Otra sencilla técnica básica, para elaborar deliciosas recetas.
Anímate a cocer pulpo tú mismo, es muy fácil, y te va a permitir hacer unos platos estupendos con los que sorprender a los tuyos.
A la hora de comprar un pulpo, lo podemos encontrar f
Cocción Pulpo
Otra sencilla técnica básica, para elaborar deliciosas recetas.
Anímate a cocer pulpo tú mismo, es muy fácil, y te va a permitir hacer unos platos estupendos con los que sorprender a los tuyos.
A la hora de comprar un pulpo, lo podemos encontrar f
Hoy cocinamos una tarta sencilla con una fruta de temporada como es el albaricoque.
Una fruta con muchas y buenas propiedades para nuestro organismo entre otras virtudes, es rico en vitaminas y minerales. Destacan también por ser un antioxidante mu
Tarta Con Albaricoques.
Hoy cocinamos una tarta sencilla con una fruta de temporada como es el albaricoque.
Una fruta con muchas y buenas propiedades para nuestro organismo entre otras virtudes, es rico en vitaminas y minerales. Destacan también por ser un antioxidante mu
INGREDIENTES:
* 250 g de esparragos de lata
* Taquitos de jamón
* 1 huevo duro
* 30 g de mayonesa
* 25 g de aceite de oliva
* 30 g de vinagre (yo puse 20 g)
* 250 g de agua (yo 220 g)
* 250 g decubitos de hielo ( yo puse 4 ó 5 cubitos)
PREPARACION
Sopa De Esparragos Blancos (fria)
INGREDIENTES:
* 250 g de esparragos de lata
* Taquitos de jamón
* 1 huevo duro
* 30 g de mayonesa
* 25 g de aceite de oliva
* 30 g de vinagre (yo puse 20 g)
* 250 g de agua (yo 220 g)
* 250 g decubitos de hielo ( yo puse 4 ó 5 cubitos)
PREPARACION
Salmón al horno con verduras
Esta semana os traigo un salmón al horno con verduras, una deliciosa receta de salmón preparada al horno, muy sencilla y saludable.
Esta receta tiene como base verduras variadas, yo las puse congeladas, pero con las v
Salmón Al Horno Con Verduras
Salmón al horno con verduras
Esta semana os traigo un salmón al horno con verduras, una deliciosa receta de salmón preparada al horno, muy sencilla y saludable.
Esta receta tiene como base verduras variadas, yo las puse congeladas, pero con las v
Pavo en salsa de tomate
Empezamos la semana con un plato sencillo y ligerito, pavo en salsa. Después de estos días en el que seguro no nos han faltado las torrijas, los roscos.... ahora toca volver a la normalidad.
Este es un plato sencillo, es
Receta De Pavo En Salsa De Tomate
Pavo en salsa de tomate
Empezamos la semana con un plato sencillo y ligerito, pavo en salsa. Después de estos días en el que seguro no nos han faltado las torrijas, los roscos.... ahora toca volver a la normalidad.
Este es un plato sencillo, es
La ventresca del atún una de las partes mas sabrosas del pescado de una carne jugosa y fina, muy apreciada y que encontramos tanto en crudo como en conserva de una calidad excelente, fenomenal para cualquier tipo de ensaladas, por sí so
Ensalada De Ventresca De Atún
La ventresca del atún una de las partes mas sabrosas del pescado de una carne jugosa y fina, muy apreciada y que encontramos tanto en crudo como en conserva de una calidad excelente, fenomenal para cualquier tipo de ensaladas, por sí so
No nos hemos podido resistir y nos hemos metido de lleno con esta buenísima receta, la empanada de atún con pisto, todo un clásico en empanadas, y como no queremos compartirla con todos vosotros, ante todo muy fácil como todas las rec
Empanada De Atún Con Pisto
No nos hemos podido resistir y nos hemos metido de lleno con esta buenísima receta, la empanada de atún con pisto, todo un clásico en empanadas, y como no queremos compartirla con todos vosotros, ante todo muy fácil como todas las rec
Por si solas son un bizcocho increíble, ya que son muy esponjosas y dulces, pero ademas las puedes rellenar con lo que prefieras, ya que quedan bien con todo.
Las puedes hacer incluso saladas, aunque este no sea el caso.
La variedad de manza
Receta De Magdalenas Rellenas De Manzana
Por si solas son un bizcocho increíble, ya que son muy esponjosas y dulces, pero ademas las puedes rellenar con lo que prefieras, ya que quedan bien con todo.
