Ingredientes: - 500 gr. de cerezas (deshuesadas)
- 400 gr. de azúcar.
- 3 cucharadas de zumo de limón.
Ponemos todos los ingredientes en una cazuela a fuego fuerte hasta que arranque a cocer.
Bajamos la temperatura a fuego medio y cocinamos uno
Mermelada De Cerezas Casera
Ingredientes: - 500 gr. de cerezas (deshuesadas)
- 400 gr. de azúcar.
- 3 cucharadas de zumo de limón.
Ponemos todos los ingredientes en una cazuela a fuego fuerte hasta que arranque a cocer.
Bajamos la temperatura a fuego medio y cocinamos uno
Este es un plato fácil de hacer y que por si sólo ya es una comida. Vamos, que no hace falta hacer un entrante y otro, con esto tenemos más que suficiente para cuatro personas. Si queremos los podemos hacer también como aperitivo cortado en trozos. M
Empanada De Hojaldre
Este es un plato fácil de hacer y que por si sólo ya es una comida. Vamos, que no hace falta hacer un entrante y otro, con esto tenemos más que suficiente para cuatro personas. Si queremos los podemos hacer también como aperitivo cortado en trozos. M
Hola amigos:
Hoy toca algo salado, a pedido de mi hijo, hice unas croquetas.
Aquí la receta:
Ingredientes:
1/3 de taza de harina
1/3 de taza de margarina
1 taza de leche
nuez moscada, sal y pimienta
70 gramos de jamón york
30 gramos
Croquetas De Jamón Y Queso
Hola amigos:
Hoy toca algo salado, a pedido de mi hijo, hice unas croquetas.
Aquí la receta:
Ingredientes:
1/3 de taza de harina
1/3 de taza de margarina
1 taza de leche
nuez moscada, sal y pimienta
70 gramos de jamón york
30 gramos
Hasta hace poco tiempo no era habitual ver en los mercados españoles brócoli pero desde hace algún tiempo su consumo ha aumentado mucho. Puede que influyeran las declaraciones que el presidente Obama hizo en 2012 cuando dijo que era su comida favorita. E
Crema De Brócoli
Hasta hace poco tiempo no era habitual ver en los mercados españoles brócoli pero desde hace algún tiempo su consumo ha aumentado mucho. Puede que influyeran las declaraciones que el presidente Obama hizo en 2012 cuando dijo que era su comida favorita. E
Ha llegado el calor y nos apetecen bebidas fresquitas, la horchata es una de ellas, y fácil de hacer en casa.
La chufa es un tubérculo que llegó a Valencia junto con la cultura islámica y ha pasado a formar parte esencial de las costumbres de esta región.
Horchata De Chufas
Ha llegado el calor y nos apetecen bebidas fresquitas, la horchata es una de ellas, y fácil de hacer en casa.
La chufa es un tubérculo que llegó a Valencia junto con la cultura islámica y ha pasado a formar parte esencial de las costumbres de esta región.
