Bacalao con salsa de fresa estilo yucateco
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil
, 650 gramos de bacalao desalado, 2 dientes de ajo, 200 gramos de fresas, 1 naranja, 40 gramos de azúcar moreno, 60 gramos de harina, 70 ccs
Comida Yucateca .bacalao Con Salsa De Fresa Yuacetca
Bacalao con salsa de fresa estilo yucateco
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil
, 650 gramos de bacalao desalado, 2 dientes de ajo, 200 gramos de fresas, 1 naranja, 40 gramos de azúcar moreno, 60 gramos de harina, 70 ccs
INGREDIENTES
2 piernas de cordero recental, troceadas
2 cebollas medianas
1 pimiento morrón grande
4 zanahorias
2 pimientos secos (choriceros)
3 tomates rojos
3 dientes de ajos
1 rama de perejil
150 ml de vino blanco
100 ml de aceite de oliva
Patatas
Cordero Recental Al Chilindron
INGREDIENTES
2 piernas de cordero recental, troceadas
2 cebollas medianas
1 pimiento morrón grande
4 zanahorias
2 pimientos secos (choriceros)
3 tomates rojos
3 dientes de ajos
1 rama de perejil
150 ml de vino blanco
100 ml de aceite de oliva
Patatas
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
125 gr. harina
125 gr. azúcar
4 huevos
50 gr mantequilla
Ralladura de limón
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
1 copa de ron
PARA RELLENAR LA TARTA
¾ de nata para montar.
6 cucharadas de azúcar
2 cuchar
Tarta San Marcos, Con Flores De Azúcar
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
125 gr. harina
125 gr. azúcar
4 huevos
50 gr mantequilla
Ralladura de limón
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
1 copa de ron
PARA RELLENAR LA TARTA
¾ de nata para montar.
6 cucharadas de azúcar
2 cuchar
En mi busqueda constante de recetas que lleven verduras camufladas, me encontré en esta página con esta falsa pizza, cuya base es una masa de coliflor. Me pareció una receta ideal, y con la cual yo creía que engañaría, como con otras recetas he hec
Pizza De Coliflor
En mi busqueda constante de recetas que lleven verduras camufladas, me encontré en esta página con esta falsa pizza, cuya base es una masa de coliflor. Me pareció una receta ideal, y con la cual yo creía que engañaría, como con otras recetas he hec
Hoy os traigo otra receta mas y también sencilla como la anterior.
A veces nos entra un plato por los ojos y no nos paramos a pensar los ingredientes y la dificultad que se puede tener al conseguirlos.
Es lo que a mi me paso con la receta de
Ensalada De Cuscus Con Salmon Ahumado
Hoy os traigo otra receta mas y también sencilla como la anterior.
A veces nos entra un plato por los ojos y no nos paramos a pensar los ingredientes y la dificultad que se puede tener al conseguirlos.
Es lo que a mi me paso con la receta de
Es tiempo de fresas!
Esta semana se la dedico a las fresas, cada día subiré una receta nueva realizada con fresas frescas. Estos frutos rojos, son una gran fuente de magnesio y vitamina C y además están deliciosas!
Hoy, vasitos de tarta de queso con m
Semana De Fresas: Vasitos De Tarta De Queso Con Mermelada De Fresa Casera
Es tiempo de fresas!
Esta semana se la dedico a las fresas, cada día subiré una receta nueva realizada con fresas frescas. Estos frutos rojos, son una gran fuente de magnesio y vitamina C y además están deliciosas!
Hoy, vasitos de tarta de queso con m
Un año más llegaron Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente a los hogares de todos los niños, y los mayores sacamos nuestra ilusión a pasear, disfrutando de los rostros de sorpresa de los pequeños y no tan pequeños, es una noche de ilusión, esperas, so
Roscón De Reyes
Un año más llegaron Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente a los hogares de todos los niños, y los mayores sacamos nuestra ilusión a pasear, disfrutando de los rostros de sorpresa de los pequeños y no tan pequeños, es una noche de ilusión, esperas, so
Pues vamos con una nueva receta fresquita, que nos pisa los talones Don Verano y luego andamos buscando cositas que nos quiten el calor y nos ayuden a que las comidas no sean tan pesadas...
