Que viene el finde!!! El mío viene algo movidito pero ya me gusta, así que espero que os vaya muy bien a vosotros también. Hoy os dejo una receta supersencilla de hacer para este finde porque creo que os gustará.
Me encantan los patés y caseros aún
Paté De Mejillones En Escabeche.
Que viene el finde!!! El mío viene algo movidito pero ya me gusta, así que espero que os vaya muy bien a vosotros también. Hoy os dejo una receta supersencilla de hacer para este finde porque creo que os gustará.
Me encantan los patés y caseros aún
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TORTELLINI
CON
SALSA DE QUESO DE CABRA
Y MANCHEGO SEMICURADO
Hoy
es mi cumpleaños y desde hace dos años, me cojo el día de
vacaciones. Hay que cuidarse y mimarse uno mismo. Si te quieres harás
feliz a los demás. La receta es para 2 perso
Tortellini Con Salsa Queso De Cabra Y Manchego Semicurado
TORTELLINI
CON
SALSA DE QUESO DE CABRA
Y MANCHEGO SEMICURADO
Hoy
es mi cumpleaños y desde hace dos años, me cojo el día de
vacaciones. Hay que cuidarse y mimarse uno mismo. Si te quieres harás
feliz a los demás. La receta es para 2 perso
Ayer andaba toda la familia preguntado ¿hay algo dulce? ¿hay algo dulce?.........noooo.
Hasta que llegó el tercero, y preguntó lo mismo, no me levanté y fui a mirar a la cocina para ver qué podía hacer.
La verdad es que no había much
Cuajada De Chocolate
Ayer andaba toda la familia preguntado ¿hay algo dulce? ¿hay algo dulce?.........noooo.
Hasta que llegó el tercero, y preguntó lo mismo, no me levanté y fui a mirar a la cocina para ver qué podía hacer.
La verdad es que no había much
En algunas ocasiones, y gracias a las protestas de los comensales, llegas a modificar recetas que llevas haciendo tiempo y al final el resultado es mejor que la receta por la que empezaste. Este es el caso de los pimientos verdes en casa.
Siempre
Pimientos Verdes Rellenos
En algunas ocasiones, y gracias a las protestas de los comensales, llegas a modificar recetas que llevas haciendo tiempo y al final el resultado es mejor que la receta por la que empezaste. Este es el caso de los pimientos verdes en casa.
Siempre
Para utilizar el relleno que me sobró del los bollos preñaos, vamos con unas palmeritas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
100 grs. Jamón york.
2 salchichas al champan.
100 grs. sobrasada.
Esto es la cantidad que puse para los bollos y m
Palmeritas De Hojaldre Con Jamon York, Salchichas Al Champan Y Sobrasada.
Para utilizar el relleno que me sobró del los bollos preñaos, vamos con unas palmeritas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
100 grs. Jamón york.
2 salchichas al champan.
100 grs. sobrasada.
Esto es la cantidad que puse para los bollos y m
Chuleta de ternera a la brasa con verduras
Ya saben que este blog se caracteriza por publicar recetas sencillas, fáciles de hacer, y que aunque no hayan cocinado, les saldrá bien. Además, al final de las recetas, siempre hay consejos para modific
Chuleta De Ternera A La Brasa Con Verduras
Chuleta de ternera a la brasa con verduras
Ya saben que este blog se caracteriza por publicar recetas sencillas, fáciles de hacer, y que aunque no hayan cocinado, les saldrá bien. Además, al final de las recetas, siempre hay consejos para modific
Galletas de mantequilla
Unas galletas sencillas y resultonas pero no aptas para intolerantes a la lactosa, como es mi caso. Ya comenté que las hice para regalar y ¡olían de maravilla!
Galletas de mantequilla: 2 yemas de huevo, 1 pizca de
Galletas De Mantequilla
Galletas de mantequilla
Unas galletas sencillas y resultonas pero no aptas para intolerantes a la lactosa, como es mi caso. Ya comenté que las hice para regalar y ¡olían de maravilla!
Galletas de mantequilla: 2 yemas de huevo, 1 pizca de
Pues ya parece que sí está entrando el calorcito.... así que hoy vengo con un plato típico del verano, que, aunque se toma en todas las épocas del año, para mí es muy refrescante y está delicioso, el SALMOREJO
Salmorejo
Pues ya parece que sí está entrando el calorcito.... así que hoy vengo con un plato típico del verano, que, aunque se toma en todas las épocas del año, para mí es muy refrescante y está delicioso, el SALMOREJO
Pues continuamos con ideas para las próximas fiestas, y en esta ocasión, una EMPANADA DE FIESTA, con la que sorprenderemos a nuestros comensales.
Más que una receta, os traigo una forma de presentación, que queda muy vistosa, a mí por lo menos
Empanada De Fiesta
Pues continuamos con ideas para las próximas fiestas, y en esta ocasión, una EMPANADA DE FIESTA, con la que sorprenderemos a nuestros comensales.
Más que una receta, os traigo una forma de presentación, que queda muy vistosa, a mí por lo menos
Esta es una sencilla ensalada pero con unos sabores que recuerdan a todo el aroma marroquí.