Las gambas al ajillo y los champiñones al ajillo, cada uno por su lado, son platos de los más característicos de nuestra gastronomía. Pero …¿y si los juntamos?. Pues resulta un plato buenísimo, rico rico. Se recomienda tener un buen pan a mano para
Gambas Con Champiñones Al ajillo
Las gambas al ajillo y los champiñones al ajillo, cada uno por su lado, son platos de los más característicos de nuestra gastronomía. Pero …¿y si los juntamos?. Pues resulta un plato buenísimo, rico rico. Se recomienda tener un buen pan a mano para
Ya sabéis por anteriores recetas lo que me gustó la comida siciliana, sobre todo las verduras tan ricas,… y lo bien que las cocinan allí. Pues con esas verduras se pueden aderezar otros platos, hacer por ejemplo pizza o, como en esta ocasión, acompa
Spaguetis A La siciliana
Ya sabéis por anteriores recetas lo que me gustó la comida siciliana, sobre todo las verduras tan ricas,… y lo bien que las cocinan allí. Pues con esas verduras se pueden aderezar otros platos, hacer por ejemplo pizza o, como en esta ocasión, acompa
Las carrilleras son las partes del cerdo o la ternera que están a ambos lados de la cara del animal, los llamados mofletes.Son muy gelatinosas y jugosas, por lo que se usa mucho para guisos ya que la cocción las deja muy tiernas. Se pueden cocinar de vari
Carrilleras Con Zanahorias
Las carrilleras son las partes del cerdo o la ternera que están a ambos lados de la cara del animal, los llamados mofletes.Son muy gelatinosas y jugosas, por lo que se usa mucho para guisos ya que la cocción las deja muy tiernas. Se pueden cocinar de vari
El chili con carne es un plato típico mexicano que se toma mucho en EEUU. Fue a finales del s. XIX cuando se extendió la costumbre de hacer esta receta entre los tejanos, con el fin de que la carne no se pusiera mala y durara más tiempo. La carne, el chil
Chili Con Carne
El chili con carne es un plato típico mexicano que se toma mucho en EEUU. Fue a finales del s. XIX cuando se extendió la costumbre de hacer esta receta entre los tejanos, con el fin de que la carne no se pusiera mala y durara más tiempo. La carne, el chil
Hacer la masa de empanada no es difícil pero sí entretenido, por lo que si andamos escasos de tiempo podemos echar mano de masa congelada, que la hay muy buena y de varias marcas. Hay masa de empanada, de hojaldre y quebrada. Las tres nos valen para hacer
Empanada De Carne Con queso
Hacer la masa de empanada no es difícil pero sí entretenido, por lo que si andamos escasos de tiempo podemos echar mano de masa congelada, que la hay muy buena y de varias marcas. Hay masa de empanada, de hojaldre y quebrada. Las tres nos valen para hacer
Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 Kg de pan rallado
50 gr de queso Parmesano o a elegir
50 gr de perejil
Sal
Pimienta molida
Preparación:
Rallar el pan con el rallador, picadora, batidora o thermomix, al grosor deseado.
A mi personalmente me gusta
Pan Rallado De Sabores
Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 Kg de pan rallado
50 gr de queso Parmesano o a elegir
50 gr de perejil
Sal
Pimienta molida
Preparación:
Rallar el pan con el rallador, picadora, batidora o thermomix, al grosor deseado.
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Con esta receta voy a participar en dos retos el Reto de otoño 2014 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de salado, http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es que tenemos para cocinar calabaza o setas, y en el reto de "COLOR Y SABOR D
Pastel De Setas Y Pollo
Con esta receta voy a participar en dos retos el Reto de otoño 2014 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de salado, http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es que tenemos para cocinar calabaza o setas, y en el reto de "COLOR Y SABOR D
Los melocotones braseados con jamón, son un entrante o una
tapa gustosa que sorprenderá y deleitara a tus invitados. Puedes incluso
presentar una fuente con la misma preparación pero variando las frutas, albaricoque,
con piña, con melón…
Melocotones Braseados Con Jamón.
Los melocotones braseados con jamón, son un entrante o una
tapa gustosa que sorprenderá y deleitara a tus invitados. Puedes incluso
presentar una fuente con la misma preparación pero variando las frutas, albaricoque,
con piña, con melón…
El pasado 13 de diciembre fue el cumpleaños de mi sobrino. Cumplió 25 años, como regalo le hice una tarta con los sabores de la navidad; chocolate, turrón y mazapán.
Quizás os parezca un poco infantil para un hombre de 25 años, pero, él creció jugando
Tarta De Chocolate Y Mazapán
El pasado 13 de diciembre fue el cumpleaños de mi sobrino. Cumplió 25 años, como regalo le hice una tarta con los sabores de la navidad; chocolate, turrón y mazapán.
Quizás os parezca un poco infantil para un hombre de 25 años, pero, él creció jugando
La historia de este arroz es divertida. Nos lo regaló un amigo. También nos regala cebollas, de su tierra y siempre que viene con la caja de cebollas le digo “Eres el amigo que más me hacer llorar…”. Pues bien, le encanta cazar, y al pri
Arroz Con Conejo “de Campo” Y Judías Verdes “pintas”
La historia de este arroz es divertida. Nos lo regaló un amigo. También nos regala cebollas, de su tierra y siempre que viene con la caja de cebollas le digo “Eres el amigo que más me hacer llorar…”. Pues bien, le encanta cazar, y al pri
Con este frío invierno apetece llegar a casa y tomar un plato bien caliente que nos haga entrar en calor,
que caliente el cuerpo y el alma.