Ya estoy yo temiendo que llegue, pues como ya os dije anterio
Papas Aliñadas Con Gambas
Pues vamos con una nueva receta fresquita, que nos pisa los talones Don Verano y luego andamos buscando cositas que nos quiten el calor y nos ayuden a que las comidas no sean tan pesadas...
Ya estoy yo temiendo que llegue, pues como ya os dije anterio
Primera receta después de un mes de estar inactiva…El
calor y las vacaciones me tenían alejadilla, y las cosas me gustan hacerlas por
el mero placer de compartir y no por obligación. SI me marco el blog como algo
obligado, perdería la esenci
Pan De Molde Con Oregano Y Albahaca
Primera receta después de un mes de estar inactiva…El
calor y las vacaciones me tenían alejadilla, y las cosas me gustan hacerlas por
el mero placer de compartir y no por obligación. SI me marco el blog como algo
obligado, perdería la esenci
Y sigo gastando los manjares que me trajo mi amiga Mayca de Almería..Como me gusta tanto el arroz, he decidido acabar con los pimientos de colores haciendo este arrocito...
Nosotros nos lo hemos comido como plato único, pero se puede hacer como gu
* Arroz A Los Tres Pimientos (olla Gm-e)
Y sigo gastando los manjares que me trajo mi amiga Mayca de Almería..Como me gusta tanto el arroz, he decidido acabar con los pimientos de colores haciendo este arrocito...
Nosotros nos lo hemos comido como plato único, pero se puede hacer como gu
Ingredientes:
- 100 Gr de Boletus Edulis.
- 2 Dientes de ajo.
- 12 Huevos.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Se lava y limpia el boletus. Se le corta en trocitos pequeños y picamos dos dientes de ajo y los guisamos con un chorro de acei
Revuelto De Boletus Edulis
Ingredientes:
- 100 Gr de Boletus Edulis.
- 2 Dientes de ajo.
- 12 Huevos.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Se lava y limpia el boletus. Se le corta en trocitos pequeños y picamos dos dientes de ajo y los guisamos con un chorro de acei
Ya había hecho unas MINI NAPOLITANAS RELLENAS DE CABELLO DE ÁNGEL y unos CRUSANCITOS RELLENOS DE NOCILLA, pero fue verlos rellenos de onzas de chocolate (que en la vida se me hubiera ocurrido) en el blog de Bizcochela y me faltó tiempo para hacerlo y con
Mini-napolitanas De Chocolate
Ya había hecho unas MINI NAPOLITANAS RELLENAS DE CABELLO DE ÁNGEL y unos CRUSANCITOS RELLENOS DE NOCILLA, pero fue verlos rellenos de onzas de chocolate (que en la vida se me hubiera ocurrido) en el blog de Bizcochela y me faltó tiempo para hacerlo y con
Mi hermano me dio unos cuantos camagrocs. Era la primera vez que los veía, por lo tanto no sabía ni por dónde cogerlos.
Aunque mis hijas sí que lo tuvieron claro, así que lo vieron lo primero que soltaron fue...."mamá haz risotto!!!"....pues ahí va eso
Risotto De Camagrocs
Mi hermano me dio unos cuantos camagrocs. Era la primera vez que los veía, por lo tanto no sabía ni por dónde cogerlos.
Aunque mis hijas sí que lo tuvieron claro, así que lo vieron lo primero que soltaron fue...."mamá haz risotto!!!"....pues ahí va eso
TUMBET DE VERDURAS
Este estupendo plato lleno de color y sabor es un típico plato en Mallorca, este puede servirse solo, como acompañamiento de carnes o pescados, caliente e incluso frío. Además se trata de un plato donde la mezcla de los sabores de l
Tumbet De Verduras
TUMBET DE VERDURAS
Este estupendo plato lleno de color y sabor es un típico plato en Mallorca, este puede servirse solo, como acompañamiento de carnes o pescados, caliente e incluso frío. Además se trata de un plato donde la mezcla de los sabores de l
BIZCOCHO DE CHOCO-BANANA
Como esta siendo habitual últimamente en el blog y después de haber celebrado varios aniversarios los dulces han sido los protagonistas, en esta ocasión os voy a presentar una nueva dulzura, se trata de un bizcocho de chocol
Bizcocho De Choco-banana
BIZCOCHO DE CHOCO-BANANA
Como esta siendo habitual últimamente en el blog y después de haber celebrado varios aniversarios los dulces han sido los protagonistas, en esta ocasión os voy a presentar una nueva dulzura, se trata de un bizcocho de chocol
PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE AL HORNO
Llevaba algún tiempo donde mi delirio por los dulces no dejaba reflotar platos más consistentes y a su vez sano, al no llevar mucho aceite, hoy ha llegado el día de uno de estos.