Las puedes hacer incluso saladas, aunque este no sea el caso.
La variedad de manza
Esta es una de esas recetas de siempre, ya que se aprovecha lo que se tiene por casa, como buena receta tradicional de nuestras abuelas, son unos huevos a la cazuela muy fáciles y deliciosos que están elaborados con verduras, estas pueden ser las
Receta Fácil De Huevos Campesinos De La Abuela
Esta es una de esas recetas de siempre, ya que se aprovecha lo que se tiene por casa, como buena receta tradicional de nuestras abuelas, son unos huevos a la cazuela muy fáciles y deliciosos que están elaborados con verduras, estas pueden ser las
El otro día tenía a mi pareja malito; estaba resfriado, era fin de semana y me desperté con ganas de cocinar y hacerle algo rico para desayunar. Ya sabéis... hay que mimar un poco de vez en cuando jejejeje y bueno, ya que me desperté con ganas de hacerl
Tortitas Con Pepitas De Chocolate Y Salsa De Nutella
El otro día tenía a mi pareja malito; estaba resfriado, era fin de semana y me desperté con ganas de cocinar y hacerle algo rico para desayunar. Ya sabéis... hay que mimar un poco de vez en cuando jejejeje y bueno, ya que me desperté con ganas de hacerl
INGREDIENTES:
Carne picada
(cerdo, ternera)
Huevos
Ajos
Pan rallado
Sal
Perejil
Pan de molde
o migas
Leche
Harina
Cebolla
Pimiento
rojo dulce
Tomate frito
o tamizado
Azúcar
PREPARACIÓN:
Se mezcla la
carne picada con dos dientes de
Albóndigas Con Tomate
INGREDIENTES:
Carne picada
(cerdo, ternera)
Huevos
Ajos
Pan rallado
Sal
Perejil
Pan de molde
o migas
Leche
Harina
Cebolla
Pimiento
rojo dulce
Tomate frito
o tamizado
Azúcar
PREPARACIÓN:
Se mezcla la
carne picada con dos dientes de
INGREDIENTES:
Una bolsa de menestra congelada
Ajos
Huevos
Sal
Agua
Aceite
PREPARACIÓN:
Cogemos un caldero, incorporamos agua y sal y cuando hierva le echamos la menestra. Al mismo tiempo que se va guisando echamos aceite en una sartén y los ajos c
Menestra De Verduras Con Ajos Y Tortilla
INGREDIENTES:
Una bolsa de menestra congelada
Ajos
Huevos
Sal
Agua
Aceite
PREPARACIÓN:
Cogemos un caldero, incorporamos agua y sal y cuando hierva le echamos la menestra. Al mismo tiempo que se va guisando echamos aceite en una sartén y los ajos c
BIZCOCHO DE MANGO RELLENO DE GANACHÉ DE CHOCOLATE BLANCO
Tarta Embarazada Rosa
BIZCOCHO DE MANGO RELLENO DE GANACHÉ DE CHOCOLATE BLANCO
Ante todo, si buscan en el diccionario de la RAE o cualquier otro verán que lo tan común de decir tarteletas, está mal y es tartaletas como dice el título. Esto lo traigo a cuento porque vez pasada me han discutido hasta el cansancio dicha cuestión,
Tartaletas De Frutilla
Ante todo, si buscan en el diccionario de la RAE o cualquier otro verán que lo tan común de decir tarteletas, está mal y es tartaletas como dice el título. Esto lo traigo a cuento porque vez pasada me han discutido hasta el cansancio dicha cuestión,
Lavar un atado fresco y chico de espinaca. (unas 40 hojitas son suficientes). Poner agua con un poco de sal a hervir y cuando hierve, agregar las espinacas. Dejarlas 3 o 4 minutos y retirarlas con una espumadera. Escurrilas bien. Procesar o mixear bien
Crepes De Espinaca, Pollo Y Jamón
Lavar un atado fresco y chico de espinaca. (unas 40 hojitas son suficientes). Poner agua con un poco de sal a hervir y cuando hierve, agregar las espinacas. Dejarlas 3 o 4 minutos y retirarlas con una espumadera. Escurrilas bien. Procesar o mixear bien
En este recopilatorio os invito a probar 4 pates distintos pero riquisimos y para gustos dintintos con la intención de hacer una pequeña degustación para momentos especiales, reunion de amigos, cenas romanticas... para lo que mas os guste y sobre todo p
4 Delicias De Paté
En este recopilatorio os invito a probar 4 pates distintos pero riquisimos y para gustos dintintos con la intención de hacer una pequeña degustación para momentos especiales, reunion de amigos, cenas romanticas... para lo que mas os guste y sobre todo p
Hola a todos, asaltadores, asaltada y demás!!!!!
