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Ensalada De Lentejas Y Mango Sobre Lechuga
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Otro aperitivo más de prueba para la cena de Nochebuena.
INGREDIENTES:
8 champiñones grandes, 80 gr. queso de cabra en rulo, 4 lonchas de bacon, zumo de limón, 1 cebolleta, 4 cucharadas de aceite, sal y pimienta.
PREPARACION:
Calentar el horno a 180º.
Champiñones Rellenos De Queso De Cabra
Otro aperitivo más de prueba para la cena de Nochebuena.
INGREDIENTES:
8 champiñones grandes, 80 gr. queso de cabra en rulo, 4 lonchas de bacon, zumo de limón, 1 cebolleta, 4 cucharadas de aceite, sal y pimienta.
PREPARACION:
Calentar el horno a 180º.
Pues como os dije en la entrada anterior, hoy os traigo estos panettone, cuya receta la he sacado de la revista Thermomix de hace unos años.
El panettone, es un bollo que se elabora con una masa tipo brioche a la cual se le añaden ingredientes tales como
Panettone Con Chocolate Y Naranja
Pues como os dije en la entrada anterior, hoy os traigo estos panettone, cuya receta la he sacado de la revista Thermomix de hace unos años.
El panettone, es un bollo que se elabora con una masa tipo brioche a la cual se le añaden ingredientes tales como
Una receta muy sencilla que se prepara con suma facilidad.
INGREDIENTES (4 personas)
3 calabacines grandes
Queso para gratinar (200 gramos)
Medio litro de leche
3 cucharadas de harina de trigo
Mantequilla
Aceite virgen extra
Nuez moscada
Sal
En pr
Calabacín Gratinado
Una receta muy sencilla que se prepara con suma facilidad.
INGREDIENTES (4 personas)
3 calabacines grandes
Queso para gratinar (200 gramos)
Medio litro de leche
3 cucharadas de harina de trigo
Mantequilla
Aceite virgen extra
Nuez moscada
Sal
En pr
Este es un plato bastante calórico que se suele utilizar como tapa y en muy raros casos como entrante. Aunque su degustación se circunscribe a bares y restaurantes podemos llevarnos una sorpresa gustativa preparándolo en casa con ingredientes de
Patatas Bravas
Este es un plato bastante calórico que se suele utilizar como tapa y en muy raros casos como entrante. Aunque su degustación se circunscribe a bares y restaurantes podemos llevarnos una sorpresa gustativa preparándolo en casa con ingredientes de
¿Os suena raro? Pues no hay razón. El resultado final de esta receta es espectacular, tanto en presentación como en sabor. Tanto es así que se presta para las comidas más elegantes a un precio realmente económico.
INGREDIENTES (4 personas) :
Flan De Mejillones
¿Os suena raro? Pues no hay razón. El resultado final de esta receta es espectacular, tanto en presentación como en sabor. Tanto es así que se presta para las comidas más elegantes a un precio realmente económico.
INGREDIENTES (4 personas) :
Últimamente tengo el blog un poco abandonado, pero entre la visita de mi amiga, las vacaciones de Semana Santa de las niñas, el trabajo (que este mes parece que la gente se está movido más y hemos tenido más trabajo de lo habitual) y alguna que o
Vasitos De Chocolate Y Fresa
Últimamente tengo el blog un poco abandonado, pero entre la visita de mi amiga, las vacaciones de Semana Santa de las niñas, el trabajo (que este mes parece que la gente se está movido más y hemos tenido más trabajo de lo habitual) y alguna que o
Deliciosa ensalada de Puntiyo (La cocina de mi casa). Me pareció muy buena en cuanto la vi, y no me equivocaba. Puntiyo puso mermelada de cebolla, y yo la sustituí por una riquísima mermelada de higos de mi querida Nati (la reina de las mermeladas!
Ensalada Ibérica
Deliciosa ensalada de Puntiyo (La cocina de mi casa). Me pareció muy buena en cuanto la vi, y no me equivocaba. Puntiyo puso mermelada de cebolla, y yo la sustituí por una riquísima mermelada de higos de mi querida Nati (la reina de las mermeladas!