En casa sentimos devoción po
Pimientos Rellenos De Carne Al Horno
PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE AL HORNO
Llevaba algún tiempo donde mi delirio por los dulces no dejaba reflotar platos más consistentes y a su vez sano, al no llevar mucho aceite, hoy ha llegado el día de uno de estos.
En casa sentimos devoción po
El único inconveniente que le pongo al rittoso es que una vez terminado de hacerlo hay que sentares a la mesa y eso en mi casa es muy difícil por no decir casi imposible. Por semana comemos en tres turnos; mi marido que llega de trabajar pero que luego
Risotto De Setas De Temporada
El único inconveniente que le pongo al rittoso es que una vez terminado de hacerlo hay que sentares a la mesa y eso en mi casa es muy difícil por no decir casi imposible. Por semana comemos en tres turnos; mi marido que llega de trabajar pero que luego
Muchos estos días estaréis pensando que platos hacer para estos menús de fiesta. Pues vos dejo un plato vistoso, sabroso, sencillo y que cunde. Con múltiples opciones de relleno. Y además dentro de lo que cabe económico
Ingredientes:
1 merluza
Merluza Rellena
Muchos estos días estaréis pensando que platos hacer para estos menús de fiesta. Pues vos dejo un plato vistoso, sabroso, sencillo y que cunde. Con múltiples opciones de relleno. Y además dentro de lo que cabe económico
Ingredientes:
1 merluza
Ya ha pasado un mes..........madre mía como corren!!!!. Y vuelve a ser día de publicación en el Reto de tía Alia. Esta vez Carmen nos ha propuesto como plato salado un "ragu de ternera" y como plato dulce un "flan chino". Yo como siempre me he decantad
Ragu De Carne Tía Alia
Ya ha pasado un mes..........madre mía como corren!!!!. Y vuelve a ser día de publicación en el Reto de tía Alia. Esta vez Carmen nos ha propuesto como plato salado un "ragu de ternera" y como plato dulce un "flan chino". Yo como siempre me he decantad
Os gustan los rábanos? y los sabores griegos? ... si habéis contestado afirmativamente al menos a una de las preguntas, esta es la ensalada de vuestra vida. Muy contundente y suculenta, para hacerla casi cada semana.
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g.
Ensalada Griega De Rábanos
Os gustan los rábanos? y los sabores griegos? ... si habéis contestado afirmativamente al menos a una de las preguntas, esta es la ensalada de vuestra vida. Muy contundente y suculenta, para hacerla casi cada semana.
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g.
Que rico cuchareo y que sanísimo!! apetece siempre, porque entra de maravilla y es facilísimo de hacer, y lo que más me gusta, es que se puede dejar hecho de un día para otro!! solamente tened en cuenta de comprar un buen bacalao. Yo lo compré ya desa
Porrusalda De Bacalao
Que rico cuchareo y que sanísimo!! apetece siempre, porque entra de maravilla y es facilísimo de hacer, y lo que más me gusta, es que se puede dejar hecho de un día para otro!! solamente tened en cuenta de comprar un buen bacalao. Yo lo compré ya desa
Madre mía que buenísimo está el ajo negro! Si tenéis ocasión compradlo, se puede substituir en cualquier receta por el ajo normal, y es mucho más suave, pero con todo el sabor. Además aumenta las propiedades del ajo en 10 veces, y reduce un 97% el olo
Pollo En Salsa De Ajo Negro Y Salvia
Madre mía que buenísimo está el ajo negro! Si tenéis ocasión compradlo, se puede substituir en cualquier receta por el ajo normal, y es mucho más suave, pero con todo el sabor. Además aumenta las propiedades del ajo en 10 veces, y reduce un 97% el olo
Ya está bien!!!...porfa...¿¿quién sabe a donde hay que dirigir la carta para poner una reclamación con el tiempo que nos están metiendo??....¡¡yo quiero sol!!...¡¡qué me están saliendo membranas entre los dedos!!...
Esto
Trenza De Manzana,avellana E Higos
Ya está bien!!!...porfa...¿¿quién sabe a donde hay que dirigir la carta para poner una reclamación con el tiempo que nos están metiendo??....¡¡yo quiero sol!!...¡¡qué me están saliendo membranas entre los dedos!!...