Un mes mas asaltando y disfrutando de ello, no podía ser de otro modo. Como veis mi asalto ha sido mas que dulce.
Este mes la jefa del asaltablog, Conxi, nos proponía asaltar el blog "Postres o
Brigadeiros {reto El Asaltablog}
Hola a todos, asaltadores, asaltada y demás!!!!!
Un mes mas asaltando y disfrutando de ello, no podía ser de otro modo. Como veis mi asalto ha sido mas que dulce.
Este mes la jefa del asaltablog, Conxi, nos proponía asaltar el blog "Postres o
Hola de nuevo compañeros de reto, pues esta es mi segunda receta para el mismo mes, en realidad hice otra mas pero la he publicado antes porque no podia esperar, seguro vereis por mi blog el licor de cerezas sin alcohol que salió la mar de rico y estoy
Mermelada De Cerezas {reto Color Y Sabor De Temporada}
Hola de nuevo compañeros de reto, pues esta es mi segunda receta para el mismo mes, en realidad hice otra mas pero la he publicado antes porque no podia esperar, seguro vereis por mi blog el licor de cerezas sin alcohol que salió la mar de rico y estoy
Col con Garbanzos al Pimentón de la Vera, un entrante caliente modesto lleno de matices, una receta sin gluten que te va a encantar!
Los que ya habéis visto mis recetas, sabéis que soy bastante tradicional, aunque me gusta la cocina de autor, que casi
Col Con Garbanzos Al Pimentón De La Vera
Col con Garbanzos al Pimentón de la Vera, un entrante caliente modesto lleno de matices, una receta sin gluten que te va a encantar!
Los que ya habéis visto mis recetas, sabéis que soy bastante tradicional, aunque me gusta la cocina de autor, que casi
Esta receta de Albaricoques con Hojaldre y Nata, es de las que no te cansas de repetir, ya que el hojaldre y la Mermelada de Albaricoques la tienes todo el año, aunque en esta receta yo he puesto la mía propia.
El Hojaldre y las Mermeladas con
Albaricoques En Hojaldre Con Nata Y Ron
Esta receta de Albaricoques con Hojaldre y Nata, es de las que no te cansas de repetir, ya que el hojaldre y la Mermelada de Albaricoques la tienes todo el año, aunque en esta receta yo he puesto la mía propia.
El Hojaldre y las Mermeladas con
Esta receta es una de esas que no falta en ningún mostrador de los "mejores" bares españoles, un clásico vamos y la verdad no me extraña, están de muerte.
En pleno mes de agosto os contaba como preparo los mejillones a la barbacoa y en esa misma entr
Mejillones Tigre.
Esta receta es una de esas que no falta en ningún mostrador de los "mejores" bares españoles, un clásico vamos y la verdad no me extraña, están de muerte.
En pleno mes de agosto os contaba como preparo los mejillones a la barbacoa y en esa misma entr
INGREDIENTES
►▬►
medio kl. de costillas
1 pimiento verde
1 tomate maduro
1 cebolla
4 dientes de ajos
1 pastilla de caldo
2 hojas de laurel
1 vaso de vino
tomillo , orégano
sal , pimienta molida
aceite de oliva
1
►▬ Costillas En Salsa ▬►
INGREDIENTES
►▬►
medio kl. de costillas
1 pimiento verde
1 tomate maduro
1 cebolla
4 dientes de ajos
1 pastilla de caldo
2 hojas de laurel
1 vaso de vino
tomillo , orégano
sal , pimienta molida
aceite de oliva
1
INGREDIENTES
Ô▀Ô
800 gr. aproximadamente de lomo ibérico de cerdo
una taza de 200 ml. de aceite
una taza de 200 ml. de leche
una taza de 200 ml. de vino rosado
una hoja de laurel
1 cebolla
media pastilla de caldo de carne
sal , pimi
Ô▀ô Lomo Ibérico A Las 3 Tazas Ô▀ô
INGREDIENTES
Ô▀Ô
800 gr. aproximadamente de lomo ibérico de cerdo
una taza de 200 ml. de aceite
una taza de 200 ml. de leche
una taza de 200 ml. de vino rosado
una hoja de laurel
1 cebolla
media pastilla de caldo de carne
sal , pimi
INGREDIENTES
))))((((
1 l. de leche
240 gr. de azúcar
4 yemas de huevo
70 gr. de maizena
1 rama de vainilla
canela en rama
piel de limón
4 cucharadas de cacao
PREPARACIÓN
))))((((
Apartamos medio vaso de leche, el resto lo ponemos al fuego
Crema De Vainilla Y Chocolate
INGREDIENTES
))))((((
1 l. de leche
240 gr. de azúcar
4 yemas de huevo
70 gr. de maizena
1 rama de vainilla
canela en rama
piel de limón
4 cucharadas de cacao
PREPARACIÓN
))))((((
Apartamos medio vaso de leche, el resto lo ponemos al fuego
Para mi es la mejor coca que hay (y no dejo atrás la de crema) pero esta es... AAARRRGGG!!!