- En una olla con una chispa de aceite, dorar ½ conejo cortado a trozos y salpimentados. Añadir ½ cebolla picada, dorar y añadir ½ litro de caldo de pollo o carne, y dejar cocer a fuego lento 30´. Añadir 2 cuch. de mostaza, 100 ml
Conejo A La Mostaza
- En una olla con una chispa de aceite, dorar ½ conejo cortado a trozos y salpimentados. Añadir ½ cebolla picada, dorar y añadir ½ litro de caldo de pollo o carne, y dejar cocer a fuego lento 30´. Añadir 2 cuch. de mostaza, 100 ml
- Mezclar manzana picada, maíz cocido, tiras de cangrejo (surimi), zanahoria cocida en rodajas o tiras y brotes de soja. Servir sobre lechuga en juliana y aliñar.
- Aliño chino: 4 cuch. azúcar (blanca o morena), 5 cuch. vinagre de arroz, 2 cuch.
Ensalada Con Aliño Oriental
- Mezclar manzana picada, maíz cocido, tiras de cangrejo (surimi), zanahoria cocida en rodajas o tiras y brotes de soja. Servir sobre lechuga en juliana y aliñar.
- Aliño chino: 4 cuch. azúcar (blanca o morena), 5 cuch. vinagre de arroz, 2 cuch.
Otra manera riquísima de aprovechar los restos de un buen cocido. A ver qué os parece:
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar media cebolla y un diente de ajo, todo picado fino con una hoja de laurel. Añadir una cucharadita de pimentón
Guiso De Garbanzos De Cocido
Otra manera riquísima de aprovechar los restos de un buen cocido. A ver qué os parece:
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar media cebolla y un diente de ajo, todo picado fino con una hoja de laurel. Añadir una cucharadita de pimentón
Fresones rellenos de crema de queso
INGREDIENTES:
Fresones grandes
150 gr. de queso crema o Mascarpone
30 gr. de azúcar glas
1 cucharadita de café de extracto de vainilla
1 cucharada sopera de leche
Fideos de chocolate
PREPARACIÓN:
Mezclar
Fresones Rellenos De Crema De Queso
Fresones rellenos de crema de queso
INGREDIENTES:
Fresones grandes
150 gr. de queso crema o Mascarpone
30 gr. de azúcar glas
1 cucharadita de café de extracto de vainilla
1 cucharada sopera de leche
Fideos de chocolate
PREPARACIÓN:
Mezclar
Garbanzos con arroz y jamón
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de garbanzos cocidos
50 gr. de arroz
100 gr. de jamón en trocitos
1 patata mediana
1 carlota
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 huevo cocido
1 hoja de laurel
1 pellizco de to
Garbanzos Con Arroz Y Jamón
Garbanzos con arroz y jamón
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de garbanzos cocidos
50 gr. de arroz
100 gr. de jamón en trocitos
1 patata mediana
1 carlota
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 huevo cocido
1 hoja de laurel
1 pellizco de to
La tarta de almendra elaborada en Galicia y conocida como Tarta de Santiago, es uno de los postres más identificativos de la cocina gallega y se da la paradoja, de que siendo una tierra bastante deficitaria en almendra autóct
Torta Compostelana Con Cidra
La tarta de almendra elaborada en Galicia y conocida como Tarta de Santiago, es uno de los postres más identificativos de la cocina gallega y se da la paradoja, de que siendo una tierra bastante deficitaria en almendra autóct
Ingredientes para formar las croquetas:
400 ml de bechamel
400 gr de pechuga de pollo cocida en el puchero.
2 huevos batidos
100 gr de pan rallado
La bechamel es una salsa espesa de origen francés muy popularizada por su aporte a recetas
Croquetas De Puchero
Ingredientes para formar las croquetas:
400 ml de bechamel
400 gr de pechuga de pollo cocida en el puchero.
2 huevos batidos
100 gr de pan rallado
La bechamel es una salsa espesa de origen francés muy popularizada por su aporte a recetas
Ingredientes
Para 2 PersonasFiletes de ternera, 4
Queso para gratinados, 60 gr.
Champiñones fileteados, 130 gr.
Avecren de carne. 1
Ajos, 2
Cebollas blancas, 2
Perejil, 1 ranita.
Pimienta Blanca Molida, ½ cucharadita.
Sal, al gusto.