Así que hoy traigo un plato de cuchara con fundamento, con legumbres, verduras y jamón.
ingredien
Judias Blancas Con Jamón
Con este frío invierno apetece llegar a casa y tomar un plato bien caliente que nos haga entrar en calor,
que caliente el cuerpo y el alma.
Así que hoy traigo un plato de cuchara con fundamento, con legumbres, verduras y jamón.
ingredien
Ingredientes
Una col mediana, medio pollo, un chorizo poco curado, 4 patatas medianas, una cebolla, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, romero, pimienta negra molida, un chorro de aceite de oliva, agua y sal.
Preparación
Lavamos la col y la
Cocido De Col Y Pollo En Olla Express
Ingredientes
Una col mediana, medio pollo, un chorizo poco curado, 4 patatas medianas, una cebolla, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, romero, pimienta negra molida, un chorro de aceite de oliva, agua y sal.
Preparación
Lavamos la col y la
INGREDIENTES
Para la Masa:
500 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 10 gr. sal, 20 gr. levadura fresca, 100 ml. leche entera, 250 ml. agua templada y dos cucharadas de aceite de oliva.
Para el Relleno:
500 gr. zamburiñas, 2 cebollas medianas, un pimien
Empanada De Zamburiñas
INGREDIENTES
Para la Masa:
500 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 10 gr. sal, 20 gr. levadura fresca, 100 ml. leche entera, 250 ml. agua templada y dos cucharadas de aceite de oliva.
Para el Relleno:
500 gr. zamburiñas, 2 cebollas medianas, un pimien
INGREDIENTES
Una lechuga, 10 de dátiles sin hueso, una naranja, un yogur, 4 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre y sal.
PREPARACIÓN
Desojamos la lechuga, la ponemos en remojo con agua y la limpiamos bien, cortamos las hojas de l
Ensalada Con Dátiles Y Naranja En Salsa De Yogur
INGREDIENTES
Una lechuga, 10 de dátiles sin hueso, una naranja, un yogur, 4 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre y sal.
PREPARACIÓN
Desojamos la lechuga, la ponemos en remojo con agua y la limpiamos bien, cortamos las hojas de l
A pocos días del comienzo de la Semana Santa nuestras cocinas empiezan a oler a todo tipo de platos típicos de estas fechas... y uno de ellos, sin duda, es el bacalao.
La razón de su consumo en estas fechas se da como consecuencia de la prohibición por
Bacalao Con Tomate Y Cazuelita Sorpresa
A pocos días del comienzo de la Semana Santa nuestras cocinas empiezan a oler a todo tipo de platos típicos de estas fechas... y uno de ellos, sin duda, es el bacalao.
La razón de su consumo en estas fechas se da como consecuencia de la prohibición por
Hoy os traigo una receta de las del día a día, de las que podéis preparar para vuestra o comida o cena durante la semana. Es una receta de pescado horneado, muy sencilla y apta para aquellos que estéis a dieta. Además no necesita un gran despliegue de i
Caballa Al Horno
Hoy os traigo una receta de las del día a día, de las que podéis preparar para vuestra o comida o cena durante la semana. Es una receta de pescado horneado, muy sencilla y apta para aquellos que estéis a dieta. Además no necesita un gran despliegue de i
Esta receta ha nacido de un "aquí te pillo aquí te mato". Y no penséis mal ;)
Había llegado del trabajo. Tenía la casa por recoger, faena que hacer y mil cosas más, como seguro que os pasará también. Y es que por mucho que me hayan dicho y me di
Bizcochocolate
Esta receta ha nacido de un "aquí te pillo aquí te mato". Y no penséis mal ;)
Había llegado del trabajo. Tenía la casa por recoger, faena que hacer y mil cosas más, como seguro que os pasará también. Y es que por mucho que me hayan dicho y me di
Hoy os traigo un sencillo postre pero de resultados exquisitos y que no dejara a nadie diferente por su sabor y originalidad.