Se pela el pepino dejando un poco de la corteza. Se corta en rodajas.
Se pica finamente la hierbabuena. Se pone en un plato las rodajas de pepino, se pone la
Ensalada Marroquí
Esta es una sencilla ensalada pero con unos sabores que recuerdan a todo el aroma marroquí.
Se pela el pepino dejando un poco de la corteza. Se corta en rodajas.
Se pica finamente la hierbabuena. Se pone en un plato las rodajas de pepino, se pone la
Primera receta de Navidad que hago este año, estas galletas crujientes, y con el sabor de la nuez del Pecán, concretamente nueces PecandelSur con el sello de Sabor a Málaga, sello de calidad y que el producto cumple con unos requisitos, como es el prin
Galletas De Guirlache De Nueces Pecanas
Primera receta de Navidad que hago este año, estas galletas crujientes, y con el sabor de la nuez del Pecán, concretamente nueces PecandelSur con el sello de Sabor a Málaga, sello de calidad y que el producto cumple con unos requisitos, como es el prin
Para hoy os quiero traer este postre típico de italiano, muy famoso en la región del piamonte concretamente, la Panna Cotta o "Leche Cocida". Y lo vamos a acompañar con los últimos melocotones de temporada, un contrapunto perfecto al dulzor del postre
Panna Cotta De Queso Con Melocotón
Para hoy os quiero traer este postre típico de italiano, muy famoso en la región del piamonte concretamente, la Panna Cotta o "Leche Cocida". Y lo vamos a acompañar con los últimos melocotones de temporada, un contrapunto perfecto al dulzor del postre
Hoy os traigo una receta que os va a encantar, por lo sencilla y rápida que es de hacer, además queda tan rica que es el entrante perfecto que nos sirve para cualquier comida de Navidad o cualquier otro tipo de celebración.
Es una idea que me enseñó mi s
Paté De Pescado
Hoy os traigo una receta que os va a encantar, por lo sencilla y rápida que es de hacer, además queda tan rica que es el entrante perfecto que nos sirve para cualquier comida de Navidad o cualquier otro tipo de celebración.
Es una idea que me enseñó mi s
Voy a ir poniendo alguna receta que podamos usar para Navidad, para que no se nos eche el tiempo encima y podais decidir con antelación. El hilo conductor serán recetas que nos salgan bien de precios, que sean faciles d ehacer, que estén ricas ( eso po
Carrilleras De Ternera Al Vino Tinto
Voy a ir poniendo alguna receta que podamos usar para Navidad, para que no se nos eche el tiempo encima y podais decidir con antelación. El hilo conductor serán recetas que nos salgan bien de precios, que sean faciles d ehacer, que estén ricas ( eso po
Clásico pan denso, sabroso y de crujiente corteza.
Este pan es típico de la región castellano-leonesa. Y hacía tiempo que lo quería hacer. Su miga prieta y blanca me recordaba panes que comía de niño.
Un dato importante. Es una masa muy seca, de un 47% d
Pan Candeal
Clásico pan denso, sabroso y de crujiente corteza.
Este pan es típico de la región castellano-leonesa. Y hacía tiempo que lo quería hacer. Su miga prieta y blanca me recordaba panes que comía de niño.
Un dato importante. Es una masa muy seca, de un 47% d
Sencillo entrante, propio de la cocina de aprovechamiento. Rico, barato y nutritivo.
Con las berenjenas que sobraron del pastel de berenjenas, he realizado este socorrido primer plato.
Ingredientes:
– Rodajas de berenjenas fritas.
– Un huevo
Revuelto De Berenjenas
Sencillo entrante, propio de la cocina de aprovechamiento. Rico, barato y nutritivo.
Con las berenjenas que sobraron del pastel de berenjenas, he realizado este socorrido primer plato.
Ingredientes:
– Rodajas de berenjenas fritas.
– Un huevo
Delicioso pollo con setas y salsa de vino de Oporto.
La idea de esta receta me vino viendo recetas de pollo al marsala, el clásico italiano.
Como tenía en casa Oporto, se me ocurrió probar con este vino. Y cambié los champiñones por shitake.
Pedí en la
Pollo Al Oporto
Delicioso pollo con setas y salsa de vino de Oporto.
La idea de esta receta me vino viendo recetas de pollo al marsala, el clásico italiano.
Como tenía en casa Oporto, se me ocurrió probar con este vino. Y cambié los champiñones por shitake.
Pedí en la
(Red meat, adapted from a typical recipe of Ecuador)
(La viande rouge, adapté d'une recette typique de l'Équateur)
(Rotes Fleisch, von einem typischen Rezept von Ecuador angepasst)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONA
Carne de ternera
6 dientes de ajo
2 cebo
Carne Colorada (adaptación De Una Típica Receta De Ecuador)
(Red meat, adapted from a typical recipe of Ecuador)
(La viande rouge, adapté d'une recette typique de l'Équateur)
(Rotes Fleisch, von einem typischen Rezept von Ecuador angepasst)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONA
Carne de ternera
6 dientes de ajo
2 cebo
Me encanta el café vienés, es casi un postre, así que cada vez que me tomaba uno pensaba en hacer este bizcocho.