Aceite, al
Filetes De Ternera, Gratinados Al Queso Estilo Chao
Ingredientes
Para 2 PersonasFiletes de ternera, 4
Queso para gratinados, 60 gr.
Champiñones fileteados, 130 gr.
Avecren de carne. 1
Ajos, 2
Cebollas blancas, 2
Perejil, 1 ranita.
Pimienta Blanca Molida, ½ cucharadita.
Sal, al gusto.
Aceite, al
Una receta tradicional, mediterránea, fácil y muy sabrosa que se puede dejar preparada desde el dia anterior.
Ingredientes (para 2 personas):
400 gr. de habitas baby congeladas
400 gr. de calamares limpios y troceados ( pueden ser sepias)
1 ceboll
Habitas Con Calamares
Una receta tradicional, mediterránea, fácil y muy sabrosa que se puede dejar preparada desde el dia anterior.
Ingredientes (para 2 personas):
400 gr. de habitas baby congeladas
400 gr. de calamares limpios y troceados ( pueden ser sepias)
1 ceboll
Fuente: Pequerecetas
Tenía 2 calabacines en la nevera pidiendo a gritos que les sacara de paseo por mi cocina (en realidad la receta original usa 3 calabacines). Y como me gustan mucho las verduras rellenas, busqué entre los enlaces de blogs de c
calabacines Rellenos De Arroz Y Jamón
Fuente: Pequerecetas
Tenía 2 calabacines en la nevera pidiendo a gritos que les sacara de paseo por mi cocina (en realidad la receta original usa 3 calabacines). Y como me gustan mucho las verduras rellenas, busqué entre los enlaces de blogs de c
Fuente: My Turkish Kitchen
Me encanta hacer pan con ingredientes tan variados como puede ser el de hoy: tahini, que es una pasta de semillas molidas de sésamo tostado, con un poco de líquido (agua o aceite de semillas). Es el ingrediente esencial
pan Blanco Con Tahini Y Semillas De Sésamo, En Panificadora
Fuente: My Turkish Kitchen
Me encanta hacer pan con ingredientes tan variados como puede ser el de hoy: tahini, que es una pasta de semillas molidas de sésamo tostado, con un poco de líquido (agua o aceite de semillas). Es el ingrediente esencial
Fuente: America's Test Kitchen
¿Cómo puede ser que me atraigan tanto las recetas vegetarianas o veganas cuando me gusta tanto la carne? No se si es porque se utilizan ingredientes de diferentes maneras a las "usuales", su aspecto... aunque d
hamburguesa Vegana De Judias Negras Con Salsa De Chipotle
Fuente: America's Test Kitchen
¿Cómo puede ser que me atraigan tanto las recetas vegetarianas o veganas cuando me gusta tanto la carne? No se si es porque se utilizan ingredientes de diferentes maneras a las "usuales", su aspecto... aunque d
Fuente: Veg Recipes of India
Que textura más suave y esponjosa tiene este bizcocho!!! No tenía huevos en la nevera pero quería hacer un bizcocho y este me pareció perfecto para descongelar zumo de naranja que tenía congelado. No necesitas tener int
bizcocho Vegano De Naranja Sin Huevos
Fuente: Veg Recipes of India
Que textura más suave y esponjosa tiene este bizcocho!!! No tenía huevos en la nevera pero quería hacer un bizcocho y este me pareció perfecto para descongelar zumo de naranja que tenía congelado. No necesitas tener int
Me encanta hacer pan. Sobretodo si se de antemano que va a salir bien. Ya se que pensaréis que nunca sabes como te van a salir las cosas en la cocina hasta que las acabas, pero siguiendo paso a paso las indicaciones del blog Aliter Dulcia, tienes
Bier Brot
Me encanta hacer pan. Sobretodo si se de antemano que va a salir bien. Ya se que pensaréis que nunca sabes como te van a salir las cosas en la cocina hasta que las acabas, pero siguiendo paso a paso las indicaciones del blog Aliter Dulcia, tienes
¿Alguna vez habíais pensado en usar galletas para preparar algún dulce? y no, no me refiero a mezclar en un bol galletas con yogur y fruta a trocitos, que si, que esta muy rico... Pero me refiero a algo más elaborado.
Si os calentáis un poco la
Las 5 Mejores Recetas Dulces Con Galletas.