Es un postre que tengo que decir que no es mio que lo he comido en el restaurante El Frenazo.
Ingredientes
Para los Sa
Saquitos De Piña Rellenos De Coco En Salsa De Mango.
Hoy os traigo un sencillo postre pero de resultados exquisitos y que no dejara a nadie diferente por su sabor y originalidad.
Es un postre que tengo que decir que no es mio que lo he comido en el restaurante El Frenazo.
Ingredientes
Para los Sa
Hoy os traigo un rico cóctel que puede servir siempre que queramos, es refrescante y lo veo idóneo para San Valentin.
Hay personas que no les gusta el Cava, a mi me encanta. Esta idea es excelente para esos que son mas dulceros y que no les gusta el alc
Cóctel San Valentin.
Hoy os traigo un rico cóctel que puede servir siempre que queramos, es refrescante y lo veo idóneo para San Valentin.
Hay personas que no les gusta el Cava, a mi me encanta. Esta idea es excelente para esos que son mas dulceros y que no les gusta el alc
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Esta receta me la pasó mi hermano que la viene preparando desde
que sus niños eran pequeños y ya son dos hombres hechos y derechos. Pero, lo “curioso”
es que cada vez que le pedimos la receta después de alguna celebración familiar,
nos da
Tarta De Galletas Y Chocolate Versión 2014
Esta receta me la pasó mi hermano que la viene preparando desde
que sus niños eran pequeños y ya son dos hombres hechos y derechos. Pero, lo “curioso”
es que cada vez que le pedimos la receta después de alguna celebración familiar,
nos da
Hace unos días fue el cumpleaños de mi niña, cumplió 11 años, es toda una mujercita ya, parece que fue ayer cuando estaba quitando pañales, como pasa el tiempo. A ellas no les gusta el fondant, pero le hacía ilusión que le prepara esta tarta, la había
Tarta Cerditos (paso A Paso)
Hace unos días fue el cumpleaños de mi niña, cumplió 11 años, es toda una mujercita ya, parece que fue ayer cuando estaba quitando pañales, como pasa el tiempo. A ellas no les gusta el fondant, pero le hacía ilusión que le prepara esta tarta, la había
Y con la vuelta al cole de los niños, volvemos todos con más energía. Espero que mi ordenador que está solicitando una muy merecida jubilación. me dé un poco de tregua para poder seguir por aquí un poco más o por lo menos mas seguido, pues el pobre
Estofao De Cerdo Y Alcachofas
Y con la vuelta al cole de los niños, volvemos todos con más energía. Espero que mi ordenador que está solicitando una muy merecida jubilación. me dé un poco de tregua para poder seguir por aquí un poco más o por lo menos mas seguido, pues el pobre
Es importante tener en cuenta, que esta mermelada es algo particular, en primer lugar a de gustarte el sabor a pimiento "evidentemente" y en segundo lugar, es un contraste de sabores al que hay que acostumbrarse, en mi caso, me encantan los pimientos de
Mermelada De Pimientos Sobre Tostadas Con Mantequilla
Es importante tener en cuenta, que esta mermelada es algo particular, en primer lugar a de gustarte el sabor a pimiento "evidentemente" y en segundo lugar, es un contraste de sabores al que hay que acostumbrarse, en mi caso, me encantan los pimientos de
Carmen de las "Recetas de tía Alia", propondrá cada mes una receta para ir cocinando recetas del recetario de su tía Alia, pudiendo escoger entre una salada o una dulce. Para este mes de octubre, propone Carne en canuto o Monadas, y como podeis compro
Monadas. {reto Recetario Tía Alía}
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Con la tarta de hoy, celebramos nuestra receta 400, que ya se dice pronto, parece que fue ayer cuando creamos el blog y ya tenemos un montón de recetas.. y las que nos quedan....
Esta receta es muy facilita, no hace falta horno y tiene una textura y sabo
Tarta De Queso Y Piña Sin Horno
Con la tarta de hoy, celebramos nuestra receta 400, que ya se dice pronto, parece que fue ayer cuando creamos el blog y ya tenemos un montón de recetas.. y las que nos quedan....
Esta receta es muy facilita, no hace falta horno y tiene una textura y sabo