INGREDIENTES
3 Huevos grandes
Lo que pesen los huevos en mantequilla
Lo que pesen los huevos en azúcar moreno
Lo que pesen los hu
Bizcocho De Café Vienés
Me encanta el café vienés, es casi un postre, así que cada vez que me tomaba uno pensaba en hacer este bizcocho.
INGREDIENTES
3 Huevos grandes
Lo que pesen los huevos en mantequilla
Lo que pesen los huevos en azúcar moreno
Lo que pesen los hu
El próximo domingo celebramos el dia del padre
Te dejo sugerencia para su celebración
Haz clic sobre la foto para ver la receta
Preparemos un almuerzo con sabores .para padres
Filete de vacuno
Cancato de salmón
Cerdo al hor
Menú Día Del Padre
El próximo domingo celebramos el dia del padre
Te dejo sugerencia para su celebración
Haz clic sobre la foto para ver la receta
Preparemos un almuerzo con sabores .para padres
Filete de vacuno
Cancato de salmón
Cerdo al hor
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Empezamos con un sandwich de Recetas de Casa en el que hemos utilizado pan de hogaza rústico y que se vende envasado a modo de pan de molde. Es un sandwich vegetal con jamón york y, por supuesto, puedes utilizar el pan que más te guste o tengas a
Va De Sandwiches
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Empezamos con un sandwich de Recetas de Casa en el que hemos utilizado pan de hogaza rústico y que se vende envasado a modo de pan de molde. Es un sandwich vegetal con jamón york y, por supuesto, puedes utilizar el pan que más te guste o tengas a
Desde la antigua Roma hasta la actualidad,hay recetas que usamos los rellenos. Nada tan clásico en esta época de comida familiares como preparar un pollo relleno. Aunque los relleno pueden ser de diferentes formas, vamos a realizar uno riquísimo; pol
Pollo Relleno Con Frutos Secos
Desde la antigua Roma hasta la actualidad,hay recetas que usamos los rellenos. Nada tan clásico en esta época de comida familiares como preparar un pollo relleno. Aunque los relleno pueden ser de diferentes formas, vamos a realizar uno riquísimo; pol
Todos los años la cena de Nochebuena se celebra en casa de mi madre. A ella no le gusta salir de noche y prefiere que se haga en su casa. Todos colaboramos llevando algo para que no sea muy pesado para ella y este año yo aportaba el plato principal
Pollo Relleno
Todos los años la cena de Nochebuena se celebra en casa de mi madre. A ella no le gusta salir de noche y prefiere que se haga en su casa. Todos colaboramos llevando algo para que no sea muy pesado para ella y este año yo aportaba el plato principal
Vaya receta sencilla que he hecho hoy, Unos polos helados de fruta, totalmente naturales y deliciosos. Para los niños y los no tan niños, porque están muy ricos y se preparan en un momento. Luego tendrás que esperar el tiempo de congelación, pero si
Polos De Fresas Y Yogur.
Vaya receta sencilla que he hecho hoy, Unos polos helados de fruta, totalmente naturales y deliciosos. Para los niños y los no tan niños, porque están muy ricos y se preparan en un momento. Luego tendrás que esperar el tiempo de congelación, pero si
Una coca típica de la Comunidad Valenciana, ideal para una merienda-cena o una comida campestre.
Ingredientes:
3/4 de vaso de aceite de oliva, 3/4 de vaso de cerveza (también queda muy bien con gaseosa), 1 pizca de sal, harina, 1 pimie
Coca De Tomate Y Pimiento
Una coca típica de la Comunidad Valenciana, ideal para una merienda-cena o una comida campestre.
Ingredientes:
3/4 de vaso de aceite de oliva, 3/4 de vaso de cerveza (también queda muy bien con gaseosa), 1 pizca de sal, harina, 1 pimie
Esta tarta la preparé para el cumpleaños de mi hijo mayor, 19 añazos ya, madre mía, cómo pasa el tiempo.
Mis hijos son super fans de las galletas Oreo y cuando le pregunté qué tarta quería para su cumpleaños, no se lo pensó mucho, quería la Tarta O
Tarta Oreo Sin Lactosa
Esta tarta la preparé para el cumpleaños de mi hijo mayor, 19 añazos ya, madre mía, cómo pasa el tiempo.
Mis hijos son super fans de las galletas Oreo y cuando le pregunté qué tarta quería para su cumpleaños, no se lo pensó mucho, quería la Tarta O
Ingredientes
1 o 2 tazas de fresas congeladas
2 cucharadas de sirope de ágave
agua o leche vegetal si lo quieres más cremoso
opcional: 1 cucharadita de esencia de vainilla natural
decorar con miel de caña o sirope de ágave
Lavar las fresas y cortar l
Helado De Fresa
Ingredientes
1 o 2 tazas de fresas congeladas
2 cucharadas de sirope de ágave
agua o leche vegetal si lo quieres más cremoso
opcional: 1 cucharadita de esencia de vainilla natural
decorar con miel de caña o sirope de ágave
Lavar las fresas y cortar l