¿Alguna vez habíais pensado en usar galletas para preparar algún dulce? y no, no me refiero a mezclar en un bol galletas con yogur y fruta a trocitos, que si, que esta muy rico... Pero me refiero a algo más elaborado.
Si os calentáis un poco la
Hoy he preparado unas galletas que tenía pendientes desde que las vi. La receta la encontré en el blog de Michi "Desastre en la cocina". Michi la había sacado del blog de María "Una pincelada en la cocina", así que he decidido hacer un poco de remix de
Galletas Crujientes De Limón, Avena Y Aceite De Oliva
Hoy he preparado unas galletas que tenía pendientes desde que las vi. La receta la encontré en el blog de Michi "Desastre en la cocina". Michi la había sacado del blog de María "Una pincelada en la cocina", así que he decidido hacer un poco de remix de
RECETA MUY FÁCIL...!!!
¿Quieres hacer azucarillos para el café? En un momento están hechos.
INGREDIENTES:
220 gr. de azúcar
una cucharada sopera de agua
colorante alimentario (opcional)
ELABORACIÓN:
En un recipiente mezclamos el azúcar con
Azucarillos
RECETA MUY FÁCIL...!!!
¿Quieres hacer azucarillos para el café? En un momento están hechos.
INGREDIENTES:
220 gr. de azúcar
una cucharada sopera de agua
colorante alimentario (opcional)
ELABORACIÓN:
En un recipiente mezclamos el azúcar con
Los perritos calientes se elaboraban en diversas partes de Europa antes de que los inmigrantes europeos (en especial de origen alemán) los llevaran a Estados Unidos y se convirtiera en una comida callejera muy popular entre la clase media.
En Nueva Yor
Perrito Caliente
Los perritos calientes se elaboraban en diversas partes de Europa antes de que los inmigrantes europeos (en especial de origen alemán) los llevaran a Estados Unidos y se convirtiera en una comida callejera muy popular entre la clase media.
En Nueva Yor
Un Manjar..............de Dioses¡¡¡¡¡
Para este Fin de Semana,os propongo unas gambas blancas de Huelva.
Todos sabemos de la fama que precede a la exquisita gamba blanca de Huelva,están buenas cocidas o a la plancha,
Gambas A La Plancha.tutorial
Un Manjar..............de Dioses¡¡¡¡¡
Para este Fin de Semana,os propongo unas gambas blancas de Huelva.
Todos sabemos de la fama que precede a la exquisita gamba blanca de Huelva,están buenas cocidas o a la plancha,
Hola amigos,estoy como niña con zapatos nuevos,por fin he podido hacer mi paella como yo quería,es decir,en una paellera tradicional,de las que necesitan de gas butano.
El otro día estrene con todos los honores un rosco de gas y mi paellera,y no
Paella De Marisco
Hola amigos,estoy como niña con zapatos nuevos,por fin he podido hacer mi paella como yo quería,es decir,en una paellera tradicional,de las que necesitan de gas butano.
El otro día estrene con todos los honores un rosco de gas y mi paellera,y no
Comentario previo:
Estamos en los últimos momentos de comer potaje. Dentro de poco llegará el buen tiempo (por Murcia ya hacen días de calorcico) y nos apetecerá menos comer guisos de legumbres. Antes de que nuestra mesa sea ocupada por sopas fría
potaje Especial De Acelgas
Comentario previo:
Estamos en los últimos momentos de comer potaje. Dentro de poco llegará el buen tiempo (por Murcia ya hacen días de calorcico) y nos apetecerá menos comer guisos de legumbres. Antes de que nuestra mesa sea ocupada por sopas fría
Comentario previo:
En algunas ocasiones me han dicho que si no estaba harto de tanta ensalada, de sólo tomar lechuga y tomate. Bueno, me encanta la lechuga y el tomate. Reconozco que los consumo en mucha mayor cantidad que otros muchos convecinos. Pe
ensalada De Ensaladilla De Alubias
Comentario previo:
En algunas ocasiones me han dicho que si no estaba harto de tanta ensalada, de sólo tomar lechuga y tomate. Bueno, me encanta la lechuga y el tomate. Reconozco que los consumo en mucha mayor cantidad que otros muchos convecinos. Pe