Y tengo que dar las gracias a todas esas personas que cuentan conmigo o piensan en mi y me encargan que les haga dulces :) hasta estando mala del estomago,
Coca De Llardons Y Feliç Revellta De Sant Joan!
Para mi es la mejor coca que hay (y no dejo atrás la de crema) pero esta es... AAARRRGGG!!!
Y tengo que dar las gracias a todas esas personas que cuentan conmigo o piensan en mi y me encargan que les haga dulces :) hasta estando mala del estomago,
Hoy es el santo de mi madre (FELICIDADES MAMA!! :D) y aprovechando que me sobro crema de un pastel de cumpleaños que hice el lunes pues le he hecho estos cupcakes tan bonitos.
El bizcocho queda muy jugoso y la crema es impresionante, de verdaaaa
Cupcakes De Chocolate Blanco Y Fresa Con Crema De Queso
Hoy es el santo de mi madre (FELICIDADES MAMA!! :D) y aprovechando que me sobro crema de un pastel de cumpleaños que hice el lunes pues le he hecho estos cupcakes tan bonitos.
El bizcocho queda muy jugoso y la crema es impresionante, de verdaaaa
Y digo yo... vendrá el otoño a visitarnos ya por tierras barcelonesas?? Por que vamos estoy un poco harta de pasar calor y encima estoy un poco constipada...
Envidio a todos aquellos que tenéis unas temperaturas otoñales y no como aquí :( que este
Empanadillas De Pollo Y Queso Con Cebolla Caramelizada... Yeah!!
Y digo yo... vendrá el otoño a visitarnos ya por tierras barcelonesas?? Por que vamos estoy un poco harta de pasar calor y encima estoy un poco constipada...
Envidio a todos aquellos que tenéis unas temperaturas otoñales y no como aquí :( que este
Si hay un pastel que se encuentra en todas las pastelerías y cafeterías de Vizcaya ese es el pastel de arroz. Curiosamente éstos pasteles no llevan arroz, pero antiguamente sí.
Hace poco cayó en mis manos el libro El Amparo, sus platos clásicos, lib
Pastelitos De Arroz
Si hay un pastel que se encuentra en todas las pastelerías y cafeterías de Vizcaya ese es el pastel de arroz. Curiosamente éstos pasteles no llevan arroz, pero antiguamente sí.
Hace poco cayó en mis manos el libro El Amparo, sus platos clásicos, lib
Llevo unos días enfrascada en la cocina preparando algo que me encanta, y es hacer mermeladas. Y no sé porqué, estas preparaciones me recuerdan al Otoño (bueno, y qué no me recuerda al Otoño). Además, el tiempo nos ha dado una tregua (aunque hoy pr
Tarta Helada Con Frutas
Llevo unos días enfrascada en la cocina preparando algo que me encanta, y es hacer mermeladas. Y no sé porqué, estas preparaciones me recuerdan al Otoño (bueno, y qué no me recuerda al Otoño). Además, el tiempo nos ha dado una tregua (aunque hoy pr
COCA DE ESCALIVADA
Esta coca la suelo preparar en verano cuando nos juntamos en casa o con amigos, suele gustar mucho y es muy fácil.Ingredientes:-masa de empanada (la puedes hacer tu o la puedes comprar hecha)-tomate frito casero-pimiento y berenjen
Coca De Escalivada
COCA DE ESCALIVADA
Esta coca la suelo preparar en verano cuando nos juntamos en casa o con amigos, suele gustar mucho y es muy fácil.Ingredientes:-masa de empanada (la puedes hacer tu o la puedes comprar hecha)-tomate frito casero-pimiento y berenjen