente lo que yo buscaba, sacar partido a la yogurtera, pero chocolateando el día...la receta la vi en el blog Retalls de Cuina y la p
INGRÉDIENTS /
INGREDIENTS / INGREDIENTES
260 g de farine tout
usage / 260 g all-purpose flour / 260 g de harina común
2 cuillères à café de
poudre à pâte / 2 teaspoons baking powder / 2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cuillère à c
Gâteau Au Yaourt / Yogurt Cake / Bizcocho De Yogur
INGRÉDIENTS /
INGREDIENTS / INGREDIENTES
260 g de farine tout
usage / 260 g all-purpose flour / 260 g de harina común
2 cuillères à café de
poudre à pâte / 2 teaspoons baking powder / 2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cuillère à c
Una masa para hacer suspiros ...que se rellena con cabello de ángel y salen unos SUSPIROS DE ÁNGEL....peligrosamente ricossssssssssss. Dice mi marido que son pecado,jaja.
Hice algo más de dos docenas, pues era una prueba. Pasó con nota, así que tendr
Suspiros Con Ángel
Una masa para hacer suspiros ...que se rellena con cabello de ángel y salen unos SUSPIROS DE ÁNGEL....peligrosamente ricossssssssssss. Dice mi marido que son pecado,jaja.
Hice algo más de dos docenas, pues era una prueba. Pasó con nota, así que tendr
Se ha ido el verano , ha llegado el Otoño y con el los productos propios de la estación , pero lo que no se ha ido ha sido el calor, aqui en Galicia tenemos unas temperaturas que ni en pleno verano, asi que aun apetecen ensaladas y comidas fresquitas
Pastel De Verano
Se ha ido el verano , ha llegado el Otoño y con el los productos propios de la estación , pero lo que no se ha ido ha sido el calor, aqui en Galicia tenemos unas temperaturas que ni en pleno verano, asi que aun apetecen ensaladas y comidas fresquitas
Hacia tiempo que no publicaba un plato de cuchara, y no porque no lo haga, ya que en casa nos encanta el cuchareo y mas con este tiempo donde el frio ya se deja notar con ganas, han bajado mucho las temperaturas y apetecen este tipo de preparaciones
Guiso De Calabaza Patatas Y Garbanzos
Hacia tiempo que no publicaba un plato de cuchara, y no porque no lo haga, ya que en casa nos encanta el cuchareo y mas con este tiempo donde el frio ya se deja notar con ganas, han bajado mucho las temperaturas y apetecen este tipo de preparaciones
ASSIM QUE VI ESTA RECEITA MARQUEI-LOGO PARA FAZER, POIS ADORO CHOCOLATE E O ASPECTO ERA MESMO SUPREMO.
POIS O MEU DEPOIS DE DESENFORMAR ERA UM CHÁPEU DE POBRE E DE SUPREMO SÓ MESMO O SABOR.
TALVEZ SE TIVESSE FEITO NUMA FORMA DE ARO A QUE USO PARA O CHEES
Supremo De Chocolate
ASSIM QUE VI ESTA RECEITA MARQUEI-LOGO PARA FAZER, POIS ADORO CHOCOLATE E O ASPECTO ERA MESMO SUPREMO.
POIS O MEU DEPOIS DE DESENFORMAR ERA UM CHÁPEU DE POBRE E DE SUPREMO SÓ MESMO O SABOR.
TALVEZ SE TIVESSE FEITO NUMA FORMA DE ARO A QUE USO PARA O CHEES
En cuanto
vi estos grandes stencil para decorar ventanas o cristales, supe que los
emplearía para hacer unas "big" galletas y regalar en Navidad.
INGREDIENTES
110 gr de
azúcar panela, 15 gr de sirope Lyle’s Golden Syrup,
Galletas Big Muñeco De Nieve
En cuanto
vi estos grandes stencil para decorar ventanas o cristales, supe que los
emplearía para hacer unas "big" galletas y regalar en Navidad.
INGREDIENTES
110 gr de
azúcar panela, 15 gr de sirope Lyle’s Golden Syrup,
Ingredientes:
400 gr de pasta, la que más os guste, pajaritas, macarrones, espaguetis......
350 gr de carne de pinchos
400 ml de nata para cocinar o leche evaporada
Aceite
Sal
Hervimos las pasta al dente, escurrimos y reservamos.
Cortamos los ta
Pasta Con Carne De Pinchos
Ingredientes:
400 gr de pasta, la que más os guste, pajaritas, macarrones, espaguetis......
350 gr de carne de pinchos
400 ml de nata para cocinar o leche evaporada
Aceite
Sal
Hervimos las pasta al dente, escurrimos y reservamos.
Cortamos los ta
Estos saquitos de pera y manzana los he preparado especialmente para el 4º aniversario de la página web. En esta ocasión conté con la ayuda de mi nieta, que tiene 7 años y le gusta mucho meterse conmigo en la cocina.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minut
Saquitos De Pera Y Manzana
Estos saquitos de pera y manzana los he preparado especialmente para el 4º aniversario de la página web. En esta ocasión conté con la ayuda de mi nieta, que tiene 7 años y le gusta mucho meterse conmigo en la cocina.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minut
Ingredientes: - 500 gr. de cerezas (deshuesadas)
- 400 gr. de azúcar.
- 3 cucharadas de zumo de limón.
Ponemos todos los ingredientes en una cazuela a fuego fuerte hasta que arranque a cocer.
Bajamos la temperatura a fuego medio y cocinamos uno
Mermelada De Cerezas Casera
Ingredientes: - 500 gr. de cerezas (deshuesadas)
- 400 gr. de azúcar.
- 3 cucharadas de zumo de limón.
Ponemos todos los ingredientes en una cazuela a fuego fuerte hasta que arranque a cocer.
Bajamos la temperatura a fuego medio y cocinamos uno