Esto
Un bizcocho la mar de apetitoso con un interior suave y esponjoso y una capa externa crujiente . Ingredientes : 4 zanahorias medianas ( 300 gr. aprox.) 220 gr. de harina 1 sobre de levadura Royal 125 gr. de azucar 125 gr.de aceite de girasol 4 hu
Bizcocho De Zanahoria
Un bizcocho la mar de apetitoso con un interior suave y esponjoso y una capa externa crujiente . Ingredientes : 4 zanahorias medianas ( 300 gr. aprox.) 220 gr. de harina 1 sobre de levadura Royal 125 gr. de azucar 125 gr.de aceite de girasol 4 hu
Las verdinas son unas fabas (fabes decimos por aqui y decimos fabes porque delante no le ponemos" las ",le ponemos" les", osea "les fabes " no (las fabes )),mas pequeñinas que las de la fabada ,verdes ,y de una piel muy fina .Las solemos cocinar con ma
Verdinas Con Marisco
Las verdinas son unas fabas (fabes decimos por aqui y decimos fabes porque delante no le ponemos" las ",le ponemos" les", osea "les fabes " no (las fabes )),mas pequeñinas que las de la fabada ,verdes ,y de una piel muy fina .Las solemos cocinar con ma
Hola chic@s, buen Lunes a tod@s, hoy traigo unos pastelitos de pure de patata que ya le tenia yo ganas desde hace tiempo, pero por una cosa o por otra los iba dejando, pero este fin de semana tenia un poco de carne picada en salsa que me habia sobra
Pastel De Pure De Patata Y Carne Molida
Hola chic@s, buen Lunes a tod@s, hoy traigo unos pastelitos de pure de patata que ya le tenia yo ganas desde hace tiempo, pero por una cosa o por otra los iba dejando, pero este fin de semana tenia un poco de carne picada en salsa que me habia sobra
Un cupcake
o magdalena para saborear con cuchara. El aroma a azahar que desprenden te dará la sensación de que estás en un huerto de naranjos.
INGREDIENTES
(6
cupcakes)
2 huevos
M, 160 gr de harina, 80 gr de leche, 80 gr de ac
Cupcakes Naranja Y Azahar
Un cupcake
o magdalena para saborear con cuchara. El aroma a azahar que desprenden te dará la sensación de que estás en un huerto de naranjos.
INGREDIENTES
(6
cupcakes)
2 huevos
M, 160 gr de harina, 80 gr de leche, 80 gr de ac
[
Ingredientes para 4 personas
300 g de garbanzos
1/2 kg de espinacas
2 cebollas medianas
3 dientes de ajo
2 tomates maduros
200 g de panceta fresca
Aceite
Sal
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Garbanzos Con Espinacas Y Panceta
[
Ingredientes para 4 personas
300 g de garbanzos
1/2 kg de espinacas
2 cebollas medianas
3 dientes de ajo
2 tomates maduros
200 g de panceta fresca
Aceite
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Esta mermelada la vi en Cuchara de palo hace tiempo y quería probarla, ayer me regalaron unas peras y manos a la obra, está rica rica!!
Ingredientes:
1 kg de peras peladas y cortadas en trozos
300 gr de azúcar, si os gusta más dulce 500 gr
100 gr de
Mermelada De Pera Y Chocolate
Esta mermelada la vi en Cuchara de palo hace tiempo y quería probarla, ayer me regalaron unas peras y manos a la obra, está rica rica!!
Ingredientes:
1 kg de peras peladas y cortadas en trozos
300 gr de azúcar, si os gusta más dulce 500 gr
100 gr de
Ingredientes para 4 personas
300 g de lentejas pardinas
1/4 kg de carne magra de cerdo cortada a trozos pequeños
Un trozo de chorizo tipo sarta cortado a trocitos
1 cebolla
1 trozo de pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 zanahoria
1 diente de ajo
2 t
Guiso De Lentejas Con Patatas Y Carne
Ingredientes para 4 personas
300 g de lentejas pardinas
1/4 kg de carne magra de cerdo cortada a trozos pequeños
Un trozo de chorizo tipo sarta cortado a trocitos
1 cebolla
1 trozo de pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 zanahoria
1 diente de ajo
2 t
